Đánh giá nội dung văn hóa Anh-Mỹ và Toàn cầu trong New English File Pre-Intermediate

• Tác giả: Phạm Thị Hải Yến
• Người hướng dẫn: Dr. Ngô Hữu Hoàng
• Trường học: Vietnam National University, Hanoi University of Languages and International Studies
• Chuyên ngành: English Teaching Methodology
• Đề tài: Anglo-Saxon Based Or Global Based Content: An Evaluation Of The Course Book New English File Pre- Intermediate For First Year Non- English Major Students At Electric Power University
• Loại tài liệu: Minor programme thesis
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Hanoi

Mục lục chi tiết

• DECLARATION
• ACKNOWLEDGEMENTS
• ABSTRACT
• LIST OF ABBREVIATIONS, FIGURES AND TABLES
• TABLE OF CONTENTS
• 1. PART A: INTRODUCTION
• 1.1. Research Aims and Research Questions
• 2. PART B: DEVELOPMENT
• 2.1. CHAPTER 1: LITERATURE REVIEW
• 2.1.1. Course books in Language Teaching and Learning
• 2.1.1.1. Definitions of course book, text book and material
• 2.1.1.2. Characteristics of a course book
• 2.1.2. Culture in course books
• 2.1.2.1. What is culture?
• 2.1.2.2. Culture in course books
• 2.1.3. The role of culture in language learning and teaching
• 2.1.4. Course book Evaluation
• 2.1.4.1. Definitions of course book evaluation
• 2.1.4.2. Purposes and the importance of course book evaluation
• 2.1.4.3. Types of course book evaluation
• 2.1.4.4. Summary
• 2.2. CHAPTER 2: METHODOLOGY
• 2.2.1. Research settings, participants, participant selection methods
• 2.2.2. Participants and participant selection methods
• 2.2.3. Descriptions on the course book
• 2.2.4. Data collection methods
• 2.2.5. Data collection instruments
• 2.2.6. Data analysis procedures
• 2.3. CHAPTER 3: THE STUDY
• 2.3.1. Questionaire for students
• 2.3.2. Interview for teachers
• 2.3.3. Document Analysis for the course books
• 2.3.3.1. Culturally oriented activities in the course book
• 2.3.3.2. The representation of kinds of culture in the course book
• 2.3.4. Limitations of the study
• 2.3.5. Suggestions for further research
• APPENDIX 3

Tóm tắt

I. Tổng Quan về Nội Dung Văn Hóa trong New English File

Ngày nay, tiếng Anh được coi là một ngôn ngữ quốc tế, được sử dụng rộng rãi cho nhiều mục đích khác nhau. Việc lựa chọn phương pháp, văn hóa, và mô hình giảng dạy tiếng Anh như một ngôn ngữ toàn cầu là một vấn đề phức tạp. McKay (2002) nhấn mạnh rằng cần phải xem xét mục tiêu và phương pháp giảng dạy tiếng Anh phù hợp với các đối tượng sử dụng khác nhau của EIL (English as an International Language). Điều này dẫn đến việc thiết kế sách giáo trình phù hợp trở nên khó khăn hơn. Tại Việt Nam, sách giáo trình của Anh hoặc Mỹ thường được lựa chọn trong ELT (English Language Teaching), nhưng nội dung của chúng chủ yếu liên quan đến văn hóa Anh và văn hóa Mỹ, điều này có thể không phù hợp với việc giảng dạy EIL. Bên cạnh đó, ngôn ngữ và văn hóa luôn gắn liền với nhau; bất kỳ thay đổi nào trong văn hóa đều được phản ánh trong ngôn ngữ và ngược lại. Do đó, các khía cạnh của ngôn ngữ được thể hiện thông qua nội dung văn hóa trong sách giáo trình. Có một giả định rằng nếu một sách giáo trình được biên soạn bởi người bản xứ, thì nội dung của nó sẽ mang tính chất văn hóa Anh-Mỹ. McKay (2002) chỉ ra rằng nhiều tài liệu ELT hiện nay sử dụng các chủ đề văn hóa liên quan đến các quốc gia nói tiếng Anh bản ngữ vì việc học tiếng Anh nên bao gồm kiến thức về văn hóa của các quốc gia này. Prodromou (1988) cũng cho thấy rằng một trong những lý do khiến sinh viên không có động lực học văn hóa là cách trình bày văn hóa trong nhiều sách giáo trình ELT. Ông cho rằng các sách giáo trình được thiết kế trên toàn cầu vẫn mang tính chất văn hóa Anh-Mỹ một cách ngoan cố. Chúng chưa tiến xa trong việc nhận ra tiếng Anh như một ngôn ngữ quốc tế. Tại Trường Đại học Điện lực, sách giáo trình New English File Pre-Intermediate được sử dụng cho sinh viên năm thứ nhất không chuyên ngành tiếng Anh. Trong quá trình giảng dạy tiếng Anh, người nghiên cứu nhận thấy rằng sách giáo trình này có xu hướng nghiêng về nội dung văn hóa Anh-Mỹ hơn là nội dung đa văn hóa toàn cầu. Các yếu tố của văn hóa Anh-Mỹ có khả năng chiếm ưu thế hơn trong sách giáo trình so với các yếu tố của văn hóa toàn cầu; trong khi đó, ngày nay tiếng Anh được coi là một ngôn ngữ toàn cầu. Các lý do nêu trên đã thôi thúc người nghiên cứu thực hiện nghiên cứu với tiêu đề “Anglo-Saxon based or global based content: an evaluation of the course book New English File Pre-Intermediate for first year non-English major students at Electric Power University”.

1.1. Giáo trình New English File Pre Intermediate và Giáo dục Văn Hóa

Nghiên cứu này nhằm mục đích xem xét liệu văn hóa Anh-Mỹ hay văn hóa toàn cầu được truyền bá trong sách giáo trình New English File Pre-Intermediate. Dữ liệu được thu thập bằng cách sử dụng bảng câu hỏi khảo sát, phỏng vấn và phân tích tài liệu. 150 sinh viên năm thứ nhất không chuyên ngành tiếng Anh và 5 giảng viên tại Trường Đại học Điện lực được sử dụng làm người tham gia. Nội dung của sách giáo trình nói trên được phân tích để trích xuất tất cả các loại văn hóa có thể có trong mỗi mô-đun. Nghiên cứu cho thấy cả văn hóa Anh-Mỹ và văn hóa toàn cầu đều được nhúng trong sách giáo trình; tuy nhiên, cái trước chiếm ưu thế hơn cái sau. Dựa trên những phát hiện đó, nghiên cứu đưa ra một số gợi ý cho giáo viên cũng như sinh viên để cải thiện chất lượng giảng dạy và học tiếng Anh như một ngôn ngữ quốc tế. Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng không chỉ đối với người nghiên cứu mà còn đối với đội ngũ giảng viên và sinh viên năm thứ nhất không chuyên ngành tiếng Anh tại Trường Đại học Điện lực. Ngoài ra, kết quả của nghiên cứu có thể được coi là nền tảng để cải thiện chất lượng giảng dạy và học tiếng Anh như một ngôn ngữ quốc tế tại EPU. Người nghiên cứu hy vọng rằng giáo viên dạy tiếng Anh tại EPU có thể sử dụng sách giáo trình này một cách linh hoạt và chọn một sách giáo trình tốt hơn trong tương lai.

1.2. Mục Tiêu Nghiên Cứu Đánh Giá Tính Phù Hợp Văn Hóa

Nghiên cứu được thực hiện với mục đích làm nổi bật vai trò của văn hóa Anh-Mỹ và văn hóa toàn cầu trong ELT và xem xét xem sách giáo trình New English File Pre-Intermediate là nội dung văn hóa Anh-Mỹ hay nội dung đa văn hóa toàn cầu. Nó cũng xem xét tính phù hợp của văn hóa trong sách giáo trình với bối cảnh giảng dạy và học tiếng Anh tại EPU. Cuối cùng, nghiên cứu này hy vọng sẽ điều tra các cách để giúp sinh viên học tiếng Anh hiệu quả hơn và đưa ra một số gợi ý hữu ích cho việc thay đổi sách giáo trình trong tương lai. Để đạt được những mục tiêu này, hai câu hỏi nghiên cứu sau sẽ được trả lời ở cuối luận văn này: - Nội dung của sách giáo trình nghiêng về nội dung văn hóa Anh-Mỹ hay nội dung đa văn hóa toàn cầu? - Nội dung sách giáo trình văn hóa được sinh viên năm thứ nhất không chuyên ngành tiếng Anh và giáo viên tại Trường Đại học Điện lực nhận thức như thế nào?

II. Thách Thức về Nội Dung Văn Hóa trong Giáo Trình New English File

Một trong những thách thức lớn nhất trong việc sử dụng New English File Pre-Intermediate là sự thiên vị về nội dung văn hóa. Mặc dù sách giáo trình bao gồm cả các chủ đề liên quan đến văn hóa Anh-Mỹ và văn hóa toàn cầu, nhưng phần lớn các ví dụ, ngữ cảnh và tài liệu tham khảo đều tập trung vào văn hóa của các quốc gia nói tiếng Anh bản ngữ. Điều này có thể gây khó khăn cho sinh viên Việt Nam, những người có thể không quen thuộc với các phong tục, truyền thống và giá trị của văn hóa Anh-Mỹ. Ngoài ra, việc thiếu các bài học văn hóa đa dạng hơn có thể hạn chế khả năng phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa của sinh viên. Tính xác thực văn hóa cũng là một vấn đề quan trọng. Sách giáo trình có thể vô tình củng cố các khuôn mẫu hoặc hiểu lầm về các văn hóa khác. Do đó, giáo viên cần phải nhận thức được những hạn chế này và chủ động bổ sung các tài liệu và hoạt động giảng dạy giúp sinh viên hiểu rõ hơn về sự đa dạng của văn hóa trên thế giới. Cuối cùng, việc đánh giá nội dung văn hóa trong sách giáo trình là một quá trình liên tục. Giáo viên cần thường xuyên xem xét lại các bài tập văn hóa và hoạt động trong sách giáo trình để đảm bảo rằng chúng phù hợp với nhu cầu và sở thích của sinh viên.

2.1. Vấn Đề Đa Văn Hóa và Góc Nhìn Văn Hóa

Sự thiên vị về nội dung văn hóa trong New English File Pre-Intermediate có thể gây ra nhiều vấn đề cho sinh viên Việt Nam. Trước hết, nó có thể làm giảm sự hứng thú và động lực học tập của sinh viên, đặc biệt là những người không có nhiều hứng thú với văn hóa Anh-Mỹ. Thứ hai, nó có thể hạn chế khả năng phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa của sinh viên, vì họ có thể không được tiếp xúc với nhiều loại văn hóa khác nhau. Thứ ba, nó có thể củng cố các khuôn mẫu hoặc hiểu lầm về các văn hóa khác, điều này có thể dẫn đến sự thiếu tôn trọng và hiểu lầm. Để giải quyết những vấn đề này, giáo viên cần phải chủ động bổ sung các tài liệu và hoạt động giảng dạy giúp sinh viên hiểu rõ hơn về sự đa dạng của văn hóa trên thế giới. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng các tài liệu tham khảo từ các quốc gia khác, tổ chức các hoạt động trao đổi văn hóa, hoặc mời các diễn giả khách mời đến chia sẻ kinh nghiệm của họ.

2.2. Tính Xác Thực Văn Hóa và Thông Tin Văn Hóa

Việc đảm bảo tính xác thực văn hóa là một thách thức quan trọng trong việc đánh giá nội dung văn hóa trong sách giáo trình. Giáo viên cần phải đảm bảo rằng các thông tin được trình bày trong sách giáo trình là chính xác và không củng cố các khuôn mẫu hoặc hiểu lầm về các văn hóa khác. Điều này có thể đòi hỏi giáo viên phải nghiên cứu kỹ lưỡng về các văn hóa khác nhau và tham khảo các nguồn thông tin đáng tin cậy. Ngoài ra, giáo viên cần phải khuyến khích sinh viên đặt câu hỏi và phản biện các thông tin được trình bày trong sách giáo trình. Điều này có thể giúp sinh viên phát triển tư duy phản biện và tránh chấp nhận các thông tin một cách mù quáng.

III. Phương Pháp Đánh Giá Nội Dung Văn Hóa trong Sách New English File

Để đánh giá nội dung văn hóa trong New English File Pre-Intermediate, có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Một phương pháp phổ biến là phân tích nội dung của sách giáo trình. Điều này bao gồm việc xem xét các chủ đề, ngữ cảnh và tài liệu tham khảo được sử dụng trong sách giáo trình để xác định mức độ tập trung vào văn hóa Anh-Mỹ so với các văn hóa khác. Một phương pháp khác là khảo sát ý kiến của sinh viên và giáo viên. Điều này có thể giúp xác định mức độ hài lòng của họ với nội dung văn hóa trong sách giáo trình và đề xuất các cải tiến. Ngoài ra, có thể sử dụng các phương pháp quan sát lớp học để xem xét cách giáo viên sử dụng sách giáo trình để giảng dạy văn hóa và cách sinh viên phản ứng với các hoạt động giảng dạy này. Cuối cùng, việc kết hợp nhiều phương pháp đánh giá khác nhau có thể cung cấp một bức tranh toàn diện hơn về nội dung văn hóa trong sách giáo trình.

3.1. Phân Tích Nội Dung Văn Hóa trong Bài Tập Văn Hóa

Phân tích nội dung là một phương pháp quan trọng để đánh giá nội dung văn hóa trong sách giáo trình. Phương pháp này bao gồm việc xem xét cẩn thận các chủ đề, ngữ cảnh và tài liệu tham khảo được sử dụng trong sách giáo trình để xác định mức độ tập trung vào văn hóa Anh-Mỹ so với các văn hóa khác. Ví dụ, có thể xem xét số lượng bài tập văn hóa tập trung vào văn hóa Anh-Mỹ so với số lượng bài tập văn hóa tập trung vào các văn hóa khác. Ngoài ra, có thể xem xét các loại thông tin văn hóa được trình bày trong sách giáo trình để xác định xem chúng có chính xác và không củng cố các khuôn mẫu hay không.

3.2. Khảo Sát Quan Điểm Văn Hóa của Sinh Viên và Giáo Viên

Khảo sát ý kiến của sinh viên và giáo viên là một phương pháp quan trọng để đánh giá nội dung văn hóa trong sách giáo trình. Phương pháp này có thể giúp xác định mức độ hài lòng của họ với nội dung văn hóa trong sách giáo trình và đề xuất các cải tiến. Ví dụ, có thể hỏi sinh viên và giáo viên về mức độ hứng thú của họ với các chủ đề văn hóa được trình bày trong sách giáo trình, mức độ dễ hiểu của các thông tin văn hóa, và mức độ phù hợp của các bài tập văn hóa với nhu cầu và sở thích của họ.

IV. Ứng Dụng Nghiên Cứu Văn Hóa Cải Thiện Phương Pháp Giảng Dạy

Kết quả của việc đánh giá nội dung văn hóa trong New English File Pre-Intermediate có thể được sử dụng để cải thiện phương pháp giảng dạy văn hóa trong lớp học tiếng Anh. Nếu kết quả cho thấy sách giáo trình tập trung quá nhiều vào văn hóa Anh-Mỹ, giáo viên có thể chủ động bổ sung các tài liệu và hoạt động giảng dạy giúp sinh viên hiểu rõ hơn về sự đa dạng của văn hóa trên thế giới. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng các tài liệu tham khảo từ các quốc gia khác, tổ chức các hoạt động trao đổi văn hóa, hoặc mời các diễn giả khách mời đến chia sẻ kinh nghiệm của họ. Ngoài ra, giáo viên có thể khuyến khích sinh viên chia sẻ kinh nghiệm của họ về các văn hóa khác nhau. Điều này có thể giúp tạo ra một môi trường học tập đa dạng và phong phú, nơi sinh viên có thể học hỏi lẫn nhau và phát triển sự tôn trọng và hiểu biết về các văn hóa khác nhau. Cuối cùng, việc sử dụng kết quả đánh giá để cải thiện phương pháp giảng dạy văn hóa là một quá trình liên tục. Giáo viên cần thường xuyên xem xét lại các bài tập văn hóa và hoạt động trong lớp học để đảm bảo rằng chúng phù hợp với nhu cầu và sở thích của sinh viên.

4.1. Phát Triển Kỹ Năng Giao Tiếp Liên Văn Hóa

Một trong những mục tiêu quan trọng nhất của việc giảng dạy văn hóa trong lớp học tiếng Anh là phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa cho sinh viên. Kỹ năng giao tiếp liên văn hóa là khả năng giao tiếp hiệu quả và phù hợp với những người từ các văn hóa khác nhau. Để phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa, sinh viên cần phải hiểu rõ về các giá trị, niềm tin và phong tục của các văn hóa khác nhau. Ngoài ra, sinh viên cần phải học cách điều chỉnh hành vi và ngôn ngữ của họ để phù hợp với các tình huống giao tiếp khác nhau. Giáo viên có thể giúp sinh viên phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa bằng cách cung cấp cho họ các cơ hội để tương tác với những người từ các văn hóa khác nhau, chẳng hạn như thông qua các hoạt động trao đổi văn hóa hoặc các dự án hợp tác quốc tế.

4.2. Xây Dựng Quan Điểm Văn Hóa Toàn Cầu

Một mục tiêu quan trọng khác của việc giảng dạy văn hóa trong lớp học tiếng Anh là xây dựng quan điểm văn hóa toàn cầu cho sinh viên. Quan điểm văn hóa toàn cầu là khả năng nhìn nhận thế giới từ nhiều góc nhìn văn hóa khác nhau và đánh giá cao sự đa dạng của văn hóa trên thế giới. Để xây dựng quan điểm văn hóa toàn cầu, sinh viên cần phải được tiếp xúc với nhiều loại văn hóa khác nhau và học cách tôn trọng và hiểu các giá trị và niềm tin của các văn hóa khác nhau. Giáo viên có thể giúp sinh viên xây dựng quan điểm văn hóa toàn cầu bằng cách sử dụng các tài liệu tham khảo từ các quốc gia khác, tổ chức các hoạt động trao đổi văn hóa, hoặc mời các diễn giả khách mời đến chia sẻ kinh nghiệm của họ.

V. Kết Luận và Hướng Đi Tương Lai về Nội Dung Văn Hóa

Việc đánh giá nội dung văn hóa trong New English File Pre-Intermediate là một quá trình quan trọng để đảm bảo rằng sinh viên được tiếp xúc với một chương trình giảng dạy văn hóa đa dạng và phong phú. Kết quả của việc đánh giá có thể được sử dụng để cải thiện phương pháp giảng dạy văn hóa và phát triển kỹ năng giao tiếp liên văn hóa cho sinh viên. Trong tương lai, cần có thêm nghiên cứu về cách tốt nhất để tích hợp văn hóa vào chương trình giảng dạy tiếng Anh và cách đánh giá hiệu quả của các hoạt động giảng dạy văn hóa. Ngoài ra, cần có thêm sự hợp tác giữa giáo viên, nhà biên soạn sách giáo trình và các chuyên gia văn hóa để phát triển các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa chất lượng cao. Cuối cùng, việc giảng dạy văn hóa trong lớp học tiếng Anh là một quá trình liên tục và cần được xem xét lại và cải tiến thường xuyên để đáp ứng nhu cầu và sở thích của sinh viên.

5.1. Tầm Quan Trọng của Nghiên Cứu Văn Hóa Tiếp Theo

Nghiên cứu tiếp theo về nội dung văn hóa trong sách giáo trình tiếng Anh là rất quan trọng để đảm bảo rằng sinh viên được tiếp xúc với các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa chất lượng cao. Nghiên cứu có thể tập trung vào việc xác định các phương pháp tốt nhất để tích hợp văn hóa vào chương trình giảng dạy tiếng Anh, đánh giá hiệu quả của các hoạt động giảng dạy văn hóa, và phát triển các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa phù hợp với nhu cầu và sở thích của sinh viên.

5.2. Hợp Tác để Nâng Cao Chất Lượng Giáo Dục Văn Hóa

Sự hợp tác giữa giáo viên, nhà biên soạn sách giáo trình và các chuyên gia văn hóa là rất quan trọng để nâng cao chất lượng giáo dục văn hóa trong lớp học tiếng Anh. Giáo viên có thể cung cấp thông tin phản hồi về hiệu quả của các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa. Nhà biên soạn sách giáo trình có thể sử dụng thông tin phản hồi này để cải thiện các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa. Các chuyên gia văn hóa có thể cung cấp kiến thức chuyên môn về các văn hóa khác nhau và giúp đảm bảo rằng các tài liệu và hoạt động giảng dạy văn hóa là chính xác và phù hợp.