Đánh giá ô nhiễm môi trường và giải pháp cho làng nghề tinh bột dong phương trù tại Hưng Yên

Luận văn thạc sĩ môi trường nghiên cứu chuyên ngành khoa học môi trường đánh giá hiện trạng ô nhiễm và đề xuất giải pháp giảm thiểu ô, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân,

• Tác giả: Nguyen Van Chien
• Người hướng dẫn: TS. Phạm Thị Ngọc Lan
• Trường học: Trường Đại học Thủy Lợi
• Chuyên ngành: Khoa học môi trường
• Đề tài: Giải Pháp Giảm Thiểu Ô Nhiễm Môi Trường Cho Làng Nghề Tinh Bột Dong Phương Trù
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ SẢN XUẤT TINH BỘT DONG Ở VIỆT NAM
• 1.1. Vai trò và sự phát triển của ngành sản xuất tinh bột dong tại Việt Nam
• 1.2. Về quy mô sản xuất tinh bột dong
• 1.3. Về đặc thù sản xuất
• 1.3.1. Các thích thức
• 1.3.2. Đặc tính chung chất thải ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.3.3. Định mức tiêu thụ sản xuất tinh bột dong
• 1.3.4. Khả năng ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.3.5. Nước thải ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.3.6. Chất thải ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.3.7. Các vấn đề ô nhiễm môi trường ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.3.7.1. Ô nhiễm môi trường không khí
• 1.3.7.2. Ô nhiễm môi trường nước
• 1.3.7.3. Ô nhiễm môi trường đất
• 1.3.7.4. Vấn đề sức khỏe cộng đồng
• 1.4. Tình hình nghiên cứu vấn đề ô nhiễm môi trường ngành sản xuất tinh bột dong
• 1.5. Tổng quan khu vực
• 1.5.1. Vị trí địa lý
• 1.5.2. Điều kiện tự nhiên, khí hậu
• 1.5.3. Điều kiện kinh tế xã hội
• 1.6. Quy trình sản xuất tinh bột dong tại làng nghề Phương Trù
• 2. CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ PHƯƠNG TRÙ
• 2.1. Hiện trạng sản xuất kinh doanh làng nghề
• 2.1.1. Lao động trong sản xuất bột dong
• 2.1.2. Vốn đầu tư sản xuất
• 2.1.3. Công nghệ sản xuất
• 2.2. Khảo sát thực địa hiện trạng môi trường làng nghề
• 2.2.1. Thiết kế phiếu điều tra
• 2.2.2. Tổng hợp kết quả điều tra
• 2.3. Đánh giá hiện trạng môi trường tại làng nghề Phương Trù
• 2.3.1. Đánh giá hiện trạng môi trường không khí
• 2.3.2. Đánh giá hiện trạng môi trường đất
• 2.3.3. Đánh giá hiện trạng môi trường nước
• 2.3.4. Đánh giá hiện trạng thu gom và xử lý nước thải làng nghề
• 2.3.5. Đánh giá vấn đề sức khỏe tại làng nghề
• 2.4. Đánh giá hiện trạng quản lý, chấp hành chính sách của làng nghề
• 2.4.1. Chính sách bảo vệ môi trường của xã
• 2.4.2. Ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng
• 2.4.2.1. Tồn tại về quản lý
• 2.4.2.2. Tồn tại về ý thức người dân
• 2.4.2.3. Tồn tại về mạng thu gom nước thải sản xuất và công nghệ xử lý ô nhiễm
• 3. CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM TẠI LÀNG NGHỀ
• 3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
• 3.2. Giải pháp quản lý, thể chế chính sách
• 3.3. Tuyên truyền nâng cao ý thức cộng đồng
• 3.4. Giải pháp kỹ thuật
• 3.4.1. Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường không khí
• 3.4.2. Giải pháp giảm thiểu chất thải rắn
• 3.4.3. Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước
• 3.4.4. Giải pháp xử lý nước thải làng nghề Phương Trù
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tình hình ô nhiễm môi trường tại làng nghề tinh bột dong Phương Trù

Làng nghề tinh bột dong Phương Trù, xã Tứ Dân, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Sản xuất tinh bột dong tại đây chủ yếu diễn ra trong các cơ sở nhỏ lẻ, với quy trình sản xuất lạc hậu, dẫn đến việc xả thải không qua xử lý ra môi trường. Nước thải từ quá trình sản xuất có lưu lượng lớn, từ 25 đến 40 m³ mỗi tuần cho mỗi cơ sở, chứa nhiều chất hữu cơ và hóa chất độc hại, gây ô nhiễm nước và ô nhiễm không khí. Theo báo cáo, nước thải có hàm lượng COD cao, gây mùi hôi thối và ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Đặc biệt, ô nhiễm đất cũng là một vấn đề đáng lo ngại, khi chất thải rắn từ sản xuất không được thu gom và xử lý đúng cách, dẫn đến sự suy giảm chất lượng đất trồng và ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp trong khu vực.

1.1. Nguyên nhân gây ô nhiễm

Nguyên nhân chính dẫn đến ô nhiễm môi trường tại làng nghề này bao gồm việc thiếu quy hoạch sản xuất, công nghệ lạc hậu và ý thức bảo vệ môi trường của người dân còn thấp. Hầu hết các cơ sở sản xuất đều sử dụng thiết bị đơn giản, không đồng bộ, chủ yếu là thủ công, dẫn đến việc tiêu tốn nguyên liệu và gây ra lượng chất thải lớn. Bên cạnh đó, sự thiếu hụt trong công tác quản lý chất thải và xử lý nước thải cũng là một yếu tố quan trọng. Thiếu các biện pháp bảo vệ môi trường, như hệ thống xử lý nước thải, đã dẫn đến tình trạng xả thải trực tiếp ra kênh rạch và đất đai, gây ra ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường xung quanh.

II. Giải pháp bảo vệ môi trường cho làng nghề

Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại làng nghề tinh bột dong Phương Trù, cần triển khai một số giải pháp bảo vệ môi trường hiệu quả. Thứ nhất, cần đầu tư vào công nghệ xanh, áp dụng các quy trình sản xuất hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu và giảm thiểu chất thải. Việc xây dựng hệ thống xử lý nước thải tập trung cho các cơ sở sản xuất là rất cần thiết. Thứ hai, cần nâng cao nhận thức của cộng đồng về bảo vệ môi trường, thông qua các chương trình tuyên truyền, giáo dục về tác hại của ô nhiễm và lợi ích của việc bảo vệ môi trường. Cuối cùng, chính quyền địa phương cần có các biện pháp quản lý chất thải chặt chẽ hơn, bao gồm việc kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về môi trường.

2.1. Đầu tư công nghệ xanh

Việc áp dụng công nghệ xanh trong sản xuất tinh bột dong có thể giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường một cách hiệu quả. Công nghệ này không chỉ giúp tiết kiệm nguyên liệu mà còn giảm thiểu lượng nước thải và chất thải rắn. Nghiên cứu và triển khai các mô hình xử lý nước thải sinh học, như hệ thống bể sinh học, có thể là một giải pháp khả thi. Đồng thời, việc sử dụng các vật liệu tái chế trong sản xuất cũng nên được khuyến khích, nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường.

III. Tăng cường quản lý và ý thức cộng đồng

Để thực hiện thành công các giải pháp bảo vệ môi trường, sự tham gia của cộng đồng là rất quan trọng. Tăng cường quản lý chất thải và ý thức của người dân sẽ góp phần không nhỏ vào việc cải thiện tình hình ô nhiễm. Cần có các chương trình đào tạo, hội thảo để nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường. Chính quyền địa phương cũng cần có các chính sách khuyến khích các cơ sở sản xuất thực hiện đúng quy định về bảo vệ môi trường và áp dụng các công nghệ sạch. Sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và cộng đồng sẽ tạo ra một môi trường sống trong sạch hơn.

3.1. Chính sách khuyến khích

Chính quyền cần xây dựng các chính sách khuyến khích cho các cơ sở sản xuất thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường. Việc hỗ trợ tài chính cho các dự án cải tạo công nghệ sản xuất, cũng như các chương trình đào tạo về quản lý chất thải sẽ giúp nâng cao hiệu quả trong công tác bảo vệ môi trường. Ngoài ra, cần thiết lập các cơ chế giám sát và đánh giá định kỳ để đảm bảo các cơ sở sản xuất tuân thủ đúng quy định về bảo vệ môi trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành sản xuất tinh bột dong tại Việt Nam đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây, với diện tích trồng dong riềng đạt khoảng 1.700 ha tại khu vực Trung du và miền núi phía Bắc năm 2014, chiếm tỷ trọng lớn nhất cả nước. Sản lượng tinh bột dong xuất khẩu ước tính đạt khoảng 2,4 triệu tấn trong giai đoạn 2009-2014, đưa Việt Nam trở thành nước xuất khẩu lớn thứ hai thế giới chỉ sau Thái Lan. Tuy nhiên, sự phát triển tự phát, quy mô nhỏ lẻ và công nghệ lạc hậu của các làng nghề sản xuất tinh bột dong đã gây ra tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng không khí, nguồn nước và sức khỏe cộng đồng.

Làng nghề Phương Trù, xã Tứ Dân, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên là một trong những trung tâm sản xuất tinh bột dong lớn nhất với khoảng 53 cơ sở sản xuất và 27 cụm hộ sản xuất. Lượng nước thải phát sinh từ hoạt động sản xuất dao động từ 25 đến 40 m³/tấn sản phẩm, chưa qua xử lý, gây ô nhiễm nghiêm trọng môi trường nước mặt, nước ngầm và đất đai. Mục tiêu nghiên cứu là đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề này và đề xuất các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm phù hợp với điều kiện thực tế địa phương trong giai đoạn 2011-2015. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ môi trường, nâng cao sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững ngành sản xuất tinh bột dong truyền thống.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình nghiên cứu về ô nhiễm môi trường trong làng nghề truyền thống, bao gồm:

• Lý thuyết về ô nhiễm môi trường không khí, nước và đất: Phân tích các nguồn phát thải, thành phần ô nhiễm và tác động đến hệ sinh thái cũng như sức khỏe con người.
• Mô hình quản lý môi trường làng nghề: Tập trung vào vai trò của cộng đồng, chính quyền địa phương và các cơ sở sản xuất trong việc kiểm soát và giảm thiểu ô nhiễm.
• Khái niệm về phát triển bền vững trong sản xuất nông nghiệp và công nghiệp nhỏ: Đảm bảo cân bằng giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

Các khái niệm chính được sử dụng gồm: ô nhiễm môi trường, nước thải công nghiệp, khí thải độc hại, chất thải rắn, xử lý nước thải sinh học, ý thức bảo vệ môi trường cộng đồng.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu chính bao gồm số liệu điều tra thực địa tại làng nghề Phương Trù trong giai đoạn 2011-2015, kết hợp với các báo cáo, tài liệu khoa học và quy chuẩn Việt Nam về môi trường. Cỡ mẫu khảo sát gồm:

• 85 phiếu điều tra hộ gia đình, trong đó 92% thu thập được dữ liệu đầy đủ.
• 41 phiếu điều tra các cơ sở sản xuất, với 90% dữ liệu sử dụng được.
• Phỏng vấn lãnh đạo địa phương và cán bộ môi trường xã Tứ Dân.

Phương pháp phân tích bao gồm:

• Phân tích định lượng các chỉ tiêu môi trường: COD, BOD, SS, NH₄⁺-N, Coliform, SO₂, NO₂, bụi tổng số.
• So sánh kết quả với Quy chuẩn Việt Nam QCVN 05:2013/BTNMT về chất lượng nước và QCVN 05:2013/BTNMT về chất lượng không khí.
• Phân tích định tính qua phỏng vấn, khảo sát thực địa và đánh giá ý thức cộng đồng.
• Thiết kế và đề xuất các giải pháp kỹ thuật và quản lý dựa trên kết quả phân tích.

Thời gian nghiên cứu kéo dài 14 ngày cho khảo sát thực địa và thu thập mẫu, từ tháng 11 đến tháng 12 năm 2015.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Ô nhiễm môi trường không khí: Nồng độ bụi tổng số tại các điểm lấy mẫu vượt quy chuẩn từ 40 đến 50 lần. Nồng độ NO₂ và SO₂ vượt mức cho phép lần lượt từ 19 đến 32 lần và 25 đến 32 lần. Mùi hôi khó chịu do khí H₂S, NH₃ phát sinh từ quá trình phân hủy chất thải hữu cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người dân.

2. Ô nhiễm môi trường nước: Nước thải sản xuất có COD vượt quy chuẩn từ 1,8 đến 5,3 lần, BOD vượt 1,1 lần, NH₄⁺-N vượt 4 đến 6,5 lần. Chất lượng nước ngầm bị ô nhiễm nặng với chỉ tiêu Coliform vượt nhiều lần quy chuẩn, gây nguy cơ lây lan dịch bệnh qua đường nước.

3. Ô nhiễm môi trường đất: Chất thải rắn và nước thải chưa qua xử lý thấm vào đất làm giảm độ phì nhiêu, thay đổi đặc tính đất, ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Các oxit SO₂, NOₓ trong không khí góp phần gây mưa axit, làm chua hóa đất.

4. Ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng còn hạn chế: Khoảng 56,6% người dân trông chờ vào sự giải quyết của Nhà nước, chỉ 14,8% quan tâm nâng cao nhận thức và 8,5% chủ động xử lý ô nhiễm. Tỷ lệ người mắc các bệnh về hô hấp và da chiếm trên 30%, phản ánh tác động tiêu cực của ô nhiễm môi trường.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính của ô nhiễm là do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, công nghệ lạc hậu, thiếu hệ thống xử lý nước thải và khí thải đồng bộ. Việc sử dụng nước giếng khoan chưa qua xử lý, nước thải trực tiếp xả ra môi trường làm tăng tải lượng chất ô nhiễm. So với các nghiên cứu tại các làng nghề tinh bột khác trong khu vực Đồng bằng sông Hồng, mức độ ô nhiễm tại Phương Trù tương đương hoặc cao hơn do mật độ cơ sở sản xuất lớn và ý thức bảo vệ môi trường thấp.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ so sánh nồng độ các chỉ tiêu ô nhiễm với quy chuẩn Việt Nam, bảng tổng hợp tỷ lệ hộ gia đình và cơ sở sản xuất có ý thức bảo vệ môi trường, cũng như bản đồ phân bố các điểm ô nhiễm không khí và nước.

Kết quả nghiên cứu nhấn mạnh sự cần thiết của việc áp dụng công nghệ xử lý nước thải phù hợp, nâng cao nhận thức cộng đồng và tăng cường quản lý nhà nước để giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ sức khỏe người dân và phát triển bền vững làng nghề.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Áp dụng công nghệ xử lý nước thải sinh học: Triển khai hệ thống xử lý nước thải dạng bể phản ứng kỵ khí vách ngăn (ABR) kết hợp với bể hiếu khí để giảm COD, BOD, SS trong nước thải. Mục tiêu giảm 70-80% tải lượng ô nhiễm trong vòng 12 tháng. Chủ thể thực hiện: các cơ sở sản xuất phối hợp với chính quyền địa phương.

2. Xây dựng hệ thống thu gom và xử lý khí thải: Lắp đặt thiết bị lọc bụi, xử lý khí SO₂, NOₓ và khí mùi hôi tại các điểm phát sinh lớn như lò sấy, kho chứa nguyên liệu. Mục tiêu giảm 50% nồng độ bụi và khí độc trong 18 tháng. Chủ thể: doanh nghiệp và cơ quan môi trường.

3. Tuyên truyền nâng cao ý thức cộng đồng: Tổ chức các lớp tập huấn, hội thảo về bảo vệ môi trường, sử dụng phương tiện bảo hộ lao động và quản lý chất thải. Mục tiêu 80% hộ dân và lao động trong làng nghề tham gia trong 6 tháng. Chủ thể: UBND xã, các tổ chức xã hội.

4. Hoàn thiện chính sách quản lý và hỗ trợ tài chính: Xây dựng cơ chế hỗ trợ vay vốn ưu đãi cho các hộ sản xuất đầu tư công nghệ sạch, đồng thời tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm về môi trường. Mục tiêu giảm 30% số cơ sở vi phạm trong 24 tháng. Chủ thể: chính quyền địa phương, ngân hàng chính sách.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý địa phương và cơ quan môi trường: Sử dụng kết quả nghiên cứu để xây dựng chính sách quản lý, quy hoạch phát triển làng nghề bền vững, kiểm soát ô nhiễm hiệu quả.

2. Các hộ sản xuất và doanh nghiệp trong làng nghề: Áp dụng các giải pháp kỹ thuật và quản lý được đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu ô nhiễm và cải thiện điều kiện làm việc.

3. Nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành khoa học môi trường: Tham khảo phương pháp nghiên cứu, số liệu thực tế và các giải pháp xử lý ô nhiễm trong lĩnh vực sản xuất tinh bột dong truyền thống.

4. Các tổ chức phi chính phủ và cộng đồng dân cư: Tăng cường hoạt động tuyên truyền, vận động nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng tại các làng nghề.

Câu hỏi thường gặp

1. Nguyên nhân chính gây ô nhiễm tại làng nghề Phương Trù là gì?
   Nguyên nhân chủ yếu là do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, công nghệ lạc hậu, thiếu hệ thống xử lý nước thải và khí thải, cùng với ý thức bảo vệ môi trường của người dân còn hạn chế.

2. Các chỉ tiêu ô nhiễm nào vượt quy chuẩn nghiêm trọng nhất?
   Bụi tổng số vượt 40-50 lần, NO₂ và SO₂ vượt 19-32 lần, COD và NH₄⁺-N trong nước thải vượt 1,8-5,3 lần và 4-6,5 lần quy chuẩn Việt Nam.

3. Giải pháp kỹ thuật nào được đề xuất để xử lý nước thải?
   Hệ thống xử lý nước thải sinh học kết hợp bể phản ứng kỵ khí vách ngăn (ABR) và bể hiếu khí, giúp giảm 70-80% tải lượng ô nhiễm.

4. Ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng hiện nay ra sao?
   Khoảng 56,6% người dân trông chờ vào sự can thiệp của Nhà nước, chỉ 14,8% quan tâm nâng cao nhận thức và 8,5% chủ động xử lý ô nhiễm.

5. Làm thế nào để các hộ sản xuất tiếp cận nguồn vốn đầu tư công nghệ sạch?
   Cần hoàn thiện chính sách hỗ trợ vay vốn ưu đãi, đơn giản hóa thủ tục và tăng cường tuyên truyền để các hộ sản xuất hiểu và tiếp cận dễ dàng hơn.

Kết luận

• Làng nghề Phương Trù là trung tâm sản xuất tinh bột dong lớn với quy mô nhỏ lẻ, công nghệ lạc hậu, gây ô nhiễm nghiêm trọng môi trường không khí, nước và đất.
• Nồng độ các chỉ tiêu ô nhiễm vượt quy chuẩn Việt Nam nhiều lần, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và năng suất nông nghiệp.
• Ý thức bảo vệ môi trường của người dân còn hạn chế, cần sự phối hợp chặt chẽ giữa cộng đồng, doanh nghiệp và chính quyền.
• Đề xuất các giải pháp kỹ thuật xử lý nước thải, khí thải và nâng cao nhận thức cộng đồng nhằm giảm thiểu ô nhiễm trong vòng 1-2 năm tới.
• Khuyến nghị các bước tiếp theo bao gồm triển khai thí điểm công nghệ xử lý, xây dựng chính sách hỗ trợ tài chính và tăng cường kiểm tra, giám sát môi trường.

Luận văn là tài liệu tham khảo quý giá cho các nhà quản lý, doanh nghiệp và nhà nghiên cứu trong lĩnh vực bảo vệ môi trường làng nghề truyền thống. Để góp phần phát triển bền vững ngành sản xuất tinh bột dong, cần hành động ngay từ hôm nay để bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: DANH GIÁ HIỆN TRANG 6 NHIEM MỖI TRƯỜNG LANG 1 | NGHÈ PHƯƠNG TRU “Nên đưa giới thiệu khu vực nghiên cứu Đã chính sia theo ý Kiến của PB L 1 | mục 2.2 vào chương Ï Chuyển mục 2.1 và 22 vào thin mye L§ và Ló 2 | Thigu bing tông hợp quy mô sàn xuất Đã BS sung “Bang 1.9: Quy mô sản Tinh bột đong của làng nghễ xuất tink bột dong tai lang nghề" theo ý kiến của PBL Bảng 1.5 chất lượng môi trường không Đã sửa theo ÿ kiến PB 2: thống nhất 3 | khí mâu thuẫn về thời gian so với tài | năm 2012 theo tải liệu trích dẫn liệu trích dẫn ¡ | Lâm r9 tên các làng nghề Bình Minh, | Đã lâm rõ theo ý kiến PB2 Dương Liễu, Tân Hòa 5 | KHÍ phân ích các bảng cần làm rõ các | Đã làm rõ theÿ kiến PB chỉ iêu vượt quá Q | Băng Tối số cật 2 thông tin lãng | Đã chính sữa lại theo ý kiến PRO: bồ Dương Liễu bớt 1 cột thông tin không phủ hợp. iar Chương ll: DANH GIÁ HIỆN TRẠNG © NHIÊU MỖI TRƯỜNG LANG NGHE PHƯƠNG TRU Mue 2.2 mới) nên sửa lại là Da vidi lại theo ý kiến của PBIvà sửa hiện trạng sản xuất. bỏ chữ đánh giá Tại thứ tự để mục. vi đây chỉ là nêu hiện trạng và đưa trước mục 2.

“Xem lại Kết quả môi trường không Khí, Đã bồ sung lại thời gian lấy mẫu (lấy mẫu bổ sung thời gian lấy mẫu. ngày 03/12/2015) và chỉnh sửa lại kết quả cho phù hợp Số liệu tổng lượng nước thải của xã TH Đã chỉnh sửa theo ý Kiến của PB 2 Dân không nhất quán. thống nhất lại khối lượng nước thải xã. ‘Tit Dân là 500.000 m/năm theo thông tin từ cần bộ xã Xem lại kết quả phân tích môi trường ~ Đã điều chinh lại kết quả phân tích.

nước và quy chuẩn áp dụng - Điều cỉnh, tích bang 28 thành 2 bảng: chất lượng nước mặt và chất lượng nước mật CHƯƠNG ĐỀ NUẤT GIẢI PHAP GIAM THIEU Ö NHIEM TAILANG NGHỆ "Để xuất gill pháp quản lý nên đưa ding Đã chính sửa theo ÿ Kiến của PBT ti sơ đồ quản lý, Hình 31: Sơ đỗ quản lý mỗi trường ti làng nghề Phương Trì đề xuất" Thiếu vie tạm xử lý nước thất v tí ‘Da bd sung vio phần phụ hue theo F nơi ú phân kiến hội đồng. Đề nghị Phản biện 1 xác nhận học viên đã chỉnh sửa luận văn theo ý kiến của Hội đồng ĐỂ nghị Phan biện 2 xác nhận học viên đã chỉnh sửa luận văn theo ý kiến của Hội đồng: Đề nghị Hội đồng xác nhận học viên đã chỉnh sửa luận văn theo ý kiến của Hội đồng: Hà Nội, Ngày. thắng 04 năm 2016 HỘI ĐỒNG CHAM LUẬN VĂN HỌC VIÊN ‘Chi tịch hội đồng.TS Lê Dinh Thành. Nguyễn Văn Chiến Thu ký hội đồng Phin biện 1 PGS.

Vũ Hoàng Hoa PGS. Nguyễn Thị Minh Hing Phản biện 2 TS. Đặng Thị Thanh Huyễn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình cao học và viết luận văn Thạc sĩ khoa khoa hoc chuyên ngành Khoa học môi trường, tôi đã nhận được rit nhiễu sự dạy bảo, hướng, dẫn, gop ÿ của các thiy cô Trường Đại học Thủy Lợi. Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn đến các thầy cô Khoa Môi trường, “Trường Đại học Thủy Loi đã tận ảnh dạy bảo tôi trong suốt quả trình học tập Tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới TS.

Phạm Thị Ngọc Lan, trưởng bộ mon Kỹ thuật môi trường, Khoa Môi trường, Trường Đại học Thủy Lợi đã dành rất nhiều thời sian và tâm huyết hướng dẫn tôi nghiên cứu và hoàn thành luận văn tốt nghiệp này Đồng thời tôi cũng xin chân thành cảm ơn tới lãnh đạo và cán bộ môi trường, của UBND xã Tứ Dân, các cơ sở sản xuất tinh bột dong trong Ling nghề và nhân dân địa phương đã tạo điều kiện cho tôi tìm hiểu, điều tra, khảo sát và nghiên cứu. 448 có dữ liệu hoàn thành bài luận văn nay. Mặc dù đã có nhiều cố gắng hoàn thành bài luận văn bằng tắt cả sự nhiệt tỉnh và năng lực của minh, tuy nhiên thời gian và nhiều điều kiện hạn chế khác nên không thé tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được ý kiến đồng góp quý báu của Quý thay cô va các bạn đồng nghiệp, “Tôi xin chân thành cảm ont “Tác gid luận văn NGUYEN VĂN CHIE LỜI CAM ĐOAN Ten tôi là: NGUYÊN VĂN CHIEN Mã số học vi 1481440301001 Lớp:2IKHMTI1 Chuyên ngành: Khoa học môi trường Mã số: 60.02 Khóa học: 2014 - 2016 Tôi xin cam đoan quyển luận văn được chính tôi thực hiện dưới sự hướng dẫn cia TS. Pham Thị Ngọc Lan với dễ ti ngiên cứu wong lun vin "Đánh g hiện trạngô nhiễm và đề x i pháp giảm thiểu6 nhiễm môi trường cho làng nghề tỉnh bột dong Phương Tri, xã Tứ Dân, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên”.

Đây là đề tải nghiên cứu mới, không trùng lặp với các để tải luận văn nào. trước đây, do đỏ không có sự sao chép của bắt ki luận văn nào. Nội dung của luận văn được thể hiện theo đúng quy định, các nguồn tải liệu, tư liệu nghiên cứu và sử dụng trong luận văn đều được trích dẫn nguồn. Nếu xảy ra vấn đề gì với nổi dung luận văn này, tôi xin chịu hoàn toàn trích nhiệm theo quy định.

NGƯỜI VIET CAM DOAN NGUYEN VAN CHIEN MỤC LỤC MG DAU. 1 CHUONGI:TONG QUAN VỀ Ô NHIEM MỖI TRUONG LANG NGHỆ SAN XUẤT TINH BOT DONG Ở VIỆT NAM. Vai trò và sự phát triển của ngành sản xuất tinh bột dong tại Việt Nam 4 1.1, VỀ quy mô sin xuất inh bột dong 6 1.2, VỀ đặc thi sin xuất 7 1. Các thích thức 7 1.

Đặc tinh chung chat thai ngành sản xuất tinh bột dong 7 1.1, Định mức tiêu thụ sản xuất tinh bột dong 7 1. Kh tha ngành sin xuất tinh bột dong 9 1. Nước thai ngành sản xuất tinh bột đong.4, Chất thải in ngành sản xuất tỉnh bột dong " 1. Các van dé ô nhiễm môi trường ngành sản xuất tỉnh bột dong 1 1.1, Ô nhiễm mi trường không k 112 1.

Ô nhiễm môi trường nước, 12 1.3, O nhiễm mỗi trường đắt 4 1.4, Vin đề sức khỏe cộng đồng 15 1. Tình hình nghiên cứu vấn đề 6 nhiễm môi trường ngành san xuất tinh bột dong 17 1. Tổng quan khu vực 19 15. Viti dia ly "9 1.

Điều kiện tự nhiên, khí hậu 20 1. Điều kiện kinh tế xã hội 2 1. Quy trình sản xuất tinh bột dong tại ling nghề Phương Tit 26 CHUONG II: DANH GIÁ HIEN TRANG Ô NHIEM MỖI TRUONG LANG NGHE PHUONG TRU 29 3. Hiện trang sản xu kinh doanh làng nghề.1, Lao động trong sản xuất bột dong.2, Von đầu tư sản xuất 30 2.3, Công nghệ sản xuất 31 2.

Khảo st thực địa hiện trang môi trường làng nghé 31 2. Thiết kế phiêu điều tra 3 2. Tổng hợp kết qui điều tra 34 2. Binh giá hiện trang môi trường tri làng nghề Phương Tri 35 2.1, Đánh giá hiện trạng môi trường không khi.

Binh giá hiện trạng mỗi trường đất 38 3. Đánh giá hiện trang mỗi trường nước 40 2.4, Đánh giá hiện trang thu gom và xử lý nước thải làng nghề 45 2.5, Đánh giá vẫn đề sức khỏe tại làng nghề 48 2. Đánh giá hiện trạng quản lý, chấp hành chính sách của làng nghề.1, Chính sách bảo vệ mỗi trường của xã 49 2. Ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng.

Những tồn ti về 6 nhiễm môi trường làng nghề Phương Trt st 25.1, Tôn tại về quản lý, 51 25.2, Tan ti về ý thức người dân 52 2.3, Tin tại về mang thu gom nước thải sin xuất và công nghệ xử lý ô nhiễm CHUONG Ill: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GIẢM THIÊU Ô NHIÊM TẠI LANG NGHỆ, 55 3.eơ sở để xuất giải pháp 5s 3. Giải pháp quản lý. Thể chế chính sách 56 3. Tuyên truyén năng cao ý thức cộng đồng 5g 3.

Giải pháp kỹ thuật 60 3. Giải pháp giảm thiêu ô nhiễm mỗi trường không khí 60 3. Giả pháp giảm thiểu chất thải rắn “ 3. Giải pháp giảm thiêu 6 nhiễm mi trường nước.

Giải pháp xử lý nước thải làng nghé Phương Tro 65 3.1 Cơ sở đề xuất giải php 65 3.42, Lựa chọn công nghệ 67 3. Tính oán, thiết kế một số thông số cơ bản 70 KẾT LUẬN. 75 Tài liệu tham khảo: 7 DANH MỤC BANG Bảng 1.1: Dig tích trồng dong tại các khu vực của Việt Nam 2009 - 2014.2: San lượng dong trong các khu vực của Việt Nam 2009 - 2014 5 b h : Bảng 1.3: Công s nhà may sản xuất tỉnh bột dong ở Việt Nam Bảng 1.4: Định mức iê thụ đầu vào chế biển tinh bột dong.5: Chit lượng môi trường không khí ở một sổ làng nghề sin xuất tỉnh bột thắng 3 năm 2012 (trung bình 24 giờ) R Bảng 1.6: Chit lượng nước mặt một sổ ling nghề sin xuất tinh bột la Bảng 1.7: Chất lượng nước ngằm lãng nghề sản xu tỉnh bột B Bang 1.8: Tinh hình biến động đất dai làng Phương Trì, xã Tứ Dân năm 2013 ~ 2015 23 Bảng 1.9: Din số ling nghệ Phương Tri, xã Tử Dân năm 2013 - 2015 24 Bảng 1.10: Quy mô sin xuất tinh bột dong ta làng nghề 26 Bang 1.11: Hiệu suất nguyên liệu của hoạt động sản xuất bột dong 28 Bảng 2.1: Ty lệ hộ vay vốn sin xuất 30 Bảng 2.2: cơ cấu vốn sản xuất của các hộ sản xuất bột dong 30 Bang 2.3: Bảng tông hợp pt tra de hộ gia đình.4: Bing tổng hợp phiếu diễu tra đối với hộ sản xuất 35 Bảng 2.5: Vị trí lấy mẫu chất lượng không khí làng nghề Phương Tra, 36 Bảng 2.6: Kết quả phân tích chất lượng không khỉ làng nghề Phương Trt ly vào ngày 03/12/2015 (phân tch tụi phòng thí nghiệm bộ môn Địa Sinh Thái ~ CNMT, trường dai học Mô Địa CỊ 30 Bảng 2.7: Vị tri lấy mẫu môi trường nước làng nghề Phương Trù.8: Chit lượng mồi trường nước thải ại một s địa điểm của làng nghề ngày 04/12/2015 (phản tich tai phòng thí nghiệm bộ môn Địa Sinh Thái ~ CNMT, trường dại học Mo Địa Chất, 41 Bảng 2.9: Chất lượng môi trường nước mặt tại một s địa điểm của làng nghề ngày 04/12/2015 (phân tích tại phỏng thí nghiệm bộ môn Địa Sinh Thai - CNMT, trường. dại học Mỏ Địa Chất, 4i Bảng 2.10: Một số bệnh thường mắc ở làng nghề xã Tứ Dân 48 Bảng 3.1: Bảng giá trị phục vụ tính ton theo bang 1.11 tại thôn Phương Đường.2: Thông số cơ bản hệ thống xử lý nước thải thôn Phương Dường.

24 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Vị tí làng Phương Tr.2: Công nghệ chế biến tỉnh bột dong kém dòng thai 26 Hình 2.