H ' ' if TRtrdNG DAI HOC KINH Tfi' QUdc DAN ---------- £3 «<?><’<?»------------------- HOANG MINH VINH DAIHQCKTQD tt.thOngtinthi/vi£n PHONG LUAN AN • TV LI$U DAU TIT NANG CAO NANG LUC CANH TRANH TAI CONG TY CO PHAN THUC PHAM HUU NGHI CHUYfiN NGANH: KINH t£ dAu TU LUAN VAN THAC SY KINH t£ NGUOl HUONG dAn KHOA HOC: TS. TRAn MAI HUONG w. 5b(W HA NOI - 2011 h— i MUC LUC• • CAC KY HIEU VIET TAT DANH MIC BANG BIEU, HINH VE TOM TAT LUAN VAN CHUONG 1: TONG QUAN CAC CONG TRINH NGHIEN CU*U CO LIEN QUAN.1 Tinh cap thiet cua de tai.2 Muc tieu nghien ciru.3 Doi tiroug va pham vi nghien ciru.4 Phiro’ng phap nghien ciru.5 Tong quan cac cong trinh nghien ciru co lien quan. 5 Cau true cua luan CHl/ONG 2: CO sd LY LUAN VE NANG LLC CANH TRANH.VA DAU TU NANG CAO NANG LLC CANH TRANH CUA DOANH NGHIEP CHE BIEN THUC PHAM.1 CANH TRANH VA NANG LUC CANH TRANH CUA DOANH NGHIEP CHE BIEN THUC PHAM.1 Khai niem va dac diem co ban cua linh vuc che bien thuc pham.2 Canh tranh cua doanh nghiep che bien thuc pham.3 Nang luc canh tranh cua doanh nghiep che bien thuc pham.4 Cac cong cu canh tranh chu yeu cua doanh nghiep che bien thuc pham.2 DAU TU NANG CAO NANG LU’C CANH TRANH CUA DN CHE BIEN THUC PHAM.1 Khai niem va dac diem.2 Noi dung dau tu nang cao nang luc canh tranh.3 Mot so chi tieu ket qua va hieu qua cua dau tu nang cao nang luc canh tranh.3 CAC NHAN TO ANH HUONG DEN DAU TU NANG CAO NANG LUC CANH TRANH CUA DN CHE BIEN THUC PHAM.1 Nhom nhan to khach quan.2 Nhom nhan to chu quan.
29 CHUONG 3: THl/C TRANG DAU TU NANG CAO NANG LUC CANH TRANH CUA CONG TY CP THUC PHAM HUU NGHI GIAI DOAN 2006 - 2010. Gldl THIEU VE CONG TY CO PHAN THUC PHAM HUU NGHI 31 3.1 Qua trinh hinh thanh va phat trien.2 Co cau to chuc cua cong ty.3 Dac diem cua cong ty co anh hucmg den hoat dong dau tu nang cao nang luc canh tranh.2 THUC TRANG DAU TU NANG CAO NANG LUC CANH TRANH CUA CONG TY CO PHAN THUC PHAM HUU NGHI GIAI DOAN 2006-2010 .1 Canh tranh tren thi trubng banh keo Viet Nam va mot so doi thu canh tranh cua Cong ty co phan thuc pham Huu Nghi.2 Chien luge canh tranh cua cong ty co phan thuc pham Huu Nghi.3 Quy mo von va nguon von dau tu dau tu nang cao nang luc canh tranh .4 Noi dung hoat dong dau tu nang cao nang luc canh tranh tai cong ty.5 Quan ly hoat dong dau tu cua cong ty.3 DANH GIA THU'C TRANG DAU TU NANG CAO NANG LUC CANH TRANH CUA CONG TY CP THU’C PHAM HUU NGHI.1 Ket qua va hieu qua dau tu nang cao nang luc canh tranh. Ton tai trong dau tu nang cao nang luc canh tranh.3 Nguyen nhan ton tai. 69 CHlTONG 4: MQT SO GIAI PHAP TANG CIONG DAU TU* NANG CAO NANG Ll/C CANH TRANH CUA CONG TY CO PHAN TH VC PHAM HUI NGHI DEN 2015.1 DINH HUONG DAU TU* NANG CAO NANG LU’C CANH TRANH CUA CONG TY.1 Dinh hudng va muc tieu phat trien cua cong ty den nam 2015.2 Chien luge dau tu nang cao nang luc canh tranh cua cong ty.2 PHAN TICH MA TRAN SWOT VE DAU TU NANG CAO NANG LU’C CANH TRANH CUA CONG TY.1 Xu hudng phat trien cua nganh che bien thuc pham va san xuat banh keo d Viet Nam thbi gian tdi.2 Phan tich SWOT cua cong ty.3 MOT SO GIAI PHAP TANG CU'ONG DAU TU NANG CAO NANG LU’C CANH TRANH.1 Xay dung chien luge dau tu phu hgp.2 Nang cao kha nang huy dong von va hieu qua su dung von dau tu.3 Dau tu nang cao chat lugng nguon nhan luc.4 Tang cuong dau tu doi moi, nang cao trinh do cong nghe.5 Tang cubng dau tu cho hoat dong marketing.6 Tang cubng dau tu nghien cuu phat trien san pham:.7 Nang cao hieu qua quan ly dau tu.8 Giai phap khac.4 MOT SO KIEN NGHI.1 Doi vdi cac co quan quan ly Nha nude.2 Doi vdi cong ty Huu Nghi.3 Doi vdi nguoi tieu dung.
98 TAI LIEU THAM KHAO. 99 CAC KY HIEU VIET TAT ATVSLD : An toan ve sinh lao dong BMI : To chuc giam sat kinh doanh quoc te CNTT : Cong nghe thong tin HDQT : Hoi dong quan tri HACCP : He thong phan tich, xac dinh va to chuc kiem soat cac moi nguy trong yeu trong qua trinh san xuat va che bien thuc pham( Hazard Analysis and Critical Control Point System) ISO : To Chuc Quoc Te Ve Tieu Chuan Hoa (The International Organization for Standardization) MMTB : May moc thiet bi NTD : Nguoi tieu dung NLCT : Nang luc canh tranh SXKD : San xuat kinh doanh TSCD : Tai san co dinh VDT : Von dau tu VSATTP : Ve sinh an toan thuc pham XDCB : Xay dung co ban XK : Xuat khau DANH MUC BANG BIEU, HINH VE BANG Bang 3.1 Quy mo von dau tu nang cao NLCT giai doan 2006 - 2010.2 Nguon von dau tu nang cao NLCT giai doan 2006 - 2010.3 Von dau tu MMTB cong nghe giai doan 2006 - 2010.4 MQt so day chuyen dang duoc su dung tai cong ty.5 Von dau tu cho lao dong cua cong ty giai doan 2006 - 2010.6 Von dau tu cho hoat dong marketing giai doan 2006 - 2010.7 Von dau tu cho hoat dong nghien cuu phat trien SP giai doan 2006-2010 .8 Gia tri tai san cua cong ty giai doan 2006 - 2010.9 Doanh thu mot so cong ty nganh banh keo giai doan 2006-2010.10 San luong gia tang cua cong ty giai doan 2006 - 2010.11 Lqi nhuan mot so cong ty nganh banh keo giai doan 2006 - 2010 .12 Mot so chi tieu hieu qua dau tu nang cao NLCT giai doan 2006 - 2010.13 Thu nhap cua nguoi lao dong trong cong ty.1 Trien vong tieu dung thuc pham tai Viet Nam giai doan 2011- 2014.2 So luong va doanh so ban hang banh keo tai viet nam giai doan 2011 -2014. 76 HINH VE Hinh 2.1: Cac kenh tieu thu san pham cua doanh nghiep.1: Co cau to chuc cua cong ty.2: Do thi co cau nguon von cua cong ty.3: Ty trong kenh Phan Phoi.4: Do thi the hien doanh thu qua cac nam.5: Do thi the hien loi nhuan qua cac nam.6: Thi phan cua cong ty theo doanh thu nam 2010.1: Doanh so & tang truong doanh so.2: San luong va tang truong ve san luong.I{ TRUONG DAI HOC KINH t£ QU6c DAN ------ ------------------ HOANG MINH VINH DAU TIT NANG CAO NANG LUC CANH TRANH ■ ■ TAI CONG TY CO PHAN THUC PHAM HUU NGHI chuyEn nganh: kinh t£ dAu tU tom tat luan van thac sy HA NOI - 2011 i CHlTONG 1 TONG QUAN CAC CONG TRINH NGHIEN CUU CO LIEN QUAN 1.1 Tinh cap thiet cua de tai Khi nen kinh te chuyen sang cor che thi truong, nhat la khi Viet Nam la thanh vien cua To chuc thuong mai the gidi thi moi truong san xuat kinh doanh luon bien dong khong ngung, cac doanh nghiep khong chi co cac co hoi ma con phai doi mat vdi nhung thach thuc va canh tranh quyet liet trong dieu ki?n moi. Cac doanh hoan thien minh ca ve trinh dQ, nang luc, kinh nghiem va hien dai hoa cong nghe.
Do do, hoat dgng dau tu nang cao nang luc canh tranh trong moi doanh nghiep che bien thuc pham da trd thanh uu tien quan trQng trong dinh hudng phat trien san xuat kinh doanh cua doanh nghiep. Cong ty CP thuc pham Huu Nghi la cong ty hoat dong trong linh vuc san xuat va che bien thuc pham, san pham cua cong ty cac loai mat hang banh keo. Ke tu khi duoc CP hoa, hoat dong dau tu nang cao nang luc canh tranh cua cong ty da duoc chu trong, thi truong tieu thu cua Cong ty ngay cang on dinh va dang duoc mo rong d nhieu nude tren the gidi va khu vuc. Tuy nhien, ben canh nhung thanh tuu dat duoc, dau tu nang cao nang luc canh tranh cua cong ty cp thuc pham Huu Nghi trong thdi gian qua van edn dan trai, MMTB it duoc trang bi moi, cac hoat dong nghien cuu va phat trien con so sai, chua mang tinh dong bo, nguon nhan luc chua duoc dau tu manh.
Ngay nay, trong boi canh Viet Nam da gia nhap thi truong toan cau, trudc nhung thach thuc va su thay doi cua thi truong, cong ty can phai cd nhung chien luge, muc tieu, hanh dgng va cac ke hoach cu the phu hgp hon nua, do do dau tu nang cao nang luc canh tranh la lua chon tat yeu de de cong ty cd the ton tai va phat trien ben vtrng. ii Nhan thuc dupe tarn quan trong cua viec dau tu nang cao nang luc canh tranh cua doanh nghiep san xuat va che bien thuc pham, la mot thanh vien cua cong ty cp thuc pham Huu Nghi, voi mong muon duoc gop phan vao su phat trien cua cong ty, em chon de tai: “ Dau tu nang cao nang luc canh tranh tai cong ty CP thucpham Hieu Nghi”.2 Muc tieu nghien curu - He thong hoa co so ly luan ve nang luc canh tranh va dau tu nang cao nang luc canh tranh cua doanh nghiep. - Phan tich, danh gia thuc trang dau tu nang cao nang luc canh tranh cong ty co phan thuc pham Huu Nghi giai doan 2006 - 2010. - De xuat mQt so giai phap va kien nghi nham tang cucmg dau tu nang cao nang luc canh tranh cua cong ty cp thuc pham Huu Nghi den 2015.
CHIONG 2 CO SO' LY LUAN VE NANG LlTC CANH TRANH • • • VA DAU TU1 NANG CAO NANG IUC • CANH • TRANH CUA DOANH NGHIEP CHE BIEN THUC PHAM • • 2.1 Khai niem dau tu’ nang cao nang luc canh tranh Dau tu duoc hieu la su hy sinh cac nguon luc o hien tai de tien hanh cac hoat X x r r x dong nao do nham thu ve cac ket qua nhat dinh trong tuong lai Ion hon cac nguon luc da bo ra de dat dupe ket qua do Dau tu nang cao nang luc canh tranh la mot bo phan co ban cua dau tu phat trien, do la viec chi dung von trong hien tai de tien hanh cac hoat dong nham tang kha nang tieu thu hang hoa, dich vu so voi cac doi thu, lam duy tri va mo rong thi phan, thu loi nhuan cua doanh nghiep. Doi vdi doanh nghiep che bien thuc pham, dau tu nang cao nang luc canh r x r tranh duoc tien hanh thong qua hinh thuc dau tu vao cac loi the cua doanh nghiep iii theo cac chien luge canh tranh da de ra nham dat dugc hay hiem linh dugc thi phan hay thu dugc lgi nhuan mong muon.