Hoàn thiện công tác kế toán doanh thu chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại công ty cp bất động sản sơn và hóa chất á châu

Tìm hiểu cách hoàn thiện kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu.

• Tác giả: Nguyễn Thị Phượng
• Người hướng dẫn: ThS. Phạm Văn Tưởng
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Kế toán - Kiểm toán
• Đề tài: Cải Tiến Kế Toán Doanh Thu Và Chi Phí Tại Công Ty CP Bất Động Sản Sơn Và Hóa Chất Á Châu
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hải Phòng

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP
• 1.1. Những vấn đề chung về công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
• 1.2. Khái niệm cơ bản về doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
• 1.3. Nhiệm vụ của công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại doanh nghiệp
• 1.4. Nội dung tổ chức công tác kế toán doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
• 1.5. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ, các khoản giảm trừ doanh thu
• 1.6. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu
• 1.7. Kế toán giá vốn hàng bán
• 1.8. Kế toán doanh thu hoạt động tài chính và chi phí tài chính
• 1.9. Kế toán chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp
• 1.10. Kế toán thu nhập khác và chi phí khác
• 1.11. Phương pháp hạch toán
• 1.12. Kế toán xác định kết quả kinh doanh
• 1.13. Đặc điểm kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh theo các hình thức kế toán
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN SƠN VÀ HÓA CHẤT Á CHÂU
• 2.1. Khái quát chung về Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.3. Ngành nghề kinh doanh
• 2.4. Mô hình tổ chức bộ máy quản lý công ty
• 2.5. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.6. Tổ chức bộ máy kế toán tại Công ty
• 2.7. Các chính sách và phương pháp kế toán áp dụng tại công ty
• 2.8. Tổ chức vận dụng hệ thống sổ sách kế toán
• 2.9. Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.10. Thực trạng công tác kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.11. Thực trạng công tác kế toán giá vốn hàng bán tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.12. Thực trạng công tác kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.13. Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí hoạt động tài chính tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.14. Thực trạng kế toán thu nhập và chi phí khác tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 2.15. Tổng hợp doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN SƠN VÀ HÓA CHẤT Á CHÂU
• 3.1. Đánh giá thực trạng công tác kế toán nói chung và kế toán doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh nói riêng tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• 3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về cải tiến kế toán doanh thu và chi phí tại Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu

Cải tiến công tác kế toán doanh thu và chi phí là một yếu tố quan trọng giúp Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Việc quản lý doanh thu và chi phí một cách hiệu quả không chỉ giúp công ty tối ưu hóa lợi nhuận mà còn tạo ra sự minh bạch trong báo cáo tài chính. Để thực hiện điều này, cần có những phương pháp và quy trình rõ ràng nhằm cải thiện quy trình kế toán hiện tại.

1.1. Khái niệm và vai trò của kế toán doanh thu và chi phí

Kế toán doanh thu và chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc xác định kết quả kinh doanh của công ty. Doanh thu là tổng giá trị lợi ích kinh tế mà công ty thu được từ hoạt động sản xuất kinh doanh, trong khi chi phí là tổng giá trị các khoản làm giảm lợi ích kinh tế. Việc quản lý hiệu quả hai yếu tố này sẽ giúp công ty duy trì và phát triển bền vững.

1.2. Tình hình hiện tại của công tác kế toán tại công ty

Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu hiện đang gặp một số khó khăn trong công tác kế toán doanh thu và chi phí. Việc ghi nhận doanh thu chưa được thực hiện đồng bộ, dẫn đến việc báo cáo tài chính không chính xác. Hơn nữa, quy trình quản lý chi phí còn nhiều bất cập, ảnh hưởng đến khả năng tối ưu hóa lợi nhuận.

II. Những thách thức trong công tác kế toán doanh thu và chi phí

Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc quản lý doanh thu và chi phí. Những thách thức này không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh mà còn tác động đến uy tín của công ty trên thị trường. Việc nhận diện và giải quyết những thách thức này là rất cần thiết.

2.1. Khó khăn trong việc ghi nhận doanh thu

Một trong những khó khăn lớn nhất là việc ghi nhận doanh thu không đồng nhất. Điều này dẫn đến việc báo cáo tài chính không phản ánh đúng thực trạng kinh doanh của công ty. Cần có một quy trình rõ ràng để đảm bảo doanh thu được ghi nhận kịp thời và chính xác.

2.2. Quản lý chi phí chưa hiệu quả

Việc quản lý chi phí tại công ty còn nhiều hạn chế. Các khoản chi phí chưa được phân tích và kiểm soát chặt chẽ, dẫn đến tình trạng chi phí phát sinh không hợp lý. Cần có các biện pháp để tối ưu hóa chi phí, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.

III. Phương pháp cải tiến quy trình kế toán doanh thu và chi phí

Để cải tiến quy trình kế toán doanh thu và chi phí, Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu cần áp dụng một số phương pháp hiện đại. Những phương pháp này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả công việc mà còn đảm bảo tính chính xác trong báo cáo tài chính.

3.1. Áp dụng công nghệ thông tin trong kế toán

Việc áp dụng công nghệ thông tin vào công tác kế toán sẽ giúp công ty tự động hóa nhiều quy trình, từ đó giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian. Hệ thống phần mềm kế toán hiện đại sẽ hỗ trợ trong việc ghi nhận và báo cáo doanh thu, chi phí một cách nhanh chóng và chính xác.

3.2. Đào tạo nhân viên kế toán

Đào tạo nhân viên kế toán là một yếu tố quan trọng trong việc cải tiến quy trình kế toán. Nhân viên cần được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc một cách hiệu quả. Các khóa đào tạo định kỳ sẽ giúp nâng cao năng lực cho đội ngũ kế toán.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại công ty

Việc áp dụng các phương pháp cải tiến trong công tác kế toán doanh thu và chi phí đã mang lại nhiều kết quả tích cực cho Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu. Những cải tiến này không chỉ giúp công ty nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn tạo ra sự minh bạch trong báo cáo tài chính.

4.1. Kết quả đạt được sau cải tiến

Sau khi áp dụng các phương pháp cải tiến, công ty đã ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt trong doanh thu và giảm thiểu chi phí. Điều này không chỉ giúp công ty tăng lợi nhuận mà còn nâng cao uy tín trên thị trường.

4.2. Phản hồi từ nhân viên và khách hàng

Phản hồi từ nhân viên cho thấy họ cảm thấy hài lòng hơn với quy trình làm việc mới. Khách hàng cũng đánh giá cao sự minh bạch trong báo cáo tài chính, từ đó tạo dựng lòng tin và sự trung thành với công ty.

V. Kết luận và hướng đi tương lai cho công tác kế toán

Cải tiến công tác kế toán doanh thu và chi phí tại Công ty CP Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu là một quá trình liên tục. Công ty cần tiếp tục theo dõi và điều chỉnh các quy trình kế toán để đảm bảo tính hiệu quả và chính xác trong báo cáo tài chính.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Công ty sẽ tiếp tục đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân viên để nâng cao hiệu quả công tác kế toán. Việc áp dụng các công nghệ mới sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường.

5.2. Tầm quan trọng của việc cải tiến liên tục

Cải tiến liên tục trong công tác kế toán là yếu tố quyết định đến sự phát triển bền vững của công ty. Công ty cần thường xuyên đánh giá và điều chỉnh quy trình để đáp ứng nhu cầu thay đổi của thị trường.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong nền kinh tế thị trường và tiến trình hội nhập quốc tế, các doanh nghiệp phải đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi phải củng cố năng lực quản trị tài chính để duy trì sự tồn tại và phát triển bền vững. Đối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn và nhà hàng, việc kiểm soát các nghiệp vụ kinh tế phát sinh, quản lý quan hệ thanh toán với khách hàng và nhà cung cấp, cũng như theo dõi chặt chẽ doanh thu, chi phí có vai trò quyết định đến việc bảo toàn vốn và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu là đơn vị đầu tư và vận hành Khách sạn Mercure Hải Phòng. Do đặc thù hoạt động dịch vụ lưu trú và ăn uống có khối lượng giao dịch phát sinh liên tục, đa dạng về phương thức thanh toán, việc tổ chức hạch toán chính xác doanh thu, tập hợp đầy đủ chi phí và xác định đúng đắn kết quả kinh doanh là yêu cầu cấp thiết đối với công tác quản lý của ban lãnh đạo. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, tác giả đã lựa chọn đề tài nghiên cứu về hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại đơn vị.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của khóa luận được xác định cụ thể gồm:

1. Hệ thống hóa những vấn đề lý luận cơ bản về tổ chức công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp.
2. Khảo sát, phân tích và phản ánh thực trạng tổ chức công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu.
3. Đánh giá các ưu điểm, hạn chế trong công tác kế toán tại công ty; từ đó đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện quy trình kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh phù hợp với đặc thù hoạt động của đơn vị.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại doanh nghiệp.
• Phạm vi không gian: Phòng Kế toán thuộc Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu (Địa chỉ: Số 12 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng).
• Phạm vi thời gian: Sử dụng số liệu kế toán thực tế phát sinh trong năm tài chính 2018.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận xây dựng hệ thống cơ sở lý thuyết dựa trên các chuẩn mực kế toán và quy định pháp lý hiện hành của Bộ Tài chính Việt Nam:

• Chuẩn mực kế toán Việt Nam số 14 (VAS 14) – "Doanh thu và thu nhập khác", ban hành theo Quyết định số 149/2001/QĐ-BTC ngày 31/12/2001 của Bộ trưởng Bộ Tài chính, quy định khái niệm, nguyên tắc và các điều kiện ghi nhận doanh thu bán hàng, doanh thu cung cấp dịch vụ, doanh thu hoạt động tài chính và thu nhập khác.
• Hệ thống tài khoản kế toán doanh nghiệp và các nguyên tắc hạch toán liên quan đến chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh (giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp), chi phí tài chính, chi phí khác và chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp (hiện hành và hoãn lại).
• Các phương pháp xác định giá vốn hàng tồn kho xuất kho: Phương pháp bình quân gia quyền (cả kỳ dự trữ và bình quân liên hoàn sau mỗi lần nhập), phương pháp nhập trước xuất trước (FIFO), phương pháp giá đích danh, và phương pháp đơn giá bán lẻ.
• Lý thuyết về 5 hình thức tổ chức sổ kế toán: Hình thức Nhật ký chung, hình thức Nhật ký - Sổ cái, hình thức Chứng từ ghi sổ, hình thức Nhật ký - Chứng từ, và hình thức Kế toán trên máy vi tính.

Phương pháp nghiên cứu được tác giả vận dụng trong khóa luận gồm:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thực tế: Thu thập số liệu, chứng từ gốc, hệ thống sổ sách và báo cáo tài chính tại phòng Kế toán của công ty.
• Phương pháp hạch toán kế toán: Sử dụng các phương pháp chứng từ kế toán, tài khoản kế toán, tính giá và tổng hợp - cân đối kế toán để mô tả trình tự luân chuyển chứng từ và hạch toán nghiệp vụ.
• Phương pháp phân tích và tổng hợp: Đối chiếu giữa lý luận kế toán chuẩn mực với thực tế áp dụng tại doanh nghiệp để nhận diện khoảng cách và đưa ra đánh giá.

Nguồn dữ liệu nghiên cứu là hệ thống chứng từ kế toán thực tế (Hóa đơn GTGT, Giấy báo Có, Giấy báo Nợ ngân hàng, Phiếu kế toán), các sổ Nhật ký chung, Sổ cái các tài khoản (TK 511, TK 632, TK 642, TK 515, TK 635, TK 911, TK 421) và Báo cáo tài chính năm 2018 của Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Những vấn đề lý luận cơ bản về tổ chức công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp

Chương 1 trình bày toàn diện khung lý thuyết về kế toán kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp theo chuẩn mực và chế độ kế toán hiện hành. Tác giả làm rõ các khái niệm, điều kiện ghi nhận và kết cấu tài khoản kế toán được sử dụng.

Nhóm chỉ tiêu	Điều kiện ghi nhận theo VAS 14	Tài khoản sử dụng
Doanh thu bán hàng	Thỏa mãn đồng thời 5 điều kiện: chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích; không còn nắm quyền quản lý/kiểm soát; doanh thu xác định tương đối chắc chắn; thu được lợi ích kinh tế; xác định được chi phí liên quan.	TK 511 (chi tiết 5111, 5112, 5114, 5117, 5118)
Doanh thu cung cấp dịch vụ	Thỏa mãn 4 điều kiện: doanh thu xác định tương đối chắc chắn; có khả năng thu lợi ích kinh tế; xác định phần công việc hoàn thành tại ngày lập BCTC; xác định chi phí phát sinh và chi phí để hoàn thành dịch vụ.	TK 5113 (Doanh thu cung cấp dịch vụ)
Các khoản giảm trừ doanh thu	Phát sinh từ chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại.	TK 521 (chi tiết 5211, 5212, 5213)
Giá vốn hàng bán	Trị giá vốn của sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ xuất bán trong kỳ; chi phí vượt định mức; trích lập/hoàn nhập dự phòng giảm giá hàng tồn kho.	TK 632 (phản ánh theo phương pháp KTTX hoặc KKĐK)
Chi phí thời kỳ	Chi phí bán hàng phát sinh trong quá trình tiêu thụ; Chi phí quản lý doanh nghiệp phục vụ điều hành chung.	TK 641 (7 tài khoản cấp 2) và TK 642 (8 tài khoản cấp 2)
Hoạt động tài chính	Tiền lãi, cổ tức, lợi nhuận được chia, lãi/lỗ chênh lệch tỷ giá hối đoái, chiết khấu thanh toán.	TK 515 (Doanh thu) và TK 635 (Chi phí)
Xác định kết quả kinh doanh	Tập hợp doanh thu thuần, thu nhập khác, giá vốn và các khoản chi phí để xác định lợi nhuận kế toán trước thuế, chi phí thuế TNDN và lợi nhuận sau thuế.	TK 911 kết chuyển sang TK 421 (Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối)

Chương này cũng phân tích chi tiết sơ đồ hạch toán của từng phần hành, các công thức tính lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh, lợi nhuận tài chính, lợi nhuận khác và lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp. Đồng thời, tác giả mô tả quy trình ghi sổ kế toán theo 5 hình thức: Nhật ký chung, Nhật ký - Sổ cái, Chứng từ ghi sổ, Nhật ký - Chứng từ và Kế toán máy vi tính.

Chương 2: Thực trạng công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu

Chương 2 đi sâu phân tích tình hình thực tế tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu (đơn vị sở hữu Khách sạn Mercure Hải Phòng):

• Tổng quan doanh nghiệp: Công ty thành lập năm 2009 theo Giấy phép kinh doanh số 0200988891 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Hải Phòng cấp. Công ty liên doanh với đối tác Nhật Bản là Công ty Global Hospitality Corporation Pte Ltd (GHC) thực hiện dự án SHP Plaza tại số 12 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng (quy mô 28 tầng nổi, 02 tầng hầm, do Công ty TNHH Fujinami thiết kế), liên kết với tập đoàn Accor để vận hành Khách sạn Mercure Hải Phòng. Khách sạn chính thức đi vào hoạt động kinh doanh từ ngày 25/01/2018 với các ngành nghề trọng tâm: dịch vụ lưu trú ngắn ngày (mã 5510), nhà hàng và dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động (mã 5610), dịch vụ phục vụ đồ uống (mã 5630), bên cạnh các ngành kinh doanh bất động sản và thương mại.
• Tổ chức bộ máy quản lý và bộ máy kế toán: Mô hình quản lý trực tuyến gồm Giám đốc, Phó Giám đốc, các phòng chức năng (Kế toán, Kinh doanh, Hành chính - Nhân sự) và các bộ phận nghiệp vụ khách sạn (Lễ tân, Nhà hàng, Buồng phòng). Phòng Kế toán thực hiện việc thu thập, kiểm tra chứng từ, hạch toán và lập báo cáo tài chính.
• Thực trạng tổ chức kế toán:
  • Hình thức kế toán áp dụng: Doanh nghiệp áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chung.
  • Kế toán doanh thu: Hạch toán doanh thu cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống trên TK 511 dựa trên các Hóa đơn GTGT, Giấy báo Có ngân hàng (như Ngân hàng Công thương - Vietinbank), phiếu thanh toán của khách hàng.
  • Kế toán giá vốn hàng bán: Tập hợp chi phí trực tiếp cấu thành giá vốn dịch vụ và kết chuyển qua TK 632.
  • Kế toán chi phí quản lý: Doanh nghiệp tập hợp toàn bộ các chi phí quản lý, chi phí văn phòng, lương nhân viên gián tiếp vào TK 642.
  • Kế toán tài chính và hoạt động khác: Hạch toán lãi tiền gửi vào TK 515, phí dịch vụ chuyển tiền và lãi vay ngân hàng vào TK 635 căn cứ theo Giấy báo Nợ ngân hàng.
  • Tổng hợp xác định kết quả kinh doanh: Cuối kỳ kế toán, kế toán lập Phiếu kế toán kết chuyển số dư từ TK 511, TK 515 sang bên Có TK 911; kết chuyển số dư từ TK 632, TK 642, TK 635 sang bên Nợ TK 911 để tính toán kết quả lãi/lỗ và kết chuyển sang TK 421.

Chương 3: Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu

Trên cơ sở đánh giá thực trạng, tác giả chỉ ra các mặt tích cực như bộ máy kế toán vận hành ổn định, thực hiện đúng chế độ chứng từ thuế và quy định pháp luật. Bên cạnh đó, tác giả nhận diện một số điểm cần cải tiến: công ty chưa tổ chức theo dõi riêng biệt chi phí bán hàng (TK 641) mà còn gộp chung vào chi phí quản lý; việc theo dõi doanh thu và chi phí theo từng loại hình dịch vụ khách sạn (phòng nghỉ, nhà hàng, quầy bar) chưa được lập thành các sổ chi tiết riêng biệt, gây khó khăn cho việc đánh giá hiệu quả kinh doanh của từng mảng dịch vụ.

Tác giả đề xuất các giải pháp hoàn thiện cụ thể:

1. Hoàn thiện việc mở và ghi chép Sổ chi phí sản xuất kinh doanh và Sổ chi tiết bán hàng cho từng mảng dịch vụ.
2. Xây dựng Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh từng dịch vụ để hỗ trợ quản trị nội bộ.
3. Tổ chức áp dụng tài khoản Chi phí bán hàng (TK 641), mở đầy đủ Mẫu Sổ cái TK 641, Sổ chi tiết TK 641 song song với việc hoàn thiện Sổ chi tiết TK 642, giúp tách bạch rõ ràng chi phí phát sinh tại bộ phận kinh doanh/bán hàng với bộ phận quản lý điều hành.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã đạt được các kết quả nghiên cứu cụ thể dựa trên số liệu thực tế tại doanh nghiệp:

• Phản ánh trung thực quy trình luân chuyển chứng từ và hạch toán kế toán tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu trong năm tài chính 2018 (năm đầu tiên khách sạn Mercure Hải Phòng đi vào hoạt động).
• Đưa ra hệ thống biểu mẫu đề xuất có tính thực tiễn cao cho doanh nghiệp dịch vụ khách sạn - nhà hàng, bao gồm:
  • Biểu số 3.1: Sổ chi phí sản xuất kinh doanh.
  • Biểu số 3.2: Sổ chi tiết bán hàng.
  • Biểu số 3.3: Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh từng dịch vụ.
  • Biểu số 3.4: Mẫu Sổ cái TK 641.
  • Biểu số 3.5: Sổ chi tiết TK 641.
  • Biểu số 3.6: Sổ chi tiết TK 642.
• Đóng góp của tác giả thể hiện ở việc cụ thể hóa quy trình phân tách chi phí thời kỳ (giữa TK 641 và TK 642) và chi tiết hóa kết quả kinh doanh theo từng nhóm dịch vụ khách sạn, khắc phục tình trạng hạch toán gộp, nâng cao chất lượng thông tin kế toán cung cấp cho nhà quản trị doanh nghiệp.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận có một số giới hạn gắn liền với phạm vi nghiên cứu được công bố trong văn bản:

• Phạm vi dữ liệu chỉ giới hạn trong năm tài chính 2018 tại một đơn vị cụ thể là Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu, thời điểm khách sạn Mercure Hải Phòng mới bắt đầu vận hành (từ ngày 25/01/2018), nên chưa phản ánh được biến động kinh doanh qua nhiều chu kỳ năm liên tiếp.
• Đề tài tập trung chủ yếu vào phần hành kế toán tài chính (doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh tổng hợp) mà chưa mở rộng phân tích sâu sang các nội dung kế toán quản trị chuyên biệt như phân tích điểm hòa vốn, định giá dịch vụ phòng hoặc kiểm soát chi phí nguyên vật liệu chế biến ẩm thực.

Hướng nghiên cứu tiếp theo có thể mở rộng theo dõi số liệu chuỗi thời gian dài hạn hơn khi doanh nghiệp đã hoạt động ổn định, đồng thời nghiên cứu xây dựng mô hình kế toán quản trị chi phí và doanh thu chi tiết theo từng trung tâm trách nhiệm trong ngành khách sạn cao cấp.

Giá trị tham khảo

Tài liệu có giá trị tham khảo hữu ích đối với:

• Sinh viên chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính doanh nghiệp đang thực hiện đồ án, khóa luận tốt nghiệp về mảng kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh.
• Kế toán viên và cán bộ quản lý tài chính tại các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà hàng, giải trí và bất động sản có quy mô liên doanh, hợp tác quốc tế.
• Các nội dung có giá trị tham khảo chuyên môn cao bao gồm: hệ thống hóa lý luận điều kiện ghi nhận doanh thu theo VAS 14, phương pháp vận dụng hình thức sổ Nhật ký chung trong thực tế, cùng bộ mẫu sổ chi tiết tài khoản 641, 642 và bảng tổng hợp kết quả kinh doanh từng dịch vụ được thiết kế trong Chương 3.

Câu hỏi thường gặp

1. Dự án trọng điểm và thời điểm chính thức kinh doanh của Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu là gì?
Công ty hợp tác liên doanh với Công ty Global Hospitality Corporation Pte Ltd (GHC - Nhật Bản) triển khai dự án SHP Plaza tại số 12 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng (quy mô 28 tầng nổi, 2 tầng hầm do Fujinami thiết kế), liên kết với tập đoàn Accor phát triển Khách sạn Mercure Hải Phòng. Khách sạn chính thức đi vào hoạt động kinh doanh từ ngày 25/01/2018.

2. Công ty áp dụng hình thức sổ kế toán nào trong công tác hạch toán?
Công ty áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chung. Hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ gốc hợp lệ (Hóa đơn GTGT, Giấy báo Có, Giấy báo Nợ, Phiếu kế toán), kế toán ghi nhận nghiệp vụ vào sổ Nhật ký chung, sau đó lấy số liệu để ghi vào các Sổ Cái tài khoản liên quan (TK 511, TK 632, TK 642, TK 515, TK 635, TK 911, TK 421).

3. Khóa luận căn cứ vào văn bản pháp lý nào để làm rõ điều kiện ghi nhận doanh thu?
Khóa luận căn cứ vào Chuẩn mực kế toán Việt Nam số 14 (VAS 14) "Doanh thu và thu nhập khác", ban hành kèm theo Quyết định số 149/2001/QĐ-BTC ngày 31/12/2001 của Bộ trưởng Bộ Tài chính.

4. Nhược điểm chính trong việc theo dõi chi phí tại công ty được tác giả chỉ ra là gì?
Nhược điểm chính là công ty chưa mở tài khoản và sổ kế toán theo dõi riêng chi phí bán hàng (TK 641) mà tập hợp chung vào chi phí quản lý doanh nghiệp (TK 642), đồng thời chưa tổ chức hệ thống sổ theo dõi chi tiết doanh thu và chi phí riêng cho từng bộ phận dịch vụ (lưu trú, ăn uống).

5. Tác giả đã thiết kế những mẫu biểu nào để hoàn thiện công tác kế toán ở Chương 3?
Tác giả đã xây dựng 6 biểu mẫu hoàn thiện gồm: Sổ chi phí sản xuất kinh doanh (Biểu 3.1), Sổ chi tiết bán hàng (Biểu 3.2), Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh từng dịch vụ (Biểu 3.3), Mẫu Sổ cái TK 641 (Biểu 3.4), Sổ chi tiết TK 641 (Biểu 3.5) và Sổ chi tiết TK 642 (Biểu 3.6).

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Nguyễn Thị Phượng đã hệ thống hóa đầy đủ cơ sở lý luận về kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh theo Chuẩn mực kế toán số 14 và chế độ kế toán hiện hành. Đề tài phản ánh chi tiết thực trạng công tác hạch toán tại Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn và Hóa chất Á Châu trong năm tài chính 2018 gắn với mô hình vận hành Khách sạn Mercure Hải Phòng. Các giải pháp và hệ thống mẫu biểu sổ sách đề xuất tại Chương 3 bám sát đặc thù hoạt động dịch vụ khách sạn, góp phần nâng cao tính chính xác và hiệu quả của công tác tổ chức kế toán tại đơn vị.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP 1. Những vấn đề chung về công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp. Khái niệm cơ bản về doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp. Doanh thu Theo chuẩn mực kế toán số 14 “ Doanh thu và thu nhập khác” ban hành và công bố theo quyết định số 149/2001/QĐ – BTC ngày 31/12/2001 của Bộ trưởng bộ tài chính, doanh thu là tổng giá trị lợi ích kinh tế mà doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán phát sinh từ các hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn của chủ sở hữu.

Các loại doanh thu:  Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là toàn bộ số tiền thu được hoặc sẽ thu được từ các giao dịch và các nghiệp vụ kinh tế phát sinh doanh thu như bán sản phẩm, hàng hóa, cung cấp dịch vụ cho khách hàng bao gồm các khoản thu, phụ thu bên ngoài giá bán (công vận chuyển, chi phí lắp đặt,…) nếu có.  Doanh thu bán hàng - Theo chuẩn mực kế toán số 14 doanh thu bán hàng được ghi nhận khi đồng thời thỏa mãn 5 điều kiện sau: + Doanh nghiệp đã chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phầm hoặc hàng hóa cho người mua. + Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lý hàng hóa như người sở hữu hàng hóa hoặc quyền kiểm soát hàng hóa. + Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn.

+ Doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được lới ích kinh tế từ giao dịch bán hàng. + Xác định được chi phí có liên quan đến giao dịch bán hàng. - Thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng theo các phương thức bán hàng. Sinh viên: Nguyễn Thị Phượng – QT1902K Page 2 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐHDL HẢI PHÒNG + Tiêu thụ theo phương thức trực tiếp: Theo phương thức này người bán giao hàng cho người mua tại kho, tại quầy hoặc tại phân xưởng sản xuất.

Khi người mua đã nhận đủ hàng và ký vào hóa đơn thì hàng chính thức được tiêu thụ, người bán có quyền ghi nhận doanh thu. + Tiêu thụ theo phương thức ký gửi đại lý: Thời điểm ghi nhận doanh thu là khi nhận được báo cáo bán hàng do đại lý gửi. + Tiêu thu theo phương thức chuyển hàng: Thời điểm ghi nhận doanh thu là khi bên bán đã chuyển hàng tới địa điểm của bên mua và bên bán đã thu được tiền hàng hoặc đã được bên mua chấp nhận thanh toán. + Tiêu thụ theo phương thức trả chậm, trả góp: là phương thức bán hàng thu tiền nhiều lần, khách hàng được trả chậm tiền hàng và phải chịu một phần lãi trả chậm theo một tỷ lệ lãi suất nhất định, phần lãi trả chậm được ghi nhận vào doanh thu hoạt động tài chính.

Theo tiêu thức này, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là giá trả một lần ngay từ đầu không bao gồm lãi trả chậm, trả góp.  Doanh thu cung cấp dịch vụ Doanh thu của giao dịch cung cấp dịch vụ được ghi nhận khi kết quả quá trình mua bán, cung cấp dịch vụ hàng hóa được xác định một cách đáng tin cậy. Trường hợp giao dịch về cung cấp dịch vụ liên quan đến nhiều kỳ doanh thu được ghi nhận trong kỳ theo kết quả phần công việc đã hoàn thành vào ngày lập bảng cân đối kế toán của kỳ đó. - Kết quả của giao dịch cung cấp dịch vụ được xác định khi thỏa mãn 4 điều kiện sau: + Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn.

+ Có khả năng thu được lợi ích kinh tế từ giao dịch cung cấp dịch vụ đó. + Xác định được phần công việc đã hoàn thành vào ngày lập báo cáo tài chính. + Xác định được chi phí phát sinh và chi phí để hoàn thành giao dịch cung cấp dịch vụ đó. Khi kết quả của một giao dịch về cung cấp dịch vụ không thể xác định được chắc chắn thì doanh thu được ghi nhận tương ứng với chi phí đã ghi nhận và có thể thu hồi.

 Doanh thu tiêu thụ nội bộ: là lợi ích kinh tế thu được từ việc bán hàng hóa, sản phẩm, cung cấp dịch vụ nội bộ giữa các đơn vị trực thuộc hạch toán phụ thuộc trong cùng một công ty, Tổng công ty tính theo giá bán nội bộ. Sinh viên: Nguyễn Thị Phượng – QT1902K Page 3 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐHDL HẢI PHÒNG  Doanh thu thuần: là số chênh lệch giữa doanh thu bán hàng, cung cấp dịch vụ, doanh thu nội bộ và các khoản giảm trừ doanh thu. - Các khoản giảm trừ doanh thu bao gồm: + Chiết khấu thương mại: là số tiền người mua được hưởng do mua hàng với số lượng lớn theo thỏa thuận. + Giảm giá hàng bán: là số tiền giảm trừ cho bên mua trong trường hợp đặc biệt vì lý do hàng kém phẩm chất, sai quy cách hoặc lạc hậu thị hiếu.

+Hàng bán bị trả lại: là giá trị của hàng hóa, sản phẩm bị khách hàng trả lại do người bán vi phạm các điều khoản trong hợp đồng. +Thuế GTGT phải nộp (theo phương pháp trực tiếp): thuế GTGT là một loại thuế gián thu, tính trên phần giá trị tăng thêm của hàng hóa, dịch vụ. Đối với doanh nghiệp tính thuế GTGT sẽ được xác định bằng tỷ lệ phần trăm GTGT tính trên doanh thu. +Thuế tiêu thụ đặc biệt: là loại thuế gián thu, thu ở một số sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ thuộc đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt.

+Thuế xuất khẩu: là loại thuế gián thu đánh vào các mặt hàng được phép xuất khẩu.  Doanh thu hoạt động tài chính  Doanh thu hoạt động tài chính bao gồm: - Tiền lãi: lãi cho vay, lãi tiền gửi ngân hàng, lãi bán hàng trả chậm, trả góp, lãi đầu tư trái phiếu, tín phiếu, chiết khấu thanh toán được hưởng do mua hàng hóa, dịch vụ… - Cổ tức lợi nhuận được chia. - Thu nhập về hoạt động đầu tư mua bán chứng khoán ngắn hạn, dài hạn. - Thu nhập về thu hồi hoặc thanh lý các khoản vốn góp liên doanh, đầu tư vào công ty liên kết, đầu tư vào công ty con, đầu tư vốn khác.

- Thu nhập về các hoạt động đầu tư khác. - Lãi tỷ giá hối đoái. - Chênh lệch do bán ngoại tệ. - Chênh lệch lãi chuyển nhượng vốn.

- Các khoản doanh thu hoạt động tài chính khác.  Điều kiện ghi nhận doanh thu từ tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức và lợi nhuận được chia: Sinh viên: Nguyễn Thị Phượng – QT1902K Page 4 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐHDL HẢI PHÒNG - Doanh thu phát sinh từ tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức và lợi nhuận được chia của doanh nghiệp được ghi nhận khi thỏa mãn đồng thời 2 điều kiện sau: + Có khả năng thu được lợi ích từ giao dịch đó. + Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn. - Doanh thu từ tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức và lợi nhuận được chia được ghi nhận trên cơ sở: + Tiền lãi được ghi nhận trên cơ sở thời gian và lãi suất thực tế từng kỳ.

+ Tiền bản quyền được ghi nhận trên cơ sở dồn tích phù hợp với hợp đồng. + Cổ tức và lợi nhuận được chia được ghi nhận khi cổ đông được quyền nhận cổ tức hoặc các bên tham gia góp vốn được quyền nhận lợi nhuận từ việc góp vốn.  Thu nhập khác Thu nhập khác của doanh nghiệp bao gồm các khoản thu từ các hoạt động xảy ra không thường xuyên, ngoài các hoạt động tạo ra doanh thu gồm: - Thu về nhượng bán TSCĐ, thanh lý TSCĐ. - Thu từ tiền phạt khách hàng do vi phạm hợp đồng.

- Thu tiền bảo hiểm được bồi thường. - Thu được các khoản nợ phải thu đã xóa sổ tính vào chi phí kỳ trước. - Khoản nợ phải trả nay mất chủ được ghi tăng thu nhập. - Thu các khoản thuế được giảm , được hoàn lại.

- Các khoản thu khác. Chi phí Chi phí là tổng giá trị các khoản làm giảm lợi ích kinh tế trong kỳ kế toán dưới hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài sản cố định hoặc phát sinh các khoản nợ dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu, không bao gồm khoản phân phối do cổ đông hoặc chủ sởhữu. Chi phí bao gồm: Giá vốn hàng bán: là giá trị thực tế xuất kho của sản phẩm, hàng hóa (hoặc gồm cả chi phí mua hàng phân bổ cho hóa đơn đã bán ra trong kỳ đối với doanh nghiệp thương mại) hoặc giá thành thực tế dịch vụ hoàn thành và đã được xác định tiêu thụ và các khoản chi phí liên quan trực tiếp khác phát sinh được tính vào giá vốn hàng bán để xác định kết quả kinh doanh trong kỳ. Các phương pháp xác định giá vốn hàng bán:  Phương pháp bình quân gia quyền: giá trị của từng loại hàng tồn được tính theo giá trị trung bình của từng loại hàng tồn kho tương tự đầu kỳ và giá trị Sinh viên: Nguyễn Thị Phượng – QT1902K Page 5 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐHDL HẢI PHÒNG hàng tồn kho tương tự được mua hoặc sản xuất trong kỳ.

Giá trị trung bình có thể được tính theo thời kỳ hoặc mỗi khi nhập một lô hàng về, phụ thuộc vào tình hình của mỗi doanh nghiệp. +) Phương pháp bình quân gia quyền cả kỳ dự trữ. Theo phương pháp này giá trị của từng loại hàng tồn kho được tính theo giá trị trung bình của từng loại hàng tồn kho đầu kỳ và giá trị từng loại hàng tồn kho được mua hoặc sản xuất trong kỳ. Phương pháp bình quân có thể được tính theo thời kỳ hoặc vào mỗi khi nhập một lô hàng, phụ thuộc vào tình hình của doanh nghiệp.

+) Phương pháp bình quân gia quyền sau mỗi lần nhập (Bình quân liên Đơn giá Trị giá SP, HH tồn đầu kỳ + Trị giá SP, HH nhập trong kỳ xuất kho = Số lượng SP, HH tồn đầu kỳ + Số lượng SP, HH nhập trong kỳ hoàn). Sau mỗi lần nhập sản phẩm, vật tư, hàng hoá, kế toán phải xác định lại giá trị thực của hàng tồn kho và giá đơn vị bình quân.