Đồ án học phần Công nghệ sản xuất may công nghiệp - ĐHCN Hà Nội

Tài liệu đồ án học phần Công nghệ sản xuất may công nghiệp. Phân tích chi tiết quy trình cắt vải và triển khai mã hàng áo jacket cho sinh viên.

• Tác giả: Bùi Minh Anh
• Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Kim Hoà
• Trường học: Đại học Công nghiệp Hà Nội
• Chuyên ngành: Công nghệ May và Thiết kế Thời trang
• Đề tài: Công nghệ Sản xuất May Công nghiệp
• Loại tài liệu: Đồ án môn học
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Tóm tắt

I. Tổng quan về Mẫu Đồ án Công nghệ sản xuất may công nghiệp

Mẫu đồ án công nghệ sản xuất may công nghiệp là một tài liệu quan trọng trong lĩnh vực dệt may Việt Nam, giúp sinh viên và chuyên gia ngành may mặc hiểu rõ quy trình sản xuất hiện đại. Ngành công nghiệp dệt may Việt Nam đã lọt vào top 10 nước xuất khẩu hàng may mặc lớn nhất thế giới, và việc nắm vững công nghệ sản xuất là chìa khóa để phát triển bền vững. Đồ án này cung cấp kiến thức toàn diện về các công đoạn sản xuất, từ cắt vải cho đến hoàn thiện sản phẩm cuối cùng. Thông qua việc học tập và áp dụng mẫu đồ án này, sinh viên Khoa Công nghệ May và Thiết kế Thời trang có thể trang bị kỹ năng chuyên môn cần thiết để làm việc trong các doanh nghiệp may mặc hiện đại.

1.1. Định nghĩa và vai trò của đồ án

Đồ án công nghệ sản xuất may công nghiệp là dự án thực hành giúp sinh viên áp dụng lý thuyết vào thực tế sản xuất. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kỹ năng chuyên môn, từ việc thiết kế sơ đồ cắt vải, xây dựng tác nghiệp cho đến triển khai mã màng sản phẩm. Đây là bước đầu tiên giúp sinh viên hiểu rõ quy trình sản xuất may công nghiệp, chuẩn bị cho công việc chuyên môn trong ngành.

1.2. Tầm quan trọng của công nghệ sản xuất may

Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập WTO và cạnh tranh toàn cầu, công nghệ sản xuất may công nghiệp trở nên cực kỳ quan trọng. Nó giúp giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, và tối ưu hiệu suất lao động. Việc nắm vững công nghệ là nền tảng để chuyển đổi từ gia công sang sản xuất FOB, nâng cao giá trị gia tăng cho ngành dệt may Việt Nam.

II. Nội dung chính của Mẫu Đồ án Công nghệ sản xuất may công nghiệp

Mẫu đồ án bao gồm nhiều bài tập thực hành chi tiết, từ xây dựng tác nghiệp cắt vải cho các sản phẩm khác nhau đến triển khai mã màng theo tài liệu kỹ thuật. Bài tập 1 tập trung vào việc cắt vải ngoài 210T cho áo Jacket với các size khác nhau từ XS đến XXL, với nhiều màu sắc như đen, trắng, và navy. Đồ án yêu cầu sinh viên phải lập bảng tính số lá cắt, sơ đồ cắt, và tổng số sản phẩm cho từng cỡ và màu sắc. Bài tập 2 liên quan đến triển khai mã màng cho áo sơ mi nam, yêu cầu dịch tài liệu kỹ thuật và phân tích chi tiết các yêu cầu về thiết kế sản phẩm. Những nội dung này giúp sinh viên hiểu rõ quy trình sản xuất thực tế.

2.1. Bài tập cắt vải và lập sơ đồ cắt

Tác nghiệp cắt vải là công đoạn quan trọng trong quy trình sản xuất may công nghiệp. Bài tập này yêu cầu sinh viên tính toán chính xác số lá vải cần cắt cho từng size, lựa chọn sơ đồ cắt tối ưu để giảm thiểu phế liệu. Sinh viên phải làm việc với dữ liệu thực tế về đơn hàng, bao gồm số lượng sản phẩm từng size và màu sắc, sau đó xác định số bàn cắt cần thiết để đạt hiệu suất sản xuất cao nhất.

2.2. Triển khai mã màng và chi tiết kỹ thuật

Mã màng là tài liệu kỹ thuật chi tiết mô tả đặc điểm và công đoạn sản xuất sản phẩm. Bài tập 2 yêu cầu sinh viên dịch và phân tích tài liệu mã màng cho áo sơ mi nam, bao gồm các chi tiết như cổ áo nút, túi áo, tay áo dài với lỗ thông hơi. Sinh viên cần hiểu rõ từng yêu cầu kỹ thuật để hướng dẫn công nhân sản xuất theo đúng tiêu chuẩn chất lượng.

III. Các kỹ năng phát triển thông qua Mẫu Đồ án

Thực hiện mẫu đồ án công nghệ sản xuất may công nghiệp giúp sinh viên phát triển nhiều kỹ năng quan trọng. Đầu tiên là kỹ năng tính toán và lập kế hoạch trong sản xuất, bao gồm việc tính toán số lượng vải cần dùng, số lá cắt, và tối ưu hóa hiệu suất cắt. Thứ hai là kỹ năng phân tích tài liệu kỹ thuật, giúp sinh viên đọc hiểu và áp dụng các tài liệu thiết kế phức tạp. Thứ ba là kỹ năng quản lý sản xuất, bao gồm lập bảng biểu, xác định số bàn cắt, và kiểm soát chất lượng. Những kỹ năng này là nền tảng cần thiết cho kỹ sư công nghệ và nhà quản lý sản xuất trong ngành dệt may.

3.1. Kỹ năng lập kế hoạch sản xuất

Lập kế hoạch sản xuất là kỹ năng cốt lõi được rèn luyện qua đồ án. Sinh viên học cách tính toán chính xác nhu cầu vải, lựa chọn sơ đồ cắt tối ưu, và xác định số lượng bàn cắt cần thiết. Kỹ năng này trực tiếp ứng dụng trong công việc thực tế, giúp doanh nghiệp giảm chi phí sản xuất và tăng hiệu suất lao động.

3.2. Kỹ năng đọc và áp dụng tài liệu kỹ thuật

Trong sản xuất may công nghiệp hiện đại, khả năng đọc và hiểu tài liệu kỹ thuật là vô cùng quan trọng. Bài tập triển khai mã màng giúp sinh viên nắm vững cách dịch và phân tích chi tiết kỹ thuật sản phẩm, từ đó hướng dẫn công nhân sản xuất theo đúng yêu cầu chất lượng của khách hàng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và hướng phát triển ngành dệt may Việt Nam

Mẫu đồ án công nghệ sản xuất may công nghiệp không chỉ là bài tập học tập mà còn có giá trị ứng dụng thực tiễn cao trong ngành dệt may Việt Nam. Khi Việt Nam gia nhập WTO, ngành dệt may cần chuyển biến từ mô hình gia công sang sản xuất FOB để tăng giá trị gia tăng. Để đạt mục tiêu này, cần đầu tư mạnh vào công nghệ, đào tạo nhân lực chuyên môn, và cải thiện quy trình sản xuất. Mẫu đồ án cung cấp nền tảng kiến thức cho các sinh viên có thể trở thành những chuyên gia sản xuất, kỹ sư công nghệ, hoặc quản lý sản xuất. Bên cạnh đó, nó cũng giúp nâng cao trình độ chuyên môn hóa trong ngành, giảm dần sự phụ thuộc vào nhập khẩu nguyên phụ liệu, và xây dựng khu công nghiệp dệt may chuyên biệt.

4.1. Chuyên môn hóa sản xuất may

Chuyên môn hóa là một trong những chiến lược quan trọng để phát triển ngành dệt may Việt Nam. Thông qua mẫu đồ án, sinh viên được trang bị kiến thức chuyên sâu về công nghệ sản xuất may công nghiệp, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng khu công nghiệp dệt may và tạo nên những doanh nghiệp may mặc chuyên biệt.

4.2. Đổi mới công nghệ và trang thiết bị

Đổi mới công nghệ là chìa khóa để ngành dệt may Việt Nam phát triển bền vững. Mẫu đồ án khuyến khích sinh viên tiếp cận công nghệ hiện đại, từ máy cắt tự động cho đến hệ thống quản lý sản xuất tiên tiến. Việc nắm vững công nghệ này giúp doanh nghiệp giảm chi phí, nâng cao chất lượng, và cạnh tranh hiệu quả trên thị trường toàn cầu.

Trích đoạn nội dung tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp dệt may đang là một ngành xuất khẩu chủ lực, là ngành mũi nhọn của nền công nghiệp Việt Nam. Hiên nay, Việt Nam đã lọt vào top 10 nước và vùng lãnh thổ xuất khẩu hàng may mặc lớn nhất thế giới. Ngành dệt may Việt Nam lại có thêm nhiều điều kiện thuật lợi cho phát triển khi hiện nay, Việt Nam đã gia nhập WTO: - Đầu tư tăng trưởng mạnh. - Môi trường đầu tư và kinh doanh được cải thiện.

- Cơ hội kinh doanh mở rộng trên nhiều lĩnh vực. - Hàng dệt may việt nam không bị phân biệt đối xử, không còn rào cản. Song dệt may Việt Nam còn non trẻ chưa tận dụng hết được tiềm lược của mình, vẫn bị mang tiếng là gia công – bán sức lao động khi hầu hết các doanh nghiệp lại làm hàng CMT, nguyên phụ liệu nhập khẩu đến 70%, trình độ kỹ thuật, vốn đầu tư còn yếu kém. Để duy trì ổn định hay phát triển trong xuất khẩu ngành dệt may, Việt Nam cần có những sự chuyển biến mạnh để khắc phục vấn đề nguồn vốn, xây dựng khu công nghiệp dệt may để nâng cao chuyên môn hóa, đầu tư vào phát triển sản xuất nguyên phụ liệu nhằm giảm dần nhập khẩu nguyên phụ liệu nước ngoài, đổi mới trang thiết bị hiện đại, đào tạo nhiều nhà thiết kế thời trang nổi tiếng, đưa thời trang Việt Nam ra thế giới.

Tất cả những khắc phục đó để chuyển biến một ngành dệt may chủ yếu là gia công sang làm hàng FOB. Qua quá trình học tập, tìm hiểu về ngành may mặc, cũng như về quy trình, quy cách sản xuất một đơn hàng may mặc trong công nghiệp, bằng những kiến thức em đã học hỏi được trong thời gian học tập ở trường và cùng với sự hướng dẫn tận tình của cô Nguyễn Thị Kim Hòa đã giúp em thực hiện và hoàn thành Đồ án môn học. Do còn hạn chế về kiến thức và thời gian thực hiện nên bài tập lớn của em khó tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy em rất mong nhận được sự 2 phê bình và đóng góp ý kiến sửa đổi của cô để bài tập của em được hoàn thiện hơn.

Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất và lời chúc sức khỏe tới cô, em xin cám ơn cô đã hướng dẫn và chỉ dạy cho em để em có thể hoàn thành bài tập này. Nhóm sinh viên thực hiện Nhóm 1 3 Bài tập 1: Xây dựng tác nghiệp cắt vải ngoài 210T cho đơn hàng áo Jacket, dùng dao máy mài 3’’. Size XS S M L XL XXL Tổng Color Black 1522 3486 7265 7219 3839 1522 White 222 847 2273 2402 1445 712 Navy 157 527 1261 1255 535 138 Tổng 1901 4860 10799 10876 5819 2372 36627 Black Các cỡ XX Số Tổng số XS S M L XL Số Sơ đồ L lá/bàn sản bàn 348 cắt phẩm 1522 7265 7219 3839 1522 6 2XS+2XXL 222 222 111 1 444 S+3XL 113 339 113 1 452 S+3L 123 369 123 1 492 2S+M+2L 250 125 250 125 1 625 4M 840 105 2 840 2XS+2XXL 1200 1200 150 4 2400 300 6000 2S+2XL 0 3000 150 10 2M+2XL 300 300 150 1 600 2M+2L 5700 5700 150 19 11400 M+3L 300 900 150 2 1200 XS+2XL+XXL 100 200 100 100 1 400 Tổng 43 24853 White Các cỡ XX Số XS S M L XL Số Tổng số Sơ đồ L lá/bàn bàn sản phẩm 84 cắt 222 2273 2402 1445 712 7 2XS+2XXL 222 222 111 1 444 20 2S+2L 202 101 1 404 2 S+XL+2XX 14 145 290 145 1 580 L 5 4M 423 141 1 423 4L 600 150 1 600 30 1200 S+M+XL 0 600 300 150 2 M+3XL 300 900 150 2 1200 4 M+3L 750 1500 150 5 2250 20 400 2S+2XXL 0 200 100 1 2M+L+XL 200 100 100 100 1 400 Tổng 16 7901 Navy Các cỡ XX XS S M L XL Số lá/bàn Tổng số Sơ đồ L Số bàn cắt sản phẩm 15 52 126 125 53 138 7 7 1 5 5 2M+ XXL 276 138 138 1 414 15 XS+S+2L 314 157 1 471 7 21 21 2S+XL 105 1 420 0 0 21 S+2L 420 105 2 630 0 12 2M+XL 250 125 1 375 5 2M+L 428 214 107 2 642 10 S+M+L 107 107 107 1 321 7 20 M+L+XL 200 200 100 2 600 0 Tổng 11 3873 5 Bài tập 2: Triển khai mã màng theo tài liệu tự chọn ( quy trình chương 7) Tài liệu mã hàng Cover Page STYLE DETAILS: * Button down collar * Button front placket *Wearer’s Left chest pocket with button * Double layer back yoke * Long sleeves with bound sleeve vent *Single pleat at sleeve with 2 button adjustable cuff * Adjustable button cuffs * Curved hem shape 6 Construction Diagrams Bill of Materials (DARK WASH RED) Graded Worksheet - Male Alpha - AFTER WASH - Imperial View 7 Style Construction Details (Construction Details) 8 I. Dịch tài liệu Sự miêu tả: Áo sơ mi nam có cổ nút LS giản dị Trạng thái: Trong tiến trình Hướng dẫn bảo quản: Care1MWC Loại mô hình: Ý tưởng Khách hàng: Ngày đến hạn lấy mẫu: 18/2/2021 9 Nhà thiết kế: Dortch, Michelle Hướng dẫn đóng gói: Gói phẳng Sự tuỳ biến: Mã chứng khoán: DSSM-Catalog Giai đoạn phát triển:Ý tưởng Nhà thiết kế kĩ thuật: Dione S./Kathleen M Người mẫu: Phạm vi kích thước : Đăng kí XS-5XL CHI TIẾT PHONG CÁCH: * Nút xuống cổ áo * Vợt phía trước có nút * Túi ngực trái của Wearer có nút * Hai lớp trở lại ách * Tay áo dài với lỗ thông hơi ở tay áo * Nếp gấp đơn ở tay áo với khuy cài điều chỉnh 2 nút * Nút còng có thể điều chỉnh * Hình dạng viền cong HOÁ ĐƠN VẬT LIỆU Nguyên liệu chính Vải dệt Số liệu Tên vật liệu Vật Loại Nội Chiều Trạng Sự Vị liệu dệt dung rộng thái đối trí tương có xử tự thể cắt WOV01116 60C38CLY2EL 60% 58" Tán AA- LCKY DENIM Cotton, thành Shell 38% Tencel, 2% Spandex 10 Xen kẽ Số liệu Tên vật Vật Loại Nội Cân Trạng Sự Vị trí liệu liệu xen dung nặng thái đối tương kẽ xử tự R5018 100C CA- Woven 6 FUS fusible,Fusing WVN Top 108GM2 CenterFront WHT placket, Top 42" Collar, Inner Stand,Top Cuffs.

VENDIOR"A": Fusible style number C- 3068,100% cotton, 105 GSM. VENDOR "B":Fusible style #UF- P3207, 100% cotton, 110 GSM. Cắt tỉa Số liệu Tên vật liệu Vật Loạ Nội Trạn Qty Kích Vị trí liệu i cắt dung g thái thướ tươn tỉa c g tự LC225 Reinforcemen Không Tron 2000 T: 1 đĩa t Disc được chỉ g tiến đằng sau định trình mỗinút cổ áo bên trongđằn g trước. Trắng / tự nhiên màu sắc R1108 BUT 4H Cài 100 Tán 1300 T-TRIM- 2 SHIRT WHT nút Polyeste thành 0 Số lượng: 17L r 13, 7CF, 1 túi trước ngực, 4 còng, 11 thêm 1 cái R3453 4-H Cài 100 Tán 3000 T-TRIM: 9 BEVELED nút Polyeste thành Số lượng: EDGE r 3, 2 lúc BTN/13L đầu cổ /WHITE áo, thêm 1 Chỉ Số liệu Tên vật Vật Loại Nội Trạng Kích Vị trí liệu liệu chỉ dung thái thước tương tự TD20 100P 100 Trong T: DTM Tex 0 A&E Polyester tiến 60100% Spun Poly Perma- trình choToptitching Tex Core 27100% Spun Poly Thread cho khâu trong.

DTM Nhãn Số liệu Tên vật liệu Vật Loại Nội Trạng Qty Kích Vị trí liệu nhãn dung thái thước tươn g tự TD501 Care/Content 100 Quan Label- White 0 tâm/Nội dung nhãn mác từ nhà máy đến nguồn. R5086 DSGN COL End NS Tán 100 T-Trims 3 by CINTAS: Fold thành 0 EF_DC_2 Lbl TD500 Avery Không Tán 100 T-Trims Dennison được thành 0 Size Tab chỉ định Bao bì Số liệu Tên vật Vật Loại Nội Trạng Kích Vị trí liệu liệu bao dung thái thước tương bì tự R5056 POLYBAG Không Tán T: Túi Poly, Nhà 9 / 50RP / 5 được thành máytới Nguồn. "BACK chỉ định Không có chân FLIP đếlên cổ áo đóng 12 13X14 gói vật liệu. TD502 Nhãn dán T: Hình dán túi Polybag poly nhà máy màu trắng đến nguồn CÁC THUỘC TÍNH ĐO LƯỜNG Loại Tops Loại DSSM - Cỡ mẫu M sản (Woven) kích M Alpha phẩm M/U thước Sự Tops Phạm vi 3XS- Phương Tăng dần – Hoàng gia miêu (Woven) kích 10XL pháp hệ tả M/U thước thống 13 Thông số kỹ thuật (Đơn vị: inch) POM Vị trí +Tol -Tol S M L XL 2XL 3XL 4XL 5XL 6XL 7XL NK07 Vòng cổ ½ -1/2 15 ½ 16 ½ 17 ½ 18 ½ 19 ½ 21 22 23 24 25 CH01 Vòng ngực ¾ -3/4 41 ½ 45 ½ 49 ½ 53 ½ 57 ½ 61 ½ 65 ½ 69 ½ 73 ½ 77 ½ WA02 Dài eo sau ¼ -1/4 17 ¾ 18 18 ¼ 18 ½ 18 ¾ 19 19 ¼ 19 ½ 19 ¾ 20 WA01 Vòng eo ¾ -3/4 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 SW01 Rộng gấu ¾ -3/4 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 SL07 Vòng nách ½ -1/2 21 ½ 22 ½ 23 ½ 24 ½ 25 ½ 26 ½ 27 ½ 28 ½ 29 ½ 30 ½ SL19 Vòng bắp tay ½ -1/2 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 SL29* Dài tay ½ -1/2 35 35 ½ 36 36 ½ 36 ½ 36 ½ 36 ½ 36 ½ 36 ½ 36 ½ SL04 Vòng cổ tay( độ dài măng sét) ¼ -1/4 8½ 9 9½ 10 10 ½ 11 11 ½ 12 12 ½ 13 SH01 Rộng vai ½ -1/2 17 ½ 18 ½ 19 ½ 20 ½ 21 ½ 22 ½ 23 ½ 24 ½ 25 ½ 26 ½ SH04 Độ rộng cầu vai ¼ -1/4 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 LN17 Dài áo sau ¾ -3/4 29 ½ 30 30 ½ 31 31 ½ 32 32 ½ 33 33 ½ 34 14 II.

Trình bày qui trình, phương pháp và kết quả thử nghiệm để xác định lượng tiêu hao vải do tác động của các yếu tố trong quá trình sản xuất + Trước khi thiết kế mẫu mỏng phải thử độ co:  Độ co thiết bị, độ co vải - Phải nghiên cứu tài liệu về các tiêu chuẩn thành phẩm, yêu cầu kĩ thuật - Các nét vẽ phải cong trơn, tròn đều không bị gãy tại các vòng nách, vòng cổ, mang tay, các đường ngang dọc sát thông số. - Các chi tiết của sản phẩm được thiết kế trên giấy mỏng, căn cứ vào bảng thông số kích thước thành phẩm, đồng thời có tính đến sự tác động làm thay đổi thông số của các yếu tố trong sản xuất hàng loạt như độ co thiết bị, độ co vải - Thực hiện khớp mẫu *Cách xác định độ công nghệ Bước 1:Chuẩn bị Cắt mảnh vải chính có kích thước 50x 50 cm Bước 2: Vẽ các đường song song 4 cạnh mặt vải chính, mỗi đường may dài 30 cm 15 Bước 3:May các đường may trên vải đã có mẫu kẻ vẽ sẵn Bước 4:Mang vải đi giặt, sấy là,.