phần mở đầu (4 tr), phần kết luận (3 tr), tài liệu tham khảo (3 tr), phụ lục (8 tr), luận văn chia làm 3 chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận liên quan đánh giá khả năng khai thác trò chơi dân gian phục vụ phát triển du lịch (32 tr). Chƣơng 2: Khả năng khai thác trò chơi dân gian phục vụ phát triển du lịch tại lƣu vực sông Thái Bình (42 tr) Chƣơng 3: Giải pháp khai thác Trò chơi dân gian phục vụ phát triển du lịch tại lƣu vực sông Thái Bình (39 tr). 11 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Chƣơng 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KHAI THÁC TRÒ CHƠI DÂN GIAN PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1. Một số vấn đề lý luận về du lịch và trò chơi dân gian: 1.
Điều kiện hình thành và xây dựng sản phẩm du lịch: 1. Điều kiện hình thành hoạt động du lịch: Bất cứ một hoạt động nào cũng chỉ có thể ra đời trong những điều kiện nhất định. Đặc biệt đối với du lịch – một hoạt động vừa mang tính chất xã hội sâu sắc vừa là một sản phẩm kinh doanh tạo ra lợi nhuận thì sự hình thành và phát triển của nó đƣợc đặt ra trong những điều kiện và bối cảnh có sự tƣơng tác giữa nhiều yếu tố. Nhƣng tựu trung lại có thể đƣa ra một số điều kiện hình thành hoạt động du lịch nhƣ sau: Điều kiện chung: Đó chính là bức tranh phát triển chung của khu vực, là phông nền cho tất cả các hoạt động có thể diễn ra.
Các hoạt động chỉ có thể phát triển theo hƣớng tích cực khi và chỉ khi có một nền móng vững vàng và thuận lợi. Trƣớc tiên, hoạt động du lịch chỉ có thể ra đời và mở rộng khi có điều kiện tốt về an ninh chính trị và an toàn xã hội. Các nƣớc ít xảy ra chiến tranh, biến cố chính trị, quân sự thƣờng hấp dẫn đối với đông đảo quần chúng nhân dân và du khách tiềm năng. Du khách chỉ có thể yên tâm và đi lại tự do khi họ đi du lịch đến những nơi có tình hình chính trị ổn định.
Phân biệt sắc tộc, tôn giáo là một trở ngại lớn đối với hoạt động du lịch bởi du khách ít có cơ hội giao thiệp và làm quen với ngƣời dân bản xứ, hoà nhập vào đời sống văn hóa, phong tục tập quán của họ. Du lịch phát triển nhờ có bầu không khí chính trị hoà bình và bầu không khí đó càng đƣợc củng cố khi mở rộng và phát triển trao đổi du lịch giữa các quốc gia và dân tộc. Ngƣời dân trong nƣớc sẽ không có nhiều cơ hội đi du lịch nếu nhƣ trong nƣớc có chiến tranh hoặc nội chiến. Thiên tai là một nhân tố ảnh hƣởng xấu đến hoạt động du lịch.
Hạn hán, lũ lụt làm hạn chế khả năng cung ứng dịch vụ du lịch đồng thời sẽ tạo ra mầm bệnh nhƣ tả lỵ, sốt rét, dịch hạch, ảnh hƣởng đến sức khoẻ của khách du 12 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. An toàn về các dịch bệnh truyền nhiễm lây lan là một trong những vấn đề đƣợc khách du lịch quan tâm. Nền kinh tế chung của một quốc gia phát triển là điều kiện thuận lợi cho ngành kinh tế du lịch phát triển bởi du lịch là một ngành kinh tế có tính liên ngành, liên vùng rất cao. Ngành nông nghiệp phát triển sẽ có khả năng cung ứng cho ngành du lịch các sản phẩm nông nghiệp nhƣ rau củ quả có chất lƣợng cao với giá rẻ.
Các sản phẩm của ngành công nghiệp chế biến đóng một vai trò quan trọng trong việc thoả mãn nhu cầu tiêu dùng của du khách. Một số ngành công nghiệp nhẹ cũng là nhà cung ứng vật tƣ cho ngành du lịch nhƣ: công nghiệp dệt, công nghiệp thuỷ tinh, công nghiệp sành sứ và đồ gốm, công nghiệp chế biến gỗ, thủ công mỹ nghệ. Muốn phát triển du lịch, các ngành sản xuất có quan hệ mật thiết với du lịch không phải chỉ đáp ứng yêu cầu tối thiểu về khối lƣợng hàng hoá mà phải cung cấp vật tƣ hàng hoá có chất lƣợng cao, có thẩm mỹ và chủng loại phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, quan trọng hơn cả, hiện nay trên thế giới hầu nhƣ không có một nơi nào không tồn tại một bộ máy quản lý xã hội, bộ máy này có vai trò quyết định đến các hoạt động xã hội của cộng đồng đó, trong đó có hoạt động du lịch.
Một đất nƣớc có nguồn tài nguyên du lịch phong phú, điều kiện kinh tế cao nhƣng chính quyền địa phƣơng không có những chính sách khuyến khích phát triển du lịch, không có một quan điểm, một hƣớng nhìn đúng đắn về du lịch thì hoạt động du lịch tại địa phƣơng đó không thể phát triển đƣợc. Những điều kiện chung ở trên tác động một cách độc lập đến hoạt động du lịch, do đó nếu thiếu một trong các điều kiện ấy, sự phát triển của du lịch có thể bị trì trệ, giảm sút hoặc ngừng lại hoàn toàn. Điều kiện tự thân làm nảy sinh nhu cầu du lịch: Trền nền tảng thuận lợi của các điều kiện chung nói trên, con ngƣời mới có thể nảy sinh những mong muốn đƣợc tham gia vào hoạt động du lịch. Tuy nhiên, để có đƣợc quyết định đi du lịch, mỗi cá nhân con ngƣời cần hội tụ đủ các điều kiện và yếu tố khách quan sau: 13 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Thời gian rảnh là một trong những điều kiện quan trọng để một ngƣời trở thành khách du lịch.
Muốn thực hiện một chuyến du lịch con ngƣời phải có khoảng thời gian rảnh nhất định. Quỹ thời gian của mỗi ngƣời trong một tháng hoặc một năm là nhƣ nhau, song việc phân chia, sắp xếp quỹ thời gian đó của mỗi ngƣời là khác nhau tùy vào tính chất công việc và các hoạt động khác. Thời gian nhàn rỗi và các hình thức hoạt động gắn với khoảng thời gian đó là một nhân tố quan trọng kích thích du lịch. Theo nghiên cứu, có mối quan hệ tỷ lệ thuận giữa thời gian nhàn rỗi và nhu cầu du lịch.
Du lịch là hoạt động sử dụng thời gian rỗi phù hợp nhất vì nó là một hoạt động tổng hợp, thỏa mãn nhiều nhu cầu của con ngƣời cùng một lúc nhƣ: nghỉ ngơi, thƣ giãn, vui chơi giải trí, nâng cao kiến thức, mở rộng quan hệ xã hội… Mức thu nhập cũng có khả năng chi phối, có mối quan hệ chặt chẽ với nhu cầu du lịch. Khi đi du lịch, mỗi ngƣời đều phải có tiền để thanh toán các chi phí nhƣ ăn, ở, đi lại, vui chơi giải trí và các dịch vụ khác. Việc khách du lịch quyết định đi du lịch ở đâu, trong hay ngoài nƣớc, điểm đến gần hay xa chủ yếu là do mức thu nhập. Trên thực tế, các nƣớc phát triển có thu nhập bình quân đầu ngƣời cao nhƣ Mỹ, Nhật, Canada, Pháp, Thụy Sĩ, Anh, Đức, Ý…là những nƣớc có nhu cầu du lịch rất cao.
Và ngƣợc lại, tại các nƣớc đang phát triển, tỷ lệ ngƣời đi du lịch trong tổng dân số thấp. Ngoài hai điều kiện tiên quyết để một con ngƣời có thể thực hiện hành vi du lịch trên, còn các yếu tố bổ trợ khác, quyết định việc khách du lịch lựa chọn điểm đến này mà không phải điểm đến kia, tiêu hao số thời gian khác nhau cho hoạt động giải trí hoặc lựa chọn các sản phẩm với chất lƣợng dịch vụ khác nhau. Trình độ học vấn là một nhân tố điển hình trong việc thôi thúc mong muốn đi du lịch của du khách tiềm năng. Những cuộc điều tra xã hội học đã chứng minh đƣợc ngƣời có trình độ học vấn càng cao thì họ càng có mong muốn dành thời gian và thu nhập rảnh rỗi cho hoạt động du lịch.
Bên cạnh đó, vấn đề sức khỏe liên quan đến độ tuổi và giới tính cũng ảnh hƣởng không nhỏ đến quyết định lựa chọn sản phẩm du lịch của du khách tiềm năng. 14 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Quyết định đi du lịch của du khách tiềm năng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố nên các hoạt động du lịch mới diễn ra phong phú, đa dạng với nhiều động cơ và mục đích khác nhau. Khả năng cung ứng nhu cầu du lịch: Để hoạt động du lịch hình thành và phát triển, để đáp ứng đƣợc nhu cầu của du khách nhất thiết phải có một khả năng cung ứng dịch vụ đầy đủ tại các điểm đến du lịch. Trƣớc hết, đó là sự phong phú và đa dạng về tài nguyên du lịch.
Bởi khách du lịch khi đi ra khỏi nơi cƣ trú thƣờng xuyên của họ thì thƣờng mong muốn đƣợc đến một nơi có cảnh đẹp, có không khí trong lành, không gian thoáng đãng, có lợi cho sức khỏe hoặc nơi có giá trị lịch sử, văn hóa thỏa mãn mong muốn đƣợc tìm hiểu, đƣợc khám phá, hay nơi có nhiều hoạt động vui chơi giải trí giúp thoát khỏi sự căng thẳng, mệt mỏi hàng ngày của công việc. Tất cả những hoạt động đó chỉ có thể làm đƣợc ở nơi có tài nguyên sẵn có và đƣợc con ngƣời khai thác phục vụ cho các mục đích trên. Nhƣng để tạo thành một sản phẩm du lịch thì chỉ có yếu tố tài nguyên là chƣa đủ mà cần các hoạt động dịch vụ bổ trợ tạo nên khả năng sẵn sàng đón tiếp du khách tại điểm du lịch đó. Sự sẵn sàng đón tiếp khách du lịch đƣợc thể hiện ở hai nhóm điều kiện chính: các điều kiện về tổ chức và về kỹ thuật.
Các điều kiện ấy ảnh hƣởng rất lớn đến việc tiếp đón và phục vụ khách du lịch. Các điều kiện về tổ chức thể hiện ở sự có mặt của hệ thống các đơn vị cung cấp các dịch vụ du lịch cho khách du lịch nhƣ các công ty du lịch, hệ thống nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, các công ty lữ hành, xí nghiệp vận chuyển, các cửa hàng bán lẻ… Đội ngũ lao động trong ngành cũng là một yếu tố không thể thiếu. Với lực lƣợng này cần có sự chuyên nghiệp trong cách làm việc, nhiệt tình, năng động, linh hoạt, có khả năng giao tiếp, biết ngoại ngữ, am hiểu kiến thức, chuyên môn vững vàng… Bộ máy quản lý nhà nƣớc về du lịch cấp Trung ƣơng và địa phƣơng là đại diện để đảm bảo sự sẵn sàng thực sự trong việc phục vụ khách du lịch trong cả nƣớc hoặc trong từng vùng. Cùng với đó là hệ thống 15 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.