Đánh Giá Hiệu Lực Phòng Trừ Rệp Muội (Aphis Gossypii) Trên Cây Đậu Cove

Khóa luận đánh giá hiệu lực phòng trừ rệp muội aphis gossypii trên cây đậu cove với các sản phẩm sinh học, góp phần bảo vệ mùa màng.

• Tác giả: Trần Phước Hải
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thanh Tùng
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học
• Đề tài: Đánh Giá Hiệu Lực Phòng Trừ Rệp Muội Trên Cây Đậu Cove Bằng Sản Phẩm Sinh Học
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019 - 2023
• Địa điểm: Thủ Đức

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• XÁC NHẬN VÀ CAM ĐOAN
• TÓM TẮT
• 1. CHƯƠNG 1: MỤC TIÊU ĐỀ TÀI
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cây đậu cove
• 2.2. Khả năng sinh trưởng và phát triển
• 2.3. Cơ chế tác động đến sự sinh trưởng và phát triển đến cây đậu cove
• 2.4. Thuốc bảo vệ thực vật
• 2.4.1. Khái niệm
• 2.4.2. Phân loại
• 3. CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
• 3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 3.2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
• 3.3. Bố trí thí nghiệm theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Nội dung
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT
• DANH SÁCH HÌNH
• DANH SÁCH BẢNG

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Đánh Giá Hiệu Lực Phòng Trừ Rệp Muội

Đánh giá hiệu lực phòng trừ rệp muội trên cây đậu cove là một vấn đề quan trọng trong nông nghiệp hiện đại. Rệp muội (Aphis gossypii) là một trong những dịch hại chính gây ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cây trồng. Việc sử dụng các sản phẩm sinh học để phòng trừ rệp muội không chỉ giúp giảm thiểu dư lượng hóa chất mà còn bảo vệ môi trường. Nghiên cứu này nhằm tìm ra các sản phẩm sinh học hiệu quả trong việc kiểm soát rệp muội trên cây đậu cove.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Cây Đậu Cove Trong Nông Nghiệp

Cây đậu cove (Phaseolus vulgaris L.) là một trong những loại cây trồng quan trọng, cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Đậu cove có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất và khí hậu, giúp tăng cường an ninh lương thực cho người dân. Việc bảo vệ cây đậu cove khỏi các dịch hại như rệp muội là cần thiết để duy trì sản lượng và chất lượng nông sản.

1.2. Rệp Muội Và Tác Động Của Chúng Đến Cây Trồng

Rệp muội gây hại chủ yếu bằng cách chích hút nhựa cây, làm cho cây sinh trưởng kém, lá vàng và rụng. Sự phát triển của rệp muội thường diễn ra nhanh chóng trong điều kiện thời tiết nóng và khô. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn làm giảm chất lượng nông sản, gây thiệt hại lớn cho nông dân.

II. Vấn Đề Thách Thức Trong Phòng Trừ Rệp Muội

Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học để phòng trừ rệp muội đã trở nên phổ biến, nhưng cũng đặt ra nhiều thách thức. Lạm dụng thuốc hóa học có thể dẫn đến dư lượng trong nông sản, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường. Do đó, cần tìm kiếm các giải pháp thay thế hiệu quả hơn, đặc biệt là các sản phẩm sinh học.

2.1. Tác Động Tiêu Cực Của Thuốc Hóa Học

Sử dụng thuốc hóa học không chỉ gây ra dư lượng trong nông sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư và các bệnh mãn tính khác.

2.2. Nhu Cầu Cần Có Giải Pháp Thay Thế

Để giảm thiểu tác động tiêu cực của thuốc hóa học, việc phát triển và ứng dụng các sản phẩm sinh học là cần thiết. Các sản phẩm này không chỉ an toàn hơn mà còn hiệu quả trong việc kiểm soát dịch hại, giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

III. Phương Pháp Sử Dụng Sản Phẩm Sinh Học Trong Phòng Trừ Rệp Muội

Nghiên cứu đã áp dụng các sản phẩm sinh học như chế phẩm có hoạt chất azadirachtin chiết xuất từ cây neem và dầu thực vật este hóa để phòng trừ rệp muội. Các thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, nhằm đánh giá hiệu quả của các sản phẩm này trong việc kiểm soát rệp muội trên cây đậu cove.

3.1. Chế Phẩm Sinh Học Azadirachtin

Azadirachtin là một hoạt chất tự nhiên có nguồn gốc từ cây neem, được biết đến với khả năng ức chế sự phát triển của rệp muội. Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng azadirachtin có thể giảm đáng kể mật độ rệp muội trên cây đậu cove, đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người.

3.2. Dầu Thực Vật Este Hóa Làm Chất Hỗ Trợ

Dầu thực vật este hóa được sử dụng kết hợp với thuốc hóa học nhằm tăng hiệu quả phòng trừ rệp muội. Việc này không chỉ giúp giảm liều lượng thuốc hóa học mà còn cải thiện khả năng kiểm soát dịch hại, từ đó giảm thiểu dư lượng thuốc trên nông sản.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Hiệu Lực Phòng Trừ Rệp Muội

Kết quả nghiên cứu cho thấy các sản phẩm sinh học có hiệu quả cao trong việc phòng trừ rệp muội trên cây đậu cove. Việc sử dụng azadirachtin và dầu thực vật este hóa không chỉ giúp giảm mật độ rệp muội mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy sự giảm đáng kể số lượng rệp muội sau khi phun chế phẩm sinh học.

4.1. Hiệu Quả Của Azadirachtin Trong Thực Tế

Nghiên cứu cho thấy azadirachtin có khả năng giảm mật độ rệp muội lên đến 80% sau 7 ngày phun. Điều này chứng tỏ rằng sản phẩm sinh học này có thể thay thế thuốc hóa học trong việc kiểm soát rệp muội, đảm bảo an toàn cho nông sản.

4.2. Đánh Giá Dư Lượng Thuốc Trên Nông Sản

Kết quả phân tích dư lượng thuốc cho thấy mức độ dư lượng thuốc hóa học giảm đáng kể khi sử dụng sản phẩm sinh học kết hợp với chất hỗ trợ. Điều này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn nâng cao giá trị nông sản trên thị trường.

V. Kết Luận Và Tương Lai Của Phòng Trừ Rệp Muội Bằng Sản Phẩm Sinh Học

Việc đánh giá hiệu lực phòng trừ rệp muội bằng sản phẩm sinh học là một bước tiến quan trọng trong nông nghiệp bền vững. Nghiên cứu đã chứng minh rằng các sản phẩm sinh học không chỉ hiệu quả mà còn an toàn cho sức khỏe con người và môi trường. Tương lai của phòng trừ rệp muội sẽ phụ thuộc vào việc phát triển và ứng dụng các sản phẩm sinh học trong thực tiễn.

5.1. Hướng Đi Mới Trong Nông Nghiệp Bền Vững

Nông nghiệp bền vững đang trở thành xu hướng toàn cầu, với việc sử dụng các sản phẩm sinh học là một phần quan trọng. Việc áp dụng các sản phẩm này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.2. Khuyến Khích Nông Dân Sử Dụng Sản Phẩm Sinh Học

Cần có các chương trình khuyến khích nông dân sử dụng sản phẩm sinh học trong phòng trừ dịch hại. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của thuốc hóa học mà còn nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA KHOA HỌC SINH HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU LUC PHONG TRU REP MUỘI ( APHIS GOSSYPIT) TREN CÂY DAU COVE CUA MOT SO SAN PHAM CO NGUON GOC SINH HOC Nganh hoc : CONG NGHE SINH HOC Sinh viên thực hiện : TRAN PHUOC HAI Mã số sinh viên 19126041 Niên khóa : 2019 - 2023 TP. Thú Đúc, 03/2024 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀOTẠO - TRGJONG ĐẠI HỌC NÔNG LAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH KHOA KHOA HỌC SINH HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ HIỆU LUC PHÒNG TRU REP MUỘI ( APHIS GOSSYPIT) TREN CÂY DAU COVE CUA MOT SO SAN PHAM CO NGUON GOC SINH HOC Hướng dẫn khoa học Sinh viên thực hiện TS. TRAN THANH TUNG TRAN PHƯỚC HAI TP. Thủ Đức, 03/2024 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận và kết thúc khóa học, với tình cảm chân thành, em xin bay tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới trường Đại học Nông Lâm Thành phó Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho em có môi trường học tập tốt trong suốt thời gian em học tập và nghiên cứu tại trường.

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS. Trần Thanh Tùng đã giúp đỡ em trong suốt quá trình nghiên cứu và trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này. Đồng thời em xin bày tỏ lòng cảm ơn đến các anh chị, các bạn và các em trong trung tâm kiểm định và khảo nghiệm thuốc bảo vệ thực vật phía nam đã tạo mọi điều kiện, chia sẻ khó khăn, giúp đỡ em rất nhiều trong thời gian thực hiện đề tài. Em xin gửi lời cảm ơn đến TS.

Pham Đức Toàn và tập thé lớp DH19SHA — Công nghệ Sinh học khóa 45 và gia đình thân yêu luôn bên cạnh động viên, giúp đỡ em trong quá trình thực hiện đề tài. Em chân thành cảm ơn! XÁC NHẬN VÀ CAM ĐOAN Tôi tên là Trần Phước Hải, MSSV: 19126041, Lớp DH19SHA (Số di động: [phone], Email: 19126041(2st.vn) thuộc nghành Công nghệ Sinh học Trường Dai học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh xin cam đoan: Đây là khóa luận tốt nghiệp đo bản thân tôi trực tiếp thực hiện, các số liệu và thông tin trong nghiên cứu là hoàn toàn trung thực và khách quan. Tôi xin hoàn toan chịu trách nhiệm trước hội dong về những cam đoan này. Tp Hồ Chi Minh, ngày 23 tháng 2 năm 2024 Người viết cam đoan (Ký và ghi rõ họ tên) H TÓM TẮT Khảo sát được tiễn hành dé đánh giá hiệu lực phòng trừ rệp muội (aphis gossypii) trên cây đậu cove của một số sản phâm có nguồn gốc sinh học.

Cụ thé, đối với nội dung 1 thì tôi sử dụng chế phẩm sinh học có hoạt chất azadirachtin chiết xuất từ cây neem, đối với nội dung 2 thì tôi sử dụng chất hỗ trợ là dầu thực vật este hóa (Esterifield) có nguồn gốc sinh học kết hợp với thuốc hóa học dé tăng hiệu quả phòng cũng như là giảm nông độ thuốc hóa học trong phòng trừ rệp muội trên cây đậu cove. Các thí nghiệm được bố trí hoàn toàn độc lập nhau, theo khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD). Mục tiêu chung của khảo sát là tìm giải pháp nhằm giảm dư lượng, kiểm soát dư lượng thuốc trên cây đậu cove. Kết qua của khảo sát cho thay khả năng có thé dùng thuốc sinh học dé thay thé hóa học ở cuối vụ và sử dụng chất hỗ trợ dé giảm liều lượng thuốc hóa học và từ kết quả đó, sẽ xây dựng được quy trình sử đụng thuốc, đặc biệt phòng trừ sinh vật gây hại ở cuối vụ để nhằm giảm nguy cơ dư lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Từ khóa: Rép muội, Azadirachtin, dầu thực vật este hóa (Esterifield), RCBD. il ABSTRACT The survey was conducted to evaluate the effectiveness of some products of biological origin in preventing aphids (aphis gossypii) on cove bean plants. Specifically, for content 1, I use a biological product with the active ingredient azadirachtin extracted from the neem tree, for content 2, I use a support agent that is esterified vegetable oil (Esterifield) originating from biological drugs combined with chemical drugs to increase prevention effectiveness as well as reduce the concentration of chemical drugs in controlling aphids on cove bean plants. The experiments were arranged completely independently of each other, in a randomized complete block (RCBD).

The general goal of the survey is to find solutions to reduce residues and control drug residues on cove beans. The results of the survey show the possibility of using biological drugs to replace chemicals at the end of the season and using supporting substances to reduce the dosage of chemical drugs, and from those results, a usage process will be developed. drugs, especially preventing harmful organisms at the end of the season to reduce the risk of residue and ensure food safety. Keyword: Aphids, Azadirachtin, esterified vegetable oil, RCBD IV MỤC LỤC TRANG 0909.

i XÁC NHẬN VA CAM DOAN .sssssssssessessessessessessessesseeseseeesesecssetesssesscesesesssseeeeseees ii TOM TAT once escecsecseecsessessessessvessessssvessessesssesssssusssessvessessessresiessesasessesasessesaneaseeaeensee iii OC , iv ef ee v DANH SÁCH CHU VIET TAT .scssessesssessesseessessessvessessvessessesssessessesssessesaseeseeaee vii DANH SÁCH HINH .csscsssessesssessessvessesssseessesssessessusssessessseesessessesseseneeseeseeess viii DANH SÁCH BANG. Mục tiêu đề tài. TONG QUAN TÀI LIỆU. 2 2 22222S£2S£2E2EE+EE2EE2EEzEzzzzzezrez 4 2.1: Cây đậu COVÔissssisisninsbiBibitiitdSSG46055136555145385A8415315128321S84333894345595995543356535E 4 11.

Khả năng sinh trưởng và phát triỀn. họng HH 5a ghEchgEeh bg ung 0mrgS6E005610 102606 7 2. Cơ chế tác động đến sự sinh trưởng và phát triển đến cây đậu cove. 7 ee KP AỚỚợỚNG G.

Gu chế lo đứng tiên elle Bi can gngiohatogghehdilggiAGG636100. Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Sữ đụng thuốo hộa G0 encesccesceenesnrsecsexvresnvevesssmirctassevverusenestsvamseenmeranaoeend 9 2. Sử dụng thuốc sinh học ( chế phẩm sinh học).

VAT LIEU VÀ PHƯƠNG PHÁP. Thời gian và địa điểm nghiên cứu. Vật liệu và phương pháp nghiên cỨu. Phone phap NSHICH CWU wssexccanssscs cesses remorse 15 3.

Bồ trí thí nghiệm theo kiêu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhién. KET QUA VÀ THẢO LUẬN.----- 2 2222222+222EE2EE2EE22xzzxerxee 19 SO ———ƑẼẰEằằ—ằằẮằễằŸễEễằễE_ẴEBTETT————— 19 4. Nội dungDooce ceccccececcsssessssscsssseossessseessusessesssssessesssssssssssisesssesssussasesseseesseessecs 19 5 LH EỂ,.««-eeveceecedesoreoeitorgoiningzttetdkiggidptorgg:gnHtmgtizrdiZmopdgnnE101307-0 000330101 20 CHƯƠNG 5. KET LUẬN VÀ KIEN NGHỊ.«<s s csikesiSEcdt HH 2n Ha HH HÖH HH ga gọthdgging.hgôngghghoghi kg gghÖkghiệ erate tarot 26 VI DANH SÁCH CHU VIET TAT Chế pham sh : Chế phẩm sinh học Hh : Hóa học Dic : Đối chứng TP : Trước phun INSP : 1 ngày sau phun 3NSP : 3 ngày sau phun 7NSP : 7 ngảy sau phun BVTV : Bảo vệ thực vật TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam BYT : Bộ y tế vil DANH SÁCH HÌNH TRANG Hình 1.

Nơi thực hiện đề tài tai xã Tân An Hội, huyện Củ chi, Thành phố Hồ Chí a 1A1 14 Hình 2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm .----- 2 222222SE+2E22EE2EE22E22EE22E22E2223222222222e2 15 Hình 3. Cân mau dé đo dư lượng thuốc hóa học .--- 2-22 2 22222++2z2+2zzzx2zzz a7 Hình 4 Các mẫu tại các thí nghiệm để đo dư lượng thuỐC. Phun thuốc hóa học kết hợp với chất hỗ trợ.

Máy nghiền mẫu đậu cove. Các thuốc có trong thực nghiệm.- 2-2 22 ©2222E22EE22EE2EE22EE22EEzrxrrr 29 Hình 8. Liều lượng chế phẩm có hoạt chất Azadirachtin 1%. Phun thuốc tại thực nghiệm.-- 2: 22©2222E22Ez£Ezzszzxersrzsszrsr-s-ese-.

30 vill DANH SÁCH BANG TRANG Bảng 4.1 Mật độ rép muội trên cây đậu cove trước va sau khi phun chế phẩm sinh HG ( COCA),Ì »sremeriardnsrivotdôgtvkrgggnsrdouEbgggtrrglnsrgokdhndigftodirsg0n0Zg.00ggt/ZuE-urlugiigtSr2gnkivgBlupdirvSZre 19 Bảng 4.2 Thống kê hiệu lực của Tanixa Bio Safe 1EC đối với phòng trừ rệp mudi trên cây đậu cove tính theo công thức Henderson Tilton (%). Mật độ rệp muội trên cây đậu cove trước và sau khi phun thuốc (con/cây) Bảng 4. Thống kê hiệu lực của thuốc hóa học đối với phòng trừ rệp muội trên cây đậu cove tính theo công thức Henderson Tilton (9⁄).--- ---- -------<++<e=++ee++<ss+ 21 Bảng 4. Diễn biến của dư lượng thuốc hóa hoc (mg/kg) ở các nghiệm thức thi nghiệm tại các thời điểm lấy mẫu.- 2-2 2222+22+2E+2EE+EE22EE22E22E222E2E22Ex.

Đặt van đề Đậu cove tên khoa học là Phaseolus vulgaris L., thuộc họ đậu (Fabaceae), có thể gieo trong nhiéu vu trong nam, có thé str dung qua, hạt làm rau, là nguồn thực phẩm quan trọng cho con người và gia súc vì có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao và nhu cầu tiêu thụ lớn (Trần Thị Ba, 2012). Cây đậu cove là loài cây ngắn ngày, sinh trưởng và phát triển nhanh tuy nhiên dễ bị dịch hại tấn công đặc biệt là các loại sâu bệnh như là, bọ trĩ, sâu đục thân, nhện đỏ.và đặc biệt nhất là rệp muội. Rệp muội thường sông tập trung, gây hại ở ngọn non, cuống lá, mặt dưới lá. Rệp chích hút nhựa cây làm cho cây sinh trưởng phát triển kém, can cỗi, khô héo dan rồi rụng từng bộ phận: lá, hoa.

Tai hại hơn là chất bài tiết của rệp lại là thức ăn và môi trường sống của nắm bồ hóng (bào tử nam có màu đen) làm giảm năng suất và chất lượng hoa. Chat thải của rép sáp còn là thức ăn cho kiến đỏ và kiến đen sống cộng sinh trên cây; làm cho cây đào can cỗi, lá vàng, ra hoa rất kém rồi héo dần và chết khi bộ rễ bị hỏng nặng. Hiện nay, phương pháp phô biến của người nông dân khi cây trồng xuất hiện sâu bệnh là sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Thuốc bảo vệ thực vật với khả năng diệt trừ bệnh hại nhanh, dé sử dụng có thể ngăn chặn các dot dịch trong thời gian ngắn, có hiệu quả mọi lúc mọi nơi, dễ dàng mua bán trao đổi, đôi khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật còn là giải pháp duy nhất.

Nếu sử dụng đúng mục đích, đúng kỉ thuật và có sự chỉ đạo đồng bộ, thuốc bảo vệ thực vật sẽ đem lại hiệu quả tốt trong quản lí dịch hại cây trồng và bảo vệ nông sản. Nhưng ngoài những mặt lợi trên thì việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe , tinh mang của người dân đồng thời gây ra những ảnh hưởng trầm trọng đến môi trường đặc biệt là môi trường đất. Xuất phát từ vấn đề trên, tôi tiến hành thực hiện đề tài : “Đánh giá hiệu lực phòng trừ rệp muội ( Aphis gossypii) trên cây đâu cove của một số sản phẩm có nguồn gốc sinh học” nhằm giảm dư lượng, kiểm soát dư lượng thuốc trên cây đậu cove để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phâm cũng như là bảo vệ môi trường. Mục tiêu đề tài Mục tiêu chung của khảo sát là tìm chế phẩm có nguồn gốc sinh học dé thay thé thuốc hóa học và sử dụng chất hỗ trợ có nguồn gốc sinh học dé giảm dư lượng thuốc hóa học nhằm thay thế, giảm dư lượng, kiểm soát dư lượng thuốc trên cây đậu cove cũng như là đảm bảo chất lượng của nông sản.

Nội dung thực hiện Nội dung 1. Bố trí thí nghiệm theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên đơn yêu tô với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. 5 nghiệm thức gồm ba nghiệm thức là chế phẩm sinh học có hoạt chất azadirachtin 1% với nồng độ lần lượt 1; 1,5; 2 ml/, hai nghiệm thức đối chứng (phun nước, phun chế phâm Neem Nim Xoan Xanh green 0.