Chương 1 DAT VAN DE 1. Tính cấp thiết của dé tài Với sự phát triển của xã hội ngày cảng văn minh hiện đại, đời sống vật chất cũng như tỉnh thần của con người ngày càng một nâng cao và nhu cầu về cái đẹp, cái thầm mỹ ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Các sản pham tự nhiên được chú trọng, đặc biệt là đồ gỗ được chú ý và sử dụng ngày một nhiều. Do đó, khi thiết kế cần chú ý đến việc tạo ra một sản phẩm có kiểu dáng mới lạ, đảm bảo những yêu cầu về thâm mỹ, giá trị sử dụng và tính kinh tế nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Ở nước ta, các sản phâm mộc đã tồn tại và phát triển từ lâu đời nhưng cho đến ngày nay hầu hết các sản phâm mộc chỉ được sản xuất theo đơn đặt hàng của nước ngoài. Sản pham sử dụng trong nước hầu như chỉ được sản xuất theo kinh nghiệm thực tiễn và chưa có sự đổi mới trong việc thiết kế mẫu mã, đơn thuần là lối mòn và do người tiêu đùng tự chế mẫu có sẵn. Vì vậy, với mục đích mang lại sự đa dạng trong các thiết kế để hòa nhập với xu thé phát triển của ngành chế biến gỗ phù hợp với thị hiếu, thị trường trong và ngoài nước thì van dé tạo mẫu sản phẩm là cần thiết. Trước tình hình cần thiết như đã nói trên và được sự phân công của khoa Lâm Nghiệp, trường đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, dưới sự hướng dẫn tận tình của Cô Th.s Đặng Minh Hải và sự cho phép, giúp đỡ, tạo điều kiện thực tập của công ty ,tôi tiễn hành thực hiện đề tài “Thiết kế tủ Nightstand mang phong cách hiện đại tại công ty cô phần gỗ Minh Dương” với mong muốn tạo ra mẫu mã mới lạ, độc đáo góp phần làm đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm đồ gỗ Việt, và đồng thời làm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 1. Ý nghĩa khoa học Mẫu thiết kế và kiểu đáng mới sẽ tăng thêm mẫu mã đa dạng cho dòng sản phẩm tủ Nightstand .Các sản phâm mộc ngày nay không còn đơn giản là tạo ra sản phẩm chỉ mang tính sử dụng tượng trưng mà còn phải đáp ứng được nhu cầu nhân trắc học, các tỷ lệ vàng, phù hợp với môi trường và không gian sử dụng chúng. Đề tài làm phong phú thêm các mẫu mã sản phâm đồ gỗ đóng góp thêm cho sự phát triển ngành thiết kế sản phẩm đồ gỗ cho nước nhà đồng thời một phần nào giúp ngành công nghiệp sản xuất đồ gỗ ngày càng đi lên trên con đường công nghiệp hóa, hiện đại hóa sánh kịp với các nước tiên tiến khác. Bên cạnh đó dé tài có thể làm tai liệu tham khảo trong lĩnh vực thiết kế sản phâm mộc.
Đề tài “Thiết kế tủ Nightstand mang phong cách hiện đại tại công ty cỗ phần gỗ Minh Dương ” góp một phần nhỏ vào sự phát triển của ngành gỗ Việt Nam nói chung và ngành thiết kế đồ gỗ nội thất nói riêng, đồng thời đóng góp thêm vào kho tài liệu tham khảo khóa luận tốt nghiệp của hệ thống thư viện trường DH Nông Lam TP. Ý nghĩa thực tiễn Ngành công nghiệp chế biến gỗ của nước ta hiện nay, với công việc nghiên cứu và thiết kế ra một sản phẩm mới, có tính sáng tạo, tính thị trường, phù hợp với xu hướng phát triển của thời đại, mang lại cảm giác thoải mái cho người sử dụng, một sản phâm có sức cạnh tranh trên thị trường là công việc có ý nghĩa thiết thực. Khả năng sáng tạo và thích nghỉ của con người là vô tận. Vì thế có rất nhiều sản pham mang tính sáng tạo cao và dựa vào nhiều yếu tố, khách hàng ưa chuộng sản phẩm thì sẽ bán được nhiều sản phẩm, thị trường được mở rộng, các công ty và doanh nghiệp ngày càng được mở rộng và phát triển.
Ngược lại không khả thi,không thực tế, không có tính thị trường cao thì sẽ bị đào thải. Vì vậy các công ty không ngừng sáng tạo và đột phá dé mang lai lợi nhuận cho công ty cũng như tạo ra một sản phẩm mới góp phan cho những thiết kế đồ gỗ trong nước có chỗ đứng trên thị trường ngoài nước. Giới hạn phạm vi nghiên cứu Do có hạn về thời gian cũng như điều kiện thực hiện tại một công ty, đề tài giới hạn ở phạm vi nghiên cứu như sau: Lĩnh vực nghiên cứu: Thiết kế sản phẩm mộc Vật liệu nghiên cứu: Vật liệu gỗ Sồi (Oak), ván MDF Đối tượng nghiên cứu: Tủ Nightstand dùng trong nội thất nhà ở. Đối tượng sử dụng: Phù hợp với mọi lứa tuổi sử dụng.
Khảo sát các sản phẩm tủ Nightstand cùng loại trên thị trường. Lựa chọn nguyên liệu, đưa ra mô hình thiết kế, tính toán kiểm tra bền. Tính toán giá cả sản phẩm khi xuất xưởng, thiết kế lưu trình công nghệ. Dua ra biéu đồ gia công sản phẩm và gia công từng chỉ tiết.
Chương 2 TONG QUAN 2.1 Tổng quan chung về ngành công nghiệp chế biến đồ gỗ Ông Bùi Chính Nghĩa, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Lâm nghiệp cho biết, trong 11 tháng của năm 2021, kim ngạch xuất khâu lâm sản đạt 14,27 ty USD, tăng 21% so với năm 2020. Trong đó: nhóm gỗ và sản phẩm gỗ đạt 14,5 tỷ USD, tăng 17,2% so với năm 2020 (bao gồm: sản phâm đồ gỗ đạt 10,87 ty USD, tăng 14%; gỗ các loại 3,6 tỷ USD, tăng 28%. Đề cập về thị trường, ông Bùi Chính Nghĩa cho hay, gỗ và lâm sản được xuất sang trên 140 quốc gia và vùng lãnh thé. Trong đó thị trường chủ yếu là Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, EU và Hàn Quốc với tông giá trị xuất khẩu ước đạt 13,98 tỷ USD, chiếm 89,5 % giá tri xuất khẩu lâm sản của cả nước.
Thị trường xuất khâu gỗ và sản phẩm gỗ lớn nhất là vào Hoa Kỳ, dat tới 9,1 ty USD trong 11 tháng, tang 21,4 % so với năm 2020. Tại thị trường nay, kim ngạch gỗ nguyên liệu 526,7 triệu, tăng 34,4%; sản phâm gỗ đạt 8,12 ty USD, tăng 19,9%, (đồ nội thất 7,77 tỷ USD, tăng 19,9 %, trong đó sản phâm đồ nội thất nhà bếp 614,8 triệu USD, giảm 2%, sản phẩm gỗ xây dựng 261,9 triệu USD, tăng 27,7 %, sản phẩm gỗ khác 85,9 triệu USD, giảm 2,7%); lâm sản ngoài gỗ 414,7 triệu USD, tăng 56,4 %. Đứng thứ hai là thị trường Nhật Bản đạt 1,45 tỷ USD, tăng 6,7% so với năm 2020. Trung Quốc đứng vị trí thứ 3 trong các thị trường mua đồ gỗ của Việt Nam, với kim ngạch xuất khâu vào thị trương này đạt 1,5 tỷ USD, tăng 23,7% so với cùng kỳ năm 2020.
Xuất khâu gỗ của Việt Nam vào EU đạt 1,1 tỷ USD, tăng 14,4 % so với năm 2020. Trong đó: gỗ nguyên liệu 13,1 triệu, giảm 22,8%; sản phẩm 26 806,4 triệu USD, tăng10,1%; lâm sản ngoài gỗ 256,4 triệu USD, tăng 34,2%. Thứ 5 là thị trường Hàn Quốc với 0,95 tỷ USD, tăng 5,7 % so với năm 2020. Tổng cục Lâm nghiệp nhận định, năm 2021, mặc dù gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nhưng giá trị xuất khâu của ngành công nghiệp chế biến gỗ, lâm sản cả năm sẽ ước đạt trên 15,6 tỷ USD, tăng trưởng trên 18% so với năm 2020, vượt kế hoạch đặt ra (14 ty USD).
Điểm nhắn thành tựu nữa của ngành là xuất siêu cao, ước đạt 12,6 tỷ USD, tăng 18,4% so với năm 2020. Tuy nhiên, sự phục hồi kinh tế cũng kéo theo nhiều yếu tố khác tác động lên ngành chế biến, xuất khẩu gỗ Việt Nam. Ông Lê Minh Thiện, Chủ tịch Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Bình Định chia sẻ, trải qua thời gian ứng phó với dịch bệnh COVID-19, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu gỗ Bình Định nhận nhiều đơn hàng những cũng đối mặt với nhiều khó khăn như nguyên liệu gỗ, phụ kiện, dầu màu bị thiếu hụt và giá tăng đột biến, trong khi giá dim gỗ và viên nén giảm mạnh. Một khó khăn lớn nhất trong năm 2021 được dự báo có thé kéo dài đến hết quý 1/2022 là tình trạng thiếu tau vận tải biển, thiếu container, giá cước phí vận tải đường bién tăng quá cao dẫn tới đứt gãy chuỗi cung ứng hàng hóa đầu vào và đầu ra của các doanh nghiệp.
Hiện nguyên liệu gỗ nhập khẩu từ các nước cung cấp chính đang gặp rất nhiều khó khăn, thiếu nguồn cung hoặc gián đoạn chuỗi cung, đây giá nguyên liệu tăng cao. Điều này ảnh hưởng nhiều đến việc nhận đơn hàng mùa mới. Các nhóm hàng vật tư, phụ kiện như ốc vít, pát, thanh trượt, hóa chất, bao bì vừa tăng giá vừa khan hiém nguồn cung. Do đó, Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam cùng cộng đồng các doanh nghiệp ngành chế biến, xuất khâu gỗ xác định sẽ phối hợp với cơ quan chức năng nhằm giảm thiểu rủi ro trong nguồn cung nhập khâu nguyên liệu gỗ, tránh gian lận thương mại.
Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam cũng kiến nghị cơ quan chức năng thực hiện rà soát kĩ nguồn đầu tư FDI mang tính rủi ro cao cho cộng đồng doanh nghiệp chế biến, xuất khâu gỗ Việt Nam. Thêm vào đó, với những thay đổi trong việc ứng dụng công nghệ vào chế biến, xuất khâu gỗ, các doanh nghiệp chế biến gỗ Việt Nam trong thời gian tới cũng sẽ nhanh chóng thay đổi phương thức sản xuất, đóng gói, giao hàng cho khách hàng sao cho thuận lợi nhất, rút kinh nghiệm từ việc ứng phó dịch bệnh COVID-19 trong thời gian vừa qua. Điện hình như, việc đóng hàng hóa công kênh, tôn diện tích container, làm tăng cước phí vận chuyền. sẽ thay bằng hình thức đóng rời từng bộ phận dé có thé linh hoạt ứng phó các tình huống giá cước vận chuyên tăng cao hoặc tình trạng thiếu container rỗng cho vận chuyên hàng hóa giao cho các nhà nhập khẩu quốc tế - ông Đỗ Xuân Lập - Chủ tịch Hiệp hội gỗ và Lâm sản Việt Nam chia sẻ.
Ngành thiết kế nội that của Việt Nam có lợi thế về chi phí lao động thấp va đội ngũ nhân công lành nghề trong nước. Nhưng chuẩn giáo dục thiết kế Việt Nam còn hạn chế, chưa có mảng đào tạo về thiết kế chuyên nghiệp. Do vậy, các tổ chức, doanh nghiệp ngành gỗ cần phối hợp với các trường đại học tập trung đào tạo chuyên sâu cho ngành thiết kế trong nước. Đã đến lúc Việt Nam cần sản xuất những sản phâm mà thiết kế đóng vai trò quan trọng, chiếm 50-60% lợi nhuận của sản phẩm.
Trách nhiệm của các nhà thiết kế phải sáng tạo nhiều hơn, thúc đây phát triển ngành đỗ gỗ thông qua các sáng tạo của mình.