Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của lợn lai thương phẩm ♂ rừng x ♀ Meishan tại chi nhánh NCPT động thực vật bản địa

• Tác giả: Hờ A Dế
• Người hướng dẫn: Trần Văn Phùng
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Khả năng sinh trưởng của lợn lai thương phẩm ♂ rừng x ♀ Meishan tại chi nhánh NCPT động thực vật bản địa
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu của đề tài
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.2.1. Ý nghĩa trong khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.2. Ưu thế lai và vấn đề sử dụng lợn lai trong chăn nuôi lợn thương phẩm
• 2.3. Đặc điểm về sinh trưởng của lợn thương phẩm
• 2.4. Một số yếu tố ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi lợn thịt thương phẩm
• 2.4.1. Giống
• 2.4.2. Sức khỏe và khối lượng ban đầu
• 2.4.3. Giới tính
• 2.4.4. Ngoại cảnh
• 2.4.5. Thời gian và chế độ nuôi
• 2.4.6. Quản lý
• 2.5. Các chỉ tiêu đánh giá sức sản xuất của lợn thịt
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu và các tiêu chí theo dõi
• 3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi các số liệu
• 3.4.3. Phương pháp sử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
• 4.1. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.1. Công tác chăn nuôi
• 4.2. Kết quả thực hiện chuyên đề nghiên cứu
• 4.2.1. Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ nuôi sống của lợn lai thương phẩm
• 4.2.2. Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng của lợn lai thương phẩm
• 4.2.2.1. Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng tích lũy của lợn thương phẩm
• 4.2.2.2. Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm (%)
• 4.2.2.3. Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng tuyệt đối của lợn thương phẩm
• 4.2.3. Kết quả nghiên cứu về tình hình mắc bệnh của lợn
• 4.2.4. Kết quả nghiên cứu về tiêu tốn thức ăn/kg lợn thịt
• 4.2.5. Kết quả nghiên cứu về chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng của lợn thương phẩm
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Khả năng sinh trưởng của lợn lai thương phẩm

Nghiên cứu tập trung vào khả năng sinh trưởng của lợn lai thương phẩm giữa giống ♂ rừng và ♀ Meishan tại chi nhánh NCPT động thực vật bản địa. Kết quả cho thấy, lợn lai có tốc độ tăng trưởng nhanh, đặc biệt trong giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa. Sinh trưởng tương đối và sinh trưởng tuyệt đối được đánh giá qua các chỉ tiêu như khối lượng cơ thể và tỷ lệ tăng trọng hàng ngày. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, lợn lai có khả năng thích nghi tốt với điều kiện nuôi dưỡng tại địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

1.1. Đặc điểm sinh trưởng của lợn lai

Lợn lai thương phẩm ♂ rừng x ♀ Meishan có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn so với các giống lợn bản địa. Trong giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa, khối lượng cơ thể tăng từ 1kg lên đến 10-12kg. Điều này cho thấy tiềm năng lớn trong việc phát triển giống lợn lai này để đáp ứng nhu cầu thị trường.

1.2. Yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng

Các yếu tố như giống lợn, chế độ dinh dưỡng, và điều kiện nuôi dưỡng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng sinh trưởng của lợn lai. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc sử dụng thức ăn giàu protein và khoáng chất giúp cải thiện tốc độ tăng trọng và chất lượng thịt.

II. Hiệu quả kinh tế của lợn lai thương phẩm

Nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế của việc nuôi lợn lai thương phẩm tại chi nhánh NCPT động thực vật bản địa. Kết quả cho thấy, lợn lai có tỷ lệ thương phẩm động vật cao, đáp ứng nhu cầu thị trường về thịt chất lượng. Chi phí thức ăn và chăm sóc được tối ưu hóa, mang lại lợi nhuận cao cho người chăn nuôi.

2.1. Tỷ lệ thương phẩm

Lợn lai ♂ rừng x ♀ Meishan có tỷ lệ thịt xẻ cao, đạt từ 70-75%, với tỷ lệ nạc chiếm ưu thế. Điều này làm tăng giá trị thương phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

2.2. Chi phí và lợi nhuận

Nghiên cứu chỉ ra rằng, chi phí thức ăn cho lợn lai thương phẩm thấp hơn so với các giống lợn khác, trong khi lợi nhuận thu được cao hơn. Điều này khẳng định tiềm năng kinh tế của mô hình nuôi lợn lai này.

III. Phát triển giống lợn lai tại chi nhánh NCPT

Nghiên cứu đề xuất các biện pháp phát triển giống lợn lai tại chi nhánh NCPT động thực vật bản địa. Các giải pháp bao gồm cải thiện chế độ dinh dưỡng, tối ưu hóa quy trình chăm sóc, và áp dụng công nghệ hiện đại trong quản lý đàn lợn. Những biện pháp này nhằm nâng cao khả năng sinh trưởng và hiệu quả kinh tế của lợn lai.

3.1. Cải thiện chế độ dinh dưỡng

Việc sử dụng thức ăn giàu protein và khoáng chất giúp cải thiện sinh trưởng động vật và chất lượng thịt. Nghiên cứu khuyến nghị sử dụng các loại thức ăn có nguồn gốc tự nhiên để đảm bảo an toàn thực phẩm.

3.2. Áp dụng công nghệ hiện đại

Công nghệ quản lý đàn lợn hiện đại giúp theo dõi và đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn lai một cách chính xác. Điều này góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm.