chương 1 và chương 2. Thực nghiệm sư phạm đánh giá hiệu quả của giải pháp. Phần kết luận, kiến nghị Tổng hợp kết quả đạt được của luận văn, đề xuất hướng phát triển của đề tài. Luan van vii ABSTRACT Improving the quality of vocational training, especially applied technical professions is now almost needful requirement in order to get successfully implementation of educational developing strategy in Viet Nam.
In recent years, the printing industry in the world and Vietnam is shifting from traditional printing technology to combine applications with other industries. One of those is packaging production and structural packaging design profession has become the new trend in printing industry. That is reason why we have to research and teach follow this new trend. Obviously, Practice of structural packaging design subject is not indispensable in the training program at the Department of Graphic Arts and Media – HCM University of technology and education.
However, Training quality has not met the expectation. Students has complexity with the box structure as: difficultly imagine the box structure from 2D to 3D, unset the formula for the structural box. The above reasons, the researcher carry out the research: “Solutions to improve quality of teaching practice of structural packaging design subjects at HCM University of technology and education”. The project content is built as follow: Beginning It includes: the reasons to select the topic, the research objectives, research assignments, object and subject of the study, research supposition, limiting scale of research and researching methods.
Content Chapter 1: Theoretical basis of teaching Practice of structural packaging design Analyzing the relationship among the elements in the teaching process, the characteristics of subject and real work to find characteristic thinking of packaging structural design – an element that can influence the teaching quality. That is engineering thinking. Synthesizing methods of technical thinking formation, leading to two solutions to improve the quality of teaching: Design integrated teaching strategies and design teaching and learning documents - especially design integrated practical Luan van ix exercise system. Chapter 2: The fact of teaching Practice of structural packaging design subject Investigating the real of fact of teaching and learning situation of Practice of structural packaging design subject in order to find out the needs of forming engineering thinking for students and the solution of forming efficiently engineering thinking.
Chapter 3: Designing the integrated practical exercise system. Designing practical exercise system base-on the theoretical finding in chapter 1 and chapter 2. Pedagogical experiment to assess the effectiveness of the solution. Conclusions and Recommendation Summarizing the key results of the study and recommend directions to expand the ideas of the study.
Luan van x MỤC LỤC Lý lị ch kho a học. i Lời cam đoan. ix Danh sác h chữ vi ết tắt. xi i i Danh sác h các bảng.
xi v Danh sác h bi ểu đồ .xv Danh sác h các hì nh. xvi CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN DẠY HỌC THỰC TẬP THIẾT KẾ CẤU TRÚC B AO B Ì.1 Tồ ng quan .1 Khái quát về nhóm mô n học thiết kế c ấu trúc bao bì .2 Lịch sử dạy học thực t ập thiết kế cấu trúc bao bì .3 Tổ ng quan nghiên cứu về dạy học TTTKCTBB .4 Tổ ng quan nghiên cứu về gi ải pháp nâng cao c hất l ượng dạy học .2 Một số thuật ngữ liên quan.4 Thiết kế cấu trúc bao bì .5 Dạy học thực hành thiết kế c ấu trúc bao bì .6 Chất lượng dạy học .3 Các yếu tố ảnh hưởng đến c hất l ượng QTDH.4 Giới thiệu môn học thực hành thiết kế cấu trúc bao bì tại Khoa In & Tr uyền t hông trường ĐHSPKT.1 Mục tiêu môn học TTTKCTBB .2 Nhiệm vụ học tập và kỹ năng tư duy cần thiết trong môn TTKCTBB.5 Hình t hành và phát triển KN tư duy c ho người học .1 Đặc điểm c ủa tư duy. 24 Luan van xi 1.2 Những lưu ý khi phát triển t ư duy c ho người học .6 Hình thành và phát triển KN tư duy kỹ thuật cho người học trong môn TTTKCTBB.2 Đặc điểm c ủa tư duy kỹ t huật .3 Biện pháp hình thành và phát triển tư duy kỹ thuật trong môn TTTKCTBB .7 Giải pháp nâng c ao chất lượng dạy học mô n TTTKCTBB .1 Quan điểm dạy học tích hợp .2 Giải pháp nâng c ao chất lượng dạy học mô n TTTKCTBB .1 Thiết kế bài dạy tích hợp cho môn TTTKCTBB .2 Xây dựng hệ thống bài tập theo quan điểm dạy học tích hợp cho môn TTTKCTBB.
34 KẾT LUẬN CHƢ ƠNG 1. 39 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG DẠY HỌC MÔN THỰC TẬP THIẾT KẾ CẤU TRÚC B AO BÌ .1 Chương trì nh và nội dung mô n TTTKCTBB .1 Chương trình môn học TTTKCTBB.2 Cấu tr úc nội dung môn học TTTKCTBB .2 Khảo sát thực tr ạng dạy học môn TTTKCTBB .1 Mục đích khảo s át .2 Nội dung khảo s át .3 Đối tượng khảo s át .4 Phương pháp khảo sát .5 Kết quả khảo sát. 44 KẾT LUẬN CHƢ ƠNG 2. 57 CHƢƠNG 3: XÂY DỰNG HTBT THEO QUAN ĐIỂM DẠY HỌC TÍCH HỢP CHO MÔN HỌC TTTKCTBB .1 Xây dựng hệ thố ng bài t ập theo quan điểm dạy học tích hợp .1 Xác định mục tiêu HTBT .2 Xác định c hủ đề của HTBT .3 Xây dựng ma trận HTBT.
60 Luan van xii 3.4 Thực hiệ n xây dựng HTBT .2 Hướng vận dụng HTBTTH trong mô n TTTKCTBB .3 Thực nghiệm sư phạm .1 Mục đích t hực nghiệm .2 Nội dung t hực nghiệm.3 Đối tượng và phương pháp thực nghiệm sư phạm .1 Đối tượng t hực nghiệm .2 Phương pháp thực hiện .4 Phân tích và đánh giá kết quả thực nghiệm .1 Kết quả định tính .2 Kết quả học t ập lớp đối chứng và t hực nghiệm .3 Mức độ hì nh thành tư duy kỹ t huật c ủa SV s au thực nghiệm. 92 KẾT LUẬN CHƢ ƠNG 3. 95 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ. Hướng phát triển của đề t ài.
98 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 99 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hệ thống bài tập thực hành. Phụ lục 2: Đề kiểm tra và tiêu chí đánh giá. Phụ lục 3: Phiếu khảo sát dành cho giáo viên và sinh viên.
Phụ lục 4: Bảng điểm lớp thực nghiệm và lớp đối chứng. Phụ lục 5: Danh sách giáo viên dự giờ. Phụ lục 6: Phiếu xin ý kiến giáo viên giảng dạy và giáo viên dự giờ. Phụ lục 7: Phiếu xin ý kiến SV sau thực nghiệm.
Luan van xiii DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT TT Từ viết tắt Nội dung 1 SV Sinh viên 2 PPDH Phương pháp dạy học 3 PTDH Phương tiện dạy học 4 QTDH Quá trình dạy học 5 TH Thực hành 6 TKCTBB Thiết kế cấu trúc bao bì 7 TTTKCTBB Thực tập thiết kế cấu trúc bao bì 8 HTBTTH Hệ thống bài tập thực hành 9 BT Bài tập 10 CTH Cấu trúc hộp 11 TDKT Tư duy kỹ thuật 12 TDKG Tư duy không gian 13 KN Kỹ năng 14 DH Dạy học xiv Luan van DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2. Chương trình và phân phối chương trình môn học TTTKCTBB .2: Ý kiến của GV về thái độ học tập của SV trong giờ thực hành .3: Ý kiến của GV về yếu tố tác động đến thái độ học tập của SV trong giờ thực hành .4: Ý kiến của SV về mức độ hình thành kỹ năng sau khi kết thúc môn TTTKCTBB .5: Đánh giá của GV về mức độ hình thành kỹ năng của SV sau khi kết thúc môn TTTKCTBB .1 Ma trận HTBT theo quan điểm dạy học tích hợp cho môn TTTKCTBB. Tiêu chí đánh giá sản phẩm theo các chủ đề bài tập. Tên nhóm, sĩ số lớp thực nghiệm và lớp đối chứng .4 Mức độ đạt MTHT của lớp TN và ĐC .5 Ý kiến đánh giá của GV về HTBTTH trong môn TTTKCTBB.6: Kết quả học tập của sinh viên lớp ĐC và TN .7 Công thức tính các tham số đặc trưng thống kê .8: Số sinh viên đạt điểm Xi.9: Tính phương sai lớp TN .10: Tính phương sai lớp ĐC .11: Tỉ lệ xếp loại thứ hạng của SV 2 lớp TN và ĐC.
92 Luan van xvi DANH SÁCH xvi BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.2: Ý kiến của GV & SV về thái độ tham gia giờ thực hành .3: Ý kiến của GV về yếu tố tác động đến thái độ học tập của SV trong giờ thực hành .4: Ý kiến của SV về mức độ hình thành kỹ năng sau khi kết thúc môn TTTKCTBB .5: Đánh giá của GV về mức độ hình thành kỹ năng của sinh viên sau khi kết thúc môn TTTKCTBB .6: Những khó khăn của SV khi học môn TTTHCTBB .7: Những nguyên nhân gây ra khó khăn khi học môn TTTKCTBB .8: Ý kiến của sinh viên về biện pháp học tốt môn TTTKCTBB .9: Mức độ cần thiết của việc hình thành TDKT trong môn TTTKCTBB .10: Ý kiến của GV về giải pháp hình thành TDKT .1: Thái độ học tập của SV.2 Mức độ đạt MTHT 1: Tạo mẫu CTH bằng phần mềm.3 Mức độ đạt MTHT 2: Thiết kế CTH mới .4 Ý kiến của SV về nội dung BTTH.5 Ý kiến của SV về số lượng BTTH.6 Ý kiến SV về độ khó của BTTH.7: Xếp loại thứ hạng của 2 lớp TN và ĐC .8: Tỷ lệ đạt các tiêu chí về kỹ năng TDKT của SV hai lớp đối chứng và thực nghiệm. 94 Luan van xvi DANH SÁCH ixv CÁC HÌNH ii Hình 1.1 Mối quan hệ giữa TKCTBB với TKCN và TKKT.2 Quy trình thực hiện thiết kế một sản phẩm.3 Tam giác lý luận dạy học .4 Các thành tố trong quá trình dạy học.5 Quy trình thiết kế cấu trúc bao bì hộp giấy.6 Mối quan hệ giữa tư duy, kinh nghiệm, tri thức, trí nhớ .7 Cấu trúc của tư duy kỹ thuật. Quy trình thiết kế bài dạy tích hợp .9 Quy trình xây dựng hệ thống bài tập. Phần mềm hổ trợ xây dựng HTBT.
Giao diện làm việc của phần mềm ArtiosCAD 7. Chức năng chuyển CTH từ 2D sang 3D. Giao diện làm việc của phần mềm ArtiosCAD 7. Các dạng câu hỏi trong phần mềm Articulate Quizmaker.
Hình thức làm việc với câu hỏi. Tạo câu hỏi, đáp án, giải thích cho BT ở chế độ Form view. Chỉnh sửa vị trí các thành phần ở chế độ Form view. Chọn yêu cầu thực hiện cho bài tập.
Chọn chế độ hiển thị cho bài tập. Kiểm tra hiển thị cho 1 bài tập. Mẫu phiếu giao việc cho SV. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI.
Chiến lược phát triển giáo dục 2011-2020 đã chỉ rõ trong giai đoạn 2013- 2015 là: “Đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế”. Do vậy, việc nâng cao chất lượng đào tạo nghề, đặc biệt là các ngành nghề kỹ thuật là yêu cầu cấp thiết hiện nay để thực hiện thành công chiến lược phát triển giáo dục.