HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN PHÚC KHÁNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN GIA VIỄN, TỈNH NINH BÌNH Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: TS. Trần Quang Trung NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 30 tháng 9 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Phúc Khánh i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện luận văn tốt nghiệp tôi đã nhận được sự quan tâm và giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể.
Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến quý thầy, cô trong Khoa Kinh tế và phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng toàn thể các thầy, cô đã trực tiếp giảng dạy, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tại Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam. Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới TS. Trần Quang Trung, người đã trực tiếp và tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành bài luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn UBND huyện Gia Viễn cùng các cơ quan đơn vị của Huyện đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong việc thu thập số liệu và những thông tin cần thiết cho việc nghiên cứu đề tài.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đối với tất cả các tập thể, các cá nhân, các đồng nghiệp, bạn bè và những người thân đã chỉ bảo, giúp đỡ, động viên, khích lệ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu khoa học. Một lần nữa xin trân trọng tỏ lòng biết ơn tới tất cả những cơ quan, đơn vị và các cá nhân sự giúp đỡ đã dành cho bản thân tôi. Luận văn này mới chỉ là kết quả bước đầu, bản thân tôi hứa sẽ nỗ lực, cố gắng nhiều hơn nữa. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 30 tháng 9 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Phúc Khánh ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan.
ii Mục lục. ii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng. vii Danh mục biểu đồ, hình, hộp.
viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.
Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.
Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới của đề tài. Về thực tiễn .Cơ sở lý luận và thực tiễn. Cơ sở lý luận về phát triển cây vụ đông.
Một số quan điểm và khái niệm. Vai trò của phát triển cây vụ đông. Đặc điểm sản xuất cây vụ đông và phân loại cây vụ đông. Nội dung phát triển sản xuất cây vụ đông.
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây vụ đông. Cơ sở thực tiễn về phát triển sản xuất cây vụ đông. Tình hình phát triển sản xuất cây vụ đông ở Việt Nam. Những thách thức hiện nay và trong tương lai đối với phát triển cây vụ đông ở Việt Nam.
23 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kinh nghiệm phát triển sản xuất cây vụ đông ở một số nước trên thế giới. Các chủ trương của Đảng và chính sách của Nhà nước liên quan đến phát triển cây vụ đông. Phương pháp nghiên cứu.
Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế, xã hội. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập thông tin. Phương pháp xử lý thông tin.
Phương pháp phân tích thông tin. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn.
Khái quát về phát triển cây vụ đông của huyện Gia Viễn. Phát triển quy mô và cơ cấu cây trồng vụ đông. Phát triển hình thức tổ chức sản xuất cây vụ đông. Phát triển đầu tư cho sản xuất cây vụ đông.
Phát triển về kỹ thuật sản xuất cây vụ đông. Kết quả và hiệu quả sản xuất cây vụ đông. Phát triển liên kết trong sản xuất cây vụ đông. Đánh giá chung về thực trạng sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn.
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cây vụ đông ở huyện Gia Viễn. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. Yếu tố kỹ thuật.
Vai trò của Nhà nước và chính quyền địa phương. Thị trường. Định hướng và giải pháp phát triển sản xuất cây vụ đông ở huyện Gia Viễn. 83 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Đề xuất giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất cây vụ đông. Kết luận và kiến nghị. 93 Tài liệu tham khảo. 97 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CNH - HĐH Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa ĐBSH Đồng bằng sông Hồng ĐVT Đơn vị tính GTXS Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật PTNT Phát triển nông thôn SXHH Sản xuất hàng hóa SXNN Sản xuất nông nghiệp UBND Ủy ban nhân dân vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Tình hình sử dụng đất huyện Gia Viễn , Ninh Bình (2014-2016). Tình hình dân số huyện Gia Viễn (2010 -2016). Một số chỉ tiêu kinh tế - xã hội huyện Gia Viễn 2014-2016. Giá trị sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện (2012-2016).
Giá trị sản xuất vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 – 2016. Diện tích và cơ cấu diện tích một số cây vụ đông của huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 – 2016. Năng suất một số cây vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 – 2016. Sản lượng một số cây vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 - 2016.
Tình hình phát triển lao động sản xuất cây vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 - 2016. Thực trạng phát triển đất sản xuất cây vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 – 2016. Thực trạng nguồn vốn đầu tư sản xuất cây vụ đông huyện Gia Viễn giai đoạn 2014 – 2016. Tình hình tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật của các hộ sản xuất cây vụ đông trong vùng điều tra năm 2016.
Thông tin chung về hộ sản xuất. Điều kiện sản xuất của các nhóm hộ năm 2016 (tính bình quân 1 hộ). Tình hình sản xuất một số loại cây vụ đông năm 2016. Chi phí sản xuất cây vụ đông năm 2016 của các hộ dân.
Hiệu quả kinh tế sản xuất cây trồng vụ đông chính. Tình hình tiêu thụ sản phẩm cây vụ đông của các hộ. Thị trường đầu vào và thị trường tiêu thụ sản phẩm vụ đông của các hộ. 82 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH, HỘP Biểu đồ: Biểu đồ 3.
Cơ cấu sử dụng đất năm 2016 huyện Gia Viễn. Cơ cấu nguồn cung giống cây vụ đông tại các hộ điều tra.2 Biến động giá một số vật tư nông nghiệp giai đoạn 2011-2016. Bản đồ hành chính Huyện Gia Viễn , tỉnh Ninh Bình. Nghe đài truyền thanh, xem bảng tin để biết lịch gieo trồng.
Dự lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc cây ngô. 78 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Phúc Khánh Tên luận văn: “Phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình”. Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Đối với huyện Gia Viễn , tỉnh Ninh Bình ngành nông nghiệp nói chung và sản xuất cây vụ đông nói riêng hiện vẫn là ngành kinh tế quan trọng ở địa phương. Sự phát triển sản xuất cây vụ đông của huyện những năm qua cũng có sự phát triển đáng khích lệ như: tỷ trọng giá trị sản xuất cây vụ đông trong tổng số giá trị sản xuất các ngành kinh tế, thu nhập người dân ngày càng cải thiện, giải quyết việc làm cho người lao động.
Tuy nhiên, bên cạnh những thành công trong phát sản xuất cây vụ đông ở địa phương thì phát triển sản xuất cây vụ đông ở huyện Gia Viễn vẫn còn rất nhiều tồn tại hạn chế như: kinh tế sản xuất cây vụ đông ở địa bàn còn chậm phát triển, mức độ trình độ phát triển còn thấp, kết quả và hiệu quả phát triển chưa cao, chưa tương xứng với tiềm năng, thu nhập của người lao động nông nghiệp còn thấp chưa đảm bảo cho đời sống của họ và gia đình họ, chưa giải quyết tốt việc làm cho người lao động ở nông thôn, từ đó cũng ảnh hưởng đến các vấn đề xã hội, an ninh an toàn ở địa bàn. Để có sự nhìn nhận một cách hệ thống về thực trạng phát triển sản xuất cây vụ đông, các nhân tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cây vụ đông, chúng tôi thực hiện đề tài: “Phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình”. Mục tiêu nghiên cứu chính là đánh giá thực trạng việc phát triển sản xuất cây vụ đông huyện Gia Viễn, trên cơ sở đó, đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn trong thời gian tới. Đối tượng nghiên cứu của đề tài là những vấn đề có tính lý luận và thực tiễn liên quan đến phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện Gia Viễn.
Nghiên cứu đã bàn luận những khái niệm về phát triển, phát triển sản xuất cây vụ đông, ý nghĩ và vai trò của phát triển sản xuất cây vụ đông. Nghiên cứu đã chỉ ra những đặc điểm cơ bản của phát triển sản xuất cây vụ đông. Nội dung mà đề tài nghiên cứu là phát triển sản xuất cây vụ đông thông qua sự phát triển của các mô hình sản xuất, phát triển đầu tư, kỹ thuật, các hình thức liên kết sản xuất và sự tham gia của lao động nông thôn trong nông nghiệp.