Khóa Luận Về Kế Toán Chi Phí Sản Phẩm và Tính Giá Thành Tại Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm

Khóa luận phân tích kế toán chi phí sản phẩm và tính giá thành tại công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm, cung cấp cái nhìn sâu sắc về quy trình.

• Tác giả: Ngô Thị Diệu Linh
• Người hướng dẫn: ThS. Hoàng Thị Kim Thoa
• Trường học: Đại học Kinh tế Huế
• Chuyên ngành: Kế toán
• Đề tài: Kế Toán Chi Phí Sản Phẩm và Tính Giá Thành Tại Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Á Châu
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Huế

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC SƠ ĐỒ
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP
• 1.1. Tổng quan về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• 1.1.1. Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp
• 1.1.1.1. Khái niệm về chi phí sản xuất
• 1.1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất
• 1.1.1.3. Chi phí khấu hao tài sản cố định
• 1.1.1.4. Chi phí dịch vụ thuê ngoài
• 1.1.1.5. Chi phí bằng tiền khác
• 1.1.2. Những vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp
• 1.1.2.1. Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp
• 1.1.2.2. Nội dung và phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• 1.1.2.2.1. Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• 1.1.2.2.2. Xác định kỳ tính giá thành
• 1.1.2.2.3. Phương pháp kế toán các chi phí sản xuất
• 1.1.2.2.4. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
• 1.1.2.2.5. Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất
• 1.2. Giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp
• 1.2.1. Khái niệm về giá thành sản phẩm
• 1.2.2. Các loại giá thành sản phẩm
• 1.2.3. Chức năng của giá thành sản phẩm
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY
• 2.1. Tình hình cơ bản và tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu
• 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu
• 2.1.2. Đặc điểm hoạt động và cơ cấu bộ máy
• 2.1.2.1. Chức năng, nhiệm vụ, ngành nghề kinh doanh của Công ty cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu
• 2.1.2.2. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu
• 2.1.2.3. Quy mô, nguồn lực kinh doanh
• 2.1.2.4. Tình hình tổ chức công tác kế toán của Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu
• 2.1.2.4.1. Tổ chức bộ máy kế toán
• 2.1.2.4.2. Tổ chức vận dụng chế độ kế toán
• 2.2. Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu
• 2.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất
• 2.2.2. Kỳ tính giá thành
• 2.2.3. Phương pháp kế toán các chi phí sản xuất
• 2.2.3.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
• 2.2.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp
• 2.2.3.3. Kế toán chi phí sản xuất chung
• 2.2.3.4. Tổng hợp chi phí sản xuất
• 2.2.3.5. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang
• 2.2.3.6. Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU
• 3.1. Đánh giá chung về việc tổ chức công tác kế toán của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu
• 3.2. Những hạn chế
• 3.3. Đánh giá về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu
• 3.4. Những hạn chế
• 3.5. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức công tác kế toán và công tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu
• 3.5.1. Đối với công tác kế toán
• 3.5.2. Đối với công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
• PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• DANH MỤC THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về Kế Toán Chi Phí Sản Phẩm và Tính Giá Thành

Kế toán chi phí sản phẩm và tính giá thành là hai yếu tố quan trọng trong quản lý tài chính của doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành thực phẩm. Việc hiểu rõ về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh. Chi phí sản xuất bao gồm các khoản chi phí liên quan đến nguyên vật liệu, nhân công và chi phí sản xuất chung. Tính giá thành sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp xác định giá bán hợp lý mà còn là cơ sở để đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất.

1.1. Khái niệm về Kế Toán Chi Phí và Giá Thành Sản Phẩm

Kế toán chi phí sản phẩm là quá trình ghi nhận, phân tích và báo cáo các chi phí liên quan đến sản xuất hàng hóa. Giá thành sản phẩm là tổng hợp các chi phí này, phản ánh giá trị thực tế của sản phẩm. Việc xác định chính xác giá thành giúp doanh nghiệp có cái nhìn rõ ràng về lợi nhuận và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

1.2. Vai trò của Kế Toán Chi Phí trong Doanh Nghiệp

Kế toán chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý tài chính của doanh nghiệp. Nó giúp doanh nghiệp theo dõi và kiểm soát chi phí, từ đó đưa ra các quyết định chiến lược nhằm tối ưu hóa lợi nhuận. Ngoài ra, thông tin từ kế toán chi phí còn hỗ trợ trong việc lập kế hoạch sản xuất và dự báo tài chính.

II. Những Thách Thức trong Kế Toán Chi Phí Sản Phẩm

Trong quá trình thực hiện kế toán chi phí sản phẩm, doanh nghiệp thường gặp phải nhiều thách thức. Một trong những vấn đề lớn nhất là việc phân bổ chi phí một cách hợp lý. Nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc xác định chi phí trực tiếp và gián tiếp, dẫn đến việc tính toán giá thành không chính xác. Điều này có thể ảnh hưởng đến quyết định giá bán và lợi nhuận của doanh nghiệp.

2.1. Khó Khăn trong Phân Bổ Chi Phí

Phân bổ chi phí là một trong những thách thức lớn nhất trong kế toán chi phí sản phẩm. Doanh nghiệp cần xác định rõ ràng các khoản chi phí nào là chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp để có thể tính toán giá thành chính xác. Việc này đòi hỏi sự chính xác và cẩn thận trong quá trình ghi nhận và phân tích dữ liệu.

2.2. Ảnh Hưởng của Chi Phí Đến Quyết Định Kinh Doanh

Chi phí sản xuất không chỉ ảnh hưởng đến giá thành mà còn tác động đến quyết định kinh doanh của doanh nghiệp. Nếu chi phí không được kiểm soát tốt, doanh nghiệp có thể gặp khó khăn trong việc duy trì lợi nhuận và cạnh tranh trên thị trường. Do đó, việc quản lý chi phí hiệu quả là rất cần thiết.

III. Phương Pháp Tính Giá Thành Sản Phẩm Hiệu Quả

Để tính giá thành sản phẩm một cách hiệu quả, doanh nghiệp cần áp dụng các phương pháp kế toán phù hợp. Các phương pháp này bao gồm tính giá thành theo phương pháp trực tiếp, phương pháp phân bổ chi phí, và phương pháp tính giá thành theo đơn vị sản phẩm. Mỗi phương pháp có ưu điểm và nhược điểm riêng, và doanh nghiệp cần lựa chọn phương pháp phù hợp với quy mô và loại hình sản xuất của mình.

3.1. Phương Pháp Tính Giá Thành Trực Tiếp

Phương pháp tính giá thành trực tiếp là cách đơn giản nhất, trong đó chỉ tính các chi phí trực tiếp liên quan đến sản xuất sản phẩm. Phương pháp này giúp doanh nghiệp dễ dàng xác định giá thành nhưng có thể không phản ánh đầy đủ chi phí thực tế.

3.2. Phương Pháp Phân Bổ Chi Phí

Phương pháp phân bổ chi phí giúp doanh nghiệp phân chia các chi phí gián tiếp vào từng sản phẩm. Điều này giúp xác định giá thành chính xác hơn, nhưng đòi hỏi doanh nghiệp phải có hệ thống kế toán chặt chẽ và chính xác.

IV. Ứng Dụng Kế Toán Chi Phí trong Doanh Nghiệp Thực Phẩm

Kế toán chi phí sản phẩm và tính giá thành có ứng dụng rất lớn trong ngành thực phẩm. Doanh nghiệp cần phải theo dõi chi phí sản xuất một cách chặt chẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm và giá thành hợp lý. Việc áp dụng các phương pháp kế toán hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao lợi nhuận.

4.1. Tối Ưu Hóa Quy Trình Sản Xuất

Việc áp dụng kế toán chi phí giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất bằng cách xác định các khoản chi phí không cần thiết và tìm cách giảm thiểu chúng. Điều này không chỉ giúp giảm giá thành mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm.

4.2. Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Doanh

Kế toán chi phí cung cấp thông tin cần thiết để đánh giá hiệu quả kinh doanh. Doanh nghiệp có thể sử dụng thông tin này để đưa ra các quyết định chiến lược nhằm cải thiện lợi nhuận và tăng trưởng bền vững.

V. Kết Luận và Tương Lai của Kế Toán Chi Phí Sản Phẩm

Kế toán chi phí sản phẩm và tính giá thành là một phần không thể thiếu trong quản lý tài chính của doanh nghiệp. Việc áp dụng các phương pháp kế toán hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh và tối ưu hóa lợi nhuận. Trong tương lai, với sự phát triển của công nghệ, việc áp dụng các phần mềm kế toán hiện đại sẽ giúp doanh nghiệp quản lý chi phí một cách hiệu quả hơn.

5.1. Xu Hướng Phát Triển Công Nghệ trong Kế Toán

Công nghệ đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong kế toán chi phí. Các phần mềm kế toán hiện đại giúp doanh nghiệp tự động hóa quy trình ghi nhận và phân tích chi phí, từ đó nâng cao hiệu quả công việc.

5.2. Tương Lai của Kế Toán Chi Phí trong Ngành Thực Phẩm

Trong ngành thực phẩm, việc quản lý chi phí sẽ ngày càng trở nên quan trọng hơn. Doanh nghiệp cần phải liên tục cải tiến quy trình sản xuất và áp dụng các phương pháp kế toán mới để đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao lợi nhuận.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KẾ TOÁN KIỂM TOÁN -----  ----- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU TÊN TÁC GIẢ NGÔ THỊ DIỆU LINH KHÓA HỌC: 2016 – 2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KẾ TOÁN KIỂM TOÁN -----  ----- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU Tên tác giả: Ngô Thị Diệu Linh Tên giáo viên hướng dẫn: Lớp: K50A Kiểm toán Ths. Hoàng Thị Kim Thoa Niên khóa: 2016 – 2020 Huế, tháng 12 năm 2019 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành được khoá luận tốt nghiệp này ngoài sự cố gắng, nổ lực của bản thân trong thời gian thực tập tốt nghiệp tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ thầy, cô giáo, các cô chú, anh chị ở đơn vị thực tập, gia đình và bạn bè. Lời đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết hơn đến Ban giám hiệu nhà trường Đại học Kinh tế Huế cũng như quý thầy cô Khoa Kế toán - Kiểm toán đã hết lòng giảng dạy, truyền đạt kiến thức cần thiết và bổ ích cho tôi trong suốt bốn năm học vừa qua. Đó là nền tảng vững chắc để tôi hoàn thành tốt khoá luận tốt nghiệp này và sẽ là hành trang cho công việc của tôi sau này. Và tôi cũng xin chân thành cám ơn cô Hoàng Thị Kim Thoa đã nhiệt tình hướng dẫn cho tôi môt cách tận tình và chu đáo để hoàn thành với kết quả tốt nhất khóa luận này. Tôi xin chân thành cảm ơn Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu, phòng Kế toán và đặc biệt là chị Kế toán trưởng Lê Thị Thủy Ngân đã giúp đỡ, tạo cho tôi nhiều cơ hội để học hỏi kinh nghiệm, trau dồi kiến thức và hoàn thành đợt thực tập cuối khóa vừa qua. Trong thời gian tìm hiểu đơn vị, mặc dù đã cố gắng trong việc hoàn thiện bài báo cáo nhưng do kinh nghiệm tiếp xúc với thực tế chuyên môn cộng với vốn kiến thức còn hạn hẹp nên không tránh những thiếu sót nhất định. Rất mong sự đóng góp ý kiến, nhận xét của các thầy cô để đề tài của tôi được hoàn chỉnh hơn. Cuối cùng tôi xin gửi lời chúc sức khỏe đến thầy cô giáo. Chúc thầy cô giáo thành công hơn nữa trong sự nghiệp giảng dạy của mình. Chúc quý Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu ngày càng phát triển vững mạnh và khẳng định được vị trí của mình trên thị trường. Tôi xin chân thành cảm ơn! Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội CCDC Sản xuất kinh doanh CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPSX Chi phí sản xuất ĐVT Đơn vị tính GVHB Giá vốn hàng bán KPCĐ Kinh phí công đoàn LĐ Lao động NVL Nguyên vật liệu TSCĐ Tài sản cố định SPDD Sản phẩm dỡ dang SVTH: Ngô Thị Diệu Linh i Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình lao động của công ty qua 3 năm 2016- 2018.2 Tình hình tài sản, nguồn vốn của công ty trong 3 năm 2016-2018.3 Tình hình kết quả kinh doanh sản xuất của Công ty trong 3 năm 2016-2018 . 36 DANH MỤC SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Tình hình lao động của công ty qua 3 năm 2016- 2018.2 Tình hình tài sản, nguồn vốn của công ty trong 3 năm 2016-2018.3 Tình hình kết quả kinh doanh sản xuất của Công ty trong 3 năm 2016-2018 . 36 SVTH: Ngô Thị Diệu Linh ii Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ. Lý do chọn đề tài. Mục đích nghiên cứu đề tài. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Kết cấu đề tài.2 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP.1Tổng quan về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.1 Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp:.1 Khái niệm về ci phí sản xuất:.2 Phân loại chi phí sản xuất:.2 Giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp:.1 Khái niệm về giá thành sản phẩm:.2 Các loại giá thành sản phẩm:.3 Chức năng của giá thành sản phẩm:.4 Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:.2 Những vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp.1 Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp:.2 Nội dung và phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: 10 1.1 Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:.2 Xác định kỳ tính giá thành:.3 Phương pháp kế toán các chi phí sản xuất:.4 Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ:.5 Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất:.22 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY.24 SVTH: Ngô Thị Diệu Linh iii Khóa luận tốt nghiệp 2.1 Tình hình cơ bản và tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu: .2 Đặc điểm hoạt động và cơ cấu bộ máy:.1 Chức năng, nhiệm vụ, ngành nghề kinh doanh của Công ty cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu:.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu:.3 Quy mô, nguồn lực kinh doanh:.4 Tình hình tổ chức công tác kế toán của Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu:.1 Tổ chức bộ máy kế toán:.2 Tổ chức vận dụng chế độ kế toán:.2 Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất:.2 Kỳ tính giá thành:.3 Phương pháp kế toán các chi phí sản xuất:.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp:.3 Kế toán chi phí sản xuất chung:.5 Tổng hợp chi phí sản xuất:.4 Phương pháp đánh giá sản phẩm dỡ dang:.5 Phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất:.74 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU.1 Đánh giá chung về việc tổ chức công tác kế toán của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu.76 SVTH: Ngô Thị Diệu Linh iv Khóa luận tốt nghiệp 3.2 Những hạn chế:.2 Đánh giá về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu.2 Những hạn chế:.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức công tác kế toán và công tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu.1 Đối với công tác kế toán:.2 Đối với công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:.78 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 81 DANH MỤC THAM KHẢO. 83 SVTH: Ngô Thị Diệu Linh v Khóa luận tốt nghiệp PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Lý do chọn đề tài Quá trình sản xuất kinh doanh trong bất kỳ doanh nghiệp nào cũng là một quá trình kết hợp và tiêu hao các yếu tố sản xuất để thu hút được sản phẩm. Tổng toàn bộ các hao phí mà doanh nghiệp bỏ ra liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ tạo nên chỉ tiêu chi phí sản xuất. Sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp có đảm bảo tự bù đắp được chi phí mình đã bỏ ra trong quá trình sản xuất kinh doanh và đảm bảo có lãi hay không. Vì vậy việc hạch toán đầy đủ chính xác chi phí sản cuất vào giá thành của sản phẩm là việc làm cấp thiết, khách quan và có ý nghĩa rất quan trọng, nhất là trong điều kiện nền kinh tế thị trường. Mặt khác, xét trên góc độ vĩ mô, do các yếu tố sản xuất ở nước ta còn rất hạn chế nên tiết kiệm chi phí sản xuất là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu. Trong các doanh nghiệp sản xuất nói chung, chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một trong những chỉ tiêu qua trọng đối với doanh nghiệp. Muốn cạnh tranh với các doanh nghiệp cùng ngành nghề và đứng vững trên thị trường thì phải đáp ứng nhu cầu của khách hàng là cho ra những sản phẩm chất lượng cao với giá thành hợp lý, điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải lập kế hoạch, tính toán chính xác cũng như quản lý tốt các loại chi phí sản xuất như: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, Chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung. Đây là các khoản mục ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm nên việc quản lý tốt các yếu tố này sẽ cho ra giá thành chính xác, hợp lý. Qua đó góp phần đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ sản phẩm, tăng vòng quay của vốn, giúp doanh nghiệp nâng cao lợi nhuận và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, thực hiện tốt kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm còn có ý nghĩa quan trọng đối với các nhà quản trị, cung cấp thông tin tài chính hữu ích để họ đưa ra những quyết định tối ưu. Nhận thức được tầm quan trọng cũng như tính cấp thiết của vấn đề trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu, vận dụng những kiến thức đã được trang bị tại nhà trường, cùng với sự hướng dẫn của cô giáo, cũng như sự giúp đỡ của các chị trong phòng Kế toán tại Công ty, tôi đã đi sâu tìm hiểu và SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 1 Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu đề tài: “Kế toán chi phí sản phẩm và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm”. Mục đích nghiên cứu đề tài  Tổng hợp những vấn đề lý luận cơ bản trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.  Tìm hiểu thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty.  Đưa ra những giải pháp hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. Đối tượng nghiên cứu Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu.