Giải pháp và kiến nghị cho hoạt động marketing thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc ...

Luận văn đề xuất giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội. Tìm hiểu và áp dụng hiệu quả.

• Tác giả: Ngô Thị Tú
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Viết Thái
• Trường học: Đại học Thương Mại
• Chuyên ngành: Khách sạn du lịch
• Đề tài: Giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài
• 1.2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Tình hình nghiên cứu của đề tài
• 1.5. Kết cấu khóa luận
• 1. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ CỦA KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN, HÀ NỘI
• 1.1. Một số khái luận cơ bản về giải pháp marketing thu hút khách tại khách sạn
• 1.1.1. Tổng quan về hoạt động kinh doanh và marketing khách sạn
• 1.1.2. Khái niệm khách sạn
• 1.1.3. Kinh doanh khách sạn
• 1.1.4. Marketing khách sạn
• 1.1.5. Thị trường khách của khách sạn
• 1.1.5.1. Thị trường khách du lịch công vụ
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN, HÀ NỘI
• 2.1. Phương pháp nghiên cứu hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 2.1.2. Phương pháp phân tích dữ liệu
• 2.2. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.2.1. Khái quát thực trạng hoạt động kinh doanh của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.2.2. Các loại hình sản phẩm chủ yếu của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.2.3. Đặc điểm thị trường khách của khách sạn
• 2.2.4. Kết quả kinh doanh của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.2.5. Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động marketing thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.2.5.1. Môi trường vĩ mô
• 2.2.5.2. Môi trường vi mô
• 2.3. Kết quả nghiên cứu hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.3.1. Đặc điểm của khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.3.2. Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu
• 2.3.3. Hoạch định marketing – mix và các chính sách marketing nhằm thu hút khách tới khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 2.3.4. Đánh giá chung
• 2.3.5. Nhược điểm và nguyên nhân
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ CHO HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN
• 3.1. Dự báo triển vọng và quan điểm thực hiện giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 3.1.1. Dự báo triển vọng của việc thu hút khách cho các khách sạn hiện nay
• 3.1.2. Quan điểm và mục tiêu phát triển nhằm thu hút khách tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 3.2. Giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 3.2.1. Nghiên cứu, phân đoạn, lựa chọn và xác định thị trường mục tiêu
• 3.2.2. Hoàn thiện chính sách sản phẩm
• 3.2.3. Định giá phù hợp theo yếu tố mùa vụ
• 3.2.4. Mở rộng chính sách phân phối
• 3.2.5. Tổ chức các chương trình sự kiện nhằm thu hút khách
• 3.3. Một số kiến nghị với cơ quan nhà nước trong hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
• 3.3.1. Kiến nghị với tổng cục du lịch
• 3.3.2. Kiến nghị với nhà nước
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• CÁC PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Bảo Sơn

Khách sạn Bảo Sơn Hà Nội là một trong những địa điểm lý tưởng cho khách du lịch công vụ. Với vị trí trung tâm và dịch vụ chất lượng, khách sạn đã thu hút được nhiều khách hàng từ các doanh nghiệp lớn. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển thị trường này, cần có những giải pháp marketing hiệu quả. Việc áp dụng các chiến lược marketing phù hợp sẽ giúp khách sạn nâng cao khả năng cạnh tranh và thu hút nhiều khách hàng hơn.

1.1. Đặc điểm của khách du lịch công vụ tại khách sạn Bảo Sơn

Khách du lịch công vụ thường có nhu cầu cao về dịch vụ và tiện nghi. Họ tìm kiếm sự thoải mái và tiện lợi trong thời gian lưu trú. Khách sạn Bảo Sơn cần hiểu rõ đặc điểm này để cung cấp dịch vụ phù hợp, từ phòng nghỉ đến các dịch vụ bổ sung như hội nghị, sự kiện.

1.2. Tầm quan trọng của marketing cho khách du lịch công vụ

Marketing cho khách du lịch công vụ không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn xây dựng thương hiệu cho khách sạn. Việc quảng bá hình ảnh và dịch vụ đến đúng đối tượng sẽ tạo ra sự nhận diện mạnh mẽ, từ đó thu hút nhiều khách hàng hơn.

II. Vấn đề và thách thức trong marketing khách sạn Bảo Sơn

Mặc dù khách sạn Bảo Sơn đã có những bước tiến trong việc thu hút khách du lịch công vụ, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần vượt qua. Cạnh tranh từ các khách sạn khác trong khu vực là một trong những vấn đề lớn nhất. Ngoài ra, việc duy trì chất lượng dịch vụ và cải thiện trải nghiệm khách hàng cũng là những thách thức không nhỏ.

2.1. Cạnh tranh từ các khách sạn khác

Khách sạn Bảo Sơn phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các khách sạn khác có cùng phân khúc. Việc phân tích đối thủ và tìm ra điểm mạnh của mình là rất quan trọng để thu hút khách hàng.

2.2. Chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng

Chất lượng dịch vụ là yếu tố quyết định đến sự hài lòng của khách hàng. Khách sạn cần thường xuyên đánh giá và cải thiện dịch vụ để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách du lịch công vụ.

III. Phương pháp marketing hiệu quả cho khách sạn Bảo Sơn

Để thu hút khách du lịch công vụ, khách sạn Bảo Sơn cần áp dụng các phương pháp marketing hiện đại. Việc sử dụng các kênh truyền thông xã hội, quảng cáo trực tuyến và tổ chức sự kiện sẽ giúp khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng hơn.

3.1. Sử dụng truyền thông xã hội để quảng bá

Truyền thông xã hội là một công cụ mạnh mẽ để quảng bá dịch vụ của khách sạn. Việc tạo nội dung hấp dẫn và tương tác với khách hàng trên các nền tảng như Facebook, Instagram sẽ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu.

3.2. Tổ chức sự kiện và hội nghị

Khách sạn Bảo Sơn có thể tổ chức các sự kiện và hội nghị để thu hút khách du lịch công vụ. Đây là cơ hội để giới thiệu dịch vụ và tạo mối quan hệ với khách hàng tiềm năng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại khách sạn Bảo Sơn

Việc áp dụng các giải pháp marketing đã mang lại những kết quả tích cực cho khách sạn Bảo Sơn. Doanh thu từ khách du lịch công vụ đã tăng lên đáng kể, và khách hàng cũng phản hồi tích cực về chất lượng dịch vụ.

4.1. Kết quả từ các chiến dịch marketing

Các chiến dịch marketing đã giúp khách sạn tăng cường sự hiện diện trên thị trường. Doanh thu từ khách du lịch công vụ đã tăng lên 20% trong năm qua, cho thấy hiệu quả của các giải pháp đã triển khai.

4.2. Phản hồi từ khách hàng

Khách hàng đã có những phản hồi tích cực về dịch vụ của khách sạn. Sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quan trọng để khách sạn duy trì và phát triển thị trường khách du lịch công vụ.

V. Kết luận và triển vọng tương lai cho khách sạn Bảo Sơn

Khách sạn Bảo Sơn cần tiếp tục cải thiện và phát triển các giải pháp marketing để thu hút khách du lịch công vụ. Với sự đầu tư đúng mức vào dịch vụ và marketing, khách sạn có thể mở rộng thị trường và nâng cao doanh thu trong tương lai.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Khách sạn Bảo Sơn cần xác định rõ định hướng phát triển trong tương lai, tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ và mở rộng các kênh marketing.

5.2. Tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp

Hợp tác với các doanh nghiệp và tổ chức sẽ giúp khách sạn thu hút nhiều khách hàng hơn. Việc xây dựng mối quan hệ bền vững với các đối tác sẽ tạo ra cơ hội kinh doanh mới.

Trích đoạn nội dung tài liệu

i LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp là kết quả của quá trình thực tập và nghiên cứu của em trong suốt thời gian thực tập cuối khóa cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của giáo viên hướng dẫn – TS.Nguyễn Viết Thái, các thầy cô giáo trong khoa Khách sạn du lịch, Ban giám đốc cùng các anh chị nhân viên tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn Em xin chân thành cảm ơn ThS.Nguyễn Văn Luyền, các thầy cô trong khoa Khách sạn du lịch trường Đại học Thương Mại. Đặc biệt xin chân thành cảm ơn TS.Nguyễn Viết Thái đã nhiệt tình hướng dẫn và giúp đỡ em hoàn thành tốt bài khóa luận tốt nghiệp này. Em cũng xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc khách sạn Quốc tế Bảo Sơn đã tạo điều kiện cho em được thực tập trong một môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp, đồng thời xin gửi lời cảm ơn tới các anh chị nhân viên tại khách sạn đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, giúp đỡ em trong suốt thời gian thực tập. Xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày…. Sinh viên thực hiện Ngô Thị Tú LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN. ii DANH MỤC BẢNG BIỂU.v DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ.v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.vii MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Tình hình nghiên cứu của đề tài. Kết cấu khóa luận.4 CHƯƠNG 1 : MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ CỦA KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN, HÀ NỘI. Một số khái luận cơ bản về giải pháp marketing thu hút khách tại khách sạn . Tổng quan về hoạt động kinh doanh và marketing khách sạn. Thị trường khách du lịch công vụ. Đặc điểm tiêu dùng của thị trường khách công vụ. Quy trình ra quyết định mua của khách du lịch công vụ. Nội dung hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn. Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu. Hoạch định marketing- mix và các chính sách marketing nhằm thu hút khách tới khách sạn. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động marketing thu hút khách của khách sạn. Môi trường vĩ mô. Môi trường vi mô.16 CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN, HÀ NỘI. Phương pháp nghiên cứu hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Phương pháp thu thập dữ liệu. Phương pháp phân tích dữ liệu.17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Khái quát thực trạng hoạt động kinh doanh của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Các loại hình sản phẩm chủ yếu của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Đặc điểm thị trường khách của khách sạn. Kết quả kinh doanh của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động marketing thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Môi trường vĩ mô. Môi trường vi mô. Kết quả nghiên cứu hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Đặc điểm của khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo sơn. Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu. Hoạch định marketing – mix và các chính sách marketing nhằm thu hút khách tới khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Đánh giá chung. Nhược điểm và nguyên nhân.32 CHƯƠNG 3 : MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ CHO HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CÔNG VỤ TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ BẢO SƠN. Dự báo triển vọng và quan điểm thực hiện giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Dự báo triển vọng của việc thu hút khách cho các khách sạn hiện nay. Quan điểm và mục tiêu phát triển nhằm thu hút khách tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Nghiên cứu, phân đoạn, lựa chọn và xác định thị trường mục tiêu. Hoàn thiện chính sách sản phẩm. Định giá phù hợp theo yếu tố mùa vụ. Mở rộng chính sách phân phối. Tổ chức các chương trình sự kiện nhằm thu hút khách. Một số kiến nghị với cơ quan nhà nước trong hoạt động marketing nhằm thu hut khách du lịch công vụ tại khách sạn Quốc tế Bảo Sơn. Kiến nghị với tổng cục du lịch.44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kiến nghị với nhà nước.48 TÀI LIỆU THAM KHẢO.viii CÁC PHỤ LỤC. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Tên các loại phòng của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn.2: Thị trường khách của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn.20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] vi DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 1. TT-BVHTTDL : Thông tư – Bộ văn hóa thể thao du lịch 4. GT : Giáo trình 5.TS : Phó giáo sư tiến sĩ 6. WTO : World Tourism Organization 7. WTO : World Trade Organization 8. TNHH : Trách nhiệm hữu hạn 9. MICE : Meeting Incentive Convention Exhibition 10. NXB : Nhà Xuất Bản 11. STT : Số thứ tự 12. ĐVT : Đơn vị tính 13. GTGT : Giá trị gia tăng 15. TSLN : Tỷ suất lợi nhuận LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Hiện nay ngành dịch vụ du lịch được đánh giá là ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước. Sự phát triển của ngành dịch vụ du lịch đã kéo theo sự gia tăng về số lượng và chất lượng của các khách sạn trên địa bàn Hà Nội tạo nên sự cạnh tranh gay gắt trong lĩnh vực kinh doanh này. Chính vì vậy, để tồn tại và phát triển, việc xác định thị trường khách mục tiêu hay định hướng các chiến lược marketing phù hợp đối với các khách sạn đóng vai trò hết sức quan trọng. Khách sạn quốc tế Bảo Sơn là khách sạn bốn sao nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh, vị trí trung tâm thành phố, với quy mô và thiết bị hiện đại đã trở thành sự lựa chọn của du khách trong nước và quốc tế. Qua thời gian thực tập tại đây, em nhận thấy thị trường khách du lịch công vụ đến với khách sạn ngày càng tăng, đây là thị trường khách có khả năng thanh toán cao và khá ổn định, không bị biến động theo mùa, có thể đem lại doanh thu lớn cho khách sạn. Đặc biệt trong thời gian gần đây khi Việt Nam gia nhập WTO, số lượng khách công vụ quốc tế đến Việt Nam tìm cơ hội đầu tư, kí kết các hợp đồng làm ăn … tăng rất nhanh và sẽ là cơ hội cho khách sạn có thị trường khách chính là khách công vụ như khách sạn Bảo Sơn. Tuy nhiên, khách sạn Quốc tế Bảo Sơn luôn phải đối mặt với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp là các khách sạn có sự tương đồng về quy mô, hạng và có cùng tập khách hàng chỉ yếu như khách sạn Hà Nội, khách sạn Vườn Thủ Đô, khách sạn Kim Liên, khách sạn LAKESIDE và các đối thủ cạnh tranh gián tiếp khác, do vậy sự cạnh tranh khá là gay gắt. Đứng trước những cơ hội và thách thức ấy, khách sạn Quốc tế Bảo Sơn đã có định hướng chiến lược marketing để thu hút được tập khách hàng mục tiêu, tuy nhiên kết quả mang lại vẫn chưa cao do khách sạn vẫn chưa thực sự tận dụng và phát huy hiệu quả nguồn lực sẵn có của mình để làm thỏa mãn tốt nhất sự trông đợi của khách hàng, các chính sách marketing chưa giải quyết triệt để được những vấn đề còn tồn tại. Do đó, khách sạn Quốc tế Bảo Sơn cần đưa ra những giải pháp marketing để thu hút được thị trường khách mục tiêu đến với khách sạn nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Qua thực tiễn thực tập tại khách sạn, em thấy hoạt động kinh doanh của khách sạn còn tồn tại những vấn đề như sau : - Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn đã nghiên cứu và xác định được thị trường khách mục tiêu là đối tượng khách công vụ. Khách sạn đã và đang mở rộng khai thác thị trường khách tiềm năng này, tuy nhiên hiệu quả còn thấp do chính sách marketing thu hút đối tượng khách hàng tiềm năng chưa thực sự được chú ý. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 2 - Tuy bộ phận marketing của khách sạn đã có những điều tra về số liệu thị trường khách, đánh giá được vị thế của khách sạn so với các đối thủ cạnh tranh nhưng thực sự chưa đi sâu vào phân tích các thông tin ấy. - Chính sách quảng bá hình ảnh sản phẩm dịch vụ của khách sạn đến với người tiêu dùng chưa được đẩy mạnh. - Quy mô khách sạn chưa lớn so với nhiều đối thủ cạnh tranh có cùng thứ hạng trên địa bàn Hà Nội. - Về chất lượng sản phẩm dịch vụ của nhà hàng : Số lượng các loại món ăn còn hạn chế, chưa đa dạng. Bên cạnh đó, cách bài trí, sắp xếp các món ăn còn chưa có tính thẩm mĩ cao. - Dịch vụ bổ sung còn khá đơn điệu, thiếu nét độc đáo và thu hút để giữ chân khách. - Tuy khách sạn có số lượng phòng lớn với tiện nghi đầy đủ, trang thiết bị hiện đại, nhưng sau một thời gian dài sử dụng phần nào cũng bị hao mòn, hư hỏng, cần có kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng, thay mới. - Khâu đào tạo, bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực chưa thực sự tốt, trình độ chuyên môn ngoại ngữ của đội ngũ nhân viên chưa đồng đều, nhân viên cần được đào tạo bồi dưỡng thêm để phát triển một cách toàn diện về chuyên môn nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ của nhân viên cũng cần được nâng cao và đa dạng về các loại ngôn ngữ khác nhau để thu hút được khách quốc tế đến với khách sạn. Xuất phát từ những lí do trên em đã mạnh dạn chọn đề tài : “ Giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ của khách sạn Quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội ” với mong muốn được đi sâu tìm hiểu, nghiên cứu, áp dụng những kiến thức mình đã được học để giải quyết tốt được những vấn đề còn tồn tại từ thực tế sản xuất kinh doanh của khách sạn.