Thực trạng và giải pháp phát triển cây mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

• Tác giả: Nguyễn Thị Hương
• Người hướng dẫn: TS. Hà Thị Hòa
• Trường học: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Thực trạng và giải pháp phát triển cây mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 1.4.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 2.1. Khái niệm về phát triển
• 2.2. Đánh giá thực trạng hiệu quả cây trồng và mía tím
• 2.3. Lịch sử phát triển và đặc tính sinh học của cây mía tím
• 2.4. Đặc điểm và ý nghĩa về phát triển cây mía tím
• 2.5. Tình hình phát triển cây mía ở Việt Nam
• 2.6. Quá trình phát triển cây mía ở Việt Nam
• 2.7. Tình hình phát triển cây mía tím ở Quảng Ninh
• 2.8. Kinh nghiệm phát triển cây mía tím ở một số địa phương
• 2.9. Bài học rút ra cho việc phát triển sản xuất cây mía tím của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 2.10. Các công trình khoa học nghiên cứu về phát triển cây mía trên thế giới và tại Việt Nam
• 3. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
• 3.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 3.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 3.1.3. Cơ sở hạ tầng, y tế, giáo dục
• 3.1.4. Những thuận lợi, khó khăn của điều kiện kinh tế xã hội đến phát triển cây mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Các phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
• 3.3.2. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
• 3.3.3. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
• 3.3.4. Phương pháp chọn mẫu điều tra
• 3.3.5. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 3.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 3.4.1. Nhóm chỉ tiêu về phát triển sản xuất
• 3.4.2. Nhóm chỉ tiêu về kết quả, hiệu quả kinh tế
• 3.4.3. Các chỉ tiêu về hiệu quả xã hội
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Thực trạng phát triển cây mía tím của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 4.1.1. Tình hình phát triển cây mía tím
• 4.1.2. Các loại mía tím được trồng tại huyện Ba Chẽ
• 4.1.3. Kênh tiêu thụ mía tím ở huyện Ba Chẽ
• 4.1.4. Thực trạng về chế biến mía tím
• 4.1.5. Sự biến động giá mía tím
• 4.1.6. Số hộ trồng mía tím của huyện Ba Chẽ qua 3 năm 2017 – 2019
• 4.1.7. Thực trạng sản xuất mía tím ở những hộ điều tra
• 4.1.8. Nguồn lực của hộ
• 4.1.9. Kết quả sản xuất mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 4.1.10. Tác động của việc phát triển cây mía tím đến các vấn đề xã hội
• 4.1.11. Những thuận lợi và khó khăn trong sự phát triển cây mía tím ở huyện Ba Chẽ những năm qua
• 4.1.12. Phân tích Swot
• 4.2. Định hướng và giải pháp phát triển mía tím ở huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 4.2.1. Định hướng quy hoạch vùng sản xuất tập trung
• 4.2.2. Giải pháp về vốn
• 4.2.3. Giải pháp về kỹ thuật
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ Quảng Ninh

Cây mía tím là một trong những cây trồng chủ lực tại huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, cây mía tím không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần cải thiện đời sống của người dân địa phương. Tuy nhiên, việc phát triển cây mía tím vẫn gặp nhiều thách thức, từ kỹ thuật trồng trọt đến thị trường tiêu thụ. Để khai thác tối đa tiềm năng của cây mía tím, cần có những giải pháp phát triển hiệu quả.

1.1. Đặc điểm sinh học và giá trị kinh tế của cây mía tím

Cây mía tím có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu miền núi, với giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu, cây mía tím không chỉ được sử dụng làm thực phẩm mà còn có giá trị dược liệu, giúp giải khát và điều hòa cơ thể.

1.2. Tình hình phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ

Trong những năm qua, huyện Ba Chẽ đã chú trọng phát triển cây mía tím, tuy nhiên, sản xuất vẫn còn manh mún và chưa đạt hiệu quả cao. Nhiều hộ dân vẫn sử dụng giống cũ, dẫn đến năng suất thấp.

II. Thách thức trong phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ Quảng Ninh

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng việc phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như kỹ thuật canh tác lạc hậu, thiếu vốn đầu tư và thị trường tiêu thụ không ổn định đã ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của cây mía tím.

2.1. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía tím

Nhiều hộ nông dân vẫn chưa áp dụng các kỹ thuật trồng hiện đại, dẫn đến năng suất thấp. Việc thiếu kiến thức về chăm sóc cây mía tím cũng là một trong những nguyên nhân chính.

2.2. Thị trường tiêu thụ cây mía tím

Thị trường tiêu thụ cây mía tím chưa ổn định, giá cả biến động lớn. Điều này khiến người nông dân gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, ảnh hưởng đến thu nhập.

III. Giải pháp phát triển cây mía tím hiệu quả tại huyện Ba Chẽ

Để phát triển cây mía tím bền vững, cần có những giải pháp đồng bộ từ chính sách hỗ trợ đến kỹ thuật canh tác. Việc áp dụng công nghệ mới và cải thiện chất lượng giống cây trồng là rất cần thiết.

3.1. Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển giống cây mía tím

Cần đầu tư vào nghiên cứu giống cây mía tím mới có năng suất cao và khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh. Việc này sẽ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất.

3.2. Tăng cường hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân

Cần tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía tím cho nông dân. Điều này sẽ giúp họ nâng cao kiến thức và áp dụng vào sản xuất.

3.3. Phát triển thị trường tiêu thụ cây mía tím

Cần xây dựng các kênh tiêu thụ ổn định cho sản phẩm mía tím, từ đó tạo điều kiện cho nông dân yên tâm sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về cây mía tím

Nghiên cứu cho thấy việc phát triển cây mía tím không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần cải thiện đời sống xã hội. Các mô hình sản xuất hiệu quả đã được áp dụng tại một số hộ dân, mang lại thu nhập ổn định.

4.1. Mô hình sản xuất cây mía tím thành công

Một số hộ dân đã áp dụng thành công mô hình sản xuất mía tím theo hướng hữu cơ, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

4.2. Tác động của cây mía tím đến đời sống người dân

Việc phát triển cây mía tím đã giúp nhiều hộ dân cải thiện thu nhập, tạo công ăn việc làm và nâng cao chất lượng cuộc sống.

V. Kết luận và định hướng tương lai cho cây mía tím tại Ba Chẽ

Cây mía tím có tiềm năng lớn để phát triển tại huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao, cần có sự đầu tư đồng bộ và chiến lược phát triển bền vững.

5.1. Định hướng phát triển cây mía tím trong tương lai

Cần xây dựng kế hoạch phát triển cây mía tím theo hướng bền vững, kết hợp giữa sản xuất và bảo vệ môi trường.

5.2. Khuyến khích hợp tác xã trong sản xuất mía tím

Khuyến khích hình thành các hợp tác xã sản xuất mía tím để nâng cao hiệu quả sản xuất và tạo điều kiện cho nông dân tiếp cận thị trường.