Luận Văn Thạc Sĩ Về Định Hướng Phát Triển Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc Đến Năm 2015

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh định hướng phát triển của công ty thực phẩm miền bắc đến năm 2015 luận văn thạc sĩ, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp

• Tác giả: Nguyễn Thanh Phương
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Thị Liên Diệp
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP.Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Định Hướng Phát Triển Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc Đến Năm 2015
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2007
• Địa điểm: TP.Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Các khái niệm cơ bản về Chiến lược
• 1.2. Khái niệm về quản trò chiến lược
• 1.3. Cơ sở xây dựng Chiến lược cho doanh nghiệp
• 1.4. Phân tích môi trường bên ngoài
• 1.4.1. Môi trường tổng quát
• 1.4.2. Môi trường ngành
• 1.5. Phân tích môi trường nội bộ của doanh nghiệp
• 1.5.1. Tài chính
• 1.5.2. Hoạt động quản trò
• 1.5.3. Hệ thống thông tin
• 1.5.4. Các công cụ để hoạch định và lựa chọn chiến lược
• 1.5.5. Ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ (IFE)
• 1.5.6. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)
• 1.5.7. Ma trận hình ảnh cạnh tranh
• 1.5.8. Ma trận điểm mạnh - điểm yếu - cơ hội - thách đố (SWOT)
• 1.5.9. Công cụ lựa chọn chiến lược
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC TRONG THỜI GIAN QUA
• 2.1. Lịch sử hình thành và phát triển Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc
• 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
• 2.1.2. Chức năng nhiệm vụ
• 2.1.3. Về tổ chức
• 2.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh
• 2.3. Phân tích môi trường nội bộ
• 2.3.1. Nguồn nhân lực
• 2.3.2. Tài chính
• 2.3.3. Hoạt động Marketing
• 2.3.4. Hệ thống thông tin
• 2.3.5. Hoạt động quản trò
• 2.3.6. Hoạt động sản xuất kinh doanh
• 2.4. Những tác động từ các yếu tố môi trường
• 2.4.1. Môi trường vĩ mô
• 2.4.2. Yếu tố kinh tế
• 2.4.3. Yếu tố nhân khẩu, xã hội
• 2.4.4. Yếu tố tự nhiên
• 2.4.5. Yếu tố văn hóa
• 2.4.6. Yếu tố công nghệ
• 2.4.7. Yếu tố chính trị và pháp luật
• 2.4.8. Phân tích môi trường vi mô
• 2.4.8.1. Khách hàng
• 2.4.8.2. Đối thủ cạnh tranh
• 2.4.8.3. Nhà cung cấp
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC ĐẾN NĂM 2015
• 3.1. Mục tiêu của Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc
• 3.1.1. Cơ sở để xây dựng mục tiêu
• 3.1.2. Các mục tiêu cụ thể
• 3.2. Xây dựng và lựa chọn các chiến lược để thực hiện mục tiêu
• 3.2.1. Xây dựng chiến lược qua ma trận SWOT
• 3.2.1.1. Giới thiệu ma trận SWOT
• 3.2.1.2. Hình thành chiến lược trên ma trận SWOT
• 3.2.1.3. Sử dụng ma trận QSPM để lựa chọn chiến lược
• 3.2.1.4. Kết quả lựa chọn chiến lược thông qua ma trận QSPM
• 3.2.2. Một số giải pháp để thực hiện chiến lược
• 3.2.3. Phát triển nguồn nhân lực
• 3.2.4. Tăng cường hoạt động Marketing
• 3.2.5. Chính sách về sản phẩm
• 3.2.6. Chính sách về giá cả
• 3.2.7. Chính sách về phân phối và chiêu thị
• 3.2.8. Hoàn thiện công tác tài chính – kế toán
• 3.2.9. Hệ thống thông tin
• 3.2.10. Nghiên cứu và phát triển
• 3.2.11. Nâng cao hiệu quả quản trò
• 3.2.12. Kiến nghị với Nhà nước
• 3.2.13. Tăng vốn cho Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc
• 3.2.14. Vấn đề quyền sở hữu tài sản trong Công ty Nhà nước
• 3.2.15. Một số kiến nghị khác
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về định hướng phát triển công ty thực phẩm miền Bắc đến năm 2015

Công ty thực phẩm miền Bắc đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu. Định hướng phát triển đến năm 2015 không chỉ là một kế hoạch mà còn là một chiến lược dài hạn nhằm nâng cao vị thế cạnh tranh. Việc xác định rõ ràng mục tiêu và chiến lược phát triển sẽ giúp công ty tận dụng tối đa các cơ hội từ thị trường.

1.1. Tình hình thị trường thực phẩm miền Bắc hiện nay

Thị trường thực phẩm miền Bắc đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ với nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao. Các sản phẩm thực phẩm an toàn và chất lượng đang được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của công ty

Nhiều yếu tố như chính sách của nhà nước, xu hướng tiêu dùng và sự cạnh tranh từ các doanh nghiệp khác đang tác động mạnh mẽ đến sự phát triển của công ty thực phẩm miền Bắc.

II. Vấn đề và thách thức trong phát triển công ty thực phẩm miền Bắc

Mặc dù có nhiều cơ hội, công ty thực phẩm miền Bắc cũng phải đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và sự cạnh tranh gay gắt từ các doanh nghiệp khác là những yếu tố cần được giải quyết.

2.1. Thách thức về chất lượng và an toàn thực phẩm

Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là một trong những thách thức lớn nhất mà công ty phải đối mặt. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng là điều cần thiết để xây dựng lòng tin từ phía người tiêu dùng.

2.2. Cạnh tranh từ các doanh nghiệp khác

Sự gia tăng của các doanh nghiệp thực phẩm trong và ngoài nước tạo ra áp lực cạnh tranh lớn. Công ty cần có những chiến lược phù hợp để giữ vững thị phần.

III. Phương pháp phát triển bền vững cho công ty thực phẩm miền Bắc

Để phát triển bền vững, công ty thực phẩm miền Bắc cần áp dụng các phương pháp quản lý hiện đại và chiến lược marketing hiệu quả. Việc đầu tư vào công nghệ và nâng cao chất lượng sản phẩm là rất quan trọng.

3.1. Đầu tư vào công nghệ chế biến thực phẩm

Công nghệ chế biến hiện đại không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giảm thiểu chi phí sản xuất. Đầu tư vào công nghệ là một trong những giải pháp quan trọng để phát triển bền vững.

3.2. Chiến lược marketing hiệu quả

Xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp công ty tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Việc sử dụng các kênh truyền thông hiện đại là cần thiết để quảng bá sản phẩm.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu trong phát triển công ty

Các nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn trong ngành thực phẩm đã chỉ ra rằng việc áp dụng các chiến lược phát triển bền vững sẽ mang lại nhiều lợi ích cho công ty. Kết quả từ các nghiên cứu cho thấy sự tăng trưởng doanh thu và sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Kết quả từ các nghiên cứu thị trường

Nghiên cứu thị trường cho thấy nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn đang gia tăng. Công ty cần nắm bắt xu hướng này để phát triển sản phẩm phù hợp.

4.2. Ứng dụng công nghệ trong sản xuất

Việc ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất đã giúp công ty nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng cường sự cạnh tranh.

V. Kết luận và tương lai của công ty thực phẩm miền Bắc

Tương lai của công ty thực phẩm miền Bắc phụ thuộc vào khả năng thích ứng với thị trường và sự đổi mới trong sản xuất. Việc xây dựng một chiến lược phát triển rõ ràng sẽ giúp công ty đạt được mục tiêu đề ra.

5.1. Tầm nhìn phát triển đến năm 2015

Công ty cần xác định rõ tầm nhìn và mục tiêu phát triển đến năm 2015 để có thể định hướng các hoạt động kinh doanh một cách hiệu quả.

5.2. Các giải pháp cho tương lai

Để phát triển bền vững, công ty cần áp dụng các giải pháp như nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến quy trình sản xuất và mở rộng thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) vào tháng 11 năm 2006, đánh dấu bước ngoặt hội nhập kinh tế sâu rộng với tốc độ tăng trưởng GDP bình quân giai đoạn 2001 - 2005 đạt 7,51%/năm và quy mô dân số vượt 83,9 triệu người. Thị trường nội địa mở ra cơ hội tiêu dùng bán lẻ dự kiến đạt 53 tỷ USD vào năm 2010. Tuy nhiên, bối cảnh này cũng đặt các doanh nghiệp thương mại Nhà nước trước áp lực cạnh tranh gay gắt từ các thành phần kinh tế tư nhân và tập đoàn đa quốc gia. Công ty Thực phẩm Miền Bắc (FONEXIM) là doanh nghiệp chủ đạo trong phân phối thực phẩm công nghệ, nhưng công tác hoạch định chiến lược trong giai đoạn trước chủ yếu dựa vào trực giác và kinh nghiệm của ban lãnh đạo, thiếu khung phân tích khoa học và đối mặt với rủi ro tài chính khi đòn bẩy nợ vay vượt 90% tổng nguồn vốn.

Mục tiêu nghiên cứu trọng tâm của luận văn là phân tích toàn diện môi trường kinh doanh vĩ mô và vi mô, đánh giá thực trạng nội bộ, từ đó xây dựng và lựa chọn các định hướng chiến lược phát triển khả thi cho Công ty Thực phẩm Miền Bắc đến năm 2015. Phạm vi nghiên cứu bao quát hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cùng hệ thống 26 đơn vị trực thuộc trên phạm vi toàn quốc, sử dụng dữ liệu hoạt động thực tế từ năm 2003 đến năm 2006. Kết quả nghiên cứu mang ý nghĩa thực tiễn sâu sắc, cung cấp căn cứ khoa học giúp doanh nghiệp cải thiện tỷ suất sinh lời sau thuế trên doanh thu từ mức rất thấp 0,069% năm 2006, tái cấu trúc nguồn vốn và khai thác hiệu quả hơn 500.000 m² quỹ đất thương mại tại các vị trí đắc địa.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu ứng dụng quy trình quản trị chiến lược toàn diện của Fred R. David (2003) gồm ba giai đoạn liên hoàn: hình thành chiến lược, thực thi chiến lược và đánh giá chiến lược. Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Michael E. Porter được vận dụng để mổ xẻ cấu trúc ngành thương mại thực phẩm thông qua áp lực từ đối thủ hiện hữu, nhà cung cấp, khách hàng, sản phẩm thay thế và đối thủ tiềm ẩn. Bên cạnh đó, luận văn tích hợp lý thuyết về năng lực cốt lõi và tay nghề chuyên môn của Tôn Thất Nguyễn Thiêm (2005) nhằm định vị các thế mạnh bền vững của tổ chức.

Hệ thống khái niệm và công cụ then chốt được triển khai bao gồm: Quản trị chiến lược, Ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ (IFE), Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE), Ma trận hình ảnh cạnh tranh (CPM), Ma trận điểm mạnh - điểm yếu - cơ hội - đe dọa (SWOT) và Ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng (QSPM).

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo tài chính kiểm toán và báo cáo quản trị nội bộ của FONEXIM từ năm 2003 đến năm 2006, kết hợp các số liệu thống kê kinh tế vĩ mô từ Tổng cục Thống kê và ấn phẩm ngành. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua điều tra khảo sát bằng bảng hỏi cấu trúc kết hợp phỏng vấn sâu chuyên gia.

Cỡ mẫu khảo sát bao gồm 75 cán bộ quản lý chủ chốt, bao gồm Ban Tổng Giám đốc, Trưởng/Phó các phòng ban nghiệp vụ và lãnh đạo 26 đơn vị trực thuộc. Phương pháp chọn mẫu có chủ đích (purposive sampling) được lựa chọn vì nhóm đối tượng này nắm giữ toàn bộ thông tin vận hành, hiểu rõ năng lực cạnh tranh và trực tiếp tham gia điều hành thực tiễn.

Phương pháp phân tích kết hợp giữa định tính (phương pháp biện chứng, lịch sử, phân tích mô tả) và định lượng thông qua lượng hóa điểm số trong các ma trận IFE, EFE, CPM và QSPM. Việc áp dụng ma trận QSPM giúp khắc phục tính chủ quan, cho phép chấm điểm mức độ hấp dẫn của từng chiến lược dựa trên trọng số tác động của các yếu tố nội - ngoại vi. Nghiên cứu được thực hiện hoàn chỉnh trong năm 2007, định hình lộ trình phát triển xuyên suốt giai đoạn 2007 - 2015.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, về quy mô kinh doanh và hiệu quả sinh lời, doanh thu thuần năm 2006 của FONEXIM đạt 2.817 tỷ đồng, duy trì đà tăng trưởng ổn định qua các năm. Tuy nhiên, hiệu quả kinh doanh còn rất mỏng khi tỷ suất lợi nhuận sau thuế trên doanh thu qua các năm 2003, 2004, 2005 và 2006 chỉ đạt lần lượt 0,037%, 0,041%, 0,056% và 0,069%.

Thứ hai, cơ cấu tài chính tiềm ẩn rủi ro thanh khoản cao khi tỷ lệ nợ phải trả trên tổng nguồn vốn luôn ở mức đáng báo động: 91,52% (năm 2003), 91,40% (năm 2004), 91,73% (năm 2005) và 90,42% (năm 2006). Tương ứng, vốn chủ sở hữu chỉ chiếm từ 8,27% đến 9,58%, khiến hệ số thanh toán nhanh duy trì ở mức rất thấp, từ 0,03 đến 0,07 lần, tạo gánh nặng lãi vay lớn lên lợi nhuận thuần.

Thứ ba, phân tích nội bộ qua Ma trận IFE xác định tổng điểm quan trọng đạt 2,71 trên thang điểm 4,0. Doanh nghiệp có lợi thế vượt trội về tầm nhìn lãnh đạo (điểm trọng số 0,40), khả năng tiếp cận vốn vay ngân hàng (0,48) và quỹ đất đắc địa (0,48). Dù vậy, công ty bị hạn chế lớn bởi năng lực quản trị nhân sự yếu (0,08) với 50,75% trong tổng số 2.000 lao động chưa qua đào tạo chuyên nghiệp, chi phí lương xấp xỉ 39 tỷ đồng/năm và hoạt động tiếp thị gần như bị bỏ ngỏ.

Thứ tư, Ma trận hình ảnh cạnh tranh (CPM) cho thấy FONEXIM đạt 2,70 điểm, bám sát nhóm doanh nghiệp ngoài quốc doanh cùng ngành (2,72 điểm) và xếp trên nhóm nhà cung cấp sản xuất (2,53 điểm). FONEXIM vượt trội về vị trí kinh doanh và cơ sở vật chất (4/4 điểm) nhưng thua kém đối thủ tư nhân về tính linh hoạt cơ chế và chất lượng dịch vụ khách hàng.

Thảo luận kết quả

Các số liệu phân tích tài chính và cạnh tranh khi được tổng hợp qua bảng so sánh chỉ tiêu tài chính và biểu đồ cơ cấu nguồn vốn đã làm nổi bật điểm nghẽn then chốt của doanh nghiệp. Nguyên nhân chủ yếu của tỷ suất sinh lời thấp bắt nguồn từ mô hình kinh doanh thuần thương mại mua đi bán lại, thiếu sản phẩm chế biến sâu có giá trị gia tăng cao (ngoại trừ bánh kẹo Hữu Nghị). Việc phụ thuộc tới hơn 90% vào vốn vay ngắn hạn khiến chi phí tài chính gia tăng đột biến khi lãi suất ngân hàng biến động.

So sánh với các nghiên cứu về doanh nghiệp Nhà nước cùng thời kỳ, luận văn khẳng định FONEXIM có năng lực cốt lõi vững chắc trong mảng phân phối bán buôn thực phẩm công nghệ (đặc biệt là mặt hàng đường đạt sản lượng trên 108.000 tấn/năm). Tuy nhiên, rào cản cơ chế quản lý tài sản công khiến quỹ đất trên 500.000 m² chưa thể chuyển đổi linh hoạt thành nguồn vốn kinh doanh, tạo ra sự lãng phí tài nguyên lớn trong quá trình mở rộng quy mô.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên kết quả ma trận QSPM, luận văn đề xuất bốn nhóm giải pháp chiến lược đồng bộ cho Công ty Thực phẩm Miền Bắc đến năm 2015:

Một là, tái cấu trúc tài chính và gia tăng vốn chủ sở hữu (chủ thể thực hiện: Ban Tổng Giám đốc và Phòng Tài chính - Kế toán). Kiến nghị Bộ Thương mại và cơ quan đại diện chủ sở hữu bổ sung vốn điều lệ khi chuyển đổi mô hình Công ty Mẹ - Con trong giai đoạn 2008 - 2010. Đẩy mạnh thu hồi nợ đọng nhằm hạ tỷ lệ nợ phải trả từ 90,42% xuống dưới 75%, đồng thời nâng tỷ số thanh toán nhanh lên trên 0,5 lần trước năm 2012.

Hai là, hoàn thiện tổ chức và phát triển nguồn nhân lực (chủ thể thực hiện: Phòng Tổ chức - Lao động tiền lương). Rà soát và chuẩn hóa chức danh cho toàn bộ 2.000 cán bộ nhân viên, xóa bỏ tư tưởng bình quân bao cấp. Tổ chức các khóa đào tạo kỹ năng quản trị kinh doanh hiện đại cho 75 cán bộ chủ chốt giai đoạn 2008 - 2011, thiết lập cơ chế khoán lương gắn liền với kết quả kinh doanh để tiết giảm tỷ trọng chi phí lương trên doanh thu.

Ba là, tái lập chiến lược Marketing hỗn hợp 4P (chủ thể thực hiện: thành lập mới Phòng Marketing chuyên trách). Xây dựng nhận diện thương hiệu FONEXIM chuyên nghiệp trước năm 2010. Đa dạng hóa danh mục sản phẩm theo hướng gia tăng tỷ trọng hàng chế biến xuất khẩu, nâng thị phần bánh kẹo và nông sản tinh chế chiếm tối thiểu 30% tổng doanh thu vào năm 2015, mở rộng phân phối B2B lẫn chuỗi bán lẻ.

Bốn là, hiện đại hóa hệ thống thông tin và quản trị chuỗi cung ứng (chủ thể thực hiện: Ban Quản lý Công nghệ và các Đơn vị trực thuộc). Đầu tư phần mềm quản lý tích hợp kết nối thông suốt 26 chi nhánh toàn quốc trong giai đoạn 2008 - 2012. Số hóa quy trình quản lý kho vận nhằm khai thác tối đa công năng của hơn 500.000 m² quỹ đất kho bãi, nâng cao tốc độ luân chuyển hàng hóa.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Luận văn mang lại giá trị ứng dụng thiết thực cho bốn nhóm đối tượng chính:

Thứ nhất, Ban Giám đốc và cán bộ quản trị tại các doanh nghiệp phân phối thương mại: Vận dụng trực tiếp quy trình phân tích ma trận SWOT kết hợp QSPM để đánh giá năng lực cốt lõi, hoạch định chiến lược cạnh tranh giá và phát triển mạng lưới phân phối thực phẩm.

Thứ hai, Chuyên viên tư vấn tái cấu trúc doanh nghiệp Nhà nước: Sử dụng công trình như một case study điển hình về giải quyết bài toán đòn bẩy tài chính cao trên 90%, chuyển đổi mô hình Công ty Mẹ - Con và khai thác tài nguyên đất công hiệu quả.

Thứ ba, Học viên cao học và nghiên cứu sinh chuyên ngành Quản trị kinh doanh: Tiếp cận phương pháp luận mẫu mực trong việc tích hợp dữ liệu khảo sát từ 75 nhà quản lý để xây dựng các ma trận chiến lược IFE, EFE và CPM có độ tin cậy cao.

Thứ tư, Cơ quan quản lý nhà nước thuộc Bộ Công Thương: Tham khảo các kiến nghị chính sách về quyền định đoạt tài sản nhà đất và cơ chế phân cấp tài chính cho doanh nghiệp Nhà nước trong giai đoạn hội nhập WTO.

Câu hỏi thường gặp

Điểm yếu tài chính lớn nhất của Công ty Thực phẩm Miền Bắc trong giai đoạn nghiên cứu là gì? Điểm yếu cốt lõi là tỷ lệ nợ phải trả chiếm tới 90,42% tổng nguồn vốn và tỷ số thanh toán nhanh chỉ đạt 0,07 lần vào năm 2006. Việc lệ thuộc vào vốn vay ngắn hạn khiến chi phí lãi vay bào mòn lợi nhuận, đưa tỷ suất lãi ròng trên doanh thu xuống mức 0,069%.

Chỉ số ma trận IFE đạt 2,71 điểm phản ánh điều gì về nội lực của doanh nghiệp? Tổng điểm 2,71/4,0 cho thấy nội lực của công ty ở mức trên trung bình. Doanh nghiệp sở hữu thế mạnh về quỹ đất lớn trên 500.000 m² và uy tín phân phối lâu năm, nhưng bị kéo lùi bởi công tác tiếp thị yếu kém và cơ cấu nhân sự chưa qua đào tạo chiếm trên 50%.

Tại sao FONEXIM cần ưu tiên chuyển đổi sang mô hình Công ty Mẹ - Con trước năm 2010? Mô hình Công ty Mẹ - Con tạo hành lang pháp lý để tập trung nguồn lực tài chính, quản lý tập trung 26 đơn vị trực thuộc, xóa bỏ cơ chế quản lý phân tán cồng kềnh và tăng cường sức cạnh tranh trước các tập đoàn quốc tế khi Việt Nam gia nhập WTO.

Luận văn sử dụng phương pháp nào để thu thập dữ liệu lập ma trận cạnh tranh CPM? Nghiên cứu sử dụng bảng câu hỏi khảo sát cấu trúc gửi đến 75 cán bộ lãnh đạo gồm Ban Tổng Giám đốc, Trưởng/Phó phòng ban và giám đốc 26 chi nhánh. Kết quả chấm điểm 14 nhân tố then chốt giúp lượng hóa chính xác năng lực cạnh tranh giữa FONEXIM và đối thủ.

Lợi thế khác biệt lớn nhất giúp FONEXIM giữ vững vị thế thị trường là gì? Lợi thế lớn nhất là năng lực cốt lõi trong bán buôn thực phẩm công nghệ (đặc biệt là phân phối hơn 108.000 tấn đường/năm), mạng lưới đối tác bạn hàng truyền thống lâu năm và hệ thống kho bãi rộng khắp toàn quốc tại các vị trí giao thương chiến lược.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa toàn diện cơ sở lý luận quản trị chiến lược và mô hình phân tích môi trường kinh doanh cho doanh nghiệp thương mại thực phẩm trong thời kỳ mở cửa kinh tế.
• Đánh giá chính xác thực trạng của FONEXIM giai đoạn 2003 - 2006 với doanh thu 2.817 tỷ đồng, đồng thời chỉ rõ rủi ro từ đòn bẩy nợ trên 90% và mô hình quản trị 26 chi nhánh còn phân tán.
• Ứng dụng thành công bộ công cụ ma trận IFE (2,71 điểm), CPM (2,70 điểm), SWOT và QSPM để lựa chọn các định hướng chiến lược khả thi dựa trên cơ sở định lượng.
• Đóng góp gói giải pháp đồng bộ 4 trụ cột: Tái cơ cấu tài chính, chuẩn hóa 2.000 nhân sự, chuyên nghiệp hóa tiếp thị 4P và chuyển đổi số hạ tầng quản lý kho vận 500.000 m².
• Lộ trình triển khai được phân kỳ rõ ràng: giai đoạn 2007 - 2010 hoàn thiện mô hình Công ty Mẹ - Con và giai đoạn 2011 - 2015 bứt phá tăng trưởng quy mô.

Để nhanh chóng chuyển hóa các định hướng chiến lược thành kết quả thực tiễn, Ban Lãnh đạo Công ty Thực phẩm Miền Bắc cần khẩn trương thành lập Ban chỉ đạo tái cơ cấu, ban hành kế hoạch hành động chi tiết cho từng đơn vị trực thuộc và ưu tiên phê duyệt đề án kiện toàn tổ chức ngay trong quý tới.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Trang 0 BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP.HOÀ CHÍ MINH --------------------- NGUYEÃN THANH PHÖÔNG ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CHO COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015 Chuyeân ngaønh : Quaûn trò kinh doanh Maõ soá : 60.05 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ Ngöôøi höôùng daãn khoa hoïc : PGS. NGUYEÃN THÒ LIEÂN DIEÄP TP.HOÀ CHÍ MINH - NAÊM 2007 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 1 MUÏC LUÏC Trang MUÏC LUÏC DANH MUÏC CAÙC HÌNH VEÕ, BAÛNG Phaàn môû ñaàu. 1 CHÖÔNG 1 : CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN CUÛA ÑEÀ TAØI. Caùc khaùi nieäm cô baûn veà Chieán Löôïc.

Khaùi nieäm veà quaûn trò chieán löôïc. Cô sôû xaây döïng Chieán Löôïc cho doanh nghieäp. Phaân tích moâi tröôøng beân ngoaøi. Moâi tröôøng toång quaùt .2 Moâi tröôøng ngaønh.

Phaân tích moâi tröôøng noäi boä cuûa doanh nghieäp. Taøi chính. Hoaït ñoäng quaûn trò. Heä thoáng thoâng tin.

Caùc coâng cuï ñeå hoaïch ñònh vaø löïa choïn chieán löôïc. Caùc coâng cuï ñeå hoaïch ñònh chieán löôïc. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá noäi boä ( IFE ). Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE).16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Ma traän hình aûnh caïnh tranh. Ma traän ñieåm maïnh-ñieåm yeáu-cô hoäi-ñe doaï (SWOT ).2 Coâng cuï löïa choïn chieán löôïc.18 CHÖÔNG 2 : THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC TRONG THÔØI GIAN QUA .1 Lòch söû hình thaønh vaø phaùt trieån Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc .1 Lòch söû hình thaønh vaø phaùt trieån .2 Chöùc naêng nhieäm vuï .3 Veà toå chöùc: .2 Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh.3 Phaân tích moâi tröôøng noäi boä. Nguoàn nhaân löïc. Taøi chính.

Hoaït ñoäng Marketing. Heä thoáng thoâng tin .5 Hoaït ñoäng quaûn trò .6 Hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh .4 Nhöõng taùc ñoäng töø caùc yeáu toá moâi tröôøng. Moâi tröôøng vó moâ. Yeáu toá kinh teá.

Yeáu toá nhaân khaåu, xaõ hoäi. Yeáu toá töï nhieân. Yeáu toá vaên hoùa .36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Yeáu toá coâng ngheä.

Yeáu toá chính trò vaø phaùp luaät. Phaân tích moâi tröôøng vi moâ. Khaùch haøng. Ñoái thuû caïnh tranh.

Nhaø cung caáp.44 CHÖÔNG 3 : ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015. Muïc tieâu cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc. Cô sôû ñeå xaây döïng muïc tieâu. Caùc muïc tieâu cuï theå.

Xaây döïng vaø löïa choïn caùc chieán löôïc ñeå thöïc hieän muïc tieâu .1 Xaây döïng chieán löôïc qua ma traän SWOT. Giôùi thieäu ma traän SWOT. Hình thaønh chieán löôïc treân ma traän SWOT. Söû duïng ma traän QSPM ñeå löïa choïn chieán löôïc.

Keát quaû löïa choïn chieán löôïc thoâng qua ma traän QSPM. Moät soá giaûi phaùp ñeå thöïc hieän chieán löôïc. Phaùt trieån nguoàn nhaân löïc. Taêng cöôøng hoaït ñoäng Marketing.1 Chính saùch veà saûn phaåm .2 Chính saùch veà giaù caû .3 Chính saùch veà phaân phoái vaø chieâu thò .62 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Hoaøn thieän coâng taùc taøi chính –keá toaùn. Heä thoáng thoâng tin. Nghieân cöùu vaø phaùt trieån. Naâng cao hieäu quaû quaûn trò.

Kieán nghò vôùi Nhaø nöôùc. Taêng voán cho Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc. Vaán ñeà quyeàn sôû höõu taøi saûn trong Coâng ty Nhaø nöôùc. Moät soá kieán nghò khaùc .69 Taøi lieäu tham khaûo.

Caùc Phuï luïc. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 5 DANH MUÏC CAÙC HÌNH VEÕ, BAÛNG Trang Hình 1.1 : Moâ hình quaûn trò chieán löôïc toaøn dieän .2 : Moâ hình 5 löïc cuûa Micheal E.3 : Caùc noäi dung chuû yeáu caàn phaân tích veà ñoái thuû caïnh tranh.1: Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh qua caùc naêm .2: Moät soá chæ tieâu taøi chính chuû yeáu qua caùc naêm .3: Doanh thu naêm 2005 vaø 2006 moät soá maët haøng chuû yeáu .4: Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IFE ) .5: Ñònh höôùng chieán löôïc cho doanh nghieäp .6: Möùc taêng tröôûng GDP qua caùc naêm taïi Vieät Nam.7: GDP bình quaân ñaàu ngöôøi giai ñoaïn 2001 - 2005 taïi Vieät Nam.8: Ma traän hình aûnh caïnh tranh.9: Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi ( EFE ) .1: Ma traän SWOT vaø caùc chieán löôïc .2: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc S - O .3: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc S -T .4: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc W - O .5: Ma traän QSPM - nhoùm caùc chieán löôïc W - T .56 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 6 PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1. Lyù do löïa choïn ñeà taøi Trong thò tröôøng toøan caàu hoùa hieän nay, nhöõng Coâng ty thaønh coâng laø nhöõng Coâng ty ñaõ saún saøng vôùi nhöõng thay ñoåi vaø coù ñònh höôùng chieán löôïc phaùt trieån phuø hôïp vôùi söï thay ñoåi ñoù. Haàu nhö khoâng coù Coâng ty naøo coù theå toàn taïi laâu daøi vaø phaùt trieån treân thò tröôøng maø khoâng ñònh höôùng ñöôïc chieán löôïc phaùt trieån cuûa noù.

Vieät Nam ñaõ trôû thaønh thaønh vieân chính thöùc cuûa hieäp hoäi caùc nöôùc Ñoâng Nam AÙ ( ASEAN ) töø thaùng 7 naêm 1995 ; ñöôïc keát naïp vaøo APEC thaùng 11 naêm 1998; ñaõ vaø ñang kyù keát caùc hieäp ñònh thöông maïi ña phöông vaø song phöông vôùi nhieàu quoác gia, ñaëc bieät laø BTA ( 2000 ) ; ñaõ chính thöùc laø thaønh vieân thöù 150 cuûa Toå Chöùc Thöông Maïi Theá Giôùi - WTO töø ngaøy 07/11/2006 , ñaây coù theå xem nhö laø chieác chìa khoùa môû roäng caùnh cöûa lôùn cho vieäc thoâng thöông trong moâi tröôøng toøan caàu hoùa, noù seõ môû ra nhöõng cô hoäi lôùn cuõng nhö nhöõng thaùch thöùc khaéc nghieät cho caùc doanh nghieäp noäi ñòa cuûa Vieät Nam, ñaëc bieät laø caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc voán ñaõ quen vôùi nhöõng öu ñaõi. Khi tìm hieåu caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc laøm aên khoâng coù hieäu quaû ta seõ thaáy coù raát nhieàu lyù do ñöa ñeán thaát baïi nhöng ña soá coù moät ñieåm chung laø ñaõ khoâng ñònh höôùng ñöôïc caùc chieán löôïc phaùt trieån roõ raøng trong daøi haïn maø chæ thuï ñoäng coá gaéng phaán ñaáu ñaït ñöôïc caùc chæ tieâu keá hoïach haøng naêm do caáp treân giao xuoáng vôùi nguyeân taéc laø naêm sau cao hôn naêm tröôùc. Roõ raøng laø neáu doanh nghieäp chæ thuï ñoäng coá taäp trung hoøan thaønh caùc chæ tieâu keá hoïach naøy maø khoâng quan taâm chieán löôïc phaùt trieån daøi haïn cuûa mình thì chaéc chaén laø seõ khoâng theå naøo thích nghi ñöôïc vôùi söï thay ñoåi nhanh choùng cuûa moâi tröôøng kinh doanh hieän nay. Maët khaùc, khi xem xeùt caùc doanh nghieäp nhaø nöôùc laøm aên coù hieäu quaû ta thaáy haàu heát ñeàu coù ngöôøi ñöùng ñaàu laø caùc quaûn trò gia taøi naêng coù taàm nhìn ; Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc thuoäc Boä Thöông Maïi (nay laø Boä Coâng Thöông ) laø moät trong soá ñoù.

Tuy nhieân, chieán löôïc phaùt trieån cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc trong thôøi gian qua haàu nhö chæ ñöôïc xaây döïng döïa vaøo tröïc giaùc cuûa laõnh ñaïo caáp cao cuûa Coâng Ty, nhôø ñoù ñaõ mang ñeán nhöõng keát quaû nhaát ñònh trong moâi tröôøng kinh LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 7 doanh cuûa Vieät Nam tröôùc ñaây. Ngaøy nay, trong boái caûnh Vieät Nam ñaõ gia nhaäp thò tröôøng toøan caàu, neáu Coâng Ty chæ ñònh höôùng phaùt trieån theo tröïc giaùc thì chaéc chaén laø chöa ñuû maø Coâng Ty caàn nghieân cöùu, xaây döïng ñöôïc caùc chieán löôïc phuø hôïp vaø keát hôïp vôùi lôïi theá veà tröïc giaùc cuûa laõnh ñaïo caáp cao cuûa Coâng Ty ñeå ñònh höôùng phaùt trieån cho toøan boä hoïat ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa mình nhaèm coù theå phaùt huy ñöôïc toái ña caùc theá maïnh , khaéc phuïc ñöôïc caùc ñieåm yeáu, taän duïng khai thaùc trieät ñeå caùc cô hoäi beân ngoøai, vöôït qua nhöõng thaùch thöùc, traùnh ñöôïc nhöõng ruûi ro trong moâi tröôøng toøan caàu hoùa hieän nay vôùi nhöõng thay ñoåi voâ cuøng nhanh choùng , thöïc hieän thaønh coâng söù meänh, muïc tieâu cuûa Coâng Ty. Laø moät thaønh vieân cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc , vôùi mong muoán ñöôïc goùp phaàn vaøo söï phaùt trieån cuûa Coâng Ty, taùc giaû choïn ñeà taøi “ ÑÒNH HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA COÂNG TY THÖÏC PHAÅM MIEÀN BAÉC ÑEÁN NAÊM 2015 ”. Muïc tieâu nghieân cöùu Vôùi ñeà taøi naøy, taùc giaû mong muoán ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu: - Ñònh höôùng, xaây döïng caùc chieán löôïc phaùt trieån cho Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ñeán naêm 2015 treân cô sôû nghieân cöùu moâi tröôøng vaø phaân tích noäi boä Coâng Ty.

- Löïa choïn caùc chieán löôïc phaùt trieån phuø hôïp cho Coâng Ty trong thôøi ñaïi toøan caàu hoùa hieän nay. - Ñeà xuaát moät soá giaûi phaùp cô baûn ñeå thöïc hieän thaønh coâng caùc chieán löôïc ñaõ löïa choïn. Ñoái töôïng vaø phaïm vi nghieân cöùu - Ñoái töôïng : nghieân cöùu hoïat ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ; caùc doanh nghieäp hoïat ñoäng treân cuøng lónh vöïc ; caùc nhaø saûn xuùaât … vaø keát quaû khaûo saùt thoâng qua baûn ñaùnh giaù cuûa ban laõnh ñaïo 26 ñôn vò tröïc thuoäc vaø Tröôûng, Phoù caùc Phoøng, Ban cuûa Coâng ty. - Phaïm vi nghieân cöùu : laõnh thoå Vieät Nam.

Döõ lieäu thu thaäp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Döõ lieäu thöù caáp Baùo caùo taøi chính, baùo caùo noäi boä cuûa Coâng ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc töø naêm 2003 ñeán naêm 2006 ; caùc baùo, taïp chí , Internet , trang Web cuûa moät soá ñôn vò cuøng lónh vöïc kinh doanh, caùc ñoái thuû caïnh tranh …vaø caùc saùch , taïp chí chuyeân ngaønh veà quaûn trò kinh doanh.2 Döõ lieäu sô caáp Döõ lieäu thu thaäp : laø keát quaû khaûo saùt thoâng qua baûn ñaùnh giaù cuûa ban laõnh ñaïo 26 ñôn vò tröïc thuoäc vaø Tröôûng, Phoù caùc Phoøng, Ban cuûa Coâng ty. Xöû lyù döõ lieäu : chuû yeáu söû duïng phöông phaùp thoáng keâ, moâ taû mang tính ñònh tính keát hôïp vôùi thaûo luaän tröïc tieáp vôùi caùc ñoái töôïng ñöôïc khaûo saùt, vôùi caùc chuyeân gia trong ngaønh. Phöông phaùp nghieân cöùu Luaän vaên naøy coù theå xem laø moät nghieân cöùu öùng duïng döïa treân neàn taûng cô baûn laø lyù thuyeát veà Quaûn trò chieán löôïc vaø söû duïng caùc phöông phaùp chuû yeáu sau: phöông phaùp bieän chöùng, phöông phaùp lòch söû , phöông phaùp moâ taû vaø phöông phaùp chuyeân gia. Boá cuïc cuûa luaän vaên Ngoøai phaàn môû ñaàu, kieán nghò vaø keát luaän, luaän vaên naøy ñöôïc chia laøm 3 chöông : Chöông 1 : Cô sôû lyù luaän cuûa ñeà taøi.

Chöông 2 : Thöïc traïng hoïat ñoäng cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc trong thôøi gian qua. Chöông 3 : Ñònh höôùng phaùt trieån cuûa Coâng Ty Thöïc Phaåm Mieàn Baéc ñeán naêm 2015. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 9 CHÖÔNG 1 CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN CUÛA ÑEÀ TAØI 1.