Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty Masan giai đoạn 2010-2014

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh công ty masan giai đoạn 2010 2014, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải

2010

123
0
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY MASAN VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1. Tổng quan về ngành nước chấm

1.2. Tổng quan về tình hình hoạt động của Công ty Masan và vấn đề nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: LỢI THẾ CẠNH TRANH VÀ CÁC YẾU TỐ HÌNH THÀNH NÊN LỢI THẾ CẠNH TRANH

2.1. Khái niệm về lợi thế cạnh tranh

3. CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN

3.1. Nghiên cứu định tính

4. CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN GIAI ĐOẠN 2010 -2014

KẾT LUẬN

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHẦN PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Dàn bài phỏng vấn định tính

Phụ lục 2: Bảng câu hỏi khảo sát định lượng

Phụ lục 3: Các thang đo và các biến quan sát

Phụ lục 4: Kết quả kiểm định thang đo

Phụ lục 5: Phân tích nhân tố

Phụ lục 6: Phân tích thống kê mô tả các biến

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM -------------------------- LÊ MINH PHƯỚC MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN GIAI ĐOẠN 2010-2014 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh – Năm 2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM ------------------------- LÊ MINH PHƯỚC MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN GIAI ĐOẠN 2010-2014 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: Tiến sỹ PHẠM XUÂN LAN Tp. Hồ Chí Minh – Năm 2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ……………………………. ……………………………………i LỜI CAM ĐOAN …………………………………………………………………………ii MỤC LỤC ……………………………………….iii DANH MỤC CÁC HÌNH ……………………. …iv DANH MỤC CÁC BẢNG ………….…………………………………… …v CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY MASAN VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ………………………………………1 1.1 Tổng quan về ngành nước chấm ……………………………………………….1 Tốc độ tăng trưởng………………………………………………………….2 Cấu trúc thị trường ………………………………………………………….3 Cạnh tranh trong ngành ……………………………………………………2 1.2 Tổng quan về tình hình hoạt động của Công ty Masan và vấn đề nghiên cứu………….1 Thị trường …………………………………….3 Mục tiêu nghiên cứu và ý nghĩa đề tài ……………………… …………….1 Mục tiêu nghiên cứu …………… ……… …………………………………9 1.2 Ý nghĩa thực tiễn ……….4 Phương pháp nghiên cứu ……….5 Phương pháp thu thập và xử lý số liệu ………….1 Nguồn thứ cấp ….11 Mục lục LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.6 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu …………………………… ………………11 1.7 Khung nghiên cứu ……….8 Hạn chế của nghiên cứu ……….9 Kết cấu luận văn ………………….13 CHƯƠNG 2: LỢI THẾ CẠNH TRANH VÀ CÁC YẾU TỐ HÌNH THÀNH NÊN LỢI THẾ CẠNH TRANH ………………………………….1 Giá trị và sự thỏa mãn của khách hàng …………….1 Giá trị khách hàng ……………………………………………………… .2 Sự thỏa mãn của khách hàng …………………………………………….3 Cung ứng giá trị và sự thỏa mãn cho khách hàng ……………………… .2 Lợi thế cạnh tranh và các chiến lược cạnh tranh .1 Nguồn lực, năng lực cạnh tranh ………………………………………….1 Khái niệm về nguồn lực …………….2 Khái niệm về năng lực cạnh tranh ………… ……………………….2 Lợi thế cạnh tranh và các chiến lược cạnh tranh cơ bản ……………… …21 2.1 Khái niệm về lợi thế cạnh tranh ….1 Lợi thế chi phí ………………….2 Lợi thế khác biệt hóa ……… ……….2 Các chiến lược cạnh tranh cơ bản …………….1 Chiến lược chi phí thấp nhất ……….2 Chiến lược khác biệt hóa …….3 Chiến lược tập trung …………….3 Phương pháp phân tích xác định lợi thế cạnh tranh ………………….30 Mục lục LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Mô hình năm áp lực của Michael E.1 Nguy cơ xâm nhập của các đối thủ cạnh tranh tiềm năng …….2 Áp lực từ phía khách hàng ……….3 Áp lực từ phía nhà cung cấp ……….4 Áp lực từ các sản phẩm thay thế …………….5 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp hiện tại trong ngành …….2 Phân tích nguồn lực ……… ………………………………………… …………34 2.1 Nhận dạng các nguồn lực có giá trị ……… ……… ……………….2 Xác định hệ thống giá trị, chuỗi giá trị và hoạt động giá trị của doanh nghiệp …………………………….3 Phân tích chuỗi giá trị ………………….4 Xác định các nguồn lực tạo ra giá trị khách hàng là hiếm có …….5 Đánh giá các nguồn lực tạo ra giá trị khách hàng và được coi là hiếm37 Tóm tắt chương 2…………………………………………………………………38 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN….1 Thực trạng chung về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty Masan trong thời gian qua …………………………………………….2 Đánh giá thực trạng về năng lực cạnh tranh của Công ty Masan …….1 Các yếu tố tạo ra giá trị khách hàng của Masan ……………… ……………42 3.1 Nghiên cứu định tính ……………………… ……………………….2 Nghiên cứu định lượng ………… …………….1 Mẫu nghiên cứu …………….2 Các thang đo sử dụng trong nghiên cứu……. ………43 Mục lục LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.3 Xử lý kết quả nghiên cứu bằng phần mềm thống kê SPSS ….1 Kiểm định các thang đo ………….2 Phân tích nhân tố ………………………………………….3 Mô hình nghiên cứu dự báo sự hài lòng khách hàng …… .4 Vai trò các nhân tố đối với sự hài lòng khách hàng …….5 Đánh giá của người tiêu dùng đối với các nhân tố tạo ra giá trị khách hàng của Masan ………………………53 3.6 Một số nhận xét ……………………………………………53 3.7 Vị trí của Công ty Masan …………….2 Phân tích và đánh giá các nguồn lực bên trong của công ty có tác dụng tạo ra giá trị khách hàng.1 Mẫu và phương pháp nghiên cứu …………… …………………….2 Kết quả nghiên cứu khám phá về chuỗi giá trị và các yếu tố nguồn lực bên trong tạo ra giá trị khách hàng và nguồn lực đạt tiêu chí VRIN ………….1 Phân tích chuỗi giá trị …………………………………….2 Phân tích các yếu tố nguồn lực ………… ……………….64 Tóm tắt chương 3 ………………………………………………………………70 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÔNG TY MASAN GIAI ĐOẠN 2010 -2014 .1 Nhóm giải pháp 1: Phát triển yếu tố cơ sở hạ tầng, nhà xưởng …….2 Nhóm giải pháp 2: Phát huy hiệu quả hoạt động của mạng lưới phân phối….3 Nhóm giải pháp 3: Phát huy yếu tố truyền thống văn hóa, con người …… .4 Nhóm giải pháp 4: Nâng cao chất lượng đội ngũ lãnh đạo…………….5 Nhóm giải pháp 5: Phát triển công nghệ, tăng cường kiểm soát chất lượng .6 Nhóm giải pháp 6: Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực …….77 Tóm tắt chương 4 ……………………………………………………………….78 Mục lục LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii KẾT LUẬN …………………… ………………………………………………….79 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ……………….81 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 1: Dàn bài phỏng vấn định tính …………………………………….83 Phụ lục 2: Bảng câu hỏi khảo sát định lượng ………………….84 Phụ lục 3: Các thang đo và các biến quan sát …………….87 Phụ lục 4: Kết quả kiểm định thang đo ……………… ……………………………….89 Phụ lục 5: Phân tích nhân tố ………………………………………………………….91 Phụ lục 6: Phân tích thống kê mô tả các biến ….96 Mục lục LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Cơ cấu sản phẩm, thị trường của các sản phẩm của Công tyMasan …………6 Bảng 3.1: Tóm tắt mẫu thu thập dùng trong nghiên cứu ….2: Tóm tắt kết quả kiểm định thang đo………………………………… ……45 Bảng 3.3: Các nhân tố chính tác động vào sự hài lòng khách hàng và tạo nên giá trị 52 Bảng 3.4: Tóm tắt các giá trị trung bình các nhân tố tạo giá trị khách hàng ……….5: Tóm tắt các nhân tố tạo ra giá trị khách hàng …………………………….6: Tổng quan về các nhà máy sản xuất ………………………………………58 Bảng 3.7: Hệ thống phân phối của Công ty Masan ………………………………….8: Tóm tắt đánh giá các nguồn lực của Công ty Masan …………………….69 Danh mục các bảng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Biểu đồ doanh thu thuần và lợi nhuận trước thuế của Masan Food từ năm 2006 – 2009 ……………….2: Khung nghiên cứu ……………………………………………………….1 Các yếu tố quyết định giá trị dành cho khách hàng ……………… …….2: Chuỗi giá trị tổng quát của Michael E.3: Mô hình các yếu tố quyết định lợi thế cạnh tranh …….4 Ba chiến lược cạnh tranh tổng quát ………….5: Mô hình năm áp lực cạnh tranh của Michael E.6: Mô hình chuỗi giá trị để nhận dạng các nguồn lực tạo giá trị khách hàng ………………………………………………….1: Biểu đồ tốc độ tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận sau thế của Công ty Masan trong giai đoạn 2006-2009 …………………………40 Hình 3.2: Mô hình lý thuyết sự hài lòng khách hàng đối với sản phẩm nước chấm 42 Hình 3.3: Các nhân tố ảnh hưởng đến Sự thỏa mãn khách hàng sau phân tích nhân tố …………………………………….4: Đồ thị phân tán giữa các phần dư và giá trị dự đoán ……………………50 Hình 3.5: Biểu đồ tần số của phần dư chuẩn hóa ………………………………….6: Tóm tắt toàn bộ quy trình nghiên cứu sự hài lòng khách hàng …………51 Hình 3.7: Vị trí của Công ty Masan so với các đối thủ cạnh tranh khác ………….55 Danh mục các hình LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -1- Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY MASAN VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH NƯỚC CHẤM 1.1 Tốc độ tăng trưởng Việt Nam là quốc gia đang phát triển với động lực tăng trưởng chính là tiêu dùng dân cư. Thực tế, chi tiêu của người dân chiếm khoảng 65% trong GDP quốc gia1 . Trong đó, thực phẩm chiếm tới 50% trong cơ cấu chi tiêu của người dân. Chính vì thế mà tốc độ tăng trưởng của ngành luôn đứng trong nhóm đầu của nền kinh tế. Dự báo tốc độ tăng trưởng của ngành sẽ duy trì ở mức hai con số cho những năm sắp tới, và đạt mức 7 tỉ đô la Mỹ trong ngành thực phẩm đóng gói2. Các sản phẩm như nước chấm, mì ăn liền là những sản phẩm có tốc độ phát triển rất cao, thuộc phân khúc này. Mỗi năm tại thị trường Việt Nam cần hơn 200 triệu lít nước mắm mới đủ tiêu thụ và hơn 95% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng nước mắm để chấm, ướp, nấu trong các bữa ăn quanh năm3, thì đây quả là một thị trường hấp dẫn. Do là sản phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày, bất cứ gia đình nào cũng phải cần đến, vì vậy hiện nay ngành này được xem là thị trường khổng lồ.2 Cấu trúc thị trường Ngành gia vị nước chấm hiện nay bao gồm nhóm các sản phẩm như: nước chấm (nước tương, nước mắm), và gia vị (bột nêm, bột ngọt, các gia vị khác,…). Tham gia vào thị trường này có các công ty trong và ngoài nước với các quy mô rất khác nhau, với sự đa dạng các chủng loại sản phẩm từ bình dân đến trung và cao cấp. Tuy có rất nhiều công ty tham gia cung cấp sản phẩm cho ngành, nhưng có sự phân chia rõ rệt phân khúc thị trường giữa các nhãn hiệu, phục vụ từng phân khúc thị trường nhất định. 1 Nguồn: Báo cáo của Công ty chứng khoán Bản Việt, 18. 2 Nguồn: Eurominitor, MFC, 2009. 3 Nguồn: Tổng Cục Thống Kê LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -2- Hiện nay, tiêu chí để xác định đâu là sản phẩm cao cấp, đâu là sản phẩm trung bình trong ngành cũng chưa rõ ràng, mà chủ yếu phụ thuộc vào cách nhà kinh doanh quảng cáo tạo nên tâm lý ở khách hàng. Còn mức độ ngon hơn giữa các sản phẩm thì hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. Trong mỗi nhóm mặt hàng, những nhà sản xuất có thương hiệu vượt trội khẳng định uy tín toàn quốc chưa nhiều, mà chủ yếu thể hiện ở lợi thế địa phương. Do vậy gần đây xuất hiện khuynh hướng cạnh tranh giành ưu thế đặc sản khá rõ. Đối với nhóm các công ty có quy mô lớn thì họ đầu tư đáng kể vào công nghệ sản xuất, cải tiến chất lượng; công tác quảng bá, tiếp thị, kênh phân phối được xây dựng bài bản nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của mình thông qua việc giúp người tiêu dùng (khách hàng hiện tại và khách hàng tiềm năng) nhận dạng thương hiệu sản phẩm của mình, khẳng định uy tín, chất lượng của sản phẩm do mình cung cấp.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ