Nghiên cứu tác động của tưới tiêu đến sản xuất lúa tại Việt Nam - Luận văn Thạc sĩ Kinh tế Phát ...

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu irrigation and rice production evidence in vietnam, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải thiện thực tiễn.

• Tác giả: Le Huu Nhat Quang
• Người hướng dẫn: Dr. Le Van Chon
• Trường học: University of Economics Erasmus University Rotterdam
• Chuyên ngành: Development Economics
• Đề tài: Irrigation and Rice Production: Evidence in Vietnam
• Loại tài liệu: Thesis
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Ho Chi Minh City

Mục lục chi tiết

• MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: INTRODUCTION
• 1.1. Problem statement
• 1.2. Research objectives
• 1.3. Research questions
• 1.4. Scope of the research
• 1.5. Thesis’s structure
• 2. CHƯƠNG 2: LITERATURE REVIEW
• 2.1. Definition of irrigation
• 2.2. Role of irrigation in agriculture
• 2.3. Properties of rice plant and water need for rice production
• 2.4. Water sources
• 2.5. Analysis model
• 3. CHƯƠNG 3: DATA AND METHODOLOGY
• 4. CHƯƠNG 4: EMPIRICAL STUDY IN IMPACT OF IRRIGATION ON RICE PRODUCTION
• 5. CHƯƠNG 5: CONCLUSION AND IMPLICATION
• TABLE OF FIGURES
• LIST OF TABLES

Tóm tắt

I. Tổng quan về tác động của tưới tiêu đến sản xuất lúa ở Việt Nam

Tưới tiêu là một yếu tố quan trọng trong sản xuất lúa ở Việt Nam, nơi mà lúa gạo đóng vai trò chủ đạo trong nền kinh tế nông nghiệp. Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất lúa, với diện tích đất canh tác lúa chiếm tỷ lệ cao. Tuy nhiên, việc quản lý và áp dụng các kỹ thuật tưới tiêu hiệu quả vẫn còn nhiều thách thức. Nghiên cứu này sẽ phân tích mối quan hệ giữa tưới tiêu và năng suất lúa, đồng thời chỉ ra những vấn đề cần giải quyết để nâng cao hiệu quả sản xuất.

1.1. Tầm quan trọng của tưới tiêu trong sản xuất lúa

Tưới tiêu không chỉ cung cấp nước cho cây lúa mà còn ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng hệ thống tưới tiêu hợp lý có thể tăng năng suất lúa lên đến 30%.

1.2. Các nguồn nước tưới tiêu phổ biến ở Việt Nam

Việt Nam sử dụng nhiều nguồn nước khác nhau cho tưới tiêu, bao gồm nước từ kênh, sông và nước ngầm. Mỗi nguồn nước có những ưu điểm và nhược điểm riêng, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lúa.

II. Vấn đề và thách thức trong hệ thống tưới tiêu hiện tại

Hệ thống tưới tiêu ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều vấn đề như quản lý kém, chất lượng nước không đảm bảo và sự phân bổ nước không đồng đều. Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất lúa mà còn gây ra sự bất bình đẳng trong sản xuất nông nghiệp.

2.1. Quản lý kém trong hệ thống tưới tiêu

Nhiều khu vực thiếu sự quản lý hiệu quả, dẫn đến lãng phí nước và giảm năng suất. Việc cải thiện quản lý là cần thiết để tối ưu hóa việc sử dụng nguồn nước.

2.2. Chất lượng nước tưới tiêu và ảnh hưởng đến sản xuất

Chất lượng nước tưới tiêu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cây lúa. Nước ô nhiễm có thể làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm, gây thiệt hại cho nông dân.

III. Phương pháp tưới tiêu thông minh cho sản xuất lúa hiệu quả

Áp dụng các phương pháp tưới tiêu thông minh có thể giúp nâng cao hiệu quả sản xuất lúa. Các công nghệ mới như tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa đang được khuyến khích sử dụng để tiết kiệm nước và tăng năng suất.

3.1. Tưới nhỏ giọt Giải pháp tiết kiệm nước

Tưới nhỏ giọt là một phương pháp hiệu quả giúp tiết kiệm nước và cung cấp nước trực tiếp cho rễ cây. Nghiên cứu cho thấy rằng phương pháp này có thể tăng năng suất lúa lên đến 20%.

3.2. Tưới phun mưa Lợi ích và ứng dụng

Tưới phun mưa giúp phân phối nước đều trên bề mặt đất, giảm thiểu tình trạng ngập úng. Phương pháp này cũng giúp cải thiện chất lượng đất và tăng cường sức khỏe cây trồng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về tưới tiêu

Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các phương pháp tưới tiêu hiện đại đã mang lại nhiều lợi ích cho sản xuất lúa ở Việt Nam. Các mô hình thành công đã được triển khai tại nhiều địa phương, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

4.1. Các mô hình tưới tiêu thành công tại Việt Nam

Nhiều địa phương đã áp dụng thành công các mô hình tưới tiêu thông minh, giúp tăng năng suất lúa và cải thiện đời sống nông dân. Những mô hình này cần được nhân rộng để đạt hiệu quả cao hơn.

4.2. Kết quả nghiên cứu về tác động của tưới tiêu đến năng suất lúa

Nghiên cứu cho thấy rằng tưới tiêu có tác động tích cực đến năng suất lúa, đặc biệt là ở những vùng khô hạn. Việc cải thiện hệ thống tưới tiêu có thể giúp tăng sản lượng lúa gạo đáng kể.

V. Kết luận và tương lai của tưới tiêu trong sản xuất lúa

Tưới tiêu đóng vai trò quan trọng trong sản xuất lúa ở Việt Nam. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, cần có những cải cách trong quản lý và áp dụng công nghệ mới. Tương lai của tưới tiêu sẽ phụ thuộc vào khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu và nhu cầu ngày càng cao về lương thực.

5.1. Tương lai của hệ thống tưới tiêu ở Việt Nam

Hệ thống tưới tiêu cần được cải thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về sản xuất lúa. Việc áp dụng công nghệ mới và cải cách quản lý sẽ là chìa khóa cho sự phát triển bền vững.

5.2. Đề xuất chính sách cho tưới tiêu hiệu quả

Cần có các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng công nghệ tưới tiêu mới, đồng thời cải thiện quản lý nguồn nước để đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành sản xuất lúa.

Trích đoạn nội dung tài liệu

UNIVERSITY OF ECONOMICS ERASMUS UNVERSITY ROTTERDAM HO CHI MINH CITY INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES VIETNAM THE NETHERLANDS VIETNAM – THE NETHERLANDS PROGRAMME FOR M.A IN DEVELOPMENT ECONOMICS IRRIGATION AND RICE PRODUCTION: EVIDENCE IN VIETNAM BY LE HUU NHAT QUANG Academic Supervisor: DR. LE VAN CHON MASTER OF ARTS IN DEVELOPMENT ECONOMICS HO CHI MINH CITY, December 2016 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] UNIVERSITY OF ECONOMICS INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES HO CHI MINH CITY THE HAGUE VIETNAM THE NETHERLANDS VIETNAM - NETHERLANDS PROGRAMME FOR M.A IN DEVELOPMENT ECONOMICS IRRIGATION AND RICE PRODUCTION: EVIDENCE IN VIETNAM A thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of MASTER OF ARTS IN DEVELOPMENT ECONOMICS By LE HUU NHAT QUANG Academic Supervisor: DR. LE VAN CHON HO CHI MINH CITY, December 2016 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ABSTRACT This thesis investigates the relationship between irrigation and rice production in the case of Vietnam. Further analyses are conducted to figure out the differences in impact on rice yield among water sources and explore whether effect of using canal for irrigation varies across locations on commune canal system. The employed dataset is VARHS 2014, which contains information on rice production, inputs use at household level, characteristics of plot managers, quality and irrigation condition of plots, and commune data on infrastructure. The thesis uses a cross-section data model with cluster-specific fixed effect and cluster-robust standard error. Research results show that irrigation plays an important role in rice production. However effect of irrigation varies across water sources, and only effects of using water from canal and river or spring for irrigation are significant. Benefit of irrigation by canal to rice production is not higher than that of using water from river or spring. Moreover, there is inequality in water distribution of commune canal system. Keywords: irrigation, canal, rice production, Vietnam. i TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ACKNOWLEDGEMENT Wholeheartedly, I would like to thank Dr. Le Van Chon, my supervisor, for being patient, giving me useful advice and frank comments. Without him, I certainly cannot complete my thesis. I am also extremely grateful to Dr. Truong Dang Thuy and Dr. Pham Khanh Nam for their advice when I get stuck in building research ideas. In addition, I really appreciate all the hard work, advice and encouragement that Mr. Do Huu Luat did to help me during the time I doing my thesis. I would like to say thank to Mr. Le Van Thang, Mr. Nguyen Son Kien, Mrs. Hoang Quynh Trang and Mrs. Vu Thi Thuong for encouraging and helping me to complete my thesis. Finally, from the bottom of my hearth, I would like to say thank to my parents for being there when I need them. ii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ABBREVIATIONS BLUE Best linear unbiased estimator CRVM Cluster-robust variance matrix CSFE Cluster-specific fixed effect CSRE Cluster-specific random effect FGLS Feasible Generalized Least Square GLS Generalized Least Square OLS Ordinary Least Square VARHS Vietnam Access to Resources Household Survey VIF Variance Inflation Factor iii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] CONTENTS CHAPTER 1: INTRODUCTION . SCOPE OF THE RESEARCH . 10 CHAPTER 2: LITERATURE REVIEW . DEFINITION OF IRRIGATION . Role of irrigation in agriculture . Properties of rice plant and water need for rice production . Cobb-Douglas production function . Other production functions . 22 CHAPTER 3: DATA AND METHODOLOGY. Cluster-specific random effect model . 33 iv TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Cluster-specific fixed effect model . Choosing between CSRE and CSFE . 36 CHAPTER 4: EMPIRICAL STUDY IN IMPACT OF IRRIGATON ON RICE PRODUCTION . VIETNAM RICE PRODUCTION AND PUBLIC IRRIGATION SYSTEM . RICE PRODUCTION AND IRRIGATION OF FARMERS IN VARHS 2014 . EFFECT OF IRRIGATION ON RICE PRODUCTION IN RURAL VIETNAM . 42 CHAPTER 5: CONCLUSION AND IMPLICATION . 57 v TIEU LUAN MOI download : [e-mail] TABLE OF FIGURES Figure 2.1: Determinants of irrigation frequency .1: Rice productivity in 2014 of some countries .2: Vietnam's annual rice production .3: Vietnam's annual harvested area .38 vi TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF TABLES Table 3.1: Variables and expected sign .1: Area cultivating rice, ratio of irrigation and ratio of polyculture by number of season growing rice .2: Average rice productivity by irrigation and water sources .3: Test results of choosing among OLS, CSRE, and CSFE.4: Cluster-specific fixed effect regression of log household's rice production .47 vii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] CHAPTER 1: INTRODUCTION 1. Problem statement Rice can be grown in a wide range of weather conditions, so that many countries have grown rice, especially in Asia with about 90% rice production of the world (Maclean, Hardy, & Hettel, 2013). In Vietnam, rice is one of the main crops, ratio of land cultivating rice to total land growing cereals is up to 86% (Vietnam GSO, 2015). In 2014, Vietnam was ranked fifth in the world for rice production, after China, India, Indonesia, and Bangladesh (FAOSTAT). From 1990 to 2014, rice productivity in Vietnam increased by nearly 100% (FAOSTAT). This success is contributed by many factors such as application of new varieties, technology and extension of irrigation system. Until 2011, Vietnam has 254180 km of canal serving for irrigation of 85.5% land cultivating rice (Ha, Nguyen & Nguyen, 2015). However, it also shows many disadvantages in operation, such as weak management, lacking of maintaining and dredging, and low quality of water (Tran, 2016). This raises the questions about the role of irrigation, and impact of irrigation system in Vietnam on rice production. There are some papers related to these issues which are conducted in Vietnam (Walle, 2003; Biltonen, Hussain & Tuan, 2003; Ut, Hossain & Janaiah, 2000), but these studies use dataset in the stage of 1991-2000. Meanwhile, from 2000 to nowadays there have been many changes in Vietnam irrigation system and rice production. The role of irrigation on agriculture and poverty alleviation has been research objective of many economists. A large number of studies were conducted in many countries. Almost research results show that irrigation helps to increase crops’ productivity and is a solution to reduce poverty (Hussain & Hanjra, 2004). Nonetheless, some of them suggest that impact of irrigation varies across system and even across locations on canal system (Biltonen, Hussain & Tuan, 2003; Jin, Jansen and Muraoka, 2012; Hussain et al., 2006; Hussain et al. Moreover, these results are different among countries and regions. Hence, it is necessary to investigate the effect of irrigation system on rice production in the case of Vietnam. In this thesis, employed dataset is VARHS 2014, which is the latest secondary data and provides very specific information related to agricultural operation of households in Vietnam rural. 8 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Research objectives This thesis focuses on investigating the impact of irrigation on annual rice production, then compare the effect of using water from canal for irrigation on annual rice production with those of other water sources. Finally, the effects of different positions of commune canal system will be assessed. Research questions In order to clarify these objectives, corresponding research questions are given: (1) Does irrigation have a positive effect on annual rice production? (2) How does impact of irrigation on rice production vary across water sources and locations on commune canal system? 1. Scope of the research The dataset used in this paper is Vietnam Access to Resources Household Survey 2014 (VARHS 2014). This survey is conducted in 12 provinces which include 5 provinces in Northern, 3 provinces in Central Coastal, 3 provinces in Central Highlands, and 1 province in Mekong River Delta. For each province, some communes are chosen for survey. The data consists of 3648 households with information on many aspects focusing on rural development. Information related to agriculture is relatively specific, which includes characteristics of plots, type of plant, inputs, outputs, and irrigation. The survey also collected information on household members and communes. This paper employs data at household level of farmers who grow rice. In methodology, a Cobb-Douglas production function is used as logarithm form for investigating the impact of irrigation on rice production. To estimate the model, the cluster specific fixed effect at commune level with clustering standard error is employed. In addition, in order to check the robustness, OLS and FGLS estimation with cluster-robust standard error are conducted. Although the thesis can control unobserved variables a commune level, heteroskedasticity and correlation among error terms within commune, it has some limitations, such as endogeneity of input choice, potential endogeneity of irrigation variables, error measurement and omission of variables. 9 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Thesis’s structure Literature review is presented in the next section. The third section is data and methodology. The fourth section will be an overview of Vietnam’s circumstance in rice production, irrigation system and impact of irrigation on rice production. Finally, the fifth section is main findings, policy implication and limitations. 10 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] CHAPTER 2: LITERATURE REVIEW 2. Definition of irrigation “Irrigation is the controlled application of water to arable lands in order to supply crops with the water requirements not satisfied by natural precipitation” (United States Department of Agriculture, 1991). Accordingly, irrigated land is land which is supplied water from many sources besides rain or snow. Non-irrigated land is called “rainfed land”. The term “rainfed agriculture” is also used for farming approach only depends on direct rainfall. The main role of irrigation to provide needed water for plants in their growth stages. Furthermore, irrigation has other uses such as controlling weed and avoiding soil consolidation. There are many sources of water can be used for irrigating, they include surface water and groundwater. For public irrigation system, canals are built to connect farm with water source, for example, river, spring and lake. Many dams are also built to keeping water for dry season. In terms of private irrigation, there is a wide diversity of irrigation methods that farmers can employ such as flood, drip, center-pivot, and sprinkler. Methods’ efficiency are various, but choosing an appropriate irrigation system also rely on cost, technique, type of plants and scale. Role of irrigation in agriculture Initially, it is necessary to discover the relationship among soil, water and plant. Water plays a very important role in plant growth, which can be listed as four main functions: constituent, solvent, reactant, and maintenance of turgidity (Kramer & Boyer, 1995). Accordingly, firstly, water constitutes a vast of plant’s mass, for example, 80 to 90 percent of herbaceous plants and 50 percent of woody plants. Secondly, in plant, water acts as the solvent to transport air, nutrients, and organic compounds from cell to cell, part to part. Thirdly, water is a reactant in many biochemical reactions of metabolism such as photosynthesis and hydrolysis. Finally, water helps plant in maintaining the turgor which is important for cell growth. Plants extract water from soil through their root. The process which drives water movement in plants is transpiration which is the escape of water as gas at leaves and stems (Brouwer & Heibloem, 1986). In order to absorb carbon dioxide from the air for photosynthesis in 11 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] daytime, stomata in leaf is constantly opened during this period. This promotes water evaporation at leaves, and consequently, plants have to take water steadily from the soil. Approximately 95 percent of water which is absorbed by plants goes outside through transpiration, only 5 percent is kept for carbohydrates production. The level of transpiration depends on weather conditions (temperature, humidity, sunshine, and wind speed), type of plant, and plant’s growth stage. Besides the function of storing nutrients, soil holds water for plants (United States Department of Agriculture, 1991). This indicates that water, soil and plants have close relations. Water holding capacity of soil relies on its chemical and physical characteristics. The amount of water which soil can store determines how long the plants have enough water to use until the next irrigation or rainfall. In other words, characteristics of soil determine irrigation frequency.