Khóa luận chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản tại trại lợn Tín Nghĩa, Hà Nội

Quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con tại trại lợn Tín Nghĩa, Ứng Hòa, Hà Nội, đảm bảo sức khỏe và năng suất.

• Tác giả: Lưu Xuân Lộc
• Người hướng dẫn: TS. Đỗ Thị Lan Phương
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Thực Hiện Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng Và Phòng Trị Bệnh Cho Lợn NáI Sinh Sản Và Lợn Con Theo Mẹ Tại Trại Lợn Tín Nghĩa, Huyện Ứng Hòa, Thành Phố Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề
• 1.2.1. Mục tiêu của chuyên đề
• 1.2.2. Yêu cầu của chuyên đề
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập
• 2.1.1.1. Vị trí địa lý
• 2.1.1.2. Địa hình đất đai
• 2.1.1.3. Thời tiết khí hậu
• 2.1.2. Cơ cấu tổ chức và cơ sở vật chất của trại lợn Tín Nghĩa
• 2.1.2.1. Cơ cấu tổ chức của trang trại
• 2.1.2.2. Cơ sở vật chất của trang trại
• 2.1.3. Thuận lợi, khó khăn
• 2.1.3.1. Thuận lợi
• 2.1.3.2. Khó khăn
• 2.2. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.2.1. Những hiểu biết về quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn nái sinh sản
• 2.2.1.1. Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn nái mang thai
• 2.2.1.1.1. Quy trình nuôi dưỡng
• 2.2.1.1.2. Quy trình chăm sóc
• 2.2.1.2. Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn nái đẻ
• 2.2.1.2.1. Quy trình nuôi dưỡng
• 2.2.1.2.2. Quy trình chăm sóc
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
• 3.1. Đối tượng thực hiện
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung tiến hành
• 3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
• 3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.2. Phương pháp theo dõi
• 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trại lợn Tín Nghĩa
• 4.2. Tình hình sinh sản của lợn nái tại trại lợn Tín Nghĩa
• 4.3. Kết quả công tác phòng bệnh cho đàn lợn tại trại
• 4.4. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh
• 4.5. Kết quả thực hiện quy trình tiêm phòng cho đàn lợn tại trại
• 4.6. Kết quả chẩn đoán bệnh cho lợn nái và lợn con tại trại
• 4.6.1. Kết quả chẩn đoán bệnh ở lợn nái
• 4.7. Kết quả điều trị bệnh trên lợn nái nuôi con và lợn con tại cơ sở
• 4.8. Kết quả thực hiện các thao tác khác tại trại
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Chăm sóc lợn nái

Phần này tập trung vào chăm sóc lợn nái, bao gồm chăm sóc lợn nái mang thai và chăm sóc lợn nái đẻ. Chăn nuôi lợn nái hiệu quả đòi hỏi sự chú trọng đến dinh dưỡng. Khẩu phần ăn cần cân bằng, cung cấp đủ protein và năng lượng, điều chỉnh theo giai đoạn mang thai. Giai đoạn chửa kỳ I và II, tỷ lệ protein cần đạt 13-14%, năng lượng trao đổi không dưới 2.900 kcal/kg thức ăn hỗn hợp. Giai đoạn chửa kỳ II cần tăng 15-20% so với kỳ I. Lượng thức ăn còn phụ thuộc vào giống, trọng lượng, thể trạng, sức khỏe nái, nhiệt độ môi trường và chất lượng thức ăn. Dinh dưỡng lợn nái ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của lợn mẹ. Bên cạnh chế độ ăn, sức khỏe lợn nái cần được theo dõi sát sao. Việc tắm rửa, vệ sinh chuồng trại thường xuyên là cần thiết, đảm bảo môi trường sống sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Phòng bệnh lợn nái cũng rất quan trọng, cần tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin theo đúng lịch trình. Tóm lại, việc chăm sóc lợn nái đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng, vệ sinh và phòng bệnh để đảm bảo sức khỏe và năng suất sinh sản.

1.1. Chăm sóc lợn nái mang thai

Chăm sóc lợn nái mang thai bao gồm dinh dưỡng lợn nái, vận động, tắm chải và quản lý chuồng trại. Dinh dưỡng lợn nái mang thai cần chú trọng cung cấp đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và năng lượng, điều chỉnh theo giai đoạn mang thai. Lợn nái mang thai kỳ I nên được vận động thường xuyên, đặc biệt là những con quá béo, trong khi đó lợn nái mang thai kỳ II nên hạn chế vận động. Tắm chải giúp làm sạch da, tăng cường trao đổi chất. Chuồng trại cần đảm bảo vệ sinh thú y, khô ráo, thoáng mát và ấm áp. Mật độ nhốt cần phù hợp, tránh quá tải. Theo dõi sức khỏe nái thường xuyên, ghi chép đầy đủ thông tin về ngày phối, ngày đẻ dự kiến, lứa đẻ, các biến cố xảy ra trong quá trình mang thai để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề. Phòng bệnh lợn nái mang thai là rất quan trọng. Cần tiêm phòng các bệnh thường gặp ở lợn nái trong thời kỳ này. Sức khỏe lợn nái tốt sẽ đảm bảo tỷ lệ đẻ thành công cao và chất lượng lợn con tốt.

1.2. Chăm sóc lợn nái đẻ

Chăm sóc lợn nái đẻ tập trung vào dinh dưỡng lợn nái sau sinh và quản lý chuồng trại. Thức ăn cho lợn nái đẻ cần giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Một tuần trước khi đẻ, cần giảm dần lượng thức ăn, tùy thuộc vào sức khỏe của nái. Sau khi đẻ, cần theo dõi sức khỏe nái thường xuyên, quan sát bầu vú và thân nhiệt. Chuồng đẻ cần được chuẩn bị sạch sẽ, khô ráo, ấm áp. Ô úm cho lợn con cần được chuẩn bị đầy đủ để tránh lợn mẹ đè chết lợn con. Vệ sinh lợn nái trước khi đẻ giúp phòng tránh nhiễm khuẩn cho lợn con. Việc lau rửa sạch sẽ đất hoặc phân bám trên người nái và lau sạch bầu vú và âm hộ là cần thiết. Chăm sóc lợn nái đẻ đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên trì để đảm bảo sức khỏe cho cả lợn mẹ và lợn con. Phòng bệnh lợn nái sau sinh cần được đặc biệt chú trọng. Cần theo dõi sát sao các dấu hiệu bệnh lý và xử lý kịp thời.

II. Chăm sóc lợn con

Phần này tập trung vào chăm sóc lợn con, bao gồm chăm sóc lợn con sơ sinh và chăm sóc lợn con cai sữa. Chăm sóc lợn con đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt, chú trọng đến các yếu tố như dinh dưỡng, nhiệt độ, vệ sinh và phòng bệnh. Lợn con sơ sinh rất yếu ớt, dễ bị nhiễm bệnh. Lợn con sơ sinh cần được giữ ấm, cung cấp đủ sữa mẹ. Lợn con sơ sinh cần được theo dõi thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề về sức khỏe. Thức ăn cho lợn con cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Vệ sinh chuồng trại cho lợn con cần được thực hiện thường xuyên để ngăn ngừa bệnh tật. Phòng bệnh lợn con cũng rất quan trọng, cần tiêm phòng các loại vắc xin cần thiết. Lợn con cai sữa cần được chuyển sang chế độ ăn mới, dần thích nghi với môi trường sống mới. Tăng trưởng lợn con phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng chăm sóc.

2.1. Chăm sóc lợn con sơ sinh

Chăm sóc lợn con sơ sinh tập trung vào việc đảm bảo sự sống sót và phát triển khỏe mạnh của lợn con trong những ngày đầu đời. Lợn con sơ sinh cần được giữ ấm, thường xuyên kiểm tra trọng lượng và tình trạng sức khỏe. Lợn con sơ sinh cần bú sữa mẹ đầy đủ để hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Việc vệ sinh rốn cho lợn con ngay sau khi sinh rất quan trọng để phòng tránh nhiễm trùng. Lợn con sơ sinh yếu ớt, nên cần được theo dõi thường xuyên để phát hiện các dấu hiệu bệnh lý sớm và xử lý kịp thời. Phòng bệnh lợn con là một phần quan trọng trong chăm sóc lợn con sơ sinh. Tiêm phòng vắc xin phòng các bệnh thường gặp ở lợn con là cần thiết. Sức khỏe lợn con sơ sinh tốt sẽ là nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh về sau.

2.2. Chăm sóc lợn con cai sữa

Chăm sóc lợn con cai sữa bao gồm việc quản lý dinh dưỡng, vệ sinh và phòng bệnh. Lợn con cai sữa cần được chuyển sang chế độ ăn mới, dần thích nghi với thức ăn đặc. Thức ăn cho lợn con cai sữa cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa của lợn con. Vệ sinh chuồng trại cho lợn con cai sữa cần được thực hiện thường xuyên để ngăn ngừa bệnh tật. Phòng bệnh lợn con cai sữa cũng rất quan trọng, cần tiêm phòng các loại vắc xin cần thiết. Lợn con cai sữa cần được theo dõi thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề về sức khỏe. Tăng trưởng lợn con sau cai sữa là mục tiêu chính trong giai đoạn này. Phát triển lợn con khỏe mạnh phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc.

III. Phòng và trị bệnh

Phần này đề cập đến phòng bệnh lợn nái và phòng bệnh lợn con, cũng như trị bệnh lợn nái và trị bệnh lợn con. Phòng bệnh bao gồm tiêm phòng vắc xin, vệ sinh chuồng trại, quản lý thức ăn và môi trường. Vaccin lợn nái và vaccin lợn con cần được sử dụng đúng lịch trình, đảm bảo hiệu quả phòng bệnh. Vệ sinh chuồng trại là biện pháp quan trọng trong phòng bệnh, cần khử trùng thường xuyên. Quản lý thức ăn và nước uống sạch sẽ cũng góp phần ngăn ngừa bệnh tật. Trị bệnh bao gồm chẩn đoán bệnh và điều trị kịp thời. Thuốc trị bệnh lợn nái và thuốc trị bệnh lợn con cần được sử dụng đúng liều lượng, theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Bệnh thường gặp ở lợn nái và bệnh thường gặp ở lợn con cần được nắm rõ để có biện pháp phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Nguyên nhân gây bệnh ở lợn cần được tìm hiểu để có biện pháp phòng ngừa tốt hơn. Triệu chứng bệnh ở lợn cần được nhận biết sớm để có biện pháp can thiệp kịp thời.

3.1. Phòng bệnh

Phòng bệnh là biện pháp quan trọng nhất trong chăn nuôi lợn. Phòng bệnh lợn nái và phòng bệnh lợn con cần được thực hiện một cách bài bản và thường xuyên. Vaccin lợn nái và vaccin lợn con cần được tiêm phòng đầy đủ theo lịch trình. Vệ sinh chuồng trại cần được thực hiện thường xuyên, khử trùng chuồng trại bằng các chất sát trùng thích hợp. Quản lý chất thải và vệ sinh môi trường trong trại cũng rất quan trọng. Chọn giống lợn khỏe mạnh, có khả năng đề kháng tốt cũng góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh. Quản lý thức ăn và nước uống đảm bảo chất lượng, sạch sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho lợn. Phòng ngừa dịch bệnh như dịch tả lợn Châu Phi và tai xanh cần được đặc biệt chú trọng. Giải pháp chăm sóc lợn hiệu quả bao gồm nhiều biện pháp tổng hợp.

3.2. Trị bệnh

Trị bệnh cần được thực hiện kịp thời và đúng cách. Chẩn đoán bệnh chính xác là bước quan trọng đầu tiên. Điều trị bệnh tiêu chảy ở lợn và điều trị bệnh viêm phổi ở lợn cần được thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Thuốc trị bệnh lợn nái và thuốc trị bệnh lợn con cần được sử dụng đúng liều lượng và theo đúng chỉ định. Bệnh thường gặp ở lợn nái như viêm tử cung, viêm vú, mất sữa cần được phát hiện sớm và xử lý kịp thời. Bệnh thường gặp ở lợn con như tiêu chảy, viêm phổi cũng cần được chú trọng. Điều trị bệnh cần kết hợp nhiều biện pháp, không chỉ dựa vào thuốc. Giải pháp chăm sóc lợn hiệu quả bao gồm cả phòng và trị bệnh.

IV. Quản lý đàn lợn tại trại Tín Nghĩa Hà Nội

Phần này tập trung vào quản lý đàn lợn tại trại Tín Nghĩa, Hà Nội. Mô hình chăn nuôi lợn tại trại Tín Nghĩa là mô hình chăn nuôi công nghiệp, với quy mô lớn. Quản lý đàn lợn bao gồm nhiều khía cạnh: quản lý thức ăn, quản lý chuồng trại, quản lý sức khỏe, quản lý nhân lực và quản lý chất thải. Chọn giống lợn nái phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương là yếu tố quan trọng. Quản lý thức ăn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho lợn ở mỗi giai đoạn phát triển. Quản lý chuồng trại đảm bảo vệ sinh, thoáng mát, khô ráo, tránh sự lây lan của bệnh tật. Quản lý sức khỏe đàn lợn bao gồm tiêm phòng vắc xin, theo dõi sức khỏe, phát hiện và xử lý kịp thời các bệnh tật. Quản lý nhân lực cần có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao, có tinh thần trách nhiệm. Quản lý chất thải cần được thực hiện bài bản, đảm bảo vệ sinh môi trường. Sinh sản lợn nái hiệu quả là mục tiêu chính. Tăng trọng lợn con là chỉ tiêu quan trọng đánh giá hiệu quả chăn nuôi.

4.1. Cơ sở vật chất và quản lý

Trại Tín Nghĩa có diện tích 2 ha, được xây dựng theo mô hình công nghiệp. Hệ thống chuồng trại được thiết kế khép kín, đảm bảo vệ sinh. Có đầy đủ các công trình phụ trợ như kho thức ăn, phòng sát trùng, phòng pha tinh, kho thuốc, máy phát điện... Quản lý chuồng trại được thực hiện chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh và an toàn sinh học. Vệ sinh chuồng trại được thực hiện thường xuyên, khử trùng định kỳ. Quản lý chất thải được thực hiện bài bản, tránh ô nhiễm môi trường. Đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao, có trách nhiệm. Quản lý thức ăn đảm bảo chất lượng và đủ lượng cho từng giai đoạn phát triển của lợn. Kinh nghiệm chăn nuôi lợn được áp dụng linh hoạt, tùy theo tình hình cụ thể.

4.2. Hiệu quả chăn nuôi

Hiệu quả chăn nuôi được đánh giá thông qua nhiều chỉ tiêu như tỷ lệ sinh sản của lợn nái, tỷ lệ sống sót của lợn con, năng suất thịt, và lợi nhuận. Sinh sản lợn nái hiệu quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống lợn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc và phòng bệnh. Tăng trọng lợn con là chỉ tiêu quan trọng đánh giá chất lượng chăm sóc và quản lý. Quản lý đàn lợn tốt sẽ giúp giảm thiểu rủi ro, nâng cao hiệu quả kinh tế. Dịch vụ thú y lợn cần được chú trọng để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn. Thức ăn cho lợn nái và thức ăn cho lợn con cần được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng. Chương trình chăn nuôi lợn cần được lập kế hoạch bài bản, cụ thể.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Chăn nuôi lợn giữ vai trò then chốt trong cơ cấu ngành nông nghiệp Việt Nam, cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu và tạo nguồn giống phục vụ sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu phát triển đàn thương phẩm, việc xây dựng và vận hành hệ thống đàn lợn nái sinh sản đóng vai trò quyết định. Tuy nhiên, chăn nuôi lợn nái ngoại theo phương thức công nghiệp tập trung đang đối mặt với nhiều thách thức lớn về dịch bệnh do khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm còn hạn chế. Trong giai đoạn sinh đẻ và nuôi con, lợn nái rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập đường sinh dục và tuyến vú, dẫn tới các hội chứng bệnh lý sau sinh như viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (hội chứng MMA). Các bệnh lý này không chỉ làm giảm sản lượng và chất lượng sữa nuôi con, gây tiêu chảy ở lợn con mà còn dẫn tới nguy cơ chậm động dục, vô sinh, hoặc tử vong ở lợn nái. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, đề tài "Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại lợn Tín Nghĩa, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội" được thực hiện nhằm hoàn thiện kỹ thuật chăm sóc và nâng cao hiệu quả phòng trị bệnh tại cơ sở.

Khóa luận xác định các mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể sau:

1. Đánh giá thực trạng chăn nuôi lợn tại trang trại.
2. Nắm được quy trình nuôi dưỡng và phòng trị bệnh sinh sản của lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại Tín Nghĩa.
3. Đánh giá được tỷ lệ mắc bệnh sinh sản trên đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trang trại.
4. Thực hiện quy trình vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trang trại.
5. Thực hiện các phương pháp chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản tại trang trại.
6. Thực hiện các phương pháp chẩn đoán và điều trị lợn con tại trang trại.
7. Đánh giá được hiệu quả điều trị bệnh tại trang trại.
8. Rèn luyện tay nghề, nâng cao hiểu biết và kinh nghiệm thực tế trong chăn nuôi thú y.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng: Đàn lợn nái sinh sản (giai đoạn mang thai, đẻ và nuôi con) cùng đàn lợn con theo mẹ.
• Địa điểm: Trại chăn nuôi lợn nái Tín Nghĩa, xã Liên Bạt, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội (trang trại tư nhân có quy mô tối đa 500 lợn nái, diện tích 2 ha).
• Thời gian thực hiện: Từ ngày 14/12/2020 đến ngày 02/06/2021.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp thực hiện

Khung lý thuyết và kiến thức chuyên môn áp dụng

Khóa luận vận dụng các nguyên lý dinh dưỡng và bệnh lý học gia súc trong chăn nuôi lợn công nghiệp:

• Dinh dưỡng gia súc sinh sản: Khẩu phần cho lợn nái chửa kỳ I và II yêu cầu mức protein thô 13 - 14%, năng lượng trao đổi (ME) không dưới 2.900 kcal/kg; giai đoạn nuôi con đòi hỏi ME đạt 3.100 kcal/kg, protein thô 15%, canxi từ 0,9 - 1,0% và photpho 0,7%. Thức ăn sử dụng bao gồm các mã cám hỗn hợp chuyên dụng: 1042 (nái mang thai), 1052 (nái đẻ và nuôi con), 1912 (tập ăn cho lợn con) và 1012 (lợn sau cai sữa).
• Cơ chế bệnh sinh sản: Viêm tử cung do các vi khuẩn cơ hội như Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolitica, Escherichia coli, Proteus vulgaris, Klebsiella gây ra; nội mạc tử cung tổn thương làm tăng tiết Prostaglandin F2α (PGF2α) gây thoái hóa thể vàng sớm, làm sụt giảm progesterone, dẫn đến co bóp tử cung gây sảy thai hoặc vô sinh. Viêm vú thường do liên cầu và tụ cầu khuẩn xâm nhập qua các tổn thương xây xát cơ giới ở đầu vú; bệnh suyễn lợn do Mycoplasma hyopneumoniae và viêm khớp do Streptococcus suis.

Phương pháp nghiên cứu và theo dõi thực địa

Tác giả áp dụng các phương pháp kỹ thuật thú y thực hành và điều tra dịch tễ học lâm sàng:

• Phương pháp theo dõi lâm sàng: Lập sổ theo dõi cá thể (số tai nái, lứa đẻ, ngày phối, ngày đẻ, số con sơ sinh, thuốc sử dụng). Theo dõi dịch sản thải ra từ đường sinh dục nái 2 lần/ngày (buổi sáng và lúc 21h tối) để nhận diện các biến đổi màu sắc (từ hồng nhạt chuyển sang trắng đục, vàng, xanh, dịch mủ có bã đậu) và mùi hôi thối.
• Phương pháp can thiệp sản khoa: Đỡ đẻ, hỗ trợ xoay thai và kéo thai trong các ca đẻ khó bằng tay có sát trùng và bôi trơn gelatin chuyên dụng (LUBRICRNTE); sử dụng thuốc co hồi tử cung (Oxytocin) theo đúng chỉ định.
• Phương pháp chăm sóc lợn con: Mài nanh, cắt 2/3 đuôi bằng kìm nhiệt, bấm tai nhận dạng, thiến lợn đực lúc 5 ngày tuổi; tiêm bổ sung sắt hữu cơ (Ferrivit liều 2 ml/con), nhỏ thuốc phòng cầu trùng (Pigcoc/Colitrim) và cho tập ăn sớm từ ngày tuổi thứ 4 - 6.
• Phương pháp phòng bệnh bằng vắc xin: Thực hiện tiêm phòng định kỳ vắc xin suyễn lợn (Mycoplasma) lúc 7 và 21 ngày tuổi, vắc xin phòng còi cọc (Circo) lúc 14 ngày tuổi.
• Phương pháp điều trị thử nghiệm: Áp dụng các phác đồ phối hợp kháng sinh (Clamoxon S, Flor-tylan, Enroviet), kháng viêm giảm đau (Ketomax, Ketovet, Chipsin, Analgin) và thuốc trợ sức theo triệu chứng lâm sàng.

Nguồn dữ liệu và xử lý số liệu

• Nguồn dữ liệu: Số liệu lưu trữ tại phòng kỹ thuật trang trại giai đoạn 2019 - tháng 5/2021 và số liệu theo dõi trực tiếp trên đàn vật nuôi trong thời gian thực tập 6 tháng.
• Xử lý số liệu: Toàn bộ dữ liệu được quản lý và xử lý thống kê mô tả (tính tổng số, tỷ lệ phần trăm) bằng phần mềm Microsoft Excel dựa trên các công thức chuẩn:

$$\text{Tỷ lệ mắc bệnh (%)} = \frac{\text{Tổng số lợn mắc bệnh}}{\text{Tổng số lợn theo dõi}} \times 100$$

$$\text{Tỷ lệ khỏi bệnh (%)} = \frac{\text{Tổng số con khỏi bệnh}}{\text{Tổng số con điều trị}} \times 100$$

Nội dung chính theo từng phần của khóa luận

Phần 1: Mở đầu

Trình bày tính cấp thiết của việc phát triển đàn lợn nái giống ngoại trong chăn nuôi công nghiệp; phân tích tác hại của các bệnh nhiễm trùng sinh sản sau đẻ (viêm tử cung, viêm vú, hội chứng MMA) đối với năng suất và chất lượng đàn giống. Xác định rõ mục đích, 8 mục tiêu cụ thể và các yêu cầu kỹ thuật cần đạt được trong quá trình thực tập tại trại Tín Nghĩa.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

• Điều kiện cơ sở thực tập: Mô tả vị trí địa lý, điều kiện khí hậu huyện Ứng Hòa; cơ cấu tổ chức gồm 01 chủ trại, 01 quản lý, 01 cán bộ kỹ thuật, 01 nhân viên nấu ăn, 07 công nhân và 03 sinh viên thực tập. Cơ sở vật chất gồm hệ thống chuồng kín 2 ha với 4 chuồng đẻ (112 ô, kích thước 2,05 m × 1,8 m/ô), 2 chuồng bầu (520 ô, kích thước 2,06 m × 0,66 m/ô), 1 chuồng cách ly, 3 chuồng cai sữa (8 ô × 25 m²/ô), phòng pha tinh, hệ thống giàn mát và quạt thông gió công nghiệp.
• Cơ sở lý luận về kỹ thuật chăn nuôi: Tổng hợp quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc nái mang thai (vận động, tắm chải, điều chỉnh khẩu phần), nái đẻ và nái nuôi con theo tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Quy trình chăm sóc và can thiệp trên đàn lợn tại trại: Chi tiết hóa định mức cho ăn theo từng giai đoạn và thể trạng nái (bảng khẩu phần cám 1042 và 1052); quy trình thao tác đỡ đẻ, can thiệp đẻ khó; quy trình can thiệp ngoại khoa và phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến cai sữa (21 - 28 ngày tuổi).
• Lý luận về phòng và trị bệnh: Phân tích nguyên nhân, triệu chứng, hậu quả và phác đồ điều trị các bệnh phổ biến: viêm tử cung, viêm vú, đẻ khó, viêm khớp, tiêu chảy và viêm phổi địa phương.
• Tổng quan nghiên cứu trong và ngoài nước: Trích dẫn các công trình nghiên cứu về tỷ lệ viêm tử cung, hội chứng MMA ở lợn nái ngoại tại miền Bắc Việt Nam (Trần Tiến Dũng, Nguyễn Văn Thanh, Nguyễn Hoài Nam, Trịnh Đình Thâu...) và các nghiên cứu quốc tế về vi sinh vật trong hội chứng MMA (Kemper, Maes, Heber, Preibler...).

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp thực hiện

Xác định cụ thể đối tượng nghiên cứu (lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ); địa điểm và mốc thời gian 6 tháng triển khai. Mô tả hệ thống chỉ tiêu theo dõi gồm công tác vệ sinh sát trùng, lịch tiêm phòng, cơ cấu tỷ lệ mắc bệnh và kết quả điều trị. Chi tiết hóa quy trình kỹ thuật can thiệp đẻ khó, kỹ thuật mài nanh, cắt đuôi, bấm tai, thiến lợn đực và các phác đồ điều trị bệnh lâm sàng.

Phần 4: Kết quả và thảo luận

• Quy mô và cơ cấu đàn lợn: Đánh giá biến động đàn lợn tại trại từ năm 2019 đến tháng 5/2021. Đàn nái sinh sản tăng đều qua các năm (từ 287 con lên 379 con), đực giống duy trì 5 - 8 con để đáp ứng nhu cầu tinh phối, sản lượng lợn con đạt 5.872 con vào tháng 5/2021.
• Tình hình sinh sản của đàn nái: Trong 6 tháng theo dõi trên 379 nái đẻ, có 345 nái đẻ bình thường (91,03%) và 34 nái đẻ khó phải can thiệp (8,97%), tổng số lợn con sinh ra là 3.872 con.
• Kết quả công tác an toàn sinh học: Thiết lập và thực hiện lịch sát trùng chuồng trại tuần hoàn 7 ngày; tỷ lệ pha thuốc sát trùng phun chuồng trại là 1/250 và tỷ lệ pha nước vệ sinh là 1/3200; kết hợp rắc vôi bột lối đi và xả vôi tôi/vôi xút gầm chuồng.

Kết quả và đóng góp thực tiễn

Số liệu kết quả thực nghiệm và theo dõi tại cơ sở

Bảng 1: Tình hình cơ cấu đàn lợn của trại lợn Tín Nghĩa (2019 - tháng 5/2021)

Loại lợn	Năm 2019 (con)	Năm 2020 (con)	Tháng 5/2021 (con)
Đực giống	5	7	8
Nái sinh sản	287	330	379
Nái hậu bị	50	80	25
Lợn con	-	-	5.872
Lợn thịt	120	86	231

Bảng 2: Tình hình sinh sản của đàn lợn nái tại trại (12/2020 - 05/2021)

Tháng	Số nái đẻ (con)	Số con đẻ ra (con)	Đẻ bình thường (con)	Tỷ lệ (%)	Đẻ khó can thiệp (con)	Tỷ lệ (%)
12/2020	59	613	52	88,13	7	11,86
01/2021	65	647	60	81,35	5	7,69
02/2021	63	592	56	88,89	7	11,11
03/2021	67	703	63	94,03	4	5,97
04/2021	67	719	61	91,04	6	8,95
05/2021	58	598	53	91,38	5	8,62
Tổng	379	3.872	345	91,03	34	8,97

Bảng 3: Khẩu phần ăn cho lợn nái sinh sản tại trại Tín Nghĩa

Giai đoạn	Loại thức ăn	Mức ăn nái lý tưởng (kg/ngày)	Mức ăn nái tơ (kg/ngày)	Mức ăn nái gầy (kg/ngày)	Mức ăn nái mập (kg/ngày)
1 - 5 ngày sau phối	Cám 1042	2,0	2,2	2,2	2,2
6 - 50 ngày sau phối	Cám 1042	2,2	2,8 - 3,1	2,6	2,3 - 2,5
51 - 84 ngày sau phối	Cám 1042	2,5	2,5	2,5	2,5
85 - 110 ngày sau phối	Cám 1042	3,0	3,0 - 3,2	3,0	2,8 - 3,0
111 - 115 ngày	Cám 1052	2,7	2,7	2,7	2,7
Ngày đẻ	Cám 1052	2,0	2,5	2,5	2,5
1 - 6 ngày sau đẻ	Cám 1052	2,5 - 4,5 (+0,5/ngày)	3,0 - 5,0	3,0 - 5,0	3,0 - 5,0
7 - 26 ngày sau đẻ	Cám 1052	4,5 - 6,0 (tự do)	5,0 - 7,0	5,0 - 7,0	5,0 - 7,0
Cai sữa - Phối giống	Cám 1052	3,5 (ăn tự do)	> 4,0	3,5 - 4,0	3,5

Bảng 4: Lịch khử trùng chuồng trại tại trại lợn Tín Nghĩa

Thứ trong tuần	Chuồng nái đẻ	Chuồng nái chửa	Chuồng cách ly	Khu vực ngoài chuồng
Chủ nhật	Phun khử trùng	Phun khử trùng	-	-
Thứ 2	Rắc vôi đường đi	-	Phun khử trùng	Phun khử trùng
Thứ 3	Phun khử trùng	Phun khử trùng + rắc vôi đường đi	-	-
Thứ 4	Phun khử trùng	Xả vôi xút gầm	Rắc vôi đường đi	Rắc vôi đường đi
Thứ 5	Phun ghẻ	Xả vôi tôi gầm	-	-
Thứ 6	Phun khử trùng	Phun khử trùng + rắc vôi đường đi	Phun khử trùng	Phun khử trùng
Thứ 7	Vệ sinh tổng chuồng	Vệ sinh tổng chuồng	Vệ sinh tổng chuồng	-

Giải pháp và kiến thức chuyên môn đúc kết

• Kỹ thuật can thiệp sản khoa: Khi lợn rặn đẻ kéo dài quá 30 phút mà không ra thêm con, tiến hành kích thích cơ học (lay mình nái xoay ngôi thai). Trường hợp phải móc thai bằng tay, người thực hiện phải cắt ngắn móng tay, khử trùng tay sạch sẽ, bôi gel trơn, thao tác luồn tay theo cơn rặn để kẹp tai hoặc khớp chân sau thai đưa ra ngoài nhẹ nhàng, tránh gây xước rách niêm mạc tử cung.
• Phác đồ điều trị viêm tử cung sau đẻ: Tiêm bắp Clamoxon S liều 1 ml/10 kg thể trọng/ngày (chia 2 lần sáng/chiều), tiêm Oxytocin 2 ml/con vào mép âm môn để tống sản dịch, kết hợp thụt rửa tử cung 1 lần/ngày liên tục 3 - 5 ngày.
• Phác đồ điều trị viêm vú: Vắt cạn sữa ở bầu vú viêm, chườm đá lạnh giảm đau sưng, tiêm hạ sốt Analgin (1 ml/15 - 20 kg thể trọng), tiêm kháng sinh Clamoxon S (1 ml/10 kg thể trọng/ngày) liên tục 3 - 5 ngày.

Đóng góp thực tiễn của khóa luận

Khóa luận đã hệ thống hóa và chuẩn hóa toàn bộ quy trình chăm sóc, dinh dưỡng và can thiệp thú y cho trại lợn nái sinh sản quy mô 500 nái trong điều kiện thực tế tại Hà Nội. Kết quả theo dõi 6 tháng chứng minh rằng việc tuân thủ nghiêm ngặt lịch an toàn sinh học và can thiệp sản khoa đúng kỹ thuật giúp kiểm soát tỷ lệ đẻ khó ở mức thấp (8,97%), giảm thiểu tổn thương đường sinh dục và nâng cao tỷ lệ sống của lợn con theo mẹ.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế: Nghiên cứu được thực hiện trong phạm vi một trang trại chăn nuôi tư nhân (trại Tín Nghĩa) với thời gian thực tập 6 tháng (12/2020 - 06/2021). Phương pháp chẩn đoán các bệnh viêm tử cung, viêm vú, tiêu chảy, viêm phổi chủ yếu dựa trên quan sát triệu chứng lâm sàng và kinh nghiệm dịch tễ học thực địa, chưa có điều kiện lấy mẫu bệnh phẩm để nuôi cấy, phân lập định danh vi khuẩn và làm kháng sinh đồ trong phòng thí nghiệm.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Mở rộng theo dõi năng suất sinh sản của đàn nái qua nhiều chu kỳ đẻ liên tiếp; tiến hành kiểm tra vi sinh vật học chuyên sâu trên các mẫu dịch sản và mẫu sữa để đánh giá mức độ mẫn cảm/kháng thuốc của các chủng vi khuẩn gây bệnh; nghiên cứu sâu hơn về các giải pháp an toàn sinh học tổng thể trong bối cảnh áp lực dịch tả lợn Châu Phi.

Giá trị tham khảo

Báo cáo khóa luận là tài liệu tham khảo hữu ích cho:

• Sinh viên chuyên ngành Chăn nuôi, Thú y, Chăn nuôi - Thú y chuẩn bị đi thực tập tốt nghiệp hoặc làm khóa luận về quản lý sinh sản lợn nái.
• Kỹ thuật viên, cán bộ quản lý trang trại chăn nuôi lợn nái ngoại công nghiệp quy mô vừa và lớn (300 - 500 nái).
• Các nội dung đáng tham khảo nhất bao gồm: Bảng định mức khẩu phần ăn chi tiết theo 9 giai đoạn và 4 dạng thể trạng nái; quy trình chăm sóc can thiệp từng ngày tuổi cho lợn con từ sơ sinh đến cai sữa; quy trình can thiệp sản khoa khi đẻ khó; bảng lịch sát trùng tuần hoàn và phác đồ dùng thuốc điều trị viêm tử cung, viêm vú tại trại.

Câu hỏi thường gặp

1. Cơ cấu quy mô chuồng trại và đàn lợn tại Trại lợn Tín Nghĩa được thiết kế và vận hành như thế nào?
Trại Tín Nghĩa xây dựng trên diện tích 2 ha, khép kín hoàn toàn với giàn mát và quạt hút thông gió. Quy mô thiết kế cho 500 nái gồm 4 chuồng đẻ (112 ô), 2 chuồng bầu (520 ô), 1 chuồng cách ly và 3 chuồng cai sữa (mỗi chuồng 8 ô × 25 m²). Đến tháng 5/2021, trại nuôi 8 lợn đực giống, 379 nái sinh sản, 25 nái hậu bị, 231 lợn thịt và xuất chuồng 5.872 lợn con.

2. Khẩu phần ăn của lợn nái sinh sản tại trại được điều chỉnh theo thể trạng và giai đoạn mang thai ra sao?
Trang trại sử dụng cám 1042 cho giai đoạn mang thai và cám 1052 từ ngày chửa 111 đến khi nuôi con. Mức ăn được định lượng linh hoạt theo thể trạng (nái lý tưởng, nái tơ, nái gầy, nái mập). Giai đoạn 6 - 50 ngày sau phối, nái gầy được cho ăn 2,6 kg/ngày, nái tơ 2,8 - 3,1 kg/ngày so với mức 2,2 kg/ngày ở nái lý tưởng. Giai đoạn nuôi con từ ngày 7 - 26, nái được cho ăn tự do từ 4,5 đến 7,0 kg/ngày.

3. Tỷ lệ lợn nái đẻ khó tại trại trong 6 tháng thực tập là bao nhiêu và biện pháp can thiệp là gì?
Theo dõi trên 379 ca đẻ từ tháng 12/2020 đến tháng 5/2021, có 345 nái đẻ bình thường (91,03%) và 34 nái đẻ khó phải can thiệp (8,97%). Khi lợn đẻ khó, kỹ thuật viên hỗ trợ xoa bóp, lay mình lợn xoay thai; trường hợp cần thiết đưa tay đã sát trùng và bôi trơn gelatin vào tử cung kéo thai ra theo cơn rặn, sau đó tiêm Oxytocin và kháng sinh Clamoxon S chống nhiễm trùng.

4. Lịch trình chăm sóc và dùng thuốc cho lợn con theo mẹ từ 1 đến 28 ngày tuổi gồm những mốc nào?

• Ngày 1: Lau khô, úm ấm (33 - 35°C), cho bú sữa đầu.
• Ngày 2: Mài nanh, cắt 2/3 đuôi, nhỏ Colitrim phòng tiêu chảy.
• Ngày 3: Tiêm 2 ml Ferrivit bổ sung sắt, nhỏ thuốc phòng cầu trùng Pigcoc.
• Ngày 4 - 6: Lắp máng tập ăn cám 1912, bấm tai, thiến lợn đực và tiêm Clamoxon S.
• Ngày 7: Tiêm vắc xin phòng suyễn lợn (Mycoplasma) mũi 1.
• Ngày 14: Tiêm vắc xin phòng bệnh còi cọc (Circo).
• Ngày 21: Tiêm vắc xin Mycoplasma mũi 2.
• Ngày 21 - 28: Cai sữa khi lợn đạt khối lượng 6 - 7 kg.

5. Công tác vệ sinh, sát trùng chuồng trại tại trại Tín Nghĩa được triển khai với nồng độ và tần suất như thế nào?
Trại thực hiện lịch sát trùng luân phiên các ngày trong tuần: tỷ lệ pha thuốc sát trùng phun chuồng trại là 1/250, tỷ lệ pha sát trùng vệ sinh là 1/3200. Định kỳ hàng tuần kết hợp rắc vôi bột lối đi lại, xả vôi tôi/vôi xút xử lý gầm chuồng nuôi và tổng vệ sinh toàn bộ các chuồng vào thứ Bảy.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Lưu Xuân Lộc đã phản ánh toàn diện và chi tiết quá trình thực hiện quy trình kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại Trại lợn Tín Nghĩa. Các số liệu thực nghiệm trong 6 tháng theo dõi trên 379 nái đẻ và 3.872 lợn con khẳng định hiệu quả của việc áp dụng an toàn sinh học nghiêm ngặt kết hợp điều chỉnh dinh dưỡng theo thể trạng. Báo cáo cung cấp nhiều dẫn liệu thực tế có giá trị áp dụng cao trong công tác quản lý chăn nuôi và thú y tại các trang trại lợn công nghiệp hiện nay.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, nền nông nghiệp nước ta đã và đang phát triển không ngừng. Bên cạnh ngành trồng trọt thì ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng cũng chiếm một vị trí quan trọng trong sự phát triển kinh tế đất nước. Để cung cấp lợn giống cho nhu cầu chăn nuôi của các trang trại và các nông hộ thì việc phát triển đàn lợn nái sinh sản là cần thiết. Tuy nhiên, một trong những trở ngại lớn nhất của chăn nuôi lợn nái sinh sản là dịch bệnh xảy ra còn phổ biến đã gây nhiều thiệt hại cho đàn lợn nái nuôi tập trung trong các trang trại cũng như ở mô hình chăn nuôi hộ gia đình.

Đối với lợn nái, nhất là lợn ngoại được chăn nuôi theo phương thức công nghiệp thì các bệnh về sinh sản xuất hiện khá nhiều do khả năng thích nghi của đàn lợn nái ngoại với điều kiện khí hậu nước ta chưa tốt. Mặt khác, trong quá trình sinh đẻ, lợn nái dễ bị các loại vi khuẩn xâm nhập và gây một số bệnh nhiễm trùng sau đẻ như, viêm âm môn, tiền đình, âm đạo đặc biệt hay gặp là bệnh viêm tử cung và viêm vú đây là bệnh ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng sinh sản của lợn mẹ và chất lượng của đàn lợn con. Nếu không diều trị kịp thời, viêm tử cung có thể dẫn tới các bệnh kế phát như: viêm vú, mất sữa, rối loạn sinh sản, chậm sinh, vô sinh, viêm phúc mạc dẫn đến nhiễm trùng huyết và chết. Vì vậy, các bệnh nhiễm trùng sau khi đẻ, đặc biệt là bệnh viêm tử cung và viêm vú ở lợn nái ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng đàn lợn giống nói riêng, đồng thời ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và hiệu quả toàn ngành chăn nuôi lợn nói chung.

Luan van 2 Nhằm góp phần phát triển chăn nuôi lợn nái, em tiến hành thực hiện chuyên đề: “Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại lợn Tín Nghĩa, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội”. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục tiêu của chuyên đề - Đánh giá thực trạng chăn nuôi lợn tại trang trại. - Nắm được quy trình nuôi dưỡng và phòng trị bệnh sinh sản của lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại Tín Nghĩa.

- Đánh giá được tỷ lệ mắc bệnh sinh sản trên đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trang trại. - Thực hiện quy trình vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trang trại. - Thực hiện các phương pháp chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản tại trang trại. -Thực hiện các phương pháp chẩn đoán và điều trị lợn con tại trang trại.

- Đánh giá được hiệu quả điều trị bệnh tại trang trại. - Rèn luyện tay nghề, nâng cao hiểu biết và kinh nghiệm thực tế. Yêu cầu của chuyên đề - Vận dụng được những kiến thức đã học vào thực tiễn chăn nuôi lợn nái sinh sản tại trang trại, đồng thời học tập bổ sung những kiến thức mới từ thực tiễn sản xuất. - Ứng dụng các biện pháp phòng và điều trị bệnh có hiệu quả cho lợn nái sinh sản và lợn con vào thực tiễn chăn nuôi lợn tại trang trại.

- Chăm chỉ, chịu khó học hỏi để nâng cao kiến thức tay nghề của bản thân. Luan van 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập 2.

Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi lợn nái Tín Nghĩa được thành lập năm 2016, là trại tư nhân với quy mô cao nhất 500 nái. Trại được xây dựng tại xã Liên Bạt, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội. Với diện tích khoảng 2 ha nằm tách biệt với khu dân cư. Ứng Hoà là huyện đồng bằng nằm ở Đông Nam (tỉnh Hà Tây cũ) nay thuộc thành phố Hà Nội, có diện tích tự nhiên là 183.

Dân số khoảng 179.900 người số liệu năm 2009. Huyện Ứng Hòa có vị trí địa lý như sau: Phía Bắc giáp huyện Chương Mỹ và Thanh Oai, Phía Nam giáp huyện Duy Tiên và Kim Bảng của tỉnh Hà Nam, Phía Tây giáp huyện Mỹ Đức, Phía Đông giáp huyện Phú Xuyên. Ở đây hệ thống đường giao thông đang được làm mới thuận tiện cho việc lưu thông, vận chuyển hàng của trại. Địa hình đất đai Nhìn chung, địa hình của huyện Ứng Hòa tương đối bằng phẳng nằm trong vùng thuộc nền văn minh lúa nước sông Hồng.

Dòng sông Đáy chia địa hình huyện Ứng Hòa thành hai vùng phía Tây và phía Đông, đồng thời cũng là giao tuyến phân chia địa hình núi đá vôi với đồng bằng chiêm trũng. Thời tiết khí hậu Huyện Ứng Hòa có đặc điểm là khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm. Mùa hè nóng, mưa nhiều và mùa đông lạnh, ít mưa. Nhiệt độ trung bình: Luan van 4 23,3°C, chênh lệch khá cao giữa các mùa.

Mùa Hè lên tới 36 - 37°C, mùa Đông nhiệt độ giảm xuống 9 -10°C. Huyện Ứng Hòa có số giờ nắng trong năm là 1. Độ ẩm tương đối trung bình hàng năm là 70 - 85%. Lượng mưa trung bình hàng năm là 1.900 mm và mỗi năm có khoảng 114 ngày mưa.

Cơ cấu tổ chức và cơ sở vật chất của trại lợn Tín Nghĩa 2. Cơ cấu tổ chức của trang trại Trại lợn Tín Nghĩa có cơ cấu tổ chức gồm: 01 chủ trại, 01 quản lý, 01 cán bộ kỹ thuật, 01 nấu ăn, 07 công nhân lao động và 03 sinh viên thực tập. Với đội ngũ nhân lực như trên, trại phân thành các tổ, nhóm khác nhau như tổ chuồng đẻ, tổ chuồng nái chửa, tổ chuồng cai sữa. Mỗi chuồng sẽ có một người tổ trưởng để trực tiếp phân công, điều chỉnh nhân lực tại chuồng và báo cáo công việc cho người quản lý.

Mỗi tổ thực hiện công việc hàng ngày một cách nghiêm túc, đúng quy định của trại. Cơ sở vật chất của trang trại - Thiết kế xây dựng: diện tích đất trang trại là 2 ha. Trước cổng ra vào trại có bể nước vôi sát trùng, có nhà tắm để vệ sinh trước khi vào trại, có vòi phun sát trùng cho phương tiện giao thông ra vào trại. Cách cổng chính 100 m là khu điều hành với diện tích đất khoảng 0,2 ha gồm nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, nhà bếp ăn và công trình vệ sinh phục vụ cho ăn ở và mọi sinh hoạt của công nhân và sinh viên.

- Trong khu chăn nuôi được quy hoạch bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 500 nái bao gồm: 4 chuồng đẻ có 112 ô kích thước 2,05 m × 1,8 m/ô; 2 chuồng bầu có 520 ô kích thước 2,06 m × 0,66 m/ô; 1 chuồng cách ly, 3 chuồng cai sữa, cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: kho thức ăn, phòng sát trùng, phòng pha tinh, kho thuốc, máy phát điện… Hệ thống chuồng bầu: mỗi chuồng gồm 4 dãy, nuôi các lợn chờ lên giống, lợn đang phối, lợn mới phối xong đang ở giai đoạn đầu và lợn đực Luan van 5 giống lấy tinh. Cuối dãy 1 là khu lợn có vấn đề và lợn loại thải. Sàn chuồng đều được làm bằng bê tông, sàn cao hơn hẳn nền chuồng, giúp công việc vệ sinh khử trùng được dễ dàng. Bên cạnh chuồng bầu là phòng pha tinh của trại được trang bị các dụng cụ hiện đại như: máy trưng nước cất, kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, các dụng cụ đóng tinh, máy nâng tinh, tủ bảo quản tinh và một số thiết bị khác.

Hệ thống chuồng đẻ: có 2 dãy gồm các ô được đánh thứ tự để dễ dàng chăm sóc và quản lý. Sàn chuồng lợn mẹ làm bằng bê tông, sàn lợn con làm bằng nhựa cứng. Phần chuồng cho lợn con khá rộng, một góc để lồng úm, lồng úm được làm bằng khung sắt, mỗi lồng úm được trang bị một bóng đèn sưởi ấm, bên ngoài là một máng tập ăn cho lợn con. Hệ thống chuồng cai sữa: mỗi chuồng được chia ra 8 ô, mỗi ô rộng 25 m², mỗi ô nuôi được 25 con, 1 ô cuối để chứa lợn con bị bệnh.

Hệ thống chuồng trại được xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối mỗi chuồng đẻ và chuồng bầu đều có 6 quạt thông gió và 4 quạt đối với chuồng cách ly và chuồng cai sữa có 5 quạt. Hai bên tường có dãy cửa sổ, mỗi cửa sổ có diện tích 1,5 m², cách nền 0,95 m, mỗi cửa sổ cách nhau 2 m. Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng tôn lạnh.

Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các hố sát trùng. Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước uống cho lợn được cấp từ một bể lớn, xây dựng ở bên ngoài khu chăn nuôi. Nước tắm, nước xả gầm, nước phục vụ cho công tác khác được bố trí từ bể lọc và được bơm qua hệ thống ống dẫn tới bể chứa ở giữa các chuồng.

Thuận lợi, khó khăn 2. Thuận lợi Luan van 6 - Trại được xây dựng ở vị trí cách xa khu dân cư tránh ô nhiễm ảnh hưởng đến dân cư xung quanh. - Đường xá thuận lợi cho các phương tiện dễ lưu thông ra vào trại. - Đội ngũ quản lý, cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

- Công nhân có tay nghề cao, năng động, nhiệt tình và có trách nhiệm với công việc. - Trại được xây dựng theo mô hình công nghiệp, trang thiết bị hiện đại, do đó rất phù hợp với điều kiện chăn nuôi lợn công nghiệp hiện nay. Khó khăn - Trại nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết biến đổi thất thường nên dịch bệnh rất đa dạng khó phòng trừ. - Dịch bệnh diễn biến phức tạp, đặc biệt là dịch tả lợn Châu Phi nên chi phí dành cho phòng và chống bệnh cao.

- Thiệt hại do dịch bệnh trong vài năm gần đây do dịch tả lợn Châu Phi. - Giá thức ăn chăn nuôi mỗi ngày một tăng khiến chi phí thức ăn tăng cao gây ảnh hưởng tới năng suất của trại. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước 2. Những hiểu biết về quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn nái sinh sản 2.

Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn nái mang thai * Quy trình nuôi dưỡng Giai đoạn chửa kỳ I và II dùng khẩu phần có tỷ lệ protein là 13 - 14%, năng lượng trao đổi không dưới 2.900 kcal/kg thức ăn hỗn hợp.