Thực trạng và giải pháp đối với công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

• Tác giả: Đặng Thị Mỹ Hương
• Người hướng dẫn: ThS. Vũ Thị Thanh Hương
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Văn hóa du lịch
• Đề tài: Thực trạng và giải pháp đối với công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza
• Loại tài liệu: đồ án tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hải Phòng

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
• 1.1. Khái niệm và đặc điểm của kinh doanh khách sạn
• 1.2. Khái niệm khách sạn và kinh doanh khách sạn
• 1.3. Khái niệm và đặc điểm của nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.4. Đặc điểm nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.5. Quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• 1.6. Nội dung quản trị nhân lực trong khách sạn
• 1.7. Những nguyên tắc cơ bản
• 1.8. Nhiệm vụ của bộ phận quản trị nguồn nhân lực
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG PLAZA
• 2.1. Khái quát về khách sạn Hải Đăng Plaza
• 2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn
• 2.3. Nội dung công tác quản trị nhân lực
• 2.4. Đánh giá chung về công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG PLAZA
• 3.1. Cơ sở lý luận về công tác quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về thực trạng quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Khách sạn Hải Đăng Plaza là một trong những cơ sở lưu trú nổi bật tại Hải Phòng, đóng góp quan trọng vào sự phát triển của ngành du lịch địa phương. Tuy nhiên, công tác quản trị nhân lực trong ngành du lịch tại đây vẫn còn nhiều vấn đề cần giải quyết. Việc hiểu rõ thực trạng này sẽ giúp đưa ra các giải pháp hiệu quả hơn.

1.1. Đặc điểm và vai trò của khách sạn Hải Đăng Plaza

Khách sạn Hải Đăng Plaza không chỉ là nơi lưu trú mà còn là điểm đến hấp dẫn cho du khách. Với cơ sở vật chất hiện đại và dịch vụ chất lượng, khách sạn đã thu hút được nhiều khách hàng trong và ngoài nước.

1.2. Tình hình nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Số lượng nhân viên tại khách sạn Hải Đăng Plaza hiện tại chưa đáp ứng đủ nhu cầu phục vụ khách hàng. Điều này dẫn đến áp lực công việc lớn cho nhân viên và ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ.

II. Những thách thức trong công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Công tác quản trị nhân lực trong ngành du lịch tại khách sạn Hải Đăng Plaza đang đối mặt với nhiều thách thức. Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của khách sạn mà còn tác động đến sự hài lòng của khách hàng.

2.1. Thiếu hụt nhân lực chất lượng

Khách sạn gặp khó khăn trong việc tuyển dụng và giữ chân nhân viên có trình độ chuyên môn cao. Điều này dẫn đến việc chất lượng dịch vụ không ổn định.

2.2. Môi trường làm việc chưa thân thiện

Môi trường làm việc tại khách sạn chưa thực sự tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên phát triển. Sự thiếu giao tiếp và hỗ trợ từ ban lãnh đạo cũng là một trong những nguyên nhân chính.

III. Giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Để cải thiện tình hình quản trị nhân lực, khách sạn Hải Đăng Plaza cần áp dụng một số giải pháp cụ thể. Những giải pháp này sẽ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

3.1. Đào tạo và phát triển nhân lực

Khách sạn cần đầu tư vào các chương trình đào tạo chuyên sâu cho nhân viên. Việc này không chỉ nâng cao kỹ năng mà còn tạo động lực làm việc cho nhân viên.

3.2. Cải thiện môi trường làm việc

Tạo ra một môi trường làm việc thân thiện và hỗ trợ sẽ giúp nhân viên cảm thấy thoải mái hơn. Điều này có thể bao gồm việc cải thiện cơ sở vật chất và tăng cường giao tiếp giữa các bộ phận.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về quản trị nhân lực

Nghiên cứu về quản trị nhân lực trong ngành du lịch tại khách sạn Hải Đăng Plaza đã chỉ ra rằng việc áp dụng các giải pháp hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích. Những kết quả này không chỉ giúp khách sạn phát triển mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ.

4.1. Kết quả từ việc đào tạo nhân viên

Sau khi áp dụng chương trình đào tạo, khách sạn đã ghi nhận sự cải thiện rõ rệt trong chất lượng dịch vụ. Nhân viên tự tin hơn trong công việc và khách hàng hài lòng hơn.

4.2. Tác động của môi trường làm việc đến hiệu suất

Môi trường làm việc tích cực đã giúp tăng cường sự gắn bó của nhân viên với khách sạn. Điều này dẫn đến việc giảm tỷ lệ nghỉ việc và tăng cường hiệu suất làm việc.

V. Kết luận và hướng phát triển tương lai cho khách sạn Hải Đăng Plaza

Khách sạn Hải Đăng Plaza cần tiếp tục cải thiện công tác quản trị nhân lực để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Việc này không chỉ giúp khách sạn phát triển bền vững mà còn góp phần vào sự phát triển chung của ngành du lịch Hải Phòng.

5.1. Định hướng phát triển nhân lực

Khách sạn cần xây dựng một chiến lược phát triển nhân lực dài hạn, tập trung vào việc thu hút và giữ chân nhân viên chất lượng cao.

5.2. Tăng cường đầu tư vào công nghệ

Việc áp dụng công nghệ trong quản lý nhân sự sẽ giúp khách sạn tối ưu hóa quy trình làm việc và nâng cao hiệu quả quản lý.