CHƯƠNG I : GIỚI THIÊU CHUNG 1. Giới thiệu về công ty và sản phẩm L’MIT ORGANIC được thành lập vào năm 2016 với hoạt động sản xuất chính là - chế biến thực phẩm nông sản sau khi được thu hoạch. Trong những năm gần đây, công ty đã có được những bước tiến đáng kể, mở rộng hơn được thị trường tiêu thụ sản phẩm và nâng cao được khả năng cạnh tranh so với các tên tuổi lớn khác trong ngành nông sản sấy khô. Bên cạnh đó, công ty có nguồn nhân lực chất lượng cao, luôn đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ thông tin vào quy trình quảng bá, xúc tiến tiêu dùng.
Hiện nay, L’mit Organic đã có mặt trên nhiều hệ thống siêu thị, các cửa hàng bán lẻ trong nước và có định hướng mở rộng hơn nữa thị trường tiêu thụ sang các nước khác. Sau 4 năm không ngừng phát triển và vươn lên, L’mit Organic đã đạt được những thành tựu và chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam và trên toàn Thế giới như: • Chứng chỉ Hàng Việt Nam chất lượng cao • Chứng chỉ HACCP – tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm • Tiêu chuẩn quốc tế 9001:2008 • Tiêu chuẩn GMP – tiêu chuẩn thực hành tốt trong sản xuất Sản phẩm chính: Các loại trái cây sấy khô, sấy dẻo, cụ thể như khoai lang sấy, chuối sấy, xoài sấy,. mà nổi bật nhất là mít sấy khô. Các sản phẩm được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, áp dụng công nghệ chế biến hiện đại nên vẫn giữ 10 0 được màu sắc và hương vị nguyên chất.
Chính vì điều này mà mặt hàng của L’mit Organic vừa thơm ngon, lại vừa tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đây chính là giá trị cốt lõi để sản phẩm có thể đến được với khách hàng và gầy dựng nên được thương hiệu như hiện nay. Sứ mệnh Sứ mệnh của L’mit Organic chính là đem những thực phẩm chế biến từ nông sản cùng với hương vị tươi ngon, tốt cho sức khoẻ đến với khách hàng trên khắp Việt Nam, đồng thời nâng cao giá trị của nông sản Việt vươn ra tầm thế giới. Từ việc chế biến, phân phối và xuất khẩu chúng tôi góp phần hỗ trợ nâng cao chất lượng đời sống của bà con nông dân.
Cơ cấu tổ chức của công ty. 10 0 Nhiệm vụ và chức năng của các phòng ban trong công ty: Phòng Marketing: - Hoạch định các chiến lược kinh doanh, tiếp thị, quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng phù hợp với từng giai đoạn, đối tượng khách hàng, thị hiếu người tiêu dùng. - Lập các kế hoạch cho các chiến lược đó và thực thi theo chỉ đạo của cấp trên. - Thống kê, ghi nhận, sửa đổi kịp thời hoặc đề xuất với cấp trên mọi phản ánh của thị trường một cách kịp thời và hiệu quả.
Phòng Kinh doanh: 10 0 - Lập kế hoạch bán hàng cho Công ty trong từng năm. - Thống kê và phân tích các số liệu để điều chỉnh kịp thời. - Quản lý và kiểm soát việc cung cấp hàng hóa cho thị trường trong và ngoài nước. - Mở rộng kênh phân phối và phát triển thương hiệu trong thị trường nội địa nhằm xây dựng kế hoạch phát triển thị trường và phối hợp nhà máy tổ chức thực hiện kế hoạch đã định và kiểm soát quá trình chất lượng hàng hóa và đánh giá điểm mạnh, điểm yếu so với những đối thủ trong nước trong suốt quá trình lưu thông hàng hóa.
- Cập nhật mọi hoạt động kinh doanh hằng ngày. Phòng Tài chính - Kế toán: - Quản lý công tác tài chính của công ty. - Tư vấn, tham mưu đề xuất Tổng giám đốc xây dựng các kế hoạch tài chính định kỳ của công ty. - Lập kế hoạch vay vốn ngân hàng, các hình thức huy động khác, đầu tư tài chính và đầu tư tiền tệ.
- Lập kế hoạch đầu tư mua sắm thiết bị, xây dựng cơ bản, phương tiện phục vụ cho các dự án của Công ty. - Lập kế hoạch tài chính và báo cáo quyết toán tài chính theo quy định của chế độ Kế toán – tài chính của Nhà nước. - Quản lý các khoản thu - chi hằng ngày. - Tổ chức kiểm tra các khoản thu, chi tiền vốn, sử dụng vật tư, thiết bị và tài sản.
Phòng Nhân sự: - Sắp xếp, tổ chức bộ máy, quản lý và tuyển dụng ,đào tạo, bồi dưỡng nhân sự cho Công ty. 10 0 - Tổ chức thực hiện các chế độ, chính sách đối với nhân sự, các công tác thi đua, khen thưởng và kỷ luật. - Tổ chức các công tác pháp chế, giải quyết khiếu nại, yêu cầu của nhân viên. - Tổ chức thực hiện các công tác hành chính, tổng hợp văn thư lưu trữ, lễ tân tiếp khách, đối ngoại.
- Thực hiện các công tác theo phân công của Giám đốc. Phòng sản xuất: - Quản lý máy móc thiết bị, dụng cụ và toàn bộ mặt bằng khu vực sản xuất. - Báo cáo thống kê sự biến đổi trong quá trình sản xuất chế biến, kiểm tra đánh giá chất lượng thành phẩm trong từng tháng, từng năm. - Báo cáo, đề xuất cho giám đốc trong từng công tắc điều hinh sản xuất cải tiến.
- Tổ chức điều hành sản xuất an toàn và tiết kiệm, - Vạch các tiến độ sản xuất và triển khai thực hiện. - Tham gia và thực hiện định mức kỹ thuật - vật tư hao phí nhân công trong sản xuất - Tiếp nhận, quản lý máy móc thiết bị cũng như tình trạng hoạt động của máy móc thiết bị hàng ngày. - Kiểm soát việc mua nguyên liệu và kiểm soát nhà cung ứng cung cấp nguyên liệu, chịu trách nhiệm về chất lượng nguyên liệu và chất lượng sản phẩm. - Lập kế hoạch sản xuất hàng ngày.
- Ghi nhận sự không phù hợp của sản phẩm cần phải khắc phục, phòng ngừa. - Phân tích nguyên nhân và đề ra các biện pháp khắc phục, phòng ngừa , theo dõi các hoạt động phòng ngừa. - Lưu trữ hồ sơ các kiểu đồ về tiến độ sản xuất các sản phẩm đầy đủ, rõ ràng. Bối cảnh và kỳ vọng Việt Nam và Hoa Kỳ đang có nhiều tiềm năng đẩy mạnh hợp tác thương mại, liên kết chặt chẽ trong các chuỗi cung ứng hàng hóa sau đại dịch Covid-19.
Đây là cơ hội để doanh nghiệp thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa vào thị trường đầy triển vọng này. Theo The NPD Group - một công ty nghiên cứu thị trường của Mỹ được thành lập vào năm 1966, người Mỹ ngày càng tiêu thụ nhiều trái cây, các loại hạt và đồ ăn nhanh ăn liền. Trong nghiên cứu hàng năm “Eating Patterns in America”, công ty nghiên cứu thị trường đã phát hiện ra rằng trong 5 năm qua, người tiêu dùng Mỹ đã tăng thêm 25 lần ăn vặt giữa các bữa ăn tính theo đầu người, từ 505 vào năm 2015 lên 530 vào năm 2020 và mức tiêu thụ thức ăn nhẹ trong bữa ăn tăng từ 21% số lần ăn năm 2010 lên 26% năm 2020. Khẩu vị, cảm giác no, sở thích và mức độ dễ ăn của thực phẩm là những động lực thúc đẩy để người Mỹ ăn vặt suốt cả ngày.
Chính vì thế tiềm năng của sản phẩm mít sấy - một thức ăn vặt có mùi vị thơm ngon nguyên vị của trái cây nhiệt đới, tốt cho sức khoẻ sẽ tạo nên lợi thế cạnh tranh rất lớn với các mặt hàng ăn vặt khác. 10 0 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 2. MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ 2. Môi trường tự nhiên Diện tích nước Mỹ là 9,161,923 km2 và trong đó diện tích canh tác được chỉ chiếm 18,1%.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp Mỹ, tháng 02/2014. Mỹ có 2,109,363 tổng số nông trại. Trung bình mỗi trại có diện tích 174 héc ta. Tuy nhiên diện tích canh tác hữu cơ chỉ chiếm chưa đầy 1% tổng diện tích đất nông nghiệp tại Mỹ.
Diện tích trung bình của một trang trại hữu cơ Mỹ là 115 hecta, nhỏ hơn nhiều so với trung bình gần 174 hecta của trang trại nói chung tại nước này. Hầu hết thực phẩm hữu cơ tiêu thụ tại Mỹ là hàng nhập khẩu. Đây là một cơ hội cho Việt Nam trong việc xuất khẩu các mặt hàng nông sản vốn là một lợi thế của Việt Nam.Trong các mặt hàng xuất khẩu sang Mỹ trước đây mặt hàng rau củ, trái cây sấy rất hạn chế. Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm chính là nông sản cũng như các nông sản được chế biến sau khi thu hoạch.
Mỹ nhập khẩu nhiều mặt hàng sản phẩm khác nhau từ các nước Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Hầu hết các mặt hàng Mỹ có nhu cầu nhập khẩu đều là thế mạnh của Việt Nam. Một trong số những lợi thế lớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam khi xuất khẩu sang Mỹ đó là thị trường Mỹ dễ tính hơn thị trường Châu Âu, Nhật Bản về yêu cầu chất lượng. Môi trường chính trị Mỹ có một cấu trúc chính trị phức tạp, với quyền phán xét đối với một hoạt động hay một bang được chia cho nhiều cơ quan có thẩm quyền ra quyết định khác nhau, một số cơ quan được bầu ra, một số là do chỉ định.
Chính quyền liên bang theo thể thức tam quyền phân lập gồm có ba bộ máy: bộ máy hành pháp (do Tổng 10 0 thống đứng đầu), bộ máy lập pháp (Quốc hội) và bộ máy tư pháp (do Tòa án Tối cao đứng đầu). Chính quyền liên bang và tiểu bang phần lớn do hai đảng chính điều hành: đảng Cộng hòa và đảng Dân chủ. Đảng Cộng hòa thường có chính sách bảo thủ trong khi đảng Dân chủ có chính sách cấp tiến. Đảng Cộng hòa thường được nhận ủng hộ tinh thần và tài chính từ các nhóm thương mại, các người sùng đạo Kitô giáo và người ở nông thôn, trong khi đảng Dân chủ thường nhận được ủng hộ từ các công đoàn và các nhóm người thiểu số.
Các thế lực chính trị tại Mỹ: Giới cầm quyền tại Mỹ: hiện nay ở Mỹ đang diễn ra cuộc vận động bầu cử chọn tổng thống mới giữa 2 Đảng Cộng Hòa và Đảng Dân Chủ. Vậy người của Đảng nào sẽ thắng cử? Vấn đề này có ý nghĩa rất quan trọng đến vấn đề kinh doanh quốc tế. Vì tổng thống lên thì sẽ đưa ra những đạo luật mới để quản lý nước mình, làm thế nào để dân mình được ấm no, xã hội mình ngày càng thịnh vượng và nước mình ngày càng phát triển. Và cả sự dễ dàng hay khó khăn trong các đạo luật khi tiến hành kinh doanh quốc tế nhằm bảo vệ lợi ích cho mình trên cơ sở vẫn phát triển được kinh tế nước nhà.
