BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp. HỒ CHÍ MINH ------------------------- NGUYỄN THANH PHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.05 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN THỊ BÍCH CHÂM TP. Hồ Chí Minh - Năm 2008 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Quý thầy, cô trường Đại học Kinh tế Thành Phố Hồ Chí Minh đã trang bị cho tôi những kiến thức quý báu, giúp tôi tiếp cận tư duy khoa học, nâng cao trình độ phục vụ cho công tác và cuộc sống. Xin chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn thực hiện luận văn – Tiến sỹ Nguyễn Thị Bích Châm. Trong quá trình nghiên cứu, thực hiện luận văn mình, dưới sự hướng dẫn tận tình, nghiêm túc, có bài bản khoa học của Tiến sỹ Nguyễn Thị Bích Châm, tôi cũng đã được trang bị thêm những kiến thức và phương pháp nghiên cứu khoa học bổ ích. Xin chân thành cảm ơn, Hiệp hội lương thực Việt Nam, Tổng Công ty lương thực Miền Nam, các công ty thành viên trực thuộc Tổng Công ty Miền Nam đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu thực hiện luận văn của mình. Tôi vô cùng cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã tận tình giúp đỡ, động viên, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện luận văn nghiên cứu của mình. Người viết Nguyễn Thanh Phương LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây la công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực. Nội dung của công trình nghiên cứu này chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào. NGUYỄN THANH PHƯƠNG LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cảm ơn Lời cam đoan Mục lục Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục các bảng biểu Danh mục các hình vẽ, đồ thị. Tính cấp thiết của đề tài 2. Mục tiêu nghiên cứu 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4. Phương pháp nghiên cứu 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài nghiên cứu. Kết cấu luận văn PHẦN NỘI DUNG Chương I: LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC, HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1 1. Khái niệm quản trị chiến lược và hoạch định chiến lược kinh doanh 1 1. Vai trò của quản trị chiến lược. Các bước nghiên cứu hoạch định chiến lược.1 Nghiên cứu môi trường hoạt động.1 Môi trường bên ngoài.1 Môi trường vĩ mô 3 1.2 Môi trường vi mô 4 1. Môi trường bên trong 7 1. Xác định mục tiêu của doanh nghiệp. Xây dựng chiến lược, lựa chọn chiến lược then chốt. Các công cụ hỗ trợ cho việc xác định, lựa chọn chiến lược. 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài – EFE 9 1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong – IFE 10 1. Ma trận hình ảnh cạnh tranh. Ma trận SWOT. 11 Kết luận chương I 14 Chương II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM. Giới thiệu tổng quan về Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam.1 Chức năng, nhiệm vụ của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam 16 2.2 Ngành nghề sản xuất kinh doanh của tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Phân tích môi trường bên ngoài. Môi trường vĩ mô. Ảnh hưởng của luật pháp, chính trị. Ảnh hưởng về kinh tế. Ảnh hưởng về văn hoá, xã hội, địa lí và nhân khẩu. Ảnh hưởng về công nghệ - kỹ thuật. Ảnh hưởng của cạnh tranh. Môi trường vi mô. Khách hàng.Đối với thị trường trong nước 27 2.Đối với thị trường nước ngoài 28 2. Nhà cung cấp. Sản phẩm thay thế. Rào cản xâm nhập ngành. Xác định các cơ hội và mối đe doạ. 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phân tích ma trận hình ảnh cạnh tranh. Cường độ cạnh tranh của những doanh nghiệp trong ngành. Các đối thủ cạnh tranh của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Ma trận hình ảnh cạnh tranh. Phân tích ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài – EFE. Phân tích các môi trường bên trong của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Tổ chức và hoạt động. Sản phẩm tiêu thụ, giá cả 40 2. Hoạt động chiêu thị. Lựa chọn sản phẩm và phát triển sản phẩm mới. Quản lý chất lượng 44 2. Đầu tư cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị. Nguồn nhân lực 46 2. Tài chính-Kế toán. Nghiên cứu và phát triển. Hệ thống thông tin. Xác định điểm mạnh, điểm yếu của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. 52 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phân tích ma trận đánh giá các yếu tố bên trong–IFE. 54 Kết luận chương II. 56 Chương III: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM. Mục tiêu, định hướng và sứ mạng của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Mục tiêu, định hướng của chính phủ. Mục tiêu, định hướng của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam. Mục tiêu kinh tế.1 Chất lượng sản phẩm, hàng hoá. Tăng trưởng ổn định. Vị thế cạnh tranh. Mục tiêu xã hội. Mục tiêu chính trị. Xây dựng chiến lược phát triển của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam đến năm 2015. Phân tích khả năng khai thác điểm mạnh. Phân tích khả năng hạn chế điểm yếu. Phân tích khả năng khai thác cơ hội.4 Phân tích khả năng hạn chế các nguy cơ. Xây dựng và lựa chọn các chiến lược để thực hiện mục tiêu.Xây dựng chiến lược qua phân tích SWOT 66 3.1 Giới thiệu ma trận SWOT 66 3.2 Hình thành chiến lược trên ma trận SWOT 66 3. Một số giải pháp thực hiện chiến lược phát triển của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam đến năm 2015. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược đào tào và phát triển nguồn nhân lực. Nhóm giải pháp thực hiện các chiến lược về thị trường. 69 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Nhóm giải pháp thự hiện các chiến lược đa dạng hoá các mặt hàng kinh doanh 73 3. Nhóm giải pháp thực hiện các chiến lược giá cạnh tranh 75 3. Một số kiến nghị. Kiến nghị đối với chính phủ. Kiến nghị đối với các Bộ ngành 77 3. Kiến nghị đối với các doanh nghiệp trong ngành (Hiệp Hội Lương Thực Việt Nam). 77 Kết luận chương III. 79 PHẦN KẾT LUẬN. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT EFE : External Factor Evaluation (Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài) GDP : Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Point System (Hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu) IFE : Internal Factor Evaluation (Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong) R&D : Reserch and Devolopment SWOT : Strengths, Weaks, Opportunities, Threats (Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe dọa) VoIP : Voice over Internet Protocol (Điện thoại sử dụng giao thức Internet) VINAFOOD I : Tổng Công ty Lương thực Miền Bắc VINAFOOD II : Tổng Công ty Lương thực Miền Nam WTO : World Trade Organization (Tổ chức Thương mại Thế giới) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 : Mô hình quản trị chiến lược của Fred R.2 : Mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael E.3 : Các nội dung chủ yếu cần phân tích về đối thủ cạnh tranh Hình 1.4 : Mô hình lợi thế cạnh tranh của Michael E.5 : Ma trận SWOT Hình 2.1 : Sơ đồ tổ chức Tổng Công ty Lương thực Miền Nam Hình 2.2 : Đồ thị biểu diễn mức tăng trưởng kinh tế - GDP ở nước ta giai đoạn 2005-2007.3 : Đồ thị biểu diễn tỉ lệ thị trường xuất khẩu gạo năm 2007.4 : Đồ thị biểu diễn tỉ lệ gạo xuất khẩu từng loại năm 2007 Hình 3.1 : Lựa chọn chiến lược theo mô hình xương cá LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 : Kết quả sản xuất kinh doanh của VINAFOOD II giai đoạn 2005-2007 Bảng 2.2 : Ma trận đánh giá hình ảnh cạnh tranh Bảng 2.3 : Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài Tổng Công ty LT Miền Nam Bảng 2.4 : Tình hình tiêu thụ của Vinafood 2 giai đoạn từ 2005-2007 Bảng 2.5: Tình hình biến động lao động của Tổng Công ty từ năm 2005 đến 2007 Bảng 2.6: Tình hình tài chính của Tổng Công ty qua các năm 2005 -2007 Bảng 2.7: Một số chỉ số tài chính của Tổng Công ty từ năm 2005 -2007 Bảng 2.8: Ma trận đánh giá nội bộ Tổng Công ty lương thực Miền Nam Bảng 3.1: Khả năng khai thác các điểm mạnh của Tổng Công ty Lương thực Miền Nam Bảng 3.2: Khả năng hạn chế điểm yếu của Tổng Công ty LT Miền Nam Bảng 3.3: Khả năng khai thác cơ hội của Tổng Công ty LT Miền Nam Bảng 3.4: Khả năng hạn chế nguy cơ của Tổng Công ty LT Miền Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài 2. Mục tiêu nghiên cứu 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4. Phương pháp nghiên cứu 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài nghiên cứu. Kết cấu luận văn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Trong điều kiện toàn cầu hoá hiện nay, những công ty thành công là những công đã sẳn sàng đương đầu với những thay đổi và có định hướng chiến lược phát triển phù hợp với sự thay đổi đó. Hầu như không có công ty nào có thể tồn tại và phát triển lâu dài trên thị trường mà không có định hướng được chiến lược đúng đắn cho sự phát triển của nó. Một chiến lược đúng đắn sẽ giúp doanh nghiệp phát huy điểm mạnh và khắc phục những điểm yếu của mình, đồng thời giúp doanh nghiệp tận dụng tốt các cơ hội và hạn chế các rủi ro có thể xảy ra. Trong điều kiện cạnh tranh ngày càng khốc liệt hiện nay, việc xây dựng một chiến lược đúng đắn sẽ giúp doanh nghiệp có được một lợi thế cạnh tranh bền vững nhằm duy trì sự tăng trưởng ổn định và phát triển bền vững.
Luận Văn Thạc Sĩ: Hoạch Định Chiến Lược Phát Triển Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam Đến Năm 2015
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh hoạch định chiến lược phát triển tổng công ty lương thực miền nam đến năm 2015, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải
Trường đại học
Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Quản trị kinh doanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
Luận văn thạc sỹ kinh tếPhí lưu trữ
45 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Thanh Phương
Người hướng dẫn: Ts. Nguyễn Thị Bích Châm
Trường học: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Đề tài: Hoạch Định Chiến Lược Phát Triển Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam Đến Năm 2015
Loại tài liệu: Luận văn thạc sỹ kinh tế
Năm xuất bản: 2008
Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ