Luận văn về khả năng tái sinh chồi hoa mười giờ Portulaca grandiflora qua mô sẹo

• Tác giả: Trần Thị Thu Hiền
• Người hướng dẫn: CN. Bùi Văn Thế Vinh
• Trường học: Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học
• Đề tài: Nghiên Cứu Khả Năng Tái Sinh Chồi Hoa Mười Giờ Qua Mô Sẹo
• Loại tài liệu: Đồ án tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2009
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.1. Mục đích và yêu cầu
• 1.1.1. Mục đích
• 1.1.2. Yêu cầu
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN
• 2.1. Khái quát về kỹ thuật vi nhân giống
• 2.1.1. Khái niệm
• 2.2. Các phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật
• 2.2.1. Nuôi cấy đỉnh sinh trưởng
• 2.2.2. Nuôi cấy mô sẹo
• 2.2.3. Nuôi cấy tế bào đơn
• 2.2.4. Nuôi cấy protoplast – chuyển gen
• 2.2.5. Nuôi cấy hạt phấn đơn bội
• 2.3. Những vấn đề trong nhân giống vô tính in vitro
• 2.3.1. Tính bất định về mặt di truyền
• 2.3.2. Sự nhiễm mẫu
• 2.3.3. Sự hóa thủy tinh thể
• 2.4. Ứng dụng của kỹ thuật nuôi cấy mô
• 2.5. Sự khác nhau giữa nhân giống in vitro cây thân thảo và cây thân gỗ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về hoa mười giờ

Hoa mười giờ (Portulaca grandiflora) là một loài cây thân thảo thuộc họ rau sam, nổi bật với khả năng nở hoa vào buổi sáng. Loài cây này không chỉ được yêu thích vì vẻ đẹp sặc sỡ mà còn vì giá trị sinh học của nó. Việc nuôi cấy in vitro hoa mười giờ không chỉ giúp nghiên cứu điều kiện sinh trưởng của cây trong môi trường ống nghiệm mà còn mở ra hướng đi mới trong việc khai thác giá trị kinh tế của loài cây này. Theo Dương Công Kiên (2002), kỹ thuật nuôi cấy mô và tế bào thực vật cho phép tái sinh chồi hoặc cơ quan từ các mô như lá, thân, hoa, rễ, củ. Điều này cho thấy sự quan trọng của việc nghiên cứu khả năng tái sinh chồi từ mô sẹo nhằm phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo về hoa mười giờ.

II. Kỹ thuật nuôi cấy mô sẹo

Kỹ thuật nuôi cấy mô sẹo là một trong những phương pháp quan trọng trong việc nhân giống hoa mười giờ. Mô sẹo là khối tế bào phát triển vô tổ chức, hình thành từ sự phản phân hóa của các tế bào đã phân hóa. Theo nghiên cứu, mô sẹo có khả năng tái sinh thành cây hoàn chỉnh trong điều kiện môi trường không có chất kích thích tạo mô sẹo. Việc nuôi cấy mô sẹo có thể giúp tạo ra nhiều chồi hơn so với nuôi cấy đỉnh sinh trưởng, mặc dù mức độ biến dị tế bào soma lại cao hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng giống cây, vì vậy việc kiểm soát các yếu tố như chất điều hòa sinh trưởng là rất cần thiết.

2.1. Quy trình nuôi cấy mô sẹo

Quy trình nuôi cấy mô sẹo bao gồm các bước như khử trùng mẫu, cấy chuyển mô sẹo vào môi trường nuôi cấy phù hợp, và theo dõi sự phát triển của mô. Các yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo mô sẹo phát triển tốt. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung auxin vào môi trường nuôi cấy giúp tăng cường khả năng phát triển của mô sẹo, từ đó nâng cao khả năng tái sinh chồi từ mô sẹo.

III. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng

Chất điều hòa sinh trưởng đóng vai trò quan trọng trong quá trình nuôi cấy mô sẹo và khả năng tái sinh chồi của hoa mười giờ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng IBA kết hợp với BA hoặc Kinetine có thể tạo ra môi trường tối ưu cho sự phát triển của mô sẹo. Điều này không chỉ giúp tăng cường khả năng phát sinh mô sẹo mà còn cải thiện tỷ lệ tái sinh chồi. Theo bảng khảo sát, các nồng độ khác nhau của chất điều hòa sinh trưởng đã được thử nghiệm, cho thấy sự khác biệt rõ rệt trong khả năng tái sinh chồi từ hai dạng mô sẹo khác nhau.

3.1. Nghiên cứu thực nghiệm

Trong nghiên cứu thực nghiệm, các mẫu mô sẹo được cấy vào các môi trường có bổ sung IBA và BA với các nồng độ khác nhau. Kết quả cho thấy rằng nồng độ tối ưu giúp tăng cường khả năng tái sinh chồi từ mô sẹo, đồng thời giảm thiểu sự biến dị di truyền. Điều này có ý nghĩa lớn trong việc phát triển giống cây hoa mười giờ có chất lượng cao và đồng nhất.

IV. Kết luận và ứng dụng

Nghiên cứu khả năng tái sinh chồi của hoa mười giờ qua mô sẹo không chỉ cung cấp thông tin quý giá về kỹ thuật nuôi cấy mô mà còn mở ra hướng đi mới trong việc phát triển giống cây này. Việc áp dụng các kỹ thuật nhân giống in vitro cho phép sản xuất cây giống một cách nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu thị trường. Hơn nữa, nghiên cứu này cũng góp phần vào việc bảo tồn và phát triển các loài thực vật quý hiếm, từ đó nâng cao giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường. Kỹ thuật nuôi cấy mô sẹo có thể được ứng dụng rộng rãi trong ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm, mở ra nhiều cơ hội mới cho các nhà nghiên cứu và nông dân.