Giải pháp phát triển bền vững sản xuất quýt Quang Thuận tại huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp giải pháp phát triển sản xuất quýt quang thuận theo hướng bền vững trên địa bàn, điều tra thực trạng, phân tích số liệu, đề xuất

• Tác giả: Lê Thị Kim Anh
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Tâm
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Sản Xuất Quýt Quang Thuận Theo Hướng Bền Vững Trên Địa Bàn Huyện Bạch Thông, Tỉnh Bắc Kạn
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học hoặc thực tiễn
• 1.4.1. Những đóng góp mới
• 1.4.2. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.4.3. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 2.1. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu
• 2.1.1. Một số vấn đề về phát triển bền vững
• 2.1.1.1. Khái niệm về phát triển bền vững
• 3. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội của xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
• 3.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 3.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 3.2. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Phương pháp thu thập thông tin
• 3.3.2. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu
• 3.3.3. Phương pháp phân tích thông tin
• 3.3.4. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất Quýt Quang Thuận trên địa bàn huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
• 4.1.1. Cơ chế chính sách khuyến khích phát triển sản xuất quýt
• 4.1.2. Diện tích, sản lượng quýt trên địa bàn huyện Bạch Thông
• 4.1.3. Thực trạng sản xuất Quýt Quang Thuận trên địa bàn xã Quang Thuận
• 4.1.3.1. Diện tích và năng suất quýt Quang Thuận trên địa bàn xã Quang Thuận
• 4.1.3.2. Tình hình tiêu thụ quýt Quang Thuận
• 4.1.3.3. Quy trình sản xuất quýt Quang Thuận
• 4.1.3.4. Thực trạng sản xuất Quýt của nhóm hộ điều tra
• 4.1.3.5. Thực trạng sản xuất quýt Quang Thuận theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Bạch Thông
• 4.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững cây quýt Quang Thuận
• 4.2.1. Yếu tố về điều kiện kinh tế hộ
• 4.2.2. Nhóm yếu tố về kỹ thuật
• 4.2.3. Nhóm yếu tố về thị trường và giá
• 4.3. Giải pháp phát nhằm phát triển sản xuất quýt Quang Thuận theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
• 4.3.1. Định hướng phát triển sản xuất quýt theo hướng bền vững của huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
• 4.3.2. Tình hình nghiên cứu cây quýt tại Bắc Kạn
• 4.3.3. Giải pháp nhằm phát triển sản xuất quýt Quang Thuận theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
• 5. KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
• 5.1. Khuyến nghị với Nhà nước
• 5.2. Khuyến nghị với Sở, ban, ngành tỉnh Bắc Kạn
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu về sản xuất quýt Quang Thuận

Sản xuất quýt Quang Thuận tại huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn đã trở thành một trong những ngành kinh tế chủ lực, đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế địa phương. Với diện tích trồng quýt lên tới 550 ha, sản lượng đạt khoảng 4.000 tấn mỗi năm, quýt Quang Thuận không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần có những giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường. Theo nghiên cứu, việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại và bền vững là rất cần thiết để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

1.1. Tình hình sản xuất quýt tại Bạch Thông

Tình hình sản xuất quýt tại huyện Bạch Thông đã có những bước tiến đáng kể trong những năm qua. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức cần vượt qua. Các hộ nông dân đang gặp khó khăn trong việc tiếp cận công nghệ mới và thị trường tiêu thụ. Việc áp dụng các giải pháp nông nghiệp bền vững không chỉ giúp tăng năng suất mà còn bảo vệ môi trường. Đặc biệt, việc phát triển hệ sinh thái nông nghiệp bền vững sẽ tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cây quýt.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững sản xuất quýt

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của sản xuất quýt Quang Thuận. Đầu tiên là yếu tố kinh tế. Các hộ nông dân cần có đủ nguồn lực để đầu tư vào sản xuất. Thứ hai là yếu tố kỹ thuật. Việc áp dụng các công nghệ mới trong sản xuất sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Cuối cùng, yếu tố thị trường cũng đóng vai trò quan trọng. Cần có các chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương để giúp nông dân tiếp cận thị trường tiêu thụ một cách hiệu quả.

2.1. Tình hình tiêu thụ quýt Quang Thuận

Tình hình tiêu thụ quýt Quang Thuận hiện nay đang gặp nhiều khó khăn. Mặc dù sản phẩm có chất lượng tốt, nhưng việc tiếp cận thị trường còn hạn chế. Các hộ nông dân cần được hỗ trợ trong việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm. Việc phát triển các kênh phân phối và hợp tác với các doanh nghiệp sẽ giúp nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, cần có các chương trình hỗ trợ nông dân để họ có thể tiếp cận thông tin và công nghệ mới.

III. Giải pháp phát triển bền vững sản xuất quýt

Để phát triển sản xuất quýt Quang Thuận theo hướng bền vững, cần có một hệ thống giải pháp đồng bộ. Đầu tiên, cần tăng cường đầu tư công nghệ trong sản xuất. Việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Thứ hai, cần xây dựng các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc tiếp cận thị trường. Cuối cùng, việc bảo vệ môi trường cũng cần được chú trọng. Các biện pháp bảo vệ môi trường trong sản xuất sẽ giúp duy trì sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

3.1. Định hướng phát triển sản xuất quýt

Định hướng phát triển sản xuất quýt Quang Thuận cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cần có các chương trình đào tạo cho nông dân về kỹ thuật canh tác và quản lý sản xuất. Đồng thời, cần xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững để nông dân có thể học hỏi và áp dụng. Việc phát triển thương hiệu cho sản phẩm quýt cũng là một yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đóng vai trò quan trọng với khoảng 70% dân số làm nông nghiệp, việc phát triển bền vững các cây trồng chủ lực là yêu cầu cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Cây quýt, đặc biệt là quýt Quang Thuận tại huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn, được xem là cây trồng mũi nhọn với diện tích ngày càng mở rộng và sản lượng ổn định. Tính đến năm 2020, diện tích trồng quýt tại xã Quang Thuận đạt khoảng 621 ha, tăng 14,8% so với năm 2019, với năng suất bình quân đạt 6,4 tấn/ha, tăng 10,34% so với năm trước đó. Sản lượng quýt toàn huyện Bạch Thông đạt gần 6.000 tấn, giá trị kinh tế thu về gần 60 tỷ đồng mỗi năm.

Tuy nhiên, phát triển sản xuất quýt theo hướng bền vững còn đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, sâu bệnh, hạn chế về kỹ thuật canh tác, cũng như khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm. Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng sản xuất quýt Quang Thuận, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp phát triển bền vững trên địa bàn huyện Bạch Thông trong giai đoạn 2018-2020. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời bảo vệ môi trường và cải thiện đời sống người dân địa phương.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên lý thuyết phát triển bền vững, được định nghĩa tại Hội nghị Rio 1992 và Luật Bảo vệ môi trường Việt Nam, nhấn mạnh sự hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, tiến bộ xã hội và bảo vệ môi trường. Phát triển bền vững được phân tích trên ba khía cạnh: kinh tế, xã hội và môi trường.

Trong lĩnh vực nông nghiệp, phát triển bền vững là quá trình sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên, đảm bảo hiệu quả kinh tế, công bằng xã hội và bảo vệ môi trường. Các khái niệm chuyên ngành như năng suất cây trồng, hiệu quả kinh tế, kỹ thuật canh tác VietGAP, và chỉ dẫn địa lý cũng được áp dụng để đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng kết hợp dữ liệu thứ cấp và sơ cấp. Dữ liệu thứ cấp gồm các báo cáo, số liệu thống kê từ năm 2018 đến 2020 của UBND xã Quang Thuận, Chi cục Thống kê huyện Bạch Thông và các văn bản chính sách liên quan. Dữ liệu sơ cấp được thu thập qua khảo sát 247 hộ trồng quýt tại xã Quang Thuận, trong đó 95 hộ áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và 152 hộ theo phương pháp truyền thống.

Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên theo công thức Slovin đảm bảo tính đại diện. Phân tích dữ liệu sử dụng các kỹ thuật thống kê mô tả, so sánh, phân tích dãy số thời gian và thang đo Likert để đánh giá mức độ ảnh hưởng của các yếu tố. Công cụ xử lý số liệu chính là Microsoft Excel 2010. Thời gian nghiên cứu từ tháng 5/2020 đến tháng 5/2021.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Diện tích và năng suất quýt tăng trưởng ổn định: Diện tích trồng quýt tại xã Quang Thuận tăng từ 500 ha năm 2018 lên 621 ha năm 2020, tương đương tốc độ tăng trưởng bình quân 10,5%/năm. Năng suất bình quân cũng tăng từ 5,5 tấn/ha lên 6,4 tấn/ha, tốc độ tăng 9,43%/năm. Thôn Nà Thoi có năng suất cao nhất, đạt 7,7 tấn/ha năm 2020.

2. Hiệu quả kinh tế từ sản xuất quýt: Sản lượng quýt toàn huyện đạt gần 6.000 tấn, giá trị kinh tế khoảng 60 tỷ đồng/năm. Khoảng 40% hộ dân có thu nhập cao từ quýt, góp phần nâng cao đời sống và giảm nghèo tại địa phương.

3. Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật và kinh tế: Việc áp dụng kỹ thuật cắt tỉa, bón phân hợp lý và sử dụng giống ghép chất lượng cao giúp tăng năng suất và chất lượng quả. Tuy nhiên, hạn chế về vốn đầu tư, trang thiết bị và kiến thức kỹ thuật vẫn là rào cản lớn đối với nhiều hộ nông dân.

4. Khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm: Giá quýt dao động thấp, thường không vượt quá 10.000 đồng/kg, đặc biệt trong vụ thu hoạch chính. Thị trường tiêu thụ còn hạn chế do cạnh tranh với các vùng trồng khác và thiếu liên kết trong chuỗi giá trị.

Thảo luận kết quả

Sự tăng trưởng diện tích và năng suất quýt Quang Thuận phản ánh hiệu quả của các chính sách hỗ trợ và ứng dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến. Kết quả này phù hợp với các nghiên cứu trong nước về phát triển cây ăn quả có múi theo hướng bền vững. Tuy nhiên, sự chênh lệch năng suất giữa các thôn cho thấy cần tăng cường đào tạo kỹ thuật và hỗ trợ đầu tư cho các hộ quy mô nhỏ.

Khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm là thách thức chung của ngành nông nghiệp Việt Nam, đòi hỏi sự phối hợp giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân để xây dựng chuỗi giá trị bền vững. Việc phát triển hợp tác xã và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP được xem là giải pháp khả thi nhằm nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ tăng trưởng diện tích và năng suất theo năm, bảng so sánh hiệu quả kinh tế giữa các nhóm hộ, cũng như biểu đồ phân bố mức giá quýt theo thời gian thu hoạch để minh họa rõ hơn các xu hướng và thách thức.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường đào tạo kỹ thuật và chuyển giao công nghệ: Tổ chức các lớp tập huấn thường xuyên về kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả. Thời gian thực hiện trong 1-2 năm, chủ thể là UBND xã phối hợp với các trung tâm khuyến nông.

2. Hỗ trợ vốn và trang thiết bị cho nông dân: Cơ quan chức năng cần tạo điều kiện tiếp cận vốn vay ưu đãi, hỗ trợ mua sắm máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả và giảm chi phí. Thời gian triển khai trong 3 năm, chủ thể là Ngân hàng chính sách và các tổ chức tín dụng địa phương.

3. Phát triển hợp tác xã và liên kết chuỗi giá trị: Khuyến khích thành lập và củng cố các hợp tác xã, tổ hợp tác để tổ chức sản xuất tập trung, tiêu thụ sản phẩm ổn định, đồng thời xây dựng thương hiệu quýt Quang Thuận. Chủ thể là UBND huyện và các tổ chức nông nghiệp, thực hiện trong 2-3 năm.

4. Xây dựng chính sách hỗ trợ thị trường và quảng bá sản phẩm: Tỉnh và huyện cần phối hợp xây dựng các chương trình xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước, đồng thời phát triển các kênh phân phối hiện đại. Thời gian thực hiện 3-5 năm, chủ thể là Sở Công Thương và các đơn vị liên quan.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Nhà quản lý và hoạch định chính sách: Giúp xây dựng các chính sách phát triển nông nghiệp bền vững, hỗ trợ kỹ thuật và thị trường cho cây quýt và các cây trồng đặc sản khác.

2. Nông dân và hợp tác xã trồng quýt: Cung cấp kiến thức về kỹ thuật canh tác, quản lý sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo hướng bền vững, nâng cao hiệu quả kinh tế.

3. Nhà nghiên cứu và sinh viên ngành kinh tế nông nghiệp: Là tài liệu tham khảo về phương pháp nghiên cứu, phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững.

4. Doanh nghiệp và nhà đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp: Hỗ trợ đánh giá tiềm năng đầu tư, phát triển chuỗi giá trị và thương hiệu sản phẩm quýt Quang Thuận.

Câu hỏi thường gặp

1. Phát triển bền vững cây quýt là gì?
   Phát triển bền vững cây quýt là quá trình sản xuất đảm bảo tăng năng suất, chất lượng quả, đồng thời bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân hiện tại và tương lai.

2. Yếu tố nào ảnh hưởng lớn nhất đến năng suất quýt?
   Giống cây và kỹ thuật chăm sóc như bón phân, cắt tỉa có ảnh hưởng trực tiếp, chiếm hơn 40% năng suất theo các nghiên cứu.

3. Làm thế nào để cải thiện tiêu thụ quýt Quang Thuận?
   Phát triển hợp tác xã, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP giúp nâng cao giá trị và ổn định đầu ra.

4. Nguồn vốn hỗ trợ sản xuất quýt có sẵn không?
   Hiện nay, nguồn vốn vay ưu đãi còn hạn chế, cần tăng cường hỗ trợ từ ngân hàng và các tổ chức tín dụng để giúp nông dân đầu tư.

5. Tác động của biến đổi khí hậu đến sản xuất quýt?
   Khí hậu thay đổi gây ra hạn hán, lũ lụt, sâu bệnh tăng, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả, đòi hỏi áp dụng kỹ thuật canh tác thích ứng.

Kết luận

• Diện tích và năng suất quýt Quang Thuận tại huyện Bạch Thông tăng trưởng ổn định trong giai đoạn 2018-2020, góp phần nâng cao thu nhập người dân.
• Các yếu tố kỹ thuật, kinh tế và thị trường ảnh hưởng mạnh đến phát triển bền vững sản xuất quýt.
• Khó khăn chính là hạn chế về vốn, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm chưa ổn định.
• Đề xuất các giải pháp đào tạo kỹ thuật, hỗ trợ vốn, phát triển hợp tác xã và xúc tiến thị trường nhằm thúc đẩy phát triển bền vững.
• Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn cho các nhà quản lý, nông dân và doanh nghiệp trong phát triển cây quýt Quang Thuận.

Tiếp theo, các cơ quan chức năng và người dân cần phối hợp triển khai các giải pháp đề xuất để phát huy tối đa tiềm năng cây quýt, hướng tới phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững tại huyện Bạch Thông. Hãy hành động ngay để bảo vệ và phát triển thương hiệu quýt Quang Thuận – niềm tự hào của Bắc Kạn!

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu 1. Một số vấn đề về phát triển bền vững 1. Khái niệm về phát triển bền vững Phát triển bền vững là khái niệm đã được hình thành từ thực tiễn đời sống xã hội và có tính tất yếu.

Bắt đầu tư năm 1992, phát triển bền vững được xác định là “một sự phát triển thỏa mãn những nhu cầu của thế hệ hiện tại mà không làm hại đến khả năng đáp ứng những nhu cầu của thế hệ tương lai” tại Hội nghị thượng đỉnh về Môi trường và Phát triển của Liên hợp quốc được tổ chức ở Rio de Janeiro. Nền tảng của phát triển bền vững là quá trình vận hành đồng thời trên ba khía cạnh của phát triển: Đó là tăng trưởng kinh tế bền vững, xã hội thịnh vượng, công bằng, ổn định và môi trường được trong lành cũng như tài nguyên được duy trì bền vững. Do vậy, nguyên tắc cho phát triển bền vững bao gồm các nguyên tắc phát triển bền vững trong cả ba lĩnh vực: kinh tế, xã hội và môi trường. Ở Việt Nam, nhiều nhà nghiên cứu cũng như những nhà hoạch định chính sách đã quan tâm đến chủ đề PTBV.

Quan niệm về PTBV thường được tiếp cận theo hai khía cạnh: Thứ nhất là, PTBV là phát triển trong mối quan hệ duy trì những giá trị môi trường sống, coi giá trị môi trường sinh thái là một trong những yếu tố cấu thành những giá trị cao nhất cần đạt tới của sự phát triển. Thứ hai là, PTBV là sự phát triển dài hạn, cho hôm nay và cho mai sau; phát triển hôm nay không làm ảnh hưởng tới mai sau. Khái niệm phát triển bền vững tại Điều 3, Luật Bảo vệ môi trường, Phát triển bền vững (PTBV) là: “Phát triển bền vững là phát triển đáp ứng được nhu cầu của thế hệ hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu đó của các thế hệ tương lai trên cơ sở kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa tăng Luan van 7 trưởng kinh tế, bảo đảm tiến bộ xã hội và bảo vệ môi trường”. Đây là định nghĩa có tính tổng quát, nêu bật những yêu cầu và mục tiêu trọng yếu nhất của PTBV, phù hợp với điều kiện và tình hình ở Việt Nam,.

Nội dung của phát triển bền vững Từ nội hàm khái niệm PTBV, nội dung của phát triển bền vững được khái quát lại dựa trên ba khía cạnh: Thứ nhất, bền vững mặt kinh tế. Mỗi nền kinh tế được coi là bền vững cần đạt được những yêu cầu sau: - Tăng trưởng GDP và GDP/người đạt mức cao. Đối với nước phát triển có thu nhập cao vẫn phải giữ nhịp độ tăng trưởng cao, còn đối với các nước càng nghèo, có thu nhập thấp càng phải phấn đấu đạt tỷ lệ tăng trưởng mức độ cao. - Cơ cấu GDP được thể hiện khi tỷ trọng công nghiệp và dịch vụ trong GDP cao hơn nông nghiệp thì tăng trưởng mới có thể đạt được bền vững.

Thứ hai, bền vững về mặt xã hội. Các tiêu chí như HDI, hệ số bình đẳng thu nhập, các chỉ tiêu về giáo dục, y tế, phúc lợi xã hội, hưởng thụ văn hóa sẽ đo lường tính bền vững về phát triển xã hội ở mỗi quốc gia. Ngoài ra, bền vững về mặt xã hội còn thể hiện dựa trên sự bảo đảm đời sống xã hội hài hòa; có sự bình đẳng giữa các giai tầng trong xã hội, bình đẳng giới; mức độ chênh lệch giàu nghèo không cao quá và có xu hướng gần lại; chênh lệch đời sống giữa các vùng miền không lớn. Thứ ba, bền vững về mặt môi trường.

Quá trình CNH, HĐH, phát triển nông nghiệp, du lịch; quá trình đô thị hóa, xây dựng NTM,. đều tác động đến môi trường và gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường, điều kiện tự nhiên. Bền vững về môi trường được xem xét khi sử dụng các yếu tố tự nhiên hợp lý, hài hòa, chất lượng môi trường sống của con người phải được bảo đảm. Đó là bảo đảm sự trong sạch về không khí, nước, đất, không gian địa lý, cảnh quan.

Chất lượng của các yếu tố trên luôn cần được coi trọng và thường xuyên được đánh giá kiểm định theo những tiêu chuẩn quốc gia hoặc quốc tế. Phát triển sản xuất cây quýt theo hướng bền vững 1. Khái niệm phát triển nông nghiệp bền vững Phát triển nông nghiệp bền vững là quá trình sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, phải bảo đảm được mục đích là kiến tạo một hệ thống bền vững kinh tế, xã hội và môi trường nhằm thỏa mãn nhu cầu về phát triển nông nghiệp hiện tại mà không tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu của phát triển trong tương lai và được xã hội chấp nhận. Bền vững về kinh tế, là sản xuất nông nghiệp hướng đến chuỗi giá trị, hiệu quả đạt cao, làm ra nhiều sản phẩm có chất lượng, không những đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, thức ăn chăn nuôi, dự trữ lương thực mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Bền vững về xã hội, là một nền nông nghiệp PTBV phải đảm bảo cho người nông dân có đầy đủ công ăn việc làm, có thu nhập ổn định, đời sống vật chất và tinh thần ngày càng được nâng lên. Bền vững về môi trường, là mọi hoạt động sản xuất nông nghiệp không hủy hoại nguồn tài nguyên thiên nhiên và không gây ô nhiễm môi trường. Nội dung của phát triển nông nghiệp bền vững Nội dung phát triển nông nghiệp bền vững được thể hiện trên ba khía cạnh sau: nông nghiệp phát triển bền vững (NNPTBV) trên phương diện kinh tế; NNPTBV trên phương diện xã hội và nông nghiệp phát triển theo hướng bền vững trên phương diện bảo vệ môi trường. Trên phương diện kinh tế, NNPTBV là nền nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng cao, ổn định với cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng hợp lý, hiện đại trên cơ sở phát huy lợi thế về những điều kiện tự nhiên (chất đất, khí hậu…), tập quán, kinh nghiệm sản xuất, thị trường của nông nghiệp Việt Nam phù hợp với xu hướng nông nghiệp và thị trường thế giới.

Nông nghiệp PTBV trên phương diện xã hội là quá trình phát triển vừa đảm bảo được mục tiêu kinh tế vừa đảm bảo được mục tiêu thực hiện tiến bộ và công bằng xã hội, đảm bảo cho mọi người đều có cơ hội học hành và có Luan van 9 việc làm, giảm tình trạng đói nghèo, nâng cao trình độ dân trí, tạo sự đồng thuận và an sinh xã hội. NNPTBV hướng đến một xã hội trong đó phát triển kinh tế phải đi đôi với công bằng xã hội, giáo dục, đào tạo, y tế; phúc lợi xã hội phải được chăm lo, các giá trị về văn hóa, đạo đức của dân tộc và cộng đồng phải được bảo vệ và phát huy. Nông nghiệp PTBV trên phương diện môi trường là quá trình phát triển đạt được tăng trưởng kinh tế cao, ổn định, gắn với khai thác hợp lý, sử dụng tiết kiệm, có hiệu quả tài nguyên thiên nhiên không làm suy thoái, hủy hoại môi trường mà còn nuôi dưỡng, cải thiện chất lượng môi trường. Về chất lượng môi trường, trong NNPTBV đó là một tổng thể như môi trường khí hậu, thổ nhưỡng, nước, đất, giống, cảnh quan,… nhìn chung không bị các hoạt động của con người làm ô nhiễm; các nguồn phế thải phải được xử lý, tái chế kịp thời (Nông Quốc Hải, 2019) & (Hoàng Hùng, 2007).

Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây quýt theo hướng bền vững ■ Các yếu tố về kỹ thuật Các vấn đề về kỹ thuật cho cây được đề cập một cách khá toàn diện, trong đó vai trò của các nguyên tố giống, dinh dưỡn như phân bón, kỹ thuật tạo cành và bón phân có ảnh hưởng tới từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây cũng như năng suất, chất lượng quả được nghiên cứu khá chi tiết. Giống cây Giống cây trồng hay còn gọi là di truyền là một trong những yếu tố trực tiếp ảnh hưởng tới năng suất cây trồng. Các nghiên cứu từ chuyên gia và kinh nghiệm lâu năm từ bà con nông dân thì di truyền ảnh hưởng tới hơn 40% sản lượng của quả, hạt nông sản, củ,… Giống cây trồng không chất lượng sẽ làm ảnh hưởng đến tỷ lệ ra hoa, thụ phấn, chất lượng quả, khả năng chống chịu sâu bệnh, chịu hạn. Ngày này, khi sử dụng công nghệ di truyền làm thay đổi lớn cho ngành nông nghiệp, tăng cao năng suất, giống mới độc lạ phù hợp hơn với khí hậu, thổ nhưỡng nước ta.

Luan van 10 Phân bón Phân bón cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng. Mỗi chất đều đảm nhiệm một chức năng nào đó trong quá trình sinh trưởng, phát triển của cây. Có chất tham gia trực tiếp thành phần cấu tạo của tế bào mô cây và có chất lại trực tiếp ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cây hoặc tác động đến các enzyme, các chất điều hoà sinh trưởng. Việc bón phân hợp lý sẽ thúc đẩy các quá trình phát triển của cây, giúp cây đẻ nhánh, cành lá phát triển, tỷ lệ ra hoa, kết trái tăng cao, giúp tăng khả năng chống lại sâu bệnh, sự thay đổi của thời tiết, khí hậu.

Đối với dinh dưỡng cho cây trồng Cây trồng nếu thiếu đạm sẽ làm cho lá cây có múi bị mất diệp lục và bị vàng đều, nếu thiếu nghiêm trọng thì cành bị ngắn lại, mảnh, lá vàng, dễ bị rụng, quả ít. Thiếu đạm chỉ ảnh hưởng đến độ lớn của quả mà không ảnh hưởng đến phẩm chất quả, dạng đạm phổ biến dùng là amon sunfat. Đối với đất kiềm hoặc chua tốt nhất nên dùng các loại phân có gốc nitrat còn thúc đẩy sự hút magie ở đất thiếu magie. Ngoài ra, nếu thừa lân gây tình trạng thiếu kẽm (hiện tượng gân xanh lá vàng), một bệnh sinh lý khá phổ biến ở cam quýt.

Trường hợp thiếu kali trong thời gian ngắn sẽ làm quả nhỏ nhưng không có triệu chứng ở lá, thiếu trong thời gian dài lá mới bị dày và nhăn nheo, vùng giữa các gân lá bị mất diệp lục, sau đó có các vết chết khô, khi thiếu trầm trọng đầu cành bị rụng, lá bị chết khô, cây thường bị chảy gôm, quả thô, phẩm chất kém. Việc bổ sung dinh dưỡng cho cây có múi có thể căn cứ trên các mảng yếu tố khác nhau trong đó: chẩn đoán dinh dưỡng bằng phân tích đất, phân tích lá và dựa vào các thí nghiệm bón phân được sử dụng phổ biến hơn cả. Ngoài các phương pháp kể trên người ta còn dựa vào triệu chứng, vào năng suất vụ trước,… để bổ sung dinh dưỡng cho cây có múi.