phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, luận văn đƣợc chia thành ba chƣơng: Chƣơng 1. Cơ sở lý luận về giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế Chƣơng 2. Thực trạng giải pháp thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam Chƣơng 3. Một số giải pháp nhằm thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam 18 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ 1.
Tổng quan về khách du lịch quốc tế 1. Khái niệm về khách du lịch quốc tế Khách du lịch là yếu tố quan trọng để ngành du lịch trên khắp thế giới hoạt động và phát triển. Chỉ khi có khách du lịch, ngành du lịch mới bán đƣợc sản phẩm, nếu không có khách thì hoạt động của các nhà kinh doanh du lịch trở nên vô nghĩa, hoạt động du lịch không thể diễn ra. Nếu xét trên góc độ thị trƣờng du lịch thì cầu du lịch chính là yêu cầu của khách du lịch về hàng hóa và dịch vụ, còn cung du lịch là sự cung cấp sản phẩm du lịch của các nhà kinh doanh du lịch cho du khách.
Khách du lịch đƣợc phân loại theo các tiêu chí khác nhau, trong luận văn này, tác giả đề cập tới khách du lịch quốc tế. Vậy khách du lịch quốc tế là gì? Định nghĩa của Hội nghị Quốc tế về Du lịch tại Hà Lan năm 1989: “Khách du lịch quốc tế là những người đi thăm một đất nước khác, với mục đích tham quan, nghỉ ngơi, giải trí, thăm hỏi trong khoảng thời gian ít hơn 3 tháng, những người khách này không được làm gì để được trả thù lao và sau thời gian lưu trú ở đó du khách trở về nơi ở thường xuyên của mình”. Tại Việt Nam, theo Luật Du lịch số 44/2005/QH11 đƣợc Quốc hội nƣớc CHXHCN thông qua ngày 14 tháng 6 năm 2005: “Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch và công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.” Nhƣ vậy, trong luận văn này, khách du lịch quốc tế Úc đƣợc hiểu là ngƣời Úc, ngƣời Việt Nam định cƣ tại Úc. Phân loại khách du lịch quốc tế Khách du lịch rất đa dạng về quốc tịch, lứa tuổi, nhu cầu, sở thích.
Sau khi đã nhận thức đầy đủ về khái niệm khách du lịch thì việc phân loại khách du lịch có ý nghĩa quan trọng để tìm hiểu, nắm rõ hơn đối tƣợng khách đang khai thác và đối 19 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com tƣợng khách cần hƣớng tới trong tƣơng lai. Qua nghiên cứu thị trƣờng khách nguồn, ngành du lịch có thể đƣa ra những biện pháp hữu hiệu, phù hợp hơn. Có nhiều cách phân loại khách du lịch khác nhau. Ngày 04/3/1993, theo đề nghị của UNWTO, Hội đồng Thống kê Liên hiệp quốc (United Nations Statistical Commission) đã công nhận những thuật ngữ sau để thống nhất việc soạn thảo thống kê du lịch: Khách du lịch quốc tế (International Tourist) bao gồm: - Khách du lịch quốc tế đến (Inbound Tourist): là những ngƣời từ nƣớc ngoài đến du lịch một quốc gia.
- Khách du lịch quốc tế ra nƣớc ngoài (Outbound Tourist): là những ngƣời đang sống trong một quốc gia đi du lịch nƣớc ngoài. Ngoài ra còn có các cách phân loại khác: - Phân loại theo quốc tịch (Phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc) [9] Khách đến từ các quốc gia, vùng khác nhau mang theo nền văn hóa riêng của dân tộc mình. Chính sự khác nhau đó dẫn đến sự khác nhau về thói quen tiêu dùng, do đó phải có những thay đổi phù hợp trong phục vụ. Qua việc phân loại này, các nhà kinh doanh du lịch nắm đƣợc nguồn gốc khách, hiểu đƣợc mình đang phục vụ ai, khách thuộc dân tộc nào, nhận biết đƣợc văn hóa của khách để phục vụ tốt hơn.
- Phân loại theo mục đích chuyến đi [8] Mọi hoạt động của con ngƣời đều có mục đích. Tìm hiểu đƣợc mục đích của khách để qua đó kích thích tiêu dùng sản phẩm du lịch quốc gia là việc làm rất khó. Thông thƣờng, ngƣời ta chia thị trƣờng khách nguồn thành các nhóm chủ yếu: Khách công vụ: Đây là khách vào một nƣớc để đi làm việc kết hợp du lịch. Họ đến nhằm giải quyết công việc nhƣ cung cấp hàng hóa, tìm hiểu thị trƣờng.
Đặc điểm của loại khách này là thƣờng đến những đô thị nơi có hoạt động kinh tế sôi nổi, thời gian lƣu trú ngắn, khả năng thanh toán cao, ít chịu tác động giá và thời vụ. Khách du lịch thuần túy: Loại khách này thƣờng đến những điểm có tài nguyên du lịch. Họ thích các hoạt động vui chơi giải trí, hoạt động văn hóa, thể 20 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com thao, rất nhạy bén với giá cả và chịu tác động của thời vụ du lịch. Đối tƣợng khách này có thể là khách du lịch thăm thân, nghiên cứu, chữa bệnh, lễ hội.
- Phân loại theo nguồn khách đến [8] Khách đến theo nhiều nguồn khác nhau, có thể là trực tiếp hoặc gián tiếp từ các hãng lữ hành, đại lý du lịch, hãng hàng không. Ngày nay, có nhiều tổ chức tham gia vào thị trƣờng gửi khách. Do đó, việc phân loại nguồn khách sẽ thấy đƣợc vai trò của các tổ chức trung gian, từ đó thiết lập mối quan hệ hợp tác với các cơ quan gửi khách. Đối với một quốc gia, một tổ chức kinh doanh du lịch có thể sử dụng các kênh phân phối sau: Kênh 1 (kênh ngắn trực tiếp): Khách liên hệ trực tiếp với tổ chức cung cấp sản phẩm du lịch, chủ yếu là khách lẻ; Kênh 2 (khách gián tiếp): Khách đến đất nƣớc thông qua các hãng lữ hành, đại lý du lịch, hãng hàng không, thƣờng là khách đi theo chƣơng trình du lịch; Kênh 3 (kênh ngắn gián tiếp): Khách đến đất nƣớc thông qua văn phòng đại diện, chi nhánh, bạn hàng của nƣớc ngoài, thƣờng là khách quốc tế và thƣơng gia; Kênh 4 (kênh gián tiếp): Khách đến đất nƣớc thông qua trung gian là tổ chức hay cơ quan Nhà nƣớc, chủ yếu là khách công vụ.
Kênh 5 (kênh dài): Khách đến đất nƣớc thông qua các hãng lữ hành, các đại lý du lịch, các hãng hàng không của hai nƣớc nhận và gửi khách. - Phân loại theo giới tính [8] Hành vi tiêu dùng của con ngƣời bị ảnh hƣởng của giới tính. Nữ giới thƣờng có những hành vi tiêu dùng khác hẳn nam giới trong chuyến đi. Họ mua nhiều hàng lƣu niệm hơn, quan tâm đến cách bài trí phòng và quan tâm đến giá cả.
Các cơ sở kinh doanh du lịch quốc gia nên quan tâm đến vấn đề này vì theo xu hƣớng hiện nay khách du lịch thƣờng là nữ giới. - Phân loại theo động cơ đi du lịch và hành động (phân loại của Cohen) [8] Cohen đã tìm ra những nét cơ bản về tâm lý xã hội của các loại khách du lịch. Cách phân loại của Cohen dựa trên động cơ đi du lịch của khách và các hành động tƣơng hỗ của họ với điểm du lịch. Cách phân loại này có tác dụng cho những nhà 21 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com kinh doanh du lịch mau chóng tìm hiểu đƣợc nhu cầu của khách hàng.
Cohen phân thành bốn loại khách nhƣ sau: Bảng 1.1: Phân loại khách du lịch của Cohen 1. Khách du lịch đại trà đi có tổ chức: Du lịch có tổ chức: Tính Tính mạo hiểm thấp. Họ thƣờng mua tour trọn Kinh doanh đều đặn quen gói có sẵn, đƣợc hƣớng dẫn đến điểm du lịch với ngành du lịch - thuộc mà có ít quan hệ với ngƣời địa phƣơng, văn hóa hãng điều hành tour, lữ địa phƣơng. Muốn duy trì môi trƣờng bao hành, khách sạn và quanh họ trong chuyến đi.
điều hành vận chuyển 2. Khách du lịch đại trà đi lẻ: Tƣơng tự nhƣ nhóm trên nhƣng linh hoạt hơn và có cơ hội để xây dựng theo sự lựa chọn cá nhân. Tuy nhiên, tour vẫn đƣợc ngành du lịch tổ chức và môi trƣờng bao quanh bảo vệ họ khỏi trải nghiệm thực tế của điểm du lịch. Nhà thám hiểm: Du lịch không có tổ Chuyến đi du lịch đƣợc tổ chức độc lập và họ chức: mong đợi thoát khỏi đƣờng mòn cũ.
Tuy nhiên, Du lịch cá nhân, hợp họ tìm cơ sở lƣu trú tiện nghi và giao thông tin đồng với ngành du lịch cậy khi môi trƣờng bao quanh bị bỏ rơi, bị lâm chỉ khi rất cần thiết vào cảnh khó khăn. hoặc bắt buộc. “Người đánh lưới”: Từ chối liên hệ với ngành du lịch và các chuyến đi càng xa nhà, càng xa sự thân quen thì càng tốt. Không có lộ trình đƣợc định sẵn, họ sống với ngƣời dân địa phƣơng, trả tiền theo cách của Tính họ và chìm đắm trong văn hóa địa phƣơng.
khác lạ Nguồn: “Hướng tới xã hội học của du lịch quốc tế”, Cohen. E 22 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com - Phân loại khách theo khả năng thanh toán [8] Việc xác định khả năng thanh toán của khách du lịch sẽ là điều kiện để các nhà kinh doanh cung cấp dịch vụ một cách tƣơng ứng, thích hợp khả năng chi trả của từng đối tƣợng khách. Trên đây chỉ là một số tiêu thức phân loại khách du lịch thƣờng dùng, mang tính tƣơng đối, có những vùng đan xen, có những vùng lẫn nhau. Mỗi tiêu thức đều có ƣu nhƣợc điểm riêng.
Vì vậy, khi nghiên cứu khách du lịch cần kết hợp nhiều cách phân loại. Nếu không phân loại, không nghiên cứu khách hàng mục tiêu thì công việc kinh doanh không thể thuận lợi và hiệu quả đƣợc. Việc phân loại khách du lịch một cách đầy đủ, chính xác sẽ tạo tiền đề cho việc hoạch định chiến lƣợc, chính sách thu hút khách quốc tế. Nghiên cứu đặc điểm của khách du lịch quốc tế 1.
Nghiên cứu đặc điểm nhân khẩu của khách du lịch quốc tế Đặc điểm nhân khẩu của khách là các đặc điểm về độ tuổi và giới tính, hộ gia đình, hiện trạng nhà ở, giáo dục, trình độ học vấn, nghề nghiệp. Trong lĩnh vực du lịch, việc nghiên cứu đặc điểm nhân khẩu của khách tập trung vào độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp. Ở mỗi độ tuổi khác nhau thì nhu cầu đi du lịch của con ngƣời khác nhau. Thƣờng ở độ tuổi trung niên, con ngƣời có nhu cầu đi du lịch cao nhất.
Bởi lẽ, vào độ tuổi đó, con ngƣời thƣờng tích lũy đƣợc một lƣợng kinh tế nhất định, mở rộng mối quan hệ xã hội nhƣng đồng thời cũng là độ tuổi chịu sức ép nhiều nhất từ công việc, các mối quan hệ xã hội. Nhu cầu du lịch có liên hệ chặt chẽ với nhóm nhu cầu tinh thần của con ngƣời.