Giải Pháp Phát Triển Sản Xuất Chè Shan Tuyết Trên Địa Bàn Huyện Bắc Yên, Tỉnh Sơn La

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp giải pháp phát triển sản xuất chè shan tuyết trên địa bàn huyện bắc yên tỉnh sơn la, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp

• Tác giả: Mùa A Chinh
• Người hướng dẫn: TS. Hồ Ngọc Ninh
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Sản Xuất Chè Shan Tuyết Tại Huyện Bắc Yên, Sơn La
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục chữ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng
• 1.5. Danh mục biểu đồ
• 1.6. Danh mục hình, hộp
• 1.7. Trích yếu luận văn
• 2. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 3.1. Mục tiêu chung

Tóm tắt

I. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết

Nghiên cứu hệ thống hóa các khái niệm cơ bản về phát triển sản xuất chè Shan tuyết, bao gồm đặc điểm kinh tế và kỹ thuật. Phát triển sản xuất chè được xem xét dưới góc độ lý thuyết và thực tiễn, với các yếu tố ảnh hưởng như chính sách, thị trường, và điều kiện tự nhiên. Kinh nghiệm từ các địa phương khác cũng được phân tích để rút ra bài học cho huyện Bắc Yên.

1.1. Khái niệm và đặc điểm sản xuất chè Shan tuyết

Chè Shan tuyết là loại chè đặc sản, có giá trị kinh tế cao. Nghiên cứu xác định các yếu tố kỹ thuật như quy trình canh tác, chế biến, và bảo quản. Đặc điểm kinh tế bao gồm chi phí đầu tư, năng suất, và hiệu quả kinh tế. Các yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng phát triển bền vững của sản xuất chè Shan tuyết.

1.2. Kinh nghiệm từ các địa phương khác

Các địa phương như Thái Nguyên, Yên Bái đã thành công trong việc phát triển chè Shan tuyết. Bài học rút ra bao gồm việc quy hoạch vùng sản xuất, áp dụng công nghệ tiên tiến, và xây dựng thương hiệu. Những kinh nghiệm này có thể áp dụng cho huyện Bắc Yên để nâng cao hiệu quả sản xuất.

II. Thực trạng phát triển sản xuất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên

Nghiên cứu đánh giá thực trạng sản xuất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên, bao gồm quy mô, năng suất, và hiệu quả kinh tế. Các chính sách hỗ trợ từ nhà nước và địa phương cũng được phân tích. Kết quả cho thấy sự tăng trưởng đáng kể về diện tích và sản lượng, nhưng vẫn còn nhiều hạn chế về cơ sở hạ tầng và kết nối thị trường.

2.1. Quy mô và năng suất sản xuất

Diện tích chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên đã tăng từ 108 ha năm 2015 lên 293 ha năm 2020. Năng suất đạt 4,9 tạ/ha, tăng gấp 2,7 lần so với năm 2015. Tuy nhiên, năng suất vẫn thấp so với tiềm năng do hạn chế về kỹ thuật canh tác và chế biến.

2.2. Chính sách hỗ trợ và hiệu quả kinh tế

Các chính sách hỗ trợ bao gồm quy hoạch vùng sản xuất, đầu tư cơ sở hạ tầng, và hỗ trợ đầu vào. Hiệu quả kinh tế được đánh giá qua chỉ số thu nhập hỗn hợp/chi phí trung gian, đạt 7,54. Tuy nhiên, việc kết nối thị trường và thu hút đầu tư vẫn còn hạn chế, ảnh hưởng đến giá bán và hiệu quả kinh tế.

III. Giải pháp phát triển sản xuất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên. Các giải pháp bao gồm hoàn thiện quy hoạch, phát triển cơ sở hạ tầng, tăng cường chuyển giao công nghệ, và đẩy mạnh xúc tiến thương mại. Các giải pháp này hướng đến phát triển bền vững và nâng cao giá trị kinh tế của chè Shan tuyết.

3.1. Hoàn thiện quy hoạch và phát triển cơ sở hạ tầng

Quy hoạch vùng sản xuất chè Shan tuyết cần được hoàn thiện theo hướng VietGAP. Đầu tư vào cơ sở hạ tầng như đường giao thông, hệ thống tưới tiêu, và cơ sở chế biến là cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất. Việc này cũng giúp thu hút đầu tư và phát triển thị trường.

3.2. Tăng cường chuyển giao công nghệ và xúc tiến thương mại

Chuyển giao công nghệ tiên tiến và kỹ thuật canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất và chất lượng chè Shan tuyết. Đẩy mạnh xúc tiến thương mại và phát triển liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị sẽ giúp tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, nằm ở vùng núi cao phía Đông Bắc tỉnh Sơn La, có dân số khoảng 67,3 nghìn người với đa dạng các dân tộc thiểu số như Mông, Thái, Mường, Dao, Khơ Mú, Tày. Kinh tế địa phương phát triển theo hướng giảm tỷ trọng nông nghiệp, thủy sản và tăng tỷ trọng công nghiệp, xây dựng, dịch vụ, tuy nhiên nông lâm ngư nghiệp vẫn chiếm 38,2% GDP và thu hút trên 78% lực lượng lao động chính. Cây chè Shan tuyết, mặc dù chỉ chiếm khoảng 0,6% diện tích đất nông nghiệp, được xem là cây trồng chủ lực, góp phần xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số vùng miền núi.

Mục tiêu nghiên cứu là đánh giá thực trạng phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên giai đoạn 2016-2020, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất chè Shan tuyết trong thời gian tới. Nghiên cứu tập trung vào các xã có điều kiện phát triển chè Shan tuyết, sử dụng số liệu sơ cấp từ khảo sát 90 hộ sản xuất, 15 cán bộ quản lý và 5 tác nhân liên quan, cùng số liệu thứ cấp từ các báo cáo, tài liệu ngành.

Ý nghĩa nghiên cứu thể hiện qua việc góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết, đồng thời cung cấp các giải pháp thiết thực nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của cây chè Shan tuyết, góp phần phát triển kinh tế bền vững, bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân địa phương.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết phát triển kinh tế và phát triển sản xuất, trong đó:

• Lý thuyết phát triển kinh tế: Phát triển kinh tế được hiểu là quá trình tăng trưởng về quy mô sản xuất và tiến bộ về cơ cấu kinh tế - xã hội, nâng cao chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn sống (Phạm Vân Đình, Lưu Đức Hải). Phát triển bao gồm cả tăng trưởng về lượng và cải thiện về chất lượng, đồng thời đảm bảo bình đẳng và quyền tự do của người dân.

• Lý thuyết phát triển sản xuất: Phát triển sản xuất là quá trình mở rộng quy mô (chiều rộng) và nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất (chiều sâu) thông qua đổi mới công nghệ, tổ chức sản xuất và sử dụng hiệu quả nguồn lực (Nguyễn Ngọc Long). Phát triển sản xuất chè Shan tuyết cần kết hợp cả hai chiều hướng này để đạt hiệu quả bền vững.

• Khái niệm chuyên ngành: Sản xuất chè Shan tuyết là quá trình tạo ra sản phẩm chè đặc sản từ giống chè Shan tuyết, có đặc điểm sinh trưởng ở vùng núi cao, chất lượng cao, hàm lượng axit amin và catechin cao, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.

Các khái niệm chính bao gồm: phát triển kinh tế, phát triển sản xuất, phát triển sản xuất chè, quy hoạch vùng sản xuất, tiêu chuẩn VietGAP, chuỗi giá trị sản phẩm chè.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng kết hợp số liệu sơ cấp và thứ cấp:

• Nguồn dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ các báo cáo tổng kết, tài liệu ngành, các quyết định, chính sách liên quan đến phát triển sản xuất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên và các địa phương khác.

• Nguồn dữ liệu sơ cấp: Khảo sát trực tiếp 90 hộ sản xuất chè Shan tuyết, 15 cán bộ quản lý nhà nước từ cấp huyện đến xã, và 5 tác nhân cung ứng, thu gom, tiêu thụ sản phẩm.

• Phương pháp chọn mẫu: Lựa chọn mẫu đại diện theo phương pháp ngẫu nhiên có chủ đích, đảm bảo tính đa dạng về quy mô sản xuất, địa bàn và trình độ sản xuất.

• Phương pháp phân tích: Sử dụng thống kê mô tả để tổng hợp đặc điểm sản xuất, phương pháp so sánh để đánh giá sự khác biệt giữa các nhóm hộ, phương pháp hạch toán chi phí và kết quả sản xuất để phân tích hiệu quả kinh tế. Ngoài ra, phân tích các yếu tố ảnh hưởng dựa trên mô hình nhân tố kinh tế - xã hội và điều kiện tự nhiên.

• Timeline nghiên cứu: Thực hiện từ tháng 6/2020 đến tháng 5/2021, tập trung khảo sát thực trạng giai đoạn 2016-2020 và thu thập dữ liệu năm 2020.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Thực trạng phát triển diện tích và năng suất chè Shan tuyết: Diện tích chè Shan tuyết toàn huyện đạt 293 ha năm 2020, tăng 2,7 lần so với năm 2015 (108 ha). Năng suất bình quân đạt 4,9 tạ/ha, sản lượng khoảng 50 tấn/ha. Diện tích trồng mới gần 156,3 ha, cải tạo 70 ha chè hiện có.

2. Hiệu quả kinh tế sản xuất chè: Giá trị thu nhập hỗn hợp trên chi phí trung gian bình quân là 7,54, nghĩa là mỗi đồng chi phí đầu tư thu lại 7,54 đồng thu nhập. Điều này cho thấy sản xuất chè Shan tuyết mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ nông dân.

3. Hạ tầng và hỗ trợ sản xuất còn hạn chế: Hệ thống kết cấu hạ tầng như đường giao thông, cơ sở chế biến chè còn thiếu và yếu, chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất. Các hỗ trợ đầu vào như giống, vật tư, kỹ thuật còn nhỏ lẻ, manh mún, thiếu thông tin nên chưa nhiều hộ được thụ hưởng.

4. Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất: Bao gồm chính sách nhà nước và địa phương, năng lực cán bộ quản lý, trình độ và kinh nghiệm người sản xuất, vốn và công nghệ, yếu tố thị trường (giá cả, thu mua, tiêu thụ), điều kiện tự nhiên (đất đai, khí hậu, địa hình).

Thảo luận kết quả

Kết quả cho thấy sự tăng trưởng diện tích và năng suất chè Shan tuyết tại Bắc Yên là tích cực, phản ánh hiệu quả của các chương trình quy hoạch, cải tạo và hỗ trợ kỹ thuật. Tuy nhiên, năng suất bình quân 4,9 tạ/ha vẫn thấp hơn so với các vùng chè Shan tuyết phát triển như Yên Bái (8 tấn/ha) hay Hà Giang (20-25 tấn/ha), cho thấy tiềm năng nâng cao năng suất còn lớn.

Hạ tầng yếu kém và hỗ trợ chưa đồng bộ là nguyên nhân chính hạn chế phát triển quy mô và chất lượng sản phẩm. Việc người dân chủ yếu bán chè cho thương lái hoặc tự chế biến nhỏ lẻ làm giảm giá trị sản phẩm, không phát triển được thương hiệu chè Shan tuyết Bắc Yên. So sánh với các địa phương như Hà Giang, Na Hang, việc xây dựng thương hiệu, liên kết chuỗi giá trị và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP đã giúp nâng cao giá trị và ổn định thị trường.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ tăng trưởng diện tích chè, biểu đồ so sánh năng suất và hiệu quả kinh tế giữa các vùng, bảng đánh giá mức độ hỗ trợ và hạ tầng, giúp minh họa rõ nét các điểm mạnh và hạn chế.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Hoàn thiện quy hoạch vùng sản xuất chè Shan tuyết theo hướng VietGAP: Cần rà soát, điều chỉnh quy hoạch phù hợp với điều kiện thực tế, đảm bảo tính khả thi và đồng bộ, phê duyệt bởi các cấp có thẩm quyền. Thời gian thực hiện trong 1-2 năm, chủ thể là UBND huyện phối hợp Sở NN&PTNT.

2. Phát triển cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và chế biến: Đầu tư xây dựng đường giao thông nội vùng, hệ thống tưới tiêu, cơ sở chế biến quy mô tập trung, bể chứa rác thải nông nghiệp. Thời gian 3-5 năm, phối hợp giữa chính quyền địa phương, doanh nghiệp và các tổ chức tài trợ.

3. Tăng cường chuyển giao công nghệ và kỹ thuật sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP: Tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và chế biến chè cho người dân. Thời gian liên tục, chủ thể là các trung tâm khuyến nông, viện nghiên cứu và cán bộ kỹ thuật địa phương.

4. Đẩy mạnh xúc tiến thương mại và phát triển liên kết chuỗi giá trị: Hỗ trợ xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết Bắc Yên, kết nối sản xuất - chế biến - tiêu thụ, thu hút doanh nghiệp đầu tư, phát triển thị trường trong và ngoài nước. Thời gian 2-4 năm, chủ thể là UBND huyện, các hợp tác xã, doanh nghiệp.

5. Bảo tồn và phát triển chè Shan tuyết gắn với du lịch sinh thái: Phát triển mô hình du lịch trải nghiệm hái chè, quảng bá sản phẩm đặc sản, tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân. Thời gian 3-5 năm, phối hợp ngành du lịch và nông nghiệp.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Cán bộ quản lý nhà nước địa phương: Nhận diện thực trạng, các yếu tố ảnh hưởng và giải pháp phát triển sản xuất chè Shan tuyết, từ đó xây dựng chính sách phù hợp.

2. Hộ nông dân trồng chè Shan tuyết: Nắm bắt kiến thức về kỹ thuật sản xuất, quy hoạch vùng trồng, cơ hội phát triển thị trường và nâng cao hiệu quả kinh tế.

3. Doanh nghiệp và hợp tác xã chế biến, tiêu thụ chè: Hiểu rõ chuỗi giá trị, các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất và thị trường, từ đó phát triển liên kết bền vững, nâng cao chất lượng sản phẩm.

4. Nhà nghiên cứu và sinh viên ngành quản lý kinh tế, nông nghiệp: Tham khảo cơ sở lý luận, phương pháp nghiên cứu và kết quả thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết vùng miền núi.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao phát triển chè Shan tuyết lại quan trọng với huyện Bắc Yên?
   Chè Shan tuyết là cây trồng chủ lực, góp phần xóa đói giảm nghèo, tạo việc làm cho trên 78% lao động nông nghiệp, đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái vùng núi cao.

2. Hiện trạng sản xuất chè Shan tuyết ở Bắc Yên như thế nào?
   Diện tích chè đạt 293 ha, tăng 2,7 lần so với năm 2015, năng suất bình quân 4,9 tạ/ha, hiệu quả kinh tế cao với tỷ lệ thu nhập trên chi phí là 7,54 lần.

3. Những khó khăn chính trong phát triển sản xuất chè Shan tuyết là gì?
   Hạ tầng yếu kém, hỗ trợ đầu vào nhỏ lẻ, thiếu thông tin, thị trường tiêu thụ chưa ổn định, người dân chủ yếu bán cho thương lái hoặc tự chế biến nhỏ lẻ.

4. Các yếu tố nào ảnh hưởng đến phát triển sản xuất chè Shan tuyết?
   Chính sách nhà nước, năng lực cán bộ quản lý, trình độ và kinh nghiệm người sản xuất, vốn, công nghệ, thị trường và điều kiện tự nhiên như đất đai, khí hậu.

5. Giải pháp nào được đề xuất để phát triển chè Shan tuyết bền vững?
   Hoàn thiện quy hoạch vùng sản xuất, phát triển hạ tầng, chuyển giao kỹ thuật theo VietGAP, xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và phát triển du lịch sinh thái gắn với chè Shan tuyết.

Kết luận

• Nghiên cứu đã hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết, làm rõ các yếu tố ảnh hưởng và thực trạng tại huyện Bắc Yên.
• Diện tích chè Shan tuyết tăng 2,7 lần trong 5 năm, năng suất đạt 4,9 tạ/ha, hiệu quả kinh tế cao với tỷ lệ thu nhập trên chi phí là 7,54 lần.
• Hạ tầng yếu kém, hỗ trợ nhỏ lẻ và thị trường chưa ổn định là những hạn chế chính cần khắc phục.
• Đề xuất các giải pháp đồng bộ về quy hoạch, hạ tầng, kỹ thuật, thị trường và phát triển du lịch nhằm thúc đẩy phát triển bền vững.
• Các bước tiếp theo gồm triển khai quy hoạch chi tiết, đầu tư hạ tầng, đào tạo kỹ thuật và xây dựng thương hiệu, kêu gọi đầu tư và liên kết chuỗi giá trị sản phẩm chè Shan tuyết Bắc Yên.

Hành động ngay hôm nay để góp phần phát triển sản xuất chè Shan tuyết bền vững, nâng cao đời sống người dân và bảo vệ môi trường vùng núi cao Bắc Yên!

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MÙA A CHINH GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ SHAN TUYẾT TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BẮC YÊN, TỈNH SƠN LA Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8 31 01 10 Người hướng dẫn: TS. Hồ Ngọc Ninh NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày.

tháng…… năm 2021 Tác giả luận văn Mùa A Chinh i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Hồ Ngọc Ninh, người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch và Đầu tư, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn.

Tôi xin trân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức UBND huyện Bắc Yên, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bắc Yên, các xã khảo sát và các hộ dân. đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin trân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày.

năm 2021 Tác giả luận văn Mùa A Chinh ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng.

vii Danh mục biểu đồ. ix Danh mục hình, hộp. x Trích yếu luận văn. xi Thesis abstract.

Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể.

Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Ý nghĩa khoa học và đóng góp mới của luận văn. Về cơ sở lý luận. Về cơ sở thực tiến. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết.

Cơ sở lý luận về phát triển sản xuất chè Shan tuyết. Một số khái niệm cơ bản sử dụng trong nghiên cứu. Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật trong sản xuất chè Shan tuyết. Nội dung nghiên cứu về phát triển sản xuất chè Shan tuyết.

Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất chè Shan tuyết. Cơ sở thực tiễn về phát triển sản xuất chè Shan tuyết. Kinh nghiệm sản xuất chè của một số địa phương ở Việt Nam trong phát triển sản xuất chè Shan Tuyết. Bài học kinh nghiệm rút ra cho huyện Bắc Yên trong phát triển sản xuất chè Shan tuyết.

Tổng quan các nghiên cứu liên quan đến đề tài. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Đặc điểm tự nhiên.

Điều kiện kinh tế- xã hội của huyện bắc yên. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Chọn điểm nghiên cứu.

Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu sử dụng trong luận văn.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Đánh giá thực trạng triển khai các giải pháp phát triển sản xuất chè Shan tuyết ở huyện Bắc Yên thời gian qua. Phát triển quy mô trong sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên.

Kết quả và hiệu quả trong phát triển sản xuất chè Shan tuyết. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Chính sách của nhà nước và địa phương về phát triển sản xuất chè. Trình độ, năng lực của cán bộ quản lý địa phương.

Yếu tố thuộc về người sản xuất. Yếu tố thị trường. Yếu tố thuộc điều kiện tự nhiên. Định hướng và giải pháp phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La.

Quan điểm, định hướng và mục tiêu phát triển sản xuất chè Shan tuyết. Một số giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian tới. Kết luận và khuyến nghị. 93 Tài liệu tham khảo.

98 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt ATTP An toàn thực phẩm BVTV Bảo vệ thực vật ĐVT Đơn vị tính HĐND Hội đồng nhân dân HTX Ủy ban nhân dân NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn PTNT Phát triển nông thôn THT Tổ hợp tác TNHH Trách nghiệm hữu hạn TSCĐ Tài sản cố dịnh UBND Uỷ ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Hiện trạng đất đai của huyện Bắc Yên năm 2020. Tình hình dân số và lao động của huyện Bắc Yên năm 2020. Cơ cấu mẫu điều tra các đối tượng nghiên cứu.

Kết quả thực hiện cải tạo, nâng cao năng suất và chất lượng vùng chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua. Kết quả thực hiện trồng mới vùng chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua. Đánh giá của người sản xuất và cán bộ quản lý về công tác quy hoạch vùng sản xuất và cải tạo vườn chè ở huyện Bắc Yên. Đầu tư hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất chè Shan tuyết tập trung trên địa bàn huyện Bắc Yên.

Khoảng cách từ nhà đến đồi chè và điểm thu mua chè tại các hộ. Kết quả hỗ trợ các yếu tố đầu vào cho sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua. Kết quả sản xuất giống chè Shan tuyết tại các vườn ươm trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua. Kết quả đầu tư hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ chế biến và tiêu thụ chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua.

Diện tích chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên, giai đoạn 2015 - 2020. Chi phí trồng mới bình quân 1 ha chè Shan tuyết ở các hộ điều tra. Chi phí sản xuất chè bình quân 1 ha chè Shan tuyết ở giai đoạn kinh doanh của các hộ điều tra phân theo quy mô. Kết quả sản xuất 1 ha chè Shan tuyết tại các hộ điều tra phân theo quy mô sản xuất.

Kết quả sản xuất 1ha chè Shan tuyết tại các hộ điều tra phân theo tuổi chè. Hiệu quả kinh tế sản xuất chè Shan tuyết nguyên liệu của các hộ điều tra. Đánh giá của các hộ sản xuất chè Shan tuyết về các chính sách hỗ trợ cho sản xuất hiện nay. Đánh giá của các hộ sản xuất chè Shan tuyết về năng lực của cán bộ địa phương hiện nay.

Trình độ học vấn của chủ hộ trồng chè Shan tuyết điều tra trên địa bàn huyện Bắc Yên. Đặc điểm cơ bản của các hộ trồng chè điều tra. Đánh giá của các đối tượng khảo sát về những hạn chế của hộ sản xuất chè Shan tuyết. Mức độ am hiểu về thông tin thị trường của các hộ sản xuất chè điều tra.

82 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4. Tình hình phát triển kết cấu hạ tầng của huyện Bắc Yên năm 2019. Khảo sát về thực trạng hỗ trợ phát triển sản xuất cho các hộ trồng chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên. Hình thức quản lý sản phẩm chè của các hộ điều tra.

Hình thức sản xuất và kênh tiêu thụ chè của các hộ điều tra. Cơ cấu giống chè và diễn biến số hộ trồng chè của huyện Bắc Yên thời gian qua. Sản lượng và năng suất chè Shan tuyết tại huyện Bắc Yên, giai đoạn 2015-2020. Năng suất chè Shan tuyết bình quân 1 ha tại các hộ điều tra theo quy mô sản xuất và theo tuổi chè.

Tỷ lệ hộ nghèo của huyện Bắc Yên giai đoạn 2016 – 2020. 72 ix DANH MỤC HÌNH, HỘP Hình 3. Bản đồ hành chính huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Người dân phấn khởi sản xuất chè Shan tuyết khi được quan tâm phát triển thị trường tiêu thụ.

Vẫn còn nhiều khó khăn trong tiêu thụ chè Shan tuyết hiện nay. 81 x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Mùa A Chinh Tên luận văn: Giải pháp phát triển sản xuất chè Shan Tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8 31 01 10 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu Trên cơ sở đánh giá thực trạng phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên, từ đó đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất chè Shan tuyết ở địa bàn huyện thời gian tới. Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu đã sử dụng số liệu thứ cấp và sơ cấp để phân tích thực trạng phát triển sản xuất chè Shan tuyết ở huyện Bắc Yên.

Số liệu thứ cấp được thu thập từ các tài liệu, báo cáo tổng kết, báo cáo của các ban ngành và cơ quan có liên quan về phát triển sản xuất chè Shan tuyết ở địa phương. Số liệu sơ cấp thu thập bằng khảo sát các đối tượng gồm 15 cán bộ quản lý nhà nước từ cấp huyện đến xã; đại diện của 5 mẫu khảo sát các tác nhân khác; 90 hộ sản xuất chè Shan Tuyết ở Bắc Yên. Phương pháp thống kê mô tả, phương pháp so sánh, phương pháp hạch toán chi phí và kết quả sản xuất được sử dụng trong luận văn nhằm đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển sản xuất chè Shan tuyết trên địa bàn huyện Bắc Yên trong thời gian tới.