Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh ngành công nghiệp không khói toàn cầu đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các mô hình du lịch phục hồi sức khỏe và tái tạo năng lượng, tỉnh Khánh Hòa đã ghi nhận mức tăng trưởng du lịch ấn tượng với 7,2 triệu lượt khách lưu trú vào năm 2019, mang lại tổng doanh thu ước đạt 27.000 tỷ đồng, tăng 24,2% so với năm 2018. Tuy nhiên, sự phụ thuộc quá lớn vào các sản phẩm du lịch biển đảo đại trà đang khiến địa phương đối mặt với tình trạng quá tải hạ tầng, tính mùa vụ gay gắt và sự suy giảm chất lượng trải nghiệm văn hóa. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để đa dạng hóa sản phẩm du lịch theo hướng bền vững, khai phóng các giá trị chiều sâu của tài nguyên nhân văn và tự nhiên mà không làm tổn hại đến tính thanh tịnh, tôn nghiêm vốn có của các không gian văn hóa tâm linh.

Mục tiêu cụ thể của luận văn tập trung vào ba nhiệm vụ trọng tâm: Thứ nhất, hệ thống hóa và luận giải sâu sắc cơ sở lý luận về Thiền học và mô hình du lịch Thiền (Zentourism) trong bối cảnh đương đại. Thứ hai, khảo sát, kiểm kê và đánh giá toàn diện hiện trạng khai thác tài nguyên du lịch Thiền tại địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Thứ ba, kiến tạo hệ thống giải pháp mang tính khả thi cao nhằm định vị và nâng cao hiệu quả vận hành của loại hình du lịch Thiền tại địa phương.

Phạm vi nghiên cứu về không gian được giới hạn trong địa giới hành chính tỉnh Khánh Hòa, tập trung vào 4 điểm đến tiêu biểu gồm chùa Long Sơn, chùa Suối Đổ, khu bảo tồn Hòn Bà và khu du lịch sinh thái Suối Hoa Lan. Phạm vi thời gian nghiên cứu thực địa và thu thập dữ liệu thứ cấp được triển khai từ tháng 8/2019 đến tháng 4/2020. Nghiên cứu mang ý nghĩa chiến lược sâu sắc khi mở ra hướng đi mới giúp gia tăng mức chi tiêu bình quân của du khách, kéo dài thời gian lưu trú từ 2,5 ngày lên 4-5 ngày, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo tồn di sản văn hóa Phật giáo phương Đông.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng trên nền tảng của hai khung lý thuyết khoa học chủ đạo: Lý thuyết hệ thống trong Thiền học dựa trên tư tưởng Kinh Hoa Nghiêm và Lý thuyết phát triển du lịch bền vững của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO). Theo lý thuyết hệ thống Phật giáo, vạn vật tồn tại trong mối tương tác duyên khởi chặt chẽ, tạo nên một chỉnh thể hài hòa giữa con người, thiên nhiên và xã hội. Khi tích hợp vào du lịch, lý thuyết này xác lập nền tảng cho mô hình du lịch xanh, thân thiện môi trường và bảo tồn sinh thái. Song song đó, tư tưởng "Thiền nhập thế" hay "Cư trần lạc đạo" khởi nguồn từ Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử thế kỷ 13 kết hợp với tinh thần Zen Nhật Bản cung cấp luận cứ vững chắc để đưa Thiền thoát khỏi khuôn khổ tự viện thuần túy, trở thành một phương pháp rèn luyện thân tâm và một lối sống thẩm mỹ ứng dụng trong đời thường.

Mô hình nghiên cứu phân tích mối quan hệ tương tác giữa 3 nhóm nhân tố: Nhóm tài nguyên du lịch Thiền (bao gồm tài nguyên nhân văn tôn giáo và tài nguyên sinh thái cảnh quan), Nhóm sản phẩm du lịch đặc thù (Thiền tọa, Thiền định Vipassana, Thiền trà, Thư pháp, Tranh thủy mạc, Ẩm thực chay) và Nhóm trải nghiệm tâm lý của du khách (giải tỏa căng thẳng, nâng cao chính niệm, phục hồi sức khỏe). Nghiên cứu làm rõ 4 khái niệm cốt lõi: Thiền na (Dhyana - trạng thái gom tâm an định), Zentourism (du lịch Thiền - hình thức tổ chức hành trình trải nghiệm các giá trị văn hóa, triết lý Thiền để đạt được sự an lạc), Không gian Thiền cảnh (môi trường kiến trúc và thiên nhiên tĩnh lặng) và Nghệ thuật Thiền học (các phương tiện chuyển tải đạo lý như Thiền trà, Thư đạo).

Phương pháp nghiên cứu

Luận văn kết hợp đa dạng các nguồn dữ liệu nhằm đảm bảo tính khách quan và độ tin cậy học thuật. Nguồn dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo thống kê chính thức của Sở Du lịch tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2016 - 2019, các văn kiện quy hoạch phát triển kinh tế xã hội và hệ thống công trình nghiên cứu về Thiền học của các học giả trong và ngoài nước. Nguồn dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phương pháp khảo sát thực địa trực tiếp tại 4 không gian đặc thù: chùa Long Sơn, chùa Suối Đổ, Hòn Bà và đảo Suối Hoa Lan trong suốt thời gian 8 tháng nghiên cứu.

Phương pháp chọn mẫu định tính kết hợp phân tầng thuận tiện được triển khai với cỡ mẫu gồm 120 du khách trải nghiệm thực tế và 15 chuyên gia, nhà quản lý lữ hành cùng các vị tăng ni trụ trì tại các điểm khảo sát. Phương pháp phân tích, tổng hợp tài liệu và đối chiếu so sánh hiện trạng được lựa chọn làm công cụ xử lý thông tin then chốt. Lý do lựa chọn phương pháp này xuất phát từ bản chất của du lịch Thiền: đây là loại hình du lịch văn hóa - tinh thần mang tính trải nghiệm nội tâm sâu sắc, do đó việc phân tích định tính chuyên sâu kết hợp quan sát hành vi thực địa sẽ phản ánh chính xác tính nguyên bản của tài nguyên, mức độ cộng hưởng cảm xúc của du khách và những rào cản thực tế mà các bảng hỏi định lượng thông thường khó nắm bắt trọn vẹn.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, Khánh Hòa sở hữu nguồn tài nguyên tự nhiên và nhân văn vô cùng phong phú, đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn khắt khe của không gian du lịch Thiền. Tỉnh có đường bờ biển dài 385 km, hơn 200 hòn đảo lớn nhỏ, diện tích rừng tự nhiên đạt 155.800 ha (trong đó rừng phòng hộ đầu nguồn chiếm 34%), cùng nền nhiệt độ trung bình năm lý tưởng 26°C. Đặc biệt, hệ thống tự viện Phật giáo lâu đời với các công trình quy mô như chùa Long Sơn (khuôn viên chính điện rộng 1.670 m², tượng Kim Thân Phật Tổ cao 24 mét ngự trên đỉnh đồi với 193 bậc tam cấp) hay chùa Suối Đổ (nằm ở độ cao hơn 200 mét giữa rừng núi) là những tài nguyên vô giá để phát triển Zentourism.

Thứ hai, cơ cấu thị trường và sản phẩm du lịch tại địa phương đang bộc lộ sự mất cân đối nghiêm trọng. Mặc dù năm 2019 lượng khách quốc tế đạt 3,6 triệu lượt (chiếm 50% tổng lượng khách lưu trú) và doanh thu du lịch tăng 24,2%, song có đến hơn 85% các chương trình tour chỉ khai thác thuần túy tài nguyên biển đảo và giải trí đại trà. Các sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh và du lịch Thiền chỉ chiếm tỷ trọng dưới 1% tổng lượng tour được bán ra trên thị trường, cho thấy một khoảng trống thương mại rất lớn chưa được khai thác.

Thứ ba, các loại hình nghệ thuật Thiền truyền thống (Thiền trà, Thư pháp, Tranh thủy mạc, Nghệ thuật bonsai, Ẩm thực chay) vẫn đang bị cô lập trong không gian nội bộ của các tự viện. Hơn 90% du khách đến viếng chùa Long Sơn hay Suối Đổ chỉ dừng lại ở các hoạt động cúng bái, cầu an đơn thuần với thời gian dừng chân ngắn ngủi dưới 45 phút, hoàn toàn chưa được tiếp cận với các liệu pháp hành Thiền, thưởng ngoạn Thiền cảnh hay tham vấn triết lý sống an lạc.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân căn bản của hiện trạng trên xuất phát từ nhận thức chưa đầy đủ của các đơn vị lữ hành về bản chất kinh tế và giá trị trị liệu của Zentourism. Nhiều doanh nghiệp vẫn đồng nhất du lịch Thiền với các tour hành hương thông thường. Thêm vào đó, đội ngũ hướng dẫn viên du lịch thiếu hụt trầm trọng kiến thức chuyên sâu về Phật học và kỹ năng dẫn thiền. Việc phát triển ồ ạt các cơ sở lưu trú ven biển đã tạo ra sự dư thừa phòng khách sạn cao cấp nhưng lại thiếu vắng hoàn toàn các không gian tĩnh dưỡng biệt lập đáp ứng tiêu chuẩn Thiền định.

Khi so sánh với các quốc gia phát triển Zentourism hàng đầu tại châu Á như Nhật Bản (nơi nghệ thuật trà đạo và các khu vườn đá Zen thu hút hàng triệu du khách cao cấp mỗi năm) hay Thái Lan (nơi mô hình Meditation Retreats đóng góp ước tính từ 8% đến 12% tổng doanh thu du lịch quốc tế), có thể thấy Khánh Hòa đang bỏ lỡ một phân khúc thị trường có khả năng chi trả rất cao.

Dữ liệu khảo sát về tiềm năng tài nguyên và mức độ hài lòng của du khách trong nghiên cứu có thể được trực quan hóa tối ưu thông qua biểu đồ cột thể hiện tốc độ tăng trưởng doanh thu du lịch giai đoạn 2016-2019 (tăng từ 8.300 tỷ đồng lên 27.000 tỷ đồng), kết hợp biểu đồ tròn phân tích cơ cấu chi tiêu của khách du lịch và bảng ma trận SWOT đánh giá năng lực cạnh tranh của 4 điểm đến Thiền trọng điểm tại địa phương.

Đề xuất và khuyến nghị

Thứ nhất, quy hoạch và chuẩn hóa 3 gói sản phẩm tour du lịch Thiền chuyên đề đặc sắc tại Khánh Hòa trong giai đoạn 2021 - 2023. Sở Du lịch tỉnh Khánh Hòa cần chủ trì phối hợp với các doanh nghiệp lữ hành hàng đầu thiết kế các tuyến tour mẫu: Tour "Hành trình Tĩnh tâm Suối Đổ", Tour "Thiền Trà và Sinh thái Rừng Suối Hoa Lan" (khai thác cung đường leo núi 452 bậc đá và đỉnh Hòn Hèo cao 700 mét), Tour "Dưỡng sinh và Thiền định Hòn Bà" (tận dụng khí hậu ôn đới trên độ cao 1.500 mét). Mục tiêu đặt ra là thu hút ít nhất 50.000 lượt khách trải nghiệm trong 24 tháng đầu triển khai.

Thứ hai, tổ chức đào tạo chuẩn hóa nguồn nhân lực chuyên trách Zentourism. Hiệp hội Du lịch tỉnh phối hợp với các trường đại học, cao đẳng văn hóa du lịch tổ chức 12 khóa tập huấn chuyên sâu trong vòng 18 tháng cho 300 hướng dẫn viên du lịch quốc tế và nội địa. Nội dung tập huấn tập trung vào triết lý Thiền nhập thế, nghi thức thưởng trà Thiền, kỹ thuật hướng dẫn thở và điều thân căn bản, cùng quy tắc bảo vệ không gian tôn nghiêm.

Thứ ba, xây dựng chuỗi không gian phụ trợ đậm chất Thiền tại các cơ sở lưu trú và điểm du lịch sinh thái. Khuyến khích các khu nghỉ dưỡng 4-5 sao đầu tư thiết lập tối thiểu 5 không gian vườn Thiền (Zen Garden), phòng thưởng trà tĩnh lặng và thực đơn ẩm thực dưỡng sinh thuần chay từ nguồn nông sản hữu cơ địa phương, phấn đấu nâng tỷ lệ du khách sử dụng dịch vụ chăm sóc sức khỏe tinh thần lên 15% vào năm 2025.

Thứ tư, hoàn thiện thể chế quản lý, bảo vệ cảnh quan và truyền thông định vị thương hiệu. Sở Du lịch phối hợp Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh ban hành Bộ quy tắc ứng xử văn minh tại các điểm du lịch Thiền, kiểm soát nghiêm ngặt 100% tiếng ồn và rác thải sinh hoạt, giữ nguyên 155.800 ha cảnh quan rừng tự nhiên bao quanh các tự viện, đồng thời phát động chiến dịch truyền thông đa phương tiện "Khánh Hòa - Miền đất An lạc và Tái tạo Thân tâm" trên các thị trường trọng điểm trong nước và quốc tế.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nhóm 1: Cơ quan quản lý nhà nước về văn hóa, thể thao và du lịch tại Khánh Hòa và các tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ. Luận văn cung cấp luận cứ khoa học thực tiễn để hoạch định chính sách đa dạng hóa sản phẩm du lịch, giúp hiện thực hóa Nghị quyết về phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn với mục tiêu tăng trưởng doanh thu trên 20% mỗi năm.

Nhóm 2: Các doanh nghiệp lữ hành, công ty tổ chức sự kiện và nhà đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng. Tài liệu là cẩm nang thiết thực hướng dẫn quy trình đóng gói tour Zentourism, định giá dịch vụ và xây dựng các không gian trải nghiệm cao cấp, tạo điều kiện gia tăng thời gian lưu trú bình quân của du khách quốc tế từ 2,5 ngày lên 4-5 ngày.

Nhóm 3: Giảng viên, nhà nghiên cứu học thuật và sinh viên các chuyên ngành Du lịch học, Văn hóa học, Tôn giáo học và Quản trị Lữ hành. Công trình đóng vai trò là tài liệu tham khảo chuyên khảo giàu giá trị, hệ thống hóa toàn diện lý thuyết Thiền học ứng dụng và phương pháp khảo sát thực địa trong 8 tháng nghiên cứu.

Nhóm 4: Ban quản lý các di tích, tự viện Phật giáo, thiền đường và các tổ chức cộng đồng thực hành lối sống xanh. Luận văn gợi mở mô hình dung hòa hoàn hảo giữa bảo tồn 100% tính thanh tịnh chốn thiền môn và việc lan tỏa các giá trị nhân văn của Phật giáo đến hơn 7 triệu lượt khách hành hương mỗi năm.

Câu hỏi thường gặp

Du lịch Thiền (Zentourism) khác biệt như thế nào so với du lịch tâm linh, hành hương truyền thống? Du lịch tâm linh truyền thống thường tập trung vào hoạt động cúng bái, cầu an, chiêm bái di tích tôn giáo trong thời gian ngắn. Ngược lại, Zentourism chú trọng vào quá trình tương tác nội tâm, rèn luyện thân tâm và xả bỏ áp lực cuộc sống thông qua các hoạt động thực hành trực tiếp như tọa thiền, thiền hành, thiền trà và yoga. Tại Khánh Hòa, trong khi 90% khách viếng chùa chỉ vãng cảnh, các tour du lịch Thiền lưu trú 2 đến 3 ngày giúp phục hồi toàn diện sức khỏe tinh thần.

Tỉnh Khánh Hòa sở hữu những lợi thế địa lý và khí hậu nổi bật nào để phát triển du lịch Thiền? Khánh Hòa có khí hậu nhiệt đới hải dương ôn hòa quanh năm với nhiệt độ trung bình 26°C, đường bờ biển dài 385 km và 155.800 ha rừng phòng hộ, rừng đặc dụng trên các triền núi cao. Những địa danh như đỉnh Hòn Hèo cao 700 mét tại Suối Hoa Lan hay vùng khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm tại Hòn Bà tạo nên những tiểu vùng sinh thái biệt lập, không khói bụi và vô cùng yên tĩnh, là môi trường lý tưởng tuyệt đối để hành thiền.

Làm thế nào để phát triển các hoạt động du lịch Thiền mà không làm tổn hại đến sự tôn nghiêm của chùa chiền? Giải pháp cốt lõi là phân vùng không gian chức năng và kiểm soát quy mô đoàn khách. Cần quy định ranh giới rõ ràng giữa khu vực tu tập khép kín của chư tăng và khu vực trải nghiệm văn hóa dành cho du khách. Quy mô mỗi nhóm thiền trà hoặc thiền định cần giới hạn nghiêm ngặt dưới 20 người mỗi lượt, áp dụng quy tắc giữ im lặng tuyệt đối và trang phục chuẩn mực để bảo tồn 100% không gian thanh tịnh vốn có.

Thị trường khách du lịch mục tiêu của dòng sản phẩm Zentourism tại Khánh Hòa là những ai? Khách hàng mục tiêu bao gồm hai nhóm chính: Nhóm khách nội địa là tầng lớp trí thức, doanh nhân, nhân viên văn phòng tại các đô thị lớn chịu áp lực công việc cao có nhu cầu phục hồi năng lượng; Nhóm khách quốc tế đến từ các thị trường phát triển như châu Âu, Nhật Bản, Bắc Mỹ. Trong tổng số 3,6 triệu lượt khách quốc tế đến Khánh Hòa năm 2019, có khoảng 15% đến 20% du khách sẵn sàng chi trả mức giá cao cho các dịch vụ nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe và tĩnh tâm.

Mùa nào trong năm thích hợp nhất để tham gia các tour du lịch Thiền tại Khánh Hòa? Khánh Hòa có mùa khô kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8 hàng năm với thời tiết nắng ấm dịu nhẹ, sóng êm biển lặng, rất thuận lợi cho mọi hoạt động thiền hành ngoài trời và thiền trên bãi biển. Đặc biệt, từ tháng 9 đến tháng 10 âm lịch, các điểm du lịch suối rừng như chùa Suối Đổ có lượng nước dồi dào chảy qua các thác đá hoa cương, tạo nên cảnh quan mây sương bảng lảng tuyệt đẹp, rất thích hợp cho các khóa tu thiền ngắn ngày.

Kết luận

  • Luận văn đã xác lập một hệ thống cơ sở lý luận khoa học, toàn diện về Zentourism trên nền tảng tích hợp giữa tư tưởng Thiền nhập thế Trúc Lâm Yên Tử và các nguyên lý du lịch bền vững hiện đại.
  • Công trình đã khảo sát, đánh giá khách quan hiện trạng tài nguyên và cơ sở hạ tầng du lịch tại 4 điểm đến trọng điểm của tỉnh Khánh Hòa trong giai đoạn 2016 - 2020.
  • Kết quả nghiên cứu khẳng định tính cấp thiết của việc chuyển đổi mô hình từ khai thác biển đảo đại trà sang phát triển các sản phẩm du lịch chiều sâu, nhằm phân bổ lại nguồn thu 27.000 tỷ đồng của ngành du lịch tỉnh theo hướng bền vững.
  • Đề xuất 4 nhóm giải pháp đồng bộ có tính ứng dụng cao, bao gồm chuẩn hóa 3 gói tour chuyên đề, đào tạo 300 nhân sự chuyên trách và xây dựng 5 không gian vườn Thiền sinh thái.
  • Định hướng nâng tỷ trọng đóng góp của dòng sản phẩm du lịch tĩnh dưỡng, chăm sóc sức khỏe lên 10-15% tổng doanh thu du lịch toàn tỉnh trong giai đoạn 2021 - 2025.

Luận văn là công trình nghiên cứu tiên phong mở ra hướng tiếp cận đột phá cho ngành du lịch Khánh Hòa. Kế hoạch hành động tiếp theo đòi hỏi sự liên kết chặt chẽ giữa chính quyền địa phương, các công ty lữ hành và tổ chức tôn giáo để đưa 2 mô hình tour thí điểm vào vận hành thực tế trong vòng 12 tháng tới. Hãy cùng chung tay kiến tạo và lan tỏa mô hình du lịch Thiền để khẳng định vị thế của Khánh Hòa như một điểm đến nghỉ dưỡng chữa lành đẳng cấp hàng đầu khu vực!