Khóa Luận Tốt Nghiệp Về Hoạt Động Mua Hàng Tại WelsT0rg Việt Nam

• Tác giả: Tầng Thị Mai Anh
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thùy Hà
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Kinh tế
• Đề tài: Hoạt Động Mua Hàng Tại WelsT0rg Việt Nam
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ MUA HÀNG
• 1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu
• 1.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
• 1.3. Cơ sở lý luận về quản trị mua hàng
• 1.4. Khái niệm, mục tiêu, vai trò của quản trị mua hàng đối với doanh nghiệp
• 1.5. Quá trình quản trị mua hàng
• 2. CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Thiết kế nghiên cứu
• 2.2. Phương pháp nghiên cứu đề tài
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ MUA HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH WELSTORY VIỆT NAM
• 3.1. Khái quát về công ty TNHH Welstory Việt Nam
• 3.2. Đặc điểm dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp
• 3.3. Quy mô vốn kinh doanh của công ty Welstory
• 3.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Welstory (trong 3 năm gần đây)
• 3.5. Đánh giá thực trạng hoạt động quản trị mua hàng của công ty Welstory
• 3.6. Triển khai kế hoạch mua hàng
• 3.7. Đánh giá chung thực trạng công tác mua hàng
• 3.8. Những trở ngại khi mua hàng ở công ty Welstory
• 4. CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY
• 4.1. Định hướng phát triển của công ty Welstory Việt Nam
• 4.2. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị mua hàng
• 4.3. Hoàn thiện xây dựng kế hoạch mua hàng
• 4.4. Tăng cường mối quan hệ với nhà cung cấp
• 4.5. Hoàn thiện công tác đánh giá và kiểm soát mua hàng
• 4.6. Ứng dụng thương mại điện tử, tiến bộ công nghệ nhằm làm tốt công tác mua hàng
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Khóa Luận Hoạt Động Mua Hàng Tại Welstorg VN

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, các doanh nghiệp Việt Nam đối mặt với nhiều cơ hội và thách thức. Để đứng vững và phát triển, việc tối ưu hóa hoạt động mua hàng trở nên vô cùng quan trọng. Welstorg Việt Nam, một công ty thuộc tập đoàn Samsung, cũng không nằm ngoài xu hướng này. Khóa luận này tập trung vào phân tích và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý mua hàng tại Welstorg, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty. Theo tài liệu gốc, hoạt động mua hàng đóng vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và giá thành sản phẩm.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Hoạt Động Mua Hàng Trong Chuỗi Cung Ứng

Hoạt động mua hàng không chỉ đơn thuần là quá trình tìm kiếm và mua sản phẩm, mà còn là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí, chất lượng và thời gian giao hàng. Một quy trình mua hàng hiệu quả giúp doanh nghiệp giảm thiểu chi phí, đảm bảo nguồn cung ổn định và nâng cao khả năng cạnh tranh. Quản lý mua hàng hiệu quả giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Theo nhiều nghiên cứu, hiệu quả mua hàng có tác động lớn đến lợi nhuận của doanh nghiệp.

1.2. Mục Tiêu Nghiên Cứu Khóa Luận Về Mua Hàng Tại Welstorg

Khóa luận này đặt ra mục tiêu đánh giá thực trạng hoạt động mua hàng tại Welstorg Việt Nam, từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện. Nghiên cứu tập trung vào các khía cạnh như quy trình mua hàng, đánh giá nhà cung cấp, và kiểm soát chi phí. Mục tiêu cuối cùng là giúp Welstorg nâng cao hiệu quả mua hàng, tối ưu hóa quy trình mua hàng và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường. Nghiên cứu cũng hướng đến việc xây dựng một mô hình quản lý mua hàng phù hợp với đặc thù của Welstorg.

II. Thực Trạng Quản Lý Mua Hàng Tại Welstorg Việt Nam

Welstorg Việt Nam, với đặc thù là công ty cung cấp suất ăn công nghiệp, đối mặt với những thách thức riêng trong quản lý mua hàng. Việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm tươi sống, an toàn và ổn định là yếu tố then chốt. Tuy nhiên, quy trình mua hàng hiện tại của công ty vẫn còn nhiều hạn chế, dẫn đến tình trạng lãng phí, chậm trễ và thiếu kiểm soát. Phân tích thực trạng hoạt động mua hàng cho thấy cần có những cải tiến đáng kể để nâng cao hiệu quả và giảm thiểu rủi ro. Theo tài liệu, công ty chưa có bộ phận chuyên trách quản lý mua hàng, gây khó khăn trong việc kiểm soát và tối ưu hóa quy trình.

2.1. Phân Tích SWOT Hoạt Động Mua Hàng Của Welstorg

Để đánh giá toàn diện hoạt động mua hàng của Welstorg, phân tích SWOT (Điểm mạnh, Điểm yếu, Cơ hội, Thách thức) là cần thiết. Điểm mạnh của Welstorg có thể là mối quan hệ tốt với một số nhà cung cấp lớn, trong khi điểm yếu là quy trình mua hàng còn thủ công và thiếu kiểm soát. Cơ hội đến từ việc áp dụng công nghệ vào mua hàng điện tử (e-procurement), còn thách thức là sự biến động của giá cả thị trường và rủi ro về chất lượng sản phẩm. Phân tích SWOT hoạt động mua hàng giúp Welstorg xác định rõ các vấn đề cần giải quyết và tận dụng tối đa các cơ hội.

2.2. Đánh Giá Quy Trình Mua Hàng Hiện Tại Của Welstorg

Quy trình mua hàng hiện tại của Welstorg cần được đánh giá chi tiết để xác định các điểm nghẽn và lãng phí. Các bước như xác định nhu cầu, lựa chọn nhà cung cấp, đàm phán giá cả, và kiểm soát chất lượng cần được xem xét kỹ lưỡng. Việc đánh giá hoạt động mua hàng giúp Welstorg nhận diện các khâu cần cải thiện và tối ưu hóa. Theo tài liệu, quy trình mua hàng hiện tại của công ty còn nhiều bước thủ công, gây tốn thời gian và công sức.

III. Giải Pháp Tối Ưu Quy Trình Mua Hàng Tại Welstorg VN

Để cải thiện hoạt động mua hàng tại Welstorg Việt Nam, cần có những giải pháp đồng bộ và toàn diện. Các giải pháp này tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình mua hàng, tăng cường đàm phán mua hàng, và áp dụng công nghệ vào quản lý. Việc xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp cũng là yếu tố quan trọng. Các giải pháp cần được triển khai một cách bài bản và có kế hoạch để đạt được hiệu quả cao nhất. Theo tài liệu, việc hoàn thiện kế hoạch mua hàng là một trong những giải pháp quan trọng.

3.1. Tối Ưu Hóa Quy Trình Mua Hàng Hướng Dẫn Chi Tiết

Tối ưu hóa quy trình mua hàng bao gồm việc loại bỏ các bước không cần thiết, tự động hóa các tác vụ lặp đi lặp lại, và tăng cường kiểm soát. Cần xây dựng một quy trình mua hàng chuẩn, rõ ràng và dễ thực hiện. Việc áp dụng phần mềm mua hàng điện tử (e-procurement) có thể giúp tự động hóa nhiều khâu trong quy trình, giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian. Quy trình cần được điều chỉnh phù hợp với đặc thù của Welstorg và thường xuyên được đánh giá, cải tiến.

3.2. Chiến Lược Đàm Phán Mua Hàng Hiệu Quả Với Nhà Cung Cấp

Đàm phán hiệu quả với nhà cung cấp là yếu tố then chốt để giảm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Cần xây dựng chiến lược mua hàng rõ ràng, nắm vững thông tin về thị trường và nhà cung cấp, và chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi đàm phán. Việc xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp cũng giúp tạo lợi thế trong đàm phán. Cần có kỹ năng đàm phán mua hàng tốt để đạt được thỏa thuận có lợi nhất cho Welstorg.

3.3. Ứng Dụng Công Nghệ Vào Quản Lý Mua Hàng E Procurement

Ứng dụng công nghệ, đặc biệt là mua hàng điện tử (e-procurement), giúp Welstorg nâng cao hiệu quả quản lý mua hàng. E-procurement cho phép tự động hóa nhiều khâu trong quy trình, từ tìm kiếm nhà cung cấp đến thanh toán. Nó cũng giúp tăng cường tính minh bạch, giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm chi phí. Việc lựa chọn phần mềm e-procurement phù hợp với nhu cầu của Welstorg là rất quan trọng.

IV. Kiểm Soát Chi Phí Và Rủi Ro Trong Hoạt Động Mua Hàng

Kiểm soát chi phí và rủi ro là hai yếu tố quan trọng trong hoạt động mua hàng. Việc theo dõi và phân tích chi phí mua hàng giúp Welstorg xác định các khoản chi tiêu không hợp lý và tìm cách cắt giảm. Đồng thời, cần nhận diện và đánh giá các rủi ro trong mua hàng, từ đó xây dựng các biện pháp phòng ngừa và ứng phó. Kiểm soát tốt chi phí và rủi ro giúp Welstorg nâng cao hiệu quả hoạt động và bảo vệ lợi nhuận. Theo tài liệu, đa dạng về thực hiện nguyên tắc trong mua hàng là một giải pháp.

4.1. Phương Pháp Kiểm Soát Chi Phí Mua Hàng Hiệu Quả

Để kiểm soát chi phí mua hàng hiệu quả, cần áp dụng các phương pháp như phân tích chi phí, so sánh giá cả, và đàm phán với nhà cung cấp. Việc xây dựng kế hoạch mua hàng chi tiết cũng giúp kiểm soát chi phí tốt hơn. Cần theo dõi và phân tích dữ liệu mua hàng để xác định các khoản chi tiêu không hợp lý và tìm cách cắt giảm. Việc áp dụng các chỉ số KPI mua hàng cũng giúp đánh giá hiệu quả kiểm soát chi phí.

4.2. Nhận Diện Và Quản Lý Rủi Ro Trong Mua Hàng

Các rủi ro trong mua hàng có thể bao gồm rủi ro về chất lượng sản phẩm, rủi ro về nhà cung cấp, và rủi ro về giá cả. Cần nhận diện và đánh giá các rủi ro này để xây dựng các biện pháp phòng ngừa và ứng phó. Việc đa dạng hóa nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và sử dụng các công cụ bảo hiểm có thể giúp giảm thiểu rủi ro. Cần có quy trình quản lý rủi ro mua hàng rõ ràng và hiệu quả.

V. Đề Xuất Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Mua Hàng Tại Welstorg

Dựa trên phân tích thực trạng và các giải pháp đã đề xuất, khóa luận đưa ra các đề xuất cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả mua hàng tại Welstorg Việt Nam. Các đề xuất này tập trung vào việc hoàn thiện quy trình mua hàng, tăng cường đào tạo nhân viên mua hàng, và xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp. Việc triển khai các đề xuất này cần có sự cam kết của ban lãnh đạo và sự tham gia của toàn bộ nhân viên. Theo tài liệu, tăng cường củng cố mối quan hệ với nhà cung cấp là một giải pháp.

5.1. Hoàn Thiện Kế Hoạch Mua Hàng Chi Tiết Và Hiệu Quả

Việc xây dựng kế hoạch mua hàng chi tiết và hiệu quả là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả mua hàng. Kế hoạch cần bao gồm các thông tin về nhu cầu, số lượng, thời gian, và ngân sách. Nó cũng cần được điều chỉnh phù hợp với sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách hàng. Kế hoạch mua hàng cần được xây dựng dựa trên phân tích dữ liệu mua hàng và dự báo nhu cầu.

5.2. Đào Tạo Và Nâng Cao Năng Lực Nhân Viên Mua Hàng

Nhân viên mua hàng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hiệu quả mua hàng. Cần có chương trình đào tạo nhân viên mua hàng bài bản, trang bị cho họ các kiến thức và kỹ năng cần thiết. Các kỹ năng như đàm phán, phân tích, và quản lý rủi ro là rất quan trọng. Việc tạo điều kiện cho nhân viên mua hàng tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu cũng giúp nâng cao năng lực của họ.

VI. Kết Luận Tương Lai Hoạt Động Mua Hàng Tại Welstorg VN

Khóa luận đã phân tích và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả mua hàng tại Welstorg Việt Nam. Việc triển khai các giải pháp này sẽ giúp Welstorg tối ưu hóa quy trình mua hàng, giảm chi phí, và tăng cường khả năng cạnh tranh. Trong tương lai, hoạt động mua hàng tại Welstorg cần tiếp tục được cải tiến và đổi mới để đáp ứng với sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách hàng. Theo tài liệu, ứng dụng thương mại điện tử, tiến bộ công nghệ nhằm làm tốt công tác mua hàng.

6.1. Triển Vọng Phát Triển Của Hoạt Động Mua Hàng Tại Welstorg

Với sự phát triển của công nghệ và sự thay đổi của thị trường, hoạt động mua hàng tại Welstorg có nhiều triển vọng phát triển. Việc áp dụng các công nghệ mới như trí tuệ nhân tạo (AI) và blockchain có thể giúp tự động hóa và tối ưu hóa quy trình mua hàng. Việc xây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược với các nhà cung cấp cũng giúp tạo lợi thế cạnh tranh. Cần có tầm nhìn dài hạn và chiến lược rõ ràng để tận dụng tối đa các cơ hội phát triển.

6.2. Đề Xuất Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Quản Lý Mua Hàng

Khóa luận này chỉ tập trung vào một số khía cạnh của hoạt động mua hàng tại Welstorg. Các nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào các vấn đề như quản lý chuỗi cung ứng, đánh giá hiệu quả của các giải pháp đã triển khai, và so sánh hoạt động mua hàng của Welstorg với các đối thủ cạnh tranh. Các nghiên cứu này sẽ giúp Welstorg tiếp tục cải tiến và nâng cao hiệu quả mua hàng.