Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Cho Nhà Máy Sản Xuất Bột Ngọt Vedan Giai Đoạn Mở Rộng

• Người hướng dẫn: TS. Bùi Thị Thu Hà
• Trường học: Công ty Cổ phần Hữu hạn Vedan Việt Nam
• Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
• Đề tài: Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Cho Nhà Máy Bột Ngọt Vedan
• Loại tài liệu: Đồ án tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Đồng Nai

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CTY CỔ PHẦN HỮU HẠN VEDAN VIỆT NAM
• 1.1. Mô tả sơ lược về dự án
• 1.2. Tổng quan về cty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam
• 1.3. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.4. Sơ đồ tổ chức cty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam
• 1.5. Một số sản phẩm của cty VEDAN
• 1.6. Sơ lược về bột ngọt
• 1.7. Quy trình sản xuất bột ngọt của nhà máy bột ngọt VEDAN Việt Nam
• 1.8. Nguồn gốc, tính chất của nước thải bột ngọt
• 1.9. Nguồn gốc của nước thải
• 1.10. Tính chất của nước thải sản xuất bột ngọt
• 1.11. Đặc trưng của nước thải sinh hoạt
• 1.12. Nguồn tiếp nhận, tiêu chuẩn thải
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN
• 2.1. Tổng quan về các phương pháp xử lý nước thải bột ngọt
• 2.2. Phương pháp xử lý cơ học
• 2.3. Phương pháp xử lý hóa lý
• 2.4. Bể tuyển nổi
• 2.5. Phương pháp xử lý sinh học
• 2.6. Phương pháp xử lý bùn cặn
• 2.7. Phương pháp khử trùng nước
• 2.8. Tổng quan về hệ thống xử lý nước thải bột ngọt tại Việt Nam
• 2.9. Hệ thống xử lý nước thải bột ngọt của nhà máy Ajinomoto Việt Nam
• 2.10. Hệ thống xử lý nước thải bột ngọt của nhà máy VEDAN Việt Nam
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT, THUYẾT MINH VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI BỘT NGỌT CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT NGỌT VEDAN GIAI ĐOẠN 2
• 3.1. Cơ sở lựa chọn phương án xử lý
• 3.2. Cơ sở lựa chọn xử lý kỵ khí
• 3.3. Cơ sở lựa chọn xử lý hiếu khí
• 3.4. Thành phần tính chất nước thải
• 3.5. Đề xuất công nghệ xử lý nước thải chế biến bột ngọt
• 4. CHƯƠNG 4: TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT NGỌT VEDAN GIAI ĐOẠN 2
• 4.1. Tính toán các công trình phương án 1
• 4.1.1. Hố thu gom
• 4.1.2. Bể tuyển nổi sục khí
• 4.1.3. Bể điều hòa khuấy trộn
• 4.1.4. Bể lắng đứng
• 4.1.5. Bể khử trùng
• 4.1.6. Bể nén bùn
• 4.1.7. Máy ép bùn băng tải
• 4.1.8. Bể chứa bùn
• 4.2. Tính toán các công trình phương án 2
• 4.2.1. Bể điều hòa sục khí
• 4.2.2. Bể nén bùn
• 5. CHƯƠNG 5: KHAI TOÁN KINH PHÍ
• 5.1. Khai toán kinh tế phương án 1
• 5.1.1. Chi phí xây dựng
• 5.1.2. Chi phí thiết bị
• 5.1.3. Chi phí vận hành
• 5.2. Khai toán kinh tế phương án 2
• 5.2.1. Chi phí xây dựng
• 5.2.2. Chi phí thiết bị
• 5.2.3. Chi phí vận hành
• 5.3. So sánh và lựa chọn phương án
• 6. CHƯƠNG 6: KỸ THUẬT VẬN HÀNH, BẢO TRÌ VÀ BẢO DƯỠNG
• 6.1. Vận hành khởi động
• 6.2. Kiểm tra máy móc, thiết bị
• 6.3. Kiểm tra hoá chất
• 6.4. Các sự cố thường gặp và cách khắc phục
• 6.4.1. Sự cố thường gặp và biện pháp khắc phục ở bơm
• 6.4.2. Sự cố thường gặp và biện pháp khắc phục ở máy thổi khí
• 6.4.3. Sự cố thường gặp và biện pháp khắc phục ở các bể
• 6.5. Công tác bảo trì và bảo dưỡng hệ thống
• 6.6. Hệ thống đường ống và bể chứa
• KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng Quan Về Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Thải

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bột ngọt Vedan là một nhiệm vụ quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng nước thải trước khi xả ra môi trường. Hệ thống này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn quy định của nhà nước. Việc thiết kế cần phải xem xét các yếu tố như thành phần nước thải, công nghệ xử lý và chi phí đầu tư.

1.1. Giới Thiệu Về Nhà Máy Bột Ngọt Vedan

Nhà máy bột ngọt Vedan được thành lập từ năm 1991, chuyên sản xuất các sản phẩm gia vị thực phẩm. Nước thải từ quá trình sản xuất chứa nhiều thành phần ô nhiễm, cần được xử lý hiệu quả.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Hệ Thống Xử Lý Nước Thải

Hệ thống xử lý nước thải đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra nguồn tiếp nhận là trách nhiệm của nhà máy.

II. Vấn Đề Ô Nhiễm Nước Thải Tại Nhà Máy Bột Ngọt Vedan

Nước thải từ nhà máy bột ngọt Vedan chứa nhiều chất ô nhiễm như BOD, COD, và các chất rắn lơ lửng. Việc xử lý nước thải này là một thách thức lớn, đòi hỏi các giải pháp công nghệ tiên tiến để đạt tiêu chuẩn xả thải.

2.1. Thành Phần Ô Nhiễm Trong Nước Thải

Thành phần nước thải đầu vào bao gồm pH, BOD, COD, và các chất rắn lơ lửng. Các thông số này cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo hiệu quả xử lý.

2.2. Thách Thức Trong Xử Lý Nước Thải

Việc xử lý nước thải với nồng độ ô nhiễm cao là một thách thức lớn. Cần có các phương pháp xử lý hiệu quả để giảm thiểu ô nhiễm trước khi xả ra môi trường.

III. Phương Pháp Xử Lý Nước Thải Hiệu Quả Cho Nhà Máy Vedan

Để xử lý nước thải hiệu quả, nhà máy Vedan áp dụng các công nghệ xử lý cơ học và sinh học. Các phương pháp này giúp giảm thiểu ô nhiễm và đảm bảo chất lượng nước đầu ra.

3.1. Công Nghệ Xử Lý Cơ Học

Công nghệ xử lý cơ học được áp dụng để loại bỏ các chất rắn lơ lửng và giảm nồng độ COD trong nước thải. Phương pháp này giúp cải thiện chất lượng nước đầu vào cho các bước xử lý tiếp theo.

3.2. Công Nghệ Xử Lý Sinh Học A2O

Công nghệ A2O (Anaerobic - Anoxic - Oxic) được sử dụng để xử lý BOD, COD, và các chất dinh dưỡng như nitơ và photpho. Phương pháp này mang lại hiệu quả cao trong việc giảm thiểu ô nhiễm.

3.3. Công Nghệ SBR Trong Xử Lý Nước Thải

Công nghệ SBR (Sequencing Batch Reactor) là một phương pháp xử lý sinh học hiệu quả, giúp xử lý nước thải với nồng độ ô nhiễm cao. Phương pháp này cho phép điều chỉnh quy trình xử lý linh hoạt.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Và Kết Quả Nghiên Cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy hệ thống xử lý nước thải của nhà máy Vedan đạt tiêu chuẩn cột B QCVN 40:2011/BTNMT. Việc áp dụng các công nghệ xử lý tiên tiến đã giúp giảm thiểu ô nhiễm hiệu quả.

4.1. Kết Quả Đạt Được Từ Hệ Thống Xử Lý

Hệ thống xử lý nước thải đã đạt được hiệu suất cao trong việc giảm nồng độ BOD, COD và các chất ô nhiễm khác. Chất lượng nước đầu ra đáp ứng tiêu chuẩn quy định.

4.2. Ứng Dụng Công Nghệ Mới

Việc áp dụng công nghệ mới trong xử lý nước thải không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn tiết kiệm chi phí vận hành cho nhà máy.

V. Kết Luận Và Tương Lai Của Hệ Thống Xử Lý Nước Thải

Hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bột ngọt Vedan đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm thiểu ô nhiễm. Tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu và cải tiến công nghệ để nâng cao hiệu quả xử lý.

5.1. Đánh Giá Hiệu Quả Hệ Thống

Hệ thống xử lý nước thải đã đạt được những kết quả khả quan, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

5.2. Định Hướng Phát Triển Trong Tương Lai

Cần tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển công nghệ xử lý nước thải, nhằm nâng cao hiệu quả và giảm thiểu chi phí cho nhà máy.