Chương 1: tổng quan nghiên cứu đề tài giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các KCN Miền Bắc Chương 2: tóm lược một số lí luận cơ bản về giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường sản phẩm mà công ty kinh doanh Chương 3: phân tích các kết quả nghiên cứu và thực trạng về giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường suất ăn công nghiệp của công ty CPTM hoàng Nhật Minh Chương 4: các kết luận và đề xuất các giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các khu công nghiệp Miền Bắc Là một sinh viên chuẩn bị tốt nghiệp, với những kiến thức, kinh nghiêm và khả năng của bản than còn có hạn nên trong bài viết này của em không tránh khỏi những thiếu sót. Em xin kính mong sự tạo điều kiện và sự giúp đỡ của toàn thể cán bộ công nhân viên của côn ty cùng giáo viên hướng dẫn- Thầy Lê Hữu Châu để em hoàn thành khóa thực tập tốt nghiệp và hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp của mình. 12 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 2: TÓM LƯỢC MỘT SỐ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY KINH DOANH 2.1 Khái niệm định nghĩa cơ bản về marketing, khái niệm thị trường, mở rộng thị trường của công ty kinh doanh. Khái niệm marketing, marketing- mix Marketing là làm việc với thị trường để làm nhiệm vụ trao đổi với mục đích thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của con người( Marketing căn bản- Philip Kotler).
Marketing là một hoạt động của con người, chiếm lĩnh vị trí trên thị trường tiềm năng với mục đích làm thỏa mãn nhu cầu vá mong muốn của con người. ( marketing thương mại- GS. Nguyễn Bách Khoa). Khái niệm marketing- mix Marketing-mix là một tập hợp các biến ssos mà công ty có thể kiểm soát và quản lý được và nó được sử dụng để cố gắng gây được phản ứng mong muốn từ thị trường mục tiêu.
Marketing-mix là sự phối hợp hay sắp xếp các thành phần của marketing sao cho phù hợp với hoàn cảnh thực tế. Các biến số marketing mix trong dịch vụ: bao gồm 7Ps: sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến, con người, quy trình cung ứng, bằng chứng vật chất. khái niệm thị trường tiêu thụ và mở rộng thị trường Khái niệm thị trường tiêu thụ Theo T.Cannon thị trường là một tập hợp người bán và người mua thỏa thuận các điều kiện trao đổi hàng hóa hoặc dịch vụ được tiến hành một cách trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua một mạng lưới trung gian phức hợp để kết nối người mua và người bán ở những vị trí không gian khác nhau.Audigier: thị trường là nơi gặp gỡ, trao đổi giữa cung và cầu các sản phẩm nhằm thỏa mãn một nhu cầu nhất định. Có ý kiến khác nhau về thị trường nhưng trong giai đoạn hiện nay: thị trường bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn đó( quản trị marketing- Philip Kotler).
13 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khái niệm mở rộng thị trường: Mở rộng thị trường là quá trình mở rộng khách hàng và không gian thị trường để khai thác phát huy lợi thế cạnh tranh trong điều kiện kinh doanh cụ thể. Mở rộng thị trường là một cách thức, biện pháp nhằm đưa tối đa khối lượng sản phẩm của doanh nghiệp vào thị trường. vai trò của mở rộng thị trường đối với hoạt động kinh doanh của công ty. Thị trường có vai trò kết nối cung- cầu, thị trường luôn biến động đòi hỏi các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu, phân tích thông tin thị trường để có hướng thay đổi các quyết định kinh doanh của mình.
Trong đó có việc doanh nghiệp cần phải mở rộng thị trường. Mở rộng hị trường nhằm gia tăng sự hiện diện cho sản phẩm/ dịch vụ của doanh nghiệp, thương hiệu của doanh nghiệp đến với khách hàng mục tiêu, củng cố thương hiệu trên thị trường cũ và xây dựng hình ảnh doanh nghiệp trên thị trường mới. Mở rộng thị trường có thể khai thác tối đa năng lực thị trường tiềm ẩn của doanh nghiệp, thúc đẩy quá trình gia tăng thị phần, nhằm mục đích cuối cùng là đem lại lớn hơn cho doanh nghiệp. Một số lý thuyết về mở rộng thị trường.
Quan điểm mở rộng thị trường theo mô hình Ansoff.1 ma trận Ansoff Thị trường Thị trường mới Thị trường hiện tại Sản phẩm Sản phẩm mới Đa dạng hóa Phát triển sản phẩm Sản phẩm hiện tại Phát triển thị trường Thâm nhập thị trường Ansoff xác định 4 khả năng doanh nghiệp có thể xem xét để xác định mục tiêu thị trường: 14 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thâm nhập thị trường. Giới thiệu sản phẩm hiện có vào thị trường hiện hữu tức là thâm nhập thị trường một cách hữu hiệu hơn, sâu hơn. Chẳng hạn như mở thêm nhiều điểm bán hàng.
Mở rộng thị trường. Mở rộng sản phẩm hiện có ra thị trường mới tức là khai phá thêm thị trường mới nhưng cũng chỉ với sản phẩm hiện có. Phát triển sản phẩm. Phát triển sản phẩm mới vào thị trường hiện hữu có nghĩa là bổ sung thêm sản phẩm mới vào danh mục sản phẩm hiện có để phục vụ cho thị trường hiện đang có.
Phát triển sản phẩm mới để mở thị trường mới. Tức là đa dạng hoá hoạt động kinh doanh. Khả năng nầy tạo ra nhiều cơ hội để doanh nghiệp phát triển kinh doanh, nhưng cũng hàm chứa nhiều rủi ro do doanh nghiệp nhảy vào một lĩnh vực hoàn toàn mới. Lý thuyết mở rộng thị trường theo chiều rộng và chiều sâu của Philip Kotler trong doanh nghiệp.
Việc mở rộng thị trường có thể được thực hiện theo 2 cách, đó là mở rộng thị trường theo chiều rộng và mở rộng thị trường theo chiều sâu. Mở rộng thị trường theo chiều rộng là việc doanh nghiệp thực hiện xâm nhập vào thị trường mới, thị trường mà người tiêu dùng chưa biết đến sản phẩm của Doanh nghiệp. Hay còn gọi là thị trường của các đối thủ cạnh tranh. Mở rộng thị trường theo chiều sâu là việc doanh nghiệp khai thác tốt hơn thị trường hiện có của doanh nghiệp, tiến hành phân đoạn, cắt lớp thị trường, cải tiến hệ thống phân phối, thực hiện các chính sách về sản phẩm, giá, dịch vụ sau bán hàng.
Nói cách nôm na dễ hiểu thì để mở rộng thị trường theo chiều sâu tức là trước khi người tiêu dùng chỉ mua một sản phẩm nhưng nay người tiêu dùng có thể sẵn lòng mua đến 2 hay nhiều hơn 2 sản phẩm của doanh nghiệp. Như vậy ổn định và mở rộng thị trường là một trong những yêu cầu hàng đầu của quản lý doanh nghiệp, một trong những mục tiêu quan trọng mà bất kỳ doanh nghiệp nào trong cơ chế thị trường cũng cần phải cố gắng phấn đấu thực hiện. Vì vậy, 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nếu doanh nghiệp chú ý đến vấn đề ổn định và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm thì một sớm, một chiều doanh nghiệp sẽ bị xoá sổ trên thị trường. Hai quan điểm trên thực chất là giống nhau.
Nó chỉ khác nhau ở tiêu chí nhìn nhận và xây dựng quan điểm. - Theo quan điểm mở rộng thị trường của Asoff, tác giả xây dựng dựa trên sự kết hợp hai tiêu chí sản phẩm thị trường hiện tại và mới, sự kết hợp từng tiêu chí sẽ đưa ra cho chúng ta những giải pháp marketing chiến lược tương ứng. - Theo qua điểm mở rộng thị trường theo chiều sâu và chiều rộng , tác giả xây dựng dựa trên ba tiêu chí: địa lý, sản phẩm và khách hàng. Dựa vào đặc điểm của những tiêu chí cũng như cách thức hoạt động thị trường để đưa ra những giải pháp marketing chiến lược phối thuộc.
Trong quá trình nghiên cứu và tìm hiểu, em nhận thấy quan điểm về mở rộng thị trường của Philip Kotler rõ ràng và cụ thể hơn. Nên em chọn quan điểm này làm hệ thống lý luận xuyên suốt trong đề tài khóa luận này.3 Phân định nội dung nghiên cứu giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường sản phẩm kinh doanh của công ty. Nghiên cứu marketing và lựa chọn thị trường mục tiêu. Nghiên cứu thị trường.
Nghiên cứu thị trường là tiến trình điều tra những đặc điểm nhất định của thị trường như: đặc điểm, kích thước, tiềm năng, phát triển và những hành vi thị trường ( giáo trình nghiên cứu marketing- NXB Thống kê ) Nghiên cứu khái quát thị trường: Nghiên cứu tổng cung, tổng cầu, giá cả thị trường, chính sách của chính phủ đối với hàng hóa mà doanh nghiệp đang sản xuất để có thể giải đáp một số vấn đề quan trọng như: đâu là thị trường có triển vọng nhất, phù hợp với doanh nghiệp nhất, khi tiến hành nghiên cứu khái quát thị trường doanh nghiệp thường quan tâm đến các yếu tố như: quy mô của thị trường, sự vận động và cơ cấu của thị trường Nghiên cứu chi tiết thị trường Nghiên cứu chi tiết thị trường có nội dung chủ yếu là nghiên cứu đối tượng hàng hóa mà doanh nghiệp đang sản xuất, kinh doanh hàng hóa và chính sách mua bán các doanh nghiệp có nguồn hàng lớn. 16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nghiên cưu chi tiết thị trường trả lời các câu hỏi: ai mua hàng? Mua bao nhiêu? Cơ cấu loại hàng? Mục đích mua hàng?.nghiên cứu chi tiết phải thực hiện các nghiên cứu: - nhu cầu, yêu cấu của khách hàng về loại hàng hóa mà doanh nghiệp sản xuất kinh doanh - Doanh nghiệp cũng phải xác định tỉ trọng thị trường mà doanh nghiệp đạt được và thị phần của các doanh nghiệp đối thủ, so sánh chất lượng, giá cả. Lựa chọn thị trường mục tiêu. Căn cứ lựa chọn - quy mô và tốc độ tăng trưởng của đoạn thị trường đó - điều kiện thuận lợi hay khó khăn cho kinh doanh trên các đoạn thị trường - khả năng nguồn lực của doanh nghiệp và mục tiêu kinh doanh Doanh nghiệp có thể lựa chọn thị trường mục tiêu theo các phương án sau: - Tập trung hóa đơn đoạn thị trường Thông qua marketing tập trung công ty sẽ đánh giá được một vị trí vững chắc trong đoạn thị trường nhờ hiểu biết rõ nét nhất những nhu cầu của đoạn thị trường đó.
Hơn nữa, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm được các nguồn lực của công ty trong quá trình hoạt động nhờ chuyên môn hóa sản xuất, phân phối, khuyến mãi.