Đánh Giá Sự Hài Lòng Của Khách Hàng Đối Với Chất Lượng Dịch Vụ Tại Khách Sạn Alba Spa Huế

Khóa luận đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Alba Spa Huế, cung cấp cái nhìn sâu sắc và thực tiễn.

Trường đại học

Trường Đại Học Huế

Chuyên ngành

Quản Trị Khách Sạn

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Đề Tài Tốt Nghiệp

2023

51
1
0

Phí lưu trữ

30 Point

Tóm tắt

I. Toàn Cảnh Về Sự Hài Lòng Của Khách Hàng Tại Alba Spa Huế

Trong bối cảnh ngành du lịch Huế đang phục hồi mạnh mẽ, việc đánh giá sự hài lòng của khách hàng trở thành yếu tố sống còn quyết định sự thành công của một cơ sở lưu trú. Khách sạn Alba Spa Huế, một điểm đến 4 sao nổi bật, không nằm ngoài quy luật này. Hiểu rõ mức độ thỏa mãn của du khách không chỉ giúp củng cố vị thế thương hiệu mà còn là kim chỉ nam cho các chiến lược cải tiến chất lượng dịch vụ. Nghiên cứu khoa học về chất lượng dịch vụ Alba Spa Huế cho thấy một bức tranh đa chiều, nơi các yếu tố từ cơ sở vật chất đến thái độ con người đều đóng vai trò then chốt. Việc phân tích chuyên sâu các phản hồi của khách hàng là một việc làm cấp thiết, có ý nghĩa nhằm tìm ra những giải pháp thiết thực để nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ lưu trú tại đây. Mục tiêu của các cuộc khảo sát là hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn, đo lường chính xác mức độ hài lòng và từ đó đề xuất các giải pháp chiến lược nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của du khách, đảm bảo sự phát triển bền vững cho khách sạn.

1.1. Giới thiệu về vị trí khách sạn Alba Spa và vai trò

Tọa lạc tại số 29 Trần Quang Khải, phường Phú Hội, Khách sạn Alba Spa sở hữu một vị trí khách sạn Alba Spa đắc địa ngay tại trung tâm thành phố Huế. Tòa nhà 10 tầng nằm trong một con hẻm yên tĩnh, giúp du khách dễ dàng tiếp cận các địa điểm nổi tiếng như cầu Tràng Tiền, sông Hương và Đại Nội. Vị thế này không chỉ mang lại sự thuận tiện mà còn tạo ra một không gian nghỉ dưỡng tách biệt khỏi sự ồn ào của đô thị. Với 58 phòng nghỉ được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, Alba Spa tự hào là một trong những lựa chọn lưu trú cao cấp, đóng vai trò quan trọng trong việc định hình nhận xét về khách sạn ở Huế của du khách quốc tế và nội địa. Khách sạn không chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú mà còn là một tổ hợp nghỉ dưỡng với nhà hàng Madame Châu và các dịch vụ spa trị liệu chuyên sâu.

1.2. Tầm quan trọng của việc đo lường sự thỏa mãn của khách hàng

Việc đo lường sự thỏa mãn của khách hàng là một quy trình thiết yếu trong ngành kinh doanh khách sạn hiện đại. Sự hài lòng của khách hàng là thước đo trực tiếp cho chất lượng dịch vụ và có ảnh hưởng sâu sắc đến quyết định quay trở lại cũng như hành vi giới thiệu thương hiệu cho người khác. Theo nghiên cứu của Parasuraman, chất lượng dịch vụ được định nghĩa là khoảng cách giữa kỳ vọng và cảm nhận thực tế của người tiêu dùng. Khi cảm nhận vượt qua kỳ vọng, khách hàng sẽ thỏa mãn. Ngược lại, một khoảng cách âm sẽ dẫn đến sự thất vọng và các đánh giá tiêu cực. Đối với Alba Spa Huế, việc phân tích các chỉ số hài lòng giúp ban quản lý nhận diện chính xác những điểm mạnh cần phát huy và những hạn chế cần khắc phục kịp thời, từ đó xây dựng lòng trung thành của khách hàng và nâng cao năng lực cạnh tranh.

1.3. Mục tiêu và phạm vi của khảo sát sự hài lòng du khách

Nghiên cứu về sự hài lòng tại Alba Spa Huế đặt ra ba mục tiêu cụ thể: hệ thống hóa cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ lưu trú; khảo sát sự hài lòng du khách đối với dịch vụ tại khách sạn; và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng. Phạm vi nghiên cứu được xác định rõ ràng về không gian và thời gian. Về không gian, nghiên cứu được thực hiện độc quyền tại Khách sạn Alba Spa Huế. Về thời gian, dữ liệu thứ cấp được thu thập trong giai đoạn 2020-2022 để phân tích bối cảnh kinh doanh, trong khi dữ liệu sơ cấp từ các cuộc phỏng vấn và bảng hỏi được tiến hành trong quý 4 năm 2023. Đối tượng điều tra là những khách hàng đã và đang trực tiếp sử dụng dịch vụ lưu trú tại khách sạn, đảm bảo tính xác thực và khách quan cho kết quả nghiên cứu.

II. Thách Thức Khi Đo Lường Sự Hài Lòng Của Du Khách Tại Huế

Thị trường du lịch Huế, dù đầy tiềm năng, cũng đối mặt với không ít thách thức, đặc biệt trong giai đoạn hậu Covid-19. Việc đo lường sự thỏa mãn của khách hàng trở nên phức tạp hơn do sự thay đổi trong hành vi và kỳ vọng của du khách. Giai đoạn 2020-2022 chứng kiến sự biến động lớn về lượt khách, doanh thu của các cơ sở lưu trú, bao gồm cả Alba Spa Huế. Tổng lượt khách đến khách sạn năm 2021 giảm 22.80% so với năm 2020 nhưng đã phục hồi ngoạn mục, tăng 192.12% vào năm 2022. Thách thức lớn nhất không chỉ nằm ở việc thu hút khách quay trở lại mà còn ở việc làm thế nào để đáp ứng và vượt qua sự mong đợi của họ trong một môi trường cạnh tranh khốc liệt. Sự xuất hiện của các khách sạn 5 sao ở Huế tạo ra áp lực không nhỏ, đòi hỏi Alba Spa phải không ngừng cải tiến để khẳng định giá trị riêng biệt và duy trì lòng trung thành của khách hàng.

2.1. Phân tích biến động thị trường du lịch tại Huế

Giai đoạn 2020-2022 là một phép thử khắc nghiệt đối với ngành du lịch Huế. Dữ liệu cho thấy, doanh thu của Alba Spa Huế giảm 41.75% trong năm 2021 so với 2020, thậm chí ghi nhận lợi nhuận âm. Tuy nhiên, sự phục hồi mạnh mẽ vào năm 2022 với doanh thu tăng trưởng ấn tượng cho thấy sức bật của thị trường và nỗ lực của khách sạn. Sự biến động này phản ánh những khó khăn chung trong việc duy trì hoạt động và chất lượng dịch vụ ổn định. Các nhận xét về khách sạn ở Huế trong giai đoạn này thường đa chiều, phụ thuộc nhiều vào các chính sách kích cầu nội địa và khả năng thích ứng của từng cơ sở. Việc phân tích các số liệu này giúp nhận diện các rủi ro và cơ hội trong việc quản lý và vận hành khách sạn.

2.2. Khoảng cách giữa kỳ vọng và phản hồi của khách hàng

Một trong những thách thức cốt lõi là quản lý khoảng cách giữa kỳ vọng và cảm nhận thực tế. Các phản hồi của khách hàng thường là kết quả của sự so sánh này. Kỳ vọng của du khách được hình thành từ nhiều nguồn: thông tin quảng cáo, đánh giá trực tuyến, lời giới thiệu từ bạn bè. Nếu dịch vụ thực tế không đáp ứng được những kỳ vọng đó, sự không hài lòng sẽ xuất hiện. Nghiên cứu chỉ ra rằng, mục tiêu của mọi nhà cung cấp dịch vụ là thu hẹp tối đa khoảng cách này. Điều này đòi hỏi ban quản lý phải thấu hiểu sâu sắc mong muốn của thị trường mục tiêu và chuyển hóa chúng thành các tiêu chuẩn dịch vụ cụ thể, được thực thi một cách nhất quán trong toàn bộ tổ chức.

III. Phương Pháp Phân Tích Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Sự Hài Lòng

Để có một cái nhìn khách quan và khoa học về sự hài lòng của du khách, nghiên cứu đã áp dụng một phương pháp luận chặt chẽ. Cốt lõi của phương pháp này là việc sử dụng các mô hình đánh giá chất lượng dịch vụ đã được công nhận trên toàn cầu, kết hợp với các công cụ phân tích thống kê hiện đại. Mô hình SERVPERF được lựa chọn làm nền tảng lý thuyết chính, tập trung vào việc đo lường cảm nhận của khách hàng về hiệu suất dịch vụ thực tế. Phương pháp này không chỉ giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng sự hài lòng mà còn lượng hóa được mức độ tác động của từng yếu tố. Quy trình nghiên cứu được tiến hành bài bản, từ thiết kế bảng hỏi, thu thập dữ liệu sơ cấp đến xử lý và phân tích số liệu bằng phần mềm chuyên dụng, đảm bảo kết quả có độ tin cậy và giá trị thực tiễn cao, làm cơ sở vững chắc cho các đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ khách sạn.

3.1. Ứng dụng mô hình SERVPERF để đánh giá chất lượng dịch vụ

Mô hình SERVPERF, một biến thể của mô hình SERVQUAL nổi tiếng, được Cronin và Taylor (1992) đề xuất. Ưu điểm của mô hình này là sự tinh gọn, chỉ tập trung vào việc đo lường cảm nhận (Perception) của khách hàng mà không cần đo lường kỳ vọng (Expectation). Điều này giúp bảng hỏi ngắn gọn hơn, dễ hiểu hơn cho người trả lời và giảm thiểu sai lệch dữ liệu. Mô hình này đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn thông qua năm thành phần chính: Sự tin cậy (Reliability), Năng lực phục vụ (Assurance), Sự đáp ứng (Responsiveness), Sự đồng cảm (Empathy), và Phương tiện hữu hình (Tangibles). Việc lựa chọn mô hình này cho thấy sự cập nhật và tính ứng dụng cao của nghiên cứu.

3.2. Quy trình khảo sát và phương pháp thu thập dữ liệu

Nghiên cứu đã tiến hành một cuộc khảo sát sự hài lòng du khách với kích thước mẫu là 106 người. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phương pháp phỏng vấn trực tiếp bằng bảng câu hỏi structuré. Bảng hỏi được thiết kế với thang đo Likert 5 mức độ, cho phép lượng hóa các thái độ từ "Hoàn toàn không đồng ý" đến "Hoàn toàn đồng ý". Quá trình thu thập dữ liệu được thực hiện cẩn trọng trong ba tháng (10, 11, và 12 năm 2023) để đảm bảo tính đại diện và phản ánh đúng thực trạng. Dữ liệu sau khi thu thập được mã hóa và làm sạch trước khi đưa vào phân tích trên phần mềm SPSS 21.0, một công cụ thống kê mạnh mẽ và phổ biến trong nghiên cứu khoa học xã hội.

IV. Review Chi Tiết Chất Lượng Dịch Vụ Tại Khách Sạn Alba Spa

Kết quả phân tích từ khảo sát cung cấp một cái review khách sạn Alba Spa Huế chi tiết và đa diện, dựa trên năm thành phần cốt lõi của chất lượng dịch vụ. Các đánh giá này không chỉ dừng lại ở cảm nhận chung mà đi sâu vào từng khía cạnh cụ thể của trải nghiệm khách hàng Alba Spa. Từ không gian vật chất, tiện nghi phòng ốc đến sự chuyên nghiệp và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên, mỗi yếu tố đều được xem xét kỹ lưỡng. Nhìn chung, các phương tiện hữu hình như vệ sinh và không gian phòng được đánh giá cao, thể hiện sự đầu tư bài bản của khách sạn. Đồng thời, các yếu tố vô hình như sự tin cậy trong dịch vụ và năng lực phục vụ của nhân viên cũng là những điểm sáng, góp phần tạo nên một hình ảnh chuyên nghiệp và đáng tin cậy trong mắt du khách. Những phân tích này là cơ sở quan trọng để nhận diện chính xác các ưu điểm và tiềm năng cải thiện.

4.1. Đánh giá phương tiện hữu hình và tiện nghi khách sạn

Thành phần phương tiện hữu hình bao gồm tất cả các yếu tố vật chất mà khách hàng có thể quan sát và tương tác. Tại Alba Spa, yếu tố này được thể hiện qua không gian thoáng mát, sạch sẽ của khách sạn, đồng phục nhân viên gọn gàng, lịch sự, và các trang thiết bị đạt tiêu chuẩn 4 sao. Các tiện nghi khách sạn Alba Spa được trang bị đầy đủ, từ điều hòa, tivi LCD, minibar trong phòng cho đến hồ thủy lực nóng lạnh tại khu vực spa. Việc trình bày phiếu thanh toán rõ ràng, dễ hiểu cũng là một điểm cộng. Những yếu tố này tạo ra ấn tượng ban đầu tích cực và một môi trường nghỉ dưỡng thoải mái, chuyên nghiệp cho du khách.

4.2. Phân tích sự tin cậy và quy trình check in check out

Sự tin cậy là khả năng cung cấp dịch vụ đúng như đã cam kết một cách chính xác và đáng tin cậy. Tại Alba Spa Huế, yếu tố này được đo lường qua các tiêu chí như: không để xảy ra sai sót trong quá trình phục vụ, giải quyết vấn đề của khách một cách thỏa đáng, và cung cấp dịch vụ đúng tiêu chuẩn. Đặc biệt, quy trình check-in check-out nhanh chóng và hiệu quả là một biểu hiện rõ nét của sự tin cậy. Việc đảm bảo thông tin cá nhân của khách hàng được bảo mật tuyệt đối cũng góp phần xây dựng lòng tin, một yếu tố nền tảng cho sự hài lòng lâu dài.

4.3. Năng lực phục vụ và thái độ nhân viên chuyên nghiệp

Năng lực phục vụ liên quan đến kiến thức, sự lịch sự và khả năng truyền tải sự tin tưởng của nhân viên đến khách hàng. Thái độ nhân viên phục vụ tại Alba Spa được đánh giá qua sự nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp. Khả năng đáp ứng yêu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả là minh chứng cho trình độ chuyên môn cao. Việc khách sạn đảm bảo hoạt động 24/24 cũng thể hiện sự sẵn sàng và năng lực phục vụ liên tục, mang lại cảm giác an tâm và được hỗ trợ mọi lúc cho du khách trong suốt kỳ nghỉ của họ.

V. Kết Quả Khảo Sát Mức Độ Hài Lòng Của Du Khách Về Alba Spa

Cuộc khảo sát đã cung cấp những dữ liệu quý giá về mức độ hài lòng của du khách đối với các khía cạnh dịch vụ "mềm" tại Alba Spa Huế. Các yếu tố như sự đáp ứng và sự đồng cảm, vốn phụ thuộc nhiều vào yếu tố con người, đã được phân tích sâu. Kết quả cho thấy sự nỗ lực của khách sạn trong việc xây dựng một đội ngũ nhân viên không chỉ giỏi về nghiệp vụ mà còn giàu lòng trắc ẩn và luôn sẵn sàng hỗ trợ. Các phản hồi của khách hàng về dịch vụ spa và nghỉ dưỡng Huế tại đây đặc biệt tích cực, nhấn mạnh vào khả năng quan tâm, chăm sóc cá nhân hóa. Bên cạnh đó, chất lượng ẩm thực nhà hàng và sự hợp lý về giá cả cũng là những nhân tố quan trọng góp phần vào sự hài lòng chung, tạo nên một trải nghiệm toàn diện và đáng nhớ cho du khách khi lựa chọn Alba Spa làm điểm dừng chân tại Cố đô.

5.1. Mức độ đáp ứng và sự sẵn lòng hỗ trợ của nhân viên

Sự đáp ứng thể hiện sự sẵn lòng và mong muốn của nhân viên trong việc cung cấp dịch vụ kịp thời cho khách hàng. Tại Alba Spa, yếu tố này được thể hiện qua các tiêu chí như thủ tục nhận trả phòng nhanh chóng, hình thức thanh toán đa dạng và linh hoạt, và các dịch vụ bổ sung luôn đảm bảo yêu cầu. Kỷ luật cao của nhân viên và sự nhanh nhẹn trong việc xử lý các yêu cầu phát sinh cho thấy một hệ thống vận hành được tổ chức tốt, luôn đặt sự thuận tiện của khách hàng lên hàng đầu. Đây là một trong những yếu tố then chốt tạo nên trải nghiệm khách hàng Alba Spa một cách tích cực.

5.2. Yếu tố đồng cảm trong dịch vụ spa và nghỉ dưỡng Huế

Sự đồng cảm là khả năng quan tâm, chăm sóc và thấu hiểu nhu cầu cá nhân của từng khách hàng. Đây là yếu tố tạo nên sự khác biệt và đẳng cấp cho dịch vụ spa và nghỉ dưỡng Huế. Tại Alba Spa, nhân viên luôn lắng nghe và giải đáp tận tình những thắc mắc, thể hiện sự quan tâm chân thành. Triết lý "đặt lợi ích của quý khách hàng lên hàng đầu" không chỉ là khẩu hiệu mà còn được thể hiện qua từng hành động chăm sóc cụ thể. Sự đồng cảm giúp xây dựng một mối liên kết tình cảm, khiến khách hàng cảm thấy được trân trọng như một cá nhân độc nhất.

5.3. Nhận xét về ẩm thực và mức độ hài lòng về giá cả

Trải nghiệm ẩm thực là một phần không thể thiếu trong kỳ nghỉ. Chất lượng ẩm thực nhà hàng Madame Châu được đánh giá dựa trên sự đa dạng của thực đơn, từ các món đặc sản Huế đến các món Á, Âu phổ biến, cùng với các buffet chuyên đề. Bên cạnh chất lượng, mức độ hài lòng về giá cả cũng là một yếu tố quan trọng. Việc cung cấp một dịch vụ tương xứng với chi phí bỏ ra giúp khách hàng cảm nhận được giá trị thực sự. Sự cân bằng giữa chất lượng và giá cả là yếu tố quyết định đến sự hài lòng chung và khả năng khách hàng sẽ quay trở lại và giới thiệu cho người khác.

VI. Bí Quyết Cải Thiện Dịch Vụ Nâng Cao Trải Nghiệm Khách Hàng

Từ những phân tích sâu sắc về thực trạng, các giải pháp chiến lược nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ khách sạn và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng Alba Spa đã được hình thành. Chìa khóa thành công không chỉ nằm ở việc duy trì những điểm mạnh hiện có mà còn ở việc liên tục đổi mới và hoàn thiện dựa trên những phản hồi xác thực từ du khách. Việc đầu tư vào đào tạo nhân sự, nâng cấp cơ sở vật chất và ứng dụng công nghệ để cá nhân hóa dịch vụ là những hướng đi tất yếu. Trong bối cảnh ngành du lịch Huế ngày càng phát triển, Alba Spa Huế cần định vị mình không chỉ là một nơi lưu trú, mà là một điểm đến của những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Bằng cách đó, khách sạn không chỉ nâng cao sự hài lòng của khách hàng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch địa phương.

6.1. Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ thực tiễn

Dựa trên kết quả phân tích, một số giải pháp cụ thể được đề xuất. Về phương tiện hữu hình, khách sạn cần thường xuyên kiểm tra, bảo trì và nâng cấp trang thiết bị để luôn duy trì tiêu chuẩn 4 sao. Về yếu tố con người, cần tổ chức các khóa đào tạo định kỳ về kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và ngoại ngữ cho nhân viên. Đặc biệt, cần xây dựng cơ chế ghi nhận và phản hồi ý kiến khách hàng một cách hệ thống để nhanh chóng khắc phục các điểm yếu. Việc cải thiện chất lượng dịch vụ khách sạn là một quá trình liên tục đòi hỏi sự cam kết từ ban lãnh đạo đến từng nhân viên.

6.2. Tối ưu hóa hành trình và trải nghiệm khách hàng tại Alba Spa

Để nâng cao trải nghiệm khách hàng Alba Spa, cần tập trung vào việc tạo ra một "hành trình khách hàng" liền mạch và cá nhân hóa. Điều này có thể bắt đầu từ việc tối ưu hóa website đặt phòng, gửi email chào mừng trước khi khách đến, cho đến việc chuẩn bị phòng theo sở thích (nếu có thông tin) và gửi lời cảm ơn sau khi khách rời đi. Ứng dụng công nghệ để quản lý thông tin và sở thích của khách hàng thân thiết sẽ giúp tạo ra những dịch vụ mang tính cá nhân cao, khiến họ cảm thấy đặc biệt và được trân trọng, từ đó thúc đẩy sự quay trở lại.

6.3. Triển vọng và xu hướng phát triển dịch vụ lưu trú tại Huế

Ngành dịch vụ lưu trú tại Huế đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển, với xu hướng du lịch bền vững, du lịch trải nghiệm văn hóa và du lịch chăm sóc sức khỏe ngày càng lên ngôi. Alba Spa Huế, với thế mạnh về dịch vụ spa và vị trí trung tâm, có tiềm năng lớn để đón đầu những xu hướng này. Việc liên tục cập nhật và làm mới mình, đồng thời giữ vững bản sắc dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm sẽ giúp khách sạn không chỉ cạnh tranh hiệu quả mà còn trở thành một điểm sáng trong các bài review khách sạn Alba Spa Huế, góp phần nâng tầm thương hiệu du lịch Cố đô trên bản đồ trong nước và quốc tế.

10/07/2025
Khóa luận tốt nghiệp đại học đánh giá sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn alba spa huế

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CO SO LY LUAN VA THUC TIEN VE SU HAI LONG CUA DU KHACH DOI VỚI DỊCH VỤ LƯU TRÚ TRONG KINH DOANH KHACH kXa\aadddaaadầiadaaaaâõẢÝẼỶÝẼỶÝẢ. Một số khái niệm:. ¿222cc HH 1tr ra 7 1. Khái niệm về khách sạn:.

Khái niệm về kinh doanh khách sạn:. Khái niệm vẻ sản phâm của khách hàng:. Các hoạt động trong kinh doanh khách sạn:. Kanh doanh na.

Kinh doamh an v6nge o. Hoạt động kinh doanh các thể loại dịch vụ khác:. Dịch vụ và dịch vụ Ìưu trú:. -c c2 n HT TH KT ng TK kg key 10 1.

Khái niệm về dịch vụ:. Khai niém vé dich vu Huu true occcccccccccccccccececsceseecscesesceveesssrsvesesesveteeees 11 1. Đặc điểm của địch vụ lưu trú trong kinh doanh khách sạn:. Chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ lưu trú:.

Khái niệm chất lượng dịch VỤ:. cv SH 1211111 x re 12 1. Khái niệm chất lượng dịch vụ lưu trÚ:. Đặc điểm của chất lượng dịch vụ lưu trú trong kinh doanh khách sạn.

Các mô hình đánh giá chất lượng địch vụ:. Mô hình 5 khoảng cách chất lượng dịch vụ của Parasuraman (m6 hinh 5 khoảng cách chất lượng địch vụ SERVQUAL}:. Mô hình SERVPERE (Cronin và Taylor, |992):,. Thiết kế mô hình để xuất.

Cơ sở thực tiễn:. tt ng H1 111 21111111111111111 01111811 Eerrre 22 1. Tình hình hoạt động kinh doanh lưu trú tại Việt Nam:. Tỉnh hình hoạt động kinh doanh lưu trú khách sạn ở Huế.5s:c: 25 CHƯƠNG 2: THỰC TRANG CHAT LUGNG DICH VU LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN ALBA SPA HUE.

Tổng quan vẻ khách sạn:. Giới thiệu chung về khách sạn. SH ng T21 E5 neo 27 2. Sơ lược về lịch sử hình thành và phát triển:.

Đặc điểm nguồn nhân lực Khách sạn Alba Spa Huế. Cơ cầu tổ chức:. Đặc điểm nguồn nhân lực:. Tỉnh hình hoạt động và kinh doanh tại Khách sạn Alba Spa Huế.

Tình hình lượt khách đến khách sạn giai đoạn 2020-2022:,. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn giai đoạn 2020-2022:. Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Alba Spa Huẻ. Thông tin về mẫu điều tra:.

Thông tin về chuyền đi của du khách:. Đánh giá độ tin cậy của thang ỔO:. Phân tích nhân tố khám phá EFA:. Phân tích tương quan.

Phân tích đánh giá khách hàng về sự tin cậy:. Phân tích đánh giá của khách hàng về năng lực phục vụ:. Phân tích đánh giá của khách hàng vẻ sự đáp ứng:. Phân tích đánh giá của khách hàng về sự đồng cảm:.

Phân tích đánh giá của khách hàng về phương tiện hữu hình:. Phân tích đánh giá của khách hàng vẻ đánh giá chung về chất lượng dịch DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TAT Ký hiệu Diễn giải DV Dịch vụ CLDV Chất lượng dịch vụ CSLTDL Cơ sở lưu trú dịch vụ BP Bộ phận NV Nhan vién CSKH Chăm sóc khách hàng DVT Don vi tinh HDKD Hoạt động kinh doanh BỌC Bình quân chung DANH MỤC HÌNH Hình 1. Mô hình SERVQUALL. Mô hình nghiên cứu đề xuất.

Khách sạn Alba Spa Huế .-- 6c St E211 212 teterrre 27 Hình 2. Phân phối chuân phần đưr. 5222 221221 22112221271 212 1c ceg 59 DANH MỤC SƠ ĐỎ SƠ ĐÔ 2. TÔ CHỨC BỘ MÁY NHÂN SỰ KHACH SAN ALBA SPA HUẾ PHAN I: DAT VAN DE 1.

Lý do chọn đề tài: Ngành du lịch Việt Nam, hơn 60 năm phát triển, đã có một quá trình với những bước chuyên biến mạnh mẽ cả về chất lượng và số lượng. Từng bước vươn lên trở thành ngành kinh tế quan trọng, ngành du lịch đóng góp ngày càng xứng đáng đối với sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước, góp phần chuyên dịch cơ cầu kinh tế, tạo ra hàng triệu việc làm trực tiếp và gián tiếp cho xã hội. Trong bối cảnh đỗi mới đã tạo cơ hội lớn cho sự phát triển của ngành du lịch. Đời sống con người ngày một nâng cao và đa dạng hơn.

Du lịch đã góp phần con người khắp thế giới xích lại, kết nối gần nhau hơn trong xu thế hội nhập. Công nghiệp dịch vụ ngày cảng phát triên. Các tô chức hợp tác đa quốc gia thành lập là điều kiện quan trọng hoạt động du lịch diễn ra thuận lợi trên khắp thế ĐIỚI. Trên thế giới du lịch Việt Nam ngày càng được biết đến nhiều hơn.

Những năm gần đây, ngành du lịch Việt Nam đã đặt thành tựu, thể hiện thông qua số lượng ngày càng tăng lên. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chưa hiểu biết thấu đáo những mong đợi và nhu cầu của khách hàng do đó chưa xác định được khoảng cách giữa dịch vụ cung cấp cho khách hàng so với sự mong đợi .Từ dịch vụ lưu trú doanh thu chiếm tỷ trọng cao trong tong doanh thu từ du lịch nhưng thực tế vẫn cho thấy còn nhiều lời phàn nàn của du khách về chất lượng của loại hình dịch vụ này. Do đó các giải pháp đúng đắn nâng cao tính cạnh tranh và chất lượng của du lịch Việt Nam Về chất lượng dịch vụ là một trong những yếu tố quan trọng trong kinh doanh dịch vụ du lịch. Con người ngày cảng được cải thiện mức thu nhập hiện nay, từ đó họ đòi hỏi về dịch vụ, chất lượng hàng hóa với những yêu cầu đưa ra.

Hầu hết du khách, lựa chọn một cơ sở lưu trú uy tín là việc cần thiết. Đối với các khách sạn quy mô nhỏ, doanh thu từ kinh doanh hoạt động lưu trú ngày càng ý nghĩa bởi vì các dịch vụ kinh doanh bô trợ cửa những cơ sở này thường thiếu hoặc không đây đủ. Trong kinh doanh khách sạn số lượng các dịch vụ thường tăng lên cùng với. Vì vậy dịch vụ lưu trú là một trong những nhân tổ quan trọng đối với du khách.

Chất lượng dịch vụ thường là yếu tố sẽ quyết định liệu khách của bạn có thích trải nghiệm hay hài lòng các địch vụ trong kinh doanh khách sạn thường tăng lên cùng với tứ hàng quy mô của khách sạn. Vì vậy dịch vụ lưu trú là một trong nhhững nhân tố quan trọng đối với du khách. Yếu tố chất lượng dịch vụ thường là sẽ quyết định liệu khách của bạn có trải nghiệm hay hải lòng mà ác dịch vụ khách sạn cung cấp, đưa ra phản hồi tích cực và quảng bá khách sạn hay không. Chất lượng dịch vụ lưu trú không những ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua dịch vụ của du khách mà còn ảnh hưởng đến quyết định sử dụng lại dịch vụ trong tương lai.

Một trong những địa chỉ cung cấp dịch vụ du lịch uy tín dành cho khách quốc tế và địa phương là Khách sạn Alba. Nằm ở trung tâm thành phố Huế , tòa nhà 9 tầng ở trong một con hẻm yên tĩnh rât gần với các địa điểm tham quan nỗi tiếng như cầu Tràng Tiền, Đại nội Huế, sông Hương. Đây là địa điểm nhiều du khách đến và yêu thích. Khách sạn đưa ra các mục tiêu quan trọng là nâng cao chất lượng dịch vụ nhằm thỏa mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng và từ đó đạt các mục tiêu kinh đoanh.

Điều này đòi hỏi ở Khách sạn Alba Spa nỗ lực nhiều hơn nữa với các doanh nghiệp có cùng quy mô. Ở đây sự cạnh tranh không chỉ trên phương diện và giá cả của khách sảng là yếu tô tiên quyết đề kịp nhận diện những hạn chế liên quan đến chất lượng dịch vụ lưu trú Xuất phát từ những thực tế đó, tôi đã chọn đề tài “Đánh giá của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ lưu trú tại Khách sạn Alba Spa Huế” đề làm đề tài nghiên cứu cho khóa luận tốt nghiệp của mình. Một việc làm cấp thiết, có ý nghĩa nhằm tìm ra những giải pháp thiết thực dé nang cao hơn nữa chất lượng địch vụ lưu trú tại Khách sạn Alba Spa Huế. Mục tiêu chung của đề tài 2.

Mục tiêu chung: Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại Khách sạn Alba Spa đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn trong thời gian tới. Mục tiêu cụ thế: - Hệ thống hóa các van dé lý luận thhực tiễn về chất lượng dịch vụ luu trú và sự hải lòng của khách hàng về chất lượng địch vụ trong lưu trú. - Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Alba Spa. Đo lường mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến chất lượng dịch vụ dịch vụ lưu trú.

- Đưa ra một số giải pháp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: 3. Đối tượng nghiên cứu: - Đánh giá về chất lượng dịch vụ lưu trú của Khách sạn Alba Spa Huế 3. Đối tượng điều tra: - Khách hàng đã và đang sử dụng địch vụ lưu trú tại Khách sạn Alba Spa Huế.

Pham vinghién citu: 3. VỀ không gian: - Nghiên cứu được thực hiện tại Khách sạn Alba Spa Huế, số 29 Trần Quang Khải, phường Phú Hội, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế. VỀ thời gian: - Số liệu thứ cấp: thu thập từ gian đoạn 2020-2022 - Số liệu sơ cấp: được thu thập trong 3 tháng 10, 11 và 12 năm 2023: tiến hành điều tra, thu thập thông tin, đánh giá của khách hàng đã và đang sử dụng dịch vụ lưu trú tại Khách sạn Alba Spa. Phương pháp nghiên cứu: 4.

Phương pháp thu thập số liệu 4. Số liệu thứ cấp: - Thu thập các thong tin, số liệu lien quan đến Khách sạn Alba spa Huế: Tổng quan về khách sạn, quy mô, cơ cầu vẻ bộ máy tô chức, cơ cầu lao động, nguồn vốn, doanh thu, kế tquả hoạt động kinh doanh. từ phòng nhân sự, kế toán, kinh doanh, marketing trong thời gian thực tập ở đây. - Thu thập các loại tải liệu từ báo chú, website, Internet, các bài khóa luận tốt nghiệp đại học, báo cáo tải chính lien quan đến dịch vụ lưu trú Khách sạn Alba spa Huế.

- Tình hình kinh doanh của Khách sạn: e Tinh hình của Khách sạn hoạt động kinh doanh từ năm 2020-2022 e Tình hình khách đến Khách sạn giai đoạn năm 2020-2022 4. Số liệu sơ cấp: - Phương pháp thu thập số liệu: Thông qua bảng hỏi thang đo Likert bằng cách trực tiếp phỏng vấn khách hàng đang sử dụng dịch vụ của khách sạn. Đối với các khách hàng đã sử dụng dịch vụ của khách san, tiến hanh xin thông tin khách hàng từ phòng chăm sóc khách hàng đề gửi mail hoặc các công cụ liên lạc khác, đề gửi thông tin điều tra bảng hỏi. e Xác định kích cỡ mẫu: Đề đảm bảo tính đại diện cho tổng thê nghiên cứu, cỡ mẫu điều tra được xác định trên cơ sở áp dụng công thức Cochran (1997): n=[Z2* P(-P)]/e?

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ