_ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TAO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HÒ CHÍ MINH wo LÍ] os HOANG THI MY NGOC (TRIBULUS TERRESTRIS L. KHOA LUAN TOT NGHIEP DAI HOC NGANH SU PHAM SINH HOC TP. HO CHÍ MINH - 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO _ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.
HÒ CHÍ MINH w LÍ] œ HOÀNG THỊ MỸ NGỌC KHOA LUAN TOT NGHIEP DAI HOC NGANH SƯ PHAM SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DAN KHOA HỌC ThS. Quách Văn Toàn Em TP. HÒ CHÍ MINH - 2023 LOI CAM ON Trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp. em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến các quý thay, cô khoa Sinh học, trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh.
Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thay Quách Văn Toàn Em trên cương vị là giáng viên hướng dan dé tài. Cam ơn thay đã luôn quan tâm, tận tình hướng dẫn và giải đáp những thắc mắc của chúng em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Thanh Tâm, cô Lương Thị Lệ Thơ. cô Nguyễn Thị Ngà và cô Hà Thị Bé Tư.
Các cô đã tạo mọi điều kiện thuận lợi dé em có thé vào phòng thí nghiệm Sinh thái - Thực vật và Sinh lí thực vật dé sử dụng các thiết bị và có được môi trường thuận lợi đẻ thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học này. Tiếp theo, em xin cảm ơn ban lãnh đạo, các anh chị và bạn bè trong khoa Sinh học, trường Dai học Sư phạm Thành pho H6 Chí Minh đã luôn tạo điều kiện giúp đỡ em trong những lúc khó khăn khi thực hiện đề tài. Trong quá trình thực biện đề tài, em cảm thấy mình có thêm nhiều kiến thức và kỹ năng giúp ích cho công việc sau này của bản thân. Mặc dù em đã rất có gắng trong quá trình nghiên cứu nhưng do chưa có nhiều kinh nghiệm cũng như hạn chế vẻ kiến thức nên cũng không tránh khỏi những thiếu sót.
Vì vậy, em rat mong nhận được sự góp ý của quý thầy, cô và các bạn đẻ khóa luận tốt nghiệp này được hoàn thiện hơn. Cuối cùng, con xin cảm ơn sâu sắc đến gia đình, cha mẹ, anh chị em đã luôn lam hậu phương vững chắc, luôn động viên. dạy bảo dé con có được sự trưởng thành như ngày hôm nay. Thành phó Hỗ Chí Minh, ngày 21 tháng 4 năm 2023 Tác giả Hoàng Thị Mỹ Ngọc MỤC LỤC MÔ ĐẦU -ccocneninieniiiinetiioiioitbgEG0010018500018011501561190130011G10G0801101000013400010116680006 1 1.ILiilo chọn đỀ OB saeaneenointseoioiiioiitittti10020123211016362610563536336863618036033683383338838838318028888 1 2.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Mục tiêu nghiên CỨU.-« «<< «TH HH nh 0011808018018. 880 3 i Đi tưng BghÌÊH CR taggggnggaỹngiidnkoidiiititoiidiii111400160301003131081160033ã8803 5. Nội dung nghiên CỨU.
o5 Họ nh nọ HH nh ng tư 00010711 3 6. Phạm vỉ nghiÊn CỨNU.- << sọ HS Họ TH HH HH. TH TT H008 10001800000 3 GHUƯGNGI.TÔNG QUẦN Qúgggagaaaaidaiiỷaiỷyaaaaia-gaoroaiaragsaeaiiisoaai4 1. Sơ lược về loài Gai Bìa WOME sessssssscsscscsssssssvsssvsssssssnssssssssssssssasnsssssassncsssssescssscsssead4 L.
Vị trí trong bảng hệ thống phân Íoại.-e-ccsccsccescceeceeeeerrrrserrsrree 4 PED: Đặc điển thực WO ÑQẽ::cocccccncoioiioiiiiioiisoiiogi213111331231353163635346533855865588358388885585 4 TELS: \6/1/1247: (71,/1-411171171T70110111111711717111771111112117111717111701 1071117777117 7117117717701771711171017101 110111777. Công trình nghiên cứu về quá trình nhân nhanh giỗng đối với loài Gai ma vương và dnh lưng của môi trường nuôi cấy đến quá trình sinh trưởng. Các yếu tố ảnh hướng đến nuôi CAY 1 VifFO. Miễn RUD CÑTu gu utittiitttittiitit013101310161020110361016361866361380103315883583333183803880434033ã 13 DD) Wi Pie BH AN Go an [7Ÿ ẽẽ ẽnỶa ae 14 1.
V6 trùng môi trường nuôi cây, không gian và các thiết bị trong nuôi cấy seausuasasauaeaessuss sau savaesauscusssedusuusucssidessaussuaesavassouscasseauusuasuseussasssauscesssassceasvasesuonscaussasasaussaets 14 1. Vô trùng MAU CAY o.cccccccceessecssesseeseesvessecssesserssesseescssecssessessessesencesseasecaeeeess 14 ï 23: TRÌNR PHAR ROG ÑGEkaaaoobiioitioittiiittiigiiiiiilitit3804100000133133390331612313332t88 1§ 1. Nguyên tổ khoáng,. Các chất hữu cơ bổ SUNG ccccccscccsccssecsssvesesssressecssressessssesseavarecessesneessneavecen IS 1.
Nguồn CAPBON oc. Các chất điều tit Sink (0061 g.cccecccccccsccssvssssossvessevessevvescsreevescaveaveneareevenvars 16 PT LS. AQ Ặ gnớẶẶỖỔỒỔÝẮẲỒỔÝỔÝẲẮGGGÝŸỶŸÁẼŸÝÝ. 17 2:4 (ẢNR'RŒGRE cña 9 Cab 00 VỆ ÏÏconaananaaraaniaaniititiittilttidttit0i2400230123651331083504951658 17 PDT INGEU GUÏ(x +: pH và trang thái MOL ÍFHOTIE.
ác hs HH HH HH váy 17 SES eA pin BE. Nghiên cứu về nay mầm của hạt và anh hu ởng của các nhân tố khoáng lên Sự sinh (tru ONG CUA CÂY.cecse non HH nu nh ng 10g11 me 19 1. Nghiên cứu về sự nay mam và sự biến đổi các chất dự trữ trong hat. Anh hu dng của các nhân tỗ khoáng lên sự sinh tru.
Ong của cây. 19 PZT (ERGSDHDTHễằLitttaitiaiiiaitiäi1114115ã13442184ã13aã15ãã1184148ã448184ã138ãã18ãã1888ã4451153ã1ã3534288435i 20 DB DD: NUP QDÊT ::ic:.3; OUASSUUNTE sccaciessisassaessnsassesscsassiessesssseateenssseeseassrasisasisasasestvessersuteetstestieaseeais 22 CHUONG 2. THỜI GIAN, DIA DIEM, VAT LIEU VA PHƯƠNG PHÁP 2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu.
Vật liệu nghiên CỨU. THỦ TỦ TH ng Tà T0 000 00000018800 24 2.NEHÔH RguyÊn liệu Nuôi CBW ssssssssscasssssssasssssssessssssssssassssassssssssssssssasesasssivsissse 24 2. Nguân mate hat Gai ma VIƠNH. Dụng cụ, thiết bị, hóa chat nghiên Ctttt.cccccccsssssecssessssesssecsssecssnccssesssscsesseees 25 22217 1 HIIIHBIRGILGáitbett430108919081181001801021918018500)034884118391092183015010820312314800)8148011461010303230 25 2.
Phương pháp nghiên CỨU. Ăn HH non TH g0 8800 26 2. Phương pháp nuôi cay mô in vitro loài Gai ma VIƠHg,. Điều kiện nưôi Cấy.-5á 52 SS<SLStTSEEEEEE TH TT 1111k, 26 2.
Vô trùng hat Gai ma vương bằng sodium hypochlorite. Các thí nghiệm ảnh hướng của môi trưởng nuôt cây lên kha khả năng sinh trưởng Của câu Gal INA VIẾNG::::-:::--::c-cccctiisiiiszi12512553125012235123335581235325585201853385388251853585558 27 2. Phương pháp đánh giá và xử lí số liệu.---«c«eeceesxeeexvecxeesxeesreeee 27 CHUONG TIL. KET QUÁ VÀ THẢO LUẬN cossssssssccccssesssassusssvsseosessccssossssesvesecssossos 29 3.
Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên sự nảy mầm loài Gai ma vương (Tribulus terrestris ÌU. co Ăn HH Tà ng HH HH 14801148144808081088511 116 20) 3. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên sự sinh trưởng loài Gai ma vương (Tribulus terrestris 0810100776. Anh hwéng của môi trường nuôi cấy lên số choi loài Gai ma vương (Tribulus [1/2104 BNYNCỊẠIIiIiiiidiiaảốỶti'ọDỤQ.
Anh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số lá loài Gai ma vương (Tribulus ÍETTGGUT Ln) cícctitaadiccions5010655540806695565846556895266ã5588828858588ã38546555598365558884855688566565555866595888585588 35 3. Ảnh hướng của môi trường nuôi cấy lên chiều cao cây loài Gai ma Vương [ý Ì/1)/1//109. Anh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số rễ và chiều dai rễ loài Gai ma vương (Tribulus terrestris Ì,. HH KH HH TT HH HH 4 37 3.
Anh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số rễ và chiều dài rễ loài Gai ma ương (Tribulus terrestris Ì,). cọ HH TH TT TH KH TH 00118 39 3. Anh hưởng của môi trường nuôi cấy lên trọng lượng tươi loài Gai ma vương (THỈHHIR(GHEGINTRLE, Ì cíiptitisoitiiiiiitititittiiittitig111146111114311113035111355333551533555553551566535533553558955 43 3. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên trọng lượng khô loài Gai ma vương (Tribulus terrestris: Ì,).
cọ Họ HH TH Tu nu Hi nọ ii ve 45 CHƯƠNG 4: KET LUẬN VÀ KIÊN NGHỊcoceeoeeoeooeeoooooooosoosoooooooooooooooooaooe 50 GD: KIÊN taf scssnasssecesscasscossscseseesunesieussiatecusateasaveasacnsnsessstena esssteastemnamatananaasaneasies 50 TÀI LIEU THAM KHẢO. 48338894350333884289829922884 44888439488326822395238 43580888638568/ 51 DANH MỤC BANG Bảng 2. Thiết bị và dụng cụ sử dụng trong quá trình thực hiện đề tài. Thành phần muối hóa chất có trong môi trưởng MS.
Bô trí nghiệm thức anh hưởng của môi trường nuôi cây lên sự sinh trưởng CUA CRY Gali MA 41/v)(}- TT TT T001 100000000 0 ÔỨ0000Ô0Ô0Ô 27 Bang 3. Anh hưởng của môi trường nuôi cây lên tỉ lệ và sô ngày nảy mâm cây Gai ma Bảng 3. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số chồi. số lá, chiều cao cây Gai ma vương sau 8 tuần nuôi cấy.--s- cc St 222111 1cerrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.
Ảnh hưởng của môi trường nuôi cay lên số rễ, chiều dài rễ cây Gai ma vương sau 8 tuần nuôi cay 3893354351633523385335856983956353851388538856535558595693393353485884385838503356513835593385388885ã825 37 Bảng 3. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên trọng lượng tươi, trọng lượng khô cây Gai ma vương sau 8 tuần nuôi cấy. 43 DANH MỤC HÌNH Hình 2. Gai ma vương ở địa điểm thu mẫu .QQuä Gab Ma VƯƠNE,.
Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên tỉ lệ nảy mam cây Gai ma vương 30 Hình 3. Anh hướng của môi trường nuôi cấy lên số ngày nảy mam cây Gai ma vương 35926260585353585g389385ð8593ö0338957585585099585836783585578533523678338985859537893953358585939099555959583585378S5359357958528 31 Hình 3. Nghiệm thức 9, 10 không nảy mầm. Ảnh hưởng của môi trường đến khả năng nảy mầm của hạt Gai ma vương 32 Hình 3.
Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số chdi cây Gai ma vương. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên số lá cây Gai ma vuong. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên chiều cao cây Gai ma vương. Ảnh hướng của môi trường nuôi cấy lên số rễ cây Gai ma vương.
Anh hưởng của môi trường nuôi cấy lên chiều dài rễ cây Gai ma vương sau 8 TAN T0 6vAHdaiiiiiảaiáä. Anh hưởng của các loại môi trường lên cây Gai ma vương sau § tuần nuôi Rối. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy lên trọng lượng tươi cây Gai ma vương š83535855S03535683050355023030519335355888533870358552555353558358958503382355555S583553859355228505385555257g558535852zg 44 Hình 3. Ảnh hướng của môi trường nuôi cấy lên trọng lượng khô cây Gai ma vương 38889585585855888294954235598533585582g8325858435385353353582058585846583ã8535555g52555282840535885338558g7a8234056s6584 45 Hình 3.
Cây ở nghiệm thức 6 (1⁄2 KH2POs) ra hoa sau 8 tuần nuôi cấy. Anh hưởng của các loại môi trường lên cây Gai ma vương trong bình nuôi PHU LUC CHU VIET TAT Ki HIEU CHU GIAI 2,4-D 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid Bl Thiamin HC] B6 Pyridoxin HCl BA 6-benzylaminopurine BAP 6-benzylaminopurine IAA Indole-3-Acetic Acid IBA Indole-3-butyric acid NAA 1-Naphthaleneacetic acid MS Môi trường Murashige and Skoog TDZ Thidiazuron N Nitrogen P Phosphorus Potassium 1 MO DAU 1. Lí do chọn dé tài Ngay từ khi xuất hiện, loài người đã khám phá ra những lợi ích từ thực vật và từ đó khai thác sử dụng để chữa bệnh và nuôi sống bản thân. Nhiều cây thuốc đã được người dân sử dụng trong hàng nghìn năm và hình thành nhiều trường phái y học cổ truyền ở hầu hết các nền văn hóa, vẫn được ứng dụng đến ngày nay.
Loài Gai ma vương (Tribulus terrestris L.) hay còn gọi là Quy kiến sầu, Bach tật lê. thuộc họ Gai chong (Zygophyllaceae) là loài cây thao hãng năm mọc bò lan, phân nhánh nhiều. Loài phân bố ở châu A, châu Phi và châu Au, vùng khí hậu Địa Trung Hải, cận nhiệt đới và sa mạc trên khắp thẻ giới và các nước như: An Độ, Trung Quốc, miễn nam Hoa Kỳ. Mexico, Tây Ban Nha và Bulgaria.
Trong y học cô truyền, loải Gai ma vương lả một trong những vị thuốc có vị đắng, tính ôn, vào hai kinh can và phế, có tác dụng bình can, tán phong, thắng thấp, hành huyết, dùng trong chữa các bệnh dau nhức, mắt đỏ, phong ngứa, ngoài ra còn dùng làm thuốc bô thận, trị đau lưng, cải thiện tình trạng sinh lý ở nam và điều hòa sinh lý ở nữ [1]. Nhiều công trình đã nghiên cứu trong nước và cả trên thé giới về loài đã cho thấy loài Gai ma vương có chứa lượng lớn hợp chất saponin steroid có tác dụng kích thích sản xuất testosteron ở nam giới [2]. Tuy nhiên, hiện nay, loài Gai ma vương được ghi trong Sách đỏ Việt Nam và Danh lục đỏ thé giới ở hạng Cực kì nguy cấp (CR) [3], [4]. Với những công trình khoa học đã được nghiên cứu và công bó, có thẻ thấy được loài Tribulus terrestris L.
đem đến những lợi ích to lớn cho đời sống cũng như trong y học hiện đại nó cung cấp các hoạt chất sinh học khó tìm kiếm chăng hạn như flavonoid, glycosid flavonol, saponin steroid và ancaloit.