Đánh Giá Hiện Trạng Và Đề Xuất Biện Pháp Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Tại Trang Trại Lợn Nái Xã Vật Lại Ba Vì

• Tác giả: Nguyễn Thị Cẩm Giang
• Người hướng dẫn: PGS. Lương Văn Hinh
• Trường học: Đại Học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa Học Môi Trường
• Đề tài: Đánh Giá Hiện Trạng Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Tại Trang Trại Lợn Nái Xã Vật Lại Ba Vì
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Yêu cầu của đề tài
• 1.4. Ý nghĩa của đề tài
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2. Tổng quan tình hình chăn nuôi trên thế giới và ở Việt Nam
• 2.2.1. Giới thiệu về ngành chăn nuôi trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình chăn nuôi ở Việt Nam
• 2.3. Hiện trạng môi trường trong chăn nuôi
• 2.3.1. Hiện trạng môi trường chăn nuôi trên Thế giới
• 2.3.2. Hiện trạng môi trường chăn nuôi ở Việt Nam
• 2.3.3. Những thuận lợi và khó khăn của ngành chăn nuôi ở Việt Nam
• 2.3.4. Định hướng phát triển chăn nuôi tại Việt Nam
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.3.1. Điều tra đánh giá hiện trạng môi trường tại trang trại chăn nuôi
• 3.3.2. Đánh giá sơ bộ chất lượng môi trường xung quanh trại và tính toán lượng chất thải của trang trại. Hiện trạng các biện pháp xử lý đã và đang được sử dụng tại trang trại
• 3.3.3. Đánh giá yếu tố xã hội ảnh hưởng tới ô nhiễm môi trường của trang trại chăn nuôi lợn
• 3.3.4. Đề xuất một số biện pháp quản lý chất thải chăn nuôi lợn
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp thu thập số liệu
• 3.4.2. Phương pháp điều tra phỏng vấn
• 3.4.3. Phương pháp so sánh
• 3.4.4. Phương pháp tham khảo và kế thừa các tài liệu có liên quan đến đề tài
• 3.4.5. Phương pháp thống kê, xử lý số liệu và phân tích, tổng hợp số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Vật Lại, Huyện Ba Vì, Hà Nội
• 4.1.1. Đặc điểm tình hình xã Vật Lại
• 4.1.2. Thực trạng môi trường
• 4.1.2.1. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 4.2. Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại lợn Mr. Lộc, xã Vật Lại- Ba Vì – Hà Nội
• 4.2.1. Quy mô chăn nuôi của trang trại heo nái của Mr.Lộc Vật Lại - Ba Vì – Hà Nội
• 4.2.2. Phương thức chăn nuôi và mô hình chăn nuôi của trang trại
• 4.2.3. Tình hình sử dụng thức ăn, nước uống và nước rửa chuồng trại tại trại Mr.
• 4.2.4. Công tác phòng chống dịch bệnh của trang trại
• 4.2.5. Các loại chất thải của trang trại lợn nái
• 4.3. Đánh giá sơ bộ chất lượng môi trường xung quanh trại và tính toán lượng chất thải của Trang trại. Hiện trạng các biện pháp xử lý đã và đang được sử dụng tại Trang trại
• 4.3.1. Đánh giá lượng rác thải trong một ngày của Trang trại
• 4.3.2. Đánh giá sơ bộ chất lượng nước thải chăn nuôi của Trang trại
• 4.3.3. Phương pháp xử lý và sử dụng chất thải lỏng trong Trang trại
• 4.3.4. Phương pháp xử lý chất thải rắn tại Trang trại
• 4.4. Đánh giá yếu tố xã hội ảnh hưởng tới ô nhiễm môi trường của trang trại chăn nuôi lợn
• 4.4.1. Nhận thức của người chăn nuôi với công tác vệ sinh môi trường
• 4.4.2. Nhận thức của người chăn nuôi với sức khỏe con người
• 4.5. Đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ trang trại chăn nuôi Mr.Lộc xã Vật Lại, Ba Vì, Hà Nội
• 4.5.1. Biện pháp luật chính sách
• 4.5.2. Biện pháp công nghệ
• 4.5.3. Biện pháp tuyên truyền giáo dục
• 4.5.4. Biện pháp quản lý, quy hoạch
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Quản lý chất thải chăn nuôi

Quản lý chất thải chăn nuôi là một vấn đề cấp thiết trong ngành chăn nuôi hiện nay, đặc biệt tại các trang trại lợn nái như ở xã Vật Lại, Ba Vì. Việc quản lý không hiệu quả dẫn đến ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và hệ sinh thái. Các chất thải chăn nuôi bao gồm phân, nước tiểu, thức ăn thừa và các vật liệu khác cần được xử lý đúng cách để giảm thiểu tác động tiêu cực.

1.1. Hiện trạng quản lý chất thải

Hiện trạng quản lý chất thải chăn nuôi tại trang trại lợn nái xã Vật Lại cho thấy nhiều bất cập. Các chất thải chưa được xử lý triệt để, thường xuyên thải trực tiếp ra môi trường. Điều này gây ô nhiễm nguồn nước, đất và không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân và vật nuôi. Các biện pháp xử lý hiện tại như ao lắng và biogas chưa đáp ứng được yêu cầu về hiệu quả và bền vững.

1.2. Tác động môi trường

Chất thải chăn nuôi lợn không được xử lý đúng cách gây ra nhiều vấn đề môi trường. Các vi sinh vật gây bệnh trong chất thải có thể lây lan sang người và động vật khác. Khí thải từ chuồng trại như CH4 và NH3 góp phần vào hiệu ứng nhà kính và ô nhiễm không khí. Ngoài ra, nước thải chăn nuôi chứa nhiều chất hữu cơ và vi khuẩn gây ô nhiễm nguồn nước mặt và nước ngầm.

II. Đánh giá hiện trạng

Đánh giá hiện trạng quản lý chất thải chăn nuôi tại trang trại lợn nái xã Vật Lại cho thấy nhiều thách thức. Các biện pháp xử lý hiện tại chưa đáp ứng được yêu cầu về hiệu quả và bền vững. Việc thiếu quy hoạch và đầu tư vào công nghệ xử lý chất thải là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường.

2.1. Hiện trạng chăn nuôi

Trang trại lợn nái tại xã Vật Lại có quy mô vừa và nhỏ, chủ yếu sử dụng phương thức chăn nuôi truyền thống. Các hộ gia đình thường thiếu kiến thức về quản lý chất thải và an toàn sinh học. Việc sử dụng thức ăn và nước uống không hợp lý cũng góp phần làm tăng lượng chất thải phát sinh.

2.2. Hiện trạng xử lý chất thải

Các biện pháp xử lý chất thải hiện tại tại trang trại bao gồm ao lắng và hệ thống biogas. Tuy nhiên, hiệu quả xử lý chưa cao, đặc biệt là đối với nước thải. Các chỉ tiêu về BOD, COD và vi sinh vật trong nước thải vượt quá tiêu chuẩn cho phép, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

III. Biện pháp quản lý

Để cải thiện tình trạng ô nhiễm môi trường tại trang trại lợn nái xã Vật Lại, cần áp dụng các biện pháp quản lý hiệu quả và bền vững. Các giải pháp bao gồm cải tiến công nghệ xử lý chất thải, nâng cao nhận thức của người chăn nuôi và tăng cường quản lý nhà nước.

3.1. Biện pháp công nghệ

Cần đầu tư vào các công nghệ xử lý chất thải tiên tiến như hệ thống biogas cải tiến, bể lọc sinh học và xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học. Các công nghệ này giúp giảm thiểu lượng chất thải thải ra môi trường và tận dụng nguồn tài nguyên từ chất thải.

3.2. Biện pháp tuyên truyền

Nâng cao nhận thức của người chăn nuôi về tầm quan trọng của việc quản lý chất thải và an toàn sinh học. Tổ chức các buổi tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật và cung cấp tài liệu hướng dẫn để người dân áp dụng các biện pháp quản lý chất thải hiệu quả.

IV. Phát triển bền vững

Phát triển bền vững trong chăn nuôi lợn đòi hỏi sự kết hợp giữa quản lý chất thải hiệu quả và bảo vệ môi trường. Các giải pháp đề xuất không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng cuộc sống cho người dân.

4.1. Quy hoạch chăn nuôi

Cần có quy hoạch tổng thể cho các khu vực chăn nuôi, đảm bảo khoảng cách an toàn với khu dân cư và nguồn nước. Việc quy hoạch hợp lý giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của chăn nuôi đến môi trường và sức khỏe cộng đồng.

4.2. Sử dụng tài nguyên hiệu quả

Tận dụng chất thải chăn nuôi để sản xuất phân bón hữu cơ và khí biogas, góp phần tiết kiệm chi phí và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Các biện pháp này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.