Đặt vấn đề Nước ta là một nước nông nghiệp, bên cạnh trồng trọt, ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng chiếm một vị trí rất quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Chăn nuôi lợn không những cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho con người mà còn cung cấp một lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt và một số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến. Vì vậy, lợn được nuôi nhiều ở tất cả các tỉnh thành trong cả nước. Trong những năm gần đây, quy mô trang trại ngày càng được mở rộng, chăn nuôi trang trại đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, ổn định, sản xuất tạo ra khối lượng sản phẩm hàng hoá lớn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng của thị trường.
Tuy nhiên, một trong những trở ngại lớn nhất của ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng là dịch bệnh thường xuyên xảy ra. Vì nước ta là một nước thuộc khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nhiều nên rất thích hợp cho dịch bệnh phát triển mạnh và lây lan nhanh. Đặc biệt, với phương thức chăn nuôi công nghiệp thì bệnh ở lợn con xuất hiện khá phổ biến, trong đó có bệnh phân trắng lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi, bệnh làm cho con vật chậm lớn, sinh trưởng và phát triển kém, tăng chi phí chăn nuôi…ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kinh tế. Xuất phát từ yêu cầu thực tế sản xuất, chúng em đã tiến hành thực hiện đề tài: Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh phân trắng lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại của Công ty CP Thiên Thuận Tường - Quảng Ninh.Mục đích của đề tài - Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh phân trắng lợn con tại trại lợn Công ty CP Thiên Thuận Tường - Cẩm Phả - Quảng Ninh.
2 - Đánh giá tình hình mắc bệnh phân trắng lợn con tại trại lợn của cơ sở. - Đưa ra phác đồ điều trị cho lợn con mắc bệnh. Ý nghĩa của đề tài 1. Ý nghĩa khoa học - Kết quả của nghiên cứu là cơ sở khoa học bổ sung cho các nghiên cứu về bệnh phân trắng lợn con và biện pháp phòng trị tại cơ sở.
Ý nghĩa thực tiễn - Xác định hiệu lực của một số loại thuốc trong điều trị bệnh phân trắng lợn con. - Những khuyến cáo từ kết quả của đề tài giúp cho người chăn nuôi lợn hạn chế được những thiệt hại do bệnh gây ra. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cở sở nơi thực tập 2.
Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Trại lợn của công ty CP Thiên Thuận Tường - Cẩm Phả - Quảng Ninh nằm ở địa phận tổ 2, khu 1 phường Cửa Ông - Cẩm Phả - Quảng Ninh. Ngoài chăn nuôi lợn hướng thịt Công ty còn trồng rau củ sạch cung cấp cho thị trường TP Cẩm Phả và các vùng lân cận. Trại lợn có vị trí địa lý thuận lợi: - Phía Đông Nam giáp với vịnh Bái Tử Long. - Phía Tây Nam giáp với phường Cẩm Thịnh.
- Phía Tây Bắc giáp với phường Cẩm Phú. - Phía Đông Bắc giáp với phường Mông Dương. * Đất đai, địa hình Trước kia đây là vùng đầm lầy, nước lợ, xung quanh bao bởi núi đồi. Nhưng công ty đã san gạt biến vùng này thành khu nuôi lợn hướng nạc công nghệ cao nhất Quảng Ninh với tổng diện tích là 4,0ha.
Trong đó có 2,0ha dùng cho chăn nuôi lợn và 2,000m2 dùng trong trồng trọt. Còn lại được dùng trong xây dựng cơ sở vật chất. * Thời tiết, khí hậu Phường Cửa Ông - Cẩm Phả - Quảng Ninh có nhiệt độ trung bình năm là 23°C, độ ẩm trung bình là 84,6%; lượng mưa hàng năm là 2,307mm. Thường xuyên chịu ảnh hưởng của gió biển.
Mùa đông từ tháng 12/2016 đến tháng 2/2017 lạnh buốt và có sương mù. Còn mùa hè từ tháng 3/2017 đến tháng 5/2017 nắng nóng. 4 * Giao thông, thủy lợi Với địa hình chủ yếu là núi đồi, núi đá và cách xa khu dân cư nhưng đường giao thông luôn được nâng cấp, nhiều tuyến đường được mở thuận tiện cho việc đi lại, vận chuyển của trại. Tại trại có 2 nguồn nước sử dụng: - Nước máy được trại mua về để sử dụng trong việc sinh hoạt của công nhân và nhân viên trong trại và sử dụng làm nguồn cung cấp nước uống trong chăn nuôi lợn.
- Nước hồ là nguồn nước có sẵn tại cơ sở, được dùng trong việc vệ sinh chuồng và trồng trọt của trại. Điều kiện vật chất, cơ sở hạ tầng của nơi thực tập 2. Cơ sở hạ tầng của cơ sở thực tập Trại lợn của công ty CP Thiên Thuận Tường nằm trên địa phận tổ 2, khu 1 phường Cửa Ông- Cẩm Phả- Quảng Ninh. Trại lợn hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng cơ sở vật chất, thuê công nhân, công ty đầu tư giống lợn, thức ăn, thuốc thú y và cán bộ kỹ thuật.
Hiện nay, trang trại do ông Trần Hòa làm chủ, cán bộ kỹ thuật của Công ty GreenFeed chịu trách nhiệm giám sát mọi hoạt động của trại, đội ngũ công nhân và nhóm sinh viên thực hiện công việc chuyên môn. Để đảm bảo công tác phát triển sản xuất chăn nuôi và sinh hoạt của công nhân, trại được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất kỹ thuật gồm: + Khu nhà điều hành, khu nhà ở cho công nhân, bếp ăn tập thể, các công trình phục vụ cho công nhân và các hoạt động khác của trại. + Khu chăn nuôi có hàng rào bao bọc xung quanh và có cổng vào riêng. Cơ sở vật chất Trại phân ra làm các khu khác nhau như: khu chuồng đẻ, khu chuồng bầu, khu chuồng úm và khu chuồng thịt.
Các khu có bảng chấm công riêng 5 cho từng công nhân và sinh viên trong tổ, ngoài ra các trưởng khu có nhiệm vụ đôn đốc, quản lý các thành viên trong khu nhằm nâng cao tinh thần trách nhiệm và thúc đẩy sự phát triển của trang trại. Chuồng trại được quy hoạch bố trí xây dựngphù hợp với hướng chăn nuôi công nghiệp, hệ thống chuồng nuôi lồng, nền sàn bê tông cho lợn nái, lợn đực, sàn nhựa cho lợn con cùng với hệ thống vòi nước tự động và máng ăn. Chuồng nuôi được xây dựng đảm bảo đủ cho gần 500 nái cơ bản bao gồm: + 1 khu nái đẻ: khu được chia làm 3 chuồng A,B và chuồng C. Mỗi chuồng có 2 dẫy, mỗi dẫy có 44 ô chuồng được thiết kế sàn nhựa cho lợn con và sàn bê tông cho lợn mẹ.
+ 1 khu nái chửa: được chia làm 2 chuồng, mỗi chuồng có 2 dẫy, mỗi dẫy có 80 ô. + Khu nuôi lợn thương phẩm: được chia nhỏ thành từng ô. Trong mỗi ô chuồng có hệ thống máng nước cho lợn tắm, vòi nước tự động cho lợn uống,… Toàn bộ hệ thống mái của khu chăn nuôi được lợp tấm nhựa nhập khẩu từ Thái Lan…Ô chuồng đảm bảo tốc độ gió ổn định, nhiệt độ duy trì ở 27°C, ở đầu các chuồng là hệ thống dàn mát cho mùa hè và đèn sưởi cho mùa đông. Mỗi chuồng được lắp đặt máy bơm nước để tắm cho lợn và vệ sinh chuồng trại hằng ngày, dưới sàn là hệ thống sử chất thải chảy xuống hố bioga.
Bên cạnh chuồng đực có xây dựng phòng pha chế tinh lợn, với đầy đủ tiện nghi như: kính hiển vi, nhiệt kế, đèn cồn, máy ép ống tinh, tủ lạnh bảo quản tinh, nồi hấp, panh, kéo… Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các chậu nước sát trùng để trước cửa 6 ra vào chuồng. Nhìn chung, khu vực chuồng nuôi được xây dựng khá hợp lý, thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại, đuổi lợn giữa các dãy chuồng. Công tác chăn nuôi và thú y tại cơ sở 2. Công tác chăn nuôi Nhiệm vụ chính của trang trại là sản xuất lợn hướng nạc và chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật.
Hiện nay, trung bình lợn nái của trại sản xuất được 2,40 - 2,45 lứa/năm. Số con sơ sinh là 12,07 con/đàn; số con cai sữa là 10,03 con/đàn; lợn con theo mẹ được nuôi đến 21 ngày tuổi, chậm nhất là 26-27 ngày thì tiến hành cai sữa. Trong trại có 20lợn đực giống. Các lợn đực giống này được nuôi nhằm mục đích kích thích động dục cho lợn nái và khai thác tinh để thụ tinh nhân tạo.
Tinh lợn được khai thác từ 3 giống lợn là Landrace, Pi-du và Duroc. Lợn nái được phối 3 lần và được luân chuyển giống cũng như lợn đực. Thức ăn cho lợn nái là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có chất lượng cao, được Công ty Cám GreenFeed cung cấp cho từng đối tượng lợn của trại. Công tác vệ sinh trại Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn tại trang trại sản xuất lợn giống luôn thực hiện nghiêm ngặt, với sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật viên.
Chuồng trại được xây dựng thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, xung quanh các chuồng nuôi được trồng cây xanh nhằm tạo sự thoáng mát tự nhiên. Hàng ngày luôn có công nhân quét dọn vệ sinh chuồng trại, thu gom phân, nước tiểu, khơi thông cống rãnh, đường đi trong trại được quét dọn, phun thuốc sát trùng, hành lang đi lại được quét dọn và rắc vôi theo quy định. Công nhân, kỹ sư, khách tham quan trước khi vào khu chăn nuôi đều phải sát trùng tắm rửa sạch sẽ, thay quần áo bảo hộ lao động. Công tác phòng bệnh Trong khu vực chăn nuôi, hành lang giữa các chuồng và bên ngoài chuồng đều được rắc vôi bột, các phương tiện vào trại được sát trùng một cách nghiêm ngặt ngay tại cổng vào.
Quy trình phòng bệnh bằng vaccine luôn được trang trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Đối với từng loại lợn có quy trình tiêm riêng, từ lợn nái, lợn hậu bị, lợn đực, cho đến lợn con. Lợn được tiêm vaccine ở trạng thái khỏe mạnh, được chăm sóc nuôi dưỡng tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm và các bệnh mãn tính khác để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn. Tỷ lệ tiêm phòng vaccine cho đàn lợn luôn đạt 90%.Công tác trị bệnh Cán bộ kỹ thuật có nhiệm vụ theo dõi, kiểm tra đàn lợn thường xuyên, các bệnh xảy ra ở lợn nuôi tại trại luôn được kỹ thuật viên phát hiện sớm, cách ly, điều trị ở ngay giai đoạn đầu, nênđạt hiệu quả đạt từ 80 - 90%.
Vì vậy, không gây thiệt hại lớn về số lượng đàn gia súc. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Đặc điểm của lợn con 2.