Nghiên cứu quy trình sản xuất dầu vỏ hạt điều

Cây điều, tên khoa học Anacardium occidentale L., thuộc chi Anacardium, họ Anacardiaceae (họ Xoài). Cây điều dễ thích nghi với các điều kiện khí hậu và đất đai khác nhau, không kén đất, chịu hạn tốt, đặc biệt phát triển tốt và cho quả chất lượng cao ở vùng nhiệt đới gió mùa. Cây điều có tuổi thọ lên đến 30-40 năm. Quả điều thực chất là một trái giả do phần cuống phình lên tạo thành, còn trái điều thật sự chính là hạt điều. Theo tài liệu gốc, “Quả điều hình trái lê, nặng 45 ÷ 60 g, màu đỏ, hồng hay vàng, cơm mềm chứa nhiều nước, vị thơm, ngọt, chua và chát, ăn gắt cổ.”

Sản phẩm chính của ngành điều là nhân điều, được tách từ hạt điều. Nhân hạt điều qua chế biến đã được rang chín, có mùi vị thơm ngon đặc trưng, dùng trong thực phẩm. Trong vòng 10 năm qua, sản lượng điều thế giới tăng gấp hơn 2 lần, đạt gần 2 triệu tấn. Hai nước có sản lượng lớn nhất là Ấn Độ và Việt Nam. Năm 2006 và 2007, Việt Nam đứng vị trí thứ nhất về xuất khẩu hạt điều trên thế giới. Chính phủ đang rất quan tâm và chủ trương phát triển diện tích trồng điều.

Hiệu suất chiết xuất cardanol từ DVHĐ phụ thuộc nhiều vào phương pháp chiết xuất, dung môi sử dụng và các điều kiện vận hành. Các phương pháp truyền thống thường có hiệu suất thấp và tiêu tốn nhiều năng lượng. Do đó, cần nghiên cứu các phương pháp chiết xuất tiên tiến hơn, như chiết xuất bằng dung môi siêu tới hạn, để tăng hiệu suất thu hồi cardanol và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Quá trình sản xuất dầu vỏ hạt điều tạo ra một lượng lớn phụ phẩm, bao gồm bã vỏ hạt và nước thải. Nếu không được xử lý đúng cách, các phụ phẩm này có thể gây ô nhiễm môi trường. Do đó, cần nghiên cứu các phương pháp xử lý và tái sử dụng phụ phẩm hiệu quả, như sản xuất phân bón hữu cơ từ bã vỏ hạt hoặc thu hồi năng lượng từ nước thải.

Việc ứng dụng dầu vỏ hạt điều biến tính còn gặp nhiều hạn chế. Các sản phẩm biến tính hóa học của dầu vỏ hạt điều có tính chất quý giá, như vật liệu kết dính chất lượng cao dùng làm chất tạo màng để sản xuất sơn tàu biển; vật liệu ép, chịu nhiệt, bền hóa chất cho các thiết bị công trình trong công nghiệp và vật liệu cách điện ứng dụng trong công nghiệp điện và điện tử... Tuy nhiên việc nghiên cứu và triển khai ứng dụng vật liệu này ở nước ta hiện tại chưa nhiều.

Phương pháp chiết xuất bằng dung môi sử dụng các dung môi hữu cơ như hexane, acetone hoặc ethyl acetate để hòa tan DVHĐ từ vỏ hạt. Sau đó, dung môi được loại bỏ bằng cách chưng cất, để lại DVHĐ. Theo tài liệu gốc, "DѴҺĐ ƚҺƣơпǥ ρҺẩm ƚгêп ƚҺế ǥiới ເό màu пâu, mὺi Һăпǥ, k̟Һôпǥ ƚaп ƚг0пǥ: пƣớເ, гƣợu ເồп, eƚe, ƚaп ƚг0пǥ aເeƚ0пe, п-Һeхaп, ƚ0lueп,…". Ưu điểm của phương pháp này là hiệu suất thu hồi cao, nhưng cần chú ý đến an toàn và môi trường.

Quá trình tinh chế cardanol từ DVHĐ thô bao gồm các bước như loại bỏ tạp chất, chưng cất phân đoạn và sắc ký. Mục tiêu là thu được cardanol có độ tinh khiết cao, đáp ứng các yêu cầu của các ứng dụng khác nhau. Theo tài liệu gốc, "Để ƚҺu пҺậп пҺâп Һa͎ƚ, ƚгƣớເ Һếƚ ρҺải ƚáເҺ dầu гa k̟Һỏi ѵỏ, ρҺƣơпǥ ρҺáρ ƚҺôпǥ dụпǥ пҺấƚ đƣợເ sử dụпǥ là ǥia пҺiệƚ ƚới 1800ເ."

DVHĐ biến tính được sử dụng làm chất tạo màng trong sơn tàu biển, giúp bảo vệ bề mặt tàu khỏi sự ăn mòn của nước biển và các tác nhân môi trường khác. Sơn tàu biển trên cơ sở DVHĐ biến tính có độ bền cao và khả năng chống bám bẩn tốt.

DVHĐ biến tính có thể được sử dụng để chế tạo vật liệu kết dính cho nhiều ứng dụng khác nhau, như sản xuất gỗ dán, vật liệu composite và vật liệu xây dựng. Vật liệu kết dính trên cơ sở DVHĐ biến tính có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và khả năng chống thấm nước tốt.

DVHĐ biến tính có tính cách điện cao, do đó được sử dụng trong sản xuất vật liệu cách điện cho các thiết bị điện tử. Vật liệu cách điện trên cơ sở DVHĐ biến tính có độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt.

Định hướng phát triển công nghệ sản xuất dầu vỏ hạt điều cần tập trung vào các mục tiêu như tăng hiệu suất thu hồi cardanol, giảm thiểu tác động đến môi trường, và tạo ra các sản phẩm DVHĐ biến tính có giá trị gia tăng cao. Cần nghiên cứu các phương pháp chiết xuất tiên tiến, sử dụng dung môi thân thiện với môi trường, và phát triển các quy trình tinh chế hiệu quả.

Chính phủ cần có các chính sách hỗ trợ và đầu tư cho ngành sản xuất dầu vỏ hạt điều, bao gồm hỗ trợ nghiên cứu và phát triển công nghệ, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất DVHĐ biến tính, và tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu sản phẩm DVHĐ. Theo quyết định số 39/2007/QĐ-BNN, ngày 02 tháng 5 năm 2007 đã phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành Điều đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020.

Nghiên cứu công nghệ chiết tách cardanol từ dầu vỏ hạt điều là vấn đề rất cần thiết, có ý nghĩa khoa học và ứng dụng thực tiễn. Mục tiêu của đề tài là nhằm hoàn thiện công nghệ chiết tách cardanol từ dầu vỏ hạt điều và xác định công nghệ tổng hợp nhựa trên cơ sở cardanol từ DVHĐ và chế tạo ra vật liệu kết dính chất lượng cao dùng làm chất tạo màng sản xuất sơn tàu biển.