Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Lêi më ®Çu 1. Sù cÇn thiÕt cña ®Ò tµi: S¶n xuÊt ra cña c¶i vËt chÊt lµ c¬ së tån t¹i cña x· héi loµi ngêi. Trong ®ã mçi mét ®¬n vÞ s¶n xuÊt kinh doanh l¹i lµ mét tÕ bµo cña nÒn kinh tÕ quèc d©n, n¬i tiÕn hµnh c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh t¹o ra s¶n phÈm, thùc hiÖn cung cÊp c¸c s¶n phÈm, hµng ho¸ vµ dÞch vô ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng cña x· héi. X· héi cµng ph¸t triÓn th× cµng ®ßi hái sù ®a d¹ng vµ phong phó c¶ vÒ sè lîng, chÊt lîng cña c¸c lo¹i s¶n phÈm.
§iÒu ®ã ®Æt ra c©u hái lín cho c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt lµ s¶n xuÊt c¸i g×? s¶n xuÊt cho ai? S¶n xuÊt nh thÕ nµo? V× thÕ c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i ®Æc biÖt quan t©m ®Õn kh¸ch hµng, nhu cÇu vµ thÞ hiÕu cña kh¸ch hµng ®Ó s¶n xuÊt vµ cung øng nh÷ng s¶n phÈm phï hîp. Muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn, c¸c doanh nghiÖp ph¶i b»ng mäi c¸ch ®a s¶n phÈm ®Õn tay ngêi tiªu dïng, ®îc ngêi tiªu dïng chÊp nhËn vµ thu ®îc lîi nhuËn nhiÒu nhÊt cã nghÜa lµ doanh nghiÖp ph¶i thùc hiÖn tèt c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm. Mét trong nh÷ng yÕu tè quyÕt ®Þnh ®iÒu ®ã lµ ph¶i thùc hiÖn tèt c«ng t¸c h¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm. H¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm sÏ cho doanh nghiÖp c¸i nh×n tæng qu¸t vÒ kÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh mét c¸ch cô thÓ th«ng qua chØ tiªu doanh thu vµ 1 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd kÕt qu¶ lç, l·i.
§ång thêi cßn cung cÊp th«ng tin quan träng gióp cho c¸c nhµ qu¶n lý ph©n tÝch, ®¸nh gi¸, lùa chän c¸c ph¬ng ¸n s¶n xuÊt, kinh doanh ®Ó ®Çu t vµo doanh nghiÖp cã hiÖu qu¶ nhÊt. Qua qu¸ tr×nh häc tËp vµ thêi gian thùc tÕ t¹i C«ng ty cæ phÇn r- ùîu bia ViÖt Hng, em ®· nhËn thøc ®îc tÇm quan trong cña c«ng t¸c tæ chøc h¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm. ChÝnh v× vËy mµ em ®· chän ®Ò tµi: " Tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n b¸n hµng vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rùîu bia ViÖt Hng ", ®Ó lµm chuyªn ®Ò b¸o c¸o cña m×nh. Môc ®Ých nghiªn cøu: VËn dông lý thuyÕt vµo thùc tiÔn nh»m bæ sung vµ cñng cè kiÕn thøc ®· häc, häc hái kinh nghiÖm tõ thùc tÕ ®Ó chuÈn bÞ hµnh trang sù nghiÖp cho t¬ng lai.
HÖ thèng ho¸ nh÷ng vÊn ®Ò lý luËn chung vÒ c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh. Nghiªn cøu ph©n tÝch c«ng t¸c kÕ to¸n cña c«ng ty, kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh qua ®ã t×m ra ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu, nh÷ng thuËn lîi vµ khã kh¨n, nguyªn nh©n chñ quan vµ kh¸ch quan t¸c ®éng ®Õn hÖ thèng kÕ to¸n cña c«ng ty tõ ®ã ®a ra mét sè gi¶i ph¸p kh¾c phôc hoµn thiÖn hÖ thèng kÕ to¸n cña c«ng ty h¬n n÷a. §èi tîng vµ ph¹m vi nghiªn cøu: 2 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd §èi tîng: Nghiªn cøu thùc tr¹ng c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®inh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty C«ng ty cæ phÇn bia rîu ViÖt Hng Ph¹m vi: §i s©u vµo nghiªn cøu quy tr×nh h¹ch to¸n kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty trong quý 4/2009. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu: Sö dông c¸c ph¬ng ph¸p nghiªn cøu nh sau: Ph¬ng ph¸p ph©n tÝch Ph¬ng ph¸p thèng kª Ph¬ng ph¸p so s¸nh Ph¬ng ph¸p chøng tõ kÕ to¸n.
Ph¬ng ph¸p tµi kho¶n kÕ to¸n Ph¬ng ph¸p tÝnh gi¸ Phu¬ng ph¸p tæng hîp tæng hîp c©n ®èi kÕ to¸n. Cïng víi c¸c kiÕn thøc ®· ®îc nghiªn cøu vµ híng dÉn trong trêng còng nh thùc tiÔn trong qu¸ tr×nh thùc tËp ®Ó nghiªn cøu lËp luËn cho ®Ò tµi. Néi dung vµ kÕt cÊu. Ngoµi phÇn më ®Çu, kÕt luËn, th× néi dung ®Ò tµi gåm: Ch¬ng 1: Giíi thiÖu chung vÒ C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng.
Ch¬ng 2: Thùc tr¹ng tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n b¸n hµng vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng. 3 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Ch¬ng 3: Mét sè kiÕn nghÞ nh»m hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng. §îc sù gi¶ng d¹y, gióp ®ì cña c¸c thÇy c« trong khoa kinh tÕ - qu¶n trÞ kinh doanh Trêng ®¹i häc Hång §øc, ®Æc biÖt lµ sù híng dÉn tËn t×nh cña c« Lª ThÞ Minh HuÖ, cïng sù gióp ®ì cña c¸c c« chó, anh chÞ trong c«ng ty ®· t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho em hoµn thµnh kho¸ luËn tèt nghiÖp nµy. Do thêi gian thùc tËp vµ kiÕn thøc b¶n th©n cña em cßn nhiÒu h¹n chÕ nªn bµi viÕt kh«ng tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt.
Em kÝnh mong quý thÇy c« khoa kinh tÕ, c¸c c« chó, anh chÞ t¹i c«ng ty cïng c¸c b¹n gãp ý kiÕn cho bµi viÕt cña em ®îc hoµn thiÖn h¬n. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n ! 4 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Ch¬ng 1. Giíi thiÖu chung vÒ c«ng ty cæ phÇn rîu bia viÖt hng 1.Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña c«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng 1.Tªn, quy m«, vµ ®Þa chØ cña C«ng ty. Tªn c«ng ty: C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng.000 ®ång VN ( Mêi l¨m tû ®ång) Trô së chÝnh: 22 Cao s¬n - ThÞ trÊn Nhåi - HuyÖn §«ng S¬n - TØnh Thanh Ho¸.
Email: viethungbia@gmail. GiÊy phÐp chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh sè: 2603000703 do së kÕ ho¹ch vµ ®©u t tØnh Thanh Ho¸ cÊp ngµy 26 th¸ng 12 n¨m 2007. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn. TiÒn th©n cña C«ng ty lµ c¬ së s¶n xuÊt bia T©y ®«.
§îc thµnh lËp thang 12 n¨m 1998. 5 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd §Õn th¸ng 12 n¨m 2007, møc ®é c¹nh tranh gay g¾t cña c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt bia trong vµ ngoµi tØnh vÒ mÆt chÊt lîng vµ gi¸ thµnh. Vµ nhu cÇu vÒ më réng thÞ trêng ra c¸c tØnh l©n cËn nh Ninh B×nh, Hµ Nam, Hoµ B×nh, NghÖ An, Hµ TØnh. Vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cung nh n©ng cao n¨ng suÊt.
C«ng ty ®· ®Çu t mua s¾m míi t¨ng lªn mem víi dung tÝch lµ 100.000 m3, hÖ thèng nÊu bia tù ®éng vµ d©y truyÒn s¶n xuÊt bia h¬i, bia chai, bia lon tù ®éng cña CHLB §øc. Chøc n¨ng, nhiÖm vô chÝnh vµ quyÒn h¹n. C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng lµ mét doanh nghiÖp cã t c¸ch ph¸p nh©n ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh theo chøc n¨ng nhiÖm vô cña m×nh vµ ®îc ph¸p luËt b¶o vÖ. C«ng ty cã chøc n¨ng vµ nhiÖm vô sau: X©y dung, tæ chøc vµ thùc hiÖn c¸c môc tiªu kÕ ho¹ch ®Ò ra, s¶n xuÊt kinh doanh theo ®óng ngµnh nghÒ ®· ®¨ng ký, ®óng môc ®Ých thµnh lËp doanh nghiÖp.
Tu©n thñ chÝnh s¸ch, chÕ ®é ph¸p luËt cña Nhµ níc vÒ qu¶n lý qu¸ tr×nh thùc hiÖn s¶n xuÊt vµ tu©n thñ nh÷ng quy ®Þnh trong c¸c hîp ®ång kinh doanh víi c¸c b¹n hµng trong vµ ngoµi níc. Thùc hiÖn viÖc nghiªn cøu ph¸t triÓn nh»m n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng còng nh thu nhËp cña ngêi lao ®éng, n©ng cao søc canh tranh cña c«ng ty trªn thÞ trêng trong vµ ngoµi tØnh. ChÞu sù kiÓm tra vµ thanh tra cña c¸c c¬ quan Nhµ níc, tæ chøc cã thªm quyÒn theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt. 6 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Thùc hiÖn nh÷ng quy ®Þnh cña Nhµ níc vÒ b¶o vÖ quyÒn lîi cña ngêi lao ®éng vÖ sinh vµ an toµn lao ®éng, b¶o vÖ m«i trêng sinh th¸i, ®¶m b¶o ph¸t triÓn bÒn v÷ng, thùc hiÖn ®óng nh÷ng tiªu chuÈn kü thuËt mµ c«ng ty ¸p dông còng nh nh÷ng quy ®Þnh cã liªn quan tíi ho¹t ®éng cña c«ng ty.
Ho¹t ®éng theo chÕ ®é h¹ch to¸n kinh tÕ ®îc lËp, cã t c¸ch ph¸p nh©n, cã con dÊu, tµi kho¶n t¹i ng©n hµng.1 Ngµnh nghÒ kinh doanh. - S¶n xuÊt, kinh doanh, xuÊt nhËp khÈu rîu bia, níc gi¶i kh¸t. - Kinh doanh, xuÊt nhËp khÈu s¸ch, thiÕt bÞ trêng häc, v¨n ho¸ phÈm( trõ lo¹i v¨n ho¸ phÈm Nhµ níc cÊm). - VËn t¶i hµng ho¸ ®êng bé, VÈn t¶i hµnh kh¸ch theo tuyÕn cè ®Þnh, theo hîp ®ång, vËn t¶i kh¸ch du lÞch.
- Cho thuª « t« tù l¸i. - X©y dùng d©n dông, giao th«ng, thuû lîi, san lÊp mÆt b»ng. - Ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm. - Nu«i trång, chÕ biÕn thuû h¶i s¶n.
S¶n phÈm chÝnh cña c«ng ty lµ bia, mang th¬ng hiÖu “VÝc beer”, phôc vô r¬u 1. Trong qu¸ tr×nh x©y dung vµ ph¸t triÓn, C«ng ty cæ phÇn bia ViÖt Hng ®· tËp trung ®Çu t, mua s¾m thiÕt bÞ m¸y mãc, t¹o mäi ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm chÊt lîng cao. Víi hÖ thèng s¶n xuÊt ®ång bé vµ ®iÒu khiÓn hoµn toµn 7 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd tù ®éng cña Céng hoµ liªn bang §øc, nhµ m¸y s¶n xuÊt cña C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng lµ nhµ m¸y hiÖn ®¹i vµ ®ång bé thuéc d¹ng nhÊt, nh× ë phÝa b¾c ViÖt nam. Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, c«ng ty lu«n tu©n thñ c¸c chÕ ®é b¶o tr×, b¶o dìng ®Þnh kú ®Ó ®¶m b¶o hÖ thèng thiÕt bÞ ho¹t ®éng th«ng suèt vµ gi¶m thiÓu c¸c sù cè kü thuËt.
Khi d©y chuyÒn vËn hµnh, chØ cÇn mét ®éi ngò gi¸m s¸t tèi thiÓu ®Ó thùc hiÖn toµn bé quy tr×nh s¶n xuÊt. §iÒu nµy cho thÊy: tÊt c¶ s¶n phÈm cña nhµ m¸y ®Òu ®îc s¶n xuÊt theo quy tr×nh chÆt chÏ, ®¹t tiªu chuÈn chÊt lîng, víi chi phÝ ë møc thÊp nhÊt. §Æc ®iÓm quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt s¶n phÈm. Trong thêi buæi c¹nh tranh kinh tÕ thÞ trêng, C«ng ty ®· kh«ng ngõng c¶i tiÕn m¸y mãc thiÕt bÞ vµ m¹nh d¹n ®Çu t mua s¾m m¸y mãc míi ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, gi¶m gi¸ thµnh trªn mét ®¬n vÞ s¶n phÈm ®Ó ®ñ søc c¹nh tranh víi c¸c doanh nghiÖp kh¸c.
C«ng ty ®· l¾p ®Æt d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia h¬i, bia chai, bia lon céng nghÖ Céng hßa Liªn Bang §øc, c«ng suÊt 10 triÖu lÝt/ n¨m.