Luận văn tốt nghiệp tổ chức công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ phần rựợu bia việt hưng

Luận văn tốt nghiệp kinh tế nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp tổ chức công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ, điều tra thực trạng, phân tích số liệu,

• Tác giả: Trình Phó Điền
• Người hướng dẫn: PTS. Lê Thị Minh Hương
• Trường học: Trường Đại học Hàng hải
• Chuyên ngành: Kinh tế - Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Luận văn tốt nghiệp tổ chức công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ phần rượu bia Việt Hưng
• Loại tài liệu: luận văn tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2009
• Địa điểm: Thanh Hóa

Mục lục chi tiết

• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU BIA VIỆT HƯNG
• 1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần rượu bia Việt Hưng
• 1.2. Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
• 1.3. Đặc điểm thị trường tiêu thụ
• 1.4. Định hướng chiến lược giai đoạn 2010 - 2015
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU BIA VIỆT HƯNG
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU BIA VIỆT HƯNG

Tóm tắt

I. Tổng quan về công tác kế toán bán hàng tại Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng

Công tác kế toán bán hàng là một phần quan trọng trong hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng. Việc tổ chức công tác này không chỉ giúp doanh nghiệp theo dõi doanh thu mà còn xác định được kết quả kinh doanh một cách chính xác. Để thực hiện tốt công tác này, công ty cần có một hệ thống kế toán hiệu quả, đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong các báo cáo tài chính.

1.1. Định nghĩa và vai trò của kế toán bán hàng

Kế toán bán hàng là quá trình ghi chép, phân tích và báo cáo các giao dịch bán hàng của doanh nghiệp. Vai trò của nó không chỉ dừng lại ở việc ghi nhận doanh thu mà còn giúp doanh nghiệp quản lý chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác kế toán bán hàng

Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến công tác kế toán bán hàng, bao gồm quy trình bán hàng, chính sách giá cả, và sự thay đổi trong nhu cầu thị trường. Việc nắm bắt và điều chỉnh kịp thời các yếu tố này là rất quan trọng.

II. Thách thức trong việc xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng

Việc xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng gặp phải nhiều thách thức. Những thách thức này có thể đến từ việc ghi nhận doanh thu chưa chính xác, chi phí phát sinh không được kiểm soát, hoặc sự biến động của thị trường. Để giải quyết những vấn đề này, công ty cần có những biện pháp cụ thể và hiệu quả.

2.1. Khó khăn trong việc ghi nhận doanh thu

Ghi nhận doanh thu không chính xác có thể dẫn đến việc báo cáo kết quả kinh doanh sai lệch. Điều này có thể xảy ra do thiếu sót trong quy trình bán hàng hoặc do sai sót trong hệ thống kế toán.

2.2. Chi phí phát sinh không được kiểm soát

Chi phí phát sinh không được kiểm soát có thể làm giảm lợi nhuận của công ty. Việc theo dõi và quản lý chi phí là rất cần thiết để đảm bảo kết quả kinh doanh chính xác.

III. Phương pháp tổ chức công tác kế toán bán hàng hiệu quả

Để tổ chức công tác kế toán bán hàng hiệu quả, Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng cần áp dụng các phương pháp hiện đại và phù hợp với thực tiễn. Việc sử dụng phần mềm kế toán, đào tạo nhân viên và cải tiến quy trình làm việc là những yếu tố quan trọng.

3.1. Sử dụng phần mềm kế toán hiện đại

Phần mềm kế toán hiện đại giúp tự động hóa quy trình ghi chép và báo cáo, từ đó giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian cho nhân viên kế toán.

3.2. Đào tạo nhân viên kế toán

Đào tạo nhân viên kế toán về quy trình và công nghệ mới là rất cần thiết để nâng cao hiệu quả công việc và đảm bảo tính chính xác trong công tác kế toán.

IV. Ứng dụng thực tiễn của công tác kế toán bán hàng tại Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng

Công tác kế toán bán hàng không chỉ giúp Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng theo dõi doanh thu mà còn cung cấp thông tin quan trọng cho việc ra quyết định. Việc phân tích kết quả kinh doanh giúp công ty điều chỉnh chiến lược kinh doanh một cách hiệu quả.

4.1. Phân tích kết quả kinh doanh

Phân tích kết quả kinh doanh giúp công ty nhận diện được điểm mạnh và điểm yếu trong hoạt động kinh doanh, từ đó đưa ra các giải pháp cải thiện.

4.2. Đưa ra quyết định chiến lược

Thông qua các báo cáo tài chính, ban lãnh đạo có thể đưa ra các quyết định chiến lược nhằm tối ưu hóa lợi nhuận và phát triển bền vững.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của công tác kế toán bán hàng

Công tác kế toán bán hàng tại Công ty cổ phần Rượu Bia Việt Hưng có vai trò rất quan trọng trong việc xác định kết quả kinh doanh. Với những cải tiến trong quy trình và công nghệ, công ty có thể nâng cao hiệu quả công tác này trong tương lai.

5.1. Tầm quan trọng của công tác kế toán trong tương lai

Công tác kế toán sẽ ngày càng trở nên quan trọng hơn trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Việc áp dụng công nghệ mới sẽ giúp công ty duy trì lợi thế cạnh tranh.

5.2. Định hướng phát triển công tác kế toán

Công ty cần có định hướng phát triển rõ ràng cho công tác kế toán, từ đó đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong các báo cáo tài chính.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, hoạt động tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò sống còn đối với sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống. Việc tổ chức công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh không chỉ giúp doanh nghiệp quản lý chặt chẽ dòng tiền, kiểm soát doanh thu và chi phí mà còn cung cấp hệ thống thông tin tài chính chuẩn xác để ban lãnh đạo đưa ra các quyết sách chiến lược kịp thời. Nghiên cứu này tập trung phân tích thực trạng công tác hạch toán doanh thu tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Rượu Bia Việt Hưng – một đơn vị sản xuất đồ uống tiêu biểu tại tỉnh Thanh Hóa có vốn điều lệ 15 tỷ đồng và quy mô 108 cán bộ công nhân viên.

Mục tiêu nghiên cứu trọng tâm là hệ thống hóa cơ sở lý luận về kế toán bán hàng, đánh giá toàn diện thực trạng luân chuyển chứng từ, ghi sổ và phản ánh kết quả kinh doanh trong giai đoạn trọng điểm quý 4 năm 2009. Thông qua việc phân tích thực tế, đề tài chỉ rõ các điểm nghẽn trong khâu quản lý công nợ và hạch toán nghĩa vụ thuế, từ đó đề xuất các giải pháp hoàn thiện quy trình kế toán. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc khi doanh nghiệp ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu ấn tượng từ 4.720 triệu đồng năm 2008 lên 6.100 triệu đồng năm 2009, đóng góp vào ngân sách nhà nước 3.100 triệu đồng và đạt mức lợi nhuận sau thuế 354 triệu đồng, tạo việc làm ổn định với thu nhập bình quân từ 1,4 đến 2,0 triệu đồng mỗi người một tháng.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng dựa trên nền tảng chế độ kế toán doanh nghiệp ban hành theo Quyết định số 15/2006/QĐ-BTC của Bộ trưởng Bộ Tài chính và các Chuẩn mực kế toán Việt Nam có liên quan, đặc biệt là Chuẩn mực số 14 về Doanh thu và thu nhập khác cùng Chuẩn mực số 02 về Hàng tồn kho. Doanh nghiệp áp dụng mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung và hình thức sổ kế toán Chứng từ ghi sổ nhằm kiểm soát thống nhất mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh.

Khung lý thuyết của đề tài xoay quanh các khái niệm then chốt gồm: Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ (phản ánh qua tài khoản 511), Giá vốn hàng bán (tài khoản 632), Các khoản giảm trừ doanh thu và Xác định kết quả kinh doanh (tài khoản 911). Đặc thù của ngành sản xuất bia đòi hỏi việc hạch toán phải xử lý chính xác hai mức thuế tiêu thụ đặc biệt rất cao, cụ thể là 40% đối với sản phẩm bia hơi và 75% đối với sản phẩm bia chai, kết hợp cùng thuế giá trị gia tăng 10% theo phương pháp khấu trừ và thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp 25%. Hàng tồn kho được theo dõi theo phương pháp kê khai thường xuyên và xác định giá trị xuất kho theo đơn giá đích danh từng lô sản phẩm.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng nguồn dữ liệu sơ cấp và thứ cấp thu thập trực tiếp tại Phòng Kế toán - Tài chính của Công ty Cổ phần Rượu Bia Việt Hưng trong phạm vi thời gian quý 4 năm 2009. Cỡ mẫu nghiên cứu bao gồm toàn bộ 100% hồ sơ, chứng từ xuất bán, hóa đơn giá trị gia tăng và sổ kế toán phát sinh trong quý, cùng dữ liệu khảo sát từ 108 lao động thuộc 7 phòng ban và phân xưởng sản xuất. Phương pháp chọn mẫu có chủ đích được áp dụng để đi sâu phân tích các nghiệp vụ tiêu thụ lớn, tiêu biểu như hóa đơn bán 5.000 lít bia hơi cho đại lý tại thị trấn Kiểu và hóa đơn xuất 200 thùng bia chai cho đại lý tại Cẩm Thủy.

Các phương pháp phân tích chủ đạo gồm phương pháp chứng từ kế toán, phương pháp tài khoản đối ứng, phương pháp tính giá thành thực tế, phương pháp thống kê mô tả và tổng hợp cân đối kế toán. Việc lựa chọn tổ hợp phương pháp này là hoàn toàn tất yếu và mang tính khoa học cao, bởi lẽ ngành sản xuất bia có chu kỳ chế biến liên hoàn với công suất thiết kế 10 triệu lít một năm, đòi hỏi sự đối chiếu khép kín giữa số liệu kho thành phẩm, chứng từ bán hàng và sổ cái tổng hợp để đảm bảo tính hợp pháp, hợp lệ theo luật định.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Quá trình khảo sát thực tế tại Công ty Cổ phần Rượu Bia Việt Hưng mang lại những phát hiện quan trọng về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và quy trình hạch toán kế toán:

Thứ nhất, tốc độ tăng trưởng kinh doanh của công ty duy trì ở mức cao qua hai năm 2008 và 2009. Tổng doanh thu năm 2009 đạt 6.100 triệu đồng, tăng 29,24% so với mức 4.720 triệu đồng của năm 2008. Lợi nhuận sau thuế năm 2009 đạt 354 triệu đồng, tăng trưởng 31,11% so với mức 270 triệu đồng năm 2008. Nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước tăng vọt 41,42%, từ 2.192 triệu đồng năm 2008 lên 3.100 triệu đồng năm 2009. Sản lượng tiêu thụ bia thương hiệu Vic beer vượt mốc 1.743 ngàn lít, từng bước hiện thực hóa mục tiêu đạt 5 triệu lít vào năm 2015.

Thứ hai, công tác tổ chức luân chuyển chứng từ và ghi sổ kế toán đã được tin học hóa thông qua phần mềm MISA-SME Express 7.0. Trong quý 4 năm 2009, doanh thu chịu thuế giá trị gia tăng bán ra đạt trên 3.665 triệu đồng, thuế giá trị gia tăng đầu ra tương ứng là 95,76 triệu đồng và thuế giá trị gia tăng đầu vào được khấu trừ đạt 87,24 triệu đồng. Nghĩa vụ thuế tiêu thụ đặc biệt phát sinh trong quý được hạch toán chặt chẽ với tổng số tiền phải nộp là 413,71 triệu đồng, bao gồm việc ghi giảm trừ trực tiếp vào tài khoản 511 và đối ứng với tài khoản 3332.

Thứ ba, phương thức tiêu thụ hàng hóa được phân định rõ thành hai kênh: bán hàng thu tiền ngay tại kho và giao hàng bán chịu trực tiếp đến kho đại lý. Ví dụ thực tế với nghiệp vụ xuất bán 5.000 lít bia hơi có tổng thanh toán 21,175 triệu đồng được lập phiếu thu tiền mặt ngay, trong khi nghiệp vụ xuất bán 200 thùng bia chai với tổng giá trị 14,52 triệu đồng được theo dõi chi tiết trên sổ công nợ phải thu khách hàng.

Thảo luận kết quả

Sự tăng trưởng vượt bậc về doanh thu và lợi nhuận xuất phát từ việc công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất tự động công nghệ hiện đại nhập khẩu từ Cộng hòa Liên bang Đức với bồn lên men dung tích 100.000 m3. Quy trình công nghệ khép kín giúp tiết giảm đáng kể hao hụt nguyên vật liệu chính như malt, gạo, hoa houblon và rút ngắn chu kỳ sản xuất. Mô hình bộ máy kế toán tập trung thể hiện rõ ưu điểm trong việc giúp kế toán trưởng kiểm soát dòng tiền, hướng dẫn đồng bộ từ khâu lập chứng từ gốc đến tổng hợp báo cáo tài chính.

Tuy nhiên, việc áp dụng hình thức Chứng từ ghi sổ thủ công kết hợp phần mềm đơn lẻ đôi khi tạo ra độ trễ trong khâu đối chiếu sổ cái tài khoản 511, 632 và sổ chi tiết công nợ. Đặc biệt, việc quản lý hai dòng sản phẩm chịu mức thuế tiêu thụ đặc biệt chênh lệch lớn (40% và 75%) đặt ra áp lực lớn trong việc tính toán giá bán chưa thuế và giá vốn thực tế.

Trong các báo cáo quản trị, những số liệu tài chính này có thể được trực quan hóa vô cùng hiệu quả thông qua biểu đồ cột ghép so sánh cơ cấu doanh thu - chi phí - lợi nhuận giai đoạn 2008-2009, kết hợp với bảng ma trận đối chiếu luân chuyển chứng từ 3 liên của hóa đơn giá trị gia tăng mẫu 01-GTGT-3LL nhằm tối ưu hóa đường đi của thông tin kế toán.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên kết quả phân tích thực trạng, nghiên cứu đưa ra 4 nhóm giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh:

Một là, Ban Giám đốc và Phòng Kế toán cần hoàn thiện quy chế quản lý công nợ bán chịu. Thiết lập hạn mức tín dụng thương mại và thời hạn thanh toán tối đa 15 ngày cho các đại lý ngoại tỉnh tại Ninh Bình, Hà Nam, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mục tiêu giảm tỷ lệ nợ đọng quá hạn xuống dưới 3% trên tổng doanh thu trong vòng 6 tháng đầu năm 2010.

Hai là, Phòng Kế toán - Tài chính chủ trì nâng cấp phần mềm kế toán MISA-SME Express 7.0 lên hệ thống quản trị tích hợp đa phân hệ trong quý 2 năm 2010. Việc tự động hóa khâu lập Chứng từ ghi sổ từ hóa đơn điện tử sẽ giúp rút ngắn 40% thời gian nhập liệu và loại bỏ hoàn toàn các sai sót số học khi tính thuế tiêu thụ đặc biệt 40% và 75%.

Ba là, Phòng Kỹ thuật KCS kết hợp với Phân xưởng sản xuất và Kế toán giá thành thực hiện chuẩn hóa định mức tiêu hao nguyên vật liệu malt, men bia và phụ gia. Phấn đấu cắt giảm 3% đến 5% giá thành đơn vị sản phẩm bia lon và bia chai trong chu kỳ sản xuất năm 2010, tạo dư địa gia tăng biên lợi nhuận gộp cho doanh nghiệp.

Bốn là, Phòng Kinh doanh phối hợp cùng Kế toán bán hàng tổ chức mạng lưới phân phối chuyên nghiệp, đẩy mạnh tiếp thị thương hiệu Vic beer tại thị trường trọng điểm thành phố Thanh Hóa và mở rộng sang 5 tỉnh lân cận, bảo đảm thực hiện thắng lợi chỉ tiêu tiêu thụ đạt 5 triệu lít bia vào năm 2015.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nội dung và kết quả nghiên cứu của luận văn mang lại giá trị tham khảo hữu ích cho 4 nhóm đối tượng chính:

Thứ nhất, sinh viên và học viên cao học chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán và Quản trị kinh doanh. Luận văn cung cấp case study thực tế toàn diện về quy trình hạch toán doanh thu, giá vốn, thuế tiêu thụ đặc biệt và lập báo cáo kết quả kinh doanh theo Quyết định 15/2006/QĐ-BTC với hệ thống biểu mẫu chứng từ đầy đủ.

Thứ hai, kế toán trưởng và chuyên viên tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất bia, rượu, nước giải khát. Tài liệu chia sẻ phương pháp xử lý bóc tách thuế tiêu thụ đặc biệt từ 40% đến 75% trên doanh thu bán lẻ và bán buôn đại lý, giúp tối ưu hóa nghĩa vụ thuế hợp pháp.

Thứ ba, các nhà quản trị điều hành doanh nghiệp vừa và nhỏ có quy mô vốn khoảng 15 tỷ đồng và trên 100 nhân sự. Luận văn chỉ ra mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung giúp kiểm soát chặt chẽ dòng tiền và thúc đẩy vòng quay vốn lưu động.

Thứ tư, giảng viên đại học và các nhà nghiên cứu kinh tế. Đề tài đóng vai trò như một nguồn tài liệu tham khảo thực chứng sinh động phục vụ giảng dạy môn Kế toán tài chính doanh nghiệp sản xuất và Quản trị bán hàng.

Câu hỏi thường gặp

Điểm đặc thù lớn nhất trong kế toán bán hàng tại doanh nghiệp sản xuất bia là gì? Đặc thù lớn nhất là việc xử lý hai mức thuế tiêu thụ đặc biệt rất cao, cụ thể là 40% cho bia hơi và 75% cho bia chai. Kế toán phải xác định chính xác giá tính thuế chưa có thuế tiêu thụ đặc biệt để hạch toán giảm trừ doanh thu trên tài khoản 511 trước khi tính thuế giá trị gia tăng 10%.

Hình thức sổ Chứng từ ghi sổ áp dụng tại Công ty Việt Hưng có ưu thế gì? Hình thức Chứng từ ghi sổ có kết cấu đơn giản, phân công công việc rõ ràng cho 6 kế toán viên phần hành, rất phù hợp với quy mô 108 lao động và mô hình quản lý tập trung. Toàn bộ chứng từ gốc được tập hợp và lập chứng từ ghi sổ định kỳ trước khi đăng ký vào sổ cái.

Tại sao doanh nghiệp lựa chọn phương pháp kê khai thường xuyên đối với hàng tồn kho? Phương pháp kê khai thường xuyên cho phép kế toán theo dõi liên tục, kịp thời tình hình nhập - xuất - tồn kho thành phẩm bia trên tài khoản 155 và xác định chính xác giá vốn hàng bán trên tài khoản 632 ngay tại thời điểm xuất kho với công suất 10 triệu lít một năm.

Tốc độ tăng trưởng tài chính của công ty trong giai đoạn 2008 - 2009 đạt mức nào? Doanh nghiệp đạt mức tăng trưởng rất khả quan: tổng doanh thu năm 2009 đạt 6.100 triệu đồng (tăng 29,24%), lợi nhuận sau thuế đạt 354 triệu đồng (tăng 31,11%) và tổng số nộp ngân sách nhà nước đạt 3.100 triệu đồng (tăng 41,42% so với năm 2008).

Giải pháp nào giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt rủi ro nợ khó đòi từ các đại lý? Doanh nghiệp cần áp dụng hợp đồng kinh tế chặt chẽ, luân chuyển chuẩn xác hóa đơn giá trị gia tăng 3 liên kết hợp yêu cầu đặt cọc trước khi giao hàng cho các lô hàng trị giá trên 14 triệu đồng, đồng thời khống chế thời hạn bán chịu tối đa 15 ngày.

Kết luận

• Công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh giữ vai trò then chốt trong việc bảo đảm chu chuyển vốn nhanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất.
• Công ty Cổ phần Rượu Bia Việt Hưng đã vận dụng sáng tạo chế độ kế toán theo Quyết định 15/2006/QĐ-BTC và phần mềm MISA-SME 7.0 để quản lý thành công mức doanh thu 6.100 triệu đồng trong năm 2009.
• Luận văn đã phân tích sâu sắc các nghiệp vụ thực tế quý 4 năm 2009, minh họa chi tiết quy trình xử lý thuế tiêu thụ đặc biệt 40% và 75% cùng các phương thức bán lẻ và bán chịu qua đại lý.
• Hệ thống 4 giải pháp đề xuất về quản lý nợ, nâng cấp phần mềm, chuẩn hóa định mức và mở rộng thị trường tạo tiền đề vững chắc để công ty đạt mục tiêu sản lượng 5 triệu lít bia vào năm 2015.
• Nghiên cứu là tài liệu tham khảo giàu giá trị thực tiễn cho sinh viên, giảng viên và các nhà quản trị doanh nghiệp sản xuất đồ uống trong việc hoàn thiện công tác kế toán quản trị.

Bạn hãy áp dụng ngay các giải pháp tổ chức kế toán bán hàng chuẩn mực để tối ưu hóa doanh thu, kiểm soát chi phí và gia tăng năng lực cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp của mình.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Lêi më ®Çu 1. Sù cÇn thiÕt cña ®Ò tµi: S¶n xuÊt ra cña c¶i vËt chÊt lµ c¬ së tån t¹i cña x· héi loµi ngêi. Trong ®ã mçi mét ®¬n vÞ s¶n xuÊt kinh doanh l¹i lµ mét tÕ bµo cña nÒn kinh tÕ quèc d©n, n¬i tiÕn hµnh c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh t¹o ra s¶n phÈm, thùc hiÖn cung cÊp c¸c s¶n phÈm, hµng ho¸ vµ dÞch vô ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng cña x· héi. X· héi cµng ph¸t triÓn th× cµng ®ßi hái sù ®a d¹ng vµ phong phó c¶ vÒ sè lîng, chÊt lîng cña c¸c lo¹i s¶n phÈm.

§iÒu ®ã ®Æt ra c©u hái lín cho c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt lµ s¶n xuÊt c¸i g×? s¶n xuÊt cho ai? S¶n xuÊt nh thÕ nµo? V× thÕ c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i ®Æc biÖt quan t©m ®Õn kh¸ch hµng, nhu cÇu vµ thÞ hiÕu cña kh¸ch hµng ®Ó s¶n xuÊt vµ cung øng nh÷ng s¶n phÈm phï hîp. Muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn, c¸c doanh nghiÖp ph¶i b»ng mäi c¸ch ®a s¶n phÈm ®Õn tay ngêi tiªu dïng, ®îc ngêi tiªu dïng chÊp nhËn vµ thu ®îc lîi nhuËn nhiÒu nhÊt cã nghÜa lµ doanh nghiÖp ph¶i thùc hiÖn tèt c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm. Mét trong nh÷ng yÕu tè quyÕt ®Þnh ®iÒu ®ã lµ ph¶i thùc hiÖn tèt c«ng t¸c h¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm. H¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm sÏ cho doanh nghiÖp c¸i nh×n tæng qu¸t vÒ kÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh mét c¸ch cô thÓ th«ng qua chØ tiªu doanh thu vµ 1 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd kÕt qu¶ lç, l·i.

§ång thêi cßn cung cÊp th«ng tin quan träng gióp cho c¸c nhµ qu¶n lý ph©n tÝch, ®¸nh gi¸, lùa chän c¸c ph¬ng ¸n s¶n xuÊt, kinh doanh ®Ó ®Çu t vµo doanh nghiÖp cã hiÖu qu¶ nhÊt. Qua qu¸ tr×nh häc tËp vµ thêi gian thùc tÕ t¹i C«ng ty cæ phÇn r- ùîu bia ViÖt Hng, em ®· nhËn thøc ®îc tÇm quan trong cña c«ng t¸c tæ chøc h¹ch to¸n tiªu thô s¶n phÈm. ChÝnh v× vËy mµ em ®· chän ®Ò tµi: " Tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n b¸n hµng vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rùîu bia ViÖt Hng ", ®Ó lµm chuyªn ®Ò b¸o c¸o cña m×nh. Môc ®Ých nghiªn cøu: VËn dông lý thuyÕt vµo thùc tiÔn nh»m bæ sung vµ cñng cè kiÕn thøc ®· häc, häc hái kinh nghiÖm tõ thùc tÕ ®Ó chuÈn bÞ hµnh trang sù nghiÖp cho t¬ng lai.

HÖ thèng ho¸ nh÷ng vÊn ®Ò lý luËn chung vÒ c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh. Nghiªn cøu ph©n tÝch c«ng t¸c kÕ to¸n cña c«ng ty, kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh qua ®ã t×m ra ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu, nh÷ng thuËn lîi vµ khã kh¨n, nguyªn nh©n chñ quan vµ kh¸ch quan t¸c ®éng ®Õn hÖ thèng kÕ to¸n cña c«ng ty tõ ®ã ®a ra mét sè gi¶i ph¸p kh¾c phôc hoµn thiÖn hÖ thèng kÕ to¸n cña c«ng ty h¬n n÷a. §èi tîng vµ ph¹m vi nghiªn cøu: 2 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd §èi tîng: Nghiªn cøu thùc tr¹ng c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®inh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty C«ng ty cæ phÇn bia rîu ViÖt Hng Ph¹m vi: §i s©u vµo nghiªn cøu quy tr×nh h¹ch to¸n kÕ to¸n doanh thu tiªu thô vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty trong quý 4/2009. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu: Sö dông c¸c ph¬ng ph¸p nghiªn cøu nh sau: Ph¬ng ph¸p ph©n tÝch Ph¬ng ph¸p thèng kª Ph¬ng ph¸p so s¸nh Ph¬ng ph¸p chøng tõ kÕ to¸n.

Ph¬ng ph¸p tµi kho¶n kÕ to¸n Ph¬ng ph¸p tÝnh gi¸ Phu¬ng ph¸p tæng hîp tæng hîp c©n ®èi kÕ to¸n. Cïng víi c¸c kiÕn thøc ®· ®îc nghiªn cøu vµ híng dÉn trong trêng còng nh thùc tiÔn trong qu¸ tr×nh thùc tËp ®Ó nghiªn cøu lËp luËn cho ®Ò tµi. Néi dung vµ kÕt cÊu. Ngoµi phÇn më ®Çu, kÕt luËn, th× néi dung ®Ò tµi gåm: Ch¬ng 1: Giíi thiÖu chung vÒ C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng.

Ch¬ng 2: Thùc tr¹ng tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n b¸n hµng vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng. 3 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Ch¬ng 3: Mét sè kiÕn nghÞ nh»m hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n doanh thu vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh t¹i C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng. §îc sù gi¶ng d¹y, gióp ®ì cña c¸c thÇy c« trong khoa kinh tÕ - qu¶n trÞ kinh doanh Trêng ®¹i häc Hång §øc, ®Æc biÖt lµ sù híng dÉn tËn t×nh cña c« Lª ThÞ Minh HuÖ, cïng sù gióp ®ì cña c¸c c« chó, anh chÞ trong c«ng ty ®· t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho em hoµn thµnh kho¸ luËn tèt nghiÖp nµy. Do thêi gian thùc tËp vµ kiÕn thøc b¶n th©n cña em cßn nhiÒu h¹n chÕ nªn bµi viÕt kh«ng tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt.

Em kÝnh mong quý thÇy c« khoa kinh tÕ, c¸c c« chó, anh chÞ t¹i c«ng ty cïng c¸c b¹n gãp ý kiÕn cho bµi viÕt cña em ®îc hoµn thiÖn h¬n. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n ! 4 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Ch¬ng 1. Giíi thiÖu chung vÒ c«ng ty cæ phÇn rîu bia viÖt hng 1.Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña c«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng 1.Tªn, quy m«, vµ ®Þa chØ cña C«ng ty. Tªn c«ng ty: C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng.000 ®ång VN ( Mêi l¨m tû ®ång) Trô së chÝnh: 22 Cao s¬n - ThÞ trÊn Nhåi - HuyÖn §«ng S¬n - TØnh Thanh Ho¸.

Email: viethungbia@gmail. GiÊy phÐp chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh sè: 2603000703 do së kÕ ho¹ch vµ ®©u t tØnh Thanh Ho¸ cÊp ngµy 26 th¸ng 12 n¨m 2007. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn. TiÒn th©n cña C«ng ty lµ c¬ së s¶n xuÊt bia T©y ®«.

§îc thµnh lËp thang 12 n¨m 1998. 5 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd §Õn th¸ng 12 n¨m 2007, møc ®é c¹nh tranh gay g¾t cña c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt bia trong vµ ngoµi tØnh vÒ mÆt chÊt lîng vµ gi¸ thµnh. Vµ nhu cÇu vÒ më réng thÞ trêng ra c¸c tØnh l©n cËn nh Ninh B×nh, Hµ Nam, Hoµ B×nh, NghÖ An, Hµ TØnh. Vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cung nh n©ng cao n¨ng suÊt.

C«ng ty ®· ®Çu t mua s¾m míi t¨ng lªn mem víi dung tÝch lµ 100.000 m3, hÖ thèng nÊu bia tù ®éng vµ d©y truyÒn s¶n xuÊt bia h¬i, bia chai, bia lon tù ®éng cña CHLB §øc. Chøc n¨ng, nhiÖm vô chÝnh vµ quyÒn h¹n. C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng lµ mét doanh nghiÖp cã t c¸ch ph¸p nh©n ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh theo chøc n¨ng nhiÖm vô cña m×nh vµ ®îc ph¸p luËt b¶o vÖ. C«ng ty cã chøc n¨ng vµ nhiÖm vô sau: X©y dung, tæ chøc vµ thùc hiÖn c¸c môc tiªu kÕ ho¹ch ®Ò ra, s¶n xuÊt kinh doanh theo ®óng ngµnh nghÒ ®· ®¨ng ký, ®óng môc ®Ých thµnh lËp doanh nghiÖp.

Tu©n thñ chÝnh s¸ch, chÕ ®é ph¸p luËt cña Nhµ níc vÒ qu¶n lý qu¸ tr×nh thùc hiÖn s¶n xuÊt vµ tu©n thñ nh÷ng quy ®Þnh trong c¸c hîp ®ång kinh doanh víi c¸c b¹n hµng trong vµ ngoµi níc. Thùc hiÖn viÖc nghiªn cøu ph¸t triÓn nh»m n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng còng nh thu nhËp cña ngêi lao ®éng, n©ng cao søc canh tranh cña c«ng ty trªn thÞ trêng trong vµ ngoµi tØnh. ChÞu sù kiÓm tra vµ thanh tra cña c¸c c¬ quan Nhµ níc, tæ chøc cã thªm quyÒn theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt. 6 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd Thùc hiÖn nh÷ng quy ®Þnh cña Nhµ níc vÒ b¶o vÖ quyÒn lîi cña ngêi lao ®éng vÖ sinh vµ an toµn lao ®éng, b¶o vÖ m«i trêng sinh th¸i, ®¶m b¶o ph¸t triÓn bÒn v÷ng, thùc hiÖn ®óng nh÷ng tiªu chuÈn kü thuËt mµ c«ng ty ¸p dông còng nh nh÷ng quy ®Þnh cã liªn quan tíi ho¹t ®éng cña c«ng ty.

Ho¹t ®éng theo chÕ ®é h¹ch to¸n kinh tÕ ®îc lËp, cã t c¸ch ph¸p nh©n, cã con dÊu, tµi kho¶n t¹i ng©n hµng.1 Ngµnh nghÒ kinh doanh. - S¶n xuÊt, kinh doanh, xuÊt nhËp khÈu rîu bia, níc gi¶i kh¸t. - Kinh doanh, xuÊt nhËp khÈu s¸ch, thiÕt bÞ trêng häc, v¨n ho¸ phÈm( trõ lo¹i v¨n ho¸ phÈm Nhµ níc cÊm). - VËn t¶i hµng ho¸ ®êng bé, VÈn t¶i hµnh kh¸ch theo tuyÕn cè ®Þnh, theo hîp ®ång, vËn t¶i kh¸ch du lÞch.

- Cho thuª « t« tù l¸i. - X©y dùng d©n dông, giao th«ng, thuû lîi, san lÊp mÆt b»ng. - Ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm. - Nu«i trång, chÕ biÕn thuû h¶i s¶n.

S¶n phÈm chÝnh cña c«ng ty lµ bia, mang th¬ng hiÖu “VÝc beer”, phôc vô r¬u 1. Trong qu¸ tr×nh x©y dung vµ ph¸t triÓn, C«ng ty cæ phÇn bia ViÖt Hng ®· tËp trung ®Çu t, mua s¾m thiÕt bÞ m¸y mãc, t¹o mäi ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm chÊt lîng cao. Víi hÖ thèng s¶n xuÊt ®ång bé vµ ®iÒu khiÓn hoµn toµn 7 Sinh viªn: TrÞnh Phó §iÖn Líp: §¹i häc kÕ to¸n K2D Trêng ®¹i häc hång ®øc khoa kinh tÕ - Qtkd tù ®éng cña Céng hoµ liªn bang §øc, nhµ m¸y s¶n xuÊt cña C«ng ty cæ phÇn rîu bia ViÖt Hng lµ nhµ m¸y hiÖn ®¹i vµ ®ång bé thuéc d¹ng nhÊt, nh× ë phÝa b¾c ViÖt nam. Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, c«ng ty lu«n tu©n thñ c¸c chÕ ®é b¶o tr×, b¶o dìng ®Þnh kú ®Ó ®¶m b¶o hÖ thèng thiÕt bÞ ho¹t ®éng th«ng suèt vµ gi¶m thiÓu c¸c sù cè kü thuËt.

Khi d©y chuyÒn vËn hµnh, chØ cÇn mét ®éi ngò gi¸m s¸t tèi thiÓu ®Ó thùc hiÖn toµn bé quy tr×nh s¶n xuÊt. §iÒu nµy cho thÊy: tÊt c¶ s¶n phÈm cña nhµ m¸y ®Òu ®îc s¶n xuÊt theo quy tr×nh chÆt chÏ, ®¹t tiªu chuÈn chÊt lîng, víi chi phÝ ë møc thÊp nhÊt. §Æc ®iÓm quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt s¶n phÈm. Trong thêi buæi c¹nh tranh kinh tÕ thÞ trêng, C«ng ty ®· kh«ng ngõng c¶i tiÕn m¸y mãc thiÕt bÞ vµ m¹nh d¹n ®Çu t mua s¾m m¸y mãc míi ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, gi¶m gi¸ thµnh trªn mét ®¬n vÞ s¶n phÈm ®Ó ®ñ søc c¹nh tranh víi c¸c doanh nghiÖp kh¸c.

C«ng ty ®· l¾p ®Æt d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia h¬i, bia chai, bia lon céng nghÖ Céng hßa Liªn Bang §øc, c«ng suÊt 10 triÖu lÝt/ n¨m.