Luận án tiến sĩ: Nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở Cần Thơ

Luận án tiến sĩ nghiên cứu quản lý kinh tế các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở thành phố cần, phát triển phương pháp mới, đánh giá hiệu quả ứng

Chuyên ngành

Quản lý kinh tế

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận án tiến sĩ

2023

207
4
0

Phí lưu trữ

55 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

MỞ ĐẦU. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN

0.1. Các công trình liên quan đến đề tài luận án

0.2. Đánh giá những kết quả đạt được và những vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu

1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NÔNG NGHIỆP

1.1. Khái niệm, đặc điểm về ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp

1.2. Các lý thuyết sử dụng trong nghiên cứu để xác định các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ cao của nông hộ

1.3. Kinh nghiệm quốc tế và trong nước về ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp và bài học cho thành phố Cần Thơ

1.4. Xây dựng mô hình và các giả thuyết nghiên cứu

2. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU

2.1. Nghiên cứu định tính

2.2. Nghiên cứu định lượng

3. THỰC TRẠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NUÔI CÁ TRA Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ

3.1. Khái quát về thành phố Cần Thơ và tình hình ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở thành phố Cần Thơ

3.2. Phân tích thực trạng các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở thành phố Cần Thơ

4. ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP KHUYẾN KHÍCH NÔNG HỘ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NUÔI CÁ TRA Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ

4.1. Quan điểm và định hướng tăng cường ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở thành phố Cần Thơ

4.2. Các nhóm giải pháp khuyến khích nông hộ ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra ở thành phố Cần Thơ đến năm 2030

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu và bối cảnh nghiên cứu

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng công nghệ cao (CNC) trong nuôi cá tra tại Cần Thơ. Công nghệ cao đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất, chất lượnghiệu quả kinh tế trong nông nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực thủy sản. Cần Thơ, với lợi thế về điều kiện tự nhiên, là một trong những địa phương hàng đầu trong nuôi cá tra tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Tuy nhiên, việc ứng dụng CNC trong nuôi cá tra tại đây vẫn còn hạn chế, đòi hỏi nghiên cứu sâu hơn để tìm ra các yếu tố tác động.

1.1. Tầm quan trọng của công nghệ cao trong nông nghiệp

Công nghệ cao được coi là chìa khóa để phát triển nông nghiệp bền vững, giúp giảm chi phí, tăng năng suất và bảo vệ môi trường. Trên thế giới, nhiều quốc gia như Israel, Hà Lan đã thành công trong việc ứng dụng CNC để đạt được năng suất vượt trội. Tại Việt Nam, CNC cũng được xem là giải pháp quan trọng để hiện đại hóa nông nghiệp, đặc biệt trong nuôi trồng thủy sản.

1.2. Bối cảnh nuôi cá tra tại Cần Thơ

Cần Thơ là một trong những địa phương có diện tích nuôi cá tra lớn nhất tại ĐBSCL, chiếm 15.2% tổng diện tích của vùng. Tuy nhiên, việc ứng dụng CNC trong nuôi cá tra tại đây vẫn còn thấp, chỉ khoảng 30% hộ nuôi áp dụng. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết để nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng CNC nhằm thúc đẩy phát triển bền vững ngành hàng này.

II. Cơ sở lý luận và thực tiễn

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết về hành vi dự địnhchấp nhận công nghệ, cùng với các mô hình nông nghiệp công nghệ cao trên thế giới và trong nước. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng CNC được phân tích dựa trên các yếu tố kinh tế, xã hội và thể chế.

2.1. Lý thuyết hành vi dự định

Theo lý thuyết hành vi dự định của Ajzen (1991), ý định của cá nhân là yếu tố quyết định hành vi. Trong bối cảnh nuôi cá tra, ý định ứng dụng CNC của nông hộ chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố như vốn con người, vốn tài chínhchính sách hỗ trợ.

2.2. Kinh nghiệm quốc tế và trong nước

Các nghiên cứu quốc tế và trong nước đã chỉ ra rằng ứng dụng CNC trong nông nghiệp đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, việc áp dụng tại Việt Nam, đặc biệt trong nuôi cá tra, vẫn còn nhiều thách thức do thiếu đầu tư công nghệquản lý chất lượng.

III. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tínhđịnh lượng để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng CNC trong nuôi cá tra tại Cần Thơ. Dữ liệu được thu thập từ các hộ nuôi cá tra và phân tích bằng các công cụ thống kê như EFAhồi quy tuyến tính.

3.1. Nghiên cứu định tính

Phỏng vấn các chuyên gia và cán bộ quản lý trong lĩnh vực nông nghiệpthủy sản để xác định các yếu tố chính ảnh hưởng đến ứng dụng CNC. Kết quả cho thấy vốn con người, vốn tài chínhchính sách hỗ trợ là các yếu tố quan trọng.

3.2. Nghiên cứu định lượng

Khảo sát 200 hộ nuôi cá tra tại Cần Thơ để thu thập dữ liệu về ý định ứng dụng CNC. Phân tích EFAhồi quy tuyến tính được sử dụng để kiểm định mô hình nghiên cứu và đo lường mức độ ảnh hưởng của các nhân tố.

IV. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng vốn con người, vốn tài chínhchính sách hỗ trợ là các nhân tố ảnh hưởng chính đến ý định ứng dụng CNC trong nuôi cá tra tại Cần Thơ. Các giải pháp được đề xuất nhằm thúc đẩy ứng dụng CNC bao gồm tăng cường đầu tư công nghệ, nâng cao quản lý chất lượng và hỗ trợ nông hộ.

4.1. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng

Vốn con người (trình độ học vấn, kinh nghiệm) và vốn tài chính (khả năng đầu tư) có tác động mạnh đến ý định ứng dụng CNC. Chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương cũng là yếu tố quan trọng giúp nông hộ tiếp cận CNC dễ dàng hơn.

4.2. Giải pháp thúc đẩy ứng dụng CNC

Để thúc đẩy ứng dụng CNC, cần có các chính sách hỗ trợ tài chính, đào tạo kỹ thuật và xây dựng các mô hình nuôi cá tra áp dụng CNC hiệu quả. Đồng thời, cần nâng cao nhận thức của nông hộ về lợi ích của CNC trong nuôi trồng thủy sản.

13/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục, luận án gồm 5 chương 12 tiết. 10 Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1. CÁC CÔNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1. Nghiên cứu về vị trí, vai trò, ý nghĩa của công nghệ cao và ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra và đo lường đóng góp của công nghệ nói chung và CNC nói riêng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội.

Trong nông nghiệp cũng đã có không ít nghiên cứu tập trung làm rõ về vị trí, vai trò của việc ứng dụng CNC trong nông nghiệp. Các công trình đã tập trung làm rõ ở một số vai trò cụ thể như: Thứ nhất, sản xuất nông nghiệp theo hướng ứng dụng CNC góp phần nâng cao trình độ xã hội hóa sản xuất, đẩy nhanh quá trình sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn, thích ứng với bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng. (2002) [21], cho rằng bản thân công nghệ là nhằm mục đích cải thiện một hiện trạng nhất định lên một mức độ mong muốn cao hơn. Cùng quan điểm này, Loevinsohn và cộng sự (2013) [96] cho rằng việc ứng dụng kỹ thuật, công nghệ cho phép một số nhiệm vụ được thực hiện dễ dàng hơn.

Nó hỗ trợ người sử dụng thực hiện công việc hiệu quả hơn so với những gì họ đã làm nếu không có công nghệ. Nó giúp người sử dụng làm việc dễ dàng hơn và giúp tiết kiệm thời gian và lao động; Challa, M. (2013) trong nghiên cứu ―Determining Factors and Impacts of Modern Agricultural Technology Adoption in West Wollega‖ [27] cho rằng việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất nông nghiệp sẽ giúp cải thiện mối quan hệ đầu vào và đầu ra, công nghệ hiện đại có xu hướng nâng cao sản lượng và giảm chi phí sản xuất trung bình, do đó dẫn đến thu nhập trong nông nghiệp tăng lên đáng kể. Cùng quan điểm với nghiên cứu này, các nghiên cứu của Nguyễn Thành Hưng (2017) [70]; Trần Quốc Khánh, ―Nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam - con đường tất yếu và giải pháp phát triển‖ và Hoàng Thị Thu Hà, ―Vai trò của phát triển nông nghiệp CNC và đầu tư phát triển nông nghiệp CNC ở nước ta‖ (2017) [87].

Và các công trình: Nguyễn Văn Lân (2013) [88]; Nguyễn Văn Phú (2006) [117]; Phạm 11 Sanh (2014) [134]; Đỗ Xuân Trường; Lê Thị Thu (2010) [167] cũng đã bổ sung, chỉ rõ việc ứng dụng, đưa những thành tựu, tiến bộ của KHCN vào trong hoạt động sản xuất là cơ sở để sử dụng hợp lý nguồn lực đất đai, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm; có vai trò quan trọng trong phát triển nền nông nghiệp Việt Nam trước bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng và sự tác động của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư ngày càng mạnh mẽ. Thứ hai, việc ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp có vai trò giảm tính dễ bị tổn thương của những người nghèo, góp phần giảm nghèo bền vững. Thể hiện ở việc ứng dụng thành tựu, công nghệ hiện đại đang tạo ra và áp dụng các giống mới góp phần gia tăng tính chủ động và ổn định về giống mà trước đây lĩnh vực này ở ĐBSCL nói chung và TPCT nói riêng còn phụ thuộc vào giống tự nhiên. Việc sử dụng hệ thống máy móc, CNC có thể cho phép gia tăng hiệu quả, tạo thuận lợi cho sản xuất và tiêu thụ, đồng thời giảm thiểu tác động của biến động giá cả [80].

(2004) trong nghiên cứu ―How have the world's poorest fared since the early 1980s?‖ [28], tạm dịch là ―Những người nghèo nhất thế giới đã sống như thế nào kể từ đầu những năm 1980‖ cho rằng việc áp dụng các công nghệ nông nghiệp cải tiến có vai trò nâng cao thu nhập và giảm nghèo ở nông thôn trong các hộ nông dân; đảm bảo an ninh lương thực; tăng cơ hội việc làm cũng như thu nhập cho người lao động. Tác giả đã phát hiện, kiểm định vai trò của việc áp dụng các công nghệ cải tiến chính là yếu tố quan trọng dẫn đến thành công của cuộc cách mạng xanh mà các nước Châu Á đã đạt được. Cùng quan điểm này, Jain, R. (2009) đã khẳng định thêm rằng những người không áp dụng công nghệ trong nông nghiệp khó có thể duy trì sinh kế cận biên của họ và phát triển kinh tế - xã hội dễ bị đình trệ, dẫn đến thiếu thốn.

Do đó, công nghệ mới trong nông nghiệp giúp gia tăng sản lượng lương thực, góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế bền vững. Điều này đã làm cho động lực của thay đổi kỹ thuật trong nông nghiệp trở thành một lĩnh vực được nghiên cứu mạnh mẽ kể từ đầu thế kỷ XX. Các nghiên cứu trong nước của Đỗ Xuân Trường; Lê Thị Thu (2010) [167], Phạm Sanh (2014) [134]; Nguyễn Thành Hưng (2017) [70]; Trần Quốc Khánh và 12 Hoàng Thị Thu Hà (2017) [87] cũng đã chỉ ra vai trò, vị trí, sự cần thiết phải ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp ở nước ta đã và đang là phương thức để sinh kế, phát triển bền vững khu vực nông nghiệp, nông thôn trong điều kiện khoa học và công nghệ ngày càng phát triển. Thứ ba, ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp cho phép gắn hiệu quả kinh tế với bảo vệ môi trường.

Ngày nay, tiến bộ của khoa học – công nghệ đã trở thành lực lượng sàn xuất trực tiếp, đóng góp ngày càng rõ rệt cho việc giảm thiểu những thách thức từ vấn đề già hóa dân số, gia tăng năng suất lao động, giá trị gia tăng cao hơn so với sản xuất bởi các công nghệ lạc hậu. Đặc biệt là trước sự hữu hạn của nguồn lực tài nguyên thiên nhiên cùng với đó là những tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu thì việc ứng dụng các CNC sẽ giúp cho các quốc gia, vùng lãnh thổ có thể thích ứng và giảm nhẹ được những thách thức từ biến đổi khí hậu, hình thành những cách thức sản xuất thân thiện với môi trường, gia tăng năng suất của tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu ô nhiễm, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ sức khỏe của người sản xuất. Hay nói cách khác, động lực (chìa khóa) giúp người sản xuất vẫn có thể đạt được song trùng hai mục tiêu là hiệu quả kinh tế từ việc tiết kiệm chi phí đầu vào với mục tiêu bảo vệ môi trường, sức khỏe thông qua việc ứng dụng KHCN vào quá trình sản xuất theo hướng thân thiện với môi trường. Do đó, ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp là yêu cầu then chốt của mỗi quốc gia khi đặt mục tiêu hướng đến sự phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Các nghiên cứu tiếp cận từ góc độ chung trong nông nghiệp hay tiếp cận cho một lĩnh vực như: trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản cũng đều chỉ ra vai trò, ý nghĩa của công nghệ và ứng dụng CNC trong nông nghiệp đó là tăng năng suất, cải thiện mối quan hệ đầu vào và đầu ra theo hướng hiệu quả, giảm tính dễ bị tổn thương của nông hộ,đảm bảo an ninh lương thực, bảo vệ môi trường,… đây chính là cơ sở để các cơ quan quản lý đề ra các chính sách, chương trình nhằm khuyến khích nông hộ gia tăng tỷ lệ ứng dụng CNC trong sản xuất, đồng thời cũng chính là động 13 lực thúc đẩy người sản xuất thay đổi, tăng cường áp dụng nhằm hướng đến việc phát triển bền vững. Nghiên cứu về các nhân tố ảnh hƣởng đến việc ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp Hiện có nhiều nghiên cứu ở trong và ngoài nước về xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của chủ thể sản xuất có hay không ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp. Phần lớn các công trình đều có điểm chung là việc quyết định ứng dụng CNC được xác định bởi đặc tính của công nghệ và tập hợp các điều kiện, hoàn cảnh của chủ thể ứng dụng công nghệ, Cụ thể như: Thứ nhất, các nghiên cứu chỉ ra đồng thời nhiều nhóm nhân tố có ảnh hưởng đến việc ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất nông nghiệp như: Nghiên cứu của Akudugu, M. ―Adoption of modern agricultural production technologies by farm households in Ghana: What factors influence their decisions‖ [4], tạm dịch-Việc áp dụng công nghệ sản xuất nông nghiệp hiện đại của các nông hộ ở Ghana: Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của họ; nghiên cứu đã nhóm các yếu tố quyết định việc áp dụng công nghệ trong nông nghiệp thành ba nhóm nhân tố: các yếu tố kinh tế, xã hội và thể chế.

Mặc dù các nghiên cứu đã chỉ ra nhiều nhóm nhân tố ảnh hưởng đến ý định quyết định ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp của nông hộ nhưng chưa phân biệt giữa các biến trong mỗi loại nhân tố. Emanuele Pierpaolia, Giacomo Carlia , Erika Pignattia và Maurizio Canavari (2013) trong nghiên cứu ―Drivers of Precision Agriculture Technologies Adoption: A Literature Review‖ [41], (tạm dịch: Các động lực của việc ứng dụng công nghệ chính xác trong nông nghiệp: Tổng quan tài liệu); Feder, G. ―Adoption of agricultural innovations in developing countries: A survey‖ [47], (tạm dịch: Áp dụng các đổi mới nông nghiệp ở các nước đang phát triển: Một cuộc khảo sát); Ashari, Handewi P. Maulana, Ening Ariningsih, Kartika Sari Septanti (2020).

―The Determinants of Sustainable agricultural technology adoption‖ [9], (tạm dịch: Các yếu tố quyết định việc áp dụng công nghệ nông nghiệp bền vững) các nghiên cứu đã giải thích ý định ứng 14 dụng công nghệ trong nông nghiệp liên quan đến các đặc điểm và tài sản cá nhân, thông tin không hoàn hảo, rủi ro, sự không chắc chắn, các ràng buộc về thể chế, tính sẵn có của đầu vào và cơ sở hạ tầng. Nghiên cứu này đã tổng hợp được nhiều công trình có liên quan về các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp, cho thấy có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp, tùy vào từng lĩnh vực sản xuất và đặc điểm của từng địa bàn nghiên cứu. Điều này tạo thuận lợi cho nghiên cứu sinh có thêm cơ sở để củng cố các giả thuyết. Tuy nhiên, cũng chính vì có nhiều công trình chỉ ra các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng CNC trong nông nghiệp nhưng lại chưa đo lường cụ thể trong lĩnh vực nuôi cá tra, nên đây chính là khoảng trống cầ đo lường cụ thể về sự tác động và áp dụng mang tính đặc thù của lĩnh vực trong nghiên cứu luận án của tác giả để có thể đưa ra khuyến nghị mang tính đặc trưng của ngành.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Tài liệu "Các nhân tố ảnh hưởng đến ứng dụng công nghệ cao trong nuôi cá tra tại Cần Thơ" cung cấp cái nhìn sâu sắc về những yếu tố quyết định đến việc áp dụng công nghệ cao trong ngành nuôi cá tra, một trong những ngành kinh tế chủ lực tại Cần Thơ. Tài liệu phân tích các yếu tố như điều kiện môi trường, kỹ thuật nuôi trồng, và sự hỗ trợ từ chính phủ, từ đó nêu bật những lợi ích mà công nghệ cao mang lại, bao gồm tăng năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường. Độc giả sẽ tìm thấy thông tin hữu ích để hiểu rõ hơn về cách thức mà công nghệ có thể được áp dụng hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản.

Nếu bạn muốn mở rộng kiến thức về các nghiên cứu liên quan đến nông nghiệp và công nghệ, hãy tham khảo các tài liệu như Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ cấy và các mức phân đạm tới sinh trưởng phát triển và năng suất của giống lúa bt13 tại tam dương vĩnh phúc, nơi bạn có thể tìm hiểu về ảnh hưởng của mật độ cấy đến năng suất cây trồng. Bên cạnh đó, Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân đạm đến sinh trƣởng phát triển của giống đậu tương dt84 vụ xuân 2017 tại thái nguyên sẽ giúp bạn nắm bắt thêm về vai trò của phân bón trong sự phát triển của cây trồng. Cuối cùng, Luận án nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi khuẩn có ích bacillus trong sản xuất lạc ở quảng nam sẽ mang đến cho bạn cái nhìn về ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp. Những tài liệu này không chỉ mở rộng kiến thức mà còn cung cấp những góc nhìn mới mẻ về công nghệ trong nông nghiệp.