Đánh giá chất lượng dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống tại Co.op Mart Huế

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐẶT HÀNG ONLINE CỦA NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART CHI NHÁNH HUẾ

1.1. Khái niệm, phân loại và vai trò của khách hàng đối với doanh nghiệp

1.2. Khái niệm về siêu thị và đặc trưng của loại hình kinh doanh siêu thị

1.2.1. Khái niệm về siêu thị

1.2.2. Đặc trưng về loại hình kinh doanh của siêu thị

1.3. Khái niệm về dịch vụ

1.3.1. Đặc điểm của dịch vụ

1.3.2. Chất lượng của dịch vụ

1.3.3. Các thành phần cơ bản của dịch vụ

1.4. Sự hài lòng của khách hàng

1.4.1. Khái niệm sự hài lòng của khách hàng

1.4.2. Mối quan hệ của chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng

1.5. Khái niệm đặt hàng và các hình thức đặt hàng online

1.5.1. Khái niệm đặt hàng

1.5.2. Các hình thức đặt hàng hiện nay

1.6. Giới thiệu về ngành hàng thực phẩm tươi sống của siêu thị Co.op mart Huế

1.7. Ảnh hưởng của ngành hàng thực phẩm tươi sống đến chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại siêu thị Co.op mart Huế

1.7.1. Đối với khách hàng

1.7.2. Đối với siêu thị

1.8. Mô hình nghiên cứu đề xuất

1.9. Xây dựng thang đo

1.10. Cơ sở thực tiễn

2. CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐẶT HÀNG ONLINE CỦA NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART CHI NHÁNH HUẾ

2.1. Khái quát về Công ty TNHH MTV Co.

2.2. Lịch sử hình thành và phát triển

2.3. Các loại hình dịch vụ

2.4. Chức năng, nhiệm vụ

2.5. Các mặt hàng kinh doanh của siêu thị

2.6. Cơ cấu tổ chức, bộ máy kinh doanh của siêu thị

2.7. Tình hình hoạt động kinh doanh của siêu thị Co.op mart Huế giai đoạn 2018 - 2020

2.7.1. Đánh giá về tình hình lao động của siêu thị Co.opmart Huế qua các năm 2018 – 2020

2.7.2. Đánh giá về tình hình sử dụng tài sản của siêu thị Co.opmart Huế qua các năm 2018 - 2020

2.7.3. Đánh giá về tình hình sử dụng nguồn vốn của siêu thị Co.opmart Huế qua các năm 2018 – 2020

2.7.4. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của siêu thị Co.opmart Huế qua các năm 2018 – 2020

2.8. Tổng quát về dịch vụ đặt hàng online của siêu thị Co.

2.9. Vai trò của dịch vụ đặt hàng online ngành hàng thực phẩm tươi sống đối với siêu thị Co.

2.10. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến đánh giá của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ đặt hàng online của ngành hàng thực phẩm tươi sống tại siêu thị Co.op mart chi nhánh Huế

2.10.1. Đặc điểm của mẫu điều tra

2.10.2. Mô tả hành vi của khách hàng

2.10.3. Nguồn thông tin biết đến của khách hàng

2.10.4. Tần suất mua hàng tại siêu thị Co.op mart Huế (cả online và mua sắm tại siêu thị)

2.10.5. Mức độ biết đến dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống của siêu thị

2.10.6. Mức chi tiêu cho mỗi lần mua hàng online thực phẩm tươi sống tại siêu thị Coop Mart – chi nhánh Huế

2.10.7. Lý do sử dụng dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống của siêu thị Co.op Mart Huế

2.10.8. Kiểm định độ tin cậy thang đo và phân tích nhân tố khám phá

2.10.8.1. Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha

2.10.8.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA

2.10.9. Kiểm định sự tương quan giữa các nhân tố và mức hài lòng của khách hàng

2.10.10. Mô hình hồi quy các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng

2.10.11. Đánh giá của khách hàng về các nhóm nhân tố

2.10.12. Đánh giá chung về chất lượng dịch vụ đặt hàng qua điện thoại của công ty TNHH MTV Co.

3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐẶT HÀNG ONLINE CỦA NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI SIÊU THỊ CO.OPMART – CHI NHÁNH HUẾ

3.1. Giải pháp chung

3.2. Giải pháp cụ thể đối với siêu thị Co.op Mart – chi nhánh Huế

3.2.1. Giải pháp về sự tin cậy

3.2.2. Giải pháp về sự đáp ứng

3.2.3. Giải pháp về năng lực phục vụ

3.2.4. Giải pháp về sự đồng cảm

3.2.5. Giải pháp về phương tiện hữu hình

PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

3.3. Đối với cơ quan nhà nước

3.4. Đối với siêu thị Co.op mart Huế

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về chất lượng dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống tại Co

Dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống tại Co.op Mart Huế đã trở thành một phần quan trọng trong chiến lược kinh doanh của siêu thị. Với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ và nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, việc đánh giá chất lượng dịch vụ này là cần thiết. Nghiên cứu này sẽ phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng và đưa ra những giải pháp cải thiện.

1.1. Khái niệm về dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống

Dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống cho phép khách hàng dễ dàng lựa chọn và đặt hàng qua internet. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng.

1.2. Vai trò của Co.op Mart trong thị trường thực phẩm tươi sống

Co.op Mart Huế đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm tươi sống chất lượng cao. Siêu thị đã xây dựng được lòng tin từ khách hàng thông qua các chương trình khuyến mãi và dịch vụ chăm sóc khách hàng.

II. Thách thức trong việc đánh giá chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại Co

Mặc dù dịch vụ đặt hàng online tại Co.op Mart Huế đã phát triển, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua. Các vấn đề như chất lượng sản phẩm, thời gian giao hàng và sự hài lòng của khách hàng cần được xem xét kỹ lưỡng.

2.1. Vấn đề về chất lượng sản phẩm thực phẩm tươi sống

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định đến sự hài lòng của khách hàng. Việc đảm bảo thực phẩm tươi sống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là một thách thức lớn.

2.2. Thời gian giao hàng và sự hài lòng của khách hàng

Thời gian giao hàng nhanh chóng và đúng hẹn là yếu tố quan trọng trong dịch vụ đặt hàng online. Khách hàng thường có yêu cầu cao về thời gian giao hàng, điều này tạo áp lực cho siêu thị.

III. Phương pháp đánh giá chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại Co

Để đánh giá chất lượng dịch vụ đặt hàng online, nghiên cứu sử dụng các phương pháp khảo sát và phân tích dữ liệu. Các yếu tố như sự tin cậy, sự đáp ứng và năng lực phục vụ sẽ được xem xét.

3.1. Phương pháp khảo sát khách hàng

Khảo sát được thực hiện thông qua bảng hỏi và phỏng vấn trực tiếp với khách hàng đã sử dụng dịch vụ. Điều này giúp thu thập thông tin chính xác về trải nghiệm của khách hàng.

3.2. Phân tích dữ liệu và đánh giá kết quả

Dữ liệu thu thập được sẽ được phân tích để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng. Kết quả sẽ giúp đưa ra những giải pháp cải thiện chất lượng dịch vụ.

IV. Kết quả nghiên cứu về chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại Co

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại Co.op Mart Huế đang được khách hàng đánh giá cao. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều điểm cần cải thiện để nâng cao sự hài lòng.

4.1. Đánh giá của khách hàng về chất lượng dịch vụ

Khách hàng đánh giá cao về sự tiện lợi và nhanh chóng của dịch vụ đặt hàng online. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng chất lượng sản phẩm cần được cải thiện.

4.2. Những điểm mạnh và điểm yếu của dịch vụ

Dịch vụ đặt hàng online tại Co.op Mart có nhiều điểm mạnh như sự đa dạng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Tuy nhiên, thời gian giao hàng và chất lượng sản phẩm vẫn là những điểm yếu cần khắc phục.

V. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ đặt hàng online tại Co

Để nâng cao chất lượng dịch vụ đặt hàng online, Co.op Mart cần triển khai một số giải pháp cụ thể. Các giải pháp này sẽ giúp cải thiện trải nghiệm của khách hàng và tăng cường sự hài lòng.

5.1. Cải thiện quy trình giao hàng

Cần tối ưu hóa quy trình giao hàng để đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng và chính xác. Điều này sẽ giúp nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

5.2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm

Co.op Mart cần chú trọng đến việc kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm tươi sống. Việc này không chỉ giúp tăng cường lòng tin của khách hàng mà còn nâng cao giá trị thương hiệu.

VI. Kết luận và triển vọng tương lai của dịch vụ đặt hàng online tại Co

Dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống tại Co.op Mart Huế có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Việc cải thiện chất lượng dịch vụ sẽ giúp siêu thị thu hút thêm nhiều khách hàng và nâng cao doanh thu.

6.1. Tương lai của dịch vụ đặt hàng online

Với sự phát triển của công nghệ, dịch vụ đặt hàng online sẽ ngày càng trở nên phổ biến. Co.op Mart cần nắm bắt xu hướng này để phát triển bền vững.

6.2. Định hướng phát triển của Co.op Mart

Co.op Mart cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ và cải thiện dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Điều này sẽ giúp siêu thị duy trì vị thế cạnh tranh trong thị trường.

Đánh giá của khách hàng về chất lượng dịch vụ đặt hàng online thực phẩm tươi sống tại siêu thị Co.op Mart Huế