HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ NGUYỆT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ LỒNG TRÊN SÔNG TẠI HUYỆN NAM SÁCH, TỈNH HẢI DƯƠNG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.15 Người hướng dẫn khoa học: TS. Hồ Ngọc Ninh NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. các kết quả nêu trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Hà nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Nguyệt i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Hồ Ngọc Ninh đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch&Đầu tư, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn.
Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức xã Nam Tân, xã Thái Tân, xã Nam Hưng, UBND huyện Nam Sách và các hộ nuôi cá lồng trên sông đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Nguyệt ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục.
iii Danh mục từ viết tắt. vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình, đồ thị, hộp. x Trích yếu luận văn.
Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể.
Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu .2 Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới của luận văn.
Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi cá lồng trên sông. Một số khái niệm liên quan. Quy trình nuôi cá lồng. Vai trò của phát triển nuôi cá lồng.
Nội dung nghiên cứu giải pháp phát triển nuôi cá lồng trên sông. Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển nuôi cá lồng trên sông. Cơ sở thực tiễn. Thực trạng phát triển nuôi cá lồng ở Việt Nam.
Kinh nghiệm phát triển nuôi cá lồng ở một số địa phương trong nước. Tổng quan các nghiên cứu có liên quan. Kinh nghiệm rút ra cho huyện Nam Sách trong phát triển nuôi cá lồng trên sông. 23 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Đặc điểm kinh tế - xã hội.
Tình hình phát triển kinh tế trên địa bàn huyện Nam Sách. Phương pháp nghiên cứu. Chọn điểm nghiên cứu. Chọn mẫu điều tra.
Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.
Kết quả và thảo luận. Thực trạng các giải pháp phát triển nuôi cá lồng trên sông huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương. Thực trạng triển khai các giải pháp phát triển nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách. Thực trạng phát triển nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách.
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách. Công tác tuyên truyền về phát triển nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách. Ảnh hưởng của điều kiện của hộ nuôi cá lồng. Trình độ và năng lực của cán bộ lãnh đạo huyện Nam Sách.
Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên. Chính sách của địa phương đối với phát triển nuôi cá lồng trên sông. Thị trường tiêu thụ cá lồng thương phẩm. Đề xuất định hướng và hoàn thiện giải pháp thúc đẩy phát triển nuôi cá lồng trên sông tại huyện nam sách tỉnh Hải Dương.
Quan điểm và định hướng phát triển nuôi cá lồng trên sông tại huyện Nam Sách. 88 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Một số giải pháp thúc đẩy phát triển nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách. Kết luận và kiến nghị.
100 Tài liệu tham khảo. 105 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ATTP An toàn thực phẩm BQ Bình quân CC Cơ cấu CN – TTCN Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp KHKT Khoa học kĩ thuật NN Nông nghiệp NTTS Nuôi trồng thủy sản SL Số lượng THCS Trung học cơ sở TL Tỷ lệ TM – DV Thương mại dịch vụ TNMT Tài nguyên môi trường Trđ Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân HĐND Hội đồng nhân dân NN&PTNT Nông nghiệp & Phát triển nông thôn vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Nam Sách năm 2014-2016. Tình hình dân số và lao động của huyện Nam Sách năm 2014-2016.
Cơ cấu kinh tế huyện Nam Sách qua 3 năm 2014 – 2016. Số lượng mẫu điều tra. Số lượng hộ điều tra nuôi cá lồng huyện Nam Sách. Tình hình quy hoạch phát triển nuôi cá lồng trên sông ở huyện Nam Sách qua 3 năm 2014 – 2016.
Tình hình quy hoạch phát triển nuôi cá lồng trên sông tại 3 xã điều tra. Thực trạng quy hoạch phát triển nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Đánh giá của cán bộ và thương lái về khó khăn trong quy hoạch phát triển nuôi cá lồng trên sông. Tình hình phát triển cơ sở hạ tầng nuôi cá lồng trên sông trên địa bàn huyện Nam Sách trong giai đoạn 2014 – 2016.
Thực trạng đầu tư cơ sở hạ tầng cho phát triển nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Đánh giá của cán bộ và hộ về khó khăn khi đầu tư cơ sở hạ tầng nuôi cá lồng trên sông. Nguồn huy động vốn cho phát triển nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Số vốn trung bình 1 hộ điều tra nuôi cá lồng trên sông.
Khó khăn trong huy động vốn cho phát triển nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Thực trạng chuyển giao khoa học kỹ thuật nuôi cá lồng trên sông ở huyện Nam Sách trong giai đoạn 2014 – 2016. Nguồn cung cấp thông tin về khoa học kỹ thuật trong nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Thực trạng tham gia tập huấn nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra.
54 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Tỷ lệ hộ điều tra áp dụng một số tiêu chuẩn kỹ thuật nuôi cá lồng trên sông. Khó khăn khi áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong nuôi cá lồng trên sông của các hộ điều tra. Đánh giá của cán bộ và hộ về khó khăn trong chuyển giao khoa học kỹ thuật nuôi cá lồng trên sông.
Thực trạng nguồn cung cấp giống cá và hình thức thanh toán của các hộ điều tra. Thực trạng về nguồn mua thức ăn và hình thức thanh toán của các hộ điều tra. Các hoạt động thúc đẩy tiêu thụ cá lồng thương phẩm ở huyện Nam Sách. Nguồn cung cấp thông tin về cá lồng thương phẩm cho các thương lái ở huyện Nam Sách.
Thực trạng liên kết của các hộ nuôi cá lồng trên sông. Đánh giá của cán bộ và hộ về khó khăn thực hiện các giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ cá lồng. Tình hình kiểm soát ô nhiễm môi trường tại các khu vực nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Nam Sách. Thực trạng quản lý môi trường khu vực nuôi cá lồng của các hộ điều tra.
Đánh giá của cá bộ quản lý về tình hình môi trường khu vực nuôi cá lồng trên sông ở Nam Sách. Kết quả phát triển nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Nam Sách trong giai đoạn 2014 - 2016. Kết quả và hiệu quả kinh tế nuôi cá diêu hồng của các hộ điều tra. Kết quả và hiệu quả nuôi cá trắm của hộ điều tra.
Kết quả và hiệu quả nuôi cá chép của các hộ điều tra. Tình hình tiêu thụ cá thương phẩm tại các hộ nuôi cá lồng. Đánh giá của các đối tượng điều tra về khó khăn trong tiêu thụ cá thương phẩm. 74 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Số thương lái được điều tra theo hình thức thu mua cá lồng thương phẩm. Đánh giá của hộ nuôi cá lồng về nguồn cung cấp thông tin về kỹ thuật nuôi cá lồng trên sông. Thông tin chủ hộ nuôi cá lồng được điều tra. Tình hình lao động của các hộ nuôi cá lồng được điều tra.
Đặc điểm nguồn vốn nuôi cá lồng của các hộ được điều tra. Trình độ của một số cán bộ huyện Nam Sách có liên quan đến phát triển nuôi cá lồng trên sông. Thực trạng sử dụng sông nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Nam Sách. 85 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH, ĐỒ THỊ, HỘP Hình 3.
Bản đồ tỉnh Hải Dương và huyện Nam Sách. Chỉ tiêu lợi nhuận/chi phí của các nhóm hộ nuôi cá lồng trên sông. Chỉ tiêu lợi nhuận/công lao động của các nhóm hộ nuôi cá lồng trên sông. Ý kiến của cán bộ về quy hoạch trong phát triển nuôi cá lồng trên sông tại huyện Nam Sách.
Ý kiến của cán bộ về tình hình đầu tư cơ sở hạ tầng phát triển nuôi cá lồng trên sông ở huyện Nam Sách. Ý kiến của hộ về đầu tư cơ sở hạ tầng nuôi cá lồng trên sông. Ý kiến của cán bộ về thực hiện các giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ cá lồng .