Luận văn kế toán quản trị kiểm soát chất lượng toàn diện tại DN giày dép TP.HCM - ĐH Kinh tế

Luận văn thạc sĩ kinh tế nghiên cứu ueh vận dụng kế toán quản trị vào việc kiểm soát chất lượng toàn diện tại các doanh nghiệp sản xuất, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên

• Tác giả: Lê Mạnh Hùng
• Người hướng dẫn: PGS. Phạm Văn Dược
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP.Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kế Toán
• Đề tài: Vận Dụng Kế Toán Quản Trị Để Kiểm Soát Chất Lượng Toàn Diện Trong Ngành Sản Xuất Giày Dép Tại TP.HCM
• Loại tài liệu: Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế
• Năm xuất bản: 2007
• Địa điểm: TP.Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TRONG DOANH NGHIỆP
• 1.1. Khái quát kế toán quản trị
• 1.2. Lược sử hình thành và phát triển của kế toán quản trị
• 1.3. Định nghĩa về kế toán quản trị
• 1.4. Mục tiêu của kế toán quản trị
• 1.5. Thông tin kế toán quản trị
• 1.6. Chất lượng và kiểm soát chất lượng trong doanh nghiệp
• 1.6.1. Khái niệm về chất lượng
• 1.6.2. Khái niệm về kiểm soát chất lượng
• 1.6.3. Khái niệm về kiểm soát chất lượng toàn diện (Total Quality Control – TQC)
• 1.6.4. Tầm quan trọng của việc kiểm soát chất lượng
• 1.6.5. Các quan điểm tiếp cận về chất lượng
• 1.6.5.1. Cách tiếp cận truyền thống về chất lượng
• 1.6.5.2. Cách tiếp cận hiện đại về chất lượng
• 1.6.6. Các phương pháp đánh giá chất lượng
• 1.6.6.1. Phương pháp đánh giá dựa trên sự đo lường các yếu tố phi tài chính
• 1.6.6.2. Đánh giá chất lượng nhà cung cấp
• 1.6.6.3. Đánh giá chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 1.6.6.4. Đánh giá chất lượng dựa vào khách hàng
• 1.6.6.5. Phương pháp đánh giá dựa trên chi phí bảo đảm chất lượng
• 1.6.6.5.1. Chi phí phòng ngừa sai hỏng sản phẩm (Prevention costs)
• 1.6.6.5.2. Chi phí cho sự kiểm soát sản phẩm (Appraisal costs)
• 1.6.6.5.3. Chi phí cho những sai hỏng bên trong (Internal Failure costs)
• 1.6.6.5.4. Chi phí cho những sai hỏng bên ngoài (External Failure costs)
• 1.7. KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TẠI CÁC DOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH SẢN XUẤT GIÀY DÉP Ở TP.HỒ CHÍ MINH
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về các doanh nghiệp trong ngành sản xuất giày dép ở Tp. Hồ Chí Minh
• 2.2. Tình hình sản xuất giày dép tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.3. Công tác kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở Tp.Hồ Chí Minh
• 2.4. Quy trình sản xuất chủ yếu tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở Tp.Hồ Chí Minh
• 2.5. Thực trạng kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.6. Mục tiêu kiểm soát chất lượng
• 2.7. Qui trình kiểm tra chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.8. Khảo sát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại TP. Hồ Chí Minh
• 2.8.1. Chất lượng nhà cung cấp
• 2.8.2. Chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 2.8.3. Việc đáp ứng nhu cầu khách hàng
• 2.9. Chi phí bảo đảm chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại Tp.Hồ Chí Minh
• 2.10. Nguyên nhân tồn tại về kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.11. Sự cần thiết kiểm soát chất lượng toàn diện tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.12. KẾT LUẬN CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: VẬN DỤNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VÀO VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT GIÀY DÉP Ở TP.
• 3.1. Vận dụng phương pháp đánh giá dựa trên sự đo lường các yếu tố phi tài chính
• 3.2. Đánh giá chất lượng nhà cung cấp
• 3.3. Đánh giá chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 3.4. Đánh giá chất lượng dựa vào khách hàng
• 3.5. Vận dụng phương pháp đánh giá dựa trên chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.1. Phân loại chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.1.1. Chi phí phòng ngừa sai hỏng sản phẩm
• 3.5.1.2. Chi phí cho sự kiểm soát sản phẩm
• 3.5.1.3. Chi phí cho những sai hỏng bên trong
• 3.5.1.4. Chi phí cho những sai hỏng bên ngoài
• 3.5.2. Chỉ tiêu đánh giá chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.3. Hệ số chi phí bảo đảm chất lượng trên doanh thu
• 3.5.4. Tỷ trọng các loại chi phí trong tổng chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.5. Tỷ trọng chi phí bảo đảm chất lượng phát sinh tại các bộ phận trong tổng chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.6. Một số kiến nghị về công tác kế toán
• 3.7. Xây dựng cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán
• 3.8. Hệ thống chứng từ, tài khoản
• 3.9. KẾT LUẬN CHƯƠNG 3
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Vận Dụng Kế Toán Quản Trị Trong Kiểm Soát Chất Lượng

Kế toán quản trị đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC) tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP.HCM. Việc áp dụng các phương pháp kế toán quản trị giúp doanh nghiệp theo dõi và đánh giá chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. Chất lượng sản phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng mà còn quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh khốc liệt.

1.1. Khái Niệm Về Kế Toán Quản Trị

Kế toán quản trị là hệ thống thông tin cung cấp dữ liệu cho các nhà quản lý trong việc lập kế hoạch và kiểm soát hoạt động sản xuất. Nó giúp doanh nghiệp đưa ra quyết định kịp thời và chính xác, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Kiểm Soát Chất Lượng

Kiểm soát chất lượng là yếu tố quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp. Việc áp dụng các phương pháp kiểm soát chất lượng giúp doanh nghiệp giảm thiểu chi phí sản xuất và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

II. Thách Thức Trong Kiểm Soát Chất Lượng Tại Ngành Sản Xuất Giày Dép

Ngành sản xuất giày dép tại TP.HCM đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc kiểm soát chất lượng. Các vấn đề như chi phí sản xuất cao, sự cạnh tranh gay gắt và yêu cầu ngày càng cao từ khách hàng đang đặt ra áp lực lớn cho các doanh nghiệp. Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp cần phải cải thiện quy trình kiểm soát chất lượng một cách hiệu quả.

2.1. Chi Phí Sản Xuất Cao

Chi phí sản xuất cao là một trong những thách thức lớn nhất mà các doanh nghiệp sản xuất giày dép phải đối mặt. Việc kiểm soát chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm là điều cần thiết để duy trì lợi nhuận.

2.2. Sự Cạnh Tranh Khốc Liệt

Sự cạnh tranh trong ngành sản xuất giày dép ngày càng trở nên khốc liệt. Các doanh nghiệp cần phải áp dụng các phương pháp kiểm soát chất lượng hiệu quả để tạo ra sản phẩm tốt hơn so với đối thủ.

III. Phương Pháp Kiểm Soát Chất Lượng Hiệu Quả Trong Ngành Sản Xuất Giày Dép

Để kiểm soát chất lượng hiệu quả, các doanh nghiệp sản xuất giày dép cần áp dụng các phương pháp như phân tích chi phí, đánh giá chất lượng nhà cung cấp và quy trình sản xuất. Những phương pháp này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

3.1. Phân Tích Chi Phí Sản Xuất

Phân tích chi phí sản xuất giúp doanh nghiệp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí và từ đó đưa ra các biện pháp giảm thiểu chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

3.2. Đánh Giá Chất Lượng Nhà Cung Cấp

Đánh giá chất lượng nhà cung cấp là một bước quan trọng trong quy trình kiểm soát chất lượng. Doanh nghiệp cần lựa chọn những nhà cung cấp có chất lượng tốt để đảm bảo nguyên liệu đầu vào đạt tiêu chuẩn.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Kế Toán Quản Trị Trong Kiểm Soát Chất Lượng

Việc ứng dụng kế toán quản trị trong kiểm soát chất lượng đã mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại TP.HCM. Các doanh nghiệp đã có thể theo dõi và đánh giá chất lượng sản phẩm một cách hiệu quả hơn, từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Cải Thiện Quy Trình Sản Xuất

Ứng dụng kế toán quản trị giúp doanh nghiệp cải thiện quy trình sản xuất, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu chi phí.

4.2. Tăng Cường Sự Hài Lòng Của Khách Hàng

Khi chất lượng sản phẩm được cải thiện, sự hài lòng của khách hàng cũng tăng lên. Điều này giúp doanh nghiệp xây dựng được thương hiệu và tăng trưởng bền vững.

V. Kết Luận Về Vận Dụng Kế Toán Quản Trị Trong Kiểm Soát Chất Lượng

Vận dụng kế toán quản trị trong kiểm soát chất lượng là một yếu tố quan trọng giúp các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại TP.HCM nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Các doanh nghiệp cần tiếp tục cải tiến quy trình và áp dụng các phương pháp mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1. Tương Lai Của Ngành Sản Xuất Giày Dép

Ngành sản xuất giày dép tại TP.HCM có nhiều tiềm năng phát triển. Việc áp dụng kế toán quản trị sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững.

5.2. Đề Xuất Các Giải Pháp Cải Tiến

Các doanh nghiệp cần nghiên cứu và áp dụng các giải pháp cải tiến trong quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng để nâng cao hiệu quả hoạt động.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành da giày giữ vị trí then chốt trong nền kinh tế Việt Nam, đóng góp khoảng 3,59 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu vào năm 2006 với tổng sản lượng trên 579 triệu đôi. Tại khu vực phía Nam, các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại Thành phố Hồ Chí Minh chiếm khoảng 12% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn thành phố và đại diện cho xấp xỉ 60% tổng giá trị sản lượng của toàn ngành trên cả nước. Tuy nhiên, phần lớn các đơn vị vẫn đối mặt với áp lực cạnh tranh khốc liệt, tình trạng hàng nhập lậu và sự phụ thuộc lớn vào nguồn nguyên liệu ngoại nhập.

Vấn đề nghiên cứu trọng tâm của luận văn bắt nguồn từ thực trạng quản lý chi phí và chất lượng còn lạc hậu. Các doanh nghiệp giày dép chủ yếu áp dụng phương thức kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng (KCS), khiến tỷ lệ hư hỏng tại các công đoạn thường xuyên vượt mức định mức 2% - 3%, đồng thời làm phát sinh chi phí chất lượng chiếm từ 15% đến 20% doanh thu. Mục tiêu nghiên cứu cụ thể là xây dựng khung vận dụng kế toán quản trị vào hệ thống kiểm soát chất lượng toàn diện (Total Quality Control - TQC), kết hợp hài hòa giữa các thước đo tài chính và phi tài chính.

Phạm vi nghiên cứu tập trung vào các doanh nghiệp sản xuất giày dép tiêu biểu trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong giai đoạn 2006 - 2007. Ý nghĩa của nghiên cứu thể hiện qua việc cung cấp mô hình thực nghiệm giúp các nhà quản trị nhận diện chi phí ẩn, giảm thiểu tỷ lệ hàng hỏng từ 3% xuống dưới 1,5%, tránh nguy cơ bị phạt chậm đơn hàng từ 10% đến 50% giá trị hợp đồng, từ đó gia tăng biên lợi nhuận và vị thế cạnh tranh quốc tế.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn xây dựng trên nền tảng lý thuyết kế toán quản trị hiện đại và lý thuyết quản trị chất lượng toàn diện. Theo Robert S. Kaplan và Anthony A. Atkinson (1998), kế toán quản trị đã tiến hóa qua 4 giai đoạn cốt lõi: từ xác định chi phí truyền thống (trước năm 1950), cung cấp thông tin hoạch định và kiểm soát (năm 1965), giảm thiểu hao phí nguồn lực (năm 1985), đến giai đoạn tạo dựng giá trị bền vững cho khách hàng và cổ đông (từ năm 1995 đến nay).

Song song đó, mô hình Kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC) do Armand V. Feigenbaum khởi xướng được tích hợp cùng tư tưởng chất lượng của W. Edwards Deming, Joseph M. Juran và Philip B. Crosby với nguyên lý cốt lõi: "Chất lượng là sự phù hợp với yêu cầu" và mục tiêu hướng tới mức không khuyết tật (Zero Defect). Mô hình chi phí bảo đảm chất lượng (PAF Model) được áp dụng để phân loại chi phí thành 4 nhóm:

• Chi phí phòng ngừa sai hỏng (Prevention costs): Chi phí thiết kế quy trình, bảo trì thiết bị, đào tạo nhân lực.
• Chi phí kiểm soát, thẩm định (Appraisal costs): Chi phí kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
• Chi phí sai hỏng bên trong (Internal Failure costs): Tổn thất do phế phẩm, sản xuất thừa, gia công lại, lãng phí thời gian và tồn kho.
• Chi phí sai hỏng bên ngoài (External Failure costs): Chi phí giải quyết khiếu nại, bảo hành, hàng bán bị trả lại và tổn hại uy tín thương hiệu.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu của đề tài kết hợp giữa dữ liệu thứ cấp từ Hiệp hội Da - Giày Việt Nam (Lefaso), niên giám thống kê, các quy định tại Thông tư 53/2006/TT-BTC của Bộ Tài chính và dữ liệu sơ cấp thu thập trực tiếp tại doanh nghiệp.

Cỡ mẫu nghiên cứu gồm 15 doanh nghiệp sản xuất giày dép quy mô lớn và vừa tại Thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp chọn mẫu có chủ đích (purposive sampling) được sử dụng để khảo sát các mô hình sở hữu điển hình: doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài (Công ty Trách nhiệm hữu hạn B.S Việt Nam Footwear), doanh nghiệp cổ phần (Công ty Cổ phần Giày An Lạc), doanh nghiệp nhà nước (Công ty Giày da và May mặc Xuất khẩu LEGAMEX) và doanh nghiệp tư nhân lớn (Công ty Sản xuất Hàng tiêu dùng Bình Tiên - Biti's). Lý do lựa chọn phương pháp này nhằm đảm bảo tính đại diện cao cho các chuỗi sản xuất giày vải, giày thể thao và giày da xuất khẩu.

Phương pháp phân tích bao gồm thống kê mô tả, so sánh đối chiếu, phân tích dòng chi phí chất lượng và đánh giá hiệu quả chi phí - lợi ích (Cost-Benefit Analysis). Timeline thu thập, khảo sát và xử lý số liệu thực địa diễn ra xuyên suốt từ năm 2006 đến hết Quý 1/2007.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, tổ chức bộ máy kế toán tại các doanh nghiệp khảo sát 100% hướng tới phục vụ kế toán tài chính. Công tác kế toán quản trị chưa được tách biệt, hầu hết chỉ dừng lại ở việc lập dự toán cơ bản. Doanh nghiệp chưa có hệ thống tài khoản theo dõi riêng cho chi phí bảo đảm chất lượng, khiến các khoản hao phí chất lượng bị phân bổ hòa tan vào chi phí sản xuất chung và giá vốn hàng bán.

Thứ hai, mức độ phụ thuộc vào nguyên vật liệu ngoại nhập là rất nghiêm trọng, dao động từ 65% đến 75% tổng nhu cầu vật tư. Điển hình tại Công ty Cổ phần Giày An Lạc tỷ lệ nhập khẩu chiếm 75%, LEGAMEX chiếm 70%, B.S Việt Nam Footwear chiếm 65% và Biti's chiếm từ 65% đến 70%. Tình trạng này kéo dài thời gian tập kết vật tư từ 1 đến 2 tháng, làm phát sinh chi phí lưu kho chiếm 8% - 12% giá trị tồn kho và khiến doanh nghiệp bị động khi nhà cung cấp giao hàng trễ từ 2 đến 7 ngày.

Thứ ba, quy trình kiểm soát chất lượng còn mang nặng tính đối phó. Việc kiểm tra vẫn dựa chủ yếu vào nhân viên KCS tại từng công đoạn (Cán, Chặt, May, Mài, Gò, Đóng thùng). Tỷ lệ sản phẩm hỏng thực tế tại các xưởng trong Quý 1/2007 ghi nhận từ 3,2% đến 5,8%, cao hơn mức hao hụt cho phép 2% - 3%.

Thứ tư, cơ cấu chi phí chất lượng bị mất cân đối nghiêm trọng. Chi phí sai hỏng bên trong và bên ngoài chiếm tới 68% - 72% tổng chi phí chất lượng, chi phí kiểm tra chiếm khoảng 20% - 22%, trong khi chi phí phòng ngừa chỉ chiếm vỏn vẹn 8% - 10%.

Thảo luận kết quả

Thực trạng trên phản ánh tư duy quản trị truyền thống: xem việc nâng cao chất lượng là nguyên nhân làm tăng chi phí sản xuất. Dữ liệu khảo sát khi tổng hợp vào Bảng phân tích chi phí chất lượng và biểu đồ Pareto chỉ ra rằng, việc cắt giảm chi phí phòng ngừa (như bảo dưỡng khuôn dao, đào tạo công nhân may, đánh giá nhà cung ứng) chính là nguyên nhân trực tiếp đẩy chi phí phế phẩm và chi phí tái chế tăng vọt 25% - 30% mỗi kỳ.

Khi phân tích Báo cáo chi phí chất lượng Quý 1/2007 tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn B.S Việt Nam Footwear, các dữ liệu có thể được mô tả trực quan qua biểu đồ cơ cấu: nhóm chi phí sai hỏng nội bộ chiếm tỷ trọng áp đảo do lỗi dán keo ép đế ở công đoạn Gò và lỗi lệch size ở công đoạn Chặt. Kết quả này tương đồng với các nghiên cứu quốc tế của Kaplan, khẳng định rằng khi doanh nghiệp dịch chuyển trọng tâm đầu tư 1 đồng cho công tác phòng ngừa, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm được từ 4 đến 5 đồng chi phí khắc phục sự cố và bảo hành sản phẩm.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên các kết luận thực tiễn, luận văn đề xuất 4 nhóm giải pháp chiến lược nhằm hoàn thiện hệ thống kế toán quản trị phục vụ kiểm soát chất lượng toàn diện:

1. Thiết lập hệ thống tài khoản và báo cáo kế toán quản trị chi phí chất lượng: Phòng Kế toán phối hợp cùng Ban Giám đốc mở các tiểu khoản chi tiết cấp 2, cấp 3 thuộc Tài khoản 627 (Chi phí sản xuất chung), Tài khoản 641 (Chi phí bán hàng) và Tài khoản 642 (Chi phí quản lý doanh nghiệp) tương ứng với 4 nhóm chi phí PAF. Mục tiêu đưa tỷ lệ chi phí chất lượng trên doanh thu từ mức 15% - 20% hiện tại xuống dưới 8% - 10% trong lộ trình 12 tháng.
2. Xây dựng hệ thống chỉ tiêu đánh giá nhà cung cấp phi tài chính: Phòng Vật tư phối hợp cùng bộ phận KCS áp dụng bảng chấm điểm định lượng nhà cung ứng định kỳ hàng quý. Thiết lập các ngưỡng kiểm soát: tỷ lệ giao hàng đúng hạn tối thiểu 98%, tỷ lệ vật tư đạt chuẩn không cần kiểm tra lại trên 95%, thời gian phản hồi sự cố dưới 24 giờ. Lộ trình triển khai hoàn tất trong 6 tháng.
3. Chuyển dịch mô hình kiểm soát chất lượng từ KCS sang TQC tại phân xưởng: Phân xưởng sản xuất và Phòng Quản lý chất lượng trao quyền tự kiểm tra cho công nhân trực tiếp tại từng vị trí làm việc. Triển khai phiếu theo dõi thời gian sản xuất và định mức hao hụt chi tiết cho 6 công đoạn chính, phấn đấu kéo giảm tỷ lệ sản phẩm hỏng xuống dưới mức 1,5% trong vòng 18 tháng.
4. Chuẩn hóa hệ thống chứng từ và báo cáo quản trị định kỳ: Kế toán trưởng chủ trì ban hành định kỳ hàng tháng "Báo cáo tổng hợp chi phí bảo đảm chất lượng", "Bảng theo dõi hệ số chi phí chất lượng trên doanh thu" và "Báo cáo phân tích khiếu nại khách hàng", giúp ban điều hành kịp thời điều chỉnh kế hoạch sản xuất trong từng quý.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nội dung nghiên cứu mang giá trị thực tiễn và tính ứng dụng cao cho 4 nhóm đối tượng chính:

• Ban Tổng Giám đốc và Nhà quản trị doanh nghiệp sản xuất: Cung cấp tư duy chiến lược trong việc tái cấu trúc chuỗi giá trị, chuyển hóa chi phí chất lượng thành lợi thế cạnh tranh cốt lõi, giúp doanh nghiệp tiết kiệm hàng tỷ đồng chi phí lãng phí mỗi năm.
• Kế toán trưởng và Chuyên viên phân tích kế toán quản trị: Cung cấp bộ công cụ thực hành hoàn chỉnh từ hệ thống chứng từ ban đầu, phương pháp mở tài khoản chi tiết đến mẫu biểu báo cáo quản trị chi phí theo đúng tinh thần Thông tư 53/2006/TT-BTC.
• Giám đốc sản xuất, Trưởng phòng Quản lý chất lượng (QA/QC/KCS): Cung cấp phương pháp tích hợp các chỉ tiêu đo lường phi tài chính vào quy trình sản xuất thực tế tại các công đoạn Cán, Chặt, May, Mài, Gò và Đóng gói.
• Giảng viên, Nghiên cứu sinh và Học viên cao học ngành Kế toán - Kiểm toán: Nguồn tài liệu học thuật giá trị minh họa cho sự kết hợp liên ngành giữa kế toán quản trị chiến lược và các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như TQC, ISO 9000 trong ngành công nghiệp chế biến chế tạo.

Câu hỏi thường gặp

Kế toán quản trị hỗ trợ kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC) trong doanh nghiệp như thế nào? Kế toán quản trị cung cấp hệ thống thông tin tài chính và phi tài chính đa chiều, giúp lượng hóa các hao phí chất lượng thành dữ liệu tiền tệ cụ thể. Thông qua các báo cáo phân tích biến động chi phí định kỳ, nhà quản lý có thể giám sát hiệu quả từng công đoạn sản xuất, xác định chính xác nguyên nhân gây lãng phí và đưa ra quyết định cải tiến kịp thời.

Vì sao doanh nghiệp giày dép cần ưu tiên chi phí phòng ngừa hơn chi phí kiểm tra? Chi phí kiểm tra (Appraisal costs) chỉ phát hiện lỗi khi sản phẩm đã hoàn thành, không tạo ra giá trị gia tăng mà làm tăng chi phí lưu kho và tái chế. Ngược lại, đầu tư vào chi phí phòng ngừa (Prevention costs) như huấn luyện công nhân may và bảo dưỡng khuôn mẫu giúp loại bỏ sai hỏng ngay từ khâu thiết kế, giúp giảm từ 60% đến 70% chi phí xử lý phế phẩm nội bộ.

Các chỉ tiêu phi tài chính nào quan trọng nhất khi đánh giá nhà cung cấp nguyên phụ liệu? Ba chỉ tiêu phi tài chính mang tính quyết định bao gồm: tỷ lệ nguyên vật liệu không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật (đo lường bằng tỷ lệ PPM), tỷ lệ giao hàng đúng tiến độ theo hợp đồng (đạt trên 98%), và mức độ hợp tác giải quyết sự cố kỹ thuật của nhà cung ứng trong vòng 24 đến 48 giờ.

Việc áp dụng Thông tư 53/2006/TT-BTC mang lại lợi ích gì cho các doanh nghiệp ngành da giày? Thông tư 53/2006/TT-BTC tạo hành lang pháp lý linh hoạt, cho phép doanh nghiệp tự chủ thiết kế hệ thống chứng từ, tài khoản kế toán cấp 2, cấp 3 và báo cáo nội bộ. Nhờ đó, doanh nghiệp giày dép có thể theo dõi chi tiết các khoản mục chi phí chất lượng mà không làm xáo trộn hệ thống kế toán tài chính theo quy định nhà nước.

Làm cách nào để đo lường chính xác các chi phí sai hỏng bên ngoài trong ngành sản xuất giày dép? Doanh nghiệp cần thiết lập quy trình theo dõi chặt chẽ giá trị hàng bán bị khách hàng trả lại, chi phí bồi thường hợp đồng, chi phí vận chuyển thu hồi lô hàng lỗi và chi phí nhân công xử lý khiếu nại. Các khoản mục này được tổng hợp qua Báo cáo khiếu nại khách hàng hàng quý để làm căn cứ quy trách nhiệm và hiệu chỉnh quy trình kỹ thuật.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa toàn diện cơ sở lý luận về việc vận dụng kế toán quản trị vào kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC) thông qua mô hình chi phí chất lượng PAF và hệ thống đo lường phi tài chính.
• Phân tích sâu sắc thực trạng kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp giày dép TP.HCM, chỉ rõ điểm nghẽn phụ thuộc 70% - 80% nguyên liệu nhập khẩu và tình trạng chi phí sai hỏng chiếm trên 65% tổng chi phí chất lượng.
• Xây dựng giải pháp hoàn thiện tổ chức bộ máy kế toán quản trị, thiết lập hệ thống tài khoản chi tiết và mẫu biểu báo cáo định kỳ theo Thông tư 53/2006/TT-BTC.
• Đề xuất quy trình đánh giá chất lượng toàn diện trải dài từ lựa chọn nhà cung ứng, kiểm soát 6 công đoạn dây chuyền xưởng đến dịch vụ chăm sóc khách hàng sau bán.
• Cung cấp lộ trình thực thi từ 6 đến 18 tháng, giúp các doanh nghiệp da giày tối ưu hóa chi phí sản xuất từ 5% đến 10%, sẵn sàng đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe khi hội nhập sâu rộng vào thị trường quốc tế.

Quý bạn đọc, nhà nghiên cứu và các nhà quản lý doanh nghiệp quan tâm có thể tham khảo toàn văn công trình nghiên cứu để áp dụng hiệu quả mô hình kế toán quản trị chi phí chất lượng vào thực tiễn sản xuất kinh doanh!

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TRONG DOANH NGHIỆP. Khái quát kế toán quản trị: 1. Lược sử hình thành và phát triển của kế toán quản trị: Kế toán quản trị có nguồn gốc từ sự ra đời của quản trị, phân quyền trong doanh nghiệp vào những năm đầu của thế kỷ XIX. Hình thức ban đầu của Kế toán quản trị là Kế toán chi phí.

Mục tiêu của kế toán chi phí lúc bấy giờ là cung cấp thông tin liên quan đến chi phí cho các nhà lãnh đạo doanh nghiệp nhằm thực hiện công tác hoạch định và kiểm soát các nguồn lực. Sau đó kế toán chi phí được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp thuộc các lĩnh vực khác nhau, đặc biệt là trong các lĩnh vực sản xuất vật chất. Khi nền kinh tế thế giới ngày càng phát triển, cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt, quy mô xí nghiệp ngày càng lớn, đòi hỏi doanh nghiệp phải có công cụ phù hợp hơn để cung cấp thông tin đúng lúc và đáng tin cậy. vai trò kế toán chi phí ngày càng trở nên quan trọng và là nền tảng ra đời của kế toán quản trị.

Paul Garner trong tác phẩm “Evolution of Cost Accounting to 1925” tái bản lần thứ 4 năm 1893, đã mô tả rất chi tiết quá trình phát triển nhanh chóng của kế toán quản trị trong thời kỳ cuối thế kỷ XIX. Lịch sử phát triển kế toán quản trị có thể chia thành các giai đoạn chính sau đây: [7.10] Giai đoạn 1 - Trước năm 1950, Kế toán quản trị chủ yếu quan tâm vào việc xác định chi phí và kiểm soát tài chính, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật dự toán và kế toán chi phí. Giai đoạn 2 – Vào năm 1965, sự quan tâm của kế toán quản trị đã chuyển vào việc cung cấp thông tin cho hoạt động lập kế hoạch và kiểm soát của LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 10 nhà quản trị, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật như phân tích quyết định và kế toán trách nhiệm. Giai đoạn 3 – Vào năm 1985, Kế toán quản trị tập trung quan tâm vào việc làm giảm hao phí nguồn lực sử dụng trong các quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật phân tích quá trình và quản lý chi phí.

Giai đoạn 4 – Vào năm 1995, kế toán quản trị chuyển qua quan tâm vào việc tạo giá trị bằng cách sử dụng hiệu quả các nguồn lực, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật đánh giá các yếu tố tạo nên giá trị cho khách hàng , giá trị cho cổ đông và sự thay đổi cho tổ chức. Tuy quá trình phát triển của kế toán quản trị được ghi nhận thành bốn giai đoạn nhưng sự thay đổi từ giai đoạn này qua giai đoạn khách của quá trình đó đan xen vào nhau và chuyển hóa dần. Mỗi giai đoạn của quá trình phát triển thể hiện một sự thích nghi với những điều kiện mới đặt ra cho tổ chức, thể hiện bằng sự hòa nhập, kết cấu lại, và bổ sung thêm vào nội dung quan tâm và các kỹ thuật đã sử dụng trước đó. Ngày nay, kế toán quản trị được coi là một bộ phận hợp thành quan trọng của hệ thống quản trị doanh nghiệp hiện đại.

Cùng với sự phát triển vượt bậc của công nghệ thông tin, hệ thống kế toán quản trị đã không ngừng hoàn thiện, phát triển trở thành một công cụ đắc lực hỗ trợ cho nhà quản trị trong việc ra quyết định. Định nghĩa về kế toán quản trị: Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về kế toán quản trị: Theo tác già Robert S.Kaplan và Anthony A. Atkinson trong cuốn “Advanced Management Accounting” đã định nghĩa về kế toán quản trị như sau “Hệ thống kế toán cung cấp thông tin cho những người quản lý doanh nghiệp trong việc hoạch định và kiểm soát hoạt động của họ” [13.2] LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 11 Theo định nghĩa của Viện kế toán viên quản trị Hoa kỳ thì “Kế toán quản trị là quá trình nhận diện, đo lường, tổng hợp, phân tích, soạn thảo, diễn giải và truyền đạt thông tin được quản trị sử dụng để lập kế hoạch, đánh giá và kiểm tra trong nội bộ tổ chức, và để đảm bảo việc sử dụng hợp lý và có trách nhiệm đối với các nguồn lực của tổ chức đó”.11] Theo Luật Kế toán Việt Nam, “Kế toán quản trị là việc thu thập, xử lý, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính theo yêu cầu quản trị và quyết định kinh tế, tài chính trong nội bộ đơn vị kế toán” Tóm lại, tùy thuộc vào các quan điểm khác nhau, có thể định nghĩa khác nhau về kế toán quản trị. Tuy nhiên sự khác nhau là không nhiều.

Có thể nói, kế toán quản trị không chỉ đơn thuần là hệ thống thu thập và phân tích thông tin về các khoản chi phí của doanh nghiệp, mà còn là hệ thống tổ chức quản trị các hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung, kể cả quản trị chiến lược và hệ thống đánh giá hoạt động của các bộ phận, phòng ban chức năng, nhằm đảm bảo sử dụng tối ưu các nguồn lực vật chất, tài chính và nhân lực. Mục tiêu của kế toán quản trị: Mục tiêu chính của kế toán quản trị là cung cấp thông tin cho lãnh đạo doanh nghiệp để ra quyết định quản trị đúng và kịp thời, giúp lãnh đạo chủ động tham gia vào quá trình quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị. Các mục tiêu của kế toán quản trị bao gồm: Cung cấp thông tin: thu thập và cung cấp thông tin cần thiết cho lãnh đạo mọi cấp nhằm hoạch định, đánh giá và quản trị các hoạt động sản xuất kinh doanh, đảm bảo việc bảo tồn và tăng tài sản doanh nghiệp. Tham gia vào quá trình quản trị: Quá trình quản trị bao gồm ra quyết định chiến lược, chiến thuật và tác nghiệp hành động phối hợp sức mạnh trong phạm vi doanh nghiệp nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động thuận lợi, chú trọng đến kết quả đạt được trong các mục tiêu dài hạn, trung hạn và ngắn hạn.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thông tin kế toán quản trị: Thông tin kế toán quản trị là các số liệu tài chính và số liệu vật chất về các mặt hoạt động, các quá trình, các đơn vị kinh doanh, các loại sản phẩm, dịch vụ, khách hàng… của một tổ chức, thí dụ như giá thành tính toán của một sản phẩm, một hoạt động hay một của một bộ phận ở kỳ hiện hành.12] Hệ thống thông tin kế toán quản trị là một trong những nguồn thông tin ban đầu của quá trình ra quyết định và kiểm tra trong tổ chức. Hệ thống này cung cấp thông tin có tác dụng giúp các thành viên trong tổ chức có những quyết định tốt hơn, qua đó cải tiến kết quả chung của tổ chức. Đối tượng sử dụng thông tin kế toán quản trị là những người bên trong tổ chức như: [8.8] Công nhân viên: Đánh giá kết quả công việc của bản thân để tiềm biện pháp nâng cao kết quả, sử dụng các nguồn lực được giao hiệu quả hơn.

Nhà quản trị các cấp, gồm cả các thành viên Hội đồng quản trị: Điều hành, đánh giá, kiểm tra và ra quyết định. Họ sử dụng thông tin kế toán quản trị nhằm phục vụ cho các quyết định về điều hành, đánh giá, kiểm tra hoạt động của sản xuất kinh doanh của tổ chức và của chính họ. tùy theo vị trí của họ trong tổ chức mà kế toán quản trị sẽ thiết kế số lượng và số loại thông tin cung cấp phù hợp với chức năng, nhiệm vụ của họ, phản ánh hoạt động của từng người để giúp họ qua đó rút ra bài học từ kết quả đạt được nhằm cải tiến thực hiện trong tương lai. Chức năng của thông tin kế toán quản trị: [8.10,11] Kiểm soát hoạt động: Quá trình cung cấp thông tin phản hồi về chất lượng và hiệu quả của các hoạt động đang thực hiện cho nhân viên và những người quản lý họ.

Tính giá thành sản phẩm: Đo lường giá vốn của các nguồn lực đã sử dụng để sản xuất một sản phẩm hay dịch vụ. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 13 Tính giá thành khách hàng: Quá trình phân bổ các chi phí tiếp thị, bán hàng, phân phối và quản lý cho từng khách hàng để xác định chi phí phục vụ từng khách hàng. Kiểm soát quản lý: Cung cấp thông tin về kết quả của các nhà quản lý và các đơn vị kinh doanh. Kiểm soát chiến lược: Cung cấp thông tin về kết quả tài chính và kết quả có tính cạnh tranh lâu dài, các điều kiện thị trường, thị hiếu của khách hàng và các cải tiến về mặt kỹ thuật của doanh nghiệp.

Trong luận văn này tập trung chủ yếu vào chức năng kiểm soát, đặc biệt là chức năng kiểm soát hoạt động và quản lý của thông tin kế toán quản trị. Các thông tin đó bao gồm: Thông tin các hoạt động đầu vào: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc chuẩn bị sẵn sàng để sản xuất chế biến sản phẩm, gồm các thông tin về hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm và thị trường, hoạt động thuê mướn và đào tạo công nhân, hoạt động thu mua các yếu tố đầu vào vật chất cần thiết cho sản xuất như nguyên liệu, phụ tùng, thiết bị… Thông tin các hoạt động sản xuất chế biến: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, gồm thông tin về hoạt động vận hành máy móc và công cụ sản xuất, hoạt động vận chuyển, bảo quản sản phẩm dỡ dang và hoạt động kiểm tra chất lượng bán thành phẩm. Thông tin các hoạt động đầu ra: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc giao tiếp với khách hàng, gồm thông tin về hoạt động bán hàng, hoạt động giao hàng, hoạt động dịch vụ hậu mãi. Thông tin các hoạt động điều hành: là thông tin các hoạt động nhằm phục vụ ba nhóm hoạt động trên, gồm các thông tin hoạt động thuộc chức năng đều hành chung như tổ chức nhân sự, xử lý số liệu, kế toán, quản lý chung… LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Trang 14 Thông tin về việc sử dụng hữu hiệu và hiệu quả các nguồn lực của tổ chức nhằm đạt được các mục tiêu của tổ chức đã đề ra.

Tính hiệu quả liên quan đến việc so sánh giữa con người, đất đai và vốn với năng suất lao động, hay mức sử dụng nguyên liệu.