HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MAI THANH HƯƠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BUÔN ĐÔN, TỈNH ĐĂK LĂK Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học TS. Mai Lan Phương NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Mai Thanh Hương i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS. Mai Lan Phương đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức UBND huyện Buôn Đôn đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Mai Thanh Hương ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục đồ thị và biểu đồ.
vii Danh mục hộp. viii Danh mục chữ viết tắt. ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết của đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.
Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Câu hỏi nghiên cứu. Đóng góp của luận văn.
Về thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Một số quan điểm, khái niệm phát triển sản xuất nông nghiệp. Vai trò của phát triển sản xuất nông nghiệp.
Đặc điểm của phát triển sản xuất nông nghiệp. Nội dung phát triển sản xuất nông nghiệp. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông nghiệp. Cơ sở thực tiễn.
Bài học phát triển sản xuất nông nghiệp trên thế giới. Bài học phát triển sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. 26 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên của huyện Buôn Đôn. Điều kiện kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp xử lý, phân tích thông tin. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.
Kết quả và thảo luận. Thực trạng phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn. Các chính sách, giải pháp cho phát triển sản xuất nông nghiệp của huyện Buôn Đôn. Phát triển các ngành trong sản xuất nông nghiệp.
Phát triển các tổ chức kinh tế trong sản xuất nông nghiệp. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn. Điều kiện tự nhiên. Thể chế chính sách.
Đầu tư công và dịch vụ công cho phát triển sản xuất nông nghiệp. Các yếu tố về thị trường. Môi trường thông tin. Giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn.
Quan điểm, định hướng. Kết luận và kiến nghị. 86 Tài liệu tham khảo. 89 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Tình hình đất đai. Dân số huyện Buôn Đôn giai đoạn 2014 - 2016. Phân bổ dân cư theo thành phần dân tộc năm 2016. Cơ cấu mẫu điều tra.
Cơ cấu vốn đầu tư công cho phát triển nông nghiệp. Số vốn đầu tư công cho phát triển sản xuất nông nghiệp. Kết quả đầu tư cho phát triển nông nghiệp huyện Buôn Đôn. Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Buôn Đôn.
Diện tích, năng suất và sản lượng các cây trồng chính ở Buôn Đôn giai đoạn 2005 – 2016. Kết quả sản xuất chăn nuôi huyện Buôn Đôn. Giá trị sản xuất ngành thủy sản và tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2005 - 2015 (Giá so sánh năm 1994). Giá trị sản xuất và cơ cấu ngành thủy sản giai đoạn 2005 – 2016.
Kết quả ngành thủy sản huyện Buôn Đôn giai đoạn 2005 - 2016. Số lượng cơ cấu hộ nông nghiệp. Tình hình đất đai bình quân hộ điều tra. Trình độ lao động của hộ nông nghiệp.
Năng suất một số sản phẩm chính của hộ. Thu nhập của hộ nông nghiệp năm 2016. Số lượng trang trại phân theo loại hình qua các năm. Tình hình đất đai của trang trại.
Tình hình vốn sản xuất của các trang trại. Tình hình lao động tại các trang trại. Trình độ chuyên môn của chủ trang trại và lao động thường xuyên. Năng suất bình quân một số sản phẩm chính của trang trại.
Lợi nhuận của các trang trại năm 2016. Số lượng hợp tác xã trên địa bàn huyện Buôn Đôn. Quy mô vốn của các hợp tác xã nông nghiệp huyện Buôn Đôn năm 2016. Số lượng lao động trong các hợp tác xã.
69 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kết quả sản xuất kinh doanh bình quân của các hợp tác xã nông nghiệp năm 2016. Mức độ ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến sản xuất nông nghiệp. Khó khăn trong tiếp cận dịch vụ công.
Hiện trạng hệ thống thông tin huyện Buôn Đôn. 75 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC ĐỒ THỊ VÀ BIỂU ĐỒ Đồ thị 3. Thống kê lao động đang làm việc trong các ngành kinh tế huyện Buôn Đôn. Cơ cấu các ngành kinh tế huyện Buôn Đôn.
Vốn cho sản xuất kinh doanh của hộ điều tra. Tình trạng vốn cho sản xuất kinh doanh của hộ. 58 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HỘP Hộp 4. Ảnh hưởng của thời tiết đến sản xuất nông nghiệp.
Giá cả thị trường không ổn định. Lợi ích của công nghệ thông tin. 76 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BTC Bán thâm canh CSD Chưa sử dụng ĐA Đề án HTX Hợp tác xã HU Huyện ủy MN Miền núi NQ Nghị quyết NTTS Nuôi trồng thủy sản QC Quảng canh QCCT Quảng canh cải tiến QĐ Quyết định UBND Ủy ban nhân dân XD Xây dựng ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Mai Thanh Hương Tên Luận văn: Phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Ngành nông nghiệp Việt Nam đóng vai trò ngày càng quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân. Trong những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển mạnh mẽ.
Huyện Buôn Đôn thuộc tỉnh Đắk Lắk nằm trong tiểu vùng 4 là vùng biên giới. Huyện Buôn Đôn có khí hậu khô nóng, đất đai khô cằn (ít màu mỡ, ít thích hợp với cây trồng nông nghiệp). Việc sản xuất nông nghiệp nơi đây vẫn còn manh mún, tính đến năm 2016 Buôn Đôn tổng số có 26 trang trại và gần 16 hợp tác xã (UBND huyện Buôn Đôn, 2015). Xuất phát từ thực tiễn trên tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk”.
Mục đích nghiên cứu: Đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất nông nghiệp huyện Buôn Đôn và phân tích các yếu tố ảnh hưởng nhằm đề xuất một số giải pháp góp phần phát triển nông nghiệp huyện Buôn Đôn trong giai đoạn 2016 – 2020. Để tiến hành thực hiện đề tài, luận văn đã sử dụng các phương pháp nghiên cứu như sau: Phương pháp thu thập số liệu bằng cách tiến hành phỏng vấn 120 hộ nông dân, 26 trang trại và 16 hợp tác xã và phỏng vấn sâu 5 cán bộ huyện Buôn Đôn, 3 cán bộ tại 3 xã trong Huyện; Phương pháp phân tích và xử lý số liệu; Hệ thống chỉ tiêu. Thông qua việc nghiên cứu đề tài đã góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận về phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Buôn Đôn. Thực trạng trong phát triển sản xuất nông nghiệp giai đoạn 2010 - 2016, ngành nông nghiệp huyện Buôn Đôn đã có những bước phát triển khá, giá trị sản xuất toàn ngành liên tục tăng với mức 9,05%/năm.
Cơ cấu cây trồng vật nuôi đang chuyển biến khá tích cực; chăn nuôi cũng có những bước phát triển đáng kể, đặc biệt là chăn nuôi bò thịt, lợn. Người nông dân đang từng bước thay đổi tập quán canh tác cũ, lạc hậu sang áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới. Bên cạnh những kết quả đạt được, ngành nông nghiệp Buôn Đôn vẫn còn có những tồn tại, hạn chế, đó là: Ruộng đất manh mún, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chưa tạo được sản phẩm hàng hoá với khối lượng lớn. Trình độ văn hoá và khoa học kỹ thuật của người sản xuất còn thấp, kết hợp với thiếu vốn đầu tư nên hiệu quả sản xuất còn chưa cao.
Qua nghiên cứu đề tài cũng đã đưa ra được 05 yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông nghiệp huyện Buôn Đôn: Điều kiện tự nhiên; Thể chế chính sách; Đầu tư công và dịch vụ công cho phát triển sản xuất nông nghiệp; Các yếu tố về thị trường và x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môi trường thông tin. Để tăng cường phát triển sản xuất nông nghiệp, Buôn Đôn cần: 1) Hoàn thiện quy hoạch cho sản xuất nông nghiệp. 2) Nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng đầu tư công.