BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP. HOÀ CHÍ MINH ------------------------ TRAÀN CHAÙNH TRUNG XAÂY DÖÏNG VAØ PHAÙT TRIEÅN THÖÔNG HIEÄU CHUOÃI KHAÙCH SAÏN THUOÄC HEÄ THOÁNG SAIGONTOURIST LUAÄN VAÊN THAÏC SYÕ TP. Hoà Chí Minh - Naêm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP. HOÀ CHÍ MINH ------------------------ TRAÀN CHAÙNH TRUNG XAÂY DÖÏNG VAØ PHAÙT TRIEÅN THÖÔNG HIEÄU CHUOÃI KHAÙCH SAÏN THUOÄC HEÄ THOÁNG SAIGONTOURIST Chuyeân ngaønh : QUAÛN TRÒ KINH DOANH Maõ ngaønh : 7701110605 LUAÄN VAÊN THAÏC SYÕ NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC: TS. HUYØNH THANH TUÙ TP. Hoà Chí Minh - Naêm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LÔØI CAM ÑOAN Toâi xin cam ñoan noäi dung ñeà taøi “Xaây döïng vaø phaùt trieån thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist ” laø do baûn thaân toâi thu thaäp vaø phaân tích caùc taøi lieäu coù lieân quan, ñoàng thôøi coù söï höôùng daãn cuûa TS. Huyønh Thanh Tuù. Toâi xin hoaøn toaøn chòu traùch nhieäm vôùi cam keát treân. Hoïc vieân: Traàn Chaùnh Trung Lôùp: Quaûn trò kinh doanh Ñeâm 3 K19 TP. Hoà Chí Minh - Naêm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com i TOÙM TAÉT LUAÄN VAÊN Du lòch ñaõ trôû thaønh nhu caàu phoå bieán cuûa cuûa haàu heát ngöôøi daân taïi caùc quoác gia treân theá giôùi. Caùc chöông trình, hoaït ñoäng quaûng baù, xaây döïng hình aûnh ngaønh du lòch thaân thieän, haáp daãn cuûa Chính phuû ñaõ thu huùt löôïng khaùch du lòch töø nöôùc ngoaøi ñeán Vieät Nam ngaøy caøng taêng. Beân caïnh ñoù, löôïng khaùch trong nöôùc coù nhu caàu tham quan, coâng taùc, hoäi nghò, chieâu ñaõi… cuõng gia taêng ñaùng keå. Vaø vôùi söï thaâm nhaäp cuûa caùc taäp ñoaøn khaùch saïn haøng ñaàu theá giôùi vaøo thò tröôøng khaùch saïn taïi Vieät Nam nhö: Hyatt, Hilton, Marriott, Intercontinental … ñaõ laøm cho tính caïnh tranh cuûa thò tröôøng naøy soâi ñoäng hôn bao giôø heát. Nhö vaäy, vieäc xaây döïng thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist laø moät nhieäm vuï voâ cuøng quan troïng coù aûnh höôûng ñeán söï toàn vong cuûa heä thoáng . Ñoù laø lyù do chính ñeå taùc giaû choïn ñeà taøi nghieân cöùu khoa hoïc “Xaây döïng vaø phaùt trieån thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist “ ñeå giuùp chuoãi khaùch saïn coù theå ñöùng vöõng vaø phaùt huy heát söùc maïnh cuûa mình tröôùc söï caïnh tranh heát söùc khoác lieät ñeán töø caùc ñoái thuû trong vaø ngoaøi nöôùc. Chöông 1: Trong chöông naøy, taùc giaû ñöa ra nhöõng quan ñieåm khoa hoïc veà vai troø cuûa thöông hieäu, taøi saûn thöông hieäu, quy trình xaây döïng thöông hieäu vaø thöïc tieãn xaây döïng thöông hieäu cuûa 3 taäp ñoaøn khaùch saïn haøng ñaàu theá giôùi laø Accor, Marriott vaø Hilton ñeå laøm cô sôû lyù luaän nghieân cöùu. Chöông 2: Taùc giaû toùm taét sô löôïc quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån cuûa Toång Coâng ty Du lòch Saøi Goøn noùi chung vaø chuoãi khaùch saïn noùi rieâng ñeå töø ñoù ñöa ra nhöõng neàn taûng cho vieäc xaây döïng baûng caâu hoûi khaûo saùt khaùch haøng. Döïa vaøo keát quaû khaûo saùt yù kieán cuûa khaùch haøng ñang löu truù taïi 5 khaùch saïn trung taâm taïi TP Hoà Chí Minh vaø thöïc tieãn hoaït ñoäng xaây döïng thöông hieäu cuûa Toång TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ii Coâng ty ñeå phaân tích thöïc traïng hoaït ñoäng xaây döïng thöông hieäu töø ñoù laøm caên cöù ñeå ñöa ra caùc giaûi phaùp nhaèm xaây döïng thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn. Chöông 3: Caên cöù vaøo cô sôû lyù luaän, phaân tích tình hình thöïc teá vaø naêng löïc noäi boä cuûa Toång Coâng ty, taùc giaû ñeà xuaát moät soá giaûi phaùp xaây döïng thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn. Taùc giaû cuõng chæ ra muïc tieâu chieán löôïc vaø caùc nhoùm giaûi phaùp caàn thöïc hieän ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu ñeà ra. Töø keát quaû nghieân cöùu cuûa ñeà taøi, ta coù theå thaáy ñeå phaùt trieån thaønh taäp ñoaøn khaùch saïn thì caàn phaûi coù chieán löôïc thöông hieäu roõ raøng vôùi nhöõng ñònh höôùng khaùch haøng muïc tieâu cuï theå. Nghieân cöùu naøy seõ giuùp cho caùc nhaø chieán löôïc thöông hieäu cuûa Toång Coâng ty coù cô sôû trong vieäc löïa choïn nhöõng giaûi phaùp caàn thieát ñeå xaây döïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist, ñoàng thôøi taêng cöôøng naêng löïc caïnh tranh vaø cuûng coá vöõng chaéc vò trí ñöùng ñaàu ngaønh khaùch saïn cuûa Toång Coâng ty Du lòch Saøi Goøn. TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com iii MUÏC LUÏC TOÙM TAÉT LUAÄN VAÊN .iii DANH MUÏC BAÛNG BIEÅU .vii DANH MUÏC HÌNH AÛNH, SÔ ÑOÀ .viii PHAÀN MÔÛ ÑAÀU . 1 Chöông 1: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ THÖÔNG HIEÄU VAØ XAÂY DÖÏNG THÖÔNG HIEÄU . Khaùi quaùt chung veà thöông hieäu . Khaùi nieäm veà thöông hieäu . Ñaëc ñieåm vaø thaønh phaàn cuûa thöông hieäu . Giaù trò cuûa thöông hieäu . Quy trình xaây döïng thöông hieäu . Thoâng tin marketing . Phaân khuùc thò tröôøng . Chọn thị trường mục tieâu . Ñònh vò thöông hieäu . Xaây dựng thương hiệu . Định gía thương hiệu. Quảng baù thương hiệu . Phaân phối thương hiệu . Dịch vụ hậu maõi. Taàm quan troïng cuûa xaây döïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn . Vai troø của thương hiệu ñoái với chuỗi khaùch sạn . Tầm quan trọng của thương hiệu .22 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Thöïc tieãn xaây döïng thöông hieäu cuûa moät soá taäp ñoaøn khaùch saïn haøng ñaàu theá giôùi . Tập ñoaøn Accor Hotel Group . Tập ñoaøn Marriott International . Tập ñoaøn Hilton. Baøi học kinh nghiệm ñoái với Tổng Coâng ty Du lịch Saøi Goøn. 26 TOÙM TAÉT CHÖÔNG 1 . 27 Chöông 2: PHAÂN TÍCH THÖÏC TRAÏNG THÖÔNG HIEÄU CHUOÃI KHAÙCH SAÏN THUOÄC HEÄ THOÁNG SAIGONTOURIST . Giôùi thieäu sô löôïc veà Toång Coâng ty Du lòch Saøi Goøn vaø chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist . Giôùi thieäu veà Toång Coâng ty Du lòch Saøi Goøn . Giới thiệu về chuỗi khaùch sạn thuộc hệ thống Saigontourist . Tình hình hoạt ñoäng vaø phaùt triển kinh doanh của chuỗi khaùch sạn thuộc hệ thống Saigontourist trong giai ñoaïn 2007-2011 . Phaân tích thöïc traïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist . Thoâng tin mẫu nghieân cöùu . Thoâng tin marketing . Phaân khuùc thò tröôøng . Choïn thò tröôøng muïc tieâu . Ñònh vò thöông hieäu. Xaây döïng thöông hieäu. Ñònh giaù thöông hieäu . Quaûng baù thöông hieäu . 47 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Phaân phoái thöông hieäu . Dòch vuï haäu maõi . Ñaùnh giaù chung hoaït ñoäng xaây döïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist . Nhöõng thaønh coâng . Nhöõng toàn taïi .57 Chöông 3: GIAÛI PHAÙP XAÂY DÖÏNG THÖÔNG HIEÄU CHO CHUOÃI KHAÙCH SAÏN THUOÄC HEÄ THOÁNG SAIGONTOURIST . Muïc tieâu toång quaùt cuûa chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist ñeán naêm 2015. Taàm quan troïng cuûa xaây döïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist . Moät soá giaûi phaùp nhaèm xaây döïng thöông hieäu cho chuoãi khaùch saïn thuoäc heä thoáng Saigontourist . Thoâng tin marketing, nghieân cöùu vaø phaân tích moâi tröôøng . Phaân khuùc thò tröôøng . Choïn thò tröôøng muïc tieâu . Ñònh vò thöông hieäu . Xaây döïng thöông hieäu . Ñònh giaù thöông hieäu . Quaûng baù thöông hieäu . Phaân phoái thöông hieäu . Dòch vuï haäu maõi . Öôùc löôïng keát quaû ñaït ñöôïc töø vieäc hoaïch ñònh giaûi phaùp xaây döïng thöông hieäu vaø thöïc hieän kieán nghò . 78 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Nhöõng keát quaû seõ ñaït ñöôïc töø vieäc xaây döïng thöông hieäu chuoãi khaùch saïn Saigontourist . Moät soá ñeà xuaát thöïc hieän giaûi phaùp . 78 TOÙM TAÉT CHÖÔNG 3 . 82 TAØI LIEÄU THAM KHAÛO . 1 Phuï luïc 1: PHAÂN KHUÙC THÒ TRÖÔØNG THEO MUÏC ÑÍCH DU LÒCH . 3 Phuï luïc 2: CAÁU TRUÙC THÖÔNG HIEÄU CHUOÃI KHAÙCH SAÏN SAIGONTOURIST . 5 Phuï luïc 3: THÖÏC TRAÏNG THIEÁT KEÁ THÖÔNG HIEÄU CHUOÃI KHAÙCH SAÏN SAIGONTOURIST . 6 Phuï luïc 4: THOÁNG KEÂ TIEÂU CHÍ PHAÂN KHUÙC KHAÙCH HAØNG CUÛA CHUOÃI KHAÙCH SAÏN . 7 Phuï luïc 5: BAÛNG CAÂU HOÛI THAÛO LUAÄN VÔÙI CHUYEÂN GIA . 8 Phuï luïc 6: PHIEÁU KHAÛO SAÙT KHAÙCH HAØNG . 10 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com vii DANH MUÏC BAÛNG BIEÅU Baûng 2.1: Thoâng tin maãu nghieân cöùu .2: Ñaùnh giaù khả năng của khaùch sạn khi so saùnh với đối thủ cạnh tranh .3: Thò tröôøng muïc tieâu cuûa caùc chuoãi khaùch saïn Saigontourist .4: Ñaùnh giaù hình aûnh chuoãi khaùch saïn Saigontourist trong taâm trí khaùch haøng .5: Ñaùnh giaù möùc ñoä haøi loøng thieát keá thöông hieäu cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist .6: Ñaùnh giaù khaû naêng ñònh giaù thöông hieäu cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist .7: Ñaùnh giaù veà hieäu quaû hoaït ñoäng quaûng baù thöông hieäu cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist .8: Thoáng keâ chi phí quaûng baù thöông hieäu chuoãi khaùch saïn Saigontourist giai ñoaïn 2007 - 2011 .9: Ñaùnh giaù heä thoáng phaân phoái thöông hieäu cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist .10: Ñaùnh giaù dòch vuï haäu maõi cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist .11: Ñaùnh giaù veà möùc ñoä saün loøng giôùi thieäu cho baïn beø, ngöôøi thaân ñeán söû duïng dòch vuï cuûa Saigontourist .1: Ñaùnh giaù veà yeáu toá laøm haøi loøng khaùch haøng cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist . 66 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com viii DANH MUÏC HÌNH AÛNH, SÔ ÑOÀ Hình 1.1: Quy trình 9P trong xaây döïng vaø phaùt trieån thöông hieäu .2: Sơ đồ tổ chức Tổng Coâng ty Du lịch Saøi Goøn .3: Quy moâ hoạt động của chuỗi khaùch sạn.4: Quy moâ chuỗi khaùch sạn Saigontourist .5: Kết quả kinh doanh giai đoạn 2007 - 2011 .6: Thống keâ số phoøng khaùch sạn từ năm 2007 - 2011 .7: Ñaùnh giaù chung veà caùc thaønh phaàn xaây döïng thöông hieäu cuûa chuoãi khaùch saïn Saigontourist.1: Caáu truùc thöông hieäu chuoãi khaùch saïn Saigontourist .2: Ñeà xuaát Logo Saigontourist . 70 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 1 PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1. TÍNH CAÁP THIEÁT CUÛA ÑEÀ TAØI Hôn 20 naêm chuyeån sang neàn kinh teá thò tröôøng theo ñònh höôùng XHCN, neàn kinh teá Vieät Nam coù toác ñoä phaùt trieån kinh teá cao vaø lieân tuïc trong nhieàu naêm. Söï thay ñoåi maïnh meõ töø quan ñieåm taäp trung ñaàu tö cho ngaønh coâng nghieäp khoâng khoùi ñaõ thu huùt löôïng khaùch du lòch töø nöôùc ngoaøi ñeán Vieät Nam ngaøy caøng nhieàu. Beân caïnh ñoù, löôïng khaùch trong nöôùc cuõng gia taêng ñaùng keå nhu caàu tham quan, nghæ döôõng, …. ñeán caùc ñòa danh trong nöôùc. Vieäc môû cöûa hoäi nhaäp sau khi gia nhaäp WTO ñaõ taïo cô hoäi cho nhieàu taäp ñoaøn khaùch saïn lôùn cuûa theá giôùi ñaàu tö ñaõ vaøo Vieät Nam nhö Accor, Marriott, Hilton, Hyatt, InterContinental Hotel Group, Starwood, Nikko, … Ñieàu naøy ñaõ chöùng minh tieàm naêng du lòch to lôùn cuûa Vieät Nam ñoàng thôøi khieán cho moâi tröôøng kinh doanh khaùch saïn cao caáp taïi Vieät Nam quyeát lieät hôn bao giôø heát. Hieän nay, lónh vöïc kinh doanh khaùch saïn cuûa Vieät Nam noùi chung vaø Thaønh phoá Hoà Chí Minh noùi rieâng ñang baét ñaàu coù söï caïnh tranh maïnh meõ giöõa caùc khaùch saïn do Vieät Nam quaûn lyù vaø caùc khaùch saïn do caùc taäp ñoaøn khaùch saïn haøng ñaàu theá giôùi sôû höõu hoaëc quaûn lyù.
Luận văn thạc sĩ về xây dựng và phát triển thương hiệu chuỗi khách sạn Saigontourist
Luận văn thạc sĩ phân tích xây dựng và phát triển thương hiệu chuỗi khách sạn Saigontourist, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Trường đại học
Trường Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Quản Trị Kinh DoanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
luận văn thực sĩ2012
Phí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
Tóm tắt
I. Tổng quan về xây dựng thương hiệu chuỗi khách sạn Saigontourist
Xây dựng thương hiệu cho chuỗi khách sạn Saigontourist là một nhiệm vụ quan trọng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng trong ngành du lịch. Thương hiệu không chỉ là tên gọi mà còn là hình ảnh, giá trị mà khách hàng cảm nhận được khi sử dụng dịch vụ. Việc xây dựng thương hiệu mạnh mẽ sẽ giúp Saigontourist khẳng định vị thế trên thị trường và thu hút khách hàng.
1.1. Định nghĩa thương hiệu khách sạn và vai trò của nó
Thương hiệu khách sạn được hiểu là sự nhận diện và cảm nhận của khách hàng về một chuỗi khách sạn. Nó bao gồm các yếu tố như tên, logo, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng. Thương hiệu mạnh giúp tạo ra lòng trung thành và sự tin tưởng từ phía khách hàng.
1.2. Tầm quan trọng của thương hiệu trong ngành du lịch
Trong ngành du lịch, thương hiệu không chỉ giúp phân biệt giữa các đối thủ cạnh tranh mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho dịch vụ. Một thương hiệu mạnh có thể thu hút khách hàng, tăng cường sự nhận diện và tạo ra doanh thu bền vững.
II. Những thách thức trong việc xây dựng thương hiệu cho Saigontourist
Mặc dù Saigontourist có nhiều lợi thế, nhưng việc xây dựng thương hiệu cũng gặp phải không ít thách thức. Sự cạnh tranh từ các thương hiệu quốc tế và sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng là những yếu tố cần được xem xét.
2.1. Cạnh tranh từ các thương hiệu quốc tế
Sự xuất hiện của các thương hiệu khách sạn quốc tế như Marriott, Hilton đã tạo ra áp lực lớn cho Saigontourist. Những thương hiệu này không chỉ có nguồn lực tài chính mạnh mà còn có kinh nghiệm trong việc xây dựng thương hiệu.
2.2. Thay đổi trong nhu cầu của khách hàng
Khách hàng ngày càng có yêu cầu cao hơn về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm. Việc không đáp ứng kịp thời những thay đổi này có thể dẫn đến việc mất khách hàng và giảm sút doanh thu.
III. Phương pháp xây dựng thương hiệu hiệu quả cho Saigontourist
Để xây dựng thương hiệu thành công, Saigontourist cần áp dụng các phương pháp hiệu quả. Điều này bao gồm việc nghiên cứu thị trường, phát triển chiến lược thương hiệu và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng.
3.1. Nghiên cứu thị trường và phân khúc khách hàng
Nghiên cứu thị trường giúp Saigontourist hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Phân khúc khách hàng sẽ giúp xác định đối tượng mục tiêu và phát triển các chiến lược phù hợp.
3.2. Phát triển chiến lược thương hiệu
Chiến lược thương hiệu cần được xây dựng dựa trên các giá trị cốt lõi của Saigontourist. Điều này bao gồm việc xác định sứ mệnh, tầm nhìn và các yếu tố khác giúp thương hiệu nổi bật trên thị trường.
3.3. Tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng
Trải nghiệm khách hàng là yếu tố quyết định trong việc xây dựng thương hiệu. Saigontourist cần đảm bảo rằng mọi khía cạnh của dịch vụ đều mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về thương hiệu Saigontourist
Việc áp dụng các phương pháp xây dựng thương hiệu đã mang lại nhiều kết quả tích cực cho Saigontourist. Nghiên cứu cho thấy rằng việc cải thiện thương hiệu đã giúp tăng cường sự nhận diện và lòng trung thành của khách hàng.
4.1. Kết quả từ các chiến dịch quảng bá thương hiệu
Các chiến dịch quảng bá thương hiệu đã giúp Saigontourist thu hút được nhiều khách hàng mới và tăng cường sự hiện diện trên thị trường. Điều này đã được chứng minh qua các số liệu doanh thu và lượng khách hàng.
4.2. Đánh giá từ khách hàng về thương hiệu
Khách hàng đã có những phản hồi tích cực về thương hiệu Saigontourist. Sự hài lòng của khách hàng là một trong những chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả của các chiến lược thương hiệu.
V. Kết luận và tương lai của thương hiệu Saigontourist
Xây dựng thương hiệu cho chuỗi khách sạn Saigontourist là một quá trình liên tục và cần sự đầu tư nghiêm túc. Tương lai của thương hiệu phụ thuộc vào khả năng thích ứng với thị trường và nhu cầu của khách hàng.
5.1. Định hướng phát triển thương hiệu trong tương lai
Saigontourist cần xác định rõ định hướng phát triển thương hiệu trong tương lai, bao gồm việc mở rộng thị trường và cải thiện chất lượng dịch vụ.
5.2. Tăng cường sự hiện diện trên thị trường quốc tế
Việc tăng cường sự hiện diện trên thị trường quốc tế sẽ giúp Saigontourist nâng cao giá trị thương hiệu và thu hút khách hàng từ nhiều quốc gia khác nhau.
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bạn đang xem trước tài liệu:
Luận văn thạc sĩ xây dựng và phát triển thương hiệu chuỗi khách sạn thuộc hệ thống saigontourist
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Traàn Chaùnh Trung
Người hướng dẫn: TS. Huyønh Thanh Tuù
Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
Đề tài: Xây Dựng Thương Hiệu Chuỗi Khách Sạn Saigontourist
Loại tài liệu: luận văn thực sĩ
Năm xuất bản: 2012
Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ