Luận Văn Về Cải Thiện Cơ Sở Vật Chất Kỹ Thuật Lưu Trú Tại Sunrise Hoi An Beach Resort

Trường đại học

Đại Học Thương Mại

Người đăng

Ẩn danh

2012 - 2013

56
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOÀN THIỆN CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT LƯU TRÚ CỦA KHÁCH SẠN

1.1. Một số khái niệm về khách sạn ,kinh doanh khách sạn và cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú trong khách sạn

1.2. Khách sạn

1.2.1. Khái niệm

1.2.2. Phân loại

1.3. Kinh doanh khách sạn

1.3.1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn

1.3.2. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn

1.3.3. Các loại hình dịch vụ trong khách sạn

1.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú của khách sạn

1.4.1. Khái niệm cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú của khách sạn

1.4.2. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú của khách sạn

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT LƯU TRÚ TẠI SUNRISE HOI AN BEACH RESORT

2.1. Phương pháp hệ nghiên cứu đề tài

2.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu

2.1.2. Phương pháp phân tích dữ liệu

2.2. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú

2.2.1. Tổng quan tình hình về Sunrise Hoi An Beach Resort

2.2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
2.2.1.2. Cơ cấu tổ chức, quản lý
2.2.1.3. Tình hình hoạt động kinh doanh
2.2.1.4. Đặc điểm của cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú tại Sunrise Hoi An Beach Resort
2.2.1.5. Ảnh hưởng của các nhân tố ảnh hưởng đến cơ sở vật chất lưu trú tại resort
2.2.1.5.1. Các nhân tố môi trường vĩ mô
2.2.1.5.2. Các nhân tố môi trường ngành

2.3. Kết quả nghiên cứu

2.3.1. Kết quả nghiên cứu dữ liệu sơ cấp

2.3.1.1. Kết quả điều tra khách hàng
2.3.1.2. Kết quả điều tra nhà quản trị

2.3.2. Kết quả nghiên cứu dữ liệu thứ cấp

2.4. Xây dựng kế hoạch về cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú

2.4.1. Đầu tư mua sắm, nâng cao chất lượng hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú

2.4.2. Tổ chức và hành duy tu bảo dưỡng cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú

2.4.3. Kiểm tra đánh giá số lượng, chất lượng để nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú

2.5. Đánh giá chung về cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú tại Sunrise Hoi An Beach Resort

2.5.1. Ưu điểm và nguyên nhân

2.5.2. Hạn chế và nguyên nhân

3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT LƯU TRÚ CỦA SUNRISE HOI AN BEACH RESORT

3.1. Dự báo triển vọng và quan điểm về hoàn thiện cơ sở vật chất lưu trú của Sunrise Hoi An Beach Resort

3.1.1. Dự báo triển vọng về hoàn thiện cơ sở vật chất lưu trú của Sunrise Hoi An Beach Resort

3.1.2. Quan điểm hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú của Sunrise Hoi An Beach Resort

3.2. Một số giải pháp hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật của Sunrise Hoi An Beach Resort

3.2.1. Hoàn thiện cơ cấu cơ sở vật chất kỹ thuật

3.2.2. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật khu vực lưu trú

3.2.3. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật khu vực đón tiếp

3.2.4. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật khu khu vực ăn uống

3.2.5. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật trong khu vực dịch vụ bổ sung

3.2.6. Hoàn thiện công tác quản lý để nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật

3.3. Kiến nghị với Nhà nước và các cơ quan hữu quan

3.3.1. Kiến nghị với Nhà nước

3.3.2. Kiến nghị với Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Nam

KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Luận văn tmu hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú tại sunrise hoi an beach reort