Chương 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 8 Chương này trình bày các nội dung nền tảng để lựa chọn đề tài, những vấn đề đang tồn tại, từ đó rút ra các mục tiêu nghiên cứu; cách thức và phương pháp triển khai nghiên cứu; khoanh vùng phạm vi và đối tượng nghiên cứu và sau cùng là ý nghĩa của việc thực hiện nghiên cứu. - Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC Tại chương này, đề cập đến cơ sở lý thuyết, làm rõ một số khái niệm du khách nội địa, điểm đến, các mô hình nghiên cứu có liên quan, các yếu tố tác động tới quyết định hành vi mua Tour du lịch của khách du lịch nội địa. Bên cạnh đó, nội dung cũng trình trình bày đặc thù của du lịch Hà Tiên - Kiên Giang. Từ đó làm cơ sở đề xuất mô hình nghiên cứu.
- Chương 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU Trong chương này, trình bày quy trình nghiên cứu, cách thức xây dựng thang đo, mẫu nghiên cứu, hình thành bảng câu hỏi và nêu lên các phương pháp nghiên cứu được sử dung trong đề tài. - Chương 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Trong chương này bản thân trình bày kết quả kiểm định mẫu thống kê, kiểm định thang đo thông qua hệ số Crosbach’s Alpha, phân tích yếu tố tác động EFA. Sau đó kiểm định hồi quy bội nhằm đánh giá mức độ tác động của các biến nghiên cứu đến quyết định mua Tour du lịch Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang của du khách nội địa, trên cơ sở đó đánh giá các giả thiết đã đề xuất. - Chương 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ Chương tổng kết các kết quả nghiên cứu, trước hết từ kết quả thực hiện nghiệm thu được tác giả đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện về các yếu tố tác động đến quyết định mua Tour du lịch Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 9 của du khách nội địa, giúp cho các doanh nghiệp có chiến lược kinh doanh phù hợp.
Tiếp đến là đưa ra các kiến nghị đối với lãnh đạo địa phương. Sau cùng của chương, nêu lên một số đóng góp những hạn chế của đề tài và đề xuất cho các nghiên cứu tiếp theo trong tương lai. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 10 Chương 2 CƠ SỞ KHOA HỌC 2. Các lý thuyết về du lịch 2.
Du khách nội địa * Khái niệm du khách nội địa Trong Khoản 2, Điều 4, Luật Du lịch Việt Nam năm 2005 thì: Khách du lịch nội địa là những người đi ra khỏi môi trường sống thường xuyên của mình để đến một nơi khác ở trong nước với thời gian liên tục ít hơn 12 tháng và mục đích chính của chuyến đi để thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay các mục đích khác ngoài việc tiến hành các hoạt động nhằm đem lại thu nhập và kiếm sống ở nơi đến. * Đặc điểm của du khách nội địa Ngược lại với khách du lịch quốc tế, khách du lịch nội địa biết đến, ngôn ngữ, phong tục, luật pháp, khí hậu của nó, bối cảnh văn hóa của nơi họ đến. Điều này thể hiện ở các đặc điểm: Đặc điểm thứ nhất: Như một quy luật chung, khách du lịch nội địa đang đòi hỏi nhiều hơn, đặc biệt là khi nói đến chất lượng của sản phẩm, và cũng có liên quan đến quyền lợi của người tiêu dùng-bảo vệ của họ. + Trong số bốn động cơ chính của khách du lịch (khám phá, gặp gỡ những người khác, trải qua một cái gì đó độc đáo, nghỉ ngơi) cuối cùng hai chắc chắn là nổi bật trong số khách du lịch nội địa.
+ Họ tìm kiếm một sự đa dạng rộng của các loại điểm đến và hoạt động du lịch, nói cách khác, phạm vi của các sản phẩm dịch vụ nên càng rộng, càng tốt. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 11 + Đồng thời, du lịch trong nước được thực hành nhiều hơn trong một ít vận động (ở trong cùng một vị trí) hơn là một cách du mục, sau này là phù hợp hơn cho các điểm đến xa hơn. Đặc điểm thứ hai: điểm đến trong nước là gần hơn. + Thăm thường xuyên hơn và có nhiều thời gian lưu trú lặp lại, đặc biệt là với gia đình và đặc biệt là ở các vùng nông thôn của xứ của nhiều cư dân đô thị.
+ Phương tiện giao thông đường bộ và đường thủy chủ yếu được sử dụng: 88% so với 51% với du lịch quốc tế. Đặc điểm thứ ba: điểm đến gần hơn và vận chuyển đường bộ và đường thủy được sử dụng nhiều hơn nên chi phí của chuyến đi là thấp hơn: + Rào cản đại diện bởi chi phí chuyến đi được giảm xuống, du khách trong nước tìm kiếm về giá và chất lượng, hoặc thường giá thấp nhất có thể, trong tất cả các phân đoạn của chuỗi giá trị du lịch: ăn nghỉ, dịch vụ ăn uống, hoạt động du lịch, mua sắm, vv … + Do họ có thể tìm kiếm thay thế phòng ở loại khác, thay vì khách sạn, bởi vì họ sẽ trở lại nhiều lần nên họ chuẩn bị đợt nghỉ tiếp theo bằng cách thông báo mình về các dịch vụ ăn nghỉ tại địa phương. Khái niệm điểm đến Theo Burkart và Medlik (1974) thì “Điểm đến du lịch là một khu vực địa lý được viếng thăm bởi khách du lịch, nó có thể là một trung tâm khép kín, một ngôi làng, hay một thị trấn, hay một thành phố, một huyện hoặc một khu vực, một hòn đảo, một quốc gia hay một lục địa”. Tác giả Hu và Ritchie (1993) cho rằng điểm đến là nơi được kết hợp giữa cơ sở hạ tầng, kinh tế văn hóa - xã hội và các doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ du lịch cho du khách.
Các điểm đến phải có khu vực vị trí xác TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 12 định rõ như: một quốc gia, một hòn đảo hoặc một thị trấn và bên cạnh đó, chính quyền phải tích cực và phối hợp các hoạt động tại điểm đến. Theo Lumsdon (1997) thì điểm đến du lịch được hiểu như là tổng hợp một số yếu tố được kết hợp với nhau để thu hút khách du lịch đến cho một kỳ nghỉ hoặc ghé thăm trong ngày cụ thể. Cụ thể là bốn yếu tố cốt lõi: các yếu tố thu hút cốt lõi; môi trường được xây dựng ở dạng vật chất; các dịch vụ cung cấp hỗ trợ; yếu tố văn hóa - xã hội. Như vậy, có thể hiểu điểm đến du lịch được xem như là tập hợp các tài nguyên tự nhiên, văn hóa, nghệ thuật.
Điểm đến là tổng thể của cấu trúc hạ tầng và thượng tầng. Điểm đến rất quan trọng trong quá trình quyết định lựa chọn du lịch và tác động mạnh đến lòng trung thành của khách du lịch. Điểm đến du lịch là những nơi khách du lịch hướng đến thực hiện các hoạt động vui chơi giải trí và lưu trú qua đêm và cũng là nơi tập trung nhiều điểm du lịch và hệ thống lưu trú, vận chuyển… Sản phẩm của điểm đến du lịch bao gồm: các tài nguyên thiên nhiên hoặc nhân tạo, các điểm tham quan giải trí, dịch vụ lưu trú, các dịch vụ ăn uống, mua sắm và các dịch vụ vận chuyển. Sản phẩm du lịch - Dich ̣ vụ dich ̣ vụ * Sản phẩm du lịch Theo Khoản 5, Điều 3, Luật Du lịch Việt Nam năm 2017: Sản phẩm du lịch là các dịch vụ, hàng hóa cung cấp cho du khách, được tạo nên bởi sự kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực: Cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động tại một cơ sở, một vùng hay một quốc gia nào đó.
Xét theo quá trình tiêu dùng của khách du lịch trên chuyến hành trình du lịch có thể tổng hợp các thành phần của sản phẩm du lịch theo các nhóm TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 13 cơ bản sau: Dịch vụ vận chuyển; Dịch vụ lưu trú; Dịch vụ ăn uống; Dịch vụ tham quan, giải trí; Hàng hóa tiêu dùng và đồ lưu niệm… * Những nét đặc trưng cơ bản của sản phẩm du lịch - Sản phẩm du lịch về cơ bản là không cụ thể, không tồn tại dưới dạng vật chất. Thành phần chính của sản phẩm du lịch là dịch vụ. Do vậy, việc đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch rất khó khăn, vì thường mang tính chủ quan và phần lớn không phụ thuộc vào người kinh doanh mà phụ thuộc vào khách du lịch. Chất lượng sản phẩm du lịch được xác định dựa vào sự chênh lệch giữa kỳ vọng và cảm nhận về chất lượng của du khách.
+ Sản phẩm du lịch thường được tạo ra và gắn liền với tài nguyên du lịch. Trên thực tế, không thể đưa sản phẩm du lịch đến nơi có khách du lịch mà bắt buộc khách du lịch phải đến với nơi có sản phẩm du lịch để thỏa mãn nhu cầu của mình thông qua việc tiêu dùng sản phẩm du lịch. + Sản phẩm du lịch được sử dụng thường không liên tục. Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch thường không diễn ra đều đặn, mà có thể chỉ tập trung vào những thời gian nhất định trong ngày, trong tuần, trong năm… Vì vậy, trên thực tế hoạt động kinh doanh du lịch thường mang tính mùa vụ nên thường gây khó khăn cho hoạt động tổ chức, từ đó ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các nhà kinh doanh du lịch.
* Dich ̣ vụ du lịch Sản phẩm của ngành du lịch chủ yếu là dịch vụ, không tồn tại dưới dạng vật thể, không lưu kho lưu bãi, không chuyển quyền sở hữu khi sử dụng hay nói khác hơn du lịch là một ngành kinh tế dịch vụ với những đặc trưng riêng. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 14 Dịch vụ du lịch là kết quả có được từ các hoạt động tương tác giữa nhà cung cấp dịch vụ du lịch và khách du lịch để đáp ứng nhu cầu của du khách và mang lại lợi ích cho tổ chức cung ứng du lịch. Dịch vụ du lịch có các đặc điểm: - Tính phi vật chất: Đây là tính chất quan trọng của dịch vụ du lịch. Tính phi vật chất đã làm cho du khách không thể nhìn thấy hay thử nghiệm sản phẩm từ trước.
Cho nên đối với du khách thì dịch vụ du lịch là trừu tượng khi chưa một lần tiêu dùng nó và thực sự khó khăn khi đánh giá dịch vụ. - Tính đồng thời, không di chuyển của sản xuất và tiêu dùng: Đây là một đặc điểm thể hiện sự khác biệt giữa dịch vụ và hàng hóa. Đối với hàng hóa (vật chất) thì quá trình sản xuất và tiêu dùng tách rời nhau.