Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà Mía nuôi tại Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn Vật nuôi

• Tác giả: Phạm Ngọc Hà
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Bá Tiếp
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà Mía nuôi tại Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục các từ viết tắt
• 1.4. Danh mục các bảng
• 1.5. Danh mục hình
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 2. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 3. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU
• 4. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 4.1. MỘT SỐ GIỐNG GÀ BẢN ĐỊA Ở VIỆT NAM
• 4.1.1. Gà Ri
• 4.1.2. Gà Đông Tảo
• 4.1.3. Gà Hồ
• 4.1.4. Gà Tàu Vàng
• 4.1.5. Gà Ác
• 4.1.6. Gà Tre
• 4.1.7. Gà Nòi
• 4.1.8. Gà Lạc Thủy
• 4.1.9. Gà H’Mông
• 4.2. Nguồn gốc
• 4.3. Đặc điểm sinh học của gà Mía
• 4.4. Khả năng sinh trưởng của gà Mía
• 4.4.1. Khả năng sinh trưởng
• 4.4.2. Đánh giá khả năng sinh trưởng
• 4.4.3. Đường cong sinh trưởng
• 4.4.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của gà

I. Tổng quan về khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà Mía

Gà Mía là một giống gà bản địa nổi tiếng tại Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Sơn Tây, Hà Nội. Giống gà này không chỉ được biết đến với chất lượng thịt thơm ngon mà còn có khả năng sinh trưởng tốt. Tuy nhiên, trong quá trình nuôi dưỡng, gà Mía thường gặp phải một số bệnh, trong đó bệnh cầu trùng là một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng và tình hình bệnh cầu trùng ở gà Mía tại Viện Chăn nuôi.

1.1. Đặc điểm sinh học của gà Mía

Gà Mía có thân hình to, nặng, với lông màu đỏ tiết và cơ ngực nở nang. Khối lượng cơ thể lúc mới sinh là 32 g, và khi trưởng thành, gà trống có thể nặng tới 5 kg. Gà Mía có khả năng tự kiếm ăn tốt và sức đề kháng cao với bệnh tật.

1.2. Tình hình bệnh cầu trùng ở gà Mía

Bệnh cầu trùng là một trong những bệnh phổ biến ở gà Mía, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và khả năng sinh trưởng của đàn gà. Bệnh này thường xảy ra liên tục, làm giảm sức đề kháng của gà, tạo điều kiện cho các bệnh khác xâm nhập.

II. Vấn đề và thách thức trong chăn nuôi gà Mía

Chăn nuôi gà Mía gặp nhiều thách thức, đặc biệt là trong việc kiểm soát bệnh tật. Bệnh cầu trùng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của gà mà còn làm giảm năng suất và chất lượng thịt. Việc thiếu kiến thức về phòng ngừa và điều trị bệnh cũng là một vấn đề lớn trong chăn nuôi gà Mía.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến bệnh cầu trùng

Tuổi gà, nhiệt độ và độ ẩm môi trường là những yếu tố chính làm tăng tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng ở gà Mía. Việc quản lý môi trường sống cho gà là rất quan trọng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

2.2. Tác động của bệnh cầu trùng đến năng suất

Bệnh cầu trùng làm giảm tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng của gà Mía. Tỷ lệ sống trong giai đoạn đến 15 tuần tuổi của gà trống là 92,92%, nhưng tỷ lệ này có thể giảm nếu không có biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

III. Phương pháp nghiên cứu khả năng sinh trưởng của gà Mía

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của gà Mía được thực hiện thông qua các phương pháp đánh giá tăng trưởng, thu nhận và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn. Các chỉ tiêu này giúp xác định hiệu quả chăn nuôi và tình trạng sức khỏe của đàn gà.

3.1. Đánh giá chỉ tiêu sinh trưởng

Khối lượng cơ thể được đo lường theo từng tuần tuổi để đánh giá khả năng sinh trưởng. Sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối là hai chỉ tiêu quan trọng trong nghiên cứu này.

3.2. Phương pháp chẩn đoán bệnh cầu trùng

Các phương pháp chẩn đoán bệnh cầu trùng bao gồm việc quan sát triệu chứng lâm sàng và phân tích bệnh tích. Điều này giúp xác định mức độ nghiêm trọng của bệnh và đưa ra biện pháp điều trị kịp thời.

IV. Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng của gà Mía

Kết quả nghiên cứu cho thấy gà Mía có khả năng sinh trưởng tốt với tỷ lệ nuôi sống cao và hiệu quả sử dụng thức ăn tốt. Tuy nhiên, bệnh cầu trùng vẫn là một thách thức lớn cần được giải quyết.

4.1. Tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng

Tỷ lệ nuôi sống của gà Mía trong giai đoạn 15 tuần tuổi đạt 92,92%. Khả năng sinh trưởng tuyệt đối tăng dần từ tuần 1 đến tuần 9, sau đó giảm dần trong giai đoạn 10 đến 15 tuần tuổi.

4.2. Hiệu quả sử dụng thức ăn

Gà Mía có khả năng thu nhận thức ăn trung bình 32 g/ngày và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn đạt 3,45 kg/kg. Điều này cho thấy giống gà này có khả năng sử dụng thức ăn hiệu quả.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của gà Mía

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà Mía tại Viện Chăn nuôi đã chỉ ra rằng giống gà này có nhiều tiềm năng trong chăn nuôi. Tuy nhiên, cần có các biện pháp phòng ngừa và điều trị bệnh hiệu quả để nâng cao năng suất.

5.1. Đề xuất biện pháp phòng ngừa bệnh cầu trùng

Cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa như tiêm phòng và quản lý môi trường sống cho gà để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cầu trùng.

5.2. Tương lai của giống gà Mía trong chăn nuôi

Gà Mía có tiềm năng lớn trong việc cung cấp thực phẩm chất lượng cao. Việc bảo tồn và phát triển giống gà này cần được chú trọng để đáp ứng nhu cầu thị trường.