HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN XUÂN HÙNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC LOẠI HÌNH BÁN LẺ HÀNG TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ VĨNH YÊN, VĨNH PHÚC Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Quyền Đình Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan mọi thông tin tham khảo, số liệu trong nghiên cứu sử dụng đều được ghi nguồn rõ ràng, mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành khóa luận tốt nghiệp đều đã được cảm ơn. Kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng được sử dụng trong các công trình nghiên cứu nào. Hà Nội, ngày … tháng … năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Hùng i c LỜI CẢM ƠN Sau hơn 5 tháng nỗ lực thực hiện luận văn nghiên cứu về đề tài “Giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc” đã hoàn thành.
Ngoài sự cố gắng hết mình của bản thân, tôi đã nhận được sự giúp rất nhiều từ phía nhà trường, thầy cô, gia đình và bạn bè. Để có được kết quả này tôi đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới PGS. Quyền Đình Hà thuộc Bộ môn Phát triển Nông thôn - Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam đã quan tâm giúp đỡ em hoàn thành một cách tốt nhất khóa luận tốt nghiệp trong suốt thời gian làm đề tài. Và không thể không nhắc tới sự giúp đỡ nhiệt tình của các cán bộ phòng kinh tế thuộc UBND thành phố Vĩnh Yên, đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho cháu trong suốt thời gian thực tập tại đó.
Với điều kiện thời gian có hạn cũng như kiến thức thực tế về vấn đề nghiên cứu còn hạn chế nên khóa luận sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của các thầy cô cùng toàn thể các bạn để đề tài được hoàn thiện và nâng cao hơn nữa. Hà Nội, ngày … tháng … năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Hùng ii c MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục.
iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng .vii Danh mục sơ đồ, hình và biểu đồ .viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng nghiên cứu.
Phạm vi nghiên cứu. Ý nghĩa khoa học của đề tài. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Cơ sở lý luận của phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng.
Những định nghĩa, khái niệm có liên quan đến phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Vai trò của phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Đặc điểm của phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Nội dung nghiên cứu phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng.
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Cở sở thực tiễn của phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng gồm. Kinh nghiệm phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng ở nước ngoài. Kinh nghiệm phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng ở trong nước.
Những bài học rút ra từ kinh nghiệm trong và ngoài nước về phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Những nghiên cứu có liên quan. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiêm cứu.
Điều kiện tự nhiên thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Điều kiện kinh tế - xã hội thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu và mẫu điều tra.
Phương pháp điều tra thông tin. Phương pháp phân tích thông tin. Hệ thống các chỉ tiêu. Kết quả nghiên cứu.
Thực trạng phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng tại thành phố Vĩnh Yên. Phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng tại thành phố Vĩnh Yên. Phát triển quy mô các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Thực trạng phát triển nguồn nhân lực trong các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng.
Kết quả phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng tại thành phố Vĩnh Yên. Yếu tố chính sách, thể chế. Sự phát triển của nền kinh tế của địa phương.
Thói quen tiêu dùng. Mức độ hội nhập kinh tế quốc tế. Yếu tố vốn đầu tư và cơ sở hạ tầng. Yếu tố đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ và năng lực của lực lượng lao động.
Định hướng phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng phù hợp trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên đến năm 2025. Đề xuất giải các pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng tại thành phố Vĩnh Yên, tỉnh vĩnh phúc. Phân tích SWOT đối với các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên. Giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc.
Kết luận và kiến nghị. 111 Danh mục tài liệu tham khảo. 117 v c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CC Cơ cấu CH Cửa hàng CHBL Cửa hàng bán lẻ CHBLCHGD Cửa hàng bán lẻ của hộ gia đình CHTL Cửa hàng tiện lợi ĐVT Đơn vị tính GTGT Giá trị gia tăng QL Quốc lộ TTTM Trung tâm thương mại Trđ Triệu đồng TP Thành phố WTO Tổ chức thương mại quốc tế vi c DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Vị trí của nhà bán lẻ trong kênh phân phối.
Tình hình sử dụng đất đai thành phố Vĩnh Yên 2017. Bảng dịch chuyển cơ cấu lao động. Giá trị gia tăng các ngành hàng thành phố Vĩnh Yên 2015 - 2017. Tổng hợp một số chỉ tiêu kinh tế - xã hội TP.
Tiêu chí chọn mẫu điều tra. Thông tin cần thu thập và phương pháp thu thập số liệu sơ cấp. Quy mô các loại hình bán lẻ hàng tiên dùng thành phố Vĩnh Yên giai đoạn 2015 – 2017. Khó khăn của đơn vị khi mở thêm địa điểm.
Khách hàng quan tâm điều gì khi chọn điểm mua hàng. Khó khăn đơn vị gặp phải trong quá trình kinh doanh. Tỷ lệ lao động đã qua đào tạo trong các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên. Diện tích, số lượng tên hàng tại các cửa hàng tiện lợi trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên.
Cơ cấu mặt hàng trong một số đơn vị bán lẻ hiện đại. Đánh giá tiêu chí chất lượng hàng hóa. Đánh giá tiêu chí giá cả hàng hóa. Khách hàng đã từng đến siêu thị, CHTL, chợ, CHBL trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên.
Nghề nghiệp, thu nhập của người tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên. Khách hàng lựa chọn địa điểm mua hàng. Vấn đề quan tâm nhất khi đi mua hàng. Loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng nên được ưu tiên phát triển.
Thu nhập bình quân đầu người 2015 - 2017. Phân tích SWOT giữa siêu thị, CHTL và chợ, CHBL của hộ gia đình. Các kết hợp chiến lược của S-W-O-T. 97 vii c DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Sơ đồ 2.
Hệ thống công nghệ bán lẻ kín - truyền thống. Hệ thống công nghệ bán lẻ mở - tiến bộ. Quy trình bán hàng theo công nghệ truyền thống. Quy trình bán hàng theo công nghệ tự phục vụ.
Quy trình bán hàng theo công nghệ tự chọn. Quy trình công nghệ bán lẻ hàng tiêu dùng theo mẫu. Quy trình bán hàng theo đơn đặt hàng. Sơ đồ vị trí thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.
Các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng .60 viii c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Xuân Hùng Tên Luận văn: Giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Mục tiêu chung: Trên cơ sở đánh giá thực trạng và phân tích các yếu tố ảnh hưởng để đề xuất các giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Mục tiêu cụ thể: + Góp phần hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng. + Đánh giá thực trạng và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. + Đề xuất các giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trong thời gian tới tại thành phố Vĩnh Yên.
Phương pháp nghiên cứu Phương pháp chọn điểm nghiên cứu và mẫu điều tra. Phương pháp điều tra thông tin: Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp; Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp. Phương pháp phân tích thông tin: Phương pháp thống kê mô tả; Phương pháp thống kê so sánh; Phương pháp phân tổ thống kê; Phương pháp phân tích SWOT. Kết quả chính và kết luận Luận văn làm rõ về thực trạng phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên trong giai đoạn 2015-2017 thông qua các thông tin thứ cấp mà tác giả thu thập được, tổng hợp thông qua các sở, ban ngành chức năng của thành phố Vĩnh Yên.
Bên cạnh đó, luận văn cũng đã thu thập dữ liệu sơ cấp là khảo sát 150 người tiêu dùng tại thành phố Vĩnh Yên để thu thập ý kiến đánh giá mức độ hài lòng, các yếu tố ảnh hưởng đến công tác phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố. Từ đó, rút ra những kết quả đạt được, hạn chế yếu kém cũng như nguyên nhân của ix c những hạn chế yếu kém trong công tác phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng của thành phố Vĩnh Yên thời gian qua.