PHẦN MỞ ĐẦU 1. THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỒ ÁN: - Tên đồ án : NỘI THẤT RESORT MƢỜNG HOA - Loại đồ án : Đồ án tốt nghiệp Cử nhân MTCN – Khóa: 15 - Địa điểm xây dựng : Đƣờng Mƣờng Hoa, Thị trấn SaPa, Tỉnh Lào Cai. - Phân loại công trình : Công trình resort nghỉ dƣỡng. - Tổng diện tích khu đất : 8 ha - Tên sinh viên : ĐOÀN THỊ HẰNG – MSSV: 11101027 - Lớp : 11010301 - GVHD : KTS.
NGUYỄN THỊ THUÝ HÀ 2. LÝ DO, TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỒ ÁN: Trong khoảng thời gian 4 năm học trải qua 13 đồ án chuyên ngành, tôi nhận thấy rằng đồ án thiết kế resort tổng hợp đƣợc nhiều nhất tất cả các kiến thức tôi đã từng học, bao gồm kiến thức về khách sạn, café bar, nhà hàng, phòng họp, nhà ở, cửa hàng,… Nên tôi đã quyết định chọn đề tài thiết kế resort làm đề tài tốt nghiệp cho mình. Đồng thời, tôi vẫn luôn dành niềm yêu thích cho việc nghiên cứu về các nét đặc trƣng văn hoá dân tộc trên khắp đất nƣớc Việt Nam, đặc biệt là dân tộc Vùng Tây bắc. Vì vậy với mong muốn sẽ tạo ra đƣợc 1 không gian nội thất resort vừa thể hiện đƣợc đẳng cấp 5 sao vừa thể hiện nét văn hoá của dân tộc Tây Bắc cũng nhƣ mang gần hơn những phong cảnh thiên nhiên đặc thù của Tây Bắc đến với du khách tôi quyết định thực hiện đề tài “Mƣờng Hoa resort‟‟.
Ngành du lịch là một trong những ngành có đóng góp khá to lớn trong công cuộc cách mạng công nghiệp hoá- hiện đại hoá ở nƣớc ta và đƣợc xem là ngành “kinh tế mũi nhọn” trong thời đại hiện nay. Ở Việt Nam đây là một ngành khá trẻ, chƣa phát triển mạnh nhƣng lại có vị trí khá quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam hiện nay. 8 Chính vì thế Chính phủ đã có những chính sách khai thác hợp lý tạo điều kiện thuận lợi để thu hút nguồn vốn khổng lồ từ các nhà đầu tƣ nƣớc ngoài. Vì vậy, nhiều khu du lịch đƣợc hình thành và phát triển ở Việt Nam, resort cũng mọc lên ngày càng nhiều.
Đồng thời, với một xã hội đô thị hoá chóng mặt nhƣ hiện nay, con ngƣời luôn chịu những tác động về môi trƣờng, khói bụi, ồn ào, những căng thẳng công việc và lo toan trong cuộc sống. Do đó, vấn đề sức khoẻ và thƣ giãn luôn đƣợc đặt lên hàng đầu. Từ đó, con ngƣời nảy sinh ra nhu cầu cần phải đi du lịch một nơi nào đó để giải tỏa stress và nghỉ ngơi, thắt chặt quan hệ gia đình, bạn bè cũng nhƣ thƣởng ngoạn những thắng cảnh của thiên nhiên. Và nhu cầu du lịch luôn gắn liền với nhu cầu lƣu trú của du khách trong một thời gian ngắn.
Vậy, Resort sẽ chính là một trong những mô hình giải trí hữu hiệu nhất dành cho họ. Từ những điều kiện phát triển du lịch và tính cấp thiết của việc đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách du lịch cùng với sự đặc trƣng văn hoá dân tộc độc đáo tôi đã chọn thiết kế resort Mƣờng Hoa nhằm mang đến một không gian thƣ giãn đậm nét văn hoá dân tộc của các dân tộc anh em trên đất nƣớc Việt Nam đến gần hơn với du khách quốc tế. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Thiết kế đƣợc một không gian nội thất có quy mô, có phong cách, thẩm mỹ và truyền tải đƣợc chủ đề. Thiết kế không gian nội thất mang phong cách tropical kết hợp trang trí với ý tƣởng từ hoa văn thổ cẩm, công cụ lao động, đồ trang sức,.
của ngƣời dân tộc Tây Bắc. Mang lai cảm giác thoải mái thƣ giãn gần gũi thể hiện đƣợc nét văn hoá của các dân tộc vùng cao cực Bắc Việt Nam và tạo nên sự tò mò muốn khám phá, tìm hiểu về nền văn hoá cho du khách. Đƣa đƣợc những ý tƣởng và hình ảnh, màu sắc đặc trƣng của nền văn hoá dân tộc Tây Bắc vào công trình để tạo đặc trƣng riêng. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU–PHẠM VI & GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU: 4.
Đối tƣợng nghiên cứu: Các giải pháp về công năng, phong cách chủ đạo, màu sắc, vật liệu, lựa chọn vật dụng nội thất, trang thiết bị… phù hợp với kiến trúc mỗi không gian. Tạo đƣợc sự tiện nghi, thoải mái, ấm áp phù hợp với nhu cầu của du khách. Nghiên cứu sự ảnh hƣởng của thiên nhiên, cảnh quan môi trƣờng đến nội thất. Những vật liệu thân thiện với môi trƣờng, không ảnh hƣởng đến sức khoẻ.
Tìm hiểu nghiên cứu nét văn hoá đặc trƣng vùng miền. Hình thành, xây dựng không gian dựa trên những cách điệu từ ý tƣởng của đề tài đƣa vào các vật dụng nội thất, tƣờng, trần, sàn , …tạo nên một tổng thể hài hoà, thống nhất.2 Phạm vi & giới hạn nghiên cứu: Tập trung nghiên cứu thiết kế các không gian đặc trƣng đƣa lại các ấn tƣợng cho du khách, điển hình là: 4.1 Khu vực sảnh đón : Sảnh đón là nơi đầu tiên khi bƣớc vào resort, đƣợc xem nhƣ bộ mặt của resort, nó thể hiện phong cách chung của toàn bộ công trình. Sảnh là một nơi tạo ấn tƣợng đầu tiên cho du khách khi vừa mới đặt chân đến bằng kiến trúc, mỹ thuật và tính hiện đại của công trình. Vừa mang chức năng chào đón khách vừa giải quyết các thủ tục nhận phòng, … Vì vậy khu vực này mang tính chất trọng tâm quan trọng nhất cần thể hiện đƣợc nét sang trọng và đẳng cấp tạo nên thiện cảm và thu hút để lại ấn tƣợng trong lòng du khách đến lƣu trú.
Khu vực sảnh sẽ thiết kế đầy đủ các chức năng để có thể tạo sự thoải mái cho du khách khi đến đây bao gồm các hạng mục nhƣ: quầy tiếp tân, khu vực khách ngồi chờ, quầy thông tin du lịch, quầy lƣu niệm, giao dịch ngân hàng, giữ đồ… 10 4.2 Khu vực phục vụ đồ uống Café – Bar: Đây sẽ là nơi phục vụ thức uống, âm nhạc là nơi lý tƣởng để tâm sự cùng bạn bè hoặc thƣ giãn. Không gian mở hoà nhập với thiên nhiên, du khách có thể lựa chọn vị trí ngồi bên trong hoặc bên ngoài trời để ngắm cảnh rừng núi bao la và tận hƣởng không khí trong lành.3 Khu vực Villa Vip: Phòng ngủ là nơi khách lƣu trú lâu nhất trong suốt quá trình du lịch, là nơi nghỉ ngơi phục hồi sức khỏe, vệ sinh và thƣởng thức những dịch vụ tại chỗ, đồng thời là nơi mang tính chất riêng tƣ, tiện nghi, yên tĩnh. Phòng ngủ là nơi quan trọng nhất trong việc góp phần mang lại ý định muốn quay lại với những chuyến du lịch kỳ sau của du khách. Khu Vực Villa Vip sẽ nằm riêng biệt tạo nên không gian riêng tƣ, yên tĩnh, không bị ảnh hƣởng bởi tiếng ồn ở các khu vực khác.
Phòng ngủ có view nhìn đẹp. Ngoài ra các khu vực ngồi thƣ giãn ngắm cảnh cũng đƣợc đầu tƣ thiết kế nhƣ khu vực chồi nghỉ, sân vƣờn, hồ bơi… 4.4 Khu vực Nhà hàng: Với chức năng không kém phần quan trọng, Khu vực nhà hàng là nơi phục vụ nhu cầu ẩm thực cho du khách, đƣa ẩm thực địa phƣơng đến gần hơn với du khách. Vì vậy, không gian nội thất cần phải đƣợc đầu tƣ kĩ lƣỡng , tạo cảm giác ấm cúng, thân thiện, và thể hiện đƣợc đặc trƣng riêng phù hợp, hài hoà với ẩm thực. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 5.1 Phƣơng pháp nghiên cứu: Tổng hợp tất cả các kiến thức về lý thuyết và thực tiễn tích lũy đƣợc trong quá trình học,tìm hiểu thông tin qua nghiên cứu trên Internet, qua tạp chí, sách báo 11 chuyên ngành…nắm bắt đƣợc xu hƣớng phát triển, để đƣa ra những phƣơng án phù hợp với công trình.
Đi tham quan thực tế một số resort, tìm hiểu về kiến trúc, cách bố trí nội thất, ngoại cảnh. Quan sát tâm lý và mức độ hài lòng cũng nhƣ những nhu cầu của khách hàng tại đó. Tìm hiểu về nét văn hoá của vùng miền , phong tục tập quán, lễ hội, trang phục, công cụ lao động,… 5.2 Các bƣớc nghiên cứu: - Nghiên cứu các yêu cầu tiêu chuẩn chất lƣợng của resort và các loại hình resort. - Nghiên cứu về tác động của thiên nhiên, cảnh quan môi trƣờng, giao thông, các yếu tố kinh tế xã hội tác động đến công trình.
- Nghiên cứu các giải pháp màu sắc, vật liệu, các chi tiết phụ kiện kèm theo. - Tìm hiểu về kiến trúc địa phƣơng, văn hoá vùng miền. - Nghiên cứu khuynh hƣớng sở thích du khách ngày nay đối với resort, tập trung vào đối tƣợng du khách đi nghỉ tại vùng núi. - Thu thập các tƣ liệu, hình ảnh liên quan đến ý tƣởng chi phối nội thất, chọn lọc những nội dung chính và phù hợp để vận dụng vào trong quá trình thiết kế.
- Phân tích, đánh giá ƣu và khuyết điểm của hồ sơ kiến trúc, xem xét sự phù hợp giữa ý tƣởng thiết kế và hồ sơ. - Phác thảo lựa chọn phƣơng án tối ƣu, đƣa ra trao đổi và thảo luận với giáo viên hƣớng dẫn xem có phù hợp không. - Sau khi đƣợc giáo viên hƣớng dẫn phê duyệt hồ sơ và ý tƣởng, bắt đầu triển khai thực hiện.3 Trọng tâm nghiên cứu. - Yếu tố địa hình, khí hậu: tìm hiểu kỹ điều kiện tự nhiên, các yếu tố địa hình, giao thông khí hậu của vùng miền.
12 - Yếu tố không gian: mỗi không gian mang mỗi chức năng riêng, phải tạo đƣợc đặc trƣng riêng không tạo ra nhầm lẫn giữa các không gian. Phát huy đƣợc tối đa chức năng của mỗi không gian. - Yếu tố màu sắc, ánh sáng: màu sắc và ánh sáng là 2 yếu tố cực kì quan trọng trong việc xây dựng không gian nội thất và thể hiện đƣợc ý đồ đặc trƣng của không gian, dựa vào việc nghiên cứu các màu sắc đặc trƣng của các loại hoa văn, thổ cẩm, vải vóc, đồ trang sức. - Yếu tố công năng : không gian đƣợc thiết kế phải đƣợc tính toán kĩ lƣỡng về công năng, vừa mang yếu tố sáng tạo vừa phải phù hợp, sử dụng đƣợc.
Bố trí phải thuận tiện hài hoà, không gây hại cho sức khoẻ. - Yếu tố thẩm mỹ : đề xuất những giải pháp phù hợp cho mỗi không gian. Thiết kế phải mang tính chất nghệ thuật cao, thông qua việc cách điệu đƣờng nét hình khối, vật dụng và trang thiết bị phù hợp, sử dụng vật liệu và màu sắc hài hoà, tinh tế.Ý TƢỞNG THIẾT KẾ 6.1 Phân tích, nghiên cứu, hình ảnh ý tƣởng: - Cũng nhƣ chính tên gọi Mƣờng Hoa Resort, tên gọi của resort đƣợc lấy từ lên của một địa điểm du lịch khá nổi tiếng ở Sapa, thung lũng Mƣờng Hoa .