Luận văn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của công ty tnhh thƣơng mại và du lịch khát vọng việt hà nội

Luận văn phân tích phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt Hà Nội, đề xuất giải pháp hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Thị Mai
• Người hướng dẫn: Th.S Đỗ Thị Thu Huyền
• Trường học: Đại học Thương Mại
• Chuyên ngành: Khách sạn - Du lịch
• Đề tài: Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt, Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài
• 0.2. Tình hình nghiên cứu đề tài
• 0.3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài
• 0.4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài
• 0.5. Phương pháp nghiên cứu đề tài
• 0.6. Kết cấu khóa luận
• 1. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH
• 1.1. Khái luận về doanh nghiệp lữ hành và hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa
• 1.1.1. Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành
• 1.1.2. Đặc điểm của kinh doanh lữ hành
• 1.1.3. Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành
• 1.2. Nội dung phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành
• 1.2.1. Khái niệm và sự cần thiết phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành
• 1.2.2. Các chỉ tiêu đo lường sự phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành
• 1.2.3. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành
• 1.2.3.1. Nhân tố chủ quan
• 1.2.3.2. Nhân tố khách quan
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT
• 2.1. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.1.1. Tổng quan về tình hình Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.1.2. Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.2. Kết quả nghiên cứu thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.2.1. Phân tích tình hình phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.2.2. Các biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa mà Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt đã thực hiện
• 2.2.3. Các chỉ tiêu đo lường sự phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 2.3. Đánh giá chung
• 2.3.1. Ưu điểm và nguyên nhân
• 2.3.2. Hạn chế và nguyên nhân
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT
• 3.1. Dự báo triển vọng và quan điểm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 3.1.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 3.1.2. Quan điểm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 3.2. Một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt
• 3.2.1. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường và xác định tập khách hàng hợp lý
• 3.2.2. Hoàn thiện chính sách giá
• 3.2.3. Đẩy mạnh chính sách xúc tiến quảng cáo
• 3.2.4. Hoàn thiện chính sách phân phối
• 3.2.5. Hoàn thiện cơ cấu tổ chức quản lý và nâng cao trình độ lao động của công ty
• 3.2.6. Hoàn thiện công tác tổ chức thực hiện chương trình du lịch và rút kinh nghiệm
• 3.3. Kiến nghị
• 3.3.1. Kiến nghị với Chính phủ
• 3.3.2. Kiến nghị với Tổng cục Du lịch
• 3.3.3. Kiến nghị với Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Hà Nội
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Chiến lược kinh doanh

Chiến lược kinh doanh là yếu tố then chốt giúp Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Khát Vọng Việt Hà Nội phát triển bền vững. Tài liệu nhấn mạnh sự cần thiết của việc xây dựng chiến lược phù hợp với tình hình thị trường và nội bộ công ty. Các chiến lược bao gồm việc nghiên cứu thị trường, xác định tập khách hàng mục tiêu, và hoàn thiện chính sách giá. Những yếu tố này giúp công ty tăng cường khả năng cạnh tranh và thu hút khách hàng.

1.1. Nghiên cứu thị trường

Nghiên cứu thị trường là bước đầu tiên trong chiến lược kinh doanh. Công ty cần phân tích nhu cầu và xu hướng của khách hàng nội địa. Việc này giúp xác định các sản phẩm du lịch phù hợp và tối ưu hóa chiến lược tiếp thị.

1.2. Chính sách giá

Hoàn thiện chính sách giá là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Công ty cần cân nhắc giữa chất lượng dịch vụ và giá cả để tạo ra sản phẩm có tính cạnh tranh cao.

II. Lữ hành nội địa

Lữ hành nội địa là lĩnh vực trọng tâm của Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Khát Vọng Việt. Tài liệu phân tích các đặc điểm của kinh doanh lữ hành nội địa, bao gồm tính thời vụ và sự đa dạng của sản phẩm. Công ty cần tập trung vào việc phát triển các chương trình du lịch trọn gói, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

2.1. Tính thời vụ

Tính thời vụ là đặc điểm nổi bật của lữ hành nội địa. Công ty cần có kế hoạch để giảm thiểu tác động của tính thời vụ, đảm bảo hoạt động kinh doanh ổn định quanh năm.

2.2. Sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch cần được thiết kế linh hoạt, phù hợp với từng mùa và nhu cầu cụ thể của khách hàng. Điều này giúp tăng sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

III. Phát triển kinh doanh

Phát triển kinh doanh là mục tiêu hàng đầu của Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Khát Vọng Việt. Tài liệu đề xuất các giải pháp như đẩy mạnh quảng cáo, hoàn thiện cơ cấu tổ chức, và nâng cao trình độ nhân viên. Những giải pháp này giúp công ty tăng doanh thu và mở rộng thị phần.

3.1. Quảng cáo và xúc tiến

Đẩy mạnh quảng cáo và xúc tiến là cách hiệu quả để thu hút khách hàng. Công ty cần sử dụng các kênh truyền thông đa dạng để tiếp cận khách hàng tiềm năng.

3.2. Nâng cao trình độ nhân viên

Nâng cao trình độ nhân viên giúp cải thiện chất lượng dịch vụ. Công ty cần đầu tư vào đào tạo và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên.

IV. Chiến lược phát triển

Chiến lược phát triển của Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Khát Vọng Việt tập trung vào việc tối ưu hóa các nguồn lực và tận dụng cơ hội thị trường. Tài liệu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng kế hoạch dài hạn và đánh giá hiệu quả thường xuyên.

4.1. Kế hoạch dài hạn

Xây dựng kế hoạch dài hạn giúp công ty định hướng phát triển bền vững. Kế hoạch cần bao gồm các mục tiêu cụ thể và lộ trình thực hiện chi tiết.

4.2. Đánh giá hiệu quả

Đánh giá hiệu quả thường xuyên giúp công ty điều chỉnh chiến lược kịp thời. Việc này đảm bảo rằng các mục tiêu đề ra được thực hiện một cách hiệu quả.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Hoạt động du lịch đóng vai trò là một ngành kinh tế dịch vụ tổng hợp quan trọng, đáp ứng nhu cầu tái tạo sức lao động, nâng cao đời sống tinh thần của con người và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế xã hội. Để khai thác hiệu quả tài nguyên du lịch, hệ thống các doanh nghiệp lữ hành giữ vai trò kết nối trung tâm giữa khách du lịch với các nhà cung ứng dịch vụ tại điểm đến. Trong bối cảnh kinh tế thị trường, các doanh nghiệp lữ hành tại Việt Nam, đặc biệt trên địa bàn thành phố Hà Nội, phải đối mặt với áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng.

Tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt, qua quá trình khảo sát thực tế, tác giả nhận thấy hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của đơn vị chưa đạt hiệu quả tương xứng với tiềm năng. Doanh nghiệp còn thiếu một kế hoạch phát triển dài hạn rõ ràng, hệ thống sản phẩm tour còn đơn điệu, công tác xúc tiến quảng bá chưa tiếp cận sâu rộng tới thị trường mục tiêu và cơ chế quản lý chi phí chưa tối ưu. Nhằm giải quyết các bất cập này, khóa luận tập trung nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp quản trị phù hợp.

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là hệ thống hóa cơ sở lý luận về phát triển kinh doanh lữ hành nội địa, phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt giai đoạn 2015 - 2016, từ đó xây dựng hệ thống giải pháp và kiến nghị khả thi nhằm thúc đẩy hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp đến năm 2020.

Để hoàn thành mục tiêu trên, khóa luận giải quyết 3 nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể:

1. Hệ thống hóa một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành.
2. Phân tích, đánh giá thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt trong giai đoạn 2015 - 2016.
3. Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị cụ thể nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của công ty trong giai đoạn tiếp theo.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu được xác định rõ:

• Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt.
• Phạm vi nội dung: Tập trung vào công tác khai thác nguồn khách du lịch nội địa và hệ thống sản phẩm tour du lịch nội địa của doanh nghiệp.
• Phạm vi không gian: Thực hiện tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt (trụ sở tại Hà Nội).
• Phạm vi thời gian: Số liệu khảo sát thực trạng trong 2 năm 2015 - 2016; các định hướng và giải pháp đề xuất có giá trị áp dụng đến năm 2020.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận vận dụng hệ thống lý luận chuyên ngành quản trị kinh doanh lữ hành, dựa trên các căn cứ pháp lý và tài liệu chuyên môn:

• Khái niệm doanh nghiệp lữ hành theo Thông tư số 715/TCDL ngày 09/07/1994 và các phân loại của Tổng cục Du lịch (phân định rõ giữa doanh nghiệp lữ hành quốc tế và doanh nghiệp lữ hành nội địa).
• Đặc điểm sản phẩm lữ hành: Sản phẩm có tính chất tổng hợp từ nhiều nhà cung ứng (vận chuyển, lưu trú, ăn uống), không đồng nhất giữa các lần cung ứng, không thể lưu kho bãi, mang tính thời vụ rõ nét và có tính đồng thời giữa quá trình sản xuất và tiêu dùng.
• Chu trình 4 nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành nội địa: (1) Nghiên cứu thị trường và thiết kế chương trình du lịch theo 4 bước (thu thập thông tin, sơ đồ hóa tuyến điểm, định giá thành và giá bán, viết bản thuyết minh); (2) Quảng cáo và tổ chức bán (kênh trực tiếp và gián tiếp); (3) Tổ chức thực hiện chương trình du lịch theo hợp đồng; (4) Thanh quyết toán và rút kinh nghiệm.
• Hệ thống chỉ tiêu đo lường sự phát triển: Tốc độ tăng trưởng lượt khách ($N'$), tốc độ tăng trưởng doanh thu ($D'$), tốc độ tăng trưởng lợi nhuận ($L'$), chỉ tiêu sức sản xuất kinh doanh ($H = D/F$) và sức sinh lời ($H = L/F$).
• Các nhóm nhân tố ảnh hưởng: Nhân tố chủ quan (tiềm lực tài chính, tiềm lực con người, tiềm lực vô hình, trang thiết bị công nghệ, vị trí địa lý - cơ sở vật chất) và nhân tố khách quan (môi trường kinh tế, chính trị - luật pháp, văn hóa - xã hội, cạnh tranh, địa lý - sinh thái).

Phương pháp nghiên cứu được triển khai bao gồm:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: Dữ liệu nội bộ từ báo cáo tài chính, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 2015 - 2016, cơ cấu tổ chức bộ máy, cơ cấu nhân sự, tài liệu sản phẩm tour của Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt; dữ liệu bên ngoài thu thập từ website doanh nghiệp, ấn phẩm ngành du lịch, giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (NXB Thống kê, 2010) và các công trình khóa luận lưu trữ tại Thư viện Đại học Thương Mại.
• Phương pháp phân tích dữ liệu: Vận dụng phương pháp tổng hợp số liệu, phương pháp so sánh (tuyệt đối và tương đối) giữa năm 2016 với năm 2015, phương pháp phân tích theo từng tiêu chí kinh doanh và phương pháp đánh giá tổng hợp để chỉ ra các kết quả đạt được cùng hạn chế còn tồn tại.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành

Chương này tập trung làm rõ các khái niệm nền tảng trong hoạt động lữ hành. Tác giả phân tích vị trí của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa trong việc thiết lập, cung cấp các chương trình du lịch trọn gói cho công dân trong nước và tiếp nhận ủy thác phục vụ khách nước ngoài từ các đơn vị lữ hành quốc tế. Nghiên cứu khẳng định vai trò của việc phát triển lữ hành nội địa đối với khách du lịch (mở mang kiến thức, tái tạo sức khỏe), đối với nhà cung ứng dịch vụ (giảm thiểu rủi ro, bảo đảm nguồn khách), đối với ngành du lịch và đối với việc tạo việc làm cho cộng đồng địa phương.

Chương 1 cũng chuẩn hóa quy trình 4 bước thiết kế chương trình du lịch và mô tả các công thức tính toán chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế làm công cụ định lượng cho nghiên cứu thực nghiệm. Tác giả phân loại chi tiết các nhân tố môi trường bên trong và bên ngoài chi phối năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp lữ hành.

Chương 2: Thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt

Chương 2 trình bày tổng quan về doanh nghiệp: Công ty thành lập ngày 02/08/2011, mã số thuế 0105435079, trụ sở tại số 62 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, do ông Nguyễn Bá Toàn làm đại diện pháp luật. Cơ cấu tổ chức vận hành theo mô hình trực tuyến - chức năng gồm Giám đốc, Phó Giám đốc và các phòng chức năng: Kế toán tài chính, Kinh doanh lữ hành (chia 3 bộ phận: khách nội địa, inbound, outbound), Marketing và Nhân sự.

Tác giả phân tích các số liệu thực tế giai đoạn 2015 - 2016 về kết quả kinh doanh và thị trường khách:

Chỉ tiêu kinh doanh	Năm 2015	Năm 2016	Chênh lệch 2016/2015	Tỷ lệ tăng (%)
Tổng doanh thu (1.000 đ)	-	-	+826.909,00	+21,48%
Doanh thu lữ hành nội địa (1.000 đ)	-	-	+449.838,00	+23,73%
Tỷ trọng doanh thu nội địa (%)	49,24%	50,15%	+0,91%	-
Tổng chi phí (1.000 đ)	-	-	+520.278,50	+18,05%
Chi phí lữ hành nội địa (1.000 đ)	-	-	+245.223,50	+16,13%
Tỷ suất chi phí / doanh thu (%)	74,87%	72,76%	-2,11%	-
Tổng lợi nhuận trước thuế (1.000 đ)	-	-	+306.630,50	+31,70%
Tổng lợi nhuận sau thuế (1.000 đ)	-	-	+239.171,79	+31,70%
Tỷ suất lợi nhuận sau thuế (%)	19,60%	21,25%	+1,65%	-

Về cơ cấu thị trường khách:

Thị trường khách	Năm 2015 (lượt)	Tỷ trọng 2015 (%)	Năm 2016 (lượt)	Tỷ trọng 2016 (%)	So sánh (± lượt)	Tỷ lệ tăng (%)
Khách Inbound	155	7,93%	285	9,94%	+130	+83,87%
Khách Outbound	233	11,93%	348	12,14%	+115	+49,36%
Khách Nội địa	1.566	80,14%	2.234	77,92%	+668	+42,66%
Tổng cộng	1.954	100,00%	2.867	100,00%	+913	+46,72%

Về nguồn lực: Nhân sự năm 2016 có 31 người (lao động nam tăng 1 người, nữ tăng 3 người; trình độ gồm 1 thạc sĩ mới tăng, cử nhân đại học tăng 1, cao đẳng tăng 2). Vốn kinh doanh năm 2016 tăng 6.370 triệu đồng (+16,65%), trong đó vốn cố định tăng 1.100 triệu đồng (+10%), vốn lưu động tăng 5.270 triệu đồng (+19,34%). Cơ sở vật chất gồm 21 máy tính để bàn, 10 laptop, 1 máy in, 1 máy fax, 9 máy điện thoại, 4 quạt trần, 3 điều hòa, 6 tủ tài liệu.

Về sản phẩm lữ hành nội địa: Doanh nghiệp khai thác trọng tâm các tuyến du lịch đường sông xuất phát từ Hà Nội, gồm Chương trình 1 (Hà Nội - Đền Dầm - Đền Đại Lộ - Đền Chử Đồng Tử - Bát Tràng, diễn ra thường xuyên nhất) và Chương trình 2 (Hà Nội - Đền Gióng - Chùa Kiến Sơ - Đền Mẫu - Chùa Bồ Đề - Hà Nội), cùng chương trình chuyên đề "Đêm hội Sông Hồng" (20h00 - 22h30). Các tour khác (Chương trình 3: Chùa Bút Tháp - Làng tranh Đông Hồ; Chương trình 4: Chùa Bồ Đề - Bát Tràng) ít được tổ chức đều đặn.

Đánh giá tổng quát: Hoạt động kinh doanh tăng trưởng tích cực nhưng bộc lộ nhiều hạn chế: sản phẩm thiếu đổi mới; tập khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên và người trung niên với mức chi tiêu thấp; chính sách định giá bị động phụ thuộc nhà cung ứng; quảng bá hạn chế (chủ yếu phát tờ rơi, gửi fax, tiếp thị trực tiếp quy mô nhỏ); nhân lực quản trị điều hành kiêm nhiệm công tác hướng dẫn viên dẫn đến quá tải khi vào mùa cao điểm.

Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Công ty TNHH Thương mại và du lịch Khát Vọng Việt

Tác giả dẫn số liệu kế hoạch kinh doanh năm 2017 của doanh nghiệp: Đặt mục tiêu nâng lượng khách nội địa từ 2.234 lượt lên 3.360 lượt (+50,40%); tăng doanh thu lữ hành nội địa thêm 669.585 nghìn đồng (+28,55%); tăng lợi nhuận nội địa thêm 398.898,5 nghìn đồng (+68,75%); khống chế tốc độ tăng chi phí lữ hành nội địa ở mức 15,34% (tăng 270.686,5 nghìn đồng).

Để đạt mục tiêu này, chương 3 đề xuất 6 nhóm giải pháp nghiệp vụ:

1. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường: Phân loại đối tượng khách hàng mục tiêu (học sinh, sinh viên, cán bộ công chức, khách công vụ); sử dụng phiếu điều tra thị hiếu; theo dõi động thái đối thủ cạnh tranh.
2. Hoàn thiện chính sách giá: Xây dựng biểu giá linh hoạt theo mùa vụ; duy trì chính sách miễn vé cho trẻ em dưới 5 tuổi, tính 50% vé cho trẻ từ 6 đến 11 tuổi, giảm 3% - 5% cho đoàn khách lớn, giảm giá 10% - 15% cho học sinh - sinh viên và có chính sách quà tặng tri ân khách hàng thân thiết.
3. Đẩy mạnh chính sách xúc tiến quảng cáo: Xuất bản ấn phẩm tập sách mỏng (brochure) bảo đảm mỹ thuật và thông tin chuẩn xác; dồn trọng tâm ngân sách quảng bá vào tháng 2 và tháng 3 (thời điểm khách đặt tour lễ hội đầu năm) thay vì dàn trải qua các phương tiện đại chúng đắt đỏ.
4. Hoàn thiện chính sách phân phối: Thiết lập quan hệ đại lý phân phối với các khách sạn lớn tại Hà Nội (Melia, Nikko, Sofitel) để bán tour trực tiếp cho du khách lưu trú; tăng cường liên minh gửi khách với các đơn vị lữ hành quốc tế.
5. Tái cấu trúc tổ chức và nâng cao chất lượng lao động: Phân định rành mạch bộ phận marketing, bộ phận điều hành và đội ngũ hướng dẫn viên; mở lớp bồi dưỡng chuyên môn cho hướng dẫn viên vào các quý trái vụ; cử nhân sự điều hành tham dự hội thảo chuyên ngành để cập nhật kiến thức.
6. Hoàn thiện tổ chức thực hiện tour và rút kinh nghiệm: Tăng quyền chủ động cho trưởng đoàn/hướng dẫn viên trong xử lý tình huống phát sinh (thay đổi lộ trình, tính phụ thu); bổ sung mẫu báo cáo giám sát nhà cung ứng dịch vụ sau mỗi chuyến đi.

Chương 3 kết thúc bằng các kiến nghị vĩ mô: Đề nghị Chính phủ tiếp tục cải cách thủ tục hành chính, rà soát các văn bản pháp quy lữ hành và đầu tư hạ tầng giao thông; kiến nghị Tổng cục Du lịch định hướng quy hoạch tuyến điểm và thành lập bộ phận hỗ trợ an ninh cho du khách; kiến nghị Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức hội thảo kết nối doanh nghiệp và hỗ trợ tháo gỡ khó khăn về mặt thủ tục.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã tổng hợp và phản ánh đầy đủ bức tranh thực tế về hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại một doanh nghiệp cụ thể thông qua hệ thống dữ liệu:

• Doanh thu lữ hành nội địa năm 2016 đạt mức tăng 449.838 nghìn đồng (+23,73%), chiếm tỷ trọng chi phối 50,15% trong tổng doanh thu của công ty.
• Tốc độ tăng trưởng lượng khách nội địa đạt 42,66% (từ 1.566 lượt năm 2015 lên 2.234 lượt năm 2016), chiếm 77,92% tổng cơ cấu khách.
• Hiệu quả quản trị chi phí được ghi nhận khi tỷ suất chi phí giảm 2,11% và tỷ suất lợi nhuận sau thuế tăng 1,65%.
• Xây dựng hệ thống giải pháp gắn với 6 khâu nghiệp vụ quản trị lữ hành (thị trường, giá, xúc tiến, phân phối, nhân sự, kiểm soát tour) đi kèm các thông số kỹ thuật cụ thể (định mức giảm giá, tỷ lệ chiết khấu, thời điểm truyền thông).

Đóng góp của khóa luận: Đây là công trình đầu tiên đi sâu khảo sát, phân tích thực trạng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt. Nghiên cứu đã chuyển hóa các nguyên lý lý luận lữ hành tổng quát thành hệ thống giải pháp bám sát nguồn lực tài chính, nhân sự và danh mục sản phẩm hiện có của doanh nghiệp.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Hạn chế của khóa luận:

• Nguồn số liệu thứ cấp mới chỉ bao quát trong phạm vi hẹp 2 năm (2015 - 2016), chưa phản ánh được xu hướng biến động dài hạn.
• Đề tài chưa triển khai khảo sát sơ cấp trên diện rộng thông qua phát phiếu điều tra du khách bằng các phương pháp định lượng và xử lý thống kê chuyên sâu.
• Các nhận xét và đánh giá trong bài viết còn mang tính chủ quan của tác giả do giới hạn về thời gian thực tập và nguồn tài liệu tiếp cận.

Hướng nghiên cứu tiếp:

• Mở rộng phạm vi thu thập số liệu kết quả kinh doanh trong các giai đoạn tiếp nối sau năm 2016.
• Thiết kế bảng hỏi cấu trúc nhằm khảo sát mức độ hài lòng của du khách đối với từng thuộc tính dịch vụ của các chương trình du lịch đường sông.
• Nghiên cứu khả năng mở rộng danh mục tour sang các tuyến đường bộ liên tỉnh dài ngày và ứng dụng công nghệ tiếp thị trực tuyến trong kinh doanh lữ hành.

Giá trị tham khảo

Khóa luận có giá trị tham khảo thiết thực cho các đối tượng sau:

• Sinh viên chuyên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn tại các trường đại học, cao đẳng: Sử dụng làm tài liệu tham khảo về phương pháp xây dựng kết cấu khóa luận tốt nghiệp theo định hướng phân tích thực trạng tại doanh nghiệp lữ hành vừa và nhỏ.
• Người làm đề tài nghiên cứu về du lịch nội địa: Tham khảo khung lý thuyết về chu trình kinh doanh lữ hành 4 bước, hệ thống 5 công thức đo lường phát triển lữ hành và kỹ thuật phân tích số liệu tài chính, thị trường khách.
• Ban quản lý Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt: Tiếp cận các đánh giá về điểm nghẽn trong khâu nhân sự kiêm nhiệm, chính sách giá và kế hoạch phân phối qua kênh liên kết khách sạn để ứng dụng điều chỉnh hoạt động kinh doanh.

Câu hỏi thường gặp

1. Khách du lịch nội địa chiếm tỷ trọng bao nhiêu trong tổng cơ cấu khách của Công ty Khát Vọng Việt giai đoạn 2015 - 2016?
Năm 2015, khách nội địa đạt 1.566 lượt, chiếm 80,14% tổng lượng khách. Năm 2016, lượng khách nội địa đạt 2.234 lượt (tăng 668 lượt), chiếm tỷ trọng 77,92% tổng lượng khách của doanh nghiệp.

2. Kết quả tài chính năm 2016 của doanh nghiệp biến động như thế nào so với năm 2015?
Tổng doanh thu tăng 826.909 nghìn đồng (+21,48%); tổng chi phí tăng 520.278,5 nghìn đồng (+18,05%); lợi nhuận trước thuế tăng 306.630,5 nghìn đồng (+31,70%); lợi nhuận sau thuế tăng 239.171,79 nghìn đồng (+31,70%); tỷ suất chi phí giảm 2,11% và tỷ suất lợi nhuận sau thuế tăng 1,65%.

3. Danh mục sản phẩm tour nội địa đặc thù nhất của Công ty trong giai đoạn nghiên cứu là gì?
Sản phẩm chủ lực của công ty là các tour du lịch đường sông một ngày trên sông Hồng, trong đó thực hiện thường xuyên nhất là Chương trình 1 (Hà Nội - Đền Dầm - Đền Đại Lộ - Đền Chử Đồng Tử - Bát Tràng) và Chương trình 2 (Hà Nội - Đền Gióng - Chùa Kiến Sơ - Đền Mẫu - Chùa Bồ Đề - Hà Nội), kết hợp chương trình "Đêm hội Sông Hồng".

4. Kế hoạch năm 2017 của Công ty đặt ra các chỉ tiêu cụ thể nào cho mảng lữ hành nội địa?
Công ty đặt mục tiêu đón 3.360 lượt khách nội địa (tăng 50,40% so với 2016); doanh thu lữ hành nội địa tăng thêm 669.585 nghìn đồng (+28,55%); lợi nhuận nội địa tăng thêm 398.898,5 nghìn đồng (+68,75%) và mức tăng chi phí nội địa được kiểm soát ở tỷ lệ 15,34%.

5. Tác giả đề xuất chính sách giá cụ thể nào đối với từng đối tượng khách hàng?
Đề xuất áp dụng: Trẻ em dưới 5 tuổi miễn phí; trẻ em từ 6 đến 11 tuổi tính 50% giá tour; giảm từ 3% đến 5% cho đoàn khách số lượng lớn; giảm từ 10% đến 15% giá vé đối với nguồn khách học sinh, sinh viên; đồng thời áp dụng giá ưu đãi và quà lưu niệm cho khách quen.

Kết luận

Khóa luận của tác giả Nguyễn Thị Mai đã hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về quản trị kinh doanh lữ hành nội địa và phân tích chi tiết thực trạng hoạt động của Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khát Vọng Việt qua chuỗi dữ liệu 2015 - 2016. Nghiên cứu chỉ rõ kết quả tăng trưởng doanh thu, thị trường khách cũng như các điểm nghẽn về tính đơn điệu của sản phẩm tour đường sông, sự phụ thuộc giá và bất cập trong kiêm nhiệm nhân sự. Trên cơ sở đó, đề tài xây dựng 6 nhóm giải pháp nghiệp vụ đồng bộ và các kiến nghị vĩ mô nhằm hỗ trợ doanh nghiệp hiện thực hóa mục tiêu kinh doanh đến năm 2020.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 1.1 Khái luận về doanh nghiệp lữ hành và hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa 1.1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành 5 Có thể hiểu “Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lời bằng việc giao dịch ký kết các hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch (thông tư số 715/TCDL ngày 9/7/1994)”. Doanh nghiệp lữ hành được định nghĩa đầy đủ như sau: “Doanh nghiệp lữ hành là một loại hình doanh nghiệp đặc biệt kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch. Ngoài ra, doanh nghiệp lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng”. Theo cách phân loại của Tổng cục Du lịch, doanh nghiệp lữ hành bao gồm 2 loại: Doanh nghiệp lữ hành quốc tế và doanh nghiệp lữ hành nội địa.

- Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch. Thực hiện các chương trình du lịch đã bán hoặc ký hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho các doanh nghiệp lữ hành nội địa. - Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực hiện dịch vụ, chương trình du lịch cho khách nước ngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam. Ngoài cách phân loại trên, doanh nghiệp lữ hành còn có thể được phân loại theo các tiêu thức khác như: quy mô và địa bàn hoạt động; mức độ tiếp xúc với khách du lịch; mức độ tiếp xúc với các nhà cung cấp, sản phẩm du lịch,… 1.2 Đặc điểm của kinh doanh lữ hành Trước hết cần phải hiểu: Kinh doanh lữ hành (Tour operators bussiness) là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện tổ chức các chương trình và hướng dẫn du lịch.

Kinh doanh lữ hành là một loại hình kinh doanh dịch vụ. Vì vậy hoạt động kinh doanh lữ hành có các đặc điểm cơ bản sau: 1.1 Đặc điểm về sản phẩm lữ hành - Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành là sự kết hợp của nhiều dịch vụ như: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống. của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm mới hoàn chỉnh. Sản phẩm lữ hành là các chương trình du lịch trọn gói (package tour) hay từng phần, khách hàng phải trả tiền trọn gói các dịch vụ trong chương trình du lịch trước khi đi du lịch.

6 - Sản phẩm lữ hành không đồng nhất giữa các lần cung ứng do chất lượng dịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng thái tình cảm của cả người phục vụ lẫn người cảm nhận. Mà các yếu tố đó thì lại thay đổi và chịu tác động của nhiều nhân tố trong những thời điểm khác nhau. - Sản phẩm lữ hành bao gồm các hoạt động điễn ra trong cả một quá trình từ khi đón khách theo yêu cầu, cho đến khi khách trở lại điểm xuất phát gồm: + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu của chuyến đi nhu cầu giải trí, tham quan. + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu thiết yếu của khách chuyến đi như đi lại, ăn ở, an ninh.

- Không giống như ngành sản xuất vật chất khác, sản phẩm lữ hành không bảo quản, lưu kho, lưu bãi được và giá của sản phẩm lữ hành có tính linh động cao. - Chương trình du lịch trọn gói được coi là sản phẩm đặc trưng trong kinh doanh lữ hành. Một chương trình du lịch trọn gói có thể được thực hiện nhiều lần vào những thời điểm khác nhau.2 Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ nét Ở các thời vụ khác nhau trong năm, nhu cầu của du khách cũng khác nhau. Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng rất cao nhưng vào mùa đông thì ngược lại, vào mùa xuân nhu cầu du lịch lễ hội cũng tăng mạnh làm cho hoạt động kinh doanh lữ hành có tình thời vụ.

Vì vậy, trong kinh doanh lữ hành đòi hỏi các nhà quản trị phải nắm bắt được tính thời vụ nhằm có những biện pháp hạn chế tính thời vụ, duy trì nhịp độ phát triển đều đặn và nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành.3 Đặc điểm về mối quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng trong kinh doanh lữ hành - Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn ra trong cùng một thời gian. Trong kinh doanh lữ hành, chúng ta chỉ tiến hành phục vụ khách du lịch khi có sự có mặt của khách trong quá trình phục vụ. Có thể xem khách hàng là yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trong quá trình kinh doanh lữ hành. Vì thế trong kinh doanh lữ hành sản phẩm không thể sản xuất trước.

- Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn ra trong cùng một không gian. Các sản phẩm lữ hành không thể vận chuyển mang đến tận nơi để phục vụ khách hàng. Khách hàng chỉ có thể thoả mãn nhu cầu khi vận động gặp gỡ. Như vậy, khách hàng là bộ phận tham gia trực tiếp không thể tách rời từ quá trình sản xuất.4 Tính phong phú và đa dạng Kinh doanh lữ hành có tính phong phú và đa dạng: Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp với đa đạng các ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh vì vậy cho nên kinh doanh lữ hành cũng có tính phong phú và đa dạng.5 Phục vụ nhu cầu khách du lịch là chủ yếu 7 Kinh doanh lữ hành phục vụ nhu cầu khách du lịch là chủ yếu: Tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng mà doanh nghiệp lữ hành sẽ xây dựng các chương trình du lịch phù hợp.

Ví dụ như khách hàng là các bạn học sinh thì sẽ thiết kế các tour du lịch tham quan các di tích lịch sử – văn hóa; khách hàng là người cao tuổi thì sẽ là tour du lịch nghỉ dưỡng,… Ngoài ra những đặc điểm trên, hoạt động kinh doanh lữ hành còn phụ thuộc khá nhiều vào yếu tố tự nhiên, quỹ thời gian nhàn rỗi, trình độ dân trí cũng như phụ thuộc vào thu nhập của người dân. Từ những đặc điểm cơ bản trên cho thấy việc kinh doanh lữ hành rất dễ gặp rủi ro, nó đòi hỏi các công ty lữ hành phải có mối quan hệ rộng với các đối tác, các nhà cung ứng tin cậy có đội ngũ nhân viên lành nghề.3 Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của doanh nghiệp lữ hành Nội dung đặc trưng và cơ bản nhất của hoạt động kinh doanh lữ hành đó chính là kinh doanh các chương trình du lịch trọn gói. Hoạt động kinh doanh lữ hành bao gồm 4 nội dung như sau: a, Nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch Nghiên cứu thị trường thực chất là việc nghiên cứu sở thích, thị hiếu, quỹ thời gian nhàn rỗi, thời điểm và nhu cầu, đặc điểm tiêu dùng, khả năng thanh toán của du khách. Nghiên cứu thị trường là nghiên cứu các yếu tố cung về du lịch trên thị trường (nghiên cứu về tài nguyên du lịch, khả năng tiếp cận các điểm hấp dẫn du lịch, khả năng đón tiếp của nơi đến du lịch) và các đối thủ cạnh tranh trực tiếp trên thì trường.

Trên cơ sở đó sẽ tiến hành để tổ chức sản xuất các chương trình du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu của tập khách hàng mà doanh nghiệp lựa chọn. Việc tổ chức sản xuất các chương trình du lịch phải tuân thủ theo quy trình bao gồm bốn bước sau: - Bước 1: Thu thập đầy đủ các thông tin về tuyến điểm tham quan, giá trị của tuyến điểm đó, phong tục tập quán và các thông tin có liên quan đến việc tổ chức các chuyến đi như: loại hình phương tiện vận chuyển, loại hình cơ sở lưu trú và chất lượng, giá cả các dịch vụ các thông tin khác như thủ tục hải quan, vi sa, đổi tiền, chế độ bảo hiểm cho khách. - Bước 2: Sơ đồ hoá tuyến du lịch, lên kế hoạch và lịch trình chi tiết về các tuyến điểm, độ dài tour, địa điểm xuất phát, phương tiện vận chuyển và các dịch vụ ăn nghỉ. Việc thiết kế hành trình du lịch đòi hỏi các doanh nghiệp phải cân nhắc kỹ lưỡng về tính khả thi của chương trình, thông qua việc nghiên cứu và khảo sát thực địa, hợp đồng với các đối tác cung cấp dịch vụ.

- Bước 3: Định giá chương trình du lịch phải căn cứ vào tổng chi phí chương trình du lịch bao gồm chi phí cố định (giá vận chuyển, quảng cáo, quản lý, hướng dẫn viên) và các chi phí biến đổi khác (ăn, ngủ, bảo hiểm, tham quan…) và lợi nhuận dự 8 kiến của doanh nghiệp. Mức giá trọn gói chương trình du lịch nhỏ hơn mức giá các dịch vụ cung cấp trong chương trình du lịch, việc tính giá phải đảm bảo tính đúng, tính đủ để có thể trang trải các chi phí bỏ ra cũng như mang lại lợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp và có khả năng hấp dẫn thu hút khách hàng. - Bước 4: Viết thuyết minh cho chương trình du lịch, ứng với mỗi chương trình du lịch thì phải có một bản thuyết minh. Một điểm quan trọng trong bản thuyết minh là phải nêu lên giá trị của tuyến, điểm du lịch.

Bản thuyết minh phải rõ ràng, chính xác, có tính hình tượng, có tính biểu cảm nhằm phản ánh và nâng cao chất lượng và giá trị các điểm đến. b, Quảng cáo và tổ chức bán Sau khi xây dựng và tính toán giá xong một chương trình du lịch các doanh nghiệp cần tiến hành quảng cáo và chào bán. Trong thực tế mỗi doanh nghiệp có cách trình bày chương trình của mình một cách khác nhau.