Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Sự Gắn Kết Nhân Viên Tại Khách Sạn Rex Saigon

Đồ án tốt nghiệp phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết nhân viên tại khách sạn Rex Saigon, tập trung vào quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

đồ án tốt nghiệp

2024

160
2
0

Phí lưu trữ

45 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: PHẦN MỞ ĐẦU

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước

1.2.1. Tình hình ngoài nước

1.2.2. Tình hình trong nước

1.3. Mục tiêu nghiên cứu

1.4. Đối tượng nghiên cứu

1.5. Phạm vi nghiên cứu

1.6. Phương pháp nghiên cứu

1.7. Ý nghĩa của đề tài

1.7.1. Ý nghĩa thực tiễn

1.8. Bố cục đề tài

1.9. Kế hoạch nghiên cứu

1.10. TÓM TẮT CHƯƠNG 1

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1. Khái niệm về sự gắn kết

2.2. Tầm quan trọng của sự gắn kết trong doanh nghiệp

2.3. Khái niệm nguồn nhân lực

2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết

2.5. Các công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài

2.5.1. Các nghiên cứu ngoài nước

2.5.2. Các nghiên cứu trong nước

2.6. Mô hình đề xuất

2.7. TÓM TẮT CHƯƠNG 2

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Quy trình nghiên cứu

3.2. Nghiên cứu định tính

3.3. Nghiên cứu định lượng

3.4. Thiết kế phiếu khảo sát và xây dựng thang đo

3.5. Mẫu nghiên cứu

3.6. Dữ liệu nghiên cứu

3.7. Nơi thực hiện nghiên cứu

3.8. Đối tượng nghiên cứu

3.9. Thời gian nghiên cứu

3.10. Phương pháp phân tích dữ liệu

3.11. Phân tích hệ số Cronbach’s Alpha

3.12. Phân tích nhân tố khám phá EFA

3.13. Phân tích hồi quy tuyến tính

3.14. TÓM TẮT CHƯƠNG 3

4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1. Thống kê mô tả của mẫu nghiên cứu

4.2. Kết quả Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha

4.2.1. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Lương thưởng phúc lợi”

4.2.2. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Môi trường làm việc”

4.2.3. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Sự phát triển trong công việc”

4.2.4. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Đặc điểm công việc”

4.2.5. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Làm việc nhóm”

4.2.6. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Văn hóa tổ chức”

4.2.7. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Người quản lý trực tiếp”

4.2.8. Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thang đo biến “Sự gắn kết”

4.3. Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA

4.3.1. Phân tích khám phá EFA cho biến độc lập

4.3.2. Phân tích khám phá EFA cho biến phụ thuộc “Sự gắn kết”

4.4. Kết quả phân tích hồi quy tuyến tính và kiểm định giả thuyết nghiên cứu

4.4.1. Phân tích hồi quy tuyến tính

4.4.2. Kết quả đánh giá mức độ ảnh hưởng của các biến quan sát trong từng nhân tố đến sự gắn kết nhân viên

4.4.2.1. Lương thưởng phúc lợi
4.4.2.2. Sự phát triển trong công việc
4.4.2.3. Đặc điểm công việc
4.4.2.4. Môi trường làm việc
4.4.2.5. Người quản lý trực tiếp

4.5. TÓM TẮT CHƯƠNG 4

5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ

5.1. So sánh kết quả nghiên cứu của Lưu Thị Bích Ngọc, Lưu Hoàng Mai và nhóm tác giả về “Những nhân tố tác động đến động lực làm việc của nhân viên trong khách sạn, (2013)”

5.2. So sánh kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Như Hiếu về: “Sự gắn kết của nhân viên đối với tổ chức - trường hợp khách sạn 3 sao tại Đà Nẵng, (2019)”

5.3. So sánh kết quả nghiên cứu của nhóm tác giả Partho Pratim Seal, Apurva Sarupria và cộng sự về “Understanding The Determinants of Employee Engagement: A Study of Hotels in India” (2020)

5.4. Hàm ý quản trị

5.4.1. Lương thưởng phúc lợi

5.4.2. Sự phát triển trong công việc

5.4.3. Đặc điểm công việc

5.4.4. Môi trường làm việc

5.4.5. Người quản lý trực tiếp

5.5. Hạn chế của nghiên cứu

5.6. TÓM TẮT CHƯƠNG 5

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Yếu tố gắn kết nhân viên

Yếu tố gắn kết nhân viên là một trong những vấn đề trọng tâm trong nghiên cứu này. Nghiên cứu chỉ ra rằng sự gắn kết của nhân viên không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc mà còn tác động đến sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Tại Khách sạn Rex Saigon, các yếu tố như lương thưởng, phúc lợi, môi trường làm việc, và văn hóa doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự gắn kết này. Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính và định lượng để phân tích các yếu tố này, từ đó đưa ra các giải pháp quản trị hiệu quả.

1.1. Lương thưởng và phúc lợi

Lương thưởng và phúc lợi là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến sự gắn kết nhân viên. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhân viên tại Khách sạn Rex Saigon đánh giá cao các chính sách lương thưởng công bằng và phúc lợi hấp dẫn. Điều này không chỉ giúp họ cảm thấy được đền đáp xứng đáng mà còn tạo động lực làm việc lâu dài. Các chính sách như bảo hiểm, thưởng hiệu suất, và các quyền lợi khác đã được xác định là những yếu tố then chốt.

1.2. Môi trường làm việc

Môi trường làm việc là yếu tố thứ hai ảnh hưởng đến sự gắn kết nhân viên. Một môi trường làm việc thoải mái, an toàn và hỗ trợ tốt sẽ giúp nhân viên cảm thấy hài lòng và gắn bó hơn với tổ chức. Tại Khách sạn Rex Saigon, các yếu tố như không gian làm việc, trang thiết bị hiện đại, và sự hỗ trợ từ đồng nghiệp đã được đánh giá cao.

II. Sự hài lòng của nhân viên

Sự hài lòng của nhân viên là một trong những chỉ số quan trọng đánh giá sự gắn kết. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhân viên hài lòng thường có xu hướng gắn bó lâu dài với tổ chức. Tại Khách sạn Rex Saigon, các yếu tố như động lực làm việc, chất lượng dịch vụ khách sạn, và sự công nhận đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sự hài lòng này.

2.1. Động lực làm việc

Động lực làm việc là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhân viên tại Khách sạn Rex Saigon có động lực cao khi được trao cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc. Các chương trình đào tạo và phát triển nhân viên đã được xác định là những yếu tố quan trọng.

2.2. Chất lượng dịch vụ khách sạn

Chất lượng dịch vụ khách sạn cũng là yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên. Nhân viên cảm thấy tự hào khi làm việc tại một khách sạn có chất lượng dịch vụ cao, điều này giúp họ gắn bó hơn với tổ chức. Nghiên cứu chỉ ra rằng Khách sạn Rex Saigon đã đầu tư mạnh vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ, từ đó tạo nên sự hài lòng cho nhân viên.

III. Văn hóa doanh nghiệp

Văn hóa doanh nghiệp là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự gắn kết nhân viên. Nghiên cứu chỉ ra rằng một văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ, với các giá trị cốt lõi rõ ràng, sẽ giúp nhân viên cảm thấy gắn bó hơn với tổ chức. Tại Khách sạn Rex Saigon, các yếu tố như giao tiếp nội bộ, sự công nhận và khen thưởng, và lãnh đạo và quản lý đã được xác định là những yếu tố then chốt.

3.1. Giao tiếp nội bộ

Giao tiếp nội bộ là yếu tố quan trọng trong việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhân viên tại Khách sạn Rex Saigon đánh giá cao sự minh bạch và hiệu quả trong giao tiếp nội bộ. Điều này giúp họ cảm thấy được lắng nghe và tôn trọng, từ đó tăng cường sự gắn kết.

3.2. Sự công nhận và khen thưởng

Sự công nhận và khen thưởng là yếu tố không thể thiếu trong văn hóa doanh nghiệp. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhân viên tại Khách sạn Rex Saigon cảm thấy được động viên và khích lệ khi những đóng góp của họ được công nhận. Các chương trình khen thưởng và ghi nhận thành tích đã được xác định là những yếu tố quan trọng.

21/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Đối với các nhà lãnh đạo sự gắn kết của nhân viên trong tổ chức là một trong những yếu tố quan trọng vì điều đó giúp cho họ sử dụng lao động một cách hiệu quả nhằm tạo nên sự phát triển cho doanh nghiệp. Hiện nay, thành viên của tổ chức thương mại thế giới (WTO) là Việt Nam. Từ đó, những áp lực cạnh tranh gay gắt bắt đầu xuất hiện buộc các doanh nghiệp chọn lựa và áp dụng một số mô hình quản trị nguồn nhân lực mới.

Tạo cho nhân viên cảm giác thoải mái trong công việc nhằm tạo nên sự gắn bó lâu dài của nhân viên đối với tổ chức. Hiện nay, có rất nhiều yếu tố làm nên sự thành công của một tổ chức và yếu tố quan trọng không thể thiếu là sự gắn bó của nhân viên với tổ chức. Khi nhân viên thể hiện sự gắn kết và hài lòng với tổ chức, sẽ có nhiều lợi ích trong quá trình làm việc. Bởi khi nhân viên đã có mối liên kết vững chắc với tổ chức, họ sẽ luôn cảm thấy an tâm và sẵn sàng cống hiến hết mình cho công việc, từ đó cải thiện và nâng cao hiệu quả làm việc, đồng thời đóng góp vào sự phát triển và mạnh mẽ của tổ chức.

Gắn kết với tổ chức được xem như là một chỉ báo quan trọng của năng suất lao động, thái độ và hành vi của người lao động (Karatepe & Oluglade, 2016). Được định nghĩa như một trạng thái tâm trí tích cực, thỏa mãn của người lao động trong quá trình thực hiện công việc được thể hiện qua sự tâm huyết, chủ động hơn trong công việc để từ đó tăng cường khả năng làm việc và cống hiến cho tổ chức (Schaufeli và cộng sự, 2002). Khi được đảm bảo tương lai một cách chắc chắn hơn thông qua cam kết làm việc với tổ chức, người lao động sẽ an tâm và tập trung hơn vào công việc, từ đó dễ dàng vượt qua khó khăn, các rào cản, thử thách trong công việc của họ (Salanova và cộng sự, 2005). Nguồn nhân lực chính là yếu tố quan trọng, là tài sản quý giá của mọi doanh nghiệp, là nguồn gốc của sự phát triển doanh nghiệp.

Ngày nay, các doanh nghiệp muốn có lợi thế trong việc cạnh tranh thì nguồn nhân lực chất lượng cao là một yếu tố không thể thiếu (Maslach và cộng sự, 2001). Từ đó, chỉ ra rằng sự gắn kết của nhân viên là yếu tố quan trọng liên quan đến môi trường làm việc và các kết quả khác, sự hài lòng trong SVTH: Bảo Trúc Lan Lê Hoàng Phúc Lương Thanh Phúc 14 Đồ án tốt nghiệp QTNH & DVAU K20 công việc, tỷ lệ nghỉ việc và sự gắn bó lâu dài với doanh nghiệp. Xét ở góc độ trong một doanh nghiệp, sự gắn kết với tổ chức của nhân viên thấp sẽ làm cho doanh nghiệp, tổ chức mất nguồn nhân lực, làm giảm hiệu năng và hiệu suất của doanh nghiệp. Ở Việt Nam, đã có khá nhiều nghiên cứu về lòng trung thành, mức độ thỏa mãn của nhân viên, sự nỗ lực của nhân viên trong công việc trong năm 2005 và 2006 (Trần Thị Kim Dung 11/2005).

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành và kết quả làm việc của nhân viên trong các công ty nhỏ và vừa (Trần Thị Kim Dung 11/2005) Là một trong những nghiên cứu hỗ trợ các nhà lãnh đạo của nhiều công ty trong việc xây dựng các mô hình và chính sách phát triển nguồn nhân lực.Tuy nhiên đề tài còn hạn chế chưa phân tích sâu vào một doanh nghiệp cụ thể. Vì thế, nhóm quyết định chọn đề tài: “Các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết nhân viên đối với khách sạn Rex (Rex Hotel Saigon)” làm đề tài nghiên cứu. Thông qua nghiên cứu ngày cùng với những kết quả đạt được nhóm hy vọng sẽ giúp ích cho các doanh nghiệp nói chung và lãnh đạo của khách sạn Rex (Rex Hotel Saigon) nói riêng hiểu hơn về các yếu tố tác động đến sự gắn kết của nhân viên đối với doanh nghiệp. Từ đó đề ra các chính sách chiến lược nguồn nhân lực phù hợp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.

Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 1. Tình hình ngoài nước Các vấn đề về nhân sự là một trong những vấn đề được quan tâm ở nước ngoài. Đặc biệt là mối liên kết giữa nhân viên với doanh nghiệp đó. Vì hiện nay khi nền kinh tế phát triển cụ thể là ngành dịch vụ, nhân viên chính là nguồn lực giúp các doanh nghiệp có thể cạnh tranh với nhau vì thế các doanh nghiệp rất cần sự liên kết, gắn bó của nhân viên với doanh nghiệp nhằm hướng đến mục đích phát triển lâu dài.

Từ đó, các nghiên cứu đã bắt đầu nổi lên và nghiên cứu ở nhiều khía cạnh khác nhau xoay quanh vấn đề về sự gắn kết của nhân viên đối với doanh nghiệp. SVTH: Bảo Trúc Lan Lê Hoàng Phúc Lương Thanh Phúc 15 Đồ án tốt nghiệp QTNH & DVAU K20 Ivan Vun Kai Wen và Choi Sang Long, (12/ 2023), “ A Conceptual Paper on the Relationship between Transformational Leadership and Employee Engagement” Nhóm tác giả Ivan Vun Kai Wen và Choi Sang Long vào tháng 12 năm 2023 đã viết báo cáo về: “ A Conceptual Paper on the Relationship between Transformational Leadership and Employee Engagement”. Từ những tài liệu tham khảo được nhóm tác giả Ivan Vun Kai Wen và Choi Sang Long cho ra mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của nhân viên bao gồm: Ảnh hưởng lý tưởng hóa, quan tâm đến cá nhân, động lực và cảm hứng, sự khích lệ tinh thần, ghi nhận nhân viên. Partho Pratim Seal và Apurva Sarupria, (2020), “Understanding The Determinants of Employee Engagement: A Study of Hotels in India” Bài nghiên cứu của nhóm tác giả Partho Pratim Seal, Apurva Sarupria,….

với bài nghiên cứu “ Understanding The Determinants of Employee Engagement: A Study of Hotels in India” vào tháng 3 năm 2020 đã thiết kế bảng câu hỏi khảo sát để đo lường các yếu tố gồm chính sách của tổ chức, khả năng lãnh đạo, mối quan hệ đồng nghiệp trong nhóm, đào tạo, lương thưởng và lợi ích, công nghệ, chính sách của tổ chức. Tổng cộng có 950 bảng câu hỏi đã được phân phát và thu thập được 762 câu trả lời hợp lệ. Qua việc xem xét tài liệu và sử dụng phương pháp hồi quy và thu được kết quả 63% sự khác biệt trong sự gắn kết của nhân viên bị ảnh hưởng bởi các yếu tố: đồng nghiệp, giao tiếp, lương thưởng, công nghệ, khả năng lãnh đạo, đào tạo, quyết định và chính sách của tổ chức. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng và thiết yếu của sự gắn kết nhân viên đối với tổ chức nói chung và khách sạn nói riêng.

Birhanu Demisse, (2019), “ Factors Affecting Employee Engagement : The Case Of Development Bank Of Ethiopia ” Tiếp theo đó, bài nghiên cứu “ Factors Affecting Employee Engagement : The Case Of Development Bank Of Ethiopia “ của tác giả Birhanu Demisse năm 2019 đã đưa ra được 6 yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của nhân viên tại Ngân hàng phát triển của Ethiopia bao gồm : đặc điểm công việc, khen thưởng và công nhận, nhận thức được sự hỗ trợ của tổ chức, sự ủng hộ của người giám sát, môi trường làm việc, địa điểm kiểm soát nội bộ. Bài nghiên cứu còn cho thấy, sự gắn kết của nhân viên bị ảnh hưởng nhiều SVTH: Bảo Trúc Lan Lê Hoàng Phúc Lương Thanh Phúc 16 Đồ án tốt nghiệp QTNH & DVAU K20 nhất bởi “ đặc điểm công việc “, vì vậy có thể thấy rằng các yếu tố quyết định trực tiếp tích cực đến sự gắn kết nhân viên, nhân viên cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của tổ chức. Faisal Hanif1, Sayyed Muhammad Mehdi Raza Naqvi1, Karar Hussain, (2015), “ The Role of Employee Engagement in Work Related Outcomes” Nghiên cứu của Faisal Hanif1 , Sayyed Muhammad Mehdi Raza Naqvi1, Karar Hussain “ The Role of Employee Engagement in Work Related Outcomes” vào năm 2015. Gần 450 bảng câu hỏi đã được phát cho người lao động.

Gần 290 bảng câu hỏi được trả lại để phân tích, trong đó có 30 bảng bị loại do chưa trả lời xong. Mẫu khảo sát 260 được mã hóa bằng SPSS nhằm mục đích phân tích và tỷ lệ phản hồi là 57%. Từ đó tác giả xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết bao gồm: Sự tham gia của người lao động, sự đánh giá, môi trường dịch vụ của tổ chức, mức độ hài lòng với công việc, cam kết của tổ chức. Mục đích chính của nghiên cứu này cũng bao gồm: theo dõi thử nghiệm thực nghiệm, mối quan hệ lý thuyết về các tiền đề của sự gắn kết của nhân viên và đặc biệt là trong lĩnh vực ngân hàng của Pakistan.

Đồng thời để xác định yếu tố dẫn đến sự gắn kết nhằm xác nhận mối quan hệ giữa sự gắn kết của nhân viên và kết quả của nó đối với sự hài lòng trong công việc và cam kết với tổ chức. Arti Chandani, Mita Mehta, Akanksha Mall and Vashwee Khokhar, (2016), “Employee Engagement: A Review Paper on Factors Affecting Employee Engagement”. Bài nghiên cứu này nghiên cứu về các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sự gắn kết của nhân viên trong một tổ chức. Đây cũng được biết đến rộng rãi như là động lực thúc đẩy sự tham gia của người lao động.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của nhân viên bao gồm: Phát triển nghề nghiệp, quản lý nhân tài hiệu quả, lãnh đạo, sự rõ ràng về giá trị, chính sách của công ty, đối xử tôn trọng với nhân viên, tiêu chuẩn hành vi đạo đức của công ty, trao quyền, đối xử cân bằng, đánh giá hiệu suất, lương và phúc lợi, sức khỏe và an toàn, sự hài lòng, sự thân thiện với gia đình, công nhận tài năng, giao tiếp, bản chất công việc, tổ chức chính trị, yếu tố cảm xúc, năng suất, yếu tố tính cách. Các SVTH: Bảo Trúc Lan Lê Hoàng Phúc Lương Thanh Phúc 17 Đồ án tốt nghiệp QTNH & DVAU K20 yếu tố trên là các yếu tố tác động đến sự gắn kết lâu dài của nhân viên đối với doanh nghiệp. Tình hình trong nước Không chỉ ở nước ngoài mà ngay tại Việt Nam ngành dịch vụ cũng đang phát triển rất mạnh mẽ. Trong những năm gần nhất nhất là thời kỳ hậu COVID-19, nước ta đang đẩy mạnh ngành dịch vụ bắt đầu thu hút khách du lịch về tham quan.

Từ đó, các doanh nghiệp cần nguồn lực đó là sự gắn kết lâu dài của nhân viên với doanh nghiệp nhằm cạnh tranh và phát triển lâu dài.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Sự Gắn Kết Nhân Viên Tại Khách Sạn Rex Saigon là một tài liệu chuyên sâu phân tích các yếu tố quan trọng giúp tăng cường sự gắn kết của nhân viên trong môi trường khách sạn. Tài liệu này không chỉ làm rõ các yếu tố như môi trường làm việc, chính sách đãi ngộ, và văn hóa doanh nghiệp mà còn đưa ra các giải pháp thực tiễn để cải thiện sự hài lòng và hiệu suất của nhân viên. Đây là nguồn tham khảo hữu ích cho các nhà quản lý trong ngành dịch vụ, đặc biệt là khách sạn, để xây dựng đội ngũ nhân viên gắn bó và hiệu quả.

Nếu bạn quan tâm đến chủ đề này, bạn có thể khám phá thêm các tài liệu liên quan như Ảnh hưởng của quản trị chất lượng toàn diện đến sự hài lòng của nhân viên tại khách sạn 3 sao trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, Giải pháp tạo động lực cho người lao động tại công ty TNHH ô tô Hyundai Tín Thành Nha Trang, và Tạo động lực làm việc cho người lao động tại công ty cổ phần bia Hà Nội Quảng Bình. Những tài liệu này sẽ cung cấp thêm góc nhìn và giải pháp để nâng cao sự gắn kết và hiệu quả làm việc của nhân viên trong các lĩnh vực khác nhau.