Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI 1. Cơ sở lý luận về phát triển kinh tế nông nghiệp trong quá trình xây dựng nông thôn mới 1. Lý luận về kinh tế nông nghiệp 1. Khái niệm về nông nghiệp Nông nghiệp về nghĩa hẹp là ngành sản xuất ra của cải vật chất mà con người phải dựa vào quy luật sinh trưởng của cây trồng, vật nuôi để tạo ra sản phẩm như lương thực, thực phẩm… để thỏa mãn các nhu cầu của mình.
Nông nghiệp theo nghĩa rộng còn bao gồm cả lâm nghiệp, ngư nghiệp. Về cơ bản có thể đồng tình với định nghĩa mà Bách khoa toàn thư đã đưa ra: “Nông nghiệp là quá trình sản xuất lương thực, thực phẩm, thức ăn gia súc, tơ, sợi và sản phẩm mong muốn khác bởi trồng trọt những cây trồng chính và chăn nuôi đàn gia súc (nuôi trong nhà). Công việc nông nghiệp cũng được biết đến bởi những người nông dân, trong khi đó các nhà khoa học, những nhà phát minh thì tìm cách cải tiến phương pháp, công nghệ và kỹ thuật để làm tăng năng suất cây trồng và vật nuôi”. Khái niệm về kinh tế nông nghiệp Kinh tế nông nghiệp nông thôn với nội dung chủ yếu bao gồm trồng trọt và chăn nuôi, nghề rừng và thủy sản trong đó trồng trọt và chăn nuôi là hai ngành chủ đạo và chiếm ưu thế trong nền kinh tế nông nghiệp.
Qua quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa hiện nay thì nền kinh tế nông nghiệp nông thôn dần bị thu hẹp cả về lãnh thổ lẫn không gian. Nhưng không vì thế mà kinh tế nông nghiệp nông thôn bị giảm sút trái lại nó càng phát triển với trình độ ngày càng cao. Bởi vì nhiều tiến bộ khoa học kĩ thuật cùng quá trình công LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6 nghiệp hóa, hiện đại hóa đã được áp dụng vào trong nông nghiệp để thu được kết quả lớn nhất. Chính vì vậy, kinh tế nông nghiệp nông thôn vẫn giữ được vai trò quan trọng của nó trong nền kinh tế quốc dân.
Phát triển kinh tế nông nghiệp Lịch sử phát triển của kinh tế nông nghiệp nông thôn đã tồn tại khá lâu đời, bởi nông nghiệp xuất hiện ngay từ khi con người xuất hiện trên trái đất nhưng ban đầu chỉ để duy trì sự sống nên chưa phát triển thành một ngành nghề riềng. Thời kì này nông nghiệp chỉ biểu hiện dưới hai hình thức là săn bắt và hái lượm, về sau cùng với sự phát triển của xã hội loài người thì nền nông nghiệp cũng phát triển và đạt được nhiều thành tựu rực rỡ hình thành các nền văn minh nông nghiệp như: nền văn minh sông Nin, văn minh sông Ấn- Hằng …Nông nghiệp chứa đựng nhiều yếu tố truyền thống và chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của các điều kiện tự nhiên như: đất đai, khí hậu, nguồn nước, môi trường sinh thái, đặc điểm sinh học của cây trồng vật nuôi…ngoài ra còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhân tạo nữa như: tưới tiêu, thủy lợi, phương pháp chăm bón, canh tác nuôi trồng, đặc biệt là kinh nghiệm, đây là một nét đặc trưng rất riêng của nông nghiệp. Vì thế, kinh tế nông nghiệp nông thôn mang đặc điểm đó cho thấy tính bảo tồn rất cao, rất khó để thay đổi phương pháp canh tác truyền thống. Ngày nay với những chủ trương chính sách của Đảng và Nhà Nước cùng quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn đã làm cho nông nghiệp ngày càng phát triển, không còn phụ thuộc quá nhiều vào thiên nhiên như trước nữa.Trái lại, còn khai thác triệt để đem lại lơi ích cho con người, khiến cho nền nông nghiệp nông thôn phát triển thật bền vững, đạt hiệu quả cao nhất, đáp ứng được nhu cầu cần thiết về lương thực, thực phẩm của xã hội.
Sản xuất nông nghiệp có tính liên ngành, diễn ta trong phạm vi không gian rộng từ cung ứng đến các điều kiện sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nên khiến công tác quản lí khá phức tạp. Lao động trong nông nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 7 có trình độ hiểu biết khoa học kĩ thuật và kinh doanh hạn chế, nhất là một số vùng miền gặp điều kiện khó khăn, chậm phát triển thì trình độ dân trí thấp, tập tục canh tác lạc hậu nên đạt được hiệu quả rất thấp. Vì thế, với những đặc điểm trên thì còn rất nhiều vấn đề đang đặt ra cần phải giải quyết để phát triển nền nông nghiệp nông thôn một cách ổn định, bền vững. Đặc điểm của kinh tế nông nghiệp Việt Nam Là quốc gia đất ít, người đông (nhất là diện tích đất tương đối bằng phẳng dùng cho nông nghiệp ít), bình quân diện tích đất trên đầu người là một trong những nước thấp nhất thế giới (0,1ha/người) nên sản xuất nông nghiệp Việt Nam khó có khả năng mở rộng quy mô sản xuất.
Dù rằng, Việt Nam có vị trí nằm ở khu vực nhiệt đới gió mùa có thảm thực vật, động vật phong phú đa dạng, có tiềm năng sinh khối lớn, khả năng tăng vụ, quay vòng đất nhanh…song mọi khả năng đều có giới hạn. Sản xuất lương thực chủ yếu là cây lúa nước, trong khi cơ giới hóa hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp còn có nhiều hạn chế và thiếu kinh nghiệm. Đây là đặc điểm luôn được chú ý, nhất là trong điều kiện kỹ thuật công nghệ của Việt Nam nói chung, lĩnh vực nông nghiệp, canh tác lúa nước nói riêng ở Việt Nam cón bị hạn chế. Hơn thế nữa, từ nền nông nghiệp nhỏ, lạc hậu, phân tán, vốn ít, chưa có công nghiệp phát triển sang nền kinh tế hàng hóa đòi hỏi phải có chủ trương chính sách hợp lí thích ứng với từng giai đoạn cụ thể.
Trình độ công nghiệp, kĩ năng sản xuất và các điều kiện về cơ sở vật chất, kĩ thuật là không đồng đều giữa các vùng làm gia tăng sự phức tạp trong quản lý. Vì vậy, cần phải hết sức quan tâm trong việc hoạch định các chính sách phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn, nhất là trong bối cảnh mới nhằm thu được những kết quả tốt nhất, thực hiện các mục tiêu mà Đảng và Nhà Nước cũng như của mỗi địa phương đặt ra. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Vai trò của phát triển kinh tế nông nghiệp trong xây dựng nông thôn mới Là ngành sản xuất đóng vai trò không thể thay thế trong nền kinh tế của một quốc gia nói chung, sản xuất nông nghiệp trước hết đóng vai trò cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng.
Nhu cầu của con người ở bất kỳ quốc gia nào trước hết phải được đảm bảo đầy đủ về lương thực, thực phẩm cho cuộc sống hàng ngày, từ đó sẽ mang đến sự ổn định, đảm bảo an toàn cho phát triển của nền kinh tế quốc dân và đời sống xã hội. Nông nghiệp, nông thôn có vai trò trong việc cung cấp đầy đủ, kịp thời lực lượng lao động cho các ngành kinh tế như công nghiệp, dịch vụ. Nông nghiệp và địa bàn nông thôn giúp phát triển thị trường nội địa cho hang công nghiệp; mặt khác sản xuất nông nghiệp được coi là ngành đem lại nguồn thu nhập ngoại tệ lớn cho nền kinh tế do các loại nông, lâm thủy sản dễ dàng gia nhập thị trường quốc tế hơn so với các hàng hóa công nghiệp. Tư liệu sản xuất chủ yếu của ngành nông nghiệp là đất đai, mặt khác với khả năng tạo việc làm cho lao động nông thôn, do đó, sản xuất nông nghiệp góp phần giảm nghèo nhanh và bền vững.
Phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn có vai trò: - Tạo những vật phẩm thiết yếu cho con người như lương thực, thực phẩm. - Cung cấp nguồn vốn lớn tạo điều kiện tạo điều kiện tích lũy ban đầu cho các ngành nghề khác. - Cung cấp nguyên liệu đầu vào cho nhiều ngành công nghiệp nhất là công nghiệp nhẹ như: chế biến thực phẩm, dệt may… - Cung cấp nguồn lao động lớn cho xã hội. - Là thị trường quan trọng để tiêu thụ các sản phẩm công nghiệp.
Nếu nông nghiệp bị đình đốn sẽ gây ra hậu quả: Không gia tăng sản lượng nông sản, đáp ứng cho nhu cầu của xã hội và xuất khẩu. Trì trệ trong nông nghiệp sẽ khiến thu nhập của nhân dân thấp, sức mua kém, thu hẹp thị LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9 trường tiêu thụ các sản phẩm công nghiệp…Hơn thế nữa, phát triển nông nghiệp sẽ có tác động lôi kéo các ngành lĩnh vực có liên quan phát triển. Mác- Ăngghen khi nghiên cứu sự phát triển của chủ nghĩa tư bản trong nông nghiệp các nước Pháp, Đức vào cuối thế kỉ XVIII đã chỉ ra rằng: “Về mặt kinh tế sự phát trỉển tiến tới cách mạng trong nội bộ ngành nông nghiệp có vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tích tụ tư bản, đồng thời hình thành thị trường trực tiếp cho chính các nhà tư bản và cung cấp lao động cho họ” 1. Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế nông nghiệp * Nhóm yếu tố thuộc về điều kiện tự nhiên Sản xuất nông nghiệp có đặc điểm phụ thuộc vào tự nhiên, do đó điều kiện tự nhiên là yếu tố ảnh hưởng quan trọng đến phát triển nông nghiệp.
Gồm các nội dung sau: - Vị trí địa lý Vị trí địa lý có ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp và sự phát triển của kinh tế hộ nông dân nói riêng và của kinh tế nông nghiệp nông thôn nói chung. Những hộ nông dân có vị trí thuận lợi như: gần đường giao thông, gần các cơ sở chế biến nông sản, gần thị trường tiêu thụ sản phẩm, gần trung tâm các khu công nghiệp, đô thị lớn. sẽ có điều kiện phát triển kinh tế. Trong sản xuất nông nghiệp, đất đai là tư liệu sản xuất đặc biệt và không thể thay thế trong quá trình sản xuất.
Do vậy, quy mô đất đai, địa hình và tính chất nông hoá thổ nhưỡng có liên quan mật thiết tới từng loại nông sản phẩm, tới số lượng và chất lượng sản phẩm, tới giá trị sản phẩm và lợi nhuận thu được. - Khí hậu thời tiết và môi trường sinh thái Khí hậu thời tiết có ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp. Điều kiện thời tiết, khí hậu, lượng mưa, độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng. có mối quan hệ chặt chẽ đến sự hình thành và sử dụng các loại đất.
Thực tế cho thấy ở những nơi thời tiết khí hậu thuận lợi, được thiên nhiên ưu đãi sẽ hạn chế những bất lợi và rủi ro, có cơ hội để phát triển kinh tế. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.