HỌC VIỆN NGÂN HÀNG HỆ ĐẠI TRÀ BÀI TẬP LỚN MON HE THONG THONG TIN QUAN LY DE TAI: CHUOI GIA TRI VA QUY TRINH NGHIEP VU CUA TRUNG NGUYEN LEGEND LỚP: 232MIS02A06 TÊN NHÓM: NHÓM SÓ 3 Giảng viên hướng dẫn: ThS. Giang Thị Thu Huyền Hà Nội, ngày 04 tháng 04 nam 2024 HOC VIEN NGAN HANG HỆ ĐẠI TRÀ BÀI TẬP LỚN MON HE THONG THONG TIN QUAN LY DE TAI: CHUOI GIA TRI VA QUY TRINH NGHIEP VU CUA TRUNG NGUYEN LEGEND LỚP: 232MIS02A06 TÊN NHÓM: NHÓM SÓ 3 Giảng viên hướng dẫn: ThS. Giang Thị Thu Huyền Nguyễn Thị Hương Giang 24A4052898 Lê Thị Phương 25A4050942 Lê Huyền Diệu 24A4052881 Trương Thị Miền 24A4051799 Nguyễn Thị Thảo 24A4052046 Hà Nội, ngày 04 thang 04 nam 2024 MUC LUC DANH MUC HINH ANH. 3 DANH MUC BANG 4 DANH MUC TU VIET TAT 5 MO DAU 6 I.
SƠ LƯỢC VẺ CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN. Giới thiệu về cà phê Trung Nguyên. Lịch sử hỉnh thành va phát triỂn. Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi.
Dinh hung va phat rida. ccc cece 2E EE191122151111211 1211112111220 11c yeu 12 5. Sản phẩm của công ty cả phê Trung Nguyên. Cơ cấu tô chức của công ty cà phê Trung Nguyên.
Thành tựu đạt được. c nn HH n SH Hs TT TS ST 1115 11111111111 111k 2x55 18 II. PHẦN TÍCH CẤU TRÚC NGÀNH KINH DOANH QUA MÔ HÌNH 5 LỰC LƯỢNG 19 1. M6 hinh 5 lye lượng cạnh tranh.
Phân tích mô hình 5 lực lượng của Trung Nguyên Legend. Cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành. Mỗi đe dọa từ hãng mới vào ngành (các đối thủ tiềm năng). Mối đe dọa từ hàng hóa thay An 22 2.
Sức mạnh thương lượng của người mua. Sức mạnh thương lượng từ nhà cung Ứng. Bảng tông hợp tác động mô hình 5 lực lượng tới doanh nghiệp. Đề xuất chiến lược cạnh tranh phù hợp cho tập đoàn Trung Nguyên Legend 25 HI.
PHẦN TÍCH CHUÔI GIÁ TRỊ 28 1. Giới thiệu các hoạt động của doanh nghiệp theo mô hình chuỗi giá trị. Liệt kê và giới thiệu tổng quát các quy trình thực hiện trong mỗi hoạt động lÒIT. N00 10W): 8:9 šHaadđaiiÝiÝỶÝỶŸỶŸẢŸÃŸÃŸÃẢÃẼẢỶÃÝẼỶÝÝỶÃÝẼÃỶÝÝ.
Cac hoat d6ng chine. Hoạt động hỗ trỢ. TT TH 212112151 51121515112151 551215151281 H tr rae 33 3. Nhận xét mức độ đáp ứng chiến lược cạnh tranh của mỗi hoạt động trong chuỗi giá trị và để xuất sơ bộ các giải pháp trong trường hợp chưa đáp ứng.
Nhận xét mức độ đáp ứng chiến lược cạnh tranh.-- 2 S21 S 5252122 szzz2 34 ESc no n4. Đề xuất cải tiến các yếu tố của mô hình và đánh giá. MÔ HÌNH HÓA QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ 40 1. Quy trình khách hàng mua sản phẩm cà phê sản xuất theo yêu câu.1 Bảng mô tả quy trình nghiên cứu sản xuất sản phẩm theo hướng cá nhân hóa nhóm khách hàng Trung Nguyên Legend.2 Biểu đồ mô phỏng trên phần mềm Bizagi.
Quy trinh cá nhân hóa trải nghiệm khi Order trên Apps Trung Nguyên I0 nÖng.1 Bảng mô tả quy trình cá nhân hóa trải nghiệm khi Order trén Apps Trung In (i08.2 Biểu đổ mô phỏng trên Bizagi. Nhận xét mức độ đáp ứng của quy trình đối với chiến lược cạnh tranh. Quy trình nghiên cứu sản xuất sản phẩm theo hướng cá nhân hóa nhóm khách hàng Trung Nguyên Legend. -- 5c 222222 cszsxs2 54 KET LUAN 56 TAI LIEU THAM KHAO 57 DANH MUC HINH ANH Hình 1: Lịch sử phát triển của cà phê Trung Nguyên.- 2 sS S12 E22 E2 e2 8 Hình 2: Cà Phê Đóng Gối.
2112121111 11111 11101111110 11 1101111 1111 11 11 ee 14 Hình 3: Bộ quả tặng cao cấp.--s- 5c sc 211211111211 2111121212 12122211 rta 15 Hinh 4: Vật phâm bán lẻ.- 2-22 21 S21125121127111122112112112122112221121122 2112 16 15 Hình 5: Sản phẩm sách quý.--- 2 2©2SSE222152122112212212212711211211 22111112222 e 16 Hinh 6: Sản phẩm đối tác.ẶẶẮÀAIớA 17 Hinh §: Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh.-- -- + 2 2212211231121 2xe2 20 Hinh 9: Biêu đồ mô phỏng trên phần mềm Bizagi. 2 2222 S2EEc2E 2222222222: 46 Hình 10: Biểu đồ mô phỏng trên Bizagi. 55-2 St 1S E1 1127111211121 x0 53 DANH MUC BANG Bảng 1: Cơ cấu tổ chức của cà phê Trung Nguyên.- 2-22 2222111212212 1x6 17 Bảng 2: Tổng hợp tác động mô hình 5 lực lượng tới doanh nghiệp. 25 Bảng 3: Bảng mô tả chuỗi giá trị.
2-5 52 S212121511211111112121121121201111 1E 1e 29 Bảng 4 : Quy trình nghiên cứu sản xuất sản phẩm theo hướng cá nhân hóa nhóm khách hàng Trung Nguyên Legend. 45 Bảng 5: Mô tả quy trình cá nhân hóa trải nghiệm khi Order trên Apps Trung Nguyên Legend.- ác 2 11211211 1211211 11111 1110111111 111111 11111 1111111111111 11k kg 52 DANH MUC TU VIET TAT Từ viết tắt Ý nghĩa CSDL Cơ sở dữ liệu BPSX Bộ phận sản xuất Bo phan R&D Bộ phận nghiên cửu va phát triển MO DAU Trong thời đại công nghệ thông tin phat triển mạnh mẽ, hệ thống thông tin quản lý đã trở thành một công cụ quan trọng và không thê thiếu trong quản lý kinh doanh của nhiều ngành công nghiệp, bao gồm cả ngành cà phê. Thị trường cà phê ngày càng cạnh tranh và khách hàng ngày càng yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Do đó, việc áp dụng hệ thống thông tin quản lý đã trở thành một yếu tố quan trọng để đảm bảo sự cạnh tranh và phát triển bền vững của các doanh nghiệp cà phê.
Trong bối cảnh đó, chúng em tập trung nghiên cứu về hệ thống thông tin quản lý liên quan đến Công ty Cà phê Trung Nguyên - một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng và được biết đến rộng rãi ở Việt Nam. Công ty Cả phê Trung Nguyên đã thành công trong việc xây dựng một hệ thống thông tin quản lý hiện đại và hiệu quả, từ đó giúp họ tối ưu hóa các hoạt động kinh doanh và nâng cao sự hài lòng của khách hàng. Trong bài tiêu luận này, chúng em sẽ tìm hiểu về hệ thống thông tin quản lý của Công ty Cà phê Trung Nguyên, phân tích lợi ích mà hệ thống này mang lại cho công ty, như khả năng quản lý và theo dõi thông tin về sản xuất, tồn kho, đặt hàng, bán hàng và quản lý khách hàng. Đồng thời, Cũng sẽ xem xét các thách thức mà công ty có thê gặp phải trong việc triển khai và vận hành hệ thống thông tin quan ly nảy.
SƠ LƯỢC VẺ CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN 1. Giới thiệu về cà phê Trung Nguyên. Công ty CP Tập đoàn Trung Nguyên tiền thân là một quán cà phê nhỏ được thành lập bởi Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ tại Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam vào năm 1996 voi khát vọng đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa ra khắp thề giới. Cùng với hành trình sáng tạo từ con số 0 đến thương hiệu quốc gia Trung Nguyên đã tìm ra cho mình một lỗi đi khác biệt, đặc biệt.
Không ngừng đôi mới song hương vị truyền thống mang đậm nét cà phê Việt Nam vẫn được giữ gìn hoàn hảo. Các sản phâm của Trung Nguyên luôn là món quà đặc biệt khí những người yêu thích cà phê rời khỏi Việt Nam. Bằng sự phấn đấu không ngừng nghỉ nhà sáng lập Trung Nguyên- Đặng Lê Nguyên Vũ lần đầu được vinh danh là vua cả phê việt trên tạp chí National Geographic Traveller vào năm 2012. Năm 2021 đánh dâu chặng đường 25 năm sáng tạo và phát triển của tập đoàn trung nguyên legend (16/06/1996-16/06/2021) Tập đoàn tiếp tục sáng tạo phát triển với cam kết phụng sự cộng đồng thực hiện hoá sử mạng ở mức mới “ Lối sống minh triết- Thiền cả phê”.
Cùng với đó là việc tái định toản diện tô chức, sản phâm, mô hình nhằm hình thành một thương hiệu toàn cầu “ Khác biệt - Đặc biệt - Duy nhất” dưới sự dẫn dắt của Nhà sáng lập- Chủ tịch- Tổng giám đốc Đặng Lê Nguyên Vũ, đôi mới sáng tạo để vươn xa hơn trong giai đoạn mới. Về lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, Tập đoàn có những sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung nguyên cao cấp (cà phê chồn Weasel, cà phê chén Legendee, sang tao 8), cà phê rang xay, cà phê hạt nguyên chất, cả phê hòa tan G7, cà phê tươi. Đến nay, sản phâm của Trung Nguyên đã được xuất khâu đến hơn 60 quốc gia trén toan cầu. tiêu biểu như: My, Canada, Nga, Anh, Duc, Nhat Ban.
Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Công ty CP Trung Nguyên Franchising đã được thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên. Đến nay, Tập đoàn đã nhượng quyên thành công hai thị trường vô cùng phát triển là Nhat Ban va Singapore. Về quy mô sản xuất, Tập đoàn hiện có 3 nhà máy: 1 nhà máy cà phê tại Sài Gòn, 2 nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Bình Dương và Bắc Giang cùng với đó là trang thiết bị máy móc hiện đại có thé cung cap ra thị trường những sản pham cà phê chất lượng nhất, thơm ngon nhất, xứng danh thương hiệu cà phê của người Việt. Địa chỉ của Công ty CP Trung Nguyên Franchising có trụ sở chính tọa tại 87A đường Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Khách hàng cũng có thê thông qua một số Website hoặc Fanpage chính thức của công ty để tìm hiểu mua hàng hoặc đánh giá gửi phản hồi của mình dé nhận được sự hỗ trợ và tư vấn của nhân viên. Website tap doan ca phê Trung Neuyén: https://trungnguyenlegend.com/ Website chuéi ctra hang: https://trungnguyenecoffee.com/ Hotline: 1900 6011 Tel: (84. Lich sir hinh thanh va phat trién Hinh 1: Lich sw phat trién của cả phê Trung Nguyên - Ngày 16/06/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột — thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một Thương hiệu cà phê nỗi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế ĐIỚI. Năm 1998 Việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh là bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và các quốc gia trên thế giới.
- Năm 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyên thương hiệu đến Nhật Bản - Năm 2001: Nhượng quyên thành công tại Nhật Bản, Singapore. Công bố khâu hiệu: “Khơi nguồn Sáng tạo” với sản phẩm được chắt lọc từ những hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết Phương Đông độc đáo không thê sao chép hòa củng những đam mê tột bậc đã đưa Trung Nguyên chinh phục người tiêu dùng trên khắp cả nước.
