Luận Văn Thạc Sĩ Về Định Hướng Phát Triển Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc Đến Năm 2015

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh định hướng phát triển của công ty thực phẩm miền bắc đến năm 2015 luận văn thạc sĩ, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp

Chuyên ngành

Quản Trị Kinh Doanh

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

luận văn

2007

83
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI

1.1. Các khái niệm cơ bản về Chiến lược

1.2. Khái niệm về quản trò chiến lược

1.3. Cơ sở xây dựng Chiến lược cho doanh nghiệp

1.4. Phân tích môi trường bên ngoài

1.4.1. Môi trường tổng quát

1.4.2. Môi trường ngành

1.5. Phân tích môi trường nội bộ của doanh nghiệp

1.5.1. Tài chính

1.5.2. Hoạt động quản trò

1.5.3. Hệ thống thông tin

1.5.4. Các công cụ để hoạch định và lựa chọn chiến lược

1.5.5. Ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ (IFE)

1.5.6. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)

1.5.7. Ma trận hình ảnh cạnh tranh

1.5.8. Ma trận điểm mạnh - điểm yếu - cơ hội - thách đố (SWOT)

1.5.9. Công cụ lựa chọn chiến lược

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC TRONG THỜI GIAN QUA

2.1. Lịch sử hình thành và phát triển Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển

2.1.2. Chức năng nhiệm vụ

2.1.3. Về tổ chức

2.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

2.3. Phân tích môi trường nội bộ

2.3.1. Nguồn nhân lực

2.3.2. Tài chính

2.3.3. Hoạt động Marketing

2.3.4. Hệ thống thông tin

2.3.5. Hoạt động quản trò

2.3.6. Hoạt động sản xuất kinh doanh

2.4. Những tác động từ các yếu tố môi trường

2.4.1. Môi trường vĩ mô

2.4.2. Yếu tố kinh tế

2.4.3. Yếu tố nhân khẩu, xã hội

2.4.4. Yếu tố tự nhiên

2.4.5. Yếu tố văn hóa

2.4.6. Yếu tố công nghệ

2.4.7. Yếu tố chính trị và pháp luật

2.4.8. Phân tích môi trường vi mô

2.4.8.1. Khách hàng
2.4.8.2. Đối thủ cạnh tranh
2.4.8.3. Nhà cung cấp

3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC ĐẾN NĂM 2015

3.1. Mục tiêu của Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc

3.1.1. Cơ sở để xây dựng mục tiêu

3.1.2. Các mục tiêu cụ thể

3.2. Xây dựng và lựa chọn các chiến lược để thực hiện mục tiêu

3.2.1. Xây dựng chiến lược qua ma trận SWOT

3.2.1.1. Giới thiệu ma trận SWOT
3.2.1.2. Hình thành chiến lược trên ma trận SWOT
3.2.1.3. Sử dụng ma trận QSPM để lựa chọn chiến lược
3.2.1.4. Kết quả lựa chọn chiến lược thông qua ma trận QSPM

3.2.2. Một số giải pháp để thực hiện chiến lược

3.2.3. Phát triển nguồn nhân lực

3.2.4. Tăng cường hoạt động Marketing

3.2.5. Chính sách về sản phẩm

3.2.6. Chính sách về giá cả

3.2.7. Chính sách về phân phối và chiêu thị

3.2.8. Hoàn thiện công tác tài chính – kế toán

3.2.9. Hệ thống thông tin

3.2.10. Nghiên cứu và phát triển

3.2.11. Nâng cao hiệu quả quản trò

3.2.12. Kiến nghị với Nhà nước

3.2.13. Tăng vốn cho Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc

3.2.14. Vấn đề quyền sở hữu tài sản trong Công ty Nhà nước

3.2.15. Một số kiến nghị khác

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Trích đoạn nội dung tài liệu

Trang 0 BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP.HOÀ CHÍ MINH --------------------- NGUYEÃN THANH PHÖÔNG ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CHO COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015 Chuyeân ngaønh : Quaûn trò kinh doanh Maõ soá : 60.05 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ Ngöôøi höôùng daãn khoa hoïc : PGS. NGUYEÃN THÒ LIEÂN DIEÄP TP.HOÀ CHÍ MINH - NAÊM 2007 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 1 MUÏC LUÏC Trang MUÏC LUÏC DANH MUÏC CAÙC HÌNH VEÕ, BAÛNG Phaàn môû ñaàu . 1 CHÖÔNG 1 : CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN CUÛA ÑEÀ TAØI . Caùc khaùi nieäm cô baûn veà Chieán Löôïc . Khaùi nieäm veà quaûn trò chieán löôïc . Cô sôû xaây döïng Chieán Löôïc cho doanh nghieäp . Phaân tích moâi tröôøng beân ngoaøi . Moâi tröôøng toång quaùt .2 Moâi tröôøng ngaønh. Phaân tích moâi tröôøng noäi boä cuûa doanh nghieäp . Taøi chính . Hoaït ñoäng quaûn trò . Heä thoáng thoâng tin . Caùc coâng cuï ñeå hoaïch ñònh vaø löïa choïn chieán löôïc . Caùc coâng cuï ñeå hoaïch ñònh chieán löôïc . Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá noäi boä ( IFE ). Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE).16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ma traän hình aûnh caïnh tranh. Ma traän ñieåm maïnh-ñieåm yeáu-cô hoäi-ñe doaï (SWOT ).2 Coâng cuï löïa choïn chieán löôïc.18 CHÖÔNG 2 : THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC TRONG THÔØI GIAN QUA .1 Lòch söû hình thaønh vaø phaùt trieån Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc .1 Lòch söû hình thaønh vaø phaùt trieån .2 Chöùc naêng nhieäm vuï .3 Veà toå chöùc: .2 Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh.3 Phaân tích moâi tröôøng noäi boä . Nguoàn nhaân löïc . Taøi chính . Hoaït ñoäng Marketing . Heä thoáng thoâng tin .5 Hoaït ñoäng quaûn trò .6 Hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh .4 Nhöõng taùc ñoäng töø caùc yeáu toá moâi tröôøng . Moâi tröôøng vó moâ . Yeáu toá kinh teá . Yeáu toá nhaân khaåu, xaõ hoäi . Yeáu toá töï nhieân . Yeáu toá vaên hoùa .36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Yeáu toá coâng ngheä . Yeáu toá chính trò vaø phaùp luaät . Phaân tích moâi tröôøng vi moâ. Khaùch haøng . Ñoái thuû caïnh tranh. Nhaø cung caáp.44 CHÖÔNG 3 : ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015. Muïc tieâu cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc . Cô sôû ñeå xaây döïng muïc tieâu . Caùc muïc tieâu cuï theå . Xaây döïng vaø löïa choïn caùc chieán löôïc ñeå thöïc hieän muïc tieâu .1 Xaây döïng chieán löôïc qua ma traän SWOT . Giôùi thieäu ma traän SWOT . Hình thaønh chieán löôïc treân ma traän SWOT . Söû duïng ma traän QSPM ñeå löïa choïn chieán löôïc . Keát quaû löïa choïn chieán löôïc thoâng qua ma traän QSPM . Moät soá giaûi phaùp ñeå thöïc hieän chieán löôïc . Phaùt trieån nguoàn nhaân löïc . Taêng cöôøng hoaït ñoäng Marketing.1 Chính saùch veà saûn phaåm .2 Chính saùch veà giaù caû .3 Chính saùch veà phaân phoái vaø chieâu thò .62 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Hoaøn thieän coâng taùc taøi chính –keá toaùn. Heä thoáng thoâng tin . Nghieân cöùu vaø phaùt trieån . Naâng cao hieäu quaû quaûn trò. Kieán nghò vôùi Nhaø nöôùc . Taêng voán cho Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc . Vaán ñeà quyeàn sôû höõu taøi saûn trong Coâng ty Nhaø nöôùc . Moät soá kieán nghò khaùc .69 Taøi lieäu tham khaûo. Caùc Phuï luïc . LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 5 DANH MUÏC CAÙC HÌNH VEÕ, BAÛNG Trang Hình 1.1 : Moâ hình quaûn trò chieán löôïc toaøn dieän .2 : Moâ hình 5 löïc cuûa Micheal E.3 : Caùc noäi dung chuû yeáu caàn phaân tích veà ñoái thuû caïnh tranh.1: Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh qua caùc naêm .2: Moät soá chæ tieâu taøi chính chuû yeáu qua caùc naêm .3: Doanh thu naêm 2005 vaø 2006 moät soá maët haøng chuû yeáu .4: Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IFE ) .5: Ñònh höôùng chieán löôïc cho doanh nghieäp .6: Möùc taêng tröôûng GDP qua caùc naêm taïi Vieät Nam.7: GDP bình quaân ñaàu ngöôøi giai ñoaïn 2001 - 2005 taïi Vieät Nam.8: Ma traän hình aûnh caïnh tranh.9: Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi ( EFE ) .1: Ma traän SWOT vaø caùc chieán löôïc .2: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc S - O .3: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc S -T .4: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc W - O .5: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc W - T .56 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 6 PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1. Lyù do löïa choïn ñeà taøi Trong thò tröôøng toøan caàu hoùa hieän nay, nhöõng Coâng ty thaønh coâng laø nhöõng Coâng ty ñaõ saún saøng vôùi nhöõng thay ñoåi vaø coù ñònh höôùng chieán löôïc phaùt trieån phuø hôïp vôùi söï thay ñoåi ñoù. Haàu nhö khoâng coù Coâng ty naøo coù theå toàn taïi laâu daøi vaø phaùt trieån treân thò tröôøng maø khoâng ñònh höôùng ñöôïc chieán löôïc phaùt trieån cuûa noù. Vieät Nam ñaõ trôû thaønh thaønh vieân chính thöùc cuûa hieäp hoäi caùc nöôùc Ñoâng Nam AÙ ( ASEAN ) töø thaùng 7 naêm 1995 ; ñöôïc keát naïp vaøo APEC thaùng 11 naêm 1998; ñaõ vaø ñang kyù keát caùc hieäp ñònh thöông maïi ña phöông vaø song phöông vôùi nhieàu quoác gia, ñaëc bieät laø BTA ( 2000 ) ; ñaõ chính thöùc laø thaønh vieân thöù 150 cuûa Toå Chöùc Thöông Maïi Theá Giôùi - WTO töø ngaøy 07/11/2006 , ñaây coù theå xem nhö laø chieác chìa khoùa môû roäng caùnh cöûa lôùn cho vieäc thoâng thöông trong moâi tröôøng toøan caàu hoùa, noù seõ môû ra nhöõng cô hoäi lôùn cuõng nhö nhöõng thaùch thöùc khaéc nghieät cho caùc doanh nghieäp noäi ñòa cuûa Vieät Nam, ñaëc bieät laø caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc voán ñaõ quen vôùi nhöõng öu ñaõi. Khi tìm hieåu caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc laøm aên khoâng coù hieäu quaû ta seõ thaáy coù raát nhieàu lyù do ñöa ñeán thaát baïi nhöng ña soá coù moät ñieåm chung laø ñaõ khoâng ñònh höôùng ñöôïc caùc chieán löôïc phaùt trieån roõ raøng trong daøi haïn maø chæ thuï ñoäng coá gaéng phaán ñaáu ñaït ñöôïc caùc chæ tieâu keá hoïach haøng naêm do caáp treân giao xuoáng vôùi nguyeân taéc laø naêm sau cao hôn naêm tröôùc. Roõ raøng laø neáu doanh nghieäp chæ thuï ñoäng coá taäp trung hoøan thaønh caùc chæ tieâu keá hoïach naøy maø khoâng quan taâm chieán löôïc phaùt trieån daøi haïn cuûa mình thì chaéc chaén laø seõ khoâng theå naøo thích nghi ñöôïc vôùi söï thay ñoåi nhanh choùng cuûa moâi tröôøng kinh doanh hieän nay. Maët khaùc, khi xem xeùt caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc laøm aên coù hieäu quaû ta thaáy haàu heát ñeàu coù ngöôøi ñöùng ñaàu laø caùc quaûn trò gia taøi naêng coù taàm nhìn ; Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc thuoäc Boä Thöông Maïi (nay laø Boä Coâng Thöông ) laø moät trong soá ñoù . Tuy nhieân, chieán löôïc phaùt trieån cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc trong thôøi gian qua haàu nhö chæ ñöôïc xaây döïng döïa vaøo tröïc giaùc cuûa laõnh ñaïo caáp cao cuûa Coâng Ty, nhôø ñoù ñaõ mang ñeán nhöõng keát quaû nhaát ñònh trong moâi tröôøng kinh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 7 doanh cuûa Vieät Nam tröôùc ñaây. Ngaøy nay, trong boái caûnh Vieät Nam ñaõ gia nhaäp thò tröôøng toøan caàu, neáu Coâng Ty chæ ñònh höôùng phaùt trieån theo tröïc giaùc thì chaéc chaén laø chöa ñuû maø Coâng Ty caàn nghieân cöùu, xaây döïng ñöôïc caùc chieán löôïc phuø hôïp vaø keát hôïp vôùi lôïi theá veà tröïc giaùc cuûa laõnh ñaïo caáp cao cuûa Coâng Ty ñeå ñònh höôùng phaùt trieån cho toøan boä hoïat ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa mình nhaèm coù theå phaùt huy ñöôïc toái ña caùc theá maïnh , khaéc phuïc ñöôïc caùc ñieåm yeáu, taän duïng khai thaùc trieät ñeå caùc cô hoäi beân ngoøai, vöôït qua nhöõng thaùch thöùc, traùnh ñöôïc nhöõng ruûi ro trong moâi tröôøng toøan caàu hoùa hieän nay vôùi nhöõng thay ñoåi voâ cuøng nhanh choùng , thöïc hieän thaønh coâng söù meänh, muïc tieâu cuûa Coâng Ty. Laø moät thaønh vieân cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc , vôùi mong muoán ñöôïc goùp phaàn vaøo söï phaùt trieån cuûa Coâng Ty, taùc giaû choïn ñeà taøi “ ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015 ”. Muïc tieâu nghieân cöùu Vôùi ñeà taøi naøy, taùc giaû mong muoán ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu: - Ñònh höôùng, xaây döïng caùc chieán löôïc phaùt trieån cho Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ñeán naêm 2015 treân cô sôû nghieân cöùu moâi tröôøng vaø phaân tích noäi boä Coâng Ty. - Löïa choïn caùc chieán löôïc phaùt trieån phuø hôïp cho Coâng Ty trong thôøi ñaïi toøan caàu hoùa hieän nay. - Ñeà xuaát moät soá giaûi phaùp cô baûn ñeå thöïc hieän thaønh coâng caùc chieán löôïc ñaõ löïa choïn. Ñoái töôïng vaø phaïm vi nghieân cöùu - Ñoái töôïng : nghieân cöùu hoïat ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ; caùc doanh nghieäp hoïat ñoäng treân cuøng lónh vöïc ; caùc nhaø saûn xuùaât … vaø keát quaû khaûo saùt thoâng qua baûn ñaùnh giaù cuûa ban laõnh ñaïo 26 ñôn vò tröïc thuoäc vaø Tröôûng, Phoù caùc Phoøng, Ban cuûa Coâng ty . - Phaïm vi nghieân cöùu : laõnh thoå Vieät Nam . Döõ lieäu thu thaäp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Döõ lieäu thöù caáp Baùo caùo taøi chính, baùo caùo noäi boä cuûa Coâng ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc töø naêm 2003 ñeán naêm 2006 ; caùc baùo, taïp chí , Internet , trang Web cuûa moät soá ñôn vò cuøng lónh vöïc kinh doanh, caùc ñoái thuû caïnh tranh …vaø caùc saùch , taïp chí chuyeân ngaønh veà quaûn trò kinh doanh.2 Döõ lieäu sô caáp Döõ lieäu thu thaäp : laø keát quaû khaûo saùt thoâng qua baûn ñaùnh giaù cuûa ban laõnh ñaïo 26 ñôn vò tröïc thuoäc vaø Tröôûng, Phoù caùc Phoøng, Ban cuûa Coâng ty. Xöû lyù döõ lieäu : chuû yeáu söû duïng phöông phaùp thoáng keâ, moâ taû mang tính ñònh tính keát hôïp vôùi thaûo luaän tröïc tieáp vôùi caùc ñoái töôïng ñöôïc khaûo saùt, vôùi caùc chuyeân gia trong ngaønh. Phöông phaùp nghieân cöùu Luaän vaên naøy coù theå xem laø moät nghieân cöùu öùng duïng döïa treân neàn taûng cô baûn laø lyù thuyeát veà Quaûn trò chieán löôïc vaø söû duïng caùc phöông phaùp chuû yeáu sau: phöông phaùp bieän chöùng, phöông phaùp lòch söû , phöông phaùp moâ taû vaø phöông phaùp chuyeân gia . Boá cuïc cuûa luaän vaên Ngoøai phaàn môû ñaàu, kieán nghò vaø keát luaän, luaän vaên naøy ñöôïc chia laøm 3 chöông : Chöông 1 : Cô sôû lyù luaän cuûa ñeà taøi. Chöông 2 : Thöïc traïng hoïat ñoäng cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc trong thôøi gian qua. Chöông 3 : Ñònh höôùng phaùt trieån cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ñeán naêm 2015. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 9 CHÖÔNG 1 CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN CUÛA ÑEÀ TAØI 1.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ